Разработка рекомендаций по совершенствованию программы развития ООО 'Манго-Тур'
Содержание
Введение
. Отрасль
туризма как объект управления и планирования
.1 Сущность
отрасли туризма
.2 Стратегия
развития предприятия и методы ее построения
1.3 Этапы разработки программы
развития предприятия
2. Анализ
состояния и перспективы развития ООО «Манго-тур»
2.1 Общая
характеристика деятельности ООО «Манго-Тур»
2.2 Основные показатели деятельности
ООО «Манго-Тур»
2.3
Проведение SWOT - анализа
. Разработка
программы развития ООО «Манго-Тур»
.1
Обоснование необходимости развития туризма
.2 Основные
тактические мероприятия по повышению эффективности деятельности ООО «Манго-Тур»
3.3 Разработка стратегических мероприятий по совершенствованию
деятельности ООО «Манго-Тур»
Заключение
Список
использованных источников
Приложение А
Введение
Формирование рыночной экономики в России усилило интерес к формам и
методам туристического обслуживания населения. Развитие данной отрасли
ускоренными темпами и возрастание роли конкуренции и степени коммерциализации
туристской деятельности привели к пониманию необходимости государственного
регулирования туристского бизнеса. В течение нескольких поколений значительная
часть населения России пользовалась туристскими услугами, в результате чего
потребность в них была массовой, т.е. вошла в норму жизни, стала частью национальной
культуры [34, С. 96].
Нередко туризм оказывался в разных странах тем рычагом, использование
которого позволяло оздоровить всю национальную экономику страны. Во многих
странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта,
создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения,
активизации внешнеторгового баланса. Туризм оказывает огромное влияние на такие
ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское
хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает
своеобразным катализатором социально-экономического развития. Туризм стал одним
из самых прибыльных видов бизнеса в мире.
В последние годы и в России стали уделять больше внимания развитию
туризма.
Перспективы развития туристского комплекса России во многом зависят от
усиления государственного регулирования туристской сферы на общенациональном
уровне, которое должно сочетаться с современной стратегией продвижения
региональных турпродуктов.
Отсутствие тщательно и обоснованно разработанной Программы развития
туризма, методических разработок решения проблем развития туризма, возможности
практической реализации мероприятий уже имеющихся программ придают исследованию
актуальность.
Целью дипломной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию
программы развития ООО «Манго-Тур».
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1. рассмотреть теоретические основы разработки программы развития
предприятия;
2. дать общую характеристику и провести анализ деятельности ООО
«Манго-Тур»;
. изучить имеющую стратегию развития ООО «Манго-Тур»;
4. предложить рекомендации по совершенствованию программы развития ООО
«Манго-Тур».
Объект исследования - ООО «Манго-Тур».
Предмет исследования - совершенствование стратегии развития турагентства
ООО «Манго-Тур»
Во введении обоснована актуальность дипломной работы, которая состоит в
том, что отсутствие тщательно и обоснованно разработанной Программы развития
туризма, методических разработок решения проблем развития туризма, возможности
практической реализации мероприятий уже имеющихся программ тормозят развитие
туризма.
В работе использовались статистический, аналитический, обзорный методы
обработки информации.
В первой главе дипломной работы отражены этапы разработки программы
развития предприятия
Вторая глава дипломной работы посвящена анализу основных показателей
деятельности ООО «Манго-Тур» за 2010-2012 гг.
В третьей главе дипломной работы представлены основные направления
развития предприятия и оценка их экономической эффективности. Структура и объем
работы: введение, три главы, заключение, список использованной литературы,
приложения.
1. Отрасль туризма как объект управления и планирования
.1 Сущность отрасли туризма
Анализ существующих определений понятия «туризм» приводит к выводу о том,
что подавляющее большинство авторов трактует туризм только с точки зрения
потребителя, т.е. туризм как путешествие, предпринятое с определенной целью
[19, С. 12]. На наш взгляд, необходимо рассматривать туризм и с точки зрения
производителя как сферы производства и реализации туристских услуг и товаров
различными организациями, располагающими туристскими ресурсами. Мы предлагаем
следующее определение понятия «туризм» - это специфическая отрасль экономики,
включающая в себя деятельность туристских предприятий по предоставлению
комплекса туристских услуг и продаже туристских товаров в целях удовлетворения
потребностей человека, возникающих в период его путешествия (поездки) [31,
С.23].
Специфика сферы туризма как отрасли национальной экономики заключается в
том, что ее продуктом является право на потребление определенного рода услуг, в
то время как сами услуги создаются в других отраслях экономики [30, С. 24].
Традиционно в туризме выделяют три экономические функции:
производственная, обеспечения занятости и создания дохода. Некоторые ученые
[16, С. 134] считают необходимым дополнить список экономических функций туризма
функцией сглаживания региональных диспропорций, что является особенно
актуальным на сегодняшний день, и функцией нивелирования отклонений платежного
баланса. Реализация этих функций определяет место туризма в
народно-хозяйственном комплексе страны.
Масштабность и важность туризма свидетельствуют о его принадлежности к
стратегическим отраслям экономики страны, что требует непосредственного
государственного планирования, с целью обеспечения пропорциональности развития
территориальных и отраслевых народнохозяйственных комплексов, обоснования
политики занятости, обеспечения роста бюджетных доходов и управления состоянием
платежного баланса.
Многочисленные связи туризма с другими отраслями экономики порождают
внешние экономические, экологические и социально-культурные эффекты,
распространение которых зачастую находится вне сферы контроля субъектов
туристской деятельности [5, С. 68].
Государственное планирование развития туризма должно быть направлено на
минимизацию негативных и увеличение положительных последствий внешних
воздействий [11, С. 39].
Туризм уже давно рассматривается как одна из наиболее доходных и интенсивно
развивающихся отраслей мирового хозяйства. Об этом свидетельствует тот факт,
что на долю туризма приходится около 10% мирового валового национального дохода
[5, С. 24].
К началу третьего тысячелетия на долю международного туризма приходилось
8% общего объема мирового экспорта и 30-35% мировой торговли услугами. Общие
расходы на внутренний и международный туризм составляют 12% мирового валового
национального продукта [5, С. 84].
Развитие туризма играет важную роль в решении социальных проблем. Во многих
странах мира именно за счет туризма создаются новые рабочие места,
поддерживается высокий уровень жизни населения, создаются предпосылки для
улучшения платежного баланса страны. Необходимость развития сферы туризма
способствует повышению уровня образования, совершенствованию системы
медицинского обслуживания населения, внедрению новых средств распространения
информации и т.д.
Туризм оказывает влияние на сохранение и развитие культурного потенциала,
ведет к гармонизации отношений между различными странами и народами, заставляет
правительства, общественные организации и коммерческие структуры активно
участвовать в деле сохранения и оздоровления окружающей среды.
Современное развитие туризма в России характеризуется наличием глубоких
противоречий в его организационной структуре, в направленности развития, в
состоянии качественных и количественных характеристик [27, С. 68].
С одной стороны, современное состояние туризма в России расценивается как
кризисное, связанное с резким падением достигнутых ранее объемов предоставления
туристских услуг, сокращением материальной базы туристской отрасли и
значительным несоответствием потребностям населения в туристских услугах. [27,
С. 69]
С другой стороны, отмечаются высокие темпы строительства туристских
объектов, отвечающих самым высоким мировым стандартам, значительное увеличение
выездов россиян в зарубежные поездки, рост числа туристских организаций по всей
территории России [27, С. 69].
По прогнозу Всемирной Туристской Организации к 2020 году Россия может
войти в первую десятку стран - самых популярных направлений туризма. По оценке
экспертов Всемирной туристической организации (ВТО), Российская Федерация
занимает 15 место в мировой классификации по посещаемости иностранцами, что
составляет 2,5% мирового рынка въездного туризма. Прирост в процентном
отношении в 2012 году по сравнению с 2011 годом составил 5,23% [19, С. 54].
В настоящее время Россию посещает порядка 17,5 млн. иностранцев в год (в
т.ч. с целью туризма только 2,5 млн. чел. в год - 14,3% от общего объема), что
составляет около 2,5% мирового потока [42].
Рост туристической активности (по данным ВТО), измеряемый в численности
прибытия туристов в другие страны и доходов от их обслуживания (в процентах),
представлен в таблице 1.
При этом косвенное влияние туризма на экономику почти равно ее прямому
результату.
Таблица 1
Рост туристической активности
Период
|
Рост числа прибытий
туристов, %
|
Рост доходов от
обслуживания туристов, %
|
1992-1997 гг.
|
2,5
|
3,0
|
1998-2003 гг.
|
4,0
|
5,0
|
2003-2012 гг.
|
3,0
|
4,0
|
Туристический бизнес стимулирует развитие других отраслей хозяйства:
строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного
потребления, связи и т.д.
Данный бизнес привлекает предпринимателей по многим причинам: небольшие
стартовые инвестиции, растущий спрос на туристские услуги, высокий уровень
рентабельности и минимальный срок окупаемости затрат.
В ряде зарубежных стран туризм является одной из самых приоритетных
отраслей, вклад в валовой национальный доход которых составляет 15-35%
(Венгрия, Чехия, Австрия, Швеция, Италия, Франция, Испания, Португалия [22, С.
152]).
В туристической индустрии динамика роста объемов предоставляемых услуг
приводит к увеличению числа рабочих мест намного быстрее, чем в других отраслях
временной промежуток между ростом спроса на туристические услуги и появлением
новых рабочих мест в туристическом бизнесе минимальный.
Россия теряет миллиарды рублей, отказывая туризму в поддержке, кроме
того, теряются сотни тысяч потенциальных рабочих мест.
Несмотря на продолжающийся туристический бум в России, влияние индустрии
туризма на экономику страны пока незначительно. Оно адекватно вкладу
государства в развитие данной отрасли и сдерживается, в основном, отсутствием
реальных инвестиций, низким уровнем гостиничного сервиса, недостаточным
количеством гостиничных мест, дефицитом квалифицированных кадров.
По самым оптимистическим подсчетам в российской индустрии туризма занят
лишь один работник из 300, что в 30 раз ниже аналогичного мирового показателя.
Неразвитость туристической инфраструктуры, невысокое качество сервиса,
устойчивый миф о России, как о зоне повышенного риска привели к тому, что в
настоящее время на нашу страну приходится менее 1 % мирового туристского
потока.
В 1994 году дефицит платежного баланса туристской отрасли России составил
около 8 млрд. долларов, т.е. прибыль от выездного туризма 4 млрд. долларов не
покрыла вывезенных туристами 12 млрд. долларов. В 1995, 1996 годах экономика
отечественного туризма постепенно стабилизируется. Меняется и отношение
государства к туризму. В 1995 году принят Указ Президента РФ «О реорганизации и
развитии туризма в Российской Федерации». Разработана федеральная целевая
программа «Развитие туризма в Российской Федерации», а также создана
Национальная туристская корпорация. В рамках стран СНГ принят законодательный
акт «Об основных принципах сотрудничества государств - участников СНГ в области
туризма». [18, С. 83].
Таким образом, туризм, являясь выгодной отраслью экономики, может стать
при соответствующих условиях важнейшей статьей валового национального дохода
России.
Структура поездок в Россию иностранных граждан по целям поездки
представлена на рисунке 1.
Рисунок
1 - Структура поездок в Россию иностранных граждан
По туристическим визам в Россию из всех стран мира в 2012 г. было
отмечено 4502,1 тыс. чел., что на 2257,8 тыс. больше, чем за 2011 г. Прирост
составил 100,6 % (рисунок 2).
Рисунок
2 - Количество прибывших в Россию по туристическим визам из всех стран мира
(тыс. чел.).
На
рисунке 3 видно, что из стран дальнего зарубежья в 2012 году прибыло 2088,3тыс.
человек - на 203,8 тыс. больше чем за 2011 г.
Рисунок
3 - Количество прибывших в Россию из стран дальнего зарубежья (тыс. чел)
Число
прибывших из стран СНГ, воспользовавшихся услугами турфирм увеличилось на
2054,3 тыс. человек, т.е. выросло в 6,7 раза (рисунок 4).
Доля туризма в общем мировом потоке оставила 26,3%, в потоке из стран
дальнего зарубежья - 28,9%, из стран СНГ - 24,5%. При этом на страны, вошедшие
в первую десятку приходилось 92,3% (таблица 2).
Рисунок
4 - Количество прибывших в Россию из стран СНГ (тыс. чел)
Таблица 2
Основные страны, поставщики в Россию организованных туристов
Страна
|
Число прибытий (тыс.
человек)
|
Украина
|
2358,8
|
Польша
|
977,8
|
Финляндия
|
311,9
|
Китай
|
135,5
|
Германия
|
105,5
|
Литва
|
63,3
|
США
|
61,2
|
Франция
|
54,5
|
Латвия
|
48,1
|
Эстония
|
39,8
|
Монголия
|
38,3
|
Великобритания
|
27,9
|
Таджикистан
|
24,3
|
Италия
|
23,3
|
Япония
|
18,8
|
Швеция
|
16,7
|
Израиль
|
14,0
|
Нидерланды
|
11,6
|
Южная Корея
|
11,4
|
Турция
|
11,2
|
В 2011 году по въездам в Россию лидировала Польша. В 2012 году она
уступила свою позицию в рейтинге Украине даже при увеличении числа туристов на
61,8% (373,7 тыс. чел.). Число прибытий по турвизам из Украины увеличилось в
19,4 раза, или до 2237,2 тыс. чел.
Из Литвы поток туристов увеличился на 22,2% (11,5 тыс. прибытий), Латвии
- на 34,9% (12,4 тыс.), Эстонии - на 89,7% (18,8 тыс.)
Кроме стран Балтии можно отметить рост числа туристических прибытий из
Японии на 13,9% (2326 человек), Швеции - 5,7% (897), Израиля - на 11,5% (1457),
Южной Кореи на 48,4% (3809) [42].
Вывод
Туризм, являясь выгодной отраслью экономики, может стать при
соответствующих условиях важнейшей статьей валового национального дохода
России.
.2 Стратегия развития предприятия и методы её построения
Стратегия развития предприятия вырабатывается в ходе реализации процесса
стратегического планирования, проводимого на предприятии. По существу это
результирующий объект работ по стратегическому планированию. Вообще же понятию
стратегии развития сопутствуют два этапа стратегической деятельности
специализированной команды предприятия:
- работы по стратегическому планированию - выработка набора стратегий,
начиная от базовой стратегии предприятия и заканчивая функциональными
стратегиями и отдельными проектами;
- работы по стратегическому управлению - реализация определённой
стратегии во времени, корректировка стратегии в свете новых обстоятельств.
Стратегия предприятия - это упорядоченная во времени система приоритетных
направлений, форм, методов, средств, правил, приемов использования ресурсного,
научно-технического и производственно-сбытового потенциала предприятия с целью
экономически эффективного решения поставленных задач и поддержания
конкурентного преимущества. В качестве отличительных черт стратегии следует
назвать такие:
) Процесс выработки стратегии не завершается каким-либо немедленным
действием. Устанавливаются общие направления, продвижение по которым обеспечит
рост и укрепление позиций предприятий.
2) Стратегия должна быть использована для разработки стратегических
проектов методом поиска. Роль стратегии в поиске состоит в том, чтобы помочь
сосредоточить внимание на определенных участках и возможностях; отбросить все
остальные возможности как несовместимые со стратегией.
3) В ходе формулирования стратегии нельзя предвидеть все
возможности, которые откроются при составлении проекта конкретных мероприятий.
Поэтому приходится пользоваться обобщенной, неполной информацией о различных
альтернативах. Вместе с тем нельзя пренебрегать предположениями, гипотезами,
интуицией. В настоящее время все больше необходим пристальный, свежий взгляд в
будущее, а закономерности и гипотезы прошлого возводятся в вечную истину.
) Успешное использование стратегии невозможно без обратной связи.
Существует множество определений стратегии, но их можно свести к одному:
«стратегия» - это установленная на достаточно длительный период времени
совокупность норм, ориентиров, направлений, сфер, способов и правил
деятельности, обеспечивающих рост и высокую конкурентную способность
организации, укрепляющих позиции на рынке, повышающих способность к выживанию в
конкретной ситуации. Одна из важных задач стратегии состоит в том, чтобы путем
разработки комплексного плана с учетом влияния факторов внешней и внутренней
среды максимально повысить возможность достижения поставленных целей.
По форме стратегия - это разновидность управленческих документов, которая
может быть представлена в виде графиков, таблиц, описаний и т.д.
По содержанию стратегия - это модель действий, инструмент для достижения
целей организации.
Стратегия выступает не только в качестве инструмента обоснования,
выработки и реализации долгосрочных целей и задач производственного,
научно-технического, экономического, организационного и социального характера,
не только как фактор, регулирующий деятельность организации до тех пор, пока намеченные
цели и задачи не будут достигнуты, но одновременно и как средство связи
предприятия с внешней рыночной средой. Стратегия в той или иной форме присуща
любой системе управления, хотя и будет отличаться спецификой в зависимости от
ее типа: портфельная (или корпоративная); конкурентная (или бизнес-стратегия) и
функциональная. Выделяются соответственно и три уровня стратегических решений.
Корпоративные (портфельные) решения касаются деятельности предприятия в
целом. Исторически бизнес был однопродуктовым, затем наступила его
диверсификация, поэтому данный уровень в настоящее время связан с управлением
многопродуктовым (многопрофильным) предприятием. Основной целью портфельной
стратегии является выбор тех подразделений, в которые следует направлять инвестиции.
Главные моменты такой стратегии охватывают распределение ресурсов между
подразделениями на основе портфельного анализа; диверсификацию производства с
целью снижения хозяйственного риска и получения эффекта синергии; изменение
организационной структуры корпорации; выработку единой стратегической
ориентации подразделений.
Конкурентные решения распространяются на хозяйственные подразделения
предприятия. Цель их - обеспечить бизнес-план, показать, как предприятие будет
конкурировать на конкретном товарном рынке, кому и по каким ценам будет
продаваться продукция, как ее рекламировать, как побеждать конкурентов и т.д.
Функциональные решения принимаются в интересах отделов и служб
предприятия. Это стратегии производства, маркетинга, финансов, персонала, инноваций
и т.д. Их цель - рациональное распределение ресурсов отдела (службы), а также
поиск эффективного поведения в рамках заданной функции.
Исходным пунктом формирования стратегии предприятия является, прежде
всего, осознание его руководством невозможности сохранить и укрепить позиции
фирмы, действующей в условиях перенасыщенного рынка, опираясь на традиционную
политику. Отсюда следует переориентация методов управления развитием
предприятия с опоры на уже достигнутые результаты, освоенные товары и используемые
технологии (внутренние факторы) на изучение ограничений, нагадываемых внешней
рыночной средой (внешние факторы). Основной акцент при разработке стратегии
фирмы делается на анализе конкретных сегментов рынка для оценки благоприятного
проникновения в намеченные сферы, их использования для укрепления своих
позиций, а также конкурентоспособности. Учитываются также возможности успешной
деятельности в том или ином секторе рынка, выпуска новых товаров, освоения
прогрессивных технологий, направлений деятельности, зон хозяйствования.
Компания без стратегии роста - это всего лишь набор активов, отягощенных
обязательствами. Оценивать ее как бизнес невозможно, так как в основе оценки
бизнеса лежит анализ способности фирмы приносить прибыль и обеспечивать рост.
Ясная и хорошо аргументированная стратегия предприятия позволит не только
избежать рисков, реализовать потенциал роста, рационально распорядиться своими
ресурсами, но и повысить управляемость бизнеса. Построение четкой системы
стратегического планирования, определение стратегических целей для менеджмента
и путей их достижения - составляющие успеха каждой фирмы.
Выбор стратегии начинается с анализа стратегических альтернатив.
Существует система так называемых эталонных или базовых стратегий роста
(развития), которая включает основные виды стратегий, выверенные практикой и
освещенные в специальной литературе.
Эти стратегии касаются всей организации и отражают различные подходы к
росту фирмы, связанные с изменением одного или нескольких следующих элементов:
продукт, рынок, отрасль, технология.
Эталонные стратегии роста фирмы:
) Стратегия концентрированного (интенсивного) роста. Эта стратегия
связана с изменением либо продукта, либо рынка.
- Стратегия обработки рынка. Основана на усилении мероприятий маркетинга
для имеющихся продуктов на традиционных рынках фирмы с целью стабилизации или
расширения рынка. Необходимое условие: растущий перспективный рынок, высокая
репутация фирмы, низкая конкуренция.
Пути достижения: увеличение потребления через снижение цен, увеличение
объема упаковки, намеренное ухудшение качества, привлечение показателей
конкурирующих продуктов.
- Стратегия развития рынка. Традиционный товар на новом рынке. Необходимые
условия: низкий уровень конкуренции, относительно высокий спрос на аналогичную
продукцию.
- Стратегия развития продукта (инновация). Новый продукт на
традиционном рынке.
Понятие инновация охватывает следующие возможности: подлинные инновации,
то есть товары принципиально новые на рынке; квазиновые продукты, являющиеся
модификациями известных продуктов; инновации “me too”, продукты новые только
для данного предприятия.
) Стратегия интегрированного роста Расширение фирмы осуществляется за
счет добавления новых структур или усиления контроля над ними.
- Стратегия обратной вертикальной интеграции
- Согласно данной стратегии, рост фирмы происходит за счет
приобретения фирм-поставщиков или усиления контроля над ними. Проведение данной
стратегии уменьшает зависимость от поставщиков и от колебания цен на сырье и
комплектующие (скупка акций, договора).
- Стратегия горизонтальной интеграции. Согласно данной стратегии рост
происходит за счет присоединения фирм-конкурентов, производящих аналогичную
продукцию или установление контроля над ними.
- Стратегия вперед идущей вертикальной интеграции Проявляется в
усилении контроля над посредниками, которые заняты распределением и продажами,
либо в их приобретении.
3) Стратегия диверсификации. Диверсификация - это стратегия, связанная с
коренным изменением стратегических зон бизнеса и товарного ассортимента фирмы.
В этом случае предприятие отделяется от исходных сфер деятельности и переходит
к новым. Причины:
- Стагнирующие рынки
- Финансовые выгоды
- Уменьшение риска
Диверсификация часто является вынужденной стратегией для фирмы. Наряду с
диверсификацией фирма может использовать другие стратегии по различным
стратегическим зонам бизнеса.
- Стратегия центрированной (концентрической) диверсификации.
- Стратегия горизонтальной диверсификации, ориентированной на
традиционного потребителя. В этом случае создается новый продукт, требующий
новых технологий, который ориентирован на потребителя основного продукта.
- Стратегия вертикальной диверсификации (Освоение новых
продуктов, используя в качестве сырья или полуфабриката традиционную продукцию,
либо производство товаров, являющихся сырьем, полуфабрикатами или
комплектующими при изготовлении традиционных продуктов.) Данный вид
диверсификации выделяется не всегда.
- Стратегия конгломератной или латеральной диверсификации.
В этом случае рост фирмы осуществляется за счет производства продуктов,
совершенно не связанных с традиционными продуктами фирмы.
) Стратегия целенаправленного сокращения.
Максимально долгое присутствие на рынке того же продукта без изменений.
Является вынужденной стратегией. Осуществляется при спадах и кардинальных
потрясениях в экономике, ведущая к серьезным изменениям конъюнктуры рынка, а
так же, когда организация нуждается в перегруппировке сил после длительного
роста или в связи с необходимостью повышения эффективности. Стратегия
сокращения заключается в том, что организация закрывает или продает одно или
несколько своих подразделений, филиалов, дочерних фирм. Преследуется цель
экономии средств и сокращения непроизводительных затрат за счет отсечения
неэффективных звеньев [5. c.
62].
На практике фирма использует не одну, а несколько эталонных стратегий по
основным стратегическим зонам бизнеса. Основными зонами внимания в действующих
стратегиях являются: продвижение товаров на рынок; надежность финансового
обеспечения работы предприятия; обновление ассортимента продукции; развитие
технологии производства. На стратегический выбор, осуществляемый руководителем,
влияют разнообразные факторы:
) Риск. Какой уровень риска руководство считает приемлемым? Риск
является фактором жизни компании, но высокая степень риска может разрушить
компанию.
2) Знание прошлых стратегий. Часто сознательно или подсознательно
руководство находится под воздействием прошлых стратегических альтернатив,
выбранных фирмой.
) Фактор времени. Фактор времени при принятии решения может способствовать
успеху или неудачи организации. Реализация даже хорошей идеи в неудачный момент
может привести к развалу организации.
Перечисленные в данной главе принципы и методы построения стратегии
предприятия, а также виды стратегий бизнеса являются основой стратегического
планирования и составлены с использованием опыта и знаний многих выдающихся
деятелей менеджмента.
Экономические показатели развития туризма
Становление и развитие туризма как отрасли характеризуются системой
определенных экономических показателей, которые отражают количественный объем
реализации туристских услуг и их качественную сторону, а также экономические
показатели производственно-обслуживающей деятельности туристских хозяйствующих
субъектов.
Система показателей развития туризма включает:
- объем туристского потока;
- состояние и развитие материально-технической базы;
- показатели финансово-экономической деятельности туристской
фирмы;
- показатели развития международного туризма.
Туристский поток - это постоянное прибытие туристов в страну (регион). К
показателям, характеризующим объем туристского потока, относятся: общее
количество туристов, в том числе организованных и самодеятельных; количество
туродней (количество ночевок, койко-дней); средняя продолжительность (среднее
время) пребывания туристов в стране, регионе.
Количество туродней определяется путем умножения общего количества
туристов на среднюю продолжительность (в днях) пребывания одного туриста в
стране (регионе).
Туристский поток - явление неравномерное. Для характеристики
неравномерности туристского потока применяют коэффициент неравномерности. В
зависимости от цели и задачи анализа динамики туристского потока используют три
способа расчета коэффициента неравномерности.
Показатели, характеризующие состояние и развитие материально-технической
базы туризма, определяют ее мощность в данной стране (регионе).
К ним относятся: коечный фонд домов отдыха, пансионатов, турбаз,
гостиниц, санаториев и т.п., а также число коек, предоставляемых местными
жителями; число мест в торговых залах предприятий питания для туристов; числи
мест в театрах, отведенных для туристов; число ванн в водолечебницах отведенных
для туристов, и т.д.
Показатели финансово-экономической деятельности туристской фирмы
включают: объем реализации туристских услуг или выручку от реализации услуг
туризма, показатели использования рабочей силы (производительность труда,
уровень расходов на оплату труда и др.), показатели использования
производственных фондов (фондоотдача, оборачиваемость оборотных средств и др.),
себестоимость услуг туризма, прибыль, рентабельность, показатели финансового
состояния туристской фирмы (платежеспособность, ликвидность, финансовая
устойчивость, валютная самоокупаемость и др.).
Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и развитие
международного туризма. К ним относятся:
- количество туристов, посетивших зарубежные страны (определяется по числу
пересечений государственной границы);
- количество туродней по иностранным туристам;
- суммарные денежные затраты, произведенные туристами за время
зарубежных поездок.
Развитие туризма и увеличение объема услуг туризма требуют взвешенного
подхода, так как очень высоки социальные последствия принимаемых решений.
Развитие туризма для каждой страны (региона) имеет как преимущества, так
и недостатки.
Преимущества проявляются в следующем:
- увеличивается денежный поток в регион, в том числе приток иностранной
валюты;
- растет валовой национальный продукт;
- создают новые рабочие места;
- реформируется структура отдыха, которая может быть использована
как туристами, так и местным населением;
- привлекается капитал, в том числе иностранный. Недостатки
развития туризма проявляются в том, что туризм:
- влияет на рост цен на местные товары и услуги, на земельные и
другие природные ресурсы, на недвижимость и т.д.;
- способствует оттоку денег за границу при туристском импорте;
- вызывает экологические и социальные проблемы. Бесконтрольное
развитие туризма может негативно повлиять на экологическую обстановку в стране,
изменить стиль жизни коренного населения.
Вывод
Существует множество определений стратегии, но их можно свести к одному:
«стратегия» - это установленная на достаточно длительный период времени
совокупность норм, ориентиров, направлений, сфер, способов и правил
деятельности, обеспечивающих рост и высокую конкурентную способность
организации, укрепляющих позиции на рынке, повышающих способность к выживанию в
конкретной ситуации. Одна из важных задач стратегии состоит в том, чтобы путем
разработки комплексного плана с учетом влияния факторов внешней и внутренней
среды максимально повысить возможность достижения поставленных целей.
1.3 Этапы
разработки программы развития предприятия
Для оперативного управления уже недостаточно получения информации о
различных сторонах деятельности предприятия, анализа и оценки его деятельности
и выработки на их базе направлений совершенствования деятельности предприятия.
Следующий этап - это сметное управление прибылью предприятия.
Методика сметного управления прибылью представляет собой комплексную
систему мероприятий по реализации основных управленческих функций, включающую в
себя разработку общих задач и конкретных целей деятельности предприятия,
составление долгосрочных и краткосрочных планов прибыли, систему периодической
отчетности по каждому центру ответственности и процедуру проверки выполнения
управленческих решений и результатов деятельности.
Методика сметного управления прибылью - это системный подход к
планированию, осуществляемый на всех стадиях деятельности организации,
состоящая из следующих последовательных этапов:
. Оценка основных факторов, воздействующих на деятельность предприятия;
. Определение общих целей и направлений развития предприятия;
. Выработка конкретных целей и задач деятельности;
. Разработка стратегии предприятия;
. Составление исполнительных управленческих инструкций;
. Разработка стратегического и тактического планов прибыли;
. Реализация планов прибыли;
. Составление отчетов об исполнении;
. Проверка результатов деятельности.
На первой стадии процесса сметного управления осуществляется определение
факторов, воздействующих на деятельность предприятия, и оценка их влияния на
результаты работы. В ходе обследования выявляются внутренние и внешние факторы
воздействия, а также производится их разделение на контролируемые и
неконтролируемые по временному аспекту воздействия на краткосрочные,
среднесрочные и долгосрочные.
Управление сосредоточивает внимание на решении двух проблем:
воздействие на контролируемые факторы;
осуществление деятельности в условиях действия неконтролируемых факторов,
которые могут повлиять на устойчивость предприятия.
Таким образом, решается задача использования потенциального позитивного
влияния и уменьшения потенциального негативного воздействия на предприятие.
Управление должно постоянно проводить оценку и анализ факторов экономической
среды, при этом в процесс данного анализа должны вовлекаться все уровни
управления с целью охвата наиболее полного объема информации.
Особым моментом первой стадии процесса сметного управления является
объективная оценка сильных и слабых сторон деятельности предприятия, для
осуществления которой практически все компании за рубежом прибегают к помощи
независимых аудиторов. В ходе этого анализа происходит классификация сильных и
слабых сторон по принципу принадлежности их к долгосрочному или краткосрочному
потенциалу.
К сильным сторонам деятельности предприятия можно отнести такие:
. Квалификационный (качественный) состав занятых;
. Устойчивое финансовое положение;
. Правильно построенная, налаженная и согласованная работа управленческих
структур.
Основными слабыми сторонами могут явиться:
. Недостаточно инновационная и решительная маркетинговая стратегия
предприятия;
. Большой процент возврата реализованной продукции в связи с ее
недоброкачественностью;
. Недостаточное уделение внимания долгосрочным социальным проблемам и др.
Учет данных рекомендаций в планах предприятия является существенным
моментом системы управления его деятельностью.
Разработка общих задач предприятия, являющаяся вторым этапом системы
сметного управления прибылью, входит в обязанность высшего звена управления,
которое осуществляет эту деятельность на основе результатов оценки факторов
воздействия и анализа сильных и слабых сторон деятельности предприятия. В
формулировке общих целей в обобщенном виде находит выражение «предназначение»
существования данной организации. Это своеобразный фундамент, на основе
которого происходит развитие предприятия. Формулировка основных направлений
развития должна носить долгосрочный характер, т.е. имеется в виду, что в
перспективе предприятие должно осуществлять деятельность в соответствии со
сформулированными задачами.
. Одна из основных целей развития любого российского предприятия - это
поддержание на высоком уровне его репутации для внешних партнеров. Внешнее
положение предприятия должно характеризоваться высокими этическими качествами,
честностью действий всех представителей предприятия с клиентами, высоким
качеством выполняемых работ и услуг, реальной оценкой своих возможностей.
. Постоянно увеличивать объемы реализации посредством расширения
ассортимента выпускаемой продукции и проникновения на новые рынки сбыта.
. Посредством выпуска и реализации только качественной продукции
стремиться увеличить число постоянных покупателей и клиентов.
. Обеспечить желаемый уровень прибыли на инвестированный акционерами
капитал, что будет, в конечном счете, способствовать расширению и более
динамичному развитию предприятия.
. Увеличение вклада предприятия в решение общественных программ, в
систему подготовки и переподготовки кадров, цель которых - улучшение
социального и экономического состояния работающих.
. Осуществление позитивной и динамичной управленческой деятельности, от
эффективности которой, в конечном итоге, зависит конкурентоспособность и
процветание предприятия.
Целью третьего этапа разработки программы планирования и контроля прибыли
является конкретизация общих задач предприятия и переход из области общей
информации в сферу конкретных плановых данных. Эта стадия работы над планами
обеспечит и количественную, и качественную характеристику целей деятельности
предприятия на предстоящую перспективу.
Конкретные цели разрабатываются как для основных центров ответственности,
так и для предприятия в целом, и учитываются при разработке стратегического и
тактического планов прибыли. Здесь определяются такие цели как расширение или
сужение предложения товаров и услуг, тенденция роста, объем прибыли, уровень
рентабельности, политика ценообразования, политика снижения затрат,
обязательный уровень денежной наличности, направления научно-исследовательской
работы и работы с кадрами, уровень производительности труда и другая
информация, подкрепленная количественными оценками ожидаемых результатов.
Стратегия предприятия включает в себя основные направления, пути и
тактические методы, используемые в деятельности для достижения целей и задач
предприятия. Стратегия может вырабатываться на краткосрочную и долгосрочную
перспективу. Целью выработки стратегии предприятия является дальнейший поиск
наилучших путей достижения поставленных целей и задач. В качестве иллюстрации
возможных подходов к решению данной проблемы предлагаем вариант стратегии для
крупных предприятий:
. Упрочить свои позиции на рынке путем повышения конкурентоспособности
продукции. Для чего следует:
а) проводить научно-исследовательскую работу в области разработки новых
видов продукции и улучшения качественных характеристик выпускаемой продукции;
б) обеспечить рост квалификации сотрудников;
в) добиться улучшения качества контроля за использованием оборудования;
г) разработать новую маркетинговую программу, которая бы тщательно
изучала вкусы и потребности потребителей.
. Стремиться к тому, чтобы большая часть финансовых операций
осуществлялась за счет собственных, а не заемных денежных средств.
. Поднять производственную эффективность за счет:
а) улучшения качества труда и роста производительности труда работников:
улучшения контроля за качеством продукции;
обучения и переподготовка кадров;
увеличения доли механизированного и автоматизированного труда;
б) использования новейших моделей производственного оборудования,
расширения компьютерной обеспеченности.
. Поднять компетентность управленческого персонала, для чего следует
разработать план повышения квалификационного и качественного состава
специалистов.
. Для того, чтобы повысить общий уровень рентабельности в соответствии с
поставленными целями, следует:
а) упрочить позиции на рынке;
б) улучшить контроль за затратами на всех уровнях и связать
производственные затраты и прочие издержки с валовым выпуском продукции.
Исполнительские инструкции или руководства по осуществлению процесса
планирования, должны стать основой для вовлечения всех уровней управления в
процесс планирования. Они предоставляют собой особые предписания, которые
получает руководитель каждого центра ответственности вместе с определенной
плановой информацией, определяемой на основе разработанных целей и задач
деятельности предприятия, и служат основой для разработки краткосрочного и
долгосрочного планов деятельности своего отдела. На этой фазе разработки
программы планирования и контроля прибыли важным моментом является четко
налаженная система информационного взаимодействия в данной организации.
Приложением к данным исполнительским инструкциям должны стать, по нашему
мнению:
. Отчет об общих целях предприятия;
. Конкретные цели и задачи;
. Резюме общей стратегии предприятия;
. Фактические данные как по предприятию, так и по отрасли в целом;
. Экономическая статистика, включая проекты экономического развития;
. Плановый календарь, строго определяющий временные границы разработки
планов прибыли по каждому центру ответственности, а также распределяющий
ответственность по работе над каждым из разделов планов прибыли;
. Унифицированные формы документов, которые разрабатываются руководителем
программы планирования и контроля прибыли и будут использоваться всеми
структурными подразделениями предприятия.
Все рассмотренные этапы методики сметного управления прибылью имеют цель
- создать основу для разработки стратегического и тактического планов прибыли.
Каждый центр ответственности составляет свои планы деятельности, которые
утверждаются руководством предприятия и сводятся в общие стратегический и
тактический планы прибыли.
Следующий шаг - это процесс реализации разработанных и утвержденных
планов, чему предшествует процедура распределения копий планов между
ответственными за его реализацию лицами. Полные копии плана прибыли
предоставляются руководству предприятия и главным специалистам, среднему и
нижнему уровням управления - лишь отдельные части и разделы плана, которые
непосредственным образом затрагивают их род деятельности. Так, например,
начальник отдела реализации получает не весь план прибыли, а только часть его,
которая связана с деятельностью этого отдела, а именно: план реализации, смету
расходов, смету затрат на рекламу. Таким образом, план прибыли, с одной
стороны, представляет собой единую интегрированную схему деятельности всего
предприятия, с другой стороны, он должен представлять собой систему, из которой
любой центр ответственности может выделить сметы, отражающие конкретную деятельность
данного подразделения.
После распределения плана прибыли по всем звеньям управления на
предприятии должны проводиться совещания по вопросам реализации плана,
обсуждаться различные проблемы осуществления деятельности предприятия согласно
разработанным планам прибыли, в частности, особое внимание должно уделяться
важности гибкого подхода к реализации плана и необходимости постоянного
контролирования деятельности. В ходе этих совещаний охватывается весь
управленческий аппарат и до руководителей различных уровней доводится круг их
обязанностей и общие задачи планирования. Эта процедура очень важна для
усиления взаимосвязи разных уровней управления в организации, для осуществления
текущей деятельности и контроля.
По мере необходимости текущей деятельности по выполнению планов
становится необходимым предоставление периодических отчетов. Они должны
составляться ежемесячно, но при необходимости некоторые специальные отчеты
могут составляться чаще, в режиме реального времени. В них должны приводиться:
а) сравнение реальных, фактических результатов деятельности с
запланированными;
б) оценка возникающих отклонений.
Отчеты о внутренних и внешних финансовых результатах составляются
раздельно.
Внешние отчеты подразделяются на:
а) отчеты, предоставляющие статистическую информацию о деятельности
предприятия;
б) специальные отчеты по конкретным проблемам;
в) периодические отчеты о выполнении планов.
Последние отражают процесс непрерывного внутреннего контроля за
результатами производственной деятельности. Эта информация, позволяющая
координировать работу отдельных центров ответственности, оформляется в виде
отчетов. Отчеты используются и как основа контроля. Контрольные отчеты
складываются из сравнительного анализа фактической и бюджетной деятельности и
попыток выявить отклонения.
Основываясь на формальных контрольных отчетах, неформальной информации,
менеджеры оценивают действие, которое должно быть предпринято: подправить
текущие операции, пересмотреть оперативные бюджеты, пересмотреть или закрыть
программу.
Технологический процесс управления включает ряд процедур, которые
закрепляются во внутренних нормативных документах предприятия.
Процедуры управления являются основой для совершенствования
информационных подсистем и системы управления в целом.
Обычно процедуры включают:
круг работников, участвующих в формировании данных учета;
ответственность работников за достоверное отражение данных в документах и
учете;
порядок взаимоотношений работников в стандартных ситуациях при ведении
учета в первичных документах и в случае возникновения отклонения;
технические средства контроля;
порядок контроля;
систему первичных документов и документооборот.
В качестве примера можно рассмотреть одну из таких процедур, используемых
на российском предприятии. Это система контроля достоверности учета продукции,
как часть единого технологического процесса управления.
Как отмечается в западной литературе, основными факторами, влияющими на
системы внутреннего контроля являются:
деятельность и решения совета директоров, комитета по аудиту и высшего
руководства;
критерии исполнения и вознаграждения;
кодекс поведения и этики;
внутренний и внешний аудит;
законодательство.
Акт о международной коррупции (Foreign Corrupt Practices Act) предъявляет
следующие требования к системе внутреннего контроля:
полномочия - каждому работнику предоставляются определенные полномочия
действий и право подписи;
документирование - все сделки, кроме фиктивных, должны отражаться в
документах в заданные сроки, счете и сумме;
охрану - обеспечение сохранности ценностей путем ограничения доступа к
ним;
сверку - сравнение данных взаимоконтролирующих документов;
оценку - суммы, отраженные в документах, должны периодически
просматриваться для их подтверждения.
На российских предприятиях в последнее время также стали появляться новые
для нашей страны элементы системы внутреннего контроля - внутренний аудит.
Служба внутреннего аудита, формируемая в системе управления, нацелена на
усиление системы внутреннего контроля. Объектом данной службы является
управленческий учет, составляющий коммерческую тайну предприятия в условиях
конкуренции. Служба должна осуществлять непрерывный внутрихозяйственный
контроль исполнения внутренних и внешних нормативных актов.
Таким образом, система внутреннего контроля и формирования внутренних
отчетов о финансовых результатах является существенным моментом, потому, что
позволяет вовремя выявить отклонения реальных результатов от запланированных и
принять действенные меры.
Последний этап реализации методики планирования и контроля прибыли
непосредственно вытекает из предыдущего, т.к. основывается на отчетах о
деятельности. Здесь должен осуществляться текущий контроль за результатами,
выявляться отклонения фактических результатов от плановых показателей,
изучаться причины, возникающих отклонений и вырабатываться решения по
исправлению сложившейся ситуации. При этом нужно иметь в виду, что в процессе
разработки плана невозможно предвидеть все случайные факторы, которые влияют на
деятельность предприятия, поэтому именно оперативный контроль и текущие отчеты
о результатах деятельности отражают все моменты столкновения с
обстоятельствами, не предусмотренными в плане. План не является инструкцией, к
которой жестко привязана деятельность предприятия, а представляет собой свод
общих целей, процесс реализации которых характеризуется гибкостью. Отсюда
следует то, что все рассмотренные выше фазы сметного управления прибылью
находятся в тесной взаимосвязи друг с другом и со всем процессом деятельности
предприятия.
Туризм - это специфическая отрасль экономики, включающая в себя деятельность
туристских предприятий по предоставлению комплекса туристских услуг и продаже
туристских товаров в целях удовлетворения потребностей человека, возникающих в
период его путешествия (поездки).
Продуктом сферы туризма как отрасли национальной экономики является право
на потребление определенного рода услуг, в то время как сами услуги создаются в
других отраслях экономики.
В качестве иллюстрации возможных подходов к решению данной проблемы
предлагаем вариант стратегии для крупных предприятий:
. Упрочить свои позиции на рынке путем повышения конкурентоспособности
продукции.
. Стремиться к тому, чтобы большая часть финансовых операций
осуществлялась за счет собственных, а не заемных денежных средств.
. Поднять производственную эффективность.
. Поднять компетентность управленческого персонала, для чего следует
разработать план повышения квалификационного и качественного состава
специалистов.
. Для того, чтобы повысить общий уровень рентабельности в соответствии с
поставленными целями.
Вывод
Методика сметного управления прибылью - это системный подход к
планированию, осуществляемый на всех стадиях деятельности организации,
состоящая из следующих последовательных этапов:
. Оценка основных факторов, воздействующих на деятельность предприятия;
. Определение общих целей и направлений развития предприятия;
. Выработка конкретных целей и задач деятельности;
. Разработка стратегии предприятия;
. Составление исполнительных управленческих инструкций;
. Разработка стратегического и тактического планов прибыли;
. Реализация планов прибыли;
. Составление отчетов об исполнении;
. Проверка результатов деятельности.
2. Анализ состояния и перспективы развития ООО «Манго-Тур»
2.1 Общая характеристика деятельности ООО «Манго-Тур»
Офис фирмы ООО «Манго-тур» находится в г. Бийске по адресу: ул.
Васильева, 28.
Режим работы: с 10.00 до 18.00, выходные - суббота и воскресенье.
Организационно-правовая форма: общество с ограниченной ответственностью.
Турагентство «Манго-тур» предлагает своим клиентам не только внутри
российские, но и международные маршруты.
На сайте турагенства можно ознакомиться с теми направлениями, которые
осуществляет ООО «Манго-Тур», а именно:
Туры из Уфы: Турция, Таиланд, Египет, ОАЭ, Бали, Тунис, Испания, Италия,
Кипр, Хайнань (Китай), Болгария
Туры из Москвы: Шуб-туры в Грецию, Чехия, Автобусные туры (по Европе),
Мальдивы, Доминикана
Горнолыжные туры
Морские круизы
ООО «Манго-тур» также осуществляет продажу туров по республике
Башкортостан. Это базы отдыха, санатории, а также активные туры: конно-санные,
снегоходные, автобусные и пешеходные.
Турагентство «Манго-тур» работает с несколькими туроператорами. От них
стекается информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту нужный
и наиболее доступный по цене.
Основными направлениями, пользовавшимися наибольшей популярностью
являются: Турция, Египет, Чехия.
Возрастной состав клиентов различен, приходит молодежь, люди среднего
возраста и пожилые. Нужно отметить, что людей возраста от 25 до 45 лет значительно
больше, нежели людей постарше. Чаще всего они отправляются семьями, чем
путешествуют в одиночку.
Турагентство «Манго-Тур» предлагает свои услуги в поиске попутчиков для
путешествия. Часто клиент хочет отправиться на отдых, но нет компании. В отелях
номер при двухместном размещении стоит дешевле, чем при одноместном. Поэтому
стало популярным искать попутчиков. Клиент оставляет заявку, с кем бы он хотел
отправиться в тур: пол, возраст и др.
Менеджеры турагентства консультируют клиентов по телефону, по ICQ, через
социальные сети (например, ВКонтакте).
Ценовая и маркетинговая политика турагенства «Манго-Тур»
Главной конкурентоспособной чертой турагентства является то, что данная
фирма является многопрофильным туристическим агентством, отличающиеся надежностью
и высоким качеством обслуживания клиентов.
Прибыль турагентства во многом зависит от спроса на предоставляемые
услуги. Именно поэтому для повышения спроса на услуги многие турфирмы
предлагают своим клиентам различные скидки. Те, кто повторно отправляется на
отдых через турагентство, предоставляют скидку от 3% и более.
Скидки для "верных" или престижных покупателей предоставляются
турагентством таким покупателям, которые:
- регулярно осуществляют закупки в данной фирме на протяжении длительного
периода времени;
- либо относятся к категории "престижных", что
позволяет использовать факт покупки ими данной услуги для ее рекламы.
Для продвижения своих услуг необходимо правильно и четко проводить
маркетинговые мероприятия, ведь реклама в туризме является одним из важнейших
средств осуществления связи между производителем и потребителем туруслуг.
Турагентство «Манго-Тур» располагает хорошим сайтом в Интернете. При
поиске, сайт турагентства лидирует в списках найденных.
Обслуживание конференций находится на этапе роста в связи с развитием
направления делового туризма и корпоративного и индивидуального обучения.
Данное направление необходимо развивать.
С ростом делового туризма и развитием, хотя и медленным, въездного
туризма необходимо развивать направление бронирования.
В качестве нового перспективного направления следует рассматМанго-Турть
организацию индивидуальных туров. Данное направление является привлекательным,
однако, численность потенциальных и существующих клиентов невелика.
Автотранспортные услуги также развиваются и можно ожидать роста их продаж
в перспективе. Авиабилеты, как же, как и визы, преимущественно продаются при
приобретении путевки (88%). Данное направление будет развиваться вместе с
выездным туризмом.
Медицинская страховка является слабым дополнительным направлением, т.к.
российские туристы пока не стремятся страховать риски.
Штат сотрудников составляет 9 человек.
Среди клиентов пользующихся услугами ООО «Манго-Тур» по характеру их
активности во время отпуска выделяют 6 групп:
) Любители спокойного отдыха. Его представители отправляются в отпуск для
того, чтобы освободиться от повседневных стрессов и отдохнуть в спокойной и
приятной обстановке. Они боятся посторонних и большого скопления людей.
Спокойно отдыхающих отпускников привлекают солнце, песок и море.
) Любители удовольствий. Это тип предприимчивых туристов, которые во
время отдыха заняты поиском разнообразных удовольствий и предпочитают светскую
атмосферу. Их привлекают флирт, дальние расстояния.
) Любители активного отдыха. Эти туристы любят природу и создают активную
нагрузку своему телу. Предпочитают размеренное движение и пребывание на свежем
воздухе. Их отпуск можно совместить с лечением.
) Любители спортивного отдыха. Внимание туристов сконцентрировано на
соревнованиях. Спорт является их хобби. Они не страшатся физических нагрузок.
) Отдыхающие с целью познания и изучения. Туристы, которые заинтересованы
в повышении своего образовательного уровня и познании нового.
) Любители приключений. К типу искателей приключений можно отнести таких
туристов, которые ищут необычных впечатлений с определенной долей риска. Для
них риск - возможность испытывать себя [7].
Так же выделяют 4 группы туристов как покупателей туристского продукта в
зависимости от стиля их жизни, отношением к различным вещам и его желаниями.
. Любители наслаждений. Представители данной группы предъявляют очень
высокие требования качеству отдыха. Для них путешествие - это способ
самовыражения. Для отдыха они желают получить удовольствие, позволить себе
некоторые слабости или дать себе спортивную нагрузку.
. Тенденциозные туристы. Это отдыхающие с высокими требованиями, но в
отличие от «наслаждающихся жизнью», им не нужны условия класса люкс. Они ищут
единения с природой, тишины и возможности психологической разгрузки.
. Семейные туристы. В эту группу входят исключительно семьи с детьми,
которые любят проводить свой отпуск в кругу семьи, друзей, родственников. Они
отдыхают в спокойной и удобной обстановке, покупают услуги по выгодным ценам,
не любят, чтобы им мешали.
. Всецело отдыхающие. В данную группу входят сравнительно пассивные
туристы, для которых главным условием является возможность отдохнуть. Они любят
обильно и вкусно поесть.
При классификации путешествующих учитывается их возраст. По возрастной
шкале определены следующие группы туристов:
от 0 до 14 лет. Это дети, как правило, путешествующие с родителями, для
них необходимо формировать льготные расценки;
15-24 лет. Сегментом является молодежь, которая уже путешествует без
родителей, но, тем не менее, сохраняются льготные расценки на поездки;
25-44 лет. Экономически активные люди, которые проводят время со своими
семьями на отдыхе или друзьями. Здесь надо обращать внимание на потребности
детей, если отдыхают семьями.
45-64 лет. Люди среднего возраста, имеющие экономическую активность, но
не обременены детьми. Таких потребителей называют «опустевшие гнезда».
старше 65 лет. Здесь потребителями являются люди старшего возраста,
неработающие пенсионеры. В мире этот сегмент насчитывает достаточно большую
долю туристского рынка.
Таким образом, на данном предприятии, как и на всех предприятиях данной
индустрии люди, путешествуют в зависимости от возраста, уровня доходов,
социального статуса, рода занятий и уровня образования. А также классификация
туристов зависит от образа жизни людей, их интересов и ценностей, от того, как
люди развлекаются, какой отдых любят.
Доведение турпродукта до соответствующих потребителей является важнейшим
этапом реализации маркетинговой стратегии туроператора, в значительной степени
определяющим эффективность остальных маркетинговых усилий.
В отличие от других услуг, специфическая природа турпродукта делает
возможной его реализацию через посредников. В то же время, реализация и
продвижение тур продукта обычно связаны с большими трудностями в силу удаленности
сбытовых территорий. Для того чтобы обеспечить полный охват целевых сегментов,
требуются значительные финансовые и технические возможности, опыт работы,
контакты и т.д.
В силу указанных причин, при сбыте массового турпродукта на удаленных
рынках (особенно зарубежных) велика роль независимых посредников - действующих
турфирм - операторов. Так называемые партнеры по сбыту используют свой опыт и
возможности по активной продаже туров целевым потребителям.
Основными каналами распределения турпродукта являются:
) Прямая продажа через собственные филиалы или агентства. На территориях,
откуда планируется массовый прием туристов, создается собственная сеть пунктов
розничной продажи тур продукта.
) Электронная коммерция. Продажа туров непосредственно конечным
потребителям через Интернет.
) Продажа через независимые турагентства. Турагентства, имеющие
соответствующую государственную лицензию и заключившие соглашение с
туроператором - разработчиком тура, обеспечивают розничные продажи на
определенной территории.
) Продажа через действующих независимых туроператоров. Туроператор -
партнер, имеющий хорошие позиции на своем национальном рынке, большой
производственный потенциал и заинтересованность в разработке предлагаемого
направления, может быстро и с наименьшими затратами продвинуть турпродукт на
рынке и обеспечить хорошие продажи.
) Продажа через нетрадиционные каналы сбыта. Нетрадиционные посредники:
крупные международные авиакомпании, банки, страховые компании, торговые дома,
сети магазинов. Они открывают собственные филиалы по продаже туров или
интегрируются с действующими турфирмами.
Критерии оценки каналов сбыта:
экономические: создание собственной сети связано с большими финансовыми
затратами, в то время как привлечение независимых турагентств позволяет избежать
большей части расходов.
форма контроля: собственные филиалы работают под полным контролем
туроператора, независимые партнеры могут контролироваться только в рамках
заключенного соглашения;
охват рынка: собственные филиалы и агентства ведут продажу на
ограниченной территории сбыта, независимые партнеры постоянно расширяют рынок
сбыта;
возможность к адаптации: собственная сеть дает возможность проводить
гибкую политику и оперативно приспосабливаться к изменениям конъюнктуры.
По характеру операций посредников в сбыте турпродукта подразделяют на
оптовых и розничных.
Под розничной торговлей понимают деятельность, связанную с продажей
туруслуг конечным потребителям - туристам. В нашем случае, ООО «Манго-Тур» является
розничным предприятием.
Оптовая торговля - деятельность по продаже туруслуг компаниям,
приобретающим их с целью получения коммерческой выгоды.
ООО «Манго-Тур» работает на основе прямых контрактов с клиентами, которым
продает различные туры, а так же услуги компаний по пассажирским перевозкам, гостиниц
и других предприятий туристского обслуживания, агентом которых являются.
Приведем блок - схему работы с поставщиками и потребителями ООО
«Манго-Тур».
Единственным источником дохода для турагентства является комиссионное
вознаграждение за продажи.
Сотрудничество туроператора и ООО «Манго-Тур» оформлено агентским
соглашением. В соответствии с соглашением, туроператор получает, а турагентство
принимает на себя обязательства продавать под свою ответственность туры,
разработанные туроператором. В частности, турагентство:
берет на себя расходы, связанные с организацией продвижения и продажи
туров на местном туристском рынке (обеспечение деятельности самого
турагентства, реклама и другие маркетинговые мероприятия);
принимает ответственность перед своими клиентами за получение ими
надлежащего обслуживания в соответствии с заявленными условиями приобретаемых
туров.
Основные условия агентского соглашения:
) Объем продаж, который должен выполняться турагентством (количество и
стоимость проданных туров) может быть определен двояко:
на основе заявок. В случае обращения клиента турагентство направляет
соответствующую заявку туроператору. Последний, при наличии свободных мест в
туре, подтверждает турагентству бронирование.
на основе закрепленной квоты мест в организуемых турах. Места передаются
в полное распоряжение турагентства. Отказаться от полной квоты мест либо ее
части турагентство может только в установленные сроки. Если же сроки отказа
нарушены, уплачивается неустойка. Турагентство несет финансовую ответственность
за реализацию своей квоты.
) Комиссионное вознаграждение - представляет собой определенный процент
от стоимости проданного тура.
) Права и обязанности сторон. Туроператор оставляет за собой право
вносить изменения в условия тура в случае непредвиденных обстоятельств,
аннулировать тур при недостаточном количестве проданных мест. Турагентство
имеет право требовать от туроператора компенсации ущерба, причиненного туристам
в связи с ненадлежащим исполнением тура.
) Изменение и аннуляция забронированных туров. Если в заявку на
бронирование вносятся изменения, либо осуществляется полная / частичная
аннуляция заявки, на турагентства налагаются штрафы в проценте от стоимости
тура. Величина штрафных санкций зависит от сроков изменений и аннуляции. стратегия управление
планирование турагентство
Вывод
В условиях развития рынка туруслуг и усиления конкуренции, повышения
требовательности со стороны клиентов, туроператор-разработчик вынужден
постоянно заботиться об укреплении и консолидации своей сбытовой сети, улучшении
качества работы.
2.2
Основные показатели деятельности ООО «Манго-Тур»
Проведем анализ структуры объема реализации услуг по состоянию на
2011-2012 г.
Таблица 3
Анализ структуры объема реализации услуг по состоянию на 2011-2012 г.
Страна
|
2011 год
|
2012 год
|
Отклонение (%)
|
|
Руб.
|
% к итогу
|
Руб.
|
% к итогу
|
|
Образовательный туризм
|
150000
|
1,02
|
330000
|
1,24
|
220,00
|
Германия
|
150000
|
1,02
|
210000
|
0,79
|
140,00
|
Голландия
|
90000
|
0,61
|
510000
|
1,91
|
566,67
|
Греция
|
612000
|
4,17
|
3196000
|
11,98
|
522,22
|
Египет
|
2125000
|
14,47
|
2200000
|
8,25
|
103,53
|
Италия
|
630000
|
4,29
|
540000
|
2,02
|
85,71
|
Китай
|
225000
|
1,53
|
135000
|
0,51
|
60,00
|
Турция
|
6820000
|
46,45
|
8060000
|
30,22
|
118,18
|
Финляндия
|
1200000
|
8,17
|
1800000
|
6,75
|
150,00
|
Франция
|
160000
|
1,09
|
2000000
|
7,50
|
1250,00
|
Чехия
|
90000
|
0,61
|
180000
|
0,67
|
200,00
|
Англия
|
420000
|
2,86
|
780000
|
2,92
|
185,71
|
Итого
|
14682000
|
100
|
26671000
|
100
|
181,66
|
По результатам расчетов можно сделать следующие выводы: значительно
возросли продажи путевок во Францию, Чехию, Голландию, образовательный туризм,
продажи путевок в Италию, Китай снизились. Кроме того, следует отметить общий
рост цен на большинство путевок. В 2012 году увеличились продажи более дорогих
туров. При этом общий объем оказания услуг в 2009 году на 81,66% больше, чем в
2010 году.
Наибольшим спросом пользуются путевки продолжительностью 13-18 дней.
Наиболее популярными месяцами для отдыха оказались июнь, июль и август. Самым
популярным местом для отдыха является Турция.
На данном предприятии - как и на всех предприятиях туристической
индустрии - проявляются сезонные колебания. Туристическая активность возрастает
в летний период. Это вызвано множеством факторов, основной из которых - период
отпусков, пик которых приходится как раз на лето. Соответственно, объем
реализации туристических услуг значительно возрастает именно в летний период.
Кроме того, объем реализации может возрастать за счет повышения
производительности труда и увеличения численности сотрудников фирмы.
Но следует отметить, что на данном предприятии влияние этих факторов
минимально или ничтожно, так как с момента основания численность работников не
менялась и производительность труда невозможно увеличить в силу специфики сферы
сервиса и того, что работники предприятия работают в максимальном режиме, в том
числе и в летний период, т.е. в силу ограниченности трудовых ресурсов и
невозможности их пополнить у сотрудников максимальная производительность труда.
Планирование на предприятии также если и осуществляется, то на основе
предыдущего опыта сотрудников. Все это вызвано ограниченностью персонала
турфирмы, отсутствием времени на выполнение функций планирования, знаний в
области методов и моделей принятия решений и невозможностью или нежеланием
нанять специалиста в области планирования и прогнозирования.
Все сотрудники турфирмы за исключением курьера имеют высшее образование и
опыт работы в туристической отрасли не менее 10 лет.
Направления работы ООО «Манго-Тур» и организация обслуживания туристов
Турагентство «Манго-Тур» осуществляет работу по следующим направлениям:
Южные направления: Греция (Афины, Манго-Турлида, Дельфы, Метеора), Египет
(Шарм-эль-Шейх, Хургада), Испания (Барселона, Валенсия, Гранада, Севилья,
Кордова, Мадрид, Толедо, Сарагоса, Жерона, Фигейрос, о. Тенерифе), Италия (Рим,
Милан, Венеция, Падуя, Флоренция, Пиза, Неаполь), Турция (Кемер, Белек, Сиде,
Алания, Стамбул)
Страны Европы: Финляндия (Хельсинки, Тампере, Лахти), Финляндия - Швеция,
Голландия, Чехия (Прага, Варшава, Карловы вары, Замок, Кутна гора, Градец,
Кралове), Великобритания (Лондон-классика), Германия (Берлин, Штутгарт, Кельн,
Дюссельдорф, Франкфурт-на-Майне), Франция, «Бенилюкс»
Страны Азии: Япония, Китай.
Рассмотрим тактику обслуживания на этапах совершения заказа в
турагентстве «Манго-Тур».
На первом этом этапе необходимо овладеть вниманием клиента, вызвать у
него интерес и желание приобрести определенный тур. Для этого обычно
используются каталоги, наглядные рекламы, фотографии. Увидев, что клиент
заинтересованно выслушивает доводы о предлагаемой услуге менеджеру необходимо
сосредоточить свое внимание на этой услуге. Большое значение имеет войти в
контакт с посетителем. Под контактом понимается общность, психологическое
состояние работника контактной зоны и заказчика, обусловленное их
взаимопониманием и взаимодействием. Установлению контакта способствует хорошее
самочувствие работника, твердая убежденность в полезности предлагаемой услуге,
эмоциональная выразительность речи. Он всегда должен уметь « читать» выражение
лиц клиентов и по их глазам судить о том, на сколько они заинтересованы в
предлагаемой услуге. Умение установить контакты с клиентами во много раз
определяется индивидуально-психологическими особенностями работника.
Посетителю нужно предлагать только то, что может ему понравиться, по
мнению работника. Демонстрируя образец услуги необходимо: подчеркнуть его
достоинство, дать точные характеристики и не давать свою оценку свойств товара.
На второй этом этапе работник турагентства «Манго-Тур» обосновывает цену
тура. Необходимо подсчитать уникальность. Речь с клиентом строится в виде
диалога. Решение клиента сделать заказ часто обуславливается не одним мотивом,
а несколькими, среди которых могут быть и противоречивые. В этом случае
окончанию решению будет предшествовать борьба мотивов. У разных клиентов
принятие решений происходит по-своему. Одни делают заказ самостоятельно, другие
прибегают к совету семьи, третьи ждут совета работника. Последнее слово при
совершении заказа должно принадлежать клиенту. Нужно умело, тактично, подвести
клиента к положительному решению. Подведение клиента в офисе может быть
пассивным и активным. Если поведение активное, значит, клиент пришел в фирму с
уже готовым решением, т.е. он четко выражает свои мысли и желания. Если клиент
пассивный - он зачастую не решается сделать заказ, поэтому в этом случае ему
необходимо помочь. Если клиент сомневается в целесообразности заказа нужно
попытаться тактично выяснить у него причину этого колебания. Если свои
возражения клиент не может изложить ясно, тогда можно убедительными доводами
сформировать у него установку на совершение заказа.
Завершение процесса обслуживания. Не следует задерживать клиента при
окончательном оформлении документации. Клиент будет чувствовать большое
удовлетворение, если работник грамотно одобрит его приобретение. Заканчивая
обслуживание также необходимо поблагодарить клиента вашей фирмы и выразить
предположение, что в дальнейшем он станет постоянным клиентом. Попросить его
позвонить после окончания тура, чтобы узнать мнение клиента.
Стратегия обслуживания ООО «Манго-Тур» затрагивает три главных компонента
любого предпринимательства в сфере туризма:
. Потребности клиентов - Какие нужды и затраты потребителей мы
обслуживаем?
. Способность компании удовлетворить эти потребности - Обладаем ли мы
достаточными знаниями и опытом чтобы обслуживать лучше, чем кто-либо?
. Долгосрочная прибыль - Как мы должны обслуживать, чтобы иметь доход,
позволяющий нам длительное время быть конкурентоспособными и получать
достаточную прибыль на вложенный капитал?
Стратегия обслуживания - это генеральный план действий, определяющий
приоритеты стратегических целей в обслуживании, достижение которых служит
формированию положительного имиджа туристической фирмы, постоянной клиентуры и
устойчивой финансовой позиции на рынке.
Следует обратить внимание на основные составляющие обслуживания туристов
при организации отдыха, обеспечивающие приоритеты в работе туристического
предприятия.
. Информация. Обслуживание туристов начинается с продажи туров. Поэтому
исчерпывающая и достоверная информация как для туристов, так и для партнеров -
агентов - одна из основных задач обслуживания. Потребление туристского продукта
(его цель, условия, содержание, цены и уровень обслуживания) должно быть ясным
как продающему его турагенту, так и приобретающему туристу. Для обеспечения
всего этого в компании «Манго-Тур» есть каталоги, наглядные схемы маршрутов,
карты местностей отдыха и т.п.; тарифные справочники цен на различные
туристские услуги; буклеты, знакомящие с достопримечательностями и объектами
для отдыха; условия страхования туристов и транспортных средств и др.
. В функции туристической фирмы «Манго-Тур» входит необходимость
обеспечения постоянной оперативной связи с поставщиками услуг. Поэтому
настольными книгами в офисе туроператора всегда являются адресные, телефонные,
телефаксные справочники, рекламно-информационные буклеты, справочники отелей,
расписания рейсов транспортных средств и т.п.
. На маршрутных турах с целью контроля обеспечивается связь с туристами
через сопровождающего или гида, а также регистрацию данных об отправляющихся в
путешествие туристах.
. «Манго-Тур» предоставляет страховые гарантии туристам в пределах
определенных правил. Выбор наиболее надежного и выгодного для туристов
страховщика.
. В ООО «Манго-Тур» следят за соблюдением технологических особенностей
тура, связанных с местом путешествия, спецификой обслуживания, а также с
пожеланиями клиентов.
Существует общая рекомендация по технологии обслуживания туристов на
туре, это:
четкое соответствие предоставляемых услуг оплаченному набору;
целевая адресная направленность туров по содержанию;
четкое и своевременное предоставление услуг;
оптимальность программы обслуживания;
анимация обслуживания.
Качество и культура обслуживания, информированность, насыщенность
программ, ненавязчивость сервиса и т.д. - это одно из направлений обслуживания
«Манго-Тур».
Таким образом, персонал должен уметь дать четкий, точный ответ на
поставленный посетителем вопрос, владеть информацией, необходимой для
потребителя и постоянно ее актуализировать.
Участники операций международного туризма и система взаимоотношений при
исполнении услуг в ООО «Манго-Тур»
Осуществление международных туристических операций предполагает
определённые отношения между туристами - потребителями туристических услуг и
туристическими фирмами - их производителями и реализаторами, а также отношения
последних с различными организациями (банками, транспортными и страховыми
компаниями и т.п.), обеспечивающими исполнение этого вида международных услуг.
Работа туристической фирмы «Манго-Тур» с туристами включает в себя:
предложение туристу или группе туристов определенного набора
туристическо-экскурсионных услуг;
получение от клиента денежных средств за путёвку (тур);
перечисление денежных средств определённым организациям за размещение,
проживание, экскурсионное обслуживание.
Договорные отношения туриста и туристической фирмы «Манго-Тур»
складываются как отношения покупателя (заказчика) и продавца (исполнителя). При
этом следует подчеркнуть особый характер «продукт», приобретаемого у
туристической фирмы. Вступая с ней в договорные отношения, турист рассчитывает
получить в конечном итоге необходимый ему набор услуг. Фирма же предоставляет
ему, как правило, ещё не сами услуги, а права (гарантии) получения в
определённое время, в определённом месте услуг, непосредственно осуществляемых
другими фирмами, не имеющими прямых договорных отношений с данным туристом, но
состоящими в договорных отношениях с направляющей туристической фирмой. Турист
приобретает также и гарантии оказания определённых видов услуг и самой
направляющей фирмой. Совокупность этих прав отображается в путёвке, которая
является конечным «продуктом» деятельности туристической фирмы и соответственно
предметом её реализации.
Взаимоотношения между турагентством «Манго-Тур» и туристом чаще всего
строятся на основании агентского договора о предоставлении первым второму права
на реализацию туристического продукта, сформированного туроператором.
Именно поэтому при организации туров «Манго-Тур» сотрудничает со
страховыми компаниями. Страховой взнос входит в стоимость путёвки. Его величина
зависит от тарифа. Существуют четыре разновидности тарифов, которые
основываются на:
условиях посольств, которые могут определить минимальную величину
страховой суммы, например, для Западной Европы это примерно 30 долларов США;
сроке поездки;
количестве человек в группе (возможны скидки от 5 до 20%);
возрасте (старше 60 лет страховая сумма может быть увеличена в два раза).
Туристическое агентство «Манго-Тур» пересылает поставщику запрос и
гарантийное письмо со сроками поездки, наименованием страны назначения, средств
передвижения, принимающей фирмы, количеством туристов поимённо с указанием
номера паспорта и возраста.
Подобным образом оформляются и визы.
В договор между туристической фирмой «Манго-Тур» и туристом, как правило,
содержит следующие типовые условия:
предмет договора (приобретение туристом прав (гарантий) на тур,
оформленных в виде путёвки);
стоимость услуг фирмы и форма их оплаты (наличными или перевод денег на
расчётный счёт фирмы);
обязанности туристической фирмы (по предоставлению туристического
продукта в полном объёме и качественно; по медицинскому страхованию туристов;
по оформлению для них посольских виз);
ответственность и освобождение от ответственности сторон (в случаях
форс-мажорных обстоятельств, изменения качества предоставляемых услуг, сроков
их предоставления, отказа сторон от тура);
обязанности туриста (по оплате, предоставлении необходимых документов для
оформления виз и т.п.).
В договоре с клиентом целесообразно отразить следующие сведения: дату
заключения договора, сроки предоставления услуг, вид транспорта до места отдыха
и обратно, класс гостиницы, его наименование и место расположения.
Договор между туроператором и турагентом в зависимости от содержания
отношений между турфирмами может быть нескольких видов.
Итак, согласно законам «О защите прав потребителей» и «Об основах
туристской деятельности в РФ» туристу должна быть предоставлена достоверная и
полная информация о предстоящем путешествии. Поэтому в комплект обязательных
документов, выдаваемых клиенту, входит информационный листок и, при
необходимости, другие документы (программа, маршрут пребывания, проспекты,
каталоги, карта метро и так далее).
Фонд оплаты труда
Проведем анализ фонда оплаты труда в течении периода 2010 - 2012 гг. В
нижеследующей таблице приведены данные о должностях и количестве сотрудников, а
так же их заработной плате [9].
Таблица 4
Оплата труда сотрудников 2010 - 2012 гг.
Должность
|
2010 год
|
2011 год
|
2012 год
|
|
Сотрудники, чел
|
З/п до вычета налога, руб.
|
З/п после вычета налога,
руб.
|
Сотрудники, чел
|
З/п до вычета налога, руб.
|
З/п после вычета налога,
руб.
|
Сотрудники, чел
|
З/п до вычета налога, руб.
|
З/п после вычета налога,
руб.
|
Директор
|
1
|
413793, 10
|
360000
|
1
|
455172,41
|
396000
|
1
|
482758,62
|
420000
|
Руководитель отдела продаж
|
1
|
275862,07
|
240000
|
1
|
317241,38
|
276000
|
1
|
344827,59
|
300000
|
Бухгалтер
|
1
|
234482,76
|
204000
|
1
|
282758,62
|
246000
|
1
|
317241,38
|
276000
|
Менеджер по направлению
|
2
|
220689,66
|
192000
|
2
|
248275,86
|
216000
|
2
|
275862,07
|
240000
|
Менеджер по туризму
|
3
|
48275,86
|
42000
|
13
|
55172,41
|
48000
|
16
|
68965,52
|
60000
|
Курьер
|
1
|
96551,72
|
84000
|
1
|
124137,93
|
108000
|
2
|
137931,03
|
120000
|
Итого:
|
9
|
2613793,10
|
2274000,00
|
20
|
3055172,41
|
2658000,0
|
24
|
3765517,2
|
3276000,0
|
Анализ себестоимости услуг ООО «Манго-Тур»
Себестоимость услуг является важнейшим показателем экономической
эффективности деятельности. В ней отражаются все стороны хозяйственной
деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных
ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности организации,
темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъекта хозяйствования
[9].
Информационной базой для анализа себестоимости услуг являются:
данные статистической отчетности «Отчет о затратах на производство и
реализацию услуг организации».
На размер себестоимости в основном влияет размер произведенных затрат -
аренда офиса, оплата коммунальных услуг, увеличение фонда оплаты труда,
содержание техники и др.
Анализ себестоимости отдельных услуг (туров) нецелесообразен. Кроме того,
калькулирование полной себестоимости турпродукта предполагает расчет всех
издержек, связанных с формированием и реализацией единицы турпродукта. При этом
методе рассчитываются средние валовые издержки или полная себестоимость единицы
турпродукта. Но турфирма не занимается данными расчетами, предпочитая
прибавлять к себестоимости тура (без учета накладных расходов) наценку.
На каждый вид турпродукции начисляется наценка в размере от 10 до 35% от
себестоимости, величина которой находится в большой зависимости от цен
конкурентов. Средняя наценка составляет около 10-20%.
На финансовое состояние фирмы действует количество заказов, т.к.
закладывать большую рентабельность на каждую услугу невозможно, поскольку на
формирование цены заказа влияют цены конкурентов, цены на отели, которые должны
быть ниже, чем в самих отелях, для того чтобы эта цена была привлекательной для
туриста и т.п. Поэтому ООО «Манго-Тур» должно постоянно наращивать именно объем
заказов в месяц, чтобы обеспечить рентабельность фирмы, с тем, чтобы за счет
роста объема заказов, можно было иметь запас по снижению цены с целью повышения
своей конкурентоспособности.
Формирование цен на услуги ООО «Манго-Тур». осуществляется методом
подсчета полных издержек плюс прибыль.
Анализ рентабельности ООО «Манго-Тур»
Цель любой коммерческой организации состоит в получении в результате
своей деятельности максимальной прибыли. Повышение эффективности деятельности
туристских предприятий, их расширение и техническое перевооружение,
совершенствование системы управления при увеличении номенклатуры продукции,
работ и услуг являются необходимыми предпосылками при достижении этой целевой
установки.
Таким образом, эффективность текущей деятельности ООО «Манго-Тур»
может быть измерена показателями рентабельности, увязывающими объем получаемой
в отчетном периоде прибыли с величиной требующихся для этого затрат.
Показатели рентабельности были представлены бухгалтером фирмы на основе
бухгалтерского баланса.
Результаты показателей рентабельности приводится в таблице 5.
Таблица 5
Сводная таблица показателей рентабельности текущей деятельности ООО
«Манго-Тур» за 2010-2012 гг., %
Показатель
|
2010
|
2011
|
2012
|
Рентабельность предприятия
|
139
|
195
|
76
|
Рентабельность продукции
|
58
|
66
|
43
|
Из приведенного следует, что рентабельность продукции в 2011 году
незначительно выросла по сравнению с 2010 годом. Прирост составил 8% и значение
рентабельности продукции достигло 66%. Однако в 2012 году наблюдается резкий
спад рентабельности до 43%. Таким образом, сказывается влияние кризиса на
доходность предприятия: себестоимость путевок растет, а спрос падает.
Так же видно, что аналогичным образом к 2011 году выросла рентабельность
предприятия, до 195%, по сравнению с 2010 г. Однако в 2012 году в связи с
кризисом рентабельность предприятия упала до 76%. Это говорит о том, что кризис
отрицательно повлиял на возможность эффективного использования материальных,
трудовых и денежных ресурсов. Однако, не смотря на снижение рентабельности,
фирма все равно остается прибыльной, не работает в убыток. Это является очень
важным показателем благополучности бизнеса.
Вывод
Финансово-экономические показатели деятельности ООО «Манго-Тур» за
2010-2012 гг. показали, что предприятия, не смотря на кризисные явления в
экономике, остается прибыльным, получает доход.
Важным показателем экономической эффективности деятельности ООО
«Манго-Тур». является себестоимость оказываемых услуг.
Немаловажным показателем экономической деятельности ООО «Манго-Тур»
являются эффективность деятельности, которая измеряется показателями
рентабельности:
Рентабельность предприятия в 2010 г. составляла 138%; в 2011 г. она
выросла до 195% однако в связи с кризисом в 2012 г. рентабельность уменьшилась
до 76,2%.
рентабельность продукции в 2011 году незначительно выросла по сравнению с
2010 годом. Прирост составил 8% и значение рентабельности продукции достигло
66%. Однако в 2012 году наблюдается резкий спад рентабельности до 43%. Таким
образом, сказывается влияние кризиса на доходность предприятия: себестоимость
путевок растет, а спрос падает.
В настоящее время индустрия туризма является одной из наиболее динамично
развивающихся форм международной торговли услугами. В последние 20 лет
среднегодовые темпы роста числа прибытий иностранных туристов в мире составили
5,1% , валютных поступлений - 14%.
По прогнозам экспертов, бурное развитие международного туризма будет
продолжаться и далее. По разным подсчётам, к 2020 году эта отрасль станет
ведущей экспортной отраслью в мире. Поэтому, несомненно, важно и актуально
изучение туристической отрасли с точки зрения маркетинга и экономики. Что и
было сделано на примере ООО «Манго-Тур».
.3 Проведение SWOT - анализа
Проведём SWOT-анализ ООО "Манго-Тур".
Рисунок 5 - Микровнешняя среда ООО "Манго-Тур"
На основании анализа микровнешней среды определим слабые и сильные
стороны исследуемой организации, которые приведены в таблице 6.
Таблица 6
Сильные, слабые стороны. Возможности и угрозы ООО "Манго-Тур"
Сильные стороны
|
1. Развитие системы
маркетинга 2. Пути расширения ассортимента услуг. 3. Улучшение качества
обслуживания клиентов.
|
Возможности
|
Слабые стороны
|
1. Неудовлетворительная
организация маркетинговой деятельности; 2. Отсутствие базы постоянных
клиентов
|
1. Выход на рынок
конкурентов с более низкими издержками; 2. Высокая зависимость от снижения
спроса; 3. Растущая требовательность потребителей.
|
Угрозы
|
В исследуемой организации SWOT-анализ часто составляется для каждого
ведущего конкурента и для отдельных рынков. Это раскрывает относительные силы и
слабости компании, ее способности по борьбе с угрозами и использованию
возможностей. Это упражнение полезно при определении привлекательности
имеющихся возможностей и оценке способностей фирмы по их преследованию.
Таким образом, появляется возможность добиться максимальной конкретности
сильных и слабых сторон по отношению к конкурентам, возможностей и угроз рынка.
Таблица 7
Развёрнутая форма SWOT-анализа ООО "Манго-Тур"
|
Список сильных сторон: 1.
Хорошее впечатление сложившееся об организации у потребителя; 2. Накопленный
многолетний опыт работы на рынке; 3. Удобное месторасположение; 4.
Квалифицированный персонал;
|
Список слабых сторон: 1.
Неудовлетворительная организация маркетинговой деятельности; 2. Отсутствие
базы постоянных клиентов
|
Список возможностей: 1.
Развитие системы маркетинга 2. Пути расширения ассортимента продукции. 3.
Улучшение качества обслуживания клиентов.
|
Сохранение фирмой имеющейся
рыночной доли и удержание своих позиций на рынке
|
Разработка маркетинговой
деятельности.
|
Список угроз: 1. Выход на
рынок конкурентов с более низкими издержками; 2. Высокая зависимость от
снижения спроса; 3.Растущая требовательность потребителей.
|
Удержание своих позиций на
рынке
|
Если столкнутся слабые
стороны и угрозы то произойдет крах фирмы.
|
В результате формулирования SWOT-анализа в общей форме мы получим
проранжированный список сильных и слабых сторон ООО "Манго-Тур",
возможностей и угроз внешней среды. Раскрытие матрицы SWOT-анализа заключается
в построении взаимосвязей между сильными и слабыми сторонами и возможностями и
угрозами.
Это достигается благодаря использованию следующей матрице (Таблица 7).
SWOT
является отчасти субъективным методом анализа. Потому, для получения полной
картины необходимо использовать и другие известные методы исследования
предприятия для принятия серьёзных стратегических, плановых решений. SWOT-анализ является удачным вариантом в
условиях ограниченных ресурсов: материальных и (или) временных, но данный метод
не отражает максимально полной картины, которую можно получить даже силами
собственного предприятия и управленческого состава компании.
Вывод
В ООО «Манго-Тур» SWOT-анализ часто составляется для каждого ведущего
конкурента и для отдельных рынков. Это раскрывает относительные силы и слабости
компании, ее способности по борьбе с угрозами и использованию возможностей. Это
упражнение полезно при определении привлекательности имеющихся возможностей и
оценке способностей фирмы по их преследованию.
Таким образом, появляется возможность добиться максимальной конкретности
сильных и слабых сторон по отношению к конкурентам, возможностей и угроз рынка.
3. Разработка программы развития ООО «Манго-Тур»
3.1 Обоснование необходимости развития туризма
Основными видами деятельности туристической фирмы «Манго-Тур» являются
европейские страны, а также всем известные Египет, Таиланд и Китай. Если фирма
желает завоевать новые рынки и найти новых потребителей, необходимо обратить
внимание на въездной туризм. Ведь туризм развивается на менее чем 20% территории
страны. До 80% иностранных туристов посещают Москву и Санкт-Петербург, иногда
включая в программу посещения исторически значимые города Золотого Кольца (13,
с 112). Многие регионы столь туристически привлекательны для туризма (Тува,
Хакасия, Приэльбрусье, Уральские горы и т.д.) в большинстве своем нетронуты (8,
С. 155). Ещё получает хороший отклик у туристов активный туризм, такой как
треккинг, велотуры, сплавы, конные туры, туры с восхождением (9, С. 285). Такие
известные операторы как «Альпиндустрия-тур», «Экологическое объединение
«Тенгри», «Астрэвел» многие годы занимаются активным туризмом и въездным. Также
достаточно высокий спрос вызывает у ряда потребителей поездки в экзотические
страны, такие как страны Латинской Америки, Япония, Корея, Марокко, Новая
Зеландия и т.д.
Туризм непосредственно участвует в создании национального дохода страны.
Доля туризма в национальном доходе составляет: в Германии - 4,6%, в
Швейцарии - 10%. Совокупный вклад туризма в экономику страны включает как
прямой, так и косвенный вклад.
Прямое влияние туризма на экономику страны (региона) - это результат
расходов туриста на покупку услуг и товаров туризма. Деньги, потраченные
туристами в месте пребывания, создают доход, который приводит к цепной реакции:
расходы - доходы - расходы - доходы и т.д.
Этот процесс означает косвенное влияние туризма на экономику страны
(региона). Туризм генерирует вторичный спрос на товары и услуги. Косвенный
вклад туризма в экономику страны проявляется в эффекте повторения затрат
туристов на покупку услуг и товаров в определенное время и в определенном
месте. Этот эффект называется "эффект мультипликации" или
"мультипликатор".
Мультипликатор - это соотношение отклонения от равновесного чистого
национального продукта (валового национального продукта за вычетом отчислений
на потребление капитала) и исходного изменения в расходах на инвестиции,
вызвавшего данное изменение реального чистого национального продукта.
Действие мультипликатора доходов от туризма покажем на следующем условном
примере. Группа иностранных туристов тратит в одном из регионов России на
услуги туристской фирмы и на покупку товаров и услуг у других предприятий
определенную сумму.
Доход - это выручка фирмы и предприятий от продажи туристам услуг и
товаров. Доход региона - это налоги, полученные из этой выручки и оставляемые в
распоряжение региона.
Деньги туристов начинают полностью работать на экономику региона, когда
туристская фирма покупает местные (региональные) товары и услуги. Продавцы этих
товаров и услуг, получив деньги от туристов, выплачивают из них заработную
плату своим работникам, которые, в свою очередь, тратят их на покупку товаров и
оплату услуг и т.д.
Цикл повторяется. Часть денег, полученных от туристов, уходит на уплату
налогов, создание фонда накопления, покупку импортных товаров и товаров,
произведенных в других регионах, то есть представляет собой утечку денег из
данного цикла.
Мультипликационное влияние туризма проявляется в том, что в результате
цепной реакции "расходы - доходы" доход, получаемый от одного
туриста, превышает сумму денег, израсходованных им в месте пребывания на
покупку услуг и товаров,
По оценке швейцарских ученых, мультипликатор дохода от производства услуг
туризма существенно дифференцируется в зависимости от страны или региона и
составляет от 1,2 до 4,0.
Пример. Мультипликатор для региона равен 2,5. Первоначальный рост
инвестиций в туристскую индустрию - 40 млн. руб., тогда прирост чистого
национального продукта от туристского обслуживания в регионе составит 100 млн.
руб.
Экспорт туризма из страны означает активный туризм для экономики данной
страны, а импорт туризма - пассивный туризм. Отношение между стоимостью
туристского продукта, реализованного иностранным туристам в принимаемой стране,
и стоимостью туристского продукта, реализованного гражданами данной страны за
рубежом, представляет собой туристский баланс данной страны.
Особенностью туризма является то, что туристский продукт, производимый на
экспорт, не вывозится из страны, а реализуется в этой стране. Потребитель
туристского продукта сам преодолевает расстояние, отделяющего его от
интересующего туристского продукта.
Туризм как торговлю услугами на мировом рынке можно назвать невидимый
экспорт. Он вносит соответствующий вклад в платежный баланс страны.
Доля суммы ввоза туристами наличной валюты в общей сумме ввезенной валюты
в 2012 г. составляла 5,8%, в то время как доля суммы вывоза валюты туристами в
общей сумме вывезенной валюты - 28%, или в 4,8 раза больше, что отрицательно
характеризует туристскую деятельность нашей страны. Положительным явлением
следует считать тот факт, что в 2012 г. по сравнению с 2011 г. сумма ввоза
туристами валюты возросла на 0,8 млрд. долл. (с 1,4 до 2,2 млрд.. долл.), или
на 57,1%, а сумма вывоза валюты уменьшилась на 0,7 млрд. долл. (с 9,0 до 8,3
млрд. долл.), или на 7,8%.
Экономический эффект от развития туризма в регионе проявляется прежде
всего в создании дополнительных рабочих мест в туристской индустрии, повышении
занятости населения, а также в стимулировании развития слабых в экономическом
отношении регионов.
Качество рабочих мест в туристской индустрии имеет свои особенности, к
которым относятся:
- сезонный характер занятости в туристском обслуживании населения;
- значительный удельный вес работников, занятых неполный
рабочий день;
- большой удельный вес низко квалифицированного физического
труда;
- ограниченные возможности автоматизации и компьютеризации
рабочих мест в туристской индустрии (особенно в гостиничном и ресторанном
хозяйствах).
Вывод
Развитие туристской индустрии в регионе и повышение качества туристского
обслуживания являются дополнительным источником формирования доходной части
территориального бюджета.
Создание предприятий туристской индустрии в удаленных малонаселенных и
индустриально слаборазвитых регионах, но представляющих интерес для туристов
(из-за красивого ландшафта, богатых охотничьих угодий, мест, удобных для
занятий спортом, и т.п.) способствует развитию таких регионов.
.2 Основные тактические мероприятия по повышению
эффективности деятельности ООО «Манго-Тур»
Для улучшения работы тур фирмы следует принять следующие меры:
Для более продуктивной работы ООО «Манго - Тур» необходимо
разработать Медиаплан. Необходимо выявить наиболее продуктивные и выгодные виды
рекламы.
Обзор медиарынка: анализ развития категории/позиции брэнда в категории,
анализ рекламной активности конкурентов.
Анализ перспектив: перспективы брэнда на рынке.
Анализ потребителей: медиапредпочтения потребителей стиль жизни
потребителей.
Коммуникационная стратегия: маркетинговые цели рекламной компании,
медиазадачи этапы коммуникационного процесса.
Медиа стратегия: выбор медиастратегии структура компании, вес, время.
Медиатактика: план-каналы, программы, временные интервалы выхода.
Оптимизация закупки: закупка, введение переговоров о закупке, оптимизация
сделки.
Финальный отчет: отчет о прошедшей компании.
Анализ компании: анализ прошедшей компании. Анализ результатов компании.
Так как в ООО «Манго - тур» средний возраст работников 40 лет, и
на предприятии совершенно отсутствует «текучка» кадров, фирме необходимо, для
дальнейшей работы и перспективного развития, подготавливать квалифицированный
персонал. Необходимо разработать «Процесс планирования и подготовки резерва».
Процесс планирования и подготовки резерва сотрудников.
1. Определение ключевых должностей
2. Определение требований к сотрудникам
. Подбор кандидатов в резерв
. Определение потребностей развития
. Подготовка индивидуальных потребностей развития
. Реализация планов развития
. Оценка прогресса
. Освобождение должности
. Готовность должности
10. Адаптация в новой должности
Рассмотрим данные рекомендации более подробно.
. Совершенствование работы с партнерами и поставщиками ООО «Манго-Тур».
Так как ООО «Манго-Тур» фирма-турагент, она сама не занимается
формированием, а только продвижением и реализацией туристского продукта.
Составление в этом случае туристского продукта происходит посредством того, что
менеджеры фирмы самостоятельно оценивают перспективу развития будущего пакета
услуг в определенной местности. Туроператоры закупают в значительных объемах
услуги предприятий туристской индустрии (гостиниц, ресторанов и т.д.),
комплектуют из них собственные программы туров и осуществляют их реализацию
через посредников (турагентов) или напрямую потребителям. Здесь особенно важно
правильно выбрать и организовать эффективную работу с партнерами и
поставщиками, как факторами внешней среды.
Партнеры и поставщики - одно из основных направлений
взаимодействия туристского предприятия. С одной стороны, ООО «Манго - Тур»
проводит изучение, поиск и выбор партнеров и поставщиков для сбыта
конкурентоспособного тура, максимально отвечающего потребностям потребителей, с
другой - организовывает с ними выгодное сотрудничество. Следует уточнить, что
под партнерами понимаются иные туристские предприятия - как отечественные, так
и зарубежные, участвующие в полном или частичном формировании (сбыте)
туристского продукта туроператора. Поставщики - производители первичных
(базовых) услуг туристского характера, включаемых в тур. К ним относятся
гостиницы, предприятия питания, транспортные, страховые, финансовые компании и
т.п., чьи услуги могут быть включены в состав тура в качестве основных или
дополнительных.
Для реализации наиболее привлекательных идей
происходит поиск и отбор поставщиков и партнеров. Поиск перспективных партнеров
заключается в том, что из большого их числа нужно выбрать тех, кто проявит
интерес к сотрудничеству. При этом они должны соответствовать интересам и
требованиям туроператора в отношении обслуживания туристов. Для поиска
партнеров и поставщиков можно использовать различные справочники, Интернет и
другие средства коммуникации. Традиционным является установление контактов с
поставщиками услуг во время специализированных выставок, ярмарок и т.д. Выбирая
партнеров в гостиничном и транспортном бизнесе, важно помнить, что работать
только с одним партнером нежелательно. Наличие в регионе путешествия и отдыха
нескольких гостиниц и транспортных организаций значительно расширяет их выбор и
к тому же служит альтернативой при возникновении непредвиденных и конфликтных
ситуаций. То же относится и к другим видам поставщиков услуг [8, c. 190].
Поставщики услуг должны подбираться по региональному
интересу, виду туризма, содержанию программ обслуживания, а также по сегменту
потребителей в возрастном, социальном и экономическом плане. Немаловажное
значение имеют их деловые качества и репутация.
1. Совершенствование маркетинговой деятельности ООО «Манго-Тур».
В организационной структуре ООО «Манго-Тур» в штатном расписании
отсутствует должность маркетолога, есть только менеджер по рекламе. На наш
взгляд, ООО «Манго-Тур» необходимо включить в штатное расписание должность
маркетолога, в обязанности которого будут входить мероприятия по продвижению
туристского продукта, реклама, связи с общественностью; формирование ценовых
стратегий.
Маркетинговая деятельность на ООО «Манго-Тур» должна проводиться по
следующим направлениям:
− установление контактов с клиентами
предусматривает убеждение клиентов в том, что предполагаемое место отдыха и
существующие там службы сервиса, достопримечательности и ожидаемые выгоды
полностью соответствуют тому, что желает получить клиент;
− проведение маркетинговых исследований
и сегментации рынка;
− проведение рекламных мероприятий и
PR;
− осуществляют стратегическое и
оперативное планирование маркетинга;
− анализ результатов деятельности по
продвижению услуг на рынок и проверку того, насколько эти результаты отражают
действительно полное и успешное использование имеющихся в сфере туризма
возможностей;
− оценка конъюнктуры рынка, постоянный
анализ результатов коммерческой деятельности предприятия и факторов, на них
влияющих; разработка прогнозов продаж и рыночной доли предприятия, проведение
ситуационного рыночного анализа;
− выработка целей и стратегий рыночной
деятельности предприятия на внутреннем и внешнем рынках в целом и в отношении
отдельных видов туристических услуг, относительно продуктовой и ценовой
политики, выбора рациональных каналов продуктодвижения и методов продвижения
продуктов;
− разработка отдельных групп услуг
долгосрочных и текущих планов маркетинга и координация в данной области
деятельности подразделений предприятия;
− оперативное информационное
обеспечение маркетинговой деятельности всего предприятия и его подразделений;
− выработка, исходя из ориентации на
рыночную деятельность, рекомендаций по совершенствованию оргструктуры
управления предприятием, его хозяйственной деятельности, по повышению
эффективности работы предприятия и т.п.;
− создание для туристической фирмы ООО
«Манго-Тур» имиджа преуспевающей и надежной фирмы.
ООО «Манго - Тур» можно порекомендовать следующие тактические ходы в
организации рекламно-информационной деятельности:
1) Тактика паблисити. Данная тактика
используется не только для укрепления имиджа фирмы, увеличения объемов продаж,
привлечения новых потребителей, но и для информирования имеющихся и
потенциальных покупателей о рекламных акциях, посвященных различным праздникам.
Тактика паблисити может проводиться с использованием прессы, областных и
региональных издательств.
2) Использование рекламных брошюр,
проспектов, плакатов, календарей. Такая тактика позволяет получить
дополнительную информацию о фирме, повышает доверие потребителей к туристским
предложениям. Тем самым при минимальных затратах финансовых ресурсов
оказывается информационной воздействие на потенциального потребителя.
3) Использование рекламных мини-щитов.
Данная тактика не требует вложения значительных финансовых ресурсов и оказывает
положительное воздействие на потребителя.
4) Тактика проведения рекламных
компаний. Эта тактика позволяет предприятию воздействовать на потенциального
покупателя путем проведения конкурсов с использованием местных радиостанций и
периодических изданий, а также организуя раздачу подарков, сувениров и скидок
при покупке туристского продукта.
5) Тактика "Звезд".
Предусматривает публикацию в прессе мнений знаменитостей о деятельности ООО
«Манго-Тур» или предоставляемых турах. При минимальных затратах за счет
публикаций в прессе, имеющей большой тираж, позволяет охватить значительную
часть потребителей.
6) Тактика "хитрой анкеты".
Основа данной тактики - анкета, для ответа на которую необходимо иметь какаю-то
информацию о ООО «Манго-Тур». То есть реально анкетирование превращается в
рекламную акцию, цель которой - не столько узнать мнение, сколько довести
информацию о деятельности фирмы.
Разработка рекламного бюджета, как и вся рекламная деятельность, в
значительной степени имеет субъективный, творческий подход и в значительной
степени зависит от интуиции, опыта, индивидуальных особенностей ответственных
за этот процесс специалистов.
. Совершенствование ценовой стратегии ООО «Манго-Тур»
Стимулирование потребителей путем продажи по сниженным ценам
(использования торговых скидок) представляет собой кратковременное снижение
цены услуги. Торговая скидка может применяться для поощрения постоянной клиентуры.
Данное поощрение осуществляется в виде наличности, бесплатных или частично
оплаченных услуг, предоставляемых постоянным клиентам компании.
Реальные скидки, которые может предоставить ООО «Манго - Тур», по оценкам
экспертов, не превышают 15-20%. Чаще всего, таким образом, фирма поощряет
«своих» клиентов.
Основными методами стимулирования торговли для туристической фирмы ООО
«Манго-Тур» должны стать: ценовая скидка, денежная помощь, некоторые методы,
используемые при стимулировании потребителей (конкурсы, премии, сувениры с
рекламой и т.д.).
На сегодняшний день ООО «Манго-Тур» использует стратегию цены сегмента
рынка, т.е. приспосабливается к денежным возможностям каждого сегмента.
Ценовая стратегия должна формулироваться с учетом приведения уровня цены
(прибыли) в соответствие со стоимостью удовлетворенных потребностей.
Тактические ходы могут выбираться дифференцированно для различных сегментов
рынка. Так стратегии стимулирования и в рамках товарного ассортимента
применяются чаще всего для конечных покупателей. Дискриминационные стратегии
применимы на потребительских рынках, хотя тактические ходы часто носят
некорректный характер. Многие тактики ("партер", "час пик",
"бархатный сезон", дисконты, декорты др.) являются универсальными и
могут быть использованы применительно для всех сегментов [4, С. 651].
Однако, на наш взгляд, для обеспечения платежеспособного спроса и
адекватной конкурентной борьбы ООО «Манго-Тур» необходимо применение целого
ряда агрессивных стратегий ценообразования:
− дискриминационных (стратегия
дифференциации туристических услуг, стратегия дифференциации покупателей,
стратегия предоставления пространственных удобств, стратегия предоставления
временных удобств);
− географических (стратегия принятия
транспортных расходов, стратегия усреднения транспортных расходов, стратегия
базисного пункта, стратегия зонирования);
− стимулирующих (стратегия особого
случая, стратегия спонтанных скидок, стратегия сезонных скидок);
− с широкой программой скидок
("партер", "час пик", "бархатный сезон", дисконты,
декорты, функциональные и несезонные скидки, скидки постоянным клиентам.).
Рассмотрим более подробно некоторые тактики ценовых скидок, которые
рекомендуется применять в ООО «Манго-Тур»:
1. Тактика «Бархатного сезона». Сезонность и
географическая локальность - эти факторы товара или услуги должны быть взяты на
вооружение при ценообразовании. В последнее время специалисты считают, что за
этим тактическим ходом скрывается целое направление - синхронный маркетинг,
направленный на синхронизацию непостоянных или сезонных уровней спроса с
уровнями предложении. Лыжные курорты рекламируют летние развлечения и фестивали
для привлечения туристов и в летнее время.
. Тактика распродажи по особому случаю. Тактика
распродажи по особому случаю на отечественном рынке разнообразна, как, пожалуй,
ни в одной стране мира. Уже одно "их" (то есть по Котлеру) название
этого рыночного маневра - "тактика рождественской распродажи"
показывает ее кратковременность и узость в маркетинговом смысле. У нас ведь
праздник каждый день! Два Рождества (православное и католическое), Новый год и
Старый Новый год, Татьянин день, День Святого Валентина, День защитника
отечества, 8 Марта, 1 апреля, 1 Maя, 9 Мая и т.д. На каждый месяц приходится по
одному, а то и по два "сверхособых случая". А если еще добавить
"Понедельник - трудный день ", "Пятница - преддверие
уик-енда", "Четверг - банный день", то остаются только вторник и
среда. Но на эти дни выпадают профессиональные праздники, День фирмы, День
открытых дверей, День рождения генерального директора. Особенностью применения
этой тактики на отечественном рынке является также и то, что цены к
"особой дате" не снижаются, а завышаются.
. Тактика одного цента или психологических цен.
Считается, что на рынках СНГ «психологические цены» не особенно актуальны,
поскольку, на Западе привыкли считать каждый цент и потом хвастаться перед
знакомыми: представьте, за эту вещь даже «бакса» не заплатил (хотя заплачено 99
центов). В самом деле, подобные цены, указанные в магазинах на ценниках, не
производят на посетителей особого впечатления. Этот тактический ход успешно
применяется менеджерами по продажам.
. Тактика спонтанных скидок. Еще один пример
стимулирующего маневра, предполагающего скидки с цены, но к стратегии скидок не
относящийся, поскольку ценообразование идет, так сказать, «вне прейскуранта».
Спонтанное предложение предлагается обычно на завершающем этапе переговоров или
торгов и становится определяющим фактором при принятии решения о покупке.
Но бывает, что под спонтанной скидкой замаскировано не
снижение, а завышение цены. Торговые агенты сейчас имеют в запасе несколько
фраз, способных, как они рассчитывают, убить бдительность покупателя. Вот
некоторые из них:
- "Специально для Вас я могу увеличить скидку до
20% за счет своего агентского вознаграждения. Только говорите тише. Если об
этом узнает мой шеф, он меня уволит, а если узнают конкуренты - они меня с
этого света сживут!" (Размер скидки действительно производит сильное
впечатление. Покупатель далее не успевает задуматься, зачем агенту идти на такие
жертвы и риск ради него).
- "Вы наш тысячный посетитель и, если сделаете
покупку, фирма преподнесет Вам подарок" (Стоимость покупки с подарком
обычно несколько ниже, чем та сумма, которая запрашивается с покупателя.)
- "У нашего шефа сегодня день рождения и поэтому
мы продаем с большой скидкой".
Спонтанные скидки относятся именно к стимулирующим
тактическим ходам, но не к стратегии скидок, поскольку не создается стимул для
других, не участвовавших в контактах покупателей и заказчиков. В этом заключается
отличие от тактики распродажи по особому случаю.
В частности, можно предложить следующие рекомендации
по улучшению качества туристического обслуживания. Во-первых, единый стиль
обслуживания и единая униформа для всех сотрудников туристического агентства.
Это особенно актуально для фирм с большим штатом сотрудников и для фирм,
имеющим дополнительные офисы продаж. Единая униформа довольно давно
практикуется в организациях сервиса и туризма за рубежом и во многих крупных
городах России. Безусловно, это напрямую не отразится на качестве обслуживания,
но она создаёт атмосферу, имидж в глазах клиентов, что является важным моментом
предпродажного обслуживания.
Один из важнейших аспектов туристского обслуживания - надежность фирмы.
Надо полагать, корпоративная культура туристской компании во взаимодействии с
культурами других организаций может обеспечить надежность обслуживания. И
гарантировать создание условий для удовлетворенности туриста качеством услуг во
время путешествия.
Вывод
Люди, профессионально занимающиеся туризмом, по достоинству оценивают
роль корпоративной культуры в этой сфере.
Существует развернутое и содержательное определение: „Корпоративная
культура - сложная многоуровневая система взаимоотношений фирмы и потребителя
ее продукции (услуг), основанная на понимании фирмой своей социальной роли,
служащая постоянному повышению степени удобства, качества и комплексности
обслуживания.
Она отражает специфику внутренних организационных, профессиональных и
психологических особенностей фирмы, а также коммерческие, философские,
эстетические представления руководства и персонала о перспективном развитии
бизнеса.
В этом определении единство и взаимосвязь различных аспектов замыкаются в
итоге на обслуживании туристов. Этому и должна быть подчинена разноплановая деятельность
по распространению корпоративной культуры на турпредприятиях. Таким образом,
учет и реализация вышеприведенных предложений позволят снизить влияние внешних
факторов на деятельность ООО «Манго - Тур».
.3 Разработка стратегических мероприятий по совершенствованию
деятельности ООО «Манго-Тур»
Предприятие без ясной и эффективной стратегии развития - это не бизнес, а
набор активов, отягощенных обязательствами. Для того чтобы не только выжить, но
и усилить свои конкурентные позиции на рынке, необходимо заниматься
стратегическим планированием на профессиональном уровне. Стратегическое
планирование - это выработка стратегии с помощью комплекса формализованных
процедур, которые направлены на построение как модели будущего компании («как
хочется»), так и программы перехода из текущего состояния к этой модели.
Весь комплекс работ по разработке и внедрению стратегии развития и
управления компании можно условно разбить на следующие крупные блоки (этапы):
анализ инвестиционной привлекательности отрасли;
pазработка сценарного прогноза развития отрасли;
прогноз изменения конъюнктуры спроса и предложения на внутренних и
внешних рынках; анализ конкурентной позиции компании в отрасли (прочности
бизнеса);
финансовая оценка стратегических альтернатив; формирование образа
будущего компании;
разработка стратегических целей и задач; комплекс работ по внедрению
стратегии [29, с. 114].
Современным инструментом управления развитием организации в условиях
нарастающих изменений во внешней среде и связанной с этим неопределенности
является методология стратегического управления. Практика показывает, что те
организации, которые осуществляют комплексное стратегическое планирование и
управление, работают более успешно и получают прибыль значительно выше средней
по отрасли. Многие руководители, имеющие опыт планирования, и просто энергичные
люди не добиваются желаемого успеха из-за того, что распыляют свои силы,
стремясь охватить как можно больше рынков, произвести как можно больше
разнообразных продуктов и удовлетворить потребности различных групп клиентов.
Для успеха же необходимы целенаправленная концентрация сил и правильно
выбранная стратегия.
Исследование существующей системы стратегического управления ООО
«Манго-Тур», включает в себя следующие процедуры:
оценка соответствия работы турфирмы ООО «Манго-Тур» ее целям и стратегии
развития;
диагностика причин возникновения проблем снижения продаж;
выработка конкретных рекомендаций по созданию и внедрению новых систем
стратегического управления туристической фирмы.
С переходом на рыночные основы хозяйствования для достижения
определенного уровня экономической стабильности возросла роль рекламы в
деятельности туристической фирмы.
Для оптимизации работы туристической формы ООО «Манго-Тур» необходимо
провести следующие мероприятия:
1. Предлагается ввести: Базу данных "Путеводитель'', Базу данных
"Планирование и бронирование, службу справок и консультаций, продажу
чековых книжек и дисконтных карточек "Карта гостя"; продажу карт,
путеводителей, брошюр и подарочных изданий, видео и CD и т.д.; продажу
сувенирной продукции; проводить работу на международных выставках и ярмарках,
сопровождаемую рекламными и промоушн-кампаниями, организовывать конференции по
туризму с участием зарубежных фирм.
. Для удовлетворения потребностей туристов по классической схеме
предоставления туристских услуг: "транспорт + размещение +
развлечения", необходимо обеспечение туристов следующими услугами:
– проживанием, что должно удовлетворяться несколькими типами основных и
дополнительных средств размещения;
– питанием, что связано с необходимостью обеспечения разнообразным,
в том числе, занимательным питанием;
– туристскими впечатлениями;
– транспортом.
3.