Тема: Сравнительная товароведная характеристика металлической посуды

Иными словами, изделия турецких производителей обладают многими преимуществами современной посуды для профессиональной кухни. 3. Товароведная характеристика посуды из нержавеющей стали.

1. Товароведная характеристика основных видов сырья и санитарно-гигиенические требования к его хранению. 2. Технология приготовления холодных блюд в марийской кухне. 3. Характеристика оборудования, инвентаря. Инструментов, посуды .

«Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» на тему: « Товароведная характеристика и...
...слой длиной около 1,5 см, последующую за корковым слоем часть столбиков длиной около 4,5 см помещают в посуду для составления объединённой пробы.

2.1 Товароведная характеристика клубнеплодов. 2.2 Болезни и повреждения картофеля. 2.3 Требования к...
...белых кореньев нельзя допускать их потемнения, цвет овощей почти не должен меняться. Поэтому пассеровать овощи следует в посуде с толстым дном.

2.1.2 Товароведная характеристика объектов исследования. Для проведения испытаний были взяты образцы меда одного из основных поставщиков...
Упаковка исследуемого образца - стеклянная тара с металлической крышкой, что соответствует стандарту.

Товароведная характеристика сырокопченых колбас. Колбасы сырокопченые отличаются от полукопченых более плотной консистенцией, острым запахом, приятным...
скобы металлические П-образные; пленку полиамид-полиэтиленовую (полиплен) по ТУ 6-19-371