Разработка технологии возделывания пшеницы для получения запрограммированного урожая
ВВЕДЕНИЕ
Пшеница - одна из наиболее древних культур земного шара. Новейшие исследования показывают, что свыше 6,5 тыс. лет назад она была известна в Ираке, в Египте и Малой Азии ее высевали за 6 тыс. лет до н. э., за 3 тыс. лет до н. э. пшеницу сеяли в Китае, Туркмении, Грузии, Армении и Азербайджане, а следы ее культуры в IV тысячелетии до н. э. были обнаружены на территории Хмельницкой области Украины. Наибольшее разнообразие дикорастущих видов пшеницы сосредоточено в горных районах Армении и Азербайджана.
Озимая пшеница относится к наиболее ценным продовольственным культурам в большинстве стран СНГ и мира. В настоящее время пшеница распространена во всех странах от Полярного круга до Южной Америки и Африки. Свыше половины населения Земли употребляют в пищу ее зерно. Пшеничную муку широко используют в хлебопечении, макаронной, кондитерской промышленности. Пшеничный хлеб отличается высокими вкусовыми, питательными свойствами, хорошей переваримостью. Он никогда не приедается, дополняет и делает вкусной и сытной другую пищу. Человек получает с хлебом до половины энергии, необходимой для жизнедеятельности, витамины B1, B2, РР, а также ценные для организма соединения кальция, фосфора и железа.
В зерне пшеницы содержится 11...20 % белка, 63...74 % крахмала, около 2 % жира и столько же клетчатки и золы. Важнейшие показатели, характеризующие качество пшеницы, - содержание в зерне белка и клейковины. Содержание белка определяет характер использования пшеницы. Например, для хлебопечения требуется зерно с содержанием белка 14... 15 %, для изготовления макаронных изделий - 17... 18 %.
Наибольшую ценность представляют высококачественные сорта сильной, ценной и твердой пшеницы. В основу деления мягкой пшеницы на классы по силе муки (сильная, средняя и слабая) положены содержание в зерне белка, клейковины и качество клейковины.
Помимо хлебопечения, производства макарон и кондитерских изделий из зерна пшеницы можно получать спирт, крахмал, декстрин. Отходы мукомольного производства (отруби, мучную пыль), солому и полову используют для кормления сельскохозяйственных животных. Часто посевы озимой пшеницы служат источником зеленого корма, приготовления сена, сенажа и силоса. Солому также применяют в виде подстилки для животных, для приготовления высококачественной бумаги, изготовления шляп, плетения корзин и в качестве строительного материала.
В мировом земледелии пшеница занимает первое место среди других сельскохозяйственных культур, ее возделывают во всех частях света на площади 216 млн га (ФАО, 1994). По посевным площадям и производству зерна пшеницы Российская Федерация стоит на одном из первых мест в мире, в 1994 г. площадь, занятая пшеницей, составила 22,2 млн га. Из других стран наибольшие посевные площади пшеницы имеют Китай, США, Индия, Канада, Аргентина, Франция.
Для обеспечения населения Беларуси белым хлебом требуется примерно 1,7 млн. т пшеничного зерна. Большая его часть должна выращиваться на полях республики. В настоящее время посевные площади озимой пшеницы неоправданно низкие (1,5-2,0 %). Хотя в семидесятые годы площадь посевов озимой пшеницы достигала 436,4 тыс. га. Поэтому стоит задача не только восстановить посевы пшеницы, но и расширить их. Перспективным планом развития села на 2005-2010 годы планируется расширить в структуре посевным площадей зерновых культур посевы озимой и яровой пшеницы до 400 тыс. га. Для обеспечения такой площади посевов необходимо повысить уровень плодородия пахотных земель. В целях повышения плодородия почв планируется увеличить к 2010 году внесение органических удобрений в объеме не менее 40 млн. тонн в год (10 тонн на гектар пашни), минеральных - дот 1760 тыс. тонн, в том числе азотных - до 633 тыс. тонн, фосфорных - до 300 и калийных - до 827 тыс. тонн действующего вещества (не менее 240 кг д.в. на гектар сельхозугодий и 270 кг д.в. на гектар пашни).
Для повышения урожайности и валовых сборов зерна пшеницы необходимо совершенствовать технологию их возделывания. С этой целью нужно внедрить сорта, характеризующиеся потенциальной продуктивность не менее 60-70 ц/га зерна, довести до 50 % и более объемы обработки почвы комбинированными агрегатами, снижающими удельные производственные затраты не менее чем в 1,3 раза, использовать комбинированные агрегаты, совмещающие подготовку почвы и посев, не менее чем на 50 % посевных площадей, повысить окупаемость удобрений за счет производства и рационального применения их комплексных форм с полным набором макро- и микроэлементов, повысить эффективность защиты растений от вредных объектов, усовершенствовать систему семеноводства.
1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
Пшеница (Triticum) насчитывает 22 вида. Наибольшие площади в посевах как на территории СНГ, так и за рубежом занимают два вида: мягкая и твердая.
Мягкая, или обыкновенная, пшеница (Triticum aestiviim L.) преобладает в культуре; имеются озимые и яровые ее формы. Колос довольно рыхлый. Лицевая сторона колоса шире боковой. Колосковые чешуи широкие, не полностью закрывают цветковые. Киль на колосковой чешуе узкий, слабо развит, зерно с ясно выраженным хохолком, по консистенции эндосперм может быть мучнистым или полустекловидным. Есть остистые и безостые формы. Ости на наружных цветковых чешуях не длиннее колоса и расходятся веерообразно. Соломина полая.
Твердая пшеница (Triticum durum Desf.) в представлена яровыми и озимыми формами. Хотя озимые формы этого вида возделываются преимущественно в районах с более мягким климатом в зимний период.
Колосья у твердой пшеницы длинные, колосковые чешуи сильно закрывают цветок; киль ярко выражен, зерно полностью погружено в цветковые чешуи, поэтому твердая пшеница гораздо лучше мягкой противостоит осыпанию, но обмолот ее более труден. Колос плотный, остистый. Ости параллельны колосу и длиннее его, боковая сторона колоса шире лицевой (толщина больше ширины). Зерно более вытянутое, сжатое с боков, со слабовыраженным хохолком или почти без хохолка, в изломе стекловидное. Поперечный разрез зерна угловатый (у мягкой близок к круглому). Соломина твердой пшеницы в верхнем междоузлии выполненная или с небольшим просветом.
В нашей стране возделывают два вида яровой пшеницы: мягкую (Triticum aestivum L.) и твердую (Triticum durum Pesf.). Оба вида относятся к семейству злаковые. В соматических клетках имеет 42 хромосомы.
Корневая система яровой пшеницы - мочковатая. Урожай её зависит от мощности корневой системы и глубины проникновения её в почву. Вначале у пшеницы развиваются первичные корни. Вторичные (узловые, или стеблевые) корни появляются через 12-18 дней после всходов, во время кущения. Они снабжают растение пищей, влагой и служат ему опорой. Более мощное развитие корневой системы яровой пшеницы наблюдается при раннем сроке сева. Сильное влияние на развитие корневой системы оказывает удобрение, особенно повышенное снабжение фосфором. Корни устремляются вглубь очень быстро и к моменту кущения проникают на глубину 50-90 см, достигая при полном развитии 1-1,5 м.
Стебель. Стебель яровой пшеницы представляет соломину, перехваченную узлами. Стебель имеет 5-7 узлов. Части стебля между узлами называются междоузлиями. Из почки прикорневых листьев, отходящих от подземных узлов, развиваются боковые стебли. Число междоузлий у яровой пшеницы колеблется от четырех до шести, длина их кверху увеличивается. Первым в рост идет нижнее (первое) междоузлие, затем последующее.
В фазе кущения наряду с главным стеблем развиваются боковые побеги. У главного стебля - две группы узлов: подземные (базальные) и наземные (стеблевые). Общая длина стебля в зависимости от условий роста и сорта колеблется от 50-60 до 150 см. В средней части стебель имеет наибольшую толщину, меньшую в нижней и самую меньшую в верхней части.
Лист. Яровая пшеница имеет два типа листьев - стеблевые и прикорневые. Прикорневые возникают из подземных узлов, их бывает 4-5. Стеблевые листья формируются на надземной части стебля в количестве 3-5.
Лист состоит из листовой пластинки и листового влагалища. С помощью листового влагалища лист прикрепляется к междоузлию. При переходе листа в листовое влагалище на его внутренней стороне имеются ушки и язычок в виде прозрачного воротничка. Язычок препятствует затеканию во влагалище листа воды, которая по ушкам стекает вниз. Лист покрыт многочисленными устьицами. Длина листа у пшеницы колеблется от 10 до 35 см., ширина - от 0,5 до 2,5 см. Лист растет нижней частью, т.е. основанием, которое и является всегда самой молодой частью листовой пластинки. Число листьев на боковых побегах меньше, чем на главных, которые имеют прикорневые листья. После выхода растения в трубку, рост междоузлия усиливается, они развиваются, стебель быстро увеличивается в длину. Листья увеличиваются в этот период до максимальной величины. Прикорневые листья накапливают органическое вещество для развития первичных и вторичных корней и формирования стебля с колосом. Когда разовьётся стебель, то листья на нем прекращают расти, прикорневые листья отмирают. Рост листьев пшеницы продолжается от 6 до 16 дней. Наибольшего размера листовая поверхность у яровой пшеницы достигает к периоду цветения, затем вследствие подсыхания и отмирания листьев она быстро уменьшается.
Соцветие. Соцветие у пшеницы - колос. Он состоит из стержня, а стержень - из отдельных члеников. На уступе каждого членика стержня расположено по одному колоску. Колосок состоит из двух колосовых чешуй, которые замыкают колосок с двух сторон. Колосовая чешуя имеет киль, зубец и плечо.
Внутри колоска расположено 3-5 цветков. Каждый цветок имеет две цветочные чешуи - наружную или нижнюю внутреннюю или верхнюю. Наружная цветочная чешуя у остистых форм несет ость, внутренняя имеет два киля.
Плод. Плод пшеницы - односемянная зерновка. Зерновка состоит из двух плодовых и двух семенных оболочек эндосперма и зародыша. С одной стороны зерновка имеет зародыш, с другой - хохолок из коротких волосков.
Эндосперм занимает основную внутреннюю часть зерна. Он представляет собой своего рода вместилище питательных веществ для прорастающего зародыша. По мере прорастания эндосперм расходуется и остается только оболочка плода. В эндосперме различают две части: наружный - алейроновый слой и внутренний - мучнистая или крахмалистая часть зерна. Алейроновый слой занимает около 6% веса зерна и расположен непосредственно под его оболочкой.
Мучнистая часть эндосперма залегает под алейроновым слоем и занимает основную часть зерна - 80-90%. Белок и крахмал занимают 96-97%, т.е. основную часть зерна.
Зародыш расположен в нижней, более широкой части зерна отделен от эндосперма щитком. Зародыш составляет около 2% веса зерна.
Фенологические фазы развития яровой пшеницы. В жизненном цикле пшеницы А. И. Носатовский выделяет следующие фенологические фазы: набухание и прорастание семян, всходы, кущение, выход в трубку (стеблевание), колошение, цветение и оплодотворение, формирование зерна, молочная, восковая и полная спелость зерна.
Набухание и прорастание семян. Со временем попадания зерновки в почву при наличии влаги и тепла начинается набухание зерна. По данным А.И. Носатовского при температуре 240С пшеница поглощает столько влаги, сколько она может поглотить за 6-7 дней при 40С. Под воздействием ферментов сложные нерастворимые в воде органические соединения (белок, крахмал, жиры) превращаются в легкорастворимые и из эндосперма питательные вещества поступают в зародыш и способствуют прорастанию.
Лучшие условия для прорастания зерна и дружных всходов яровой пшеницы складываются в поле при температуре почвы 12-150С и влажности её 18-25%.
Первым из зерна появляется главный корешок. Почти одновременно с ним оболочку зерна прорывают и другие зародышевые (первичные) корешки. В это время в зерне происходит биологические изменения. Усиливаются дыхание зерна и в нем возрастает количество и активность ферментов. Начинается расход запасных питательных веществ, отложенных в эндосперме и зародыше. Как только в поисках воды и пищи первичные корешки начнут свой путь в почве, конус нарастания зародыша начинает расти вверх.
В процессе прорастания колеоптель (бесцветная пленка), в которой свернут в трубочку первый лист, преодолевает давления почвы и выходит на её поверхность. Под влиянием света она прекращает рост, а свернутый лист, продолжая свой путь, разрывает колеоптиль и под лучами солнца приобретает зеленую окраску. С этого времени начинает процесс ассимиляции. Образовавшиеся в результате ассимиляции в первом листе яровой пшеницы питательные вещества идут на образование листьев, которые находятся в зачаточном состоянии в конусе нарастания.
Продолжительность фазы в зависимости от глубины сева, физических свойств почвы и её влажности составляет 7-25 дней.
Выход на поверхность зеленого листа наружу в практике считают фазой появления всходов. Появление всходов происходит на 7-8-ой день при температуре посевного слоя почвы 12-150С, с появлением первого листа начинается усвоение растением углекислоты и синтез органических веществ. Чтобы ускорить прохождение этой фазы, высевают семена с высокой энергией прорастания, правильно выбирают срок и глубину посева. После появления первого нормального листа выходит второй и за ним третий, как только образуются три листа, рост растений в высоту замедляется, а рост подземной части и укоренения ускорятся. В это время стеблевой побег формирует узлы, из которых возникают вторичные корни и новые побеги.
Кущение. После развертывания третьего, а иногда четвертого листа начинается кущение. Появление верхушки первого бокового побега свидетельствует о начале этой фазы. Боковые побеги возникают из первых подземных узлов основного стебля вслед за появлением вторичной корневой системы. Узел кущения у яровой пшеницы залегает в почве на глубине 1-2 см. Яровая пшеница кустится слабо. Число стеблей на одном растении называют общей кустистостью, колосоносных стеблей на одном растении- продуктивной кустистостью. Общая кустистость равная 3-4 и продуктивная 1,5-2 - считаются для яровой пшеницы хорошими. При хорошем водоснабжении растений в этот период они лучше ускоряются и закладывают мощный колос, обеспечивая высокую продуктивность растений. В зависимости от условий кущение продолжается от 11 до 26 дней.
Выход в трубку. Вначале кущения закладывается стебель с междоузлиями и зачаточный колос. Междоузлия в этот период очень короткие и длина их в целом меньше ширины поперечного разреза стебля. Затем в период кущения первое, а затем и последующие междоузлия начинают постепенно вытягиваются и образуют стебель. Над верхним междоузлием развивается зачаточный колос. Начало выхода пшеницы в трубку можно определить прощупыванием первого от поверхности стеблевого узла.
Фаза выхода в трубку в благоприятных условиях роста продолжается 30-36 дней. В эту фазу наблюдается самый большой прирост сухой массы растения и происходит формирования листьев.
Колошение. Эта фаза характеризуются выходом колоса из влагалища верхнего листа. Колошение у яровой пшеницы начинается через 50-60 дней после посева и продолжается 10-12 дней. В это время стебель энергично растет и формируется репродуктивные органы. Колошение - переломный момент в развитии пшеницы с появлением колоса из листовой трубки происходит переход растения от формирования вегетативных и генеративных органов к главному этапу в жизни растения - плодоношению в результате которой создается урожай. Фаза выколашивания у одного растения продолжается 1-4 дня. В период выхода пшеницы в трубку и колошения происходит самый интенсивный прирост вегетативной массы растения. С наступлением цветением завершается развитие стебля, колоса и листьев. Наибольший прирост сырой массы достигает в фазу колошения, сухой массы- при полной восковой спелости зерна.
Цветение. При благоприятных условиях цветение у яровой пшеницы наступает через 3-5 дней после колошения, в прохладную погоду - через 8-10 дней. В цветении наблюдаются утренний и вечерний максимумы, который приходит на время с 7 до 11 и с 17 до 22 часов.
Раскрывание цветков средней части колоса - признак начала цветения. Цветки раскрываются под давлением лодикул, которые сильно набухают. К этому времени рыльца разрастаются в стороны, происходит их опушение для восприятия пыльцы. Нити тычинок вытягиваются из зеленых пыльники становятся желтыми, растрескиваются и высыпают созревшую пыльцу на рыльце своего же цветка. Нижние цветки средних колосков зацветают обычно первыми. Различают три типа цветения - открытое, закрытое и промежуточное.
Оплодотворение протекает следующим образом: попавшая на влажное клейкое рыльце пыльца набухает и через 1-2 часа прорастает. Из пыльцевого зернышка вырастает тонкая нить. Она проходит сначала между отдельными клетками рыльца, потом направляется в полость завязи трубочка доходит до семявхода и через него проникает к зародышевому мешку. При этом оболочка её разрушается, одна из двух содержится в пыльцевой трубочке мужских гамет сливается с яйцеклеткой и образуют зародыш, другая сливается с центральным ядром зародышевого мешка и дает начало эндосперму. Опыление продолжается 4-5 дней. На время опыления растений пшеницы приходится второй критический период по отношению к влаге.
Формирование зерна. После оплодотворения завязи начинается приток в неё питательных веществ и постепенное её разрастание. Поступающие питательные вещества перегруппировываются, из растворимых превращаются в нерастворимые. Таким образом создается сухое вещество зерна. В течение десяти дней после оплодотворения оформляется щиток, корешок, колеоптиле с почкой первичные листочки. Наряду с формированием зародыша развивается ткань эндосперма. Алейроновый слой формируется позднее из мелких окрашенных клеток. Эти клетки заполнены не крахмалом, а белковыми веществами. Над алейроновым слоем образуется семенная, а сверху неё плодовая оболочка.
Содержание белка в зерне увеличивается в условиях нормального увлажнения при повышении температуры. В этом случае ассимиляция несколько снижается, а дыхание возрастает. Благодаря этому меньше накапливается в зерне крахмала, но увеличивается содержание белка.
Различают следующие фазы созревания: молочную, восковую и полную.
Молочная спелость наступает через 8-18 дней после начала цветения. Зерно в эту фазу достигает нормальной длины, заполняет всю внутреннюю часть между цветочными чешуями. Про надавливании из зерна выступает белая, густой консистенции жидкость. Приток питательных веществ в зерно продолжается. Количество влаги в зерне равно 50%. Стебли и междоузлие ещё зелёные, нижние листья начинают желтеть.
Восковая спелость наступает чрез 10-13 дней после молочной. Зерно теряет зеленую окраску, становится, исключая бороздки, желтым по всей длине. В этот период вода в зерне содержится до 25%, но она продолжает испаряться. Стебель к этому времени желтеет, остается зеленой только верхушка, большая часть листьев отмирает.
Полная спелость характеризуется потерей зерном воды до 14-15%, зерно приобретает твердость. Стебель становится сухим, теряет листья, зерна могут осыпаться.
Требования к теплу.
Яровая пшеница высоко требовательна культура к условиям внешней среды. Семена яровой пшеницы прорастают при 3-40С и даже при 1-20С, но наиболее дружное прорастание происходит при 12-150С. Эта культура раннего срока сева.
Холодостойкость
прорастания семян яровой пшеницы в почве невысокая, при появлении же всходов на поверхность холодостойкость пшеницы ещё более понижается. Всходы переносят непродолжительные заморозки до -4-(-6) 0С. В фазу кущения пшеница требует невысоких температур и лучше всего кустится при температуре не выше 10-130С. Оптимальная температура при колошении, наливе и созревании 20-250С.
Продолжительность периода от всходов до кущения зависит от температурных условий. Повышенная температура ускоряет развитие растений пшеницы в указанный период, в результате чего выход в трубку и формирование стебля начинаются раньше. В период колошения, цветения и молочной спелости яровой пшеницы не выносит пониженных температур, и в эти фазы она наименее холодостойка. В фазе восковой спелости устойчивость яровой пшеницы к низким температурам возрастает и она может не переносить даже небольшие заморозки.
Высокие температуры, не соответствуют требованиям яровой пшеницы, укорачивая длину фаз, тем самым уменьшают величину колоса и его продуктивность. В этом заключается одна из главных причин неблагоприятного влияния поздних сроков сева. Яровая пшеница в зависимости от сорта и условий среды за вегетационный период требует 14000С -21000С тепла. В первые фазы необходимы пониженные температуры 12-150С, во вторую половину вегетации- 15-250С. На этом и основан прием яровизации, который заключается в воздействии на растение яровой пшеницы в самый начальный период её развития- до всходов пониженной температуры при определенной влажности.
Требования к свету
Ассимиляция растениями большого количества света является положительным фактором. Солнечный свет в утренние часы более насыщен лучами красной части спектра и действует на рост и развитие растений более благотворно, чем свет жаркого полуденного солнца. На этом основано расположение рядков посева растений с севера на юг, при котором растения полнее освещаются утренними и вечерними лучами.
Яровая пшеница культура длинного дня. Период вегетации 100-120 дней. Длинный день ускоряет образование колоса, короткий, наоборот, задерживает. Воздействие света на растение после формирования третьего и четвертого листьев не оказывает сильного влияния на него, так как световая стадия к этому времени уже завершена.
Требования к влаге
Яровая пшеница требовательна к влаге. Она больше страдает от недостатка влаги чем озимая пшеница, что объясняется более слабым развитием корневой системы и разновременностью их роста и развития. Потребление воды яровой пшеницы начинается с набухания высеянных семян и появления всходов и непрерывно возрастает до колошения и цветения растений. В период выхода в трубку и колошения наблюдается наибольший прирост растительной массы и самый большой расход воды. При отсутствии или недостатки воды в почве в этот период кущение ослабевает, растение хуже развивается, сокращается период роста от выхода в трубку до колошения и резко снижается урожай. После цветения потребление воды уменьшается вследствие старения и отмирания листьев, а к концу восковой спелости прекращается.
По фазам развития потребления воды распределяется примерно следующим образом: в период всходов 5-7%, в период кущения 15-20%, в период выхода растений в трубку и колошения 50-60%, в период молочной спелости 20-30%, и в период восковой спелости 3-5% общего потребления воды за вегетационный период.
Транспирационный коэффициент у пшеницы равен примерно 400-500, но он не всегда является показателем засухоустойчивости растений, не полностью отражает и потребность их в воде. Транспирационный коэффициент может значительно колебаться в зависимости от условий роста. Чрезмерное количество осадков в первый или во второй период вегетации яровой пшеницы или неправильное распределение их в эти периоды является неблагоприятным.
Требования к питательным веществам
Яровая пшеница требовательна к запасам усвояемых питательных веществ в почве. Это объясняется многими причинами, в том числе сравнительно коротким её вегетационным периодом и недостатком мощной корневой системой. Потребление питательных веществ начинается с первых дней прорастания зерна пшеницы, когда разовьются корешки и первый листочек и будут использованы запасы пищи, находящиеся в зерне.
В период от кущения до цветения потребления питательных веществ сильно возрастает. На этот период приходится наибольшее количество потребления растением питательных веществ. В период от цветения до конца вегетации потребление питательных веществ резко снижается и в фазу восковой спелости прекращается вовсе. Потребление питательных веществ идет параллельно нарастанию надземной и корневой массы пшеницы. Наибольшее количество питательных веществ пшеница потребляет в период от выхода трубку до цветения. Однако в фазу молочной спелости, когда происходит налив и формирование зерна, наблюдается второй максимум потребления питательных веществ растениями, в этот период также необходимы значительные запасы растворимых элементов пищи в почве.
По отношению к элементам питания поглощение азота происходит в течение продолжительного времени и особенно интенсивнее в период выхода в трубку - колошения. Максимальное количество азота содержится к моменту молочной спелости. Потребление фосфора происходит более равномерно, хотя недостаток его в фазе всходов и кущения оказывает влияние на урожайность. Недостаток или избыток фосфора по отношению к азоту приводит к нарушению белкового обмена в растении- это явление в сильной степени наблюдается при недостатке фосфора и избытке азота. Установлено, что фосфорное - голодание растений в раннем возрасте не может быть компенсированнно более поздним его снабжением.
Калий накапливается в растении в начальный период роста, его максимальное количество до 4% бывает в фазу выхода пшеницы в трубку, накопление калия заканчивается к моменту колошения растений.
Наибольшее количество фосфора пшеница потребляет в течение 31-43 дней. Вторая и третья декады вегетации являются, по данным Н.С. Авдонина, критическим периодом в питании фосфором. Период наибольшего потребления калия - первые 30-40 дней с начала вегетации растений. Наиболее высокая отзывчивость растений на азот наблюдается в течение месяца (30-33 дня), начиная с десятого дня вегетации.
Увязка биологической характеристики яровой пшеницы с почвено -климактическими условиями произростания приведена в характеристики хозяйства.При возделывании с/х культур первым делом уделяют внимание биологическим особенностям культуры так-как на основе характеристики культуры подбирают с/х участки для возделывания культур.
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ
Общая характеристика
РАУП «Особино» расположено в Гомельской области Буда-Кошелевского района.
Пшеницу выращивают в севообороте № 3 на поле № 7. Площадь поля 50 га. Предшественник - люпин.
пшеница плодородие урожай
Таблица 2.1
Биологические, агрофизические и агрохимические факторы плодородия почвы и их оптимальные значения
Тип почвы, факторы плодородияЗначение факторовФактические Оптимальные Генетический тип и подтип почвыДерново-подзолистаяДерново-подзолистаяТип почвы по гранулометрическому составулегкосуглинистаяСреднесуглинистаяСодержание гумуса, %2,2не менее 2,4Мощность пахотного слоя, см2220 - 25 Кислотность почвы, рН солевой вытяжки5,75,6 - 7,5Подвижный фосфор, Р2О5, мг/100 г почвы17,5не менее 15,0Обменный калий, К2О, мг/100 г почвы18,8не менее 16,5Балл бонитета почвы поля3838 - 45 Вывод: как видно из выше приведенных данных, факторы плодородия почвы вполне соответствуют требованиям культуры. Однако, требование культуры к содержанию подвижных форм фосфора можно соблюсти путем внесения дополнительных доз фосфорных удобрений, что будет учтено в разработке технологии возделывания.
Фитопатологические показатели
Болезни: виды ржавчины
Преобладающие сорняки, пырей ползучий; ромашка.
Агрометеорологические условия региона и обеспеченность климатическими факторами Радиационный режим
Таблица 2.1
Приход солнечной радиации
Месяцы годаПриход суммарной солнечной радиации, ккал/см²Приход суммарной ФАР, ккал/см²% ФАРЯнварь1,70,952,9Февраль3,21,856,3Март7,13,853,5Апрель10,45,552.9Май14,07,352,1Июнь15,17,952,3Июль14,87,752,0Август11,56,052,2Сентябрь7,74,153,2Октябрь4,02,152,5Ноябрь1,70,952,9Декабрь1,10.654.5За год92,348,652,6
Приход ФАР за вегетацию 24,7 ккал/см²; 24,7 х 10*4 ккал/м²; 24,7 х 10*8 = 2,47 х 10*9 ккал/га
Вывод. Как видно из таблицы годовой приход фотосинтетически активной радиации составляет 48,6 % от суммарного прихода солнечной радиации. Наименьший приход ФАР наблюдается в декабре (7,9 ккал/см²). За вегетационный период (последняя декада апреля-июля месяца) приход ФАР составляет 2,47 х 10*9 ккал/га.
Температурный режим
Таблица 2.3
Средняя температура воздуха по декадам
Декады Месяцы годаIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII1-6,5-7,2-3,62,712,316,118,318,214,68,12,4-3,12-6,9-6,3-1,96,213,716,918,817,412,56,20,5-4,33-7,3-5,0-0,19,815,117,718,816,410,24,5-1,4-5,5Ср. мес-6,9-6,2-1,96,213,716,918,617,312,46,30,5-4,3
Водный режим
Таблица 2.4
Сумма осадков по декадам, мм
Декады Месяцы годаIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII11211913162129251915141421110101417242922181414143111911152026262116131413Σ344030425371846853424241
Годовая сумма осадков 600 мм
Почвенные влагозапасы:
весной на дату посева в метровом слое почвы 220мм;
уровень залегания грунтовых вод, 2,5м.
Вывод: Годовая сумма осадков составляет 600мм. Наименьшее количество атмосферных осадков наблюдается в январе и марте (34 и 30 мм соответственно). В течение вегетативного периода выпадает 233мм. Во время посева запасы влаги в почве составляют 220 мм. Этого количества влаги достаточно для роста и развития пшеницы. Однако в июле и августе выпадает большое количество осадков(84 и 68 мм соответственно), что может затруднять созревание и уборку культуры.
3.ПРОГРАМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ
Расчет потенциальной урожайности
Таблица 3.1
По приходу суммарной ФАР и величины коэффициента её использования
№ п.пПоказателиПроцент использования ФАР-1,5%1Приход суммарной ФАР, млрд. ккал/га (кДЖ/га)2,472Планируемый КПД ФАР,%1,53Калорийность биомассы урожая. ккал/кг (кДЖ/кг)44204Возможная урожайность сухой биомассы, т/га (ц/га)845Стандартная влажность, %146Возможная урожайность биомассы при стандартной влажности, т/га (ц/га)987Соотношение основной и побочной продукции1:1,1 - 1,28Возможная урожайность зерна при стандартной влажности, т/га (ц/га)459Возможная урожайность соломы при стандартной влажности, т/га (ц/га)53
Возможную урожайность сухой биомассы рассчитаем по формуле:
ПУ = Σ QФАР х КФАР /10*5 х q,
где ПУ - потенциальная биологическая урожайность абсолютно сухой биомассы, т/га;
Σ QФАР - приход суммарной ФАР за период вегетации культуры в зоне, млрд.ккал/га;
КФАР - планируемый КПД ФАР;
q - калорийность 1 кг сухой биомассы урожая, ккал/кг
ПУ = 2,47 х 10*9 х 1,5/10*5 х 4420 = 3,71 х 10*9/4,42 х 10*8 = 37,1 / 4,42 = 8,4 т/га = 84 ц/га
Возможную урожайность при стандартной влажности рассчитаем по формуле
ПУст.вл. =[ПУ /( 100 - Вст)] х 100,
где Вст - стандартная влажность.
ПУст.вл = [84 / (100 - 14)] х 100 = 98 ц/га
Возможную урожайность хозяйственно ценной части урожая рассчитаем по формуле:
ПУхоз.ст.вл. = {ПУ / [(100-Вст) х С]} х 100,
где С - сумма составляющих урожая.
ПУхоз.ст.вл = {84 /[ (100-14) х 2,2]} х 100 = 45 ц/га
Урожайность соломы рассчитаем как разницу урожайности биомассы при st влажности и возможной урожайности зерна при st влажности:
ПУсол. = 98 - 45 = 53 ц/га
Вывод: Согласно расчетам при переходе ФАР 2,47 х 10 9 ккал/га и КПД ФАР - 1,5% возможно получить 45 ц/га зерна и 53 ц/га соломы.
Таблица 3.2
Расчет климатически обеспеченной урожайности по ресурсам влаги
Показатели Значение показателей Годовая сумма осадков600Коэффициент использования осадков0,75Запас продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом, мм220Коэффициент использования влаги из почвы0,8Будет использоваться влаги из осадков, мм450Коэффициент водопотребления, мм х га/ц500Возможная урожайность ц/га48
Будет использоваться влаги из осадков:
х 0,75 = 450
Возможную урожайность по запасам влаги рассчитаем по формуле:
КОУw = 1000 х Wгод х Ко / Кв х С х (100-Вст)
где Wгод - сумма осадков за год, мм;
Ко - коэффициент водопотребления, мм х га/ц или м³/т;
Кв - коэффициент водопотребления, мм х га/ц;
С - сумма составляющих урожая.
Вст - стандартная влажность.
КОУw = 1000 х 600 х 0,75 / 500 х 2,2 (100 - 14) = 450000 / 94600 = 4,8 т/га = 48 ц/га
Вывод: При количестве осадков 600 мм в год и полезности осадков 75 % возможно получить 48 ц/га зерна.
Таблица 3.3
Расчет климатически обеспеченной урожайности по гидролитическому показателю продуктивности
ПоказателиАбсолютные значения показателейОсновной период вегетации, декады10Среднегодовое количество осадков (за вычетом стока)450Радиационный баланс за период вегетации, ккал/см²25,7Гидролитический показатель продуктивности, баллов4,8Климатически обеспеченная урожайность (по ГТП) абсолютно сухой биомассы, т/га96Урожайность в пересчете на стандартную влажность, т/га51
Гидролитический показатель продуктивности рассчитаем по формуле:
ГТП = W x Tv / 36 x R
где ГТП - гидротермический показатель продуктивности, баллов;
W - запас продуктивной влаги (среднегодовое количество осадков за вычетом стока), мм;
R - радиационный баланс за период вегетации, ккал/см²
ГТП = 450 х 10 / 25,7 х 36 = 4,8
Урожайность абсолютно сухой биомассы рассчитываем как:
КОУгтп = 2,0 х ГТП
где КОУгтп - урожайность абсолютно сухой биомассы, т/га
КОУГТП = 2,0 х 4,8 = 9,6 т/га = 96 ц/га
Найдем урожайность в пересчете на стандартную влажность
Ухоз. Цен = [96 / 2,2 х (100-14)] х 100 = 51 ц/га
Вывод: учитывая влияние солнечной радиации влагообеспечение в течении вегетационного периода возможно получить 51 ц/га зерна.
Определение действительно возможной урожайности (ДВУ)
Действительно возможная урожайность (ДВУ) - максимальная урожайность, которая может быть получена на конкретном поле, с его реальным плодородием в складывающихся метеорологических условиях. Лимитируется ДВУ плодородием почвы.
ДВУ = Бп * Цб.п. * К
ДВУ - уровень урожайности, который может быть достигнут на конкретном поле с учетом реального почвенного плодородия.
Бп - бонитет почвы, балл;
Цб - цена балла пашни, кг;
К - поправочный коэффициент к цене балла на агрохимические свойства почвы.
ДВУест = 38 *48 * 0,93= 16,96ц/га
Расчет прибавки урожайности за счет удобрения.
ПрУ = 100 - Бп
ПрУ = 100 - 38 = 62 ц/га
Действительно возможная урожайность зерна с учетом плодородия
почвы + внесение удобрения.
Программируемая (ресурсо- и технически обеспеченная) урожайность (ПрУ) - это урожайность, которую планируют получить на конкретном поле в соответствии с комплексом разработанных агротехнических мероприятий. Уровень ПрУ определяется через величину КОУ и ДВУ путем оптимизации питательного режима почвы.
Бп * Цб * К 38 *48 * 0,93
У= --------- * 100 = ------- * 100 = 44,6 ц/га
100 - Пуд 100 - 62
Вывод: при внесении удобрений величина урожая увеличивается с 17 ц/га до 44,6 ц/га. Причем прибавка от удобрений составляет 27,6 ц/га
Таблица 13
Сравнительная оценка урожайности, прогноз которой выполнен различными методами
Методы расчета возможной величины урожаяПрогнозируемая величина урожаяБиомассыХоз. ценногоПо приходу ФАР и КПД ФАР (ПУ)9845По влагообеспеченности вегетационного периода (КОУw)10648По гидротермическому показателю продуктивности (КОУгтп)11251По качественной оценке почвы (ДВУ)16,96ПрУ44,6
Вывод: лимитирующим фактором в получении высоких устойчивых урожаев является плодородие почвы. Поэтому для получения высоких и устойчивых урожаев необходимо вносить удобрения. Учитывая приход ФАР влагообеспеченность, температурный режим, плодородие почвы и возможную прибавку урожая от удобрений, то возможно получить урожайность в размере 44,6 ц/га.
.РАЗРАБОТКА СТРУКТУРНОЙ МОДЕЛИ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО РАСТЕНИЯ И ПОСЕВА
В данном разделе будет производиться расчет структурной модели урожая для высокопродуктивных растений и посева пшеницы. Данные расчеты представлены.
Значение показателей структурной модели урожаю
Показатели Значение показателей Норма высева млн. шт /га всхожих семян5,0Полевая всхожесть, % 74Процент сохраняемости75Количество сохранившихся растений к уборке, шт/м²270Продуктивная кустистость 1,1Количество зерен в колосе, шт35Масса 1000 семян, г 47Урожайность, ц/га44,6
Произведем расчет весовой нормы высева по формуле:
НВ = НВмлн х М1000 х 100 / ПГ
где НВ - весовая норма высева, кг/га
НВмлн - норма высева млн. шт./га
М1000 - масса 1000 семян, г
ПГ - посевная годность
ПГ = Ч х В / 100
где Ч - чистота семян, %
В - всхожесть семян (лабораторная), %
ПГ = 98 х 96 / 100 = 94 %
НВ = 5,0 х 47 х 100 / 94 = 250 кг/га
При норме высева 5,0 млн. шт./га семян (250 кг/га) возможно получить урожайность зерна 44,6 ц/га. Если следующие показатели будут соответствовать следующим значениям: полевая всхожесть - 75 %, сохраняемость - 74%, продуктивной кустистости 1,1, количество зерен в колосе 35 шт. и масса 1000 семян 47 г. Для достижения этих показателей необходимо создавать благоприятные условия для роста и развития растений пшеницы т.е. разработать технологию его возделывания в зависимости от почвенно-климатических условий, предшественника, вносимых удобрений.
Разработке технологии возделывания отводится следующий раздел.
.РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАПРОГРАММИРОВАННОГО УРОЖАЯ
Требования к почвам. Яровую пшеницу возделывают на дерново-подзолистых суглинистых и связносупесчаных почвах, подстилаемых моренным суглинком, а также на торфяно-болотных почвах низинного типа. Оптимальные агрохимические показатели почв: pH-5.6-7.5, содержание гумуса- не менее 2.8 %, подвижного фосфора и обменного калия- не мене 145 мг/кг почвы.
Выбор предшественника. Лучшие предшественники для яровой пшеницы - пропашные культуры, под которые внесено не менее 40т/га. Органических удобрений, клевер, зернобобовые, крестоцветные. Бобовые предшественники предпочтительнее, так как позволяют формировать зерно с лучшими мукомольно-хлебопекарными свойствами. Не допускается размещение после зерновых колосовых культур, многолетних злаковых трав.
Обработка почвы под яровую пшеницу проводится по типу полупара или улучшенной зяблевой обработки с учетом предшественников. После уборки стерневых предшественников сразу же проводится лущение стерни дисковыми лущильниками на глубину 10-12см, а через 2-3 недели вспашка на глубину пахотного слоя. По мере появления сорняков зябь культивируют. После пропашных культур проводится перепашка на 18-20 см или чизелевание.
На полях чистых от сорняков проводят чизелевание: первый раз на глубину 10-12см и второй - на глубину пахотного слоя культиватором КЧ-5.1 или КЧН-5.4 со скоростью их движения 12км/час. Разрыв между предпосевной обработкой и севом не допускается.
Требования к предпосевной обработке почвы наиболее полно отвечает система: раннее - весенняя культивация + предпосевная культивация с боронованием + прикатывание (до и после сева с учетом состояния почвы и погоды). На суглинистых почвах культивация проводят в два следа, а на переувлажненных супесях- культивацию и обработку агрегатом РВК-5.2. При низкой влажности суглинков вместо предпосевной культивации проводится обработка агрегатом РВК-3.6. Для комплексной предпосевной обработки почвы применяются комбинированные агрегаты АКШ-7.2, АКШ-3.6,и другие.
Удобрения. Органические удобрения вносят под предшествующую культуру. Осенью перед вспашкой или чизелеванием вносят минеральные удобрения из расчета: фосфора 70-100 кг/га д.в, калия-80-120 кг/га д.в. Обязательным приемом является внесение гранулированного суперфосфата семенами при посеве, а на бедных почвах аммофоса, нитрофоса или нитрофоски из расчета 10-15 кг/га по фосфору. Норма азотных удобрений, которые вносят в предпосевную культивацию и подкормки, составляют 90-120 кг/га д.в. Дробное внесение азота позволяет избежать чрезмерного загущения посевов и их полегания, повышает содержание в зерне клейковины на 1.5-3.5%, сырого протеина - на 0.5-0.9%.Фосфорные и калийные удобрения вносят как осенью, так и весной. Дозы внесения зависят от планируемой урожайности, гранулометрического состава почвы и содержания этих элементов в почве.
Под яровую пшеницу следует вносить в некорневую подкормку в фазу конец кущения - выход в трубку сульфат меди: - на торфяно-болотных почвах при содержании меди менее 9 мг/кг почвы 3-4 кг/га; на дерново-подзолистых при содержании меди менее 3.3 мг/кг - 2.3 кг/кг.
Известкование проводят при рН ниже 5.5. Дозу известковых материалов определяют гидролитической кислотности почвы и вносят под основную обработку почвы.
Примерные дозы азотных удобрений под яровую пшеницу в зависимости от различных предшественников представлены в таблице 1.1
Расчет доз удобрений под запрограммированный урожай по выносу питательных веществ
(урожайность 44,6 ц/га)
Букв. обзн. Показатели Ед. изм.NP2O5K2OВВынос из почвы питате-льных веществ одним ц урожаякг2,51,091,75ВоОбщий вынос питатель-ных веществ, необходи-мых для получения запрограммированного урожая (Во = В х У)кг/га111,550,079,0ПСодержится в почве питательных веществ в подвижной форме (для N 22,5 кг на % гумуса)мг/100г2,2% гумус17,518,8П1Содержится в пахотном горизонте (22см) питатель-ных веществ в подвижной формекг/га-525564КпКоэффициент усвоения питательных веществ из почвы%-610ИпКоличество питательных веществ, полученных растениями из почвы (Ип = П1 х Кп х 0,01) кг/га49,531,556,4ДТребуется внести питательных веществ с минеральными удобрениями (Д = Во - Ип)кг/га6228,522,6КмКоэффициент усвоения пит вещ-в и удобрений%602060ДмДоза,минеральных удобре-ний, которую необходимо внести с учетом коэффи-циента их использования (Дм = Д : Км х 100)кг/га10514538СтСодержится питательных веществ в туках %46 (мочевина)45 двойнсуперфат60 (KCI)МуНорма внесения минеральных удобрений (Му = Дм : Ст)ц/га2,33,250,65
Расчет доз минеральных удобрений на прибавку урожайности.
B1ц * ПрУ
НNPK = -------- * 100
С * К
ПрУ = У - ДВУ
ПрУ = 44,6- 17,0 = 27,6 ц/га
Н NPK-норма внесения NPK (ц/га) стандартных туков
B1ц - вынос с одним центнером урожая
ПрУ - программируемая урожайность
К - % использования минеральных удобрений
Н N = 2,5 * 44,6 * 100 / 46 * 60=4,04 ц/га
Н P= 1.09 * 44,6 * 100 / 45 * 20= 5,4 ц/га
Н K= 1,75 * 44,6 * 100 / 60 * 60= 2,2 ц/га
Расчет норм внесения минеральных удобрений по окупаемости зерна.
Средняя окупаемость 1 кг NPK равно 9,0 кг зерна .
Окупаемость использованных удобрений =1164кг :9,0 кг=129,3 кг д.в. NPK;
= 2,5 / 2,5 = 1
Р= 1,09 / 2,5 = 0,43
К= 1,75 / 2,5 = 0,7
N : P : K = 1 : 0,43 : 0,7 S= 2,13;
Количество внесенных удобрений на прибавку урожая
N в 129,3 = 129,3 / 2,13 = 60,7 кг д.в.
Р = 60,7 * 0,43 = 26,1 кг д.в.
К = 60,7* 0,7 = 42,49 кг д.в.
Вывод: окупаемость по видам удобрений составляет по азоту - 60,7 по фосфору -26,1; по калию - 42,49.
Подготовка семян к посеву. Для посева используют семена районированных сортов (Виза, Мунк, Тризо, Дарья, Рассвет).
Семена яровой пшеницы перед севом или заблаговременно протравливают против корневых гнилей и твердой головни используют байтан 15% с.п., витавакс 75% с.п. (2,5-3,0 кг/т), беномил 50% с.п. 2-3 кг/т. Протравителям добавляют 1-2 микроэлемента: борная кислота-100, сернокислый цинк - 150-200, сернокислое железо и сернокислый марганец по 80-120 г/т. Клеящих веществ (NaКМЦ) берётся по 0,2 кг/т, воды 10 л/т. Микроэлементы добавляются лишь те, которые содержаться в почве в небольшом количестве: бора менее 0,3 мг/кг, меди 1,5 мг/кг, цинка 10мг/кг, марганца- 3 мг/кг. Для протравлевания используют комплекс машин КПС (10,20,30), ПС-10А, Мобитокс-Супер и другие.
Посев. Яровая пшеница - культура раннего срока сева. Оптимальный срок сева: на минеральных почвах - при температуре почвы +20С и выше в течение 3-4 дней после наступления физической спелости, на торфяных - при условии, когда почва оттает на глубину 8-12 см. Способ сева сплошной рядовой, ширина междурядий 7,5 , 12,5 , 15. Используют сеялки СЗ-3,6 , СПУ-4, СПУ-6 и агрегаты АПП-3, АПП-4,5. Скорость движения агрегата - 7-8 км/час, с оставлением постоянной технологической колеи. Норма высева семян устанавливается с учетом формированием оптимальной густоты продуктивности стеблестоя. Норма высева: на минеральных почвах - 5-5,5 млн. всхожих семян на гектар, на тофяно-болотных - 3,5-4 млн. всхожих семян на гектар.
Глубина заделки семян: на дерново-подзолистых почвах - 3-4 см, на торфяно-болотных - 4-5 см.
Уход за посевами. Проводится уход по определенной системе, включая меры по обеспечению дружных всходов, сохранению почвенной влаги, защиты их от болезней, вредителей, сорняков и полегания.
Довсходовое боронование проводят через 3-5 дней после сева средними боронами. Боронуют поперек или по диагонали к направлению рядков. Скорость движения агрегата- 5-6 км/час. При достижении длины проростков семян 1,5 см боронование запрещается. При бороновании гибель сорняков составляет только 60-70% и требуются химические методы борьбы с ними. Для борьбы с сорной растительности при наличии на посевах 14-16 шт/м2 используют гербициды. Химпрополку проводят в фазе кущения используя гербициды: лонтрел 30% в.р. (0,3 л/га)+ 2,4Д амминная соль 40% в.к.(1,5-2л/га); 2М-4Х натривая соль 70% с.п. (1,4-1,7 кг/га); арелон 75% с.п. (1,5-2 кг/га); гранстар 75% с.т.с. (0,01-0,02 кг/га) и другие.
При появлении на посевах яровой пшеницы вредителей и болезней, превышающих порог вредоносности, проводят обработки в фазу кущения против шведской мухи, личинки матового мертвоеда, пьявицы используют инсектициды: децис-экстра, к.э. - (0,25 л/га), суми-альфа 5% к.э. - (0,2-0,3 л/га), Би-58-новый 40% к.э. - (1,2-1,5 л/га). При выходе растений в фазу трубкования посевы обрабатываются против злаковых трипсов, обыкновенной черемуховой тли, большой злаковой тли: актелик 50% к.э. - 1 л/га, фозалон 35% к.э. - (1,5-2 л/га).
В фазу фалангового листа - колошения, посевы пшеницы обрабатываются от таких болезней как мучнистая роса, ржавчинные болезни, септориоз, гельминтоспориозы. Для борьбы с болезнями применяют следующие фунгициды: тилт 25% к.э. - (0,5 л/га), импакт 25% к.э. - (0,5 л/га), фалькон к.э. - (0,5-0,6 л/га), и другие.
Корневые азотные подкормки проводят в фазе кущения аммиачной селитрой по 1-1,5 ц/га. Для получения высококачественного продовольственного зерна в фазах фалангового листа - колошения, а также налива зерна проводят некорневые азотные подкормки раствором мочевины или КАС. При наземном опрыскивании на гектар вносится 300-500 л раствора. Доза азота определяется по диагностике. Подкормки посевов осуществляют в утренние и вечерние часы, чтобы раствор возможно дольше не подсыхал и не вызывал ожогов.
Обработку посевов проводят опрыскивателями ОПШ-15-01. ОПШ-15М, ОП-2000-2-01, ОТМ-2-3, Rall, Микосан-2000 с использованием технологической колеи. Норма расхода рабочей жидкости 200-300 л/га.
Уборка. Основным способом уборки яровой пшеницы является однофазовая - комбайновая и двухфазная - раздельная. Прямое комбайнирование проводится в фазу полной спелости (влажность зерна менее 20%) в течение 5-6 дней, т. е. биологическая урожайность и качество зерна на корню остаются без существенных изменений не более этого срока. При перестое посевов снижается масса 1000 зерен, натура, стекловидность, ухудшаются урожайные, хлебопекарные, посевные свойства зерна.К раздельной уборки приступают в середине восковой спелости (влажность зерна 35-25%). Скашивание проводится жатками ЖСК-4, ЖРБ-4,2 и другие. При подсыхание зерна в валках (через 3-5 дней) проводится их подбор и обмолот комбайном. Раздельная уборка позволяет начать уборочные работы на 5-10 дней раньше, чем при прямом комбайнировании получается более сухое зерно и солома, на обработку зернового вороха требуется меньше затрат, повышаются товарные и посевные качества зерна.На низкорослых, изреженных, низкопродуктивных посевах раздельную уборку не проводят. Не применяют её также при обильном выпадении осадков, на сильно увлажненных участках. Как при прямом комбайнировании, так и при раздельной уборке можно применять поточную технологию. Послеуборочная доработка зерна улучшает качество и ценность зерна. Продовольственное зерно сушат по режиму семенного при температуре агента сушки не более 700С и температуре зерна в горячей зоне не более 450С. Нарушение режима сушки приводит к повреждению и порче зерна.
Заключение и выводы.
В данной почвенно-климатической зоне возможно возделывание пшеницы яровой. Его требования вполне соответствуют почвенно-климатическим данным данного региона. В результате этого можно получить урожайность зерна около 44,6 ц/га. Однако, лимитирующим фактором в этом случае является плодородие почвы. Для получения программируемой урожайности (46,5 ц/га) необходимо внесение удобрений (2,3 ц/га аммиачной селитры под предпосевную культивацию и под нее же 1,2 ц/га борного суперфосфата ; кроме того, осенью под вспашку нужно внести 2,1 ц/га двойного суперфосфата, и 1,2 ц/га хлористого калия).
Однако, внесения одних удобрений недостаточно для достижения нужной урожайности. Поэтому необходимо разрабатывать интенсивную технологию возделывания культуры. Он включает - размещение культуры по оптимальному предшественнику (в нашем случае люпин, после которой хозяйство может сэкономить азотные минеральные удобрения); обработку почвы (предлагаю полупаровую обработку, которая позволяет снизить засоренность почвы без дополнительных затрат), но учитывая сильную засоренность пыреем ползучим необходимо использовать химические препараты (Ураган 4 л/га).
Для защиты культуры предлагаю предпосевную инкрустацию препаратом Бойтан-универсал 2 л/т. Посев проводится сортом с нормой высева 250 кг/га, глубина заделки 3…4 см.
При уходе за посевом предусматривается допосевное и послепосевное прикатывание, которое позволяет уничтожить до 80% сорняков. Кроме того, предусматриваются химические обработки: против однолетних сорняков препаратом Прима в дозе 0,5 л/га; против болезней (виды ржавчин) препарат Байлетон в дозе 0,5 л/га.
Уборка проводится прямым комбайнированием..
Вторым фактором низкой урожайности в настоящее время является дороговизна удобрений и средств защиты, которые хозяйства не способны приобрести. Но, возможно приобретение аналогичных препаратов с более низкой стоимостью.
Но я считаю, что предложенная технология возделывание вполне приемлема для большинства хозяйств.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Агрохимия / Под ред. Б. А. Ягодина. - М.: Агропромиздат, 1989. - 639 с.
Адаптивная система земледелия в Беларуси / Под ред. А. А. Попкова. - Мн., 2001. - 284 с.
Бондаренко В. В. «Севооборот - основа эффективного земледелия».//Белорусское сельское хозяйство. 2005. №4.
Воробьев С.А , Каштанов А.Н., Лыков А.М., Макаров И.П. «Земледелие» М.,1991. 527.
Воробьев С.А., Буров Д.И., Егоров Е. Е. и др. «Земледелие», М., 1972. 511с.
Вострухин Н.П., Голеннова И.Т. «Продуктивность культур полевого севооборота», Мн., 1990. 200с.
Гаркуша И.Ф. Почвоведение. М.; Л., 1962. 448с.
Доспехов Б.А. «Минимальная обработка почвы: направления исследований и перспективы внедрения в производство» // Земледелие. 1978. №9. с29-31
Кант Г. «Биологическое растениеводство: возможности биологических агросистем». - М., 1988. - 153 с.
Каштанов А.Н. Карманов И.И. и др. «Научные основы современных систем земледелия». М.,1988.255 с.
Каюмов М. К. Справочник по программированию урожаев. - М.: Россельхозиздат, 1977. - 188 с.
Каюмов М. К. Программирование продуктивности полевых культур. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 368 с.
Комов И.М. «О земледелии». М., 1965. 373 с.
Коротков Б.И. Агроэкологическая концепция использования минеральных удобрений. М.: Россельхозиздат, 1985. 221 с.
Котельников Н.В. «Организационно-экономические основы севооборотов». М., 1967. 357 с.
Лупинович И.С. «Почвенные исследования и рациональное использование земель». Мн.,1964. 279с.
Мальцев А. И. «Сорная растительность СССР и меры борьбы с ней» М., 1931. 376 с.
Протасов Н. И. «Агроэкологические основы применения фунгицидов». Мн., «Ураджай», 1992. 184 с.
Прянишников Д. Н. О химизации земледелия и правильных севооборотах. - М., 1965. - 47 с.
Русак Л. В. «Важнейшие проблемы развития АПК Беларуси» // Белорусское сельское хозяйство, - 2006,- №6.
Русак Л. В. «Не оставаться на достигнутом потенциале» // Белорусское сельское хозяйство, 2004. №9.
Сельское хозяйство Республики Беларусь: Статич. Сб. МН., -2002. -223 с.
Система земледелия, рекомендуемая для колхозов и совхозов могилевской области / Коллектив составителей. - Могилев, 1985. - 148 с.
Системы ведения сельского хозяйства Республики Беларусь / Под ред. В. С. Леонова. - Мн.: БелНИИЭИ АПК, 1996. - 252 с.
Сорока С. В., Паденов К. П. Стратегия и тактика борьбы с сорняками в посевах сельскохозяйственных культур в Республике Беларусь // Агриматко. - № 1, 2006. - С. 5-6.
Старовойтов А. М. «Интенсивная технология возделывания сельскохозяйственных культур». Рекомендации. Мн., 1986. 150 с.
Тимирязев К. А. «Жизнь растения. М.; 1949. 254 с.
Цыганов А.. Р., Протасов И. Н. и др.. «Агроэкологические основы произведения чистой продукции растениеводства». Учебное пособие, Горки, 1998. 128 с.