Характеристика иностранных электротехнических товаров

Содержание

Введение

1. Электротехнические товары в Республике Беларусь

1.1 Классификация бытовых электротехнических товаров

1.2 Мониторинг рынка электротоваров в Беларуси

2. Качество и пути его сохранения

2.1 Понятие о качестве товаров

2.2 Факторы, формирующие и помогающие сохранить качество

3. Системы и градации качества товарной продукции

4. Анализ технических нормативно-правовых актов, регламентирующих контроль качества продукции на примере электробытовых приборов

Заключение

Используемая литература

Приложение А

Введение

Развитие экономики любой страны невозможно без интеграции в мировую экономику и четкой организации производства необходимых товаров и услуг. Причем, современные предприятия различных отраслей вынуждены функционировать в настоящий период в условиях высокой сложности, неопределенности и динамичности окружающей социально-экономической среды. Как правило, товары, интересующие потребителей, перестали быть локальными продуктами - они производятся по всему миру. Изменился и клиент, который теперь значительно лучше осведомлен о состоянии дел на рынке и о тех возможностях выбора продукции, которые у него имеются.

Беларусь является кандидатом на вступление во Всемирную Торговую Организацию. В связи с этим, важнейшая задача государственной экономической политики - обеспечение высокого уровня конкурентоспособности выпускаемой продукции. Качество продукции как важнейшая составляющая ее конкурентоспособности имеет при этом решающее значение. Проблема качества - одна из наиболее актуальных во всем мире. С ее решением связаны задачи повышения благосостояния общества, роста эффективности экономики, широкого выхода на внешний рынок. Будущее за качественной, наукоемкой, с минимальным энергопотреблением продукцией, произведенной с применением энергосберегающих технологий.

Среди многообразия товаров важное место в экономике страны занимает выпуск электробытовой техники. Отличительной особенностью современного ассортимента электротоваров является универсальность выполняемых функций, соответствие международным электротехническим нормам, использование новых функциональных элементов (микросхем, цифровых аналогов, полупроводников) и расширение на основе этого функциональных возможностей приборов, увеличение срока их службы, повышение комфортности, выпуск изделий, соответствующих современным направлениям моды. Спрос на электротовары и бытовую технику неуклонно растет, в связи с этим открываются все новые и новые магазины. Торговля, по средствам которой реализуется удовлетворение 90-92% материальных потребностей, обеспечивает связь производства и населения, обладает широкими возможностями и резервами в обеспечении качества.

Актуальность данной работы состоит в том, что товаровед, как специалист по продукции и товарам, и как связующее звено между производителем и потребителем играет определяющую роль при создании качественной промышленной продукции и помощника в рациональном использовании ее конечными потребителями. Его знание товаров, принципов работы их механизмов и правил эксплуатации позволяет покупателям правильно ориентироваться при выборе бытовой техники, поэтому умения и навыки товароведа в области ассортимента и качества изделий этой группы так важны на отечественном рынке.

Так что же такое “качество”? Каковы свойства и показатели качества? Как оценить и сохранить качество товарной продукции? Какие несоответствия и дефекты встречаются в электротехнических товарах? Каким нормативным актам эти товары должны соответствовать? Целью данной курсовой работы является поиск ответов на эти и другие не менее важные вопросы. Эти ответы дадут нам возможность правильно оценивать товары с точки зрения возможности удовлетворения ими определенных потребностей.

Предметом данного исследования являются понятия, термины и проблемы в товароведении, относящиеся непосредственно к качеству.

Задачи курсовой работы:

классифицировать электротехнические товары;

провести краткий мониторинг белорусского рынка электробытовой продукции;

дать определение термину “качество”;

выявить факторы, влияющие на качество и определить пути его сохранения;

рассмотреть системы и градации качества продукции;

на примере электробытовых приборов проанализировать технические нормативные правовые акты (ТНПА), регламентирующие контроль качества.

Теоретической и методологической основой исследования явились работы отечественных и зарубежных ученых по данному вопросу, различного рода периодические издания. В ходе анализа данных источников были сделаны соответствующие выводы о современном состоянии дел в Беларуси, а так же намечены основные перспективы в области дальнейшего повышения качества.

1. Электротехнические товары в Республике Беларусь

Научно-технический прогресс в отраслях промышленного производств, производящих товары народного потребления, повышение культурного уровня населения и все возрастающая нехватка свободного времени, во многом определяющая необходимость рационального ведения домашнего хозяйства, оказывают решающее влияние на формирование современного ассортимента электробытовых товаров. В быту используются разнообразные приборы и машины, которые отличаются сравнительной безопасностью и безвредностью в эксплуатации, оперативностью приведения в рабочее состояние, возможностью использования компьютера для управления на расстоянии.

1.1 Классификация бытовых электротехнических товаров

Ассортимент бытовых электротехнических товаров характеризуется большим разнообразием и классифицируется по назначению, степени защиты от поражения электрическим током, режиму работы, климатическому исполнению, по степени защиты от влаги.

По назначению выделяют следующие группы электротоваров:

. Проводниковые изделия - предназначены для передачи на расстояние электрической энергии, сигналов связи или для изготовления обмоток электрических машин и приборов (кабели, провода, шнуры).

. Установочные изделия - служат для подключения к электрической цепи приборов, источников света, монтажа электропроводок и предохранения их от токовых перегрузок (патроны, выключатели и переключатели, штепсельные соединители, предохранители, монтажные изделия).

. Источники света и осветительная арматура (лампы накаливания, галогенные лампы, люминесцентные лампы).

. Светильники - устройство, служащее для перераспределения, фильтрации или преобразования светового потока одной или нескольких ламп.

. Электронагревательные приборы - предназначены для приготовления пищи, подогрева пищи и воды, обогрева помещения или тела человека (электроплиты и электроплитки, микроволновые печи, электрофритюрницы, мармиты, электрогрили, тостеры, кипятильники, электрочайники, тепловентиляторы, электрогрелки и многое другое).

. Электробытовые машины - разнообразные приборы и машины, незаменимые в быту и заменяющие ручной труд. К ним относят:

машины для обработки пищевых продуктов (кухонные машины, мясорубки, соковыжималки, овощерезки, кофемолки и другие);

холодильники и морозильники - обеспечивают хранение пищевых продуктов в охлажденном или замороженном состоянии;

бельеобрабатывающие машины и приборы (стиральные машины, центрифуги для отжима, машины и приборы для сушки и глажения белья);

машины и приборы для поддержания микроклимата (кондиционеры, вентиляторы, увлажнители воздуха, воздухоочистители);

бытовые уборочные машины (пылесосы, полотеры, посудомоечные машины, мусородробилки);

электроприборы личной гигиены (электрические зубные щетки, электробритвы, машинки для стрижки волос, эпиляторы, наборы для маникюра и другие приборы);

машины для механизации хозяйственных работ (водонасосы, газонокосилки, дрели, дисковые и цепные пилы, паяльники и так далее);

бытовые машины и приборы для изготовления и ремонта одежды (швейные и вязальные машины, оверлоки, электропрялки).

. Приборы для получения, установления или измерения тока и напряжения. [15, с.409]

электротехнический товар качество беларусь

По степени защиты от поражения электрическим током электротовары подразделяют на пять классов:

- защита от поражения током осуществляется основной изоляцией без заземляющего контакта;

- помимо основной изоляции у электроприборов этого класса имеется защитный заземляющий зажим, расположенный на внешней стороне;

- приборы, у которых защита обеспечивается дополнительными мерами безопасности (шнуры имеют защитный провод и вилку с защитным контактом);

- приборы, в которых защита осуществляется основной и двойной изоляцией, не имеющей защитного провода или защитного контакта;

- электроприборы этого класса характеризуются питанием от безопасного сверхнизкого напряжения (42 В). [3, с.5]

К примеру, холодильники и другие кухонные машины могут изготавливаться 0-1 класса, а стиральные машины - 1-2 класса.

По климатическому исполнению электрические товары могут предназначаться для использования в умеренном (У), умеренном и холодном (УХЛ), тропическом влажном (ТВ), тропическом сухом (ТС), тропическом влажном и сухом (Т), а так же в любом климате (О). [9, с.4]

По режиму работы электроприборы классифицируют на работающие в продолжительном, кратковременном и повторно-кратковременном режиме. [ГОСТ 27570.0-87]

По степени защиты от влаги различают электроприборы незащищенные, каплезащищенные, брызгозащищенные и водонепроницаемые. [3, с.15]

Классификация бытовых электротоваров может осуществляться также и по другим признакам и видам особенностей, предусмотренных в нормативно-правовой документации.

1.2 Мониторинг рынка электротоваров в Беларуси

Поступающие в торговлю бытовые электротовары характеризуются большим разнообразием: это и мировые известные бренды (LG, Samsung, Panasonic, Bosch, Kenwood, Daewoo, Tefal, Rowenta, Krups, Braun) и продукция белорусских предприятий. Причем качество белорусской продукции совершенствуется с каждым годом, а предприятий, способных составить конкуренцию западным и восточным импортерам становится все больше. Среди них - ОАО “Минский приборостроительный завод”. Сегодня под торговой маркой “Белвар" выпускаются: электромиксеры “Вихрь” и “Вихрь-Люкс”, машины кухонные электрические КЭМ-П2У (пять моделей), электрошинковка-терка ЭБТ-2, тепловентилятор ТВ-2,0/1,6, электроутюги “Элит" (три модели), пила ручная электрическая ПЭ-8251 (две модели) и электродрель “Мастер”.

ОАО “Горизонт" - крупнейшая в Республике Беларусь и странах СНГ компания по производству бытовой техники и электроники - освоила выпуск очень перспективных в экспортном плане микроволновых печей с расширенными функциями (восемнадцать моделей), пылесосов (четыре модели), фенов и электроутюгов (по три модели). Конкуренцию им составляет РУПП “Витязь”, который имеет столь же широкий ассортимент выпускаемых товаров.

Ведущим предприятием по производству крупной бытовой техники в Беларуси является ЗАО "Атлант", основной продукцией которого являются холодильники (пятьдесят одна модель) и автоматические стиральные машины (семнадцать моделей). Налажен выпуск морозильников (шесть моделей) и электрочайников (две модели). Электрочайники также выпускает и инженерно-производственное объединение “Экрум” г. Борисов под торговой маркой “Polly” (двенадцать моделей).

Стиральные малогабаритные машины в Республике Беларусь выпускают следующие предприятия: Минский завод “Термопласт" (стиральная машина “Мара”), Гомельский станкостроительным завод им. СМ. Кирова (стиральные машины "Алеся", две модели), Могилевский завод “Техноприбор”.

Электроустановочную продукцию производят следующие предприятия: Минский завод “Промсвязь”, Гомельский завод “Электроаппаратура”, предприятия общественного объединения Белорусского товарищества инвалидов по зрению (ОО “БелТИЗ”): ЧУП “Светоприбор”, ЧУП “Элект”, УП “Элкис”, УП “Мозырьсвет" и другие.

На рынке бытового осветительного оборудования выделяются Гродненский завод осветительной арматуры “Светотехника" и торгово-производственное предприятие “Айтин”. Эти компании организовали производство люстр, бра и настольных ламп с учетом постоянно изменяющихся требований к качеству и дизайну данного товара. [12.]

Уже сегодня белорусам есть чем гордиться. Доля продажи непродовольственных товаров отечественного производства в объеме их розничного товарооборота в 2009 году составила 67,6%. Удельный вес продаж белорусских холодильников и морозильников составил 84,2%, а стиральные машины отечественного производства предпочли купить 52,0% белорусов. Расходы домашних хозяйств на товары культурно-бытового назначения с 2000г. выросли в два раза, с 4,1% до 8,2% от общего количества расходов на непродовольственные товары. Однако почивать на лаврах недопустимо. Ведь стоимостный объем экспорта республики в 2009г. по сравнению с январем - ноябрем 2008г. из расчета в фактических ценах уменьшился на 38,4%, или на 11,8 млрд. долларов. В частности, значительно сокращены поставки на внешний рынок холодильников и морозильников (на 111,2 млн. долларов). [20].

Для исправления ситуации Президент и правительство нашей страны в числе первоочередных ставят задачи разработки и производства качественной и конкурентоспособной на внутреннем и внешних рынках продукции, повышение ее экспортных возможностей, внедрение современных методов и форм управления качеством, насыщение потребительского рынка качественными товарами, удовлетворяющими требования и ожидания потребителей.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод: несмотря на то, что электротехнические товары являются сложной и разнообразной товарной группой, белорусские предприятия с успехом справляются с задачей выпуска современной и качественной продукции, способной конкурировать с импортными аналогами.

2. Качество и пути его сохранения

2.1 Понятие о качестве товаров

Проблема изучения и определения категории качества в настоящее время приобрела особую значимость. В государственной политике наиболее развитых стран мира на первый план выходит философия качества жизни. Не является исключением и Беларусь, осуществляющая меры, направленные на формирование и реализацию экономических и социальных программ, которые должны обеспечить значительное повышение качества жизни в стране. При этом качество промышленной продукции, особенно электробытовых товаров, играет роль одного из важнейших факторов в интегральной оценке этого показателя.

Развитие рынка, конкуренция, приоритет требований потребителей расширили понятие качества.

Сегодня в Беларуси приняты и действуют несколько основополагающих законов, связанных с качеством. Это государственные законы “О защите прав потребителей”, “О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека”, ряд других, а также постепенно вводимые в действие технические регламенты и стандарты. Процесс регулирования в областях, затрагиваемых этими актами, и в первую очередь в сфере обращения промышленной продукции и потребительских товаров, протекает достаточно сложно. Принятые нормы неоднозначно воспринимаются обществом, а главное - теми, кто работает в промышленности, торговле, в системе технического регулирования и экспертизы. Некоторые отмечают правовые ошибки, несогласованность в этих документах.

Для получения сравнимых результатов и принятия адекватных решений необходимы единое толкование понятий и единые критерии оценки. Это обеспечит взаимопонимание всех, кто профессионально занимается проблемами в области качества.

Как же трактуется понятие “качество" в данный момент?

Методическая литература содержит различные, но схожие определения.

Качество - степень соответствия присущих характеристик требованиям. Качество товара - совокупность потребительских свойств товаров. [10, с.116].

Качество товара - совокупность его свойств, определяющих способность удовлетворять потребность в соответствии с его назначением. [16, с.38].

Закон Республики Беларусь “О защите прав потребителей”, устанавливающий права потребителя на приобретение товара надлежащего качества и Государственный Стандарт Республики Беларусь СТБ 1393-2003 “Торговля. Термины и определения" содержат следующее определение: качество товара - совокупность характеристик товара, относящихся к его способности удовлетворить установленные и предполагаемые потребности потребителя. [22].

Для удовлетворения потребностей их нужно выяснить и привести в заданные требования к характеристикам на основе определенных критериев. Эти требования могут устанавливаться в нормативных документах (законах, технических регламентах, стандартах, технических условиях) или договорах. Требования к качеству товаров устанавливаются на всех стадиях жизненного цикла продукции (разработка, производство, эксплуатация, утилизация) и применяются всеми участниками этих процессов.

Важной задачей товароведения является наиболее полное выявление заложенных в товаре свойств. В нормативных документах устанавливаются требования к свойствам и показателям, формирующих качество.

Свойство - объективная особенность товара, проявляющаяся при ее создании, оценке, хранении и потреблении. [10, c.117].

Показатель качества товара - это количественная характеристика одного или нескольких свойств товара, составляющих его качество. Номенклатура показателей качества определенного товара зависит от его назначения. У одноцелевого товара номенклатура показателей будет значительно уже, чем у товара выполняющего несколько функций.

Классифицируют показатели качества по различным признакам: по характеризуемым свойствам; по способу выражения; по количеству характеризуемых свойств; по применению оценки; по стадии определения значения показателей.

Более подробная классификация показателей представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Классификация показателей качества

Примечание - Источник: [1, с.13].

Первый признак классификации показателей качества характеризует свойства товара, входящие в состав его качества, и служит для выбора и обоснования номенклатуры показателей качества.

В зависимости от удовлетворяемых потребностей свойства назначения подразделяют на подгруппы: функционального, социального и классификационного назначения. Свойства функционального назначения отражают способность товаров выполнять их основные функции. Например, функциональное назначение электробытовых товаров можно охарактеризовать следующими свойствами:

выполнение основной функции, обеспечивающей удовлетворение наиболее значимой потребности при использовании по назначению - создание и поддержание необходимой температуры в холодильнике или кипячение воды в чайнике;

совершенство вспомогательных операций, определяемое особенностями функционирования на разных этапах технологического цикла товародвижения;

универсальность применения, определяющая условия и способы эксплуатации - утюги с возможностью отпаривания, холодильники с функцией “No Frost”, моющие пылесосы и так далее.

Свойства социального назначения - способность товаров удовлетворять индивидуальные или социальные потребности. Показателями социального назначения зачастую выступают внешний вид товаров, состав, имидж товара и другие. Свойства социального назначения могут характеризоваться показателями престижности, социальной адресности (для кого этот товар) и морального старения.

Свойства классификационного назначения - способность некоторых свойств и показателей выступать в качестве классификационных признаков.

Свойства надежности определяются способностью изделий сохранять качество во времени в установленных пределах значений всех параметров, характеризующих способность выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения, технического обслуживания, ремонта, хранения и транспортировки. Надежность выражается в безотказности, долговечности, ремонтопригодности и сохраняемости.

Безотказность - свойство товара непрерывно сохранять свое работоспособное состояние в течение определенного времени потребления без вынужденных перерывов до первого отказа. Отказ - это событие, заключающееся в нарушении работоспособного состояния. Показателями безотказности служат, прежде всего, срок службы и наработка на отказ, которая характеризует продолжительность или объем работы товара до отказа. Для большинства электробытовых товаров предприятия-изготовители в соответствии с действующими нормативными актами устанавливают гарантийные сроки службы, предоставляя потребителям гарантию безотказной работы, бесплатное техническое обслуживание, ремонт или замену изделия.

Ремонтопригодность электротоваров характеризуется временем ремонта и затратами на ремонт.

Сохраняемость определяется механической прочностью изделия, коррозийной, химической и термической стойкостью материалов, соблюдением условий маркировки, упаковки, транспортирования и хранения.

Эргономические свойства - способность товара наиболее полно удовлетворять потребности в соответствии с антропометрическими, физиологическими, психологическими и органолептическими потребностями.

Эстетические свойства предполагают соответствие изделий общему стилевому направлению и определяются рациональностью формы, целостностью композиции, совершенством производственного исполнения и стабильностью товарного вида.

Экологические свойства - способность товаров оказывать воздействие на безопасность окружающей среды при их производстве, хранении, реализации и эксплуатации.

Экономическими являются свойства, характеризующие затраты на производство и потребление товаров. Экономические свойства определяются стоимостью исходных материалов, затратами на производство, затратами потребителей на приобретение, возможный ремонт и другие расходы.

Безопасность - важнейшее свойство качества, которым должны обладать все потребительские товары. Различают: безопасность излучения; биологическую безопасность; взрывобезопасность; механическую безопасность; пожарную безопасность; термическую безопасность; химическую безопасность; электрическую безопасность; ядерную и радиационную безопасность.

Для электробытовых машин и приборов особенно важны электрическая и пожарная безопасности при эксплуатации. Они не должны давать вредных излучений, создавать опасность пожара и удара током, наносить механических травм. Части приборов и машин, находящиеся под напряжением, должны быть надежно защищены от случайного соприкосновения с ними. Для безопасности имеет также значение качество изоляции, соблюдение требований к заземлению, конструкции изделий. Для предотвращения механических травм электроприборы выпускаются без острых граней, их вращающиеся части защищены от прикосновения. Части приборов и машин, контактирующие с пищей в процессе использования, должны быть безвредными и экологически чистыми. Пожарная безопасность обеспечивается путем установления предельно допустимых температур нагрева опорной поверхности, нагрева резиновой и поливиниловой изоляции на внутренней и внешней проводке и так далее.

Второй признак классификации показателей качества служит для технико-экономического анализа качества, при котором важно знать полезный эффект каждого свойства, выраженный как в натуральных, так и в стоимостных единицах.

Третий признак служит для применения показателей качества в различных методах оценки технического уровня и качества товара. Единичный показатель - это показатель качества, относящийся только к одному из свойств товара (цвет, форма). Комплексный показатель качества - это показатель качества объекта, относящийся к нескольким его свойствам. Например, дизайн, комфортность, безопасность, надежность товара.

Четвертый признак классификации показателей качества служит для выбора базовых образцов товара при сравнении значений показателей качества оцениваемого товара и базового образца.

Пятый признак классификации показателей качества товара служит для учета особенностей оценки качества товара на различных стадиях его жизненного цикла.

Всем перечисленным показателям присущи определенные значения, которые могут быть оптимальными, действительными, регламентированные, предельные и относительные.

Оптимальное значение показателя - то значение, которое позволяет достигнуть наиболее полного удовлетворения потребностей. Если оптимальное значение применяется в качестве нормы, устанавливаемой стандартами или техническими условиями, то это значение является регламентируемым.

Действительное значение показателя устанавливается однократным или многократным его измерением.

Предельное значение - значение показателя качества, превышение или снижение которого регламентируется как несоответствие нормативным документам. Минимальное предельное значение показателей применяется в тех случаях, когда показатель способствует улучшению качества. Максимальное предельное значение используется для показателей, ухудшающих качество, если установленные пределы будут завышены. Диапазонные предельные значения устанавливаются в тех случаях, когда и понижение и превышение приведет к потере качества.

К предельным значениям показателей можно отнести и допускаемее отклонения. Эти значения показателей качества, устанавливающие нормированные пределы отклонений от оптимального или регламентированного значения.

Относительное значение - значение, определяемое как соотношение действительного значения показателя к базовому или к регламентируемому. По относительному значению можно судить об уровне качества товаров, определяемом путем сопоставления действительного значения показателя с базовыми значениями этого же показателя. При оценке уровня качества в качестве базовых могут быть использованы показатели эталонов. Так, автоматические стиральные машины, чтобы бать удостоенными класса стирки А, должны превысить значение эффективности отстирывания образцов, полученных на эталонной стиральной машине Waskator Electrolux.

2.2 Факторы, формирующие и помогающие сохранить качество

Качество потребительских товаров зависит от многих факторов. Их можно разделить на три подгруппы:

непосредственно формирующие качество;

стимулирующие качество;

способствующие сохранению качества товаров.

Факторами, непосредственно формирующими качество товаров, являются исходные материалы, конструкция изделия, технология производства.

Исходные материалы - один из наиболее важных факторов формирующих качество. От качества сырья зависят технологический способ обработки, особенности конструкции и, в конечном итоге, поведение изделия в эксплуатации. Круг материалов, применяемых в производстве, становится все шире. Освоен выпуск множества новых минеральных и синтетических материалов, идет моделирование материалов с заранее заданными свойствами. Все чаще применяются композиционные материалы, в составе которых используются разнообразные исходные компоненты (сплавы металлов, пластические массы и другие).

Вторым важнейшим фактором формирования качества товаров является конструкция. Под этим определением понимается строение изделия, определяющее его форму. Конструирование или дизайн предшествует началу производства. В соответствии с требованиями к изделиям осуществляется выбор основных и вспомогательных материалов, определяются конструкционные элементы изделий, способы их взаимосвязи и взаимодействия, методы соединения деталей, виды обработки и отделки, технические характеристики конструкции. Далее разработанные образцы изделий после рассмотрения и утверждения осваиваются в производстве.

Завершающим фактором формирования качества товаров служит технология производства. Именно в производстве и исходный материал, и конструкция воплощается в товар определенного уровня качества. Производство товаров включает три этапа технологических процессов: подготовительный, основной и заключительный. На первом этапе осуществляется подготовка основного и вспомогательного сырья - очистка, сортировка, различные виды обработки и другие. На основном этапе ведется формирование изделия различными способами с преобразованием исходных материалов и приданием им новых свойств. Заключительный этап направлен на улучшение свойств товаров и придание им товарного вида.

При несоблюдении технологии производства и низком качестве труда работников могут образовываться различные виды дефектов, снижающих качество или даже приводящие товар в негодность.

К факторам, стимулирующим качество товаров, относятся те, которые связаны с деятельностью человека на всех этапах их жизненного цикла. Деятельность человека создает и обеспечивает условия формирования, проявления и сохранения качества товаров.

Особое значение имеет, прежде всего, государственная политика в области качества, направленная на разработку законодательных актов и положений, обеспечивающих деятельность на постоянное повышение качества товаров.

На протяжении нескольких лет в нашей стране реализуется комплексный подход к обеспечению качества в различных сферах, который концентрируется в государственной программе “Качество" утвержденной постановлением Совета Министров от 23 августа 2007г. Программа определяет основные направления деятельности республиканских органов государственного управления и иных государственных организаций, подчиненных Правительству Республики Беларусь, областных и городских исполнительных комитетов, предприятий и организаций.

Эта программа направлена на создание условий для разработки и производства качественных и конкурентоспособных на внутренних и внешних рынках продукции, работ, услуг, повышение их экспортных возможностей, внедрение современных методов и форм управления качеством, окружающей средой, насыщение потребительского рынка качественными товарами, удовлетворяющими требования и ожидания потребителей.

В ней предусмотрены мероприятия по следующим основным направлениям:

разработка и совершенствование законодательной базы в области качества;

управление качеством и повышение экспортных возможностей отечественных производителей;

обеспечение ресурсо- и энергосбережения в различных областях деятельности;

повышение качества и конкурентоспособности основных экспортоориентированных видов продукции;

развитие технического нормирования и стандартизации;

международное сотрудничество в сфере технического нормирования и стандартизации, оценки соответствия;

образование и подготовка кадров;

пропаганда в области качества.

Выполнение программы позволит создать благоприятную среду для инновационной деятельности, увеличить количество инновационно активных предприятий, а также долю новой продукции в общем объеме промышленного производства, снизить степень износа основных промышленно - производственных средств.

Для стимулирования предприятий, добившихся значительных успехов в области качества продукции, работ и услуг, а также внедривших высокоэффективные методы управления качеством проводятся ежегодные конкурсы на соискание премии Правительства за достижения в области качества. Начиная с 1999г. более 470 организаций приняли участие в данном конкурсе. За это время звание лауреата завоевала 161 организация, а лучшие из них подтвердили это неоднократно. Это, к примеру, ЗАО “Атлант”, ОАО “Горизонт" и другие. Звание лауреатов данных конкурсов не только повышает репутацию отечественных производителей, обеспечивая имидж надежного производителя высококачественной и конкурентоспособной продукции, но и открывает новые перспективы расширения рынков. [13, с.16].

В целях дальнейшего повышения качества жизни белорусского народа, предусматривающего подъем экономики и обеспечение ее конкурентоспособности, модернизацию производства на основе активного внедрения новейших технологий, динамичное развитие науки и образования, кардинальное улучшение условий труда и быта людей, рост их благосостояния, совершенствование культуры межличностных отношений в Беларуси 2010 год объявлен Годом качества. Президентом Республики Беларусь дано поручение Совету Министров, а также республиканским органам государственного управления, облисполкому и Минскому исполкому подготовить план мероприятий по проведению в 2010 году Года качества. [21].

Большое значение имеет качество труда работников, которое предопределяется уровнем их подготовки, профессиональным мастерством, личной заинтересованностью в результатах своего труда.

Формирование в республике кадрового состава, способного реализовать задачи по совершенствованию механизма управления качеством, осуществляется обучением, повышением квалификации и переподготовкой кадров. Обучение и повышение профессиональной подготовки специалистов различных областей промышленности осуществляется на курсах повышения квалификации, лекциях, семинарах, проводимых Белорусским государственным институтом повышения квалификации и переподготовки кадров по стандартизации, метрологии и управлению качеством, БелГИСС, БелГИМ, территориальными ЦСМС Госстандарта, отраслевым институтом Минпрома "Кадры индустрии", учреждением " Экологияинвест" Минприроды, Республиканским учебным центром Минприроды, отраслевым информационно-методическим центром по вопросам обеспечения качества концерна "Белбиофарм", республиканскими органами государственного управления, исполнительными органами, организациями и предприятиями. [8, с.8].

Важным средством повышения качества товаров и ускорения технического прогресса являются стандартизация как требований к товарам, так и систем качества.

Стандартизация - деятельность, заключающаяся в нахождении решений для повторяющихся задач в сфере науки, техники и экономики и направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области. Главной задачей стандартизации является создание комплекса нормативных документов, определяющих современные требования к продукции, к ее разработке, производству и применению, а также надзор за правильным использованием стандартов. К другим важным задачам относятся: установление оптимальных требований к качеству и номенклатуре товаров в интересах потребителя и государства; согласование и увязка показателей качества товаров, сырья и материалов, комплектующих изделий.

С помощью сертификации товаров потребителю гарантируется соответствие товара установленным требованиям стандартов. Сертификация товаров это комплекс действий, в результате которых посредством специального документа (сертификата соответствия) или знака соответствия подтверждается соответствие продукции требованиям международных, национальных стандартов или иных документов взаимосогласованных между изготовителями и потребителями продукции. Цель сертификации - объективно оценивать качество продукции, способность ее продвижения на внутреннем и внешнем рынках; стимулировать изготовителей; повышать качество продукции; защищать потребителя от недоброкачественных и вредных для здоровья изделий; обеспечивать выпуск экологически чистой продукции; содействовать экспорту и повышению конкурентоспособности продукции.

В систему органов и служб стандартизации входят международные и национальные организации по стандартизации. В настоящее время существует более 400 организаций, занимающихся данными вопросами.

В Беларуси общее руководство всей работой по стандартизации осуществляет Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь. Он разрабатывает стандарты, утверждает и регистрирует их, организует информационное обеспечение по вопросам стандартизации, метрологии и сертификации, контролирует внедрение и реализацию положений этих документов.

Для разработки этих важных документов и реализации работ по стандартизации в регионах Комитет формирует технические комитеты (ТК). В рамках Комитета проводит свою работу Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации (БелГИСС). Свою деятельность Комитет осуществляет и через свои территориальные органы - центры стандартизации и сертификации в областных городах и крупных районных центрах. В отраслевых министерствах, ведомствах, концернах работы по стандартизации проводят управления и отделы. На предприятиях, в организациях, учреждениях работы по стандартизации выполняют конструкторско-технологические или исследовательские отделы, лаборатории.

Комитет представляет республику в международных организациях по стандартизации, а также осуществляет сотрудничество с национальными органами по стандартизации зарубежных государств.

Правовые основы стандартизации в республике регламентируют Законы Республики Беларусь "О техническом нормировании и стандартизации" и "Об оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области нормирования и стандартизации". [16, с.48].

В настоящее время в нашей республике реализуется обновленное техническое законодательство, которое обеспечивает выполнение соглашений Всемирной торговой организации и учитывает принципы Нового подхода к техническому нормированию в Евросоюзе. Начался переход к установлению обязательных требований к продукции и услугам в новых документах - технических регламентах. Инновационный подход в регулировании правил допуска продукции на рынок основывается на формировании требований с учетом степени ее потенциальной опасности для здоровья и жизни человека, окружающей среды, исходя из научно обоснованных критериев безопасности.

На государственном уровне работы по техническому нормированию определены соответствующей Программой разработки технических регламентов в стране. Уже приняты технические регламенты на бытовые электротехнические приборы, низковольтное оборудование, электромагнитную совместимость технических средств, единицы измерения, допущенные к применению на территории Республики Беларусь. Разработка государственных стандартов, гармонизированных с международными и европейскими, позволяет учесть передовой опыт ведущих промышленных предприятий, результаты научных исследований, требования потребителей и государственных органов, общие требования большинства стран.

Наши испытательные лаборатории значительно расширили область своей аккредитации и осуществляют подтверждение соответствия директивам ЕС следующей продукции: бытовые электрические приборы, бытовые холодильники и морозильные камеры, электрические плиты, электрические встраиваемые столы, электрические духовки, газоэлектрические плиты, электроконфорки чугунные, телевизоры, электронасосы бытовые, светильники, детские игрушки и медицинское оборудование. Выполняя обязательные условия поставки белорусских товаров на рынок Евросоюза, наши предприятия подтвердили соответствие директивам ЕС и получили право нанесения ЕС-маркировки на 1789 моделей продукции. Это изделия ЗАО "Атлант", РУП "Завод "Могилевлифтмаш", ОАО "Горизонт", ОАО "Электроаппаратура", ОАО "Лидаагропроммаш" и др. [13, с.12].

Определенное стимулирование качества обусловлено также применением санкций за выпуск и реализацию недоброкачественных товаров, их фальсификацию.

Важнейшими сохраняющими факторами являются упаковка, условия транспортирования, хранения, реализации и потребления.

Упаковка - средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товаров от повреждения и потерь при транспортировании, хранении и продаже. По назначению тару делят на потребительскую и транспортную. Транспортная обеспечивает сохранность товара при перевозке и хранении, а зачастую способствует и рационализации погрузочно-разгрузочных работ. Потребительская тара завершает оформление товара и должна быть прочной, современной по дизайну, обязательно содержать информацию о товаре на государственном языке. Важными являются маркировка тары и упаковки, а также нанесение на упаковочные материалы указаний, важных для потребителя. Для электротоваров обязательно наличие следующих данных: номинальное напряжение или диапазон номинальных напряжений в вольтах (В,V); символ рода тока; номинальная частота или ее диапазон для приборов переменного тока в герцах (Гц, Hz); номинальная потребляемая мощность в ваттах или киловаттах (Вт, Wt, кВт, kWt,) или номинальный ток в амперах (А); наименование предприятия-изготовителя или его товарный знак; тип или название прибора; номинальный режим работы; символы степени защиты от поражения электрическим током и от влаги; обозначение государственного стандарта; информационно-регистрационные знаки.

В зависимости от особенностей для упаковки электротехнических товаров используют жесткую (ящики, лотки), полужесткую (картонные коробки, короба), мягкую (пленочные материалы, мешки) тару, для заполнения промежутков при завертывании применяют пенопласт или бумагу.

На транспортной таре, в которую упакованы электроизделия, должны быть предупредительные надписи: "Верх" (знак зонтика), "Осторожно, не кантовать", "Осторожно, приборы", "Осторожно, стекло" (знак рюмки).

При транспортировании товаров сохранность качества обусловлена рациональностью выбора упаковки, транспорта, минимизации возможности возникновения разрушающих воздействий, способов и условий погрузочно-разгрузочных работ.

Конечным результатом эффективного сохранения качества товаров является их хранение без потерь. Сохранность достигается установлением оптимальных условий хранения, бережным отношением с ними.

При хранении товары могут подвергаться различным воздействиям: физико-химическим (температура, влажность, концентрация пыли, свет); механическим (удары, толчки, изгибание, сжатие); биологическим (грызуны, насекомые, микроорганизмы).

При хранении большинства товаров особое значение имеет поддержание оптимальных влажно-температурных режимов. Помещения для хранения бытовых электротоваров должны быть изолированы от мест хранения кислот и щелочей, при температуре, предусмотренной в стандартах и технических условиях на отдельные электротовары. Высокие температуры ускоряют процессы окисления и старения материалов, низкие могут вызвать потерю эластичности, увеличение хрупкости, замерзание. Повышение влажности сопровождается ускорением процессов микробного разрушения, низкая же вызывает пересыхание материалов, приобретение ими жесткости.

Существенное влияние на сохранение качества оказывает также соблюдение правил их размещения. Так, согласно приказу Министерства Торговли “Правила торговли бытовыми электротоварами в Республике Беларусь” от 10 июля 1996г., для обеспечения нормальной циркуляции воздуха, лучшей сохранности товаров и во избежание короткого замыкания и пожара товары в складских помещениях укладывают на расстоянии не менее 20см от стены, 50см от источников электрического освещения и 1метра от приборов отопления. Проходы между штабелями должны быть не менее 0,7метра. Во избежание деформации изделий и возможных повреждений устанавливают определенную высоту укладки. [22].

Важную роль в сохранении качества товаров имеет оптимизация условий потребления и обеспечение ухода за ними. Каждый товар будет проявлять свой уровень качества при его использовании строго по назначению, а также в среде и условиях, для которых он предназначен. Своевременное обслуживание и уход за товарами позволяют существенно продлить срок службы, сохранить потребительские свойства и внешний вид изделий.

Итак, важнейшими принципами ухода за товарами на стадиях их реализации и потребления являются:

бережное обращение с товарами;

упорядоченное и обозримое размещение товаров;

защита товаров от внешних воздействий;

контроль за состоянием товаров;

специальные меры ухода за товарами с учетом особенностей их потребительских свойств.

Исходя из вышесказанного, необходимо отметить, что качество - неоспоримое преимущество в конкурентной борьбе за сбыт товаров, за покупателей на мировых рынках. Работы по повышению качества целесообразно проводить, учитывая все факторы, в рамках системного управления, которое охватывает весь жизненный цикл товара - от проектирования, изготовления, упаковки, транспортировки до потребления и утилизации.

3. Системы и градации качества товарной продукции

Увеличившееся в последние годы количество изделий зарубежного производства на отечественном рынке делает затруднительным для покупателя выбор качественных товаров из-за отсутствия профессиональных навыков в оценке их потенциальной потребительской ценности. Здесь чрезвычайно велика роль объективной информации о качестве предлагаемых к реализации товаров, которая может быть предоставлена покупателям по результатам объективных оценок качества.

В нашей стране начиная с 60-х годов получила распространение оценка уровня качества, при которой показатели потребительских свойств оцениваемых товаров сравниваются с базовыми значениями этих же показателей. При сравнении выявляется соответствие или несоответствие действительных значений показателей базовым. Эта операция завершается установлением определенных градаций, классов, товарных сортов, марок продукции, что в последующем станет решающим в присвоении товару определенной градации качества.

Вся производимая изготовителем продукция в результате приемочного контроля подразделяется на стандартную, нестандартную и брак.

Стандартным (годным) считается товар, который по всем выбранным показателям соответствует установленным требованиям. Если выявлено несоответствие хотя бы одному из определяемых показателей, то товару не может быть присвоена стандартная градация, а только пониженная - нестандартная или брак.

Товар, который не соответствует установленным требованиям по одному или комплексу показателей, но это несоответствие не является критическим (опасным), относится к нестандартному.

Брак - товар, с выявленными несоответствиями по одному или комплексу показателей. Различают устранимый и неустранимый брак. Если, после установления несоответствия, брак удалось устранить и это устранение способствовало улучшению показателей до установленной нормы, товар может быть признан стандартным. Если же устранение несоответствия по одному показателю вызывает несоответствие по другому показателю, продукт может быть использован по другому назначению (при условии, что новый дефект менее значительный).

Разновидностью брака с неустранимыми значительными или критическими дефектами являются отходы. Отходы со значительными несоответствиями относятся к ликвидным, а с критическими - к неликвидным. Ликвидные товары могу быть использованы для переработки или для реализации по сниженным ценам. Неликвидные товары не могут быть использованы по назначению из-за несоответствия нормам безопасности, например при повреждении грызунами проводов или шнуров бытовой техники.

В результате установления соответствия или несоответствия товаров установленным требованиям все товары подразделяются на три градации качества.

К первой градации относятся товары пригодные к использованию по назначению без каких-либо ограничений. Это стандартные товары.

Вторая градация - товары, условно пригодные для использования по назначению. Это нестандартные товары или брак с устранимыми дефектами, которые могут поступать в продажу по сниженным ценам. При реализации таких товаров покупателям в обязательном порядке должна быть предоставлена информация о причинах понижения качества.

Третья градация - опасные товары, непригодные для использования по назначению. Такие товары должны уничтожаться с соблюдений определенных правил.

Кроме деления на стандартную, нестандартную продукцию и брак, непродовольственные товары отдельных групп и видов подразделяются на сорта, марки, группы сложности, группы качества, номера и классы качества. В таблице 3.1 приведены примеры подобной градации.

Таблиц 3.1 - Градация качества товаров.

Примечание - Источник: [14, с.152].

Сорт изделий - условная мера качества, которая устанавливается по степени соответствия одного или нескольких показателей качества их нормируемым градациям. Совокупность сортов, относящихся к одноименному товару, называется сортаментом. Сортамент различают природный и товарный.

Природный сортамент - совокупность сортов одноименной продукции, отличающихся характерными анатомо-морфологическими признаками. Непродовольственные товары (за исключением мехов) на природные сорта не делятся.

Товарный сортамент - совокупность товарных сортов, различающихся показателями качества, регламентированными нормативными документами.

Группы сложности - градации, отличающиеся по техническому уровню показателей качества. Например, группа сложности бытовой радиоаппаратуры определяется значениями электроакустических параметров.

Марки и номера - градация качества товаров, отличающихся значениями одного или нескольких отличающихся показателей. Так, марки цемента характеризуются разной прочностью, а марки кирпича - различной морозостойкостью. Деление на номера писчей бумаги зависит от ее состава.

Группы качества применяются для характеристики, к примеру, туалетного мыла и духов в зависимости от рецептуры, которая и определяет различные их свойства.

Классы качества появились в 1992 году, когда с целью повышения эффективности бытовых приборов в Европейском экономическом союзе была принята директива 95/75/ЕЕС. Согласно этой директиве с января 1995 года каждый прибор европейских производителей был обязан иметь особую маркировку, которая отображала бы рациональность использования по указанному показателю потребления. Классы обозначаются буквами A, B, C, D, E, F, G, где А - наилучший показатель, а G - наихудший.

Для холодильников, духовых шкафов, бытовых кондиционеров и стиральных машин важнейшим является класс энергопотребления - характеристика экономичности электроэнергии. A, B, C - от очень экономичного до экономичного; D - промежуточное значение; Е, F, G - от высокого до очень высокого расхода электроэнергии.

Стиральные машины, кроме класса энергопотребления характеризуются классами стирки и отжима. Класс эффективности стирки - качество отстирывания белья. Стиральные машины с лучшими показателями имеют маркировку A, B. Средние - C, D, E. Низшие - F, G. Класс эффективности отжима - степень остаточной влажности белья. Стиральные машины с лучшими показателями имеют маркировку A, B; средние - C, D, E; низшие - F, G.

Однако прогресс не стоит на месте. Непрерывное совершенствование бытовой техники в течение последнего десятилетия настолько “подтянуло” продукцию основных фирм-производителей к высшей отметке - классу А, что ее значение девальвировалось. Так, к 2000 году уже около 20% продаваемых в Европе бытовых холодильников имели класс энергопотребления класса А, а в некоторых странах доля таких холодильников достигала 50%. Снижение рыночного статуса класса А заставило страны Евросоюза принять ряд новых директив, вводящих дополнительные градации энергопотребления. Добровольным соглашением 12 ведущих европейских производителей бытовой техники от 31.10.2002 г. был введен дополнительный класс энергопотребления стиральных машин А+, а директивой 2003/66/ЕС от 3 июля 2003г. два новых класса энергопотребления для холодильников А+ и А++. Фирмами, подписавшими это соглашение по эгидой CECED (Европейского комитета производителей бытовой техники), стали Arcelik (Турция), Antonio Merloni (Италия), Bosch Siemens (Германия), Candy (Италия), Elco-Brandt (Франция), Electrolux (Швеция), Fagor (Испания), Gorenje (Словения), Merloni Elettrodomestici (Италия), Miele (Германия), SMEG (Италия) и Whirlpool Europe (Италия) [23].

Для наглядности, в приложении А приведены сравнительные таблицы технических характеристик некоторых моделей стиральных машин и холодильников, в том числе и то их классам качества.

Необходимо отметить, что принципиальной разницы между сортами, классами качества, группами сложности и качества, номерами и марками не существует. Все эти разные термины являются градациями качества товара одного наименования.

Более подробно взаимосвязь оценки с градациями качества и классами товаров представлена на рисунке 3.1.

Рисунок 3.1 - Взаимосвязь оценки с градациями качества и классами товаров по назначению

Примечание - Источник: [10, с.162].

Для выявления градации качества (стандартная, нестандартная, брак, отходы) и класса товаров по назначению (пригодные, условно пригодные и непригодные к использованию) товароведы должны проводить диагностику их дефектов по характерным признакам проявления и устанавливать причины их возникновения.

Дефекты - несоответствие товара установленным требованиям. Деление изделий по сортам осуществляется, как правило, по дефектам внешнего вида и очень редко - с учетом отклонений по другим свойствам.

Дефекты подразделяют: по степени значимости, наличию методов для их обнаружения или устранения, а также по месту возникновения. Классификация дефектов приведена на рисунке 3.2.

Рисунок 3.2 - Классификация дефектов

Примечание - Источник: [10, с.168].

По значимости дефекты делятся на критические, значительные и малозначительные. Критический дефект в изделии делает его непригодным для использования. Значительный дефект существенно влияет на использование товара по назначению и его долговечность, а малозначительный дефект существенно не влияет.

По наличию методов и средств обнаружения дефекты делятся на явные и скрытые. Явные дефекты обнаруживаются при осмотре товаров в соответствии с методами, предусмотренными в стандартах. Скрытые дефекты незаметны при наружном осмотре, и в стандартах нет правил их обнаружения.

По возможности устранения дефекты делятся на устранимые и неустранимые. Различаются они тем, что устранение выявленных устранимых дефектов технически возможно и целесообразно, а при наличии неустранимых критических дефектов изделия переводят в брак.

В зависимости от места возникновения все дефекты условно можно подразделить на технологические, предреализационные и после реализационные. Технологические вызваны недостатками сырья, ошибками при проектировании и разработке, нарушением производственных процессов или их несовершенством.

Предреализационные дефекты могут возникнуть при транспортировке, хранении и подготовке к реализации товаров.

Послереализационные дефекты возникают при эксплуатации или хранении товаров потребителем. Причинами их возникновения могут служить либо нарушения правил транспортирования, хранения и использования, либо проявление скрытых технологических или предреализационных дефектов. Возникновение послереализационных дефектов может также зависеть от отсутствия или недостоверности информации, предоставляемой потребителю изготовителем или продавцом.

Разные градации, классы и сорта продукции отличаются разными требованиями к виду и количеству допускаемых дефектов. С этой точки зрения можно выделить допустимые и недопустимые дефекты.

Допустимые дефекты ухудшают качество товара, но без потери им безопасности. Такие виды дефектов в стандартах регламентируются как допустимые отклонения либо предусматриваются в низшей градации качества. Возникновение допустимых дефектов может явиться одной из причин перевода стандартного товара в более низкую градацию или в нестандартную продукцию.

Недопустимые дефекты - несоответствия, вызывающие снижение уровня качества для определенной градации качества или утрату безопасности. В стандартах, наряду с допускаемыми дефектами, регламентируются и недопустимые отклонениями. Допустимые переводятся в недопустимые, если превышают предельно допустимые нормы.

Таким образом, градация, класс, сорт отражают предусмотренное или установленное различие в требованиях к качеству, которые, в свою очередь, устанавливают взаимосвязь функционального использования и затрат. Деление товаров на градации по качеству (более высокого и более низкого качества) позволяет рациональнее использовать природные, финансовые и трудовые ресурсы, которые не утрачиваются, если продукция пониженного качества реализуется по умеренной цене, а не уничтожается.

4. Анализ технических нормативно-правовых актов, регламентирующих контроль качества продукции на примере электробытовых приборов

Работы по улучшению качества и безопасности продукции, повышению их конкурентоспособности, увеличению экспорта белорусской продукции, ее выходу на международный рынок требуют создания единых правил и норм. Именно стандартизация позволяет согласовывать и вырабатывать единые технические нормы и требования к товарам, их качеству, методам испытаний и контроля, принципам обеспечения и сохранения качества, технического обслуживания и ухода за ними.

Стандарт - документ, утвержденный признанными органами, в котором устанавливаются правила всеобщего и многократного использования, общие принципы или характеристики, касающиеся различных видов деятельности и ее результатов, и который направлен на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области.

Стандарты должны быть основаны на мировых достижениях науки и техники, учитывать практический опыт; они предназначены для оптимального удовлетворения потребностей, как отдельных потребителей, так и общества в целом без нанесения ущерба окружающей среде.

В Республике Беларусь на сегодняшний день действуют следующие категории стандартов:

международные стандарты ИСО (Международная организация по стандартизации) и МЭК (Международная электротехническая комиссия), которые носят рекомендательный характер;

межгосударственный стандарт СНГ (ГОСТ) - стандарт бывшего СССР, который имеет обязательный или обязательно-рекомендательный характер;

стандарт Республики Беларусь (СТБ), который может содержать обязательные или обязательные и рекомендательные требования;

стандарт предприятия (СТП) разрабатывается на технологию и продукцию, выпускаемую данным предприятием.

Действуют и технические условия - нормативные документы на конкретную продукцию, утвержденные разработчиком или изготовителем продукции. [5, с 12].

Государственный стандарт является надежным гарантом качества товаров, как на стадии изготовления, так и на стадии потребления. Стандартизации подвергаются единицы измерения, термины и обозначения, сырье, производственные процессы, методы испытаний и измерений, технические требования, обеспечивающие качество изделий, безопасность людей и сохранность материальных ценностей. Стандарт защищает и интересы покупателя, гарантируя ему эксплуатацию изделия в течение заранее установленного срока или возможность устранения возникших дефектов за счет предприятия-изготовителя, а в случае преждевременного выхода из строя - замену изделия или возврат его полной стоимости.

Так какие же технические нормативно-правовые акты регламентируют кантроль качества электробытовой техники?

На стадии производства общие технические требования к электробытовым приборам регламентирует ГОСТ 14087-88. Он распространяется на нагревательные механические и комбинированные электроприборы, питающиеся от сети переменного и постоянного тока и предназначенные для эксплуатации в бытовых условиях.

В этом ГОСТе изложены требования, согласно которым произведенные бытовые приборы в целом, их размеры и основные параметры должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, а также стандартов или технических условий на отдельные виды продукции. В частности:

номинальные напряжения приборов должны выбираться на одно или несколько напряжений электрической сети;

приборы должны функционировать при отклонениях напряжения сети не менее чем на 10% в обе стороны от номинального значения;

те части приборов, которые соприкасаются во время эксплуатации с пищевыми продуктами, должны соответствовать действующим санитарным нормам и правилам;

вероятность возникновения пожара не должна быть более 10^-6 в расчете на один прибор в год;

допустимые значения вибрации электромеханических и комбинированных приборов должны быть установлены в стандартах или технических условиях на эти приборы.

Требования к отдельным показателям особенно важны и регламентируются отдельными стандартами, поэтому ГОСТ 14087-88 "Электроприборы бытовые. Общие технические требования" нецелесообразно анализировать в отрыве от других нормативно-правовых актов.

Одно из основных требований к качеству электробытовых машин и приборов - их безопасность. Общие требования безопасности к электробытовым приборам изложены в ГОСТ 27570.0-87 "Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытания". Согласно этому стандарту приборы должны быть спроектированы и сконструированы так, чтобы при нормальной эксплуатации их работа была безопасной и не могла возникнуть опасность для людей использующих его, даже в случае небрежного обращения, которое возможно при эксплуатации. В этом стандарте также содержится классификация приборов по типу защиты от поражения электрическим током, степени влагозащиты, по номинальному режиму работы (подробная классификация в разделе 1 данного исследования), даются определения терминам связанными с безопасностью, таким как номинальное напряжение, диапазон номинальных частот, номинальная потребляемая мощность, шнур питания, стационарный прибор, продолжительный режим работы, корпус прибора и другие не менее важные.

Поверку электробытовых приборов на безопасность осуществляют путем проведения соответствующих испытаний. Испытания проводят на одном образце в том состоянии, в котором его поставляют в торговую сеть и наиболее неблагоприятных условиях возможных при нормальной эксплуатации. Электробытовые приборы при испытаниях могут проверяться по следующим параметрам: защита от поражения электрическим током; пуск приводов с электроприводом; потребляемая мощность и ток; нагрев; работа в условиях нагрузки приборов с нагревательными элементами; электрическая изоляция и ток утечки при рабочей температуре; подавление радио - и телепомех; влагоемкость; сопротивление изоляции и электрическая прочность; защита от перегрузки; износостойкость; ненормальная работа; устойчивость и механическая опасность; механическая прочность; конструкция; внутренняя проводка; комплектующие изделия; присоединение к источнику питания и внешние гибкие кабели и шнуры; зажимы для внешних проводов; заземление; винты и соединения; пути утечки тока, воздушные зазоры и расстояния по изоляции; теплостойкость, огнестойкость и стойкость к образованию токоведущих мостиков; стойкость к коррозии; радиация токсичность и подобные опасности.

Для обеспечения безопасной эксплуатации на электроприборы должна быть нанесена соответствующая маркировка. Перечень маркировочной информации содержит ГОСТ 27570.0-87 "Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытания". В соответствии с этим документом на электроприборах должны быть следующие данные: номинальное напряжение или номинальный диапазон номинальных значений в вольтах; номинальная частота или диапазон номинальных частот в герцах, если прибор не предназначен для работы только на постоянном или только на переменном токе частотой как 50, так и 60 Гц; номинальная потребляемая мощность, если она больше 25 Вт, в ваттах или киловаттах или номинальный ток в амперах; номинальный ток соответствующей плавкой вставки в амперах для электромеханических приборов, у которых пусковой ток требует применения плавкой вставки, номинальный ток которой больше номинального значения; наименование изготовителя или ответственного поставщика, или торговая марка, или товарный знак; наименование модели или типа. Если это необходимо наносится условное обозначение степени защиты от влаги, условное обозначение конструкции класса II (только для этого класса), условное обозначение рода тока и некоторые другие. Условные обозначения для маркировки следует применять только те, которые приведены в настоящем стандарте. После проведения всех испытаний, предусмотренных этим стандартом, маркировка должна быть легко различима, таблички с маркировкой не должны деформироваться и не должны легко сниматься.

Нельзя обойти вниманием ГОСТ 15150-69 "Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов среды". Он содержит требование, по которому изделия должны проектироваться и изготавливаться в исполнениях У, УХЛ, ТВ, ТС, Т, О (подробная классификация в разделе 1 данного исследования). В соответствии с экономической и технической целесообразностью рекомендуется изготавливать изделия пригодные для эксплуатации одновременно нормированных для нескольких видов исполнений указанных в этом ГОСТ. Также этот стандарт регламентирует деление на укрупненные и дополнительные категории, устанавливает требования к изделиям и нормативные значения климатических факторов внешней среды при эксплуатации и испытаниях.

Требования к электротехническим изделиям по устойчивости к механическим факторам среды содержит ГОСТ 17516-72 "Изделия электротехнические. Условия эксплуатации в части воздействия механических факторов среды". В таблицах этого стандарта содержаться предельные величины вибрационных нагрузок, нагрузок на многократные и одиночные удары. Для установления соответствия ГОСТ предусматривает проведение испытаний на виброустойчивость и ударную стойкость.

Не менее важным показателем качества электробытового прибора является его надежность. Номенклатуру нормируемых показателей надежности (безотказности, долговечности и ремонтопригодности) устанавливает ГОСТ 17446-96 "Электроприборы бытовые. Надежность. Номенклатура показателей и правила приемки". Однако необходимо отметить, что конкретные значения нормируемых показателей надежности должны содержаться в стандартах и технических условиях для отдельных видов бытовых электроприборов. При этом “установленная безотказная наработка" должна иметь значение не меньшее чем значение наработки за период гарантии, а “средняя наработка на отказ" и “средний срок службы” - не меньше значений указанных в приложении 1 этого ГОСТ.

Стандарты правил приемки регламентируют единый порядок проведения приемки продукции по количеству и качеству, размер партий товара, размер пробы и методы ее отбора. Для бытовых электроприборов и машин приемку осуществляют руководствуясь ГОСТ 14087-88 "Электроприборы бытовые. Общие технические требования". Этот стандарт устанавливает, что приборы должны подвергаться приемно-сдаточным, периодическим, типовым испытаниям и испытаниям на надежность, а также квалификационным испытаниям. Все испытания должны соответствовать упоминавшемуся выше ГОСТ 27570.0-87 "Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытания".

Приемно-сдаточным испытаниям подвергается каждый прибор в конце процесса производства.

Периодические испытания проводят не реже одного раз в год над электроприборами прошедшими приемно-сдаточные испытания. Если при периодических испытаниях хотя бы один испытуемый образец не будет соответствовать требованиям настоящего стандарта, ГОСТ 27570.0-87, стандартов или технических условий на отдельные виды приборов, то повторным испытаниям подвергается удвоенное количество образцов. Результаты повторного испытания являются окончательными.

Типовые испытания проводят при изменении конструкции, технологии изготовления или материалов.

Контроль надежности электроприборов по ГОСТ 17446-96 "Электроприборы бытовые. Надежность. Номенклатура показателей и правила приемки" должен осуществляться путем проведения испытаний и оценке надежности по эксплуатационной информации. Контрольные испытания на безотказность и долговечность должны проводиться не реже одного раза в три года, на ремонтопригодность - при постановке на производство или в случае модернизации электроприбора.

Проверку приборов на соответствие техническим требованиям проводят следующими методами: путем внешнего осмотра (при этом проверяют соответствие прибора утвержденному образцу, правильность сборки и комплектность); подключением прибора к электросети с предельно допустимыми отклонениями напряжения от номинального, что необходимо для проверки прибора на функционирование; а также другими методами и способами содержащимися в ГОСТ 14087-88 "Электроприборы бытовые. Общие технические требования".

К каждому прибору, согласно пункту 2.13 ГОСТ 14087-88 "Электроприборы бытовые. Общие технические требования", должен прикладываться эксплуатационный документ. К эксплуатационным документам относятся текстовые и графические рабочие и конструкторские документы, которые позволяют изучить конструкцию прибора и определяют правила его эксплуатации. Это определение приведено в ГОСТ 26119-97 "Электроприборы бытовые. Эксплуатационные документы", который определяет номенклатуру и содержание эксплуатационных документов, их порядок согласования и утверждения, четкие требования к содержанию разделов.

Эксплуатационные документы - это руководство по эксплуатации, паспорт, этикетка. Общие требования к ним таковы: эксплуатационные документы должны издаваться типографским способом; они должны быть рассчитаны на использование и обслуживание приборов лицами, не имеющими специальной подготовки; в зависимости от объема эксплуатационные документы выполняются в виде брошюры или листового издания; на обложке либо первой странице обязательно должны быть указаны наименование предприятия-изготовителя и его адрес, наименование и обозначение прибора, наименование эксплуатационного документа, знак соответствия сертифицированной продукции.

Эксплуатационные документы должны содержать всю необходимую для потребителя информацию, разделенную, для удобства восприятия, на разделы. В разделе "Общие указания" указывают назначение прибора, обозначение стандарта по которому проходила сертификация, а также иные сведения, не включенные в другие разделы. В разделе "Технические требования" приводят необходимые для эксплуатации прибора номинальные и допустимые значения основных характеристик прибора, расход электроэнергии за интервал времени или цикл работы прибора. Раздел "Комплектность" должен содержать сведения о входящих в комплект поставки приборе, отдельных съемных частях, запасных частях, потребительской таре, эксплуатационных документах. В разделе "Требования безопасности" подробно и в доступной форме должны быть перечислены правила эксплуатации, технического обслуживания и ремонта. Особое внимание в этом разделе следует обратить на пожарную и электрическую безопасность, применяя предостерегающие надписи "Внимание!", "Помните!.", "Запрещается!.". В разделе "Устройство прибора" в общедоступной форме до потребителя должны быть доведены сведения о принципе действия, устройстве и режиме работы прибора. Разделы "Подготовка к работе" и "Порядок работы" - краткое содержание и очередность всех операций, проводимых при применении электроприбора. Раздел "Техническое обслуживание" приводит рекомендации по осмотру прибора и уходу за ним, порядок регулировки, разборки и сборки. В "Правилах хранения" должны быть приведены правила хранения прибора с указанием температур, категорий помещений, способах утилизации. В разделе "Гарантия изготовителя" приводят продолжительность гарантийного срока эксплуатации в соответствии с действующим законодательством. После этого раздела в эксплуатационные документы включают гарантийные талоны и перечень предприятий, осуществляющих гарантийный ремонт.

Особым видом эксплуатационных документов является этикетка. Она предназначена для изложения в ней основных показателей и сведений, требуемых для эксплуатации простейших в конструкторском отношении приборов. В этикетке приводят: общие данные; код по классификатору продукции; технические данные; правила хранения; обозначение технических условий или технического описания образца; сведения о приемке прибора отделом технического контроля; количество приборов в одной упаковке; дату изготовления прибора; срок службы или годности.

Изготовитель должен гарантировать соответствие приборов требованиям стандартов при соблюдении правил эксплуатации. Это регламентирует последняя, шестая глава ГОСТ 14087-88 "Электроприборы бытовые. Общие технические требования". Продолжительность гарантийного срока эксплуатации должна устанавливаться в стандартах или технических условиях на отдельные виды приборов, но не менее одного года со дня продажи через розничную сеть.

Для сохранения качества произведенной продукции ее необходимо правильно упаковывать, хранить и транспортировать. Стандартом, определяющим правила упаковки, хранения и транспортирования электробытовых изделий является ГОСТ 23216-78 "Изделия электротехнические. Хранение, транспортирование, временная противокоррозионная защита, упаковка. Общие требования и методы испытаний". По ГОСТ общие требования при хранении таковы: условия хранения устанавливают, руководствуясь ГОСТ 15150, в стандартах и другой нормативно-технической документации; для всех условий хранения, предусмотренных стандартами на изделия, должны быть установлены сроки сохраняемости; размещение изделий на постоянные места хранения должно производиться не позднее 1 месяца со дня поступления изделия; техническое обслуживание изделий для периода хранения до ввода в эксплуатацию заключается во внешнем осмотре упаковки, которую проводят ежегодно или при перемене мест хранения.

Условия транспортирования, в том числе требования к выбору вида транспортных средств, регламентируют в стандартах на отдельные типы или группы изделий. ГОСТ 23216-78 в зависимости от вида транспорта, качества дорог, количества перегрузок и дальности перевозок классифицирует эти условия на очень легкие (ОЛ), легкие (Л), средние (С), жесткие (Ж). Также он указывает на то, что крепление грузов в транспортных средствах и транспортирование изделий осуществляют в соответствии с правилами, действующими на транспорте данного вида.

Для защиты изделий от механических повреждений, коррозии, частично - от старения и биоповреждений на сроки сохраняемости предназначена упаковка. По ГОСТ 23216-78 упаковка по функциональному назначению в части защиты от внешних факторов подразделяется на внутреннюю упаковку, транспортную тару и средства амортизации и крепления изделий в таре. В зависимости от требований защиты от воздействия механических факторов устанавливаются три исполнения упаковки по прочности: легкое (Л), среднее (С) и усиленное (У). В зависимости от требований к защите приборов от воздействий климатических факторов внешней среды стандарт устанавливает следующие категории упаковки (КУ):

КУ-1 - для защиты от прямого попадания атмосферных осадков, брызг воды и солнечной радиации, ограничения проникновения пыли, песка, аэрозолей;

КУ-2 - для защиты от проникания атмосферных осадков, брызг воды и солнечной радиации, ограничения проникновения пыли, песка, аэрозолей;

КУ-3 - для защиты от проникания атмосферных осадков, брызг воды и солнечной радиации, ограничения проникновения пыли, песка, аэрозолей и ограничения проникания газов и водяных паров, для предотвращения развития плесневых грибов;

КУ-4 - герметичная упаковка.

Внутренняя упаковка (ВУ) также классифицируется по ГОСТ 23216-78:

ВУ-I - для защиты от проникания брызг воды, солнечной радиации и ограничения проникновения пыли и песка. Осуществляется завертыванием в один слой бумаги без плотного заклеивания швов и разъемов.

ВУ-II - для защиты от проникания брызг воды, солнечной радиации и ограничения проникновения пыли и песка. Осуществляется упаковыванием в футляры, коробки, пачки, мешки или завертыванием в водонепроницаемую бумагу или фольгу.

ВУ-III - для защиты от проникания атмосферных осадков, аэрозолей, брызг воды, солнечной радиации и ограничения проникновения пыли и песка, предотвращения развития плесневых грибов, проникания к изделию газов и водяных паров. Осуществляется упаковыванием в футляры или пленочные чехлы из полимерных материалов с применением осушителя.

ВУ-IV - для защиты от проникания атмосферных осадков, аэрозолей, брызг воды, солнечной радиации, пыли, песка, газов и водяных паров, предотвращения развития плесневых грибов. Осуществляется упаковыванием в металлическую тару, при необходимости, с осушителем или с заполнением сухим воздухом. Прибор, упаковываемый в металлическую тару, может быть предварительно завернут в парафинированную бумагу, помещен в картонную коробку.

При выборе конкретных вариантов типа внутренней упаковки стандарт требует учитывать конструктивные особенности изделий и вид используемой транспортной тары. В качестве транспортной тары для электротехнических изделий могут быть использованы дощатые, фанерные, картонные и металлические ящики; обрешетки; специальные герметичные контейнеры; специальная тара. Кроме этого, ГОСТ 23216-78 "Изделия электротехнические. Хранение, транспортирование, временная противокоррозионная защита, упаковка. Общие требования и методы испытаний" регламентирует виды крепления (жесткое, эластичное, упругое или комбинированное), содержит перечень прокладочных и амортизационных материалов, правила упаковки сопроводительной документации.

Для проверки соответствия упаковки и упакованных изделий требованиям указанного стандарта предусматривается проведение испытаний на прочность при транспортировании, на удар при свободном падении, на герметичность и устойчивость к воздействию пониженного давления. Контроль устройства конструкции, размеров и массы упаковки (в том числе тары) проводят путем сличения с чертежами упаковки, измерения размеров измерительными инструментами, а массы - путем взвешивания.

В заключение раздела необходимо отметить, что это, конечно же, не все технические нормативно-правовые акты, которые регламентируют контроль качества электротехнической продукции: формат данной работы не позволяет сделать более глубокий анализ. Однако несоблюдение этих общих стандартов приводит к ухудшению отдельных свойств товаров и их качества в целом.

Заключение

Из проведенного исследования можно сделать следующие выводы:

. Электротехнические товары классифицируются по различным признакам: назначению, степени защиты от поражения электрическим током и от влаги, режиму работы, климатическому исполнению и др. Большее количество классификационных признаков свидетельствует о разнообразии и сложности данной группы товаров.

. На белорусском рынке электробытовой техники представлены как зарубежные, так и белорусские производители. Причем, продукция таких предприятий как ЗАО “Атлант”, ОАО “Горизонт”, РУПП “Витязь”, ОАО “Минский приборостроительный завод”, а также других, успешно конкурирует с импортными аналогами по широте ассортимента и качеству исполнения, завоевывает своего потребителя и экспортируется в другие страны.

. Качество продукции - совокупное свойство упорядоченно взаимодействующих свойств продукции, обуславливающее ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с установленными требованиями к продукции, используемой по назначению в определенных условиях эксплуатации и момент времени. [4, стр.57]. Качество присуще любому товару, но степень его выраженности может быть разной. Если к свойствам, образующим качество, сформулированы требования в виде показателей, то можно говорить о том, что качество соответствует или не соответствует требованиям.

. Факторы, влияющие на качество, делят на факторы, формирующие качество, и факторы, влияющие на сохранность качества товаров. Качество товаров формируется на стадиях их разработки и изготовления и зависит от исходных материалов, конструкции и технологии производства. На стадиях товарного обращения и потребления, необходимо воздействие на товар факторов, обеспечивающих сохранность сформированного качества, таких как упаковка, условия транспортирования, хранения и реализации. Особое значение имеют факторы, стимулирующие качество. Это государственная политика в области качества, стандартизация и сертификация, уровень профессиональной подготовки работников и, в некоторой степени, санкции за выпуск и реализацию некачественных товаров.

. При оценке уровня качества продукция может подразделяется на стандартную, нестандартную и брак, либо на товары, пригодные к использованию по назначению, товары, условно пригодные для использования по назначению и на опасные товары, непригодные для использования по назначению. Стандартные товары подразделяют на категории качества: сорта, классы качества и сложности, номера, марки и группы качества.

Градация, класс, сорт отражают предусмотренное или установленное в процессе сопоставления действительных значений измеряемого показателя с базовым различие в требованиях к качеству. Каждое отдельное несоответствие продукции установленным требованиям является дефектом. Дефекты непродовольственных товаров весьма разнообразны по происхождению, степени влияния на потребительские свойства, наличию методов и средств обнаружения и устранения. Они могут возникать на каждой из стадий жизненного цикла товаров.

6. Проанализировав технические нормативные правовые акты, можно утверждать, что качество электробытовых приборов регламентируется нормативной документацией на всех стадиях их жизненного цикла. Государственный стандарт является надежным гарантом качества товаров, как на стадии изготовления, так и на стадии потребления. Стандартизации подвергаются единицы измерения, термины и обозначения, производственные процессы, методы испытаний и измерений, технические требования, обеспечивающие качество изделий, безопасность людей и сохранность материальных ценностей. Стандарт защищает и интересы покупателя, гарантируя ему эксплуатацию изделия в течение заранее установленного срока или возможность устранения возникших дефектов за счет предприятия-изготовителя, а в случае преждевременного выхода из строя - замену изделия или возврат его полной стоимости.

Из вышесказанного следует, что качество для электротехнических товаров является одной из основополагающих характеристик, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности, а нормативную документацию, регламентирующую значения параметров или показателей качества продукции, следует рассматривать как важную часть программы управления качеством продукции.

Используемая литература

1.       Башкирова Е.И. Тестирование продукта в маркетинговых исследованиях // Маркетинг в России и за рубежом. - 2001. - №6.

2.       Бессмертная И.А. Обогащение хлебобулочных изделий белково-минеральной пищевой добавкой из рыбного сырья/ И.А. Бессмертная, Н.Н. Законова, М.А. Левоник // Инновации в науке и образовании: международная научная конференция.: КГТУ - Калининград, 2005. - С.257-258.

.        Голубков Е.П. Маркетинговые исследования товара // Маркетинг в России и за рубежом. - 2002. - №4.

.        ГОСТ 24901-89 Печенье. Общие технические условия. - 2008.

.        Дремучева, Г. Жировые продукты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / Г. Дремучева. - С.18-21.

.        Козлова А.В. О технологии производства сахарного печенья профилактического назначения / А.В. Козлова, Т.Б. Цыганова // Кондитерское пр-во. - 2006. - №3. - С.25.

.        Косован, А.П. Хлебопечение России как фактор стабильности продовольственного рынка / А.П. Косован. - С.32-33.

.        Лапина Т.П., Ковалевич Т.И. Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие. / Т.П. Лапина, Ковалевич Т. И.; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2006. - 109 с. - С.85-86.

.        Ляховская Л.П. Секреты домашнего кондитера / Л.П. Ляховская. - СПб.: КРИСТАЛЛ, 2001. - 271c.

.        Маренков Н.Л. Цены и ценообразование в рыночной экономике России. - М.: Эдиториал УРСС, 2000.

.        Нуриев Р., Розанова Н. Поведение потребителя в рыночной экономике. Вопросы экономики № 1, 1994 год.

.        Петрова, С.Н. Эффективность использования смесей растительных масел "СОЮЗ" в производстве сахарного печенья / С.Н. Петрова, Л.И. Степанова. - С.92-94.

.        Скрынников, А. Автоматизация технологических расчетов в кондитерском производстве / А. Скрынников. - С.31-33.

.        Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 544с.

Приложение А

Таблица А.1 - Технические характеристики стиральных машин.

Примечание - Источник: собственная разработка.

Таблица А.2 - Технические характеристики холодильников с нижней морозильной камерой.

Примечание - Источник: собственная разработка.