Технологический расчет горячего цеха интернет-кафе
3.1 Разработка производственной программы горячего цеха . 3.2 Определение режима работы цеха и численность производ- ственных работников.
Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной...