Тема: Проект колбасного цеха

2. ПРОЕКТ МОДЕРНИЗАЦИИ КОЛБАСНОГО ЦЕХА .

Цель курсового проекта : разработать бизнес-план колбасного цеха и установить необходимые объемы производства, а так же доходы и расходы.

Объектом исследования является проект колбасного цеха . Цель – проектирование колбасного цеха мощностью 12 т готовой продукции за смену. В процессе проектирования доказана целесообразность проектирования колбасного цеха в г. Дергачи.

...экономической эффективности работы колбасного цеха . 4. Пути совершенствования организации и эффективности производства. 5. Выводы и предложения. Список использованной литературы. Введение. Целью данного курсового проекта является ознакомление и...

5.4 Автоматическое управление дымогенератора. 6. Подсчет электрических нагрузок колбасного цеха .
8. Безопасность и экологичность проекта . 8.1 Общие положения. Мероприятия по охране окружающей среды.

Проект включает в себя, кроме создания новых видов производства, еще и внедрение передовых технологий.
с 200 голов - 700 поросят. - - 2. Производительность колбасного цеха . 500 кг/смену.

Дипломный проект состоит из 138 страниц 25 таблиц, 33 источника литературы, 8 листов графической части.
Мясокомбинат, колбасные изделия, цех , технология, оборудование, сырье, расчет, производств.о. Целью работы является реконструкция цеха по...