Санитария и гигиена питания
Самым гигиеничным тепловым оборудованием являются электрические аппараты : стационарные котлы, плиты и модульные секционные передвижные плиты, сковороды, фритюрницы, жарочные шкафы, которые собирают в линию в зависимости от последовательности...