Столовая при базе отдыха "Лесная"
Для продления срока хранения охлаждённого мяса применяют его переохлаждение и лёгкое замораживание, используют также и такие способы , вызывающие гибель микроорганизмов или замедляющие их развитие, как озонирование, хранение в атмосфере углекислого...