Теоретические основы анализа и оценки качества и конкурентоспособности продукции ОАО 'Продтовары'
Содержание
Введение
1. Теоретические основы анализа и оценки качества и
конкурентоспособности предприятия
1.1 Сущность и значение конкурентоспособности в
современных условиях развития экономики
1.2 Комплексная оценка конкурентоспособности предприятия
1.3 Анализ качества продукции
2. Анализ конкурентоспособности и качества на примере
ОАО "Продтовары"
2.1 Характеристика деятельности ОАО
"Продтовары"
2.1.1 Характеристика основных показателей
финансово-хозяйственной деятельности
2.1.2 Характеристика основных показателей
финансово-хозяйственной деятельности
2.2 Оценка конкурентоспособности ОАО
"Продтовары"
2.3 Рекомендации совершенствования коммерческой
деятельности с целью повышения конкурентоспособности предприятия и оценка их
эффективности
Заключение
Список использованных источников
Введение
Экономический анализ хозяйственной деятельности является
научной базой принятия управленческих решений в бизнесе. Для их обоснования
необходимо выявлять и прогнозировать существующие и потенциальные проблемы,
производственные и финансовые риски, определять воздействие принимаемых решений
на уровень рисков и доходов субъекта хозяйствования. Поэтому овладение
методикой микроэкономического анализа менеджерами всех уровней является
составной частью их профессиональной подготовки.
Проблема повышения конкурентоспособности субъектов рынка
занимает одно из ведущих мест в повседневной практике управления. Она
представляется результатом и отправным моментом их последующей деятельности. По
сути, повышение конкурентоспособности является основной из важнейших задач
стратегического управления предприятием. При помощи стратегического управления
можно существенно повысить конкурентоспособность организации. В то же время
конкурентоспособность является необходимым условием для выживания организации в
долгосрочном плане. С момента своего создания и в течение всей жизни любая
промышленная фирма, любой товаропроизводитель поставлены перед необходимостью
решения жизненно важной для них проблемы конкурентоспособности.
Актуальность темы исследования обусловлена рядом
взаимосвязанных обстоятельств. Вплоть до второй половины 80-х годов проблемы
конкурентоспособности, стоявшие перед отечественными предприятиями, практически
всегда формулировались в виде задач по обеспечению конкурентоспособности продукции.
Это было обусловлено относительно слабой вовлеченностью нашей страны в процессы
международного разделения труда, изолированностью финансово-экономической
системы и невозможностью сколько-нибудь точно сопоставлять издержки
производства и выручку от продажи товаров на внешних рынках.
Однако реформы 90-х годов привели к перестройке всей
экономической системы страны. Сложившаяся на настоящий момент ситуация
характеризуется участием в экономических отношениях субъектов различных форм
собственности: республиканской, коммунальной, частной. Интересы большинства
участников рынка группируются вокруг компаний - экономических единиц,
самостоятельно привлекающих факторы производства, использующих их и
распределяющих полученную продукцию. Смещение центров управления экономическими
явлениями с макро - на микроуровень требует разработки определенных механизмов
принятия внутрифирменных решений. Ключевым этапом процесса принятия того или
иного решения является анализ альтернативных вариантов и выбор такого, который
наиболее полно отвечает поставленным целям. При этом по мере создания рыночных
отношений внутри страны и вовлечения ее в мировые хозяйственные связи интерес в
вопросах конкурентоспособности перемещается непосредственно к предприятию и
отрасли материального производства. В условиях рыночной экономики
фирма-производитель, поставляющая свои товары, как на внешний, так и внутренний
рынок, не может длительное время занимать устойчивые позиции, опираясь в своей
стратегии только на показатели конкурентоспособности товара, не учитывая
мировые уровни качества и издержки по созданию и реализации товара. При
вступлении на новый для себя рынок, принятии решения о расширении производства
или его сокращении, осуществлении инвестиций в целях модернизации
технологического оборудования или обновления выпускаемой продукции непременно
требуется оценка конкурентоспособности производителя или предприятия. Именно
поэтому повышение конкурентоспособности национальной промышленности является
основным приоритетом развития белорусской экономики, что постоянно
подчеркивается в выступлениях президента и членов правительства.
Формирование подходов к исследованию и оценке
конкурентоспособности субъектов рынка определяется современным уровнем развития
экономической теории и практики хозяйствования. Между тем многие из них не
позволяют комплексно подойти к оценке влияния отдельных социально-экономических
факторов, обуславливающих конкурентоспособность субъектов рынка, соответственно
оценить достоинства и недостатки принятой стратегии и целенаправленно внести в
нее необходимые корректировки. Опыт управления организациями и предприятиями в
РБ свидетельствует о наличии вопросов, не позволяющих создать целостное
представление о данном явлении, всесторонне количественно и качественно оценить
факторы, обуславливающие уровень их конкурентоспособности. Эти положения
предопределяют актуальность исследования вопросов конкурентоспособности всех
отраслей народного хозяйства и в частности на примере конкретного предприятия,
каковым в данной работе избран ОАО "Продтовары".
Целью данной работы является:
§ анализ и оценка конкурентоспособности ОАО
"Продтовары";
§ разработка рекомендации формирования и реализация стратегии
повышения конкурентоспособности предприятия;
§ определение направлений совершенствования организации
управления предприятием;
§ разработка соответствующих рекомендаций для ОАО
"Продтовары", а также освещение вопросов действующей методики
формирования, поддержания и оценки конкурентоспособности фирмы с учетом
зарубежной и белорусской практики.
1. Теоретические
основы анализа и оценки качества и конкурентоспособности предприятия
1.1 Сущность
и значение конкурентоспособности в современных условиях развития экономики
В эпоху глобализации и интернационализации производства
единственным критерием его эффективности и востребованности выпускаемой
продукции является конкурентоспособность. В настоящее время не существует
единого определения понятия "конкурентоспособности". Основными
факторами, которые обуславливают возможность множественности трактовок этого понятия,
являются различные исходные позиции экономистов, а также то, что в качестве
производителя рассматривается отдельное предприятие, отрасль или вся экономика
в целом. Конкурентоспособность - понятие относительное, поскольку успешно
конкурирующий на одних рынках товар будет совершенно неконкурентоспособным на
других. Это порождает необходимость разграничения конкурентоспособности на
внешнем и внутреннем рынках.
Таким образом, при формировании общей концепции в области
конкурентоспособности необходимо учитывать все стороны этого явления. Однако по
опыту ряда стран конкуренция на внутреннем рынке является основой международной
конкуренции [9, с.145].
Экономика большинства стран мира глубоко втянута в
мирохозяйственные связи, а национальный рынок, его требования в возрастающей
мере формируются под активным воздействием мирового рынка и международной
конкуренции. Процесс достижения важнейших целей общества в условиях рыночной
экономики отражается в рыночной стратегии компаний, в формулировании ими
долговременных целей.
Конкурентоспособность товара - это такой уровень его
экономических, технических и эксплуатационных параметром, который позволяет
выдержать соперничество (конкуренцию) с другими аналогичными товарами на рынке.
Конкурентоспособность товара, как правило, определяется путем сравнения
различных параметров с аналогичными показателями товара-конкурента. Результатом
такого сравнения является соотношение цена/качество.
Понятие конкурентоспособности - одно из ключевых,
концентрированно выражающих экономические, научно-технические,
производственные, организационно управленческие, маркетинговые и иные
возможности не только отдельного товара, отрасли, но и экономики страны в целом
или даже группы стран [9, с.28].
Конкурентоспособность - это свойство объекта, характеризующееся
степенью реального или потенциального удовлетворения им конкретной потребности
по сравнению с аналогичными объектами, представленными на данном рынке.
Конкурентоспособность определяет способность выдерживать конкуренцию по
сравнению с аналогичными объектами на данном рынке [19, с.58].
Конкурентоспособность товара выражается через его
конкурентные преимущества на внутреннем и внешнем рынках. Это достигается за
счет производства нового товара или на основе сочетания эффективного
использования всех ресурсов предприятия и снижения издержек производства с
обеспечением относительно низких цен и высокого качества товара, который имеет
спрос на рынке, выгодно отличается от аналогичных товаров конкурентов,
удовлетворяет конкретные потребности покупателя и обеспечивает
товаропроизводителю стабильность в получении прибыли, повышении эффективности
производства и на этой основе - расширенное воспроизводство.
Конкурентоспособность продукции - это способность продукции
отвечать требованиям данного рынка в рассматриваемый период по сравнению с
аналогом-конкурентом. В этом определении заложены три отличительных
признака:
§ пространство - конкретный рынок (страна, сегмент рынка);
§ период - фиксированный
отрезок времени;
§ познаваемость в сравнении. Поэтому оценка
конкурентоспособности предполагает сравнение конкретной продукции с аналогом в
системе "время - пространство".
Оценкой конкурентоспособности товаров и услуг занимаются
различные субъекты рынка: изготовители, услугодатели, продавцы. Но в итоге она
является прерогативой потребителя. Из ряда аналогов он выбирает товар (услугу),
который больше соответствует его потребностям. Поэтому можно согласиться и с
таким вариантом определения: конкурентоспособность товара показывает степень
притягательности для совершающего реальную покупку потребителя [7].
Для универсальности приведенного определения
конкурентоспособности с позиции субъекта хозяйственной деятельности в него
следует включить признак, который не интересует потребителя, но является
решающим для изготовителя (услугодателя, продавца) - коммерческий успех
продукции на рынке.
Речь идет о таких критериях, как доход и издержки.
Коммерческий успех имеет место при превышении доходов над издержками, т.е. при
получении прибыли; как говорят: "Прибыль - это приз для организации,
участвующей в конкурсе".
Конкурентоспособность зачастую рассматривается как свойство
продукции. Основной, наиболее распространенный показатель конкурентоспособности
- это интегральный показатель качества. Он был предложен сотрудниками ВНИИ стандартизации
в 1970-х гг., затем стандартизирован.
Интегральный показатель качества продукции представляет собой
отношение суммарного полезного эффекта от использования продукции по назначению
(Пэ) к суммарным затратам на ее создание (Зп) и эксплуатацию (Зэ), т.е.
(1.1)
Существует более широкий смысл интегрального показателя,
подразумевающий относительную характеристику, которая определяется отношением
комплексного показателя качества, отражающего полезность продукции, к цене потребления,
складывающейся из продажной цены и затрат потребителя при эксплуатации.
Именно таким сравнением руководствуется рядовой потребитель,
выбирая необходимый ему товар из набора товаров-аналогов. Именно соотношением
качество/цена широко оперируют потребительские организации в нашей стране и за
рубежом, определяя рейтинг товаров, исходя из их конкурентоспособности.
"Качество" и "конкурентоспособность", безусловно, термины
не тождественные. Термин "интегральный показатель" - это
"мостик" между ними.
Поскольку сущность понятия "конкуренция" - это
соперничество, то возникает необходимость в использовании относительного
показателя конкурентоспособности - уровня конкуренрентоспособности. Уровень
конкурентоспособности продукции - это относительная количественная
характеристика способности продукции удовлетворять требованиям конкретного
рынка по сравнению с продукцией конкурентов.
Как известно, предпринимательство - это организация
производства, работ или услуг, обладающих ценностью и обеспечивающих прибыль
субъекту такой деятельности.
К типичным процессам предпринимательской деятельности в.
условиях конкурентной рыночной среды относятся:
§ изготовление нового, т.е. неизвестного потребителям, блага
или создание нового качества того или иного существующего блага;
§ внедрение нового метода
производства;
§ освоение нового рынка
сбыта;
§ использование нового источника сырья или полуфабриката.
Рассмотренные бизнес-процессы, по существу, отражают факторы
конкурентоспособности товаров (услуг). Основное условие успешной предпринимательской
деятельности - это производство и предложение рынку конкурентного товара, а ее
важнейшим показателем является прибыль.
Способ получения прибыли предприятием является своего рода
"демаркационной" линией, разделяющей предприятия-бракоделы и
предприятия с высокой репутацией.
Первые добиваются прибыли, снижая издержки в ущерб качеству
(применяют неполноценные дешевые заменители, сокращают технологический цикл
изготовления и т.д.), а вторые - за счет, как улучшения качества, так и
снижения издержек, но не в ущерб последнему.
В рамках цивилизованного рынка прибыль всегда средство, а не
цель. Существует мнение, что когда прибыль у предпринимателя становится
единственной целью, то в его стратегии априори заложено воровство. Целью должна
быть удовлетворенность потребителей, персонала работой в организации и т.д.
Таким образом, деятельность по оценке и формированию
конкурентоспособности товара (услуги) является базой бизнес-планирования
субъекта предпринимательской деятельности.
Современные исследования показывают, что
конкурентоспособность белорусских товаров имеет тенденцию к снижению. Среди
основных причин этого процесса на микроуровне можно выделить следующие:
§ недостаточная степень адаптации предприятий к рыночным
условиям;
§ ослабление внутренней конкуренции (развитие олигополии,
сохранение монополизма, правительственные субсидии);
§ пассивная стратегия предприятия, ограничивающая его
инновационно-инвестиционную активность, сдерживающая внедрение как новых
технологий и производств, так и принятие мер по улучшению качества продукции;
§ моральный и физический износ оборудования;
§ низкий уровень
менеджмента;
§ отсутствие надлежащей мотивации к высокопроизводительному
труду;
§ высокий уровень энерго - и материалоемкости производимой
продукции в издержках производства.
Конкурентоспособность предприятия как понятие возникло в
процессе конкуренции предприятий на товарных рынках производственных,
интеллектуальных и информационных ресурсов. При этом главной целью участия
товаропроизводителя в рыночной конкуренции является удовлетворение потребностей
покупателя и получение максимальной прибыли, а также средств для расширенного
воспроизводства, стимулирования труда и повышения благосостояния работников.
Кроме того, конкурентоспособность предприятия определяется
его конкурентными преимуществами по отношению к соперникам на внутреннем и
внешнем рынках.
Такое понятие отражает связь конкурентоспособности с
конкуренцией, соответствующими преимуществами предприятий и означает
объективную необходимость активизации его деятельности в
инновационно-инвестиционной области и повышения эффективности использования
производственных, трудовых, финансовых и информационных ресурсов [5].
В этой связи, каждый субъект хозяйствования в целях
расширенного воспроизводства стремится максимизировать прибыль, повысить
квалификацию своих работников, привлечь иностранные инвестиции.
Основные факторы конкурентоспособности предприятия
представляют собой систему, которая включает:
конкурентоспособность стратегия повышение оценка
§ параметры эффективного использования материальных и
нематериальных ресурсов предприятия, которые формируют его конкурентные
преимущества на рынке;
§ конкурентную среду и уровень конкуренции в стране, степень
приватизации предприятий в отрасли и конкурентную стратегию предприятия;
§ характеристики спроса на товары (величину и динамику этого
спроса, требования рынка к цене и качеству товаров, эластичность спроса по цене
и уровню доходов);
§ развитость и конкурентные преимущества отраслей, которые
обеспечивают предприятие необходимыми материалами и информационными средствами;
§ случайные события (технологические прорывы, колебания цен на
ресурсы, значительные изменения на мировых финансовых рынках, некоторые
политические решения);
§ экономические и организационно-административные формы и
методы государственного регулирования поведения производителей и потребителей.
Как видим, понятия конкурентоспособность товара (продукции) и
конкурентоспособность предприятия достаточно близки, однако второе более
обширно. Однако это не мешает использовать при оценке конкурентоспособности как
в первом, так и во втором случае общие методы и приемы.
Современная теория конкурентоспособности складывалась в
течение не столь длительного времени. Она активно эволюционировала в период с
конца ХХ века, что было вызвано, в первую очередь, усложнением условий
конкуренции в это время. Начались интенсивные поиски новых рычагов
эффективности, в результате чего в последней четверти ХХ века американские
теоретики бизнеса и менеджмента предложили ряд концепций в качестве
универсальных рецептов действий компаний в целях удержания рыночного первенства
[4].
В 70-е годы популярностью пользовались доступные, наглядные и
потому привлекательные для менеджеров схемы распределения стратегических
ресурсов для многоотраслевых фирм. Они были сознательно упрощены, чтобы
сократить потребность в сборе данных и выявить приоритеты для дальнейшего
анализа. Одна из таких схем - разработанная Бостонской консалтинговой группой
матрица "рост рынка/доля рынка" (рис.1.1), представляющая собой один
из наиболее известных инструментов стратегического анализа номенклатуры фирмы,
так называемого портфолио-анализа. Цель такого анализа - выявить, на каком
этапе жизненного цикла находится каждый товар фирмы; разделить все товары на
однородные группы, относящиеся к соответствующему этапу и разработать политику
фирмы по каждой группе [18].
В классической матрице позиция каждого товара определяется по
двум параметрам:
§ текущей доле рынка бизнеса (отношению доли рынка, занимаемой
товаром данной фирмы к доле рынка товара ведущего конкурента);
§ потенциалу роста бизнеса (среднегодовому темпу прироста
объема реализации данного товара).
"Звезды" имеют высокую относительную долю рынка и
высокий темп роста рынка, однако могут не приносить достаточно прибыли для
покрытия инвестиций, необходимых для дальнейшего роста.
"Дойные коровы" обладают высокой относительной
долей рынка при низком темпе его роста. Они являются источником средств на
реинвестирование в "звезды" или в "трудных детей".
"Коровы", таким образом, ассоциируются с инвестиционной целью
удержания/защиты существующего положения на рынке.
"Трудные дети" ("дикие кошки" или
"вопросительные знаки") имеют высокий темп роста рынка, однако низкую
долю рынка. Для увеличения доли рынка им могут понадобиться средства. Они
ассоциируются с инвестиционными целями удержания/защиты положения или отказа от
бизнеса либо же это может быть инвестиционная цель роста.
"Собаки" имеют низкий темп роста рынка и низкую
долю рынка. "Собаки" ассоциируются с инвестиционными целями
изменения, либо удержанием/защитой положения на рынке, либо отказом от бизнеса.
Анализ матрицы роста/доли рынка может использоваться для
удовлетворения ряда целей:
Сбалансированный портфель. Анализ матрицы роста/доли рынка
можно использовать для выявления дисбаланса в товарном портфеле фирмы. Следует
избегать слишком большого количества "трудных детей". Такие товары
требуют вложений для превращения в "звезд", при этом возможны
значительные потери в случае неудачи. Сбалансированный портфель, как правило,
должен содержать несколько "собак".
Установление тенденций. Если матрицы роста/доли рынка
формируются на период, измеряемый годами, можно установить конкурентные
тенденции, отразить слабые стороны и изучить эффективность стратегий
конкуренции.
Оценка конкуренции. Матрицу роста/доли рынка можно сравнить с
такими же матрицами конкурентов.
Определение темпов роста. Рынок может расти темпами, за
которыми не успевает компания. Необходимо предвидеть темпы роста рынка и
соотносить с ними производственные мощности, чтобы они развивались параллельно.
Финансовый анализ. Матрицу роста/доли рынка можно
использовать для расчета финансовых потоков.
Мы можем определить сумму необходимых средств и рассчитывать
на их получение, зная, какие средства будут заработаны и что может поступить из
других источников [20].
Рис.1.1 Классическая матрица БКГ
В 80-е годы прошлого века М. Портер американский ученый-экономист,
автор многочисленных работ в области конкурентоспособности, профессор
Гарвардской школы бизнеса, возглавляющий Институт стратегии и
конкурентоспособности в США подверг данную модель (БКГ) уничтожающей критике,
подчеркнув, что рыночная доля компаний и рост отраслевого рынка - отнюдь не
единственные критерии рентабельности и перспективности [18]. По его мнению, все
стратегии создания устойчивых конкурентных преимуществ так или иначе
укладываются в три типовых варианта. Поскольку любая компания сталкивается с
появлением новых соперников, попытками покупателей сбить цены, а поставщиков -
повысить их, а также с распространением товаров-заменителей, все участники
рынка заинтересованы в ослаблении конкуренции.М. Портер предлагал либо
минимизировать производственные затраты, либо дифференцировать продукт, либо
сконцентрироваться на определенном сегменте рынка (таблица 1.1).
Каждая типовая стратегия, как он считал, сулит лишь относительный
успех, поскольку имеет не только преимущества, но и чревата рисками.
Минимизация издержек и цен с помощью эффекта масштаба и
соответствующих технологий позволяет аккумулировать средства для реинвестирования,
но не защищает от копирования таких приемов конкурентами. Дифференциация дает
возможность сосредоточиться не на снижении затрат, а на удержании определенного
круга покупателей, однако уникальности продукта конкурент может
противопоставить снижение цен на продукцию аналогичного класса. Концентрация на
узком сегменте рынка оставляет соперников "по ту сторону" сегмента,
но способна вызвать те же трудности, что и две первые стратегии.
Таблица 1.1 Типовые стратегии фирмы для достижения
конкурентного преимущества
|
Лидерство за
счет экономии на издержках
|
Дифференциация
качества товара
|
|
Сосредоточение
на издержках
|
Сфокусированная
дифференциация
|
Считая эти типовые стратегии универсальными, жизнеспособными
и дающими реальную возможность повысить доходы от инвестиций, М. Портер призвал
менеджеров избрать только одну из них, чтобы не распылять ресурсы и не застрять
на середине пути. Для правильного выбора он рекомендовал изучить цепочку
создания фирмой потребительских ценностей, определенное звено которой следует
сделать ключевым, т.е. создающим конкурентные преимущества. Им может быть
производственная деятельность, сбыт, обслуживание и т.д. [13, с.5-8].
В Республике Беларусь интерес к конкурентоспособности как к
науке возник лишь в недавнее время, что обусловливается объективными
предпосылками. Более 60 % ВВП нашей республики составляет экспорт. Это
означает, что республика может обеспечить устойчивое долгосрочное развитие
только в случае роста конкурентоспособности ее продукции на внешних рынках.
Кроме этого, экономика нашей республики является социально ориентированной, что
предполагает, прежде всего, достижение наибольшей социальной справедливости.
Наиболее эффективным средством для решения этой проблемы служит
конкурентоспособность. Она дает возможность всем людям пользоваться
хозяйственным прогрессом, особенно в роли потребителей, достигнуть социализации
прогресса и прибыли, обеспечить в соответствии с ростом производительности
труда постоянное повышение заработной платы.
Эффективная координация государством экономической
деятельности на макроуровне с помощью функционально-способных конкуренции и цен
позволяет осуществлять управление предприятиями с ориентацией на запросы
потребителей. Такая ориентация представляет собой своеобразную
"управленческую ось", вокруг которой вращаются решения всех вопросов
деятельности фирм. Реализация принципов маркетинга способствует росту
благосостояния каждого и всего общества. Поэтому одним из главных принципов
деятельности государства в социально ориентированной рыночной экономике
является поддержание в ней конкурентной среды [20, с.47-48].
1.2
Комплексная оценка конкурентоспособности предприятия
Наиболее сложным является оценка степени
конкурентоспособности, то есть выявление характера конкурентного преимущества
фирмы по сравнению с другими фирмами.
Конкурентное преимущество одной фирмы над другой может быть
оценено в том случае, когда обе фирмы удовлетворяют идентичные потребности
покупателей, относящихся к родственным сегментам рынка. При этом обе фирмы
находятся примерно в тех же фазах жизненного цикла. Когда деятельность фирмы
связана с извлечением прибыли, а совокупные ресурсы оцениваются в денежном
выражении, продуктивность может быть оценена показателем рентабельности
производства, то есть отношением прибыли, полученной в том или ином периоде, к
истраченным в том же периоде ресурсам, оцененным как издержки производства [12,
с.82]
Однако не всегда фирма ставит перед собой цель извлечения
максимальной прибыли. Она может функционировать по принципу безубыточности, то
есть - компенсации издержек производства. Тем не менее, одни фирмы могут при
этом оказаться более конкурентоспособными, скажем, за счет более высокого
уровня "предпринимательского ресурса", который оценить в денежном
выражении весьма трудно. Однако рентабельность производства может и не
проявляться в чистом виде, а степень конкурентоспособности будет выражаться,
например, в более интенсивном привлечении покупателей и формировании
благоприятного образа фирмы в глазах общественности и групп стратегического
влияния. Естественно, такое состояние "безубыточности" можно
рассматривать в качестве своеобразного трамплина для получения более высоких
прибылей в долговременной перспективе. Отсюда следует, что конкурентное
преимущество как продуктивность использования ресурсов должно оцениваться за
длительный период, в течение которого могут быть достигнуты стратегические цели
фирмы [6, с.293]
Еще одна проблема заключается в возможности сканирования
(слежения) рынка, особенно за пределами страны. Сложность, а иногда и отсутствие
доступа к информации о деятельности конкурентов может создать у руководства
фирмы необоснованное мнение о превосходстве фирмы над конкурентами. Искаженная
информация может создать впечатление о невысоком уровне продуктивности
использования ресурсов фирмой конкурентом.
Следовательно, для получения корректных результатов оценки
уровня конкурентного преимущества необходимо усиление тех составляющих
стратегического потенциала фирмы, которые должны обеспечивать возможность
адекватного отражения ситуаций, складывающихся в макро - и микросреде фирмы.
На рисунке 1.2 представлена взаимосвязь ключевых
характеристик состояния предприятия с его конкурентоспособностью и качеством
менеджмента.
Рис.1.2 Ключевые характеристики состояния предприятия
Анализируя ключевые характеристики состояния предприятия и
известные подходы к оценке и повышению его конкурентоспособности, можно
сформулировать основные принципы концепции обеспечения конкурентоспособности
предприятий (рис.1.6).
Задача обеспечения конкурентоспособности предприятия включает
обеспечение конкурентоспособности продукции и собственно конкурентоспособности
предприятия. Следует выделять разные критерии конкурентоспособности предприятия
в зависимости от горизонта планирования и управления на предприятии. Основным
показателем конкурентоспособности предприятия на оперативном уровне является
интегральный показатель конкурентоспособности продукции.
На тактическом уровне конкурентоспособность предприятия
обеспечивается его общим финансово-хозяйственным состоянием и характеризуется
комплексным показателем его состояния.
На стратегическом уровне конкурентоспособность предприятия
характеризуется инвестиционной привлекательностью, критерием которой является
рост стоимости бизнеса.
Рис.1.3 Критерии конкурентоспособности предприятия
Однако успешность функционирования любой фирмы зависит, в конечном
счете, от уровня конкурентоспособности продукции, предлагаемой ею потребителям.
Тем самым приходится признать необходимость разработки четкой методологии
оценки и управления конкурентоспособностью продукции.
В процессе оценки конкурентоспособности продукции необходимо
следовать следующим принципам:
§ противоположности целей и средств субъектов рынка;
§ учета особенностей различных сегментов рынка;
§ квазистабильности рыночной конъюнктуры в период проведения
исследований;
§ преимущественно рационального поведения субъектов рынка.
Принцип противоположности целей и средств при управлении
конкурентоспособностью продукции означает, что конкурентоспособность продукции
как экономическую категорию следует рассматривать в двойственном аспекте, т.е.
в процессе оценки и управления конкурентоспособностью необходимо учитывать
интересы обоих субъектов рыночных отношений (потребителей и производителей),
целевые ориентиры которых взаимосвязаны и противоположны: для производителя
важны параметры, которые влияют на уровень затрат, а для потребителя -
параметры, влияющие на потребительские свойства продукции.
В связи с этим отношения потребителя и производителя можно
выразить матрицей противоположности целей и средств в процессе
товарно-денежного обмена между субъектами рыночных отношений (таблица 1.2).
Для потребителя целью совершения покупки продукции является
приобретение ее качества - способности удовлетворять конкретные потребности
(квадрант 2 матрицы). Стоимость факторов, удовлетворяющих данные потребности,
можно представить в виде цены потребления (квадрант 4). Каждый потребитель,
выбирая конкретную продукцию, стремится добиться оптимального соотношения между
уровнем потребительских свойств и расходами на ее приобретение и использование,
т.е. получить максимум потребительского эффекта на единицу затрат. Для
измерения степени удовлетворения потребностей могут быть использованы индексы
удовлетворенности потребителей, получившие широкое распространение в странах
Западной Европы и США [15, с.12].
Таблица 1.2 Матрица противоположности целей и средств в
процессе оценки конкурентоспособности продукции
|
Субъекты
|
Факторы
конкурентоспособности
|
|
Качество
|
Цена
|
|
1
|
2
|
3
|
|
Производитель
|
Качество
процесса производства продукции (средство)
|
Затраты,
связанные с производством продукции (цель)
|
|
Потребитель
|
Качество
продукции (цель)
|
Затраты,
связанные с потреблением продукции (средство)
|
С точки зрения производителя полезность продукции
определяется затратно-ценовыми факторами. В долгосрочной перспективе целью
действий любого производителя является достижение максимальной разницы между
ценой реализации продукции и собственными затратами на ее производство
(квадрант 3). В связи с этим первостепенной задачей для производителя является
формирование в сознании потребителя мнения о высокой степени полезности данной
продукции. Качественный уровень процесса производства продукции (квадрант 1),
выражающийся через производственно-технологические показатели и воплощенный в
качество продукции, обеспечивает удовлетворение потребности производителя и
выступает средством достижения цели - получения прибыли.
Таким образом, для обоих субъектов рынка продукция представляет
собой совокупность полезных свойств, материализованных в некую субстанцию,
являющуюся средством удовлетворения потребностей, как потребителя, так и
производителя [15, с.21].
Принцип учета особенностей различных сегментов рынка
основывается на богатой практике рыночных отношений, которая показала, что
потребители на рынке не выступают единым, монолитным сообществом. Они
по-разному реагируют даже на один и тот же товар с одними и теми же свойствами.
При совершении покупки потребитель осуществляет процесс выбора необходимого ему
изделия среди целого ряда аналогичных, предлагаемых на рынок, и приобретает то
из них, которое в наибольшей мере удовлетворяет его потребности. При этом
потребитель выясняет степень соответствия параметров продукции собственным потребностям
и финансовым возможностям.
Поскольку потребности каждого отдельного покупателя
складываются под воздействием обширного комплекса факторов, оценки одного и
того же товара разными потребителями могут не совпадать. Поэтому неправомерна
идея о некоей абсолютной конкурентоспособности продукции, не связанной с
конкретным рынком [19, с.22]. Однако совокупный спрос представителей какой-либо
референтной группы потребителей концентрируется, как правило, вокруг некоторого
уровня качества и цены товара, ввиду того, что на мотивы их поведения оказывают
воздействие схожие внешние факторы. Выпуская продукцию с характеристиками,
близкими к наиболее популярным, можно с помощью относительно небольшого
ассортимента удовлетворять существенную часть всего платежеспособного спроса.
Оптимальным принято считать сегмент, к которому относятся 20% потребителей
продукции данного вида, приобретающих примерно 80% товара.
Вместе с тем не следует ставить знак равенства между
массовостью продаж и сильной конкурентоспособностью продукции, так как
продукция может быть ориентирована на узкие слои более состоятельных
потребителей. В каждый конкретный момент времени структура платежеспособного
спроса вполне определенна, что позволяет осуществлять сегментацию потребителей
по значимости (важности) отдельных показателей качества и величине их бюджетных
ограничений [13, с.53].
Таким образом, конкурентоспособность продукции на разных
сегментах потребительского рынка является различной. Потребители,
сегментированные по указанным критериям, имеют различную структуру установок и
по-разному оценивают конкурентные преимущества и недостатки продукции. Для
обеспечения ее конкурентоспособности необходимо осуществлять правильную
сегментацию потребителей [15, с.22].
Принцип квазистабильности рыночной конъюнктуры заключается в
том, что конкурентоспособность продукции - это понятие относительное, четко
привязанное не только к конкретному рыночному сегменту, но и к определенному
моменту времени. При неизменности качественных и стоимостных характеристик продукции
ее конкурентоспособность может меняться в довольно широком диапазоне за
непродолжительные периоды времени [15, с.23].
Для того чтобы избежать внутренней несогласованности основных
параметров модели оценки конкурентоспособности продукции, необходимо
рассматривать такой период времени, в течение которого должны быть неизменны
психологические аспекты восприятия полезности товаров субъектами рыночных
отношений, производственные возможности производителей и покупательская
способность потребителей, рыночные позиции конкурентов и прочие условия. В
качестве основных факторов определения длительности периода неизменности
рыночной конъюнктуры могут выступать уровень доходов и структура расходов
потребителей, мода, привычки; качественные скачки в науке, технике, торговле и
других областях знаний; инструменты государственного управления экономикой
(тарифы, ГОСТы, квоты, лимиты, налоговые и процентные ставки и т.п.); принципы
общественно-политического устройства; элементы конкурентной среды, скорость
реакции субъектов рыночных отношений на действия друг друга и (или) конкурентов
и т.д. Пороги несравнимости, характеризующие колебания вышеописанных факторов
как ничтожные, а состояние рыночной конъюнктуры как статичное, устанавливаются
экспертным путем на основе опыта и суждений специалистов в области маркетинга.
Хотя данные периоды времени крайне малы с точки зрения
возможных изменений внешней и внутренней среды, они достаточно продолжительны
для того, чтобы собрать статистическую информацию для построения эконометрической
модели. Все события должны быть синхронизированы в дискретных временных
интервалах. Так, например, доходы и расходы потребителя должны производиться в
течение рассматриваемого периода, а их величина и структура - меняться только
от периода к периоду [13, с.46].
Принцип преимущественно рационального поведения субъектов
рынка основан на предположении, что поведение каждого из субъектов рыночных
отношений - будь то потребителя или производителя - можно рассматривать как
серию взаимосвязанных рациональных действий с заранее определенной целью. Суть
этих действий состоит в том, что субъект выбирает рациональные цели только в
соответствии с его естественными и разумными социальными потребностями,
тщательно рассчитывает оптимальный путь к удовлетворению потребностей.
Данная модель поведения в большей мере реализуется
производителями. Любой предприниматель будет стремиться продавать продукцию по
цене как можно выше себестоимости. Необходимо отметить, что даже те
предприятия, которые используют в своей конкурентной борьбе демпинговые цены,
прекрасно осознают, что данный инструмент приемлем лишь как один из тактических
приемов выдавливания конкурентов с определенного рыночного сегмента, а не как
фактор стратегического развития фирмы, долгосрочный инструмент укрепления своей
рыночной позиции. Итак, можно утверждать, что конкурентоспособность присуща
всем элементам экономической системы, однако, проявляется она в ситуациях
конфликта, результатом которого должно стать перераспределение рынка.
Резюмируя сказанное, можно предложить следующее определение:
"Конкурентоспособность - это свойство объекта, имеющего
определенную долю соответствующего релевантного рынка, которое характеризует
степень соответствия технико-функциональных, экономических, организационных и
других характеристик объекта требованиям потребителей, определяет долю рынка,
принадлежащую данному объекту, и препятствует перераспределению этого рынка в
пользу других объектов".
Анализ конкуренции - важное направление маркетинговых
исследований, имеющее целью уточнение вопросов привлекательности рынков и
используемое для выработки стратегии фирмы в области производства и сбыта.
Анализ спроса может показать, что компания располагает практически всеми
ключевыми факторами для осуществления успешного сбыта, однако конкуренция
вносит существенные коррективы в расстановку сил.
Контроль за конкурентами позволяет удовлетворить
специфические запросы потребителя раньше и лучше других фирм. Зная сильные и
слабые стороны конкурентов, можно оценить их потенциал и цели, настоящую и
будущую стратегию. Это позволит фирме стратегически точно сконцентрировать свое
внимание на том направлении, где конкурент слабее. Таким образом, можно
расширить свои собственные преимущества в конкурентной борьбе. Оценка
конкурентоспособности усложняется неоднородностью применяемых организациями
структур управления. Наиболее распространены в республике предприятия с
линейно-функциональной и дивизиональной структурами управления.
Развитие конкуренции требует от отечественных предприятий
современных научных подходов к формированию конкурентных стратегий развития.
Создание бизнес-стратегии традиционно начинается с оценки конкурентоспособности
предприятий. В теории и практике маркетинга существует множество методик её
оценки. Ни одна из них не общепринята.
Дело в том, что оценка конкурентоспособности, как правило,
осуществляется по одной функциональной области управления: определяются либо
эффективность маркетинга, либо эффективность производства, либо эффективность
финансовой деятельности предприятия. Не в полной мере определяются пути
формирования конкурентоспособности, что снижает их практическую значимость при
разработке конкурентной стратегии предприятия.
Изложенная ниже методика оценки конкурентоспособности
основывается на теории эффективной конкуренции, даёт представление о
конкурентоспособности предприятия. Она охватывает наиболее важные аспекты его
хозяйственной деятельности, позволяет выявить направления в формировании
конкурентных преимуществ. Основу методики составляют показатели конкурентоспособности
дивизионов в характерных конкурентных полях. Конкурентоспособность дивизиона
определяется, исходя из оценки эффективности его функциональных областей
управления по отношению к конкурентам, а именно производственной системы,
маркетинга, финансового менеджмента, инновационной деятельности и управления
персоналом. Интегральная оценка достигается определением обобщённого показателя
конкурентоспособности дивизиона. Однако использование интегрального показателя
возможно и при оценке предприятия с линейно-функциональной структурой.
Методы оценки конкурентоспособности предприятий, основанные
на предположении о том, что на базе мнений специалистов (экспертов) можно
составить достоверное представление о будущем, особенно для разработки
научно-технических прогнозов, а также для выработки экономической (товарной,
ценовой, сбытовой и т.п.) ориентации в условиях рыночной экономики, называются
методами экспертной оценки. Как правило, перечень направлений оценки
разрабатывается предварительно подобранной для этого рабочей комиссией.
Таким образом, определение весовых коэффициентов основано на:
§ опросе экспертов;
§ расчёте показателей эффективности функциональных областей
управления, который производится с помощью анализа финансово-экономических
показателей предприятия и его конкурентов с учётом определённых ранее весовых
коэффициентов;
§ построении профиля конкурентоспособности дивизионов, который,
в свою очередь, служит базой для анализа сильных и слабых сторон дивизиона в
функциональных областях управления; определении показателей
конкурентоспособности дивизионов и интегрального показателя
конкурентоспособности предприятия с дивизиональной организационной структурой.
Для расчёта интегрированного показателя конкурентоспособности
нужно выполнить следующие действия.
. Выбрать экономические и финансовые показатели,
характеризующие деятельность предприятия. Многие авторы предлагают использовать
следующие показатели: фондоотдача, рентабельность товаров (услуг),
производительность труда, рентабельность продаж, загрузка производственных
мощностей, эффективность рекламы и средств стимулирования сбыта, показатель
автономии предприятия, показатель платежеспособности предприятия, показатель
ликвидности предприятия, оборачиваемость средств, средняя заработная плата,
экономия от внедрения рационализаторских предложений.
Практика свидетельствует, что они достаточно полно
характеризуют функциональные области менеджмента организации.
В то же время может быть использован более короткий перечень
показателей. Слушатель, в качестве эксперта, должен определить, в соответствии
со своими знаниями, представлениями и интуицией относительную важность каждого
направления по 100% -ной шкале. После чего заполняется анкета, и на этой основе
определяются (вычисляются) статистические параметры.
Сводная анкета в данном случае будет иметь приблизительно
следующий вид.
Таблица 1.3 - Сводная опросная анкета группы экспертов
|
Направления
|
Крупные
предприятия
|
Мелкие
предприятия
|
|
Эксперты
|
Эксперты
|
|
1
|
2
|
3
|
1
|
2
|
3
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
1. Повышение
квалификации кадров
|
60
|
80
|
70
|
60
|
70
|
50
|
|
2. Повышение
научно-технического уровня производства
|
60
|
50
|
60
|
80
|
70
|
80
|
|
3. Обновление и
расширение ассортимента выпускаемой продукции
|
80
|
80
|
90
|
40
|
50
|
30
|
|
4. Увеличение
объема производства
|
40
|
30
|
50
|
70
|
60
|
80
|
|
5. Формирование
эффективной сферы рекламирования продукции
|
40
|
50
|
30
|
80
|
90
|
90
|
|
6.
Представление дополнительных услуг по подбору продукции для потребителя
|
80
|
70
|
80
|
40
|
30
|
50
|
2. Расчет средних значений выбранных показателей в регионе по
отрасли (Xср)
осуществляется по формуле:
(1.2)
где Xi - значение рассматриваемого показателя; n - количество исследуемых объектов (объем выборки).
. Определение относительных показателей исследуемой организации и
конкурентов со средними значениями этих показателей в регионе по отрасли (Xср) по формуле:
(1.3)
4. Расчет показателей эффективности функциональных областей
управления. В нем участвуют весовые коэффициенты, характеризующие степень
влияния тех или иных показателей на эффективность функциональных областей
управления в организации. Коэффициенты определяются с помощью экспертного
опроса.
Показатели эффективности функциональных областей менеджмента
определяются по формулам.
Эп = к1*Ф + к2*Р + к3*П; (1.4)
Эм = к4*Р + к5*К + к6*К; (1.5)
Эф = к7*К + к8*К + к9*К + к10К; (1.6)
Этр = к11*З + к12*П + к13*Ч; (1.7)
Эи = к14*З + к15*Э, (1.8)
где Эп, Эм, Эф, Этр, Эи - эффективность производства, маркетинга,
финансов, трудовых ресурсов, инноваций; Ф, Рт, П, Рп, Км, Кр, Ка, Кп, Кл, Ко,
Зп, Чр, Зи, Эр - относительный показатель фондоотдачи, рентабельности
продукции, производительности труда, рентабельности продаж, загрузки
производственных мощностей, эффективности рекламы и средств стимулирования
сбыта, автономии предприятия, платежеспособности предприятия, ликвидности
предприятия, оборачиваемости оборотных средств, средней заработной платы,
уровня среднесписочной численности работников, затрат на инновации, экономии от
внедрения рационализаторских предложений, к1 - к15 - весовые коэффициенты
соответствующих показателей.
На основании полученных данных строится профиль
конкурентоспособности. Он позволяет определить направления в формировании
конкурентных преимуществ и представляет собой многоугольник, который позволяет
наглядно представить сильные и слабые стороны конкурентов (рис.1.4).
Рис.1.4 Многоугольник конкурентоспособности
Так в приведенном примере рассматривая крупные предприятия видно,
что приоритетными направлениями работы по развитию анализируемого вида
производства на ближайшие годы, являются:
§ обновление и расширение ассортимента выпускаемой продукции с
целью удовлетворения различных запросов потребителей, относящихся к разным
слоям населения, уделяя внимание как выпуску относительно дешевой массовой
мебели, так и дорогим высококачественным эксклюзивным изделиям
§ предоставление дополнительных услуг (дизайнера, компьютерного
программирования) по подбору продукции для потребителя, так как, приобретая
мебель в магазинах, потребителю трудно предоставить, на сколько удачно она
впишется в интерьер его жилой площади.
В отличие от крупных у малых предприятий приоритетными
направлениями работы по развитию производства в перспективе являются:
§ повышение научно-технического уровня производства, так как на
сегодняшний день частные фирмы почти не располагают новейшим оборудованием, тем
самым не имеют возможности изготавливать и наносить покрытие на уровне мировых
стандартов;
§ формирование эффективной сферы рекламирования продукции, так
как у малых предприятий почти нет своих торговых марок, редко появляются
рекламные ролики на телевидении. Они не выступают спонсорами каких-либо
мероприятий, а также не имеют возможности участвовать в мебельных выставках
разных уровней.
Если конкурентоспособность предприятия больше, чем у всех
рассматриваемых конкурентов, можно констатировать, что предприятие является
лидером в данной сфере деятельности. Если конкурентоспособность предприятия
ниже, чем у одного или двух конкурентов, но выше 1, то предприятие не является
лидером, но занимает прочные позиции на рынке, и система управления
предприятием функционирует удовлетворительно.
Если конкурентоспособность предприятия меньше I, то уровень
конкурентоспособности предприятия (стратегической бизнес-единицы)
неудовлетворителен и необходимы срочные мероприятия по повышению эффективности
функциональных областей управления.
Полученный расчётным путём конкурентный статус предприятия
может служить базой для принятия решений относительно конкурентных стратегий.
Итак, в общем, для любого предприятия важен постоянный поиск
покупателей и освоение новых рынков сбыта, опробование новых изделий различного
уровня качества (и соответственно различной стоимости).
Используемые при оценке конкурентоспособности показатели
могут быть качественными (соответствие товара моде, отсутствие или наличие
дефекта и др.) и количественными (производительность мясорубки, потребляемая
мощность холодильника и др.). Следовательно, критерий конкурентоспособности это
качественная и (или) количественная характеристика продукции [8, с.17].
Критерии конкурентоспособности можно классифицировать, по
меньшей мере, по двум признакам: виду удовлетворяемых потребностей и количеству
учитываемых характеристик (табл.1.4).
Таблица 1.4 Классификация критериев
конкурентоспособности продукции
|
Признак
классификации
|
Критерий
конкурентоспособности
|
|
1
|
2
|
|
Вид
удовлетворяемых потребностей
|
Уровень
качества Социальная адресность Подлинность Безопасность Потребительская
новизна Имидж Информативность Цена потребления
|
|
Количество
учитываемых характеристик
|
Единичный
Групповой Обобщенный
|
Критерии как характеристики, учет и оценка которых позволяют
судить о конкурентных преимуществах, отражают удовлетворение различных групп
потребностей: исходя из иерархии - базовые и продвинутые; исходя из состава -
сложные и простые; исходя из степени выраженности - явные и скрытые.
Так, критерии "безопасность" и
"подлинность" характеризуют способность продукции удовлетворять
простые (базовые) потребности: соответственно потребность в защите (здоровья,
имущества, окружающей среды) и потребность не быть обманутым изготовителем
(продавцом, услугодателем).
Критерий "уровень качества" позволяет оценить
способность продукции удовлетворять целый комплекс потребностей, начиная от
базовых (например, физиологических потребностей за счет пищевых продуктов) и
заканчивая продвинутыми (эстетическими потребностями, потребностями,
отражающими принадлежность покупателя к определенной социальной группе,
допустим, за счет одежды, мебели и пр.)
Критерий "уровень новизны" товара определяет его
способность удовлетворять как явные потребности за счет улучшения известных
показателей, так и скрытые (латентные), т.е. новые потребности или потребности,
которые потребитель еще не осознал или не склонен декларировать.
Критерий "информативность" позволяет судить об
удовлетворении потребностей, вызванных стремлением получить информацию о
конкурентных преимуществах товаров для их комптентного выбора.
Применение критерия "социальная адресность"
направлено на необходимость учета в свойствах продукции индивидуальных
потребностей человека или социальной группы.
Критерий "имидж" характеризует репутацию
изготовителя (продавца, услугодателя) и позволяет при дефиците сведений о
качестве опереться на высокую репутацию поставщика во избежание функционального
и финансового риска.
Наконец, критерий "цена потребления" отражает
потребность в приобретении и использовании продукции, соответствующей
материальным возможностям покупателя, его стремление к получению материальных
выгод.
В зависимости от количества характеристик, учитываемых при
оценке конкурентоспособности, следует различать единичный и комплексный
критерии.
Единичный критерий конкурентоспособности представляет собой
одну из простых характеристик, определяющих конкурентоспособность. Примерами
являются продажная цена, степень автоматизации прибора. Комплексный критерий
конкурентоспособности состоит из совокупности характеристик, определяющих
конкурентоспособность. Его разновидностями являются групповой и обобщенный
критерии. Групповой критерий конкурентоспособности - это комплексный критерий,
который включает группу характеристик, определяющих конкурентоспособность
товара с той или иной стороны (уровень качества, имидж, уровень новизны, цена
потребления, информативность товара).
Понятия единичного и группового критериев несколько условны,
так как субъекты и условия оценки конкурентоспособности могут быть различными.
Некоторые критерии могут выступать в роли как единичных, так и групповых
критериев. Например, продажная цена с позиции потребителя - единичный критерий,
а с позиции предприятия-изготовителя - групповой.
Чрезвычайно агрегированным является критерий
конкурентоспособности страны. Так, для определения рейтинга в мировых табелях о
рангах учитывается 381 единичный критерий.
Обобщенный критерий конкурентоспособности - это комплексный
критерий конкурентоспособности, по которому принимают решение в результате
оценки конкурентоспособности продукции. Примером являются уровень
конкурентоспособности продукции, рейтинг товара.
Фактор конкурентоспособности - непосредственная причина,
наличие которой необходимо и достаточно для изменения одного или нескольких
критериев конкурентоспособности. Анализ причин снижения значения отдельных
критериев конкурентоспособности продукции и установления факторов, повышающих
конкурентоспособность, называемый факторным анализом, - важный аспект
деятельности предприятий-изготовителей и предприятий-продавцов. Факторный
анализ является частью общей схемы оценки конкурентоспособности, которая
проводится при освоении новой продукции.
1.3
Анализ качества продукции
Понятия о качестве согласно Международному стандарту ИСО 8402
"Управление качеством и обеспечение качества - Словарь" версии 1994
года - имеют экономическое значение. Из этого следует, что целью управления
качеством служит достижение экономического эффекта (прибыли) и что
административное управление качеством также должно опираться на экономические
факторы.
Только через проектирование эффективной системы качества в
организации могут быть обеспечены следующие требования к продукции, которая
должна:
а) соответствовать области применения, назначению, четко
определенным потребностям;
б) отвечать требованиям потребителей;
в) соответствовать принятым техническим условиям и
стандартам;
г) удовлетворять требования и запросы общества;
д) отвечать требованиям охраны окружающей среды;
ж) быть экономически выгодной, приносить прибыль.
Сегодня, при насыщении рынка большинством видов продукции,
ростом конкуренции и потребительских запросов общества первостепенное значение
имеет решение проблем, связанных с затратами, рисками и выгодами как для
организации, так и для потребителя.
В этой связи необходимо:
а) для достижения экономического эффекта, получения
прибыли:
o постоянно работать над
сокращением затрат, улучшением функциональной пригодности товаров,
следовательно более полно удовлетворять потребность и рост доверия потребителя;
o постоянно работать над
повышением рентабельности и увеличением контролируемой доли рынка организации;
б) для уменьшения затрат:
o внимательно отслеживать
затраты на обеспечение стоимости приобретения, безопасности, эксплуатационных
затрат, затрат потребителя на эксплуатационное обслуживание, издержек из-за
простоя и ремонтных расходов, а также вероятных затрат на утилизацию;
o учитывать издержки в
следствие неудовлетворительного сбыта продукции и конструктивных недостатков, в
том числе на некондиционную продукцию, переделки, ремонт, замену, повторную
обработку предприятием, гарантии и ремонт в условиях эксплуатации;
в) для минимизации риска:
o стремиться исключить
такие риски, которые связаны со здоровьем людей, их безопасностью,
неудовлетворенностью продукцией, эксплуатационной готовностью, рекламациями и
потерей доверия потребителями;
o стремиться исключить
риски, связанные с продукцией, имеющей дефекты, которые отрицательно влияют на
репутацию, авторитет организации, ведут к потере рынка, претензиям, искам,
юридической ответственности, оттоку финансовых и человеческих ресурсов.
Движение по пути рыночных отношений вынуждает все шире
осваивать новые (международные) правила ведения учета, анализа хозяйственной
деятельности и отчетности. Данную совокупность нормативных документов,
информацию по характеру ее сбора, получения и по использованию можно разделить
на внешнюю (финансовую) и внутреннюю (управленческую).
Внутренний учет и анализ называют управленческим. Управленческий анализ
субъективен, конфиденциален, им занимаются профессионалы высокого уровня, но
именно он обеспечивает и обусловливает принятие решений. Однако он не дает
возможности сопоставить и обобщить данные различных фирм. Международные
стандарты на системы качества подчеркивают, что затраты для обеспечения
качества составляются (классифицируются) внутри организации по ее собственным
критериям.
Затраты для обеспечения качества - это затраты, появляющиеся
при обеспечении и гарантировании удовлетворительного качества, в процессе
совершенствования качества в том числе, а также связанные с потерями, когда нет
удовлетворительного качества.
Некоторые виды потерь определить количественно крайне трудно.
При этом они могут быть очень значительными. Например, потеря престижа
организации.
Эффективная система качества (СК) с финансовой (внешней)
точки зрения может непосредственно влиять на рентабельность организации,
особенно за счет совершенствования хозяйственной деятельности, что влечет за
собой не только снижение брака и затрат на изготовление продукции, но и к
сокращению затрат, связанных с использованием и эксплуатацией продукции
Международные стандарты на системы качества для единообразия,
сопоставимости и обобщения хозяйственной информации дают рекомендации только по
отдельным методам калькуляции (классификации) затрат на качество для внешней
(финансовой) отчетности о деятельности производителя (изготовителя).
Затраты на качество (ЗК) в целом подразделяются на затраты,
являющиеся результатом внутренней хозяйственной деятельности (Ву) и внешних
работ (Вш).
Составляющие затрат по внутренней хозяйственной деятельности
анализируются на основе модели калькуляции затрат ПОД профилактика (П),
оценивание (О), дефекты (Д). Затраты на профилактику и оценивание считаются
выгодными капиталовложениями, а затраты на устранение дефектов - убыточными.
К составляющим затрат относят:
· профилактику - деятельность по
предотвращению и недопущению дефектов, например, метрологическое обеспечение
производства, обучение персонала и т.д.;
· оценивание - контроль, испытание и
обследование с целью оценки выполнения требований к качеству;
· внутренние затраты - следствие дефектов,
выявленных до поставки продукции, например, повторная обработка, переделка,
брак, повторное предоставление услуги, повторное проведение испытаний.
· внешние затраты - следствие дефектов,
проявившихся после поставки продукции, когда продукция не отвечает требованиям,
предъявляемым к качеству. Например, затраты на ремонт продукции, ее возврат,
гарантийное обслуживание, прямые затраты и скидки, связанные с изъятием
продукции, издержки, связанные с несением юридической ответственности за
качество продукции.
Данный метод оперирует понятиями стоимостей соответствия и
несоответствия любого процесса:
а) стоимость соответствия - затраты на удовлетворение
всех сформулированных и подразумеваемых запросов потребителей при безотказности
существующего процесса;
б) стоимость несоответствия - затраты, возникшие
вследствие нарушения существующего процесса.
Как стоимость соответствия, так и стоимость несоответствия
могут быть источником экономии средств.
Метод определения потерь из-за низкого качества
Здесь основное внимание уделяется внутренним и внешним
потерям из-за низкого качества и определению материальных и нематериальных
потерь. Типичный пример внутренних нематериальных потерь - снижение
производительности труда вследствие переделок, неудовлетворительной эргономики,
неиспользованных возможностей и т.д. Типичные внешние нематериальные потери -
сокращение в будущем объема сбыта вследствие неудовлетворенности потребителей.
Материальные потери - внутренние и внешние затраты, являющиеся следствием
дефектов.
Эффективность является одним из наиболее общих и важнейших
экономических понятий.
В рекомендациях, приводящих оценку эффективности мероприятий
научно-технического прогресса, под эффективностью понимается характеристика
способности системы производить экономический эффект (Э), равный разности между
результатом экономической деятельности (Р) и затратам (З), произведенными для
его получения (Зп) и использования или эксплуатации (Зэ).
З - Система - Р
Э = Р - З = Р - (Зп + Зэ).
Существует экономический механизм зависимости экономической
эффективности от улучшения качества.
При улучшении качества продукции изготовителем, как правило,
увеличивается и объем финансирования (затраты на качество). Увеличение затрат
повышает продажную цену продукции. Для приобретения продукции потребителем по
более высокой цене необходимо, чтобы процесс ее совершенствования вел к
увеличению экономического эффекта потребителя.
В свою очередь изготовитель за счет увеличения продажной цены
рассчитывает компенсировать увеличение затрат на совершенствование продукции, а
также повысить свой экономический эффект для расширения (развития)
производства. В то же время изготовитель повышает экономический эффект
потребителя прежде всего за счет сокращения затрат на эксплуатацию, исключив до
минимума или снизив дефекты при использовании продукции.
Главное, если изготовитель желает увеличить прибыль за счет
совершенствования качества выпускаемой продукции, ему необходимо количественно
и качественно учесть интерес потребителя, т.е. иметь (производить) продукцию с
меньшей ценой потребления. В данном случае продукция изготовителя будет
реализована, и он не только получит, но и увеличит прибыль.
При таком подходе совершенно очевидно, что выгоду получают
как изготовитель, так и потребитель, в результате растет общий экономический
эффект, движется научно-технический прогресс за счет совершенствования качества
продукции, развития производства.
2. Анализ
конкурентоспособности и качества на примере ОАО "Продтовары"
2.1
Характеристика деятельности ОАО "Продтовары"
2.1.1
Характеристика основных показателей финансово-хозяйственной деятельности
1 февраля 1994 года в г. Бресте была создана Государственная
торговая фирма "Продтовары", в состав которой вошли 15 магазинов
ликвидированного горпишеторга.
ОАО "Продтовары" зарегистрировано 28 июня 1999 года
решением № 341 Брестского горисполкома, образовано в процессе
разгосударствления и приватизации Государственной торговой фирмы
"Продтовары".
Юридический статус и полное наименование организации:
Открытое акционерное общество "Продтовары". Почтовый адрес: 224005,
г. Брест, ул. Комсомольская, 34, код ОКПО - 01567909.
ОАО "Продтовары" является коммерческой организацией
- юридическим лицом частной формы собственности, имеет самостоятельный баланс,
печать, штампы, бланки со своим наименованием, товарный знак, расчетный и иные
счета в учреждениях банка. Целью деятельности общества является хозяйственная
деятельность, направленная на извлечение прибыли.
Источниками формирования имущества общества являются:
имущество и денежные взносы, переданные обществу его участниками; продукция,
произведенная обществом в результате хозяйственной деятельности; полученные
доходы и иное имущество, приобретенное обществом по другим основаниям,
допускаемым законом.
Основной вид деятельности ОАО "Продтовары" -
розничная и оптовая торговля продовольственными товарами. ОАО "Продтовары"
реализует практически все виды продовольственных товаров.
Впервые в республике несколько магазинов было
реконструировано с использованием самых современных материалов и технологий,
также произведен капитальный ремонт многих магазинов с заменой 100 %
холодильного и весоизмерительного оборудования с привлечением польских и
итальянских специалистов, реконструировано складское хозяйство, создан отдел
оптовых продаж, осуществляющий оптовую торговлю, расширяется сеть объектов
общественного питания.
Впервые в республике был осуществлен возврат к торговле по
методу самообслуживания, существенно расширен перечень дополнительных услуг,
предоставляемых покупателям в магазинах и объектах общественного питания.
Благодаря инвестициям, осуществленным за счет собственных средств, магазины ОАО
"Продтовары" выгодно отличаются от большинства магазинов города.
ОАО "Продтовары" постоянно проводит работу по
наращиванию и расширению материально-технической базы, перепланировке торговых
залов. Постоянно расширяется и обновляется ассортимент, внедряются современные
методы и формы выкладки товаров.
Постоянный поиск путей дальнейшего расширения услуг привел к
созданию в ОАО "Продтовары" широкой сети общественного питания: бары
быстрого обслуживания, кафетерии при магазинах, кафе, кондитерский цех. Со
склада № 15 производится отгрузка продовольственных товаров, фруктов и овощей
со сниженными торговыми надбавками и без торговых надбавок детским дошкольным
учреждениям, лечебным учреждениям, санаториям, профилакториям.
ОАО "Продтовары" широко известно в Республике
Беларусь. Активное участие в международных выставках-ярмарках сделало торговую
марку ОАО "Продтовары" известной и узнаваемой в России, Молдавии,
Украине, странах Прибалтики, Польше, Германии.
Согласно уставу органами управления общества являются общее
собрание участников общества и директор, который осуществляет руководство
текущей деятельностью общества. Он назначается и освобождается от должности
общим собрание участников на контрактной основе и несет перед ним персональную
ответственность за выполнение возложенных на него задач и функций.
На предприятии существует линейно-функциональная структура
управления, когда руководство фирмой осуществляется не только из центра, но и
непосредственно на местах. В каждом хозяйственном подразделении (отделе,
магазине, складе) ОАО "Продтовары" действует управленческий персонал,
координирующий работу конкретного субъекта управления в соответствии с
генеральной стратегией фирмы. Линейно-функциональная структура - это структура
в основу, которой положен принцип построения и специализации управленческого
персонала по функциям. Руководитель предприятия четко определяет права и
обязанности функциональных руководителей.
По состоянию на 01.01.2011 года в состав ОАО
"Продтовары" входят следующие структурные подразделения:
Таблица 2.1 Структурные подразделения ОАО
"Продтовары"
|
Наименование
подразделения
|
Место
расположения
|
|
1
|
2
|
|
Универсам № 1
|
г. Брест, ул.
Волгоградская, 38
|
г. Брест, ул.
Волгоградская, 1
|
|
Универсам № 3
"Сатурн"
|
г. Брест, бул.
Космонавтов, 33
|
|
Универсам № 4
"Меркурий"
|
г. Брест,
пр.П.М. Машерова, 53
|
|
Универсам № 5
"На болоте"
|
г. Брест, ул.
Котовского, 9
|
|
Универсам № 6
|
г. Брест, ул.
Ленина, 4
|
|
Магазин № 7
|
г. Брест, ул.
Советская, 48
|
|
Магазин № 8
|
г. Брест, ул.
Дубровская, 7
|
|
Магазин № 9
|
г. Брест, ул.
Набережная Ф. Скорины, 14
|
|
Магазин № 10
|
г. Брест, ул.
Пригородная, 32
|
|
Магазин № 11
|
г. Брест,
пр.П.М. Машерова, 11
|
|
Магазин № 12
|
г. Брест, ул.
Пушкинская, 18
|
|
Магазин № 13
|
г. Брест, ул.
Красногвардейская, 5
|
|
Магазин № 14
|
г. Брест, ул.
Пушкинская, 1
|
|
Универсам № 16
"Южный"
|
г. Брест, ул.
Жукова, 16
|
|
Кафе II
наценочной категории
|
г. Брест, ул.
Энгельса, 3
|
|
Кафе
"Энигма"
|
г. Брест, ул.
Комсомольская, 34
|
Структура аппарата управления предприятия может быть
представлена следующим образом (рис.2.1).
Рис.2.1 Структура аппарата управления
предприятием
Наиболее важными звеньями организационной структуры
обеспечения конкурентоспособности являются: служба маркетинга; отдел
стратегического планирования; отдел сбыта; конструкторско-технологическая
служба; отдел технического контроля; научно-исследовательские подразделения;
отдел труда и заработной платы и др.
2.1.2
Характеристика основных показателей финансово-хозяйственной деятельности
Проанализируем основные показатели финансово-хозяйственной
деятельности предприятия на основании данных бухгалтерских балансов.
Таблица 2.2 Анализ динамики основных экономических
показателей предприятия за 2008-2010 годы
|
Показатели
|
Период
|
Отклонение
|
Темп роста
|
|
2008
|
2009
|
2010
|
2009 - 2008
|
2010 - 2009
|
2009/ 2008
|
2010/ 2009
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
Товарооборот,
млн. руб.
|
57224
|
73212
|
100621
|
15988
|
27409
|
1,28
|
1,37
|
|
Валовый доход,
млн. руб.
|
7060
|
9300
|
12606
|
2240
|
3306
|
1,32
|
1,36
|
|
Средний уровень
валового дохода, %
|
12,34
|
12,70
|
12,53
|
0,37
|
-0,17
|
1,03
|
0,99
|
|
Издержки
обращения, млн. руб.
|
7136
|
9699
|
12305
|
2563
|
2606
|
1,36
|
1,27
|
|
Средний уровень
издержек обращения, %
|
12,47
|
13,25
|
12,23
|
0,78
|
-1,02
|
1,06
|
0,92
|
|
Прибыль от
реализации, млн. руб.
|
-76
|
-399
|
301
|
-323
|
700
|
5,25
|
-0,75
|
|
Уровень
рентабельности
|
-0,13
|
-0,54
|
0,30
|
-0,41
|
0,84
|
4,10
|
-0,55
|
|
Операционные и
внереализационные доходы, млн. руб.
|
482
|
994
|
659
|
512
|
-335
|
2,06
|
0,66
|
|
Операционные и
внереализационные расходы, млн. руб.
|
119
|
427
|
519
|
308
|
92
|
3,59
|
1,22
|
|
Балансовая
прибыль, млн. руб.
|
287
|
168
|
441
|
-119
|
273
|
0,59
|
2,63
|
Как видим, положительная динамика наблюдается практически по
всем основным показателям финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Темп роста товарооборота в 2009 году в сравнении с 2008 годом составил 1,28, в
2010 году в сравнении с 2009 годом составил 1,37.
Темп роста валового дохода в 2009 году в сравнении с 2008
годом составил 1,32, в 2010 году в сравнении с 2009 годом составил 1,36.
Темп роста издержек обращения в 2009 году в сравнении с 2008
годом составил 1,36, в 2010 году в сравнении с 2009 годом составил 1,27.
Если в 2009 году в сравнении с 2008 годом издержки обращения
предприятия увеличивались опережающими темпами (1,36) в сравнении с темпом
роста валового дохода (1,32), то в 2010 году в сравнении с 2009 годом
наблюдается обратная картина. Темп роста валового дохода (1,36) опережает темпы
роста издержек обращения (1,27), что не замедлило сказаться на показателе
прибыли от реализации товаров, которая приобрела положительное значение.
На величину балансовой прибыли в 2008-2010 годах значительно
повлияло сальдо от внереализационных операций и операционных доходов и расходов
- сдача имущества в аренду и другие хозяйственные действия.
Таким образом, проведенный анализ показал, что в деятельности
предприятия имели место как положительная, так и отрицательная динамика прибыли
от реализации товаров. Сегодня требуется сделать новый шаг в освоении рынка и
закрепления на нем, учитывая возможность в ближайшие 3-5 лет строительства в г.
Бресте нескольких супермаркетов, сомневаться в технической оснащенности и
прогрессивности методов и форм продаж которых не приходится.
2.2 Оценка
конкурентоспособности ОАО "Продтовары"
Оценка конкурентоспособности организаций торговли - одна из
слабоизученных тем в экономической литературе.
В качестве показателей для оценки конкурентоспособности были
избраны следующие:
§ степень удовлетворения спроса клиентов, баллы;
§ качество обслуживания
клиентов, баллы;
§ рентабельность, %;
§ коэффициент текущей
ликвидности;
§ коэффициент финансовой
независимости;
§ рентабельность
собственного капитала, %;
§ коэффициент
оборачиваемости оборотных средств;
§ степень близости к субъектам власти, баллы;
§ эффективность управления,
баллы.
В ходе оценки по данным показателям проводилось сравнение с
показателями ближайшего конкурента. В результате были получены следующие данные
(таб.2.3).
Степень удовлетворения спроса, а также качество обслуживания
определены на субъективный взгляд. При независимой оценке в этом случае будет
взято среднее значение оценок нескольких экспертов, в порядке, изложенном в
первой части настоящей работы.
Таблица 2.3 Сравнение основных показателей
конкурентоспособности ОАО "Продтовары" с показателями конкурента
(максимальное количество баллов - 10) на 01.01.2011 года
|
Показатели
|
ОАО
"Продтовары"
|
ОАО
"Продсервис"
|
Единичный
показатель
|
|
1
|
2
|
3
|
4 (2/3)
|
|
Степень
удовлетворения спроса предприятий розничной торговли, баллы.
|
8
|
6
|
1,333
|
|
Качество
торгового обслуживания, баллы.
|
9
|
7
|
1,286
|
|
Рентабельность
продаж, %.
|
0,3
|
0,168
|
1,786
|
|
Коэффициент
текущей ликвидности.
|
0,868
|
1,049
|
0,827
|
|
Коэффициент
финансовой независимости.
|
0,256
|
0,567
|
0,451
|
|
Рентабельность
собственного капитала, %.
|
2,584
|
0,733
|
3,525
|
|
Коэффициент
оборачиваемости текущих активов.
|
8,351
|
9,796
|
0,852
|
|
Степень
близости к субъектам власти, баллы.
|
7
|
4
|
1,75
|
|
Эффективность
управления, баллы.
|
7
|
5
|
1,4
|
Рентабельность продаж была рассчитана отношением прибыли от
реализации товаров к товарообороту и составила 0,3 % (301/100621*100).
Коэффициент текущей ликвидности рассчитан отношением величины
второго раздела актива бухгалтерского баланса к пятому разделу пассива баланса
за вычетом суммы долгосрочных займов [2, с.269] и составила 0,868
(14426/16622).
Коэффициент финансовой независимости представляет собой долю
собственного капитала в валюте баланса и составляет на анализируемую дату 0,256
(5721/22343).
Рентабельность собственного капитала определяется отношением
чистой прибыли к средней сумме собственного капитала за период и составила
2,584 % (146/5650*100) [16, с.508].
Коэффициент оборачиваемости текущих активов рассчитан
отношением товарооборота к величине средней суммы текущих активов предприятия и
составил 8,351 (100621/12049).
Степень близости к субъектам власти определена субъективно
исходя из того, что директор ОАО "Продтовары" является депутатом Брестского
городского Совета депутатов.
Эффективность управления оценена более высоко у ОАО
"Продтовары" исходя из внедрения на предприятии системы менеджмента
качества, что само по себе служит весомым аргументом в сравнении с
предприятиями, не внедрившими данный стандарт.
Таким образом, уровень конкурентоспособности ОАО
"Продтовары" равен:
R =
= 5,068
Отметим, что формула, предложенная Л.В. Целиковой несколько
затрудняет определение конкурентоспособности предприятия.
Так, например, в нашем случае уровень конкурентоспособности ОАО
"Продтовары" был бы 3,776 при условии равенства коэффициентов
рентабельности собственного капитала.
То есть значительное различие в одном из факторов данной формулы
может привести к тому, что конкурентоспособность одного предприятия буде
превышать конкурентоспособность другого в десятки раз.
В связи с этим можно предложить следующую формулу для расчёта
конкурентоспособности предприятия торговли.
K = 
Ik (2.1)
Рассчитаем по этой формуле показатель конкурентоспособности:
K = 
В данном подсчёте если К > 1, то предприятие
конкурентоспособно, если К < 1 - предприятие менее конкурентоспособно.
Итак, расчёты показывают, что ОАО "Продтовары" является
в сравнении с одним из конкурентов более конкурентоспособным предприятием. В то
же время у предприятия имеются значительные резервы для повышения своей
конкурентоспособности. Для оценки уровня конкурентоспособности ОАО "Продтовары"
была использована методика предложенная Е.Ф. Волонцевич. Для того чтобы
обеспечить конкурентоспособность предприятия, важно правильно оценить
финансовое состояние, существующих и потенциальных конкурентов. Не
удовлетворительная структура бухгалтерского баланса предприятия создает угрозу
его устойчивому развитию.
Основными источниками информации для анализа финансового состояния
являются: бухгалтерский баланс; отчет о прибылях и убытках; отчет о движении
фондов и других средств; отчет о движении денежных средств; приложение к
бухгалтерскому балансу; данные статистической отчетности и оперативного учета.
Показатели, рассчитанные в табл.2.4-2.7 характеризуют значение показателя за
2010 год либо на 01.01.2011 года (конечную дату анализируемого периода в
деятельности предприятия).
Таблица 2.4 Показатели финансовой оценки уровня
конкурентоспособности торговой фирмы
|
Показатель
|
Методика
расчета
|
Содержание
|
Значение
показателя
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
|
Коэффициент
абсолютной ликвидности
|
(Денежные
средства + Краткосрочные финансовые вложения) / Краткосрочные обязательства
|
Показывает
способность выполнить неотложные финансовые обязательства фирмы за счет
готовых средств платежа
|
0,156
|
|
|
Коэффициент
промежуточной ликвидности
|
(Денежные
средства + Краткосрочные финансовые вложения + Средства в расчетах) /
Краткосрочные обязательства
|
Показывает
эффективность использования высоколиквидных активов и готовых средств платежа
|
0,232
|
|
|
Коэффициент
текущей ликвидности
|
Текущие активы
/ Краткосрочные обязательства
|
Показывает
возможность удовлетворения всей текущей задолженности за счет всех текущих
(оборотных) активов
|
0,868
|
|
|
Коэффициент
автономии
|
Собственный
капитал / Валюта баланса
|
Показывает долю
собственного капитала в ресурсах предприятия и степень независимости от
внешних источников финансирования
|
0,256
|
|
Коэффициент
финансового левериджа
|
Заемные
средства / Собственный капитал
|
доказывает
соотношение между заемными и собственными средствами, т.е. степень
зависимости от внешних источников финансирования
|
2,905
|
|
Коэффициент
обеспеченности собственными оборотными средствами
|
Собственные
оборотные средства / Оборотные средства
|
Показывает долю
собственных источников в оборотных средствах предприятия, т.е. степень
независимости оборотных средств
|
-0,152
|
|
Коэффициент
оборачиваемости активов
|
Товарооборот /
Средняя сумма активов
|
Показывает
число оборотов всех активов предприятия за анализируемый период
|
5,091
|
|
Коэффициент
оборачиваемости текущих активов
|
Товарооборот /
Средняя сумма текущих активов
|
Показывает
количество оборотов, совершенных оборотными средствами как самой мобильной
частью средств предприятия
|
8,351
|
|
Коэффициент
оборачиваемости товарных запасов
|
Товарооборот /
Средняя сумма товарных запасов
|
Показывает
уровень использования товарных запасов как основной части оборотных средств,
а также степень удовлетворения спроса и эффективность маркетинговой
деятельности
|
13,253
|
|
Коэффициент
рентабельности продаж
|
Прибыль от
реализации товаров и услуг / Товарооборот
|
Характеризует
прибыльность торговой (основной) деятельности предприятия
|
0,003
|
|
|
|
|
|
|
Производственный и торгово-технологический процесс
оценивается по следующим критериям:
§ объем выпуска и реализации продукции;
§ размер и состояние производственных (торговых) мощностей
предприятия;
§ расходы на производство
(реализацию);
§ эффективность использования ресурсов на всех стадиях
технологического процесса;
§ организация технологического процесса. Показателями оценки
для торгового предприятия могут быть определены следующие (табл.2.7).
Таблица 2.5 Показатели эффективности торгово-технологического
процесса фирмы
|
Показатель
|
Методика
расчета
|
Содержание
|
Значение
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Выработка на
одного работника
|
Товарооборот /
Среднесписочная численность работников
|
Характеризует
производительность труда в торговле
|
85,927
|
|
Фондоотдача
|
Товарооборот /
Средняя стоимость основных фондов
|
Характеризует
эффективность использования основных фондов предприятия
|
13,689
|
|
Коэффициент
износа
|
Сумма
начисленного износа / Первоначальная (полная восстановительная) стоимость
|
Показывает
степень износа основных фондов
|
0,58
|
|
Нагрузка на 1 м2
торговой площади
|
Товарооборот /
Торговая площадь
|
Характеризует
загруженность и отдачу торговых площадей
|
44,366
|
|
Товарооборачивае-мость
в днях
|
Средняя сумма
товарных запасов / Однодневный товарооборот
|
Показывает
продолжительность полного цикла оборота средств, вложенных в товарные запасы
|
27,16
|
|
Темп изменения
товарооборота в сопоставимых ценах
|
Теми изменения
товарооборота в действующих ценах / Индекс цен
|
Характеризует
развитие торговой деятельности
|
1,285
|
|
Уровень
доходности
|
Валовой доход /
Товарооборот
|
Показывает долю
средств, взимаемых с покупатели в качестве платы за реализацию товара
|
12,53
|
Критериями оценки в области организации и управления
являются:
§ действующая система
планирования;
§ оперативность управления;
§ профессионализм
руководства и управления;
§ рациональность
оргструктуры управления;
§ информационное обеспечение и технологии управления.
Показателями оценки могут быть следующие (табл.2.6).
Таблица 2.6 Показатели эффективности организации и управления
торговой фирмой (максимальное количество баллов - 10) на 01.01.2011 года.
|
Показатель
|
Методика
расчета
|
Содержание
|
Значение
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Система связи и
подчинения
|
-
|
Характеризует
организованность системы управления
|
8 баллов
|
|
Скорость
реагирования управления на происходящие изменения
|
-
|
-
|
8 баллов
|
|
Коэффициент
административной нагрузки
|
Численность
административно-управленческого персонала / Численность торгово-оперативного
персонала
|
Характеризует
соотношение административно-управленческих и торгово-оперативных работников
|
0,26
|
|
Коэффициент
текучести управленческих кадров
|
Число уволенных
работников аппарата управления / Средняя численность работников аппарата
управления
|
Характеризует
скорость сменяемости работников аппарата управления
|
0,23
|
В области маркетинга конкурентоспособность оценивается
следующими критериями:
§ ассортиментная политика;
§ ценовая политика;
§ рекламная деятельность;
§ организация хозяйственных связей, их стабильность и
эффективность;
§ характер коммерческих сделок и их эффективность;
§ конкурентоспособность продукции и услуг. Им соответствует ряд
показателей (табл.2.7).
|
Показатель
|
Методика
расчета
|
Содержание
|
Значение
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Доля рынка
|
Товарооборот
фирмы / Товарооборот сегмента рынка
|
Показывает долю
рынка, контролируемую фирмой
|
0,23
|
|
Уровень
издержек обращения
|
Издержки
обращения / Товарооборот
|
Показывает
расходы на 1 р. товарооборота
|
0,1223
|
|
Коэффициент
общего удовлетворения спроса
|
Число
покупателей, сделавших покупку / Число посетителей
|
Показывает долю
покупателей, удовлетворивших спрос в целом или частично
|
0,98
|
|
Качество
поступающей информации о рынке
|
-
|
Характеризует
эффективность и организацию работы маркетинговой службы
|
7 баллов
|
|
Быстрота
ответной реакции на действия конкурентов
|
-
|
-
|
7 баллов
|
Состав рабочей силы и стимулы к труду оцениваются следующими
критериями:
§ обеспеченность рабочей
силой;
§ производительность и
эффективность труда;
§ уровень заработной платы и социальных выплат;
§ стабильность состава
коллектива.
Проведенный анализ показал, что предприятие имеет
неудовлетворительную структуру баланса, низкие показатели рентабельности,
высокие показатели текучести кадров среди работников
административно-управленческого персонала, однако высокие темпы роста
товарооборота, а также положительная динамика значений коэффициентов
платежеспособности ОАО "Продтовары" в купе с высоким качеством
обслуживания покупателей и внедрением системы менеджмента качества позволяют
предприятию занимать лидирующие позиции на рынке розничных продаж
продовольственных товаров г. Бреста.
В целом, ОАО "Продтовары" можно считать
конкурентоспособным предприятием в сравнении с сопоставимыми предприятиями
города, однако и нуждающимся в значительном повышении конкурентоспособности
особенно учитывая возможность в ближайшие 3-5 лет строительства в г. Бресте
нескольких супермаркетов, сомневаться в технической оснащенности и
прогрессивности методов и форм продаж которых не приходится.
2.3
Рекомендации совершенствования коммерческой деятельности с целью повышения
конкурентоспособности предприятия и оценка их эффективности
Проведенный анализ показал, что изучаемое предприятие
испытывает необходимость в привлечении оборотных средств. Для ОАО
"Продтовары" характерно значительное использование заёмных и
привлеченных средств в виде краткосрочного банковского кредита и кредиторской
задолженности.
Кредиторская задолженность в силу объективных причин не
способствует повышению оборачиваемости товаров и оборотных средств в целом и,
следовательно, прибыльности ОАО "Продтовары".
. В связи с вышесказанным, предприятию можно рассмотреть
возможность привлечения средств путем дополнительной эмиссии акций. Финансовый
взнос участника бы пойти как на пополнение оборотных средств изучаемого
предприятия, так и на расширение торговых площадей.
Расчёт потребности предприятия в собственных оборотных
средствах определим исходя из того, что коэффициент обеспеченности собственными
оборотными средствами составляет не менее норматива для предприятий торговли -
0,1.
Определим потребность в собственных оборотных средствах по
данным баланса за 2010 год на конец этого периода. При изучении данного баланса
были получены следующие данные:
Источники собственных средств предприятия (раздел 3) - 5957
млн. руб.
Доходы и расходы (раздел 4) - (-236) млн. руб.
Сумма внеоборотных активов (раздел 1) - 7917 млн. руб.
Сумма оборотных активов (раздел 2) - 14426 млн. руб.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами
- 0,1.
Необходимая сумма собственного оборотного капитала
составляет:
,1 * 14426 = 1442,6 млн. руб.
На конец 2010 года собственный оборотный капитал предприятия
составляет:
- 236 - 7917 = - 2196 млн. руб.
Потребность в собственном оборотном капитале составит:
,6 - (-2196) = 3638,6 млн. руб.
Итак, для стабилизации работы изучаемого предприятия и
покрытия потребности в собственных оборотных средствах необходимо примерно 3639
млн. руб. Произведём расчёт потребности в средствах для финансирования вложений
в основной капитал предприятия в связи с планируемым увеличением торговых
площадей. В расчетах предполагается, что строительство будет вестись подрядным
способом в основном силами привлеченных организаций. Согласно смете
строительно-монтажных работ, имеющейся на предприятии, объем финансирования
проекта составит 1,5 млн. долл., данная сумма зафиксирована также в Программе развития
внутренней торговли Республики Беларусь на 2011 - 2012 годы, утвержденной
постановлением совета министров Республики Беларусь от 27 июля 2011 года № 941.
Таким образом, потребность в финансировании капитальных вложений для расширения
торговых площадей составит 32400 млн. руб.
Общая потребность в средствах составит:
,6 + 32400 = 36038,6 млн. руб.
Объём дополнительной эмиссии акций должен составить 36038,6
млн. руб.
Сгруппируем рассчитанные показатели в таблице.
Таблица 2.8 Расчет потребности в инвестиционных
ресурсах ОАО "Продтовары"
|
Показатели
|
Сумма
|
|
1
|
2
|
|
Потребность в
собственном оборотном капитале, млн. руб.
|
3638,6
|
|
Потребность в
финансировании капитальных вложений, млн. руб.
|
32400
|
|
Общая
потребность в дополнительных средствах, млн. руб.
|
36038,6
|
2. Совершенствование ассортиментной политики предприятия в
настоящее время проводится на должном уровне. Рассмотрим существующую динамику
товарной структуры товарооборота за 2008-2010 годы информация о структуре
розничного товарооборота предприятия содержится в форме "1 торг" и
"3 торг", а также в первичных документах бухгалтерского учёта.
Приведённые показатели свидетельствуют о преобладании в
структуре товарооборота ОАО "Продтовары" молочных товаров. Молочные
товары обладают высокой оборачиваемостью, однако, невысокой рентабельностью.
В связи с этим можно рекомендовать максимальное расширение
продажи товаров, которые не относятся к товарам первой необходимости, в общей
структуре товарооборота.
Таблица 2.9 Динамика товарной структуры товарооборота за
2008-2010 годы
|
Наименование
|
2008 год
|
2009 год
|
2010 год
|
|
Млн. руб.
|
Уд. Вес, %
|
Млн. руб.
|
Уд. Вес, %
|
Млн. руб.
|
Уд. Вес, %
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
Непродовольственные
товары
|
3428
|
5,99
|
4341
|
5,93
|
4709
|
4,68
|
|
Продовольственные
товары в т. ч. молоко и молочная продукция
|
53796 6758,1
|
94,01 11,81
|
68871 8902,6
|
94,07 12,16
|
95912 12235,5
|
95,32 10,53
|
|
Итого
|
57224
|
100,0
|
73212
|
100,0
|
100621
|
100,0
|
В целом, важнейшим направлением стратегического развития
предприятия должно стать максимальное расширение ассортимента розничного
товарооборота. Не секрет, что предприятия г. Минска могут дать в этом вопросе
значительную фору.
Для этого у ОАО "Продтовары" имеются
соответствующие возможности: выгодное местоположение магазинов; наличие
достаточных складских и торговых площадей, наличие значительного опыта работы
на рынке, широкая известность торговой марки на региональном рынке,
квалифицированный персонал. По сути, предприятие должно превратиться в
универсальное торговое предприятие, имеющее возможность продавать очень широкий
ассортимент товаров повседневного спроса.
. Совершенствование стимулирования сбыта. С целью
совершенствования стимулирования сбыта предлагается разработать и внедрить
систему скидок в зависимости от объема закупки. При покупке товаров более чем
на 40 тыс. руб. применять скидку на 3 процента либо выдавать подарок (фирменный
пакет, шоколадка и т.п.)
Средняя сумма покупки во многих магазинах ОАО
"Продтовары" колеблется в размере 25-30 тыс. руб. Трехпроцентная
скидка с 40 тыс. руб. составит 1200 руб. (40 * 3/100).
Разница в покупке товаров на сумму 30 тыс. руб. и 40 тыс.
руб. для многих покупателей может оказаться незначительной, и такая покупка
послужит неплохим стимулом для получения скидки или подарка.
. Также необходимо отметить возможность и экономическую
целесообразность внедрения на предприятии установки кассовых терминалов,
позволяющих ускорить процесс расчета с покупателями. Учитывая большой
ассортимент товаров в розничной торговле, необходимость компьютерной кассовой
системы обусловлена и другими факторами, в том числе возможностью получения
полномасштабной информации об остатках товаров, объемах реализации по каждому
наименованию в режиме реального времени и многое другое.
Рабочие места кассиров оснащаются POS-терминалами на базе
сенсорных экранов (мониторов touch-screen) с подключенным к нему фискальным регистратором
СПАРК-617ТК или СПАРК-700ТК. На POS-терминалах устанавливается программа "АРМ
кассира (Супермаркет)".
Автоматизация бухгалтерского учета на предприятии уже
завершена, а, следовательно, возможность реализации данного проекта в настоящий
момент технически возможна. На рабочее место кассира устанавливается POS-терминал с подключенным
к нему фискальным регистратором СПАРК-617ТК или СПАРК-700ТК. На этот компьютер
устанавливается программа "АРМ Кассира", в функции которой входит
регистрация покупки, печать чека и взаимодействие с внешними устройствами:
сканером штрих-кодов, специализированной клавиатурой со считывателем магнитных
карт, табло покупателя.
Преимущества использования компьютера на рабочем месте
кассира вместо обычного кассового аппарата огромны: неограниченное количество
товаров, работа со скидками, использование оплаты по кредитным картам,
подробные отчеты о продажах, передаваемые в систему учета. "АРМ
Кассира" функционирует автономно (off-line), получает от основной
программы данные о товарах и по окончании смены передает данные о продажах в
конфигурацию "ККС: Магазин".
В месте приемки товара находятся рабочие места операторов,
которые приходуют товар. Товарам, пришедшим без штрих-кодов, система
присваивает уникальный код и распечатывает этикетку на принтере этикеток. Весы
(или сеть весов) могут быть подключены к любому компьютеру.
Для проведения инвентаризации в магазине может быть
использован терминал сбора данных. Использование устройств со сканером
штрих-кода и блоком памяти для учета 20 тысяч и более наименований товаров
существенно облегчает труд товароведа. И, что важно, ускоряет процесс
инвентаризации и сводит возможность ошибки при сверке товарных остатков к нулю.
Продажа осуществляется только по кодам (штрих-кодам) товаров.
При закрытии кассовой смены на компьютер управляющего по каналам связи от POS-терминалов приходит
отчет о продажах по каждому коду товара.
Этот отчет сохраняется и обрабатывается в конфигурации
"ККС: Магазин".
При помощи драйверов торгового оборудования "ККС:
Драйверы торгового оборудования" к системе подключаются весы CAS (фирмы CAS Корея) и ВП (фирмы
Масса-К Россия), а так же принтер EZ (фирмы Godex).
Цена базовой конфигурации составляет 1,326 млн. руб. С учетом
планируемой потребности в данных аппаратах (40 комплексов) стоимость их
приобретения составит:
,326 * 40 = 53,04 млн. руб.
Согласно информации поставщика оборудования затраты на
установку системы составят 4 % от стоимости оборудования.
В нашем случае стоимость установки составит:
,04 * 4/100 = 2,12 млн. руб.
Итого планируемая стоимость реализации проекта составит:
,04 + 2,12 = 55,16 млн. руб.
Согласно данным исследований, проведенных
компанией-продавцом, время обслуживания одного клиента сокращается в среднем на
2 %. Таким образом, реализация данного проекта позволяет рассчитывать на
прирост объема розничного товарооборота в размере до 959,36 млн. руб.
* 2/100 = 2012,42 млн. руб.
Учитывая наличие торговых объектов, в которых потоки покупателей
не велики (т.е. отсутствует постоянная очередь возле касс) спрогнозировать
сумму прироста товарооборота более точно невозможно. Рассмотрим наиболее
оптимистичный вариант - прирост товарооборота в размере 2012,42 млн. руб.
При среднем уровне валового дохода за 2010 годы в размере
12,53 %, прирост валового дохода составит:
,42 * 12,53/100 = 252,16 млн. руб.
Планируемое увеличение затрат составит:
§ по статье амортизация оборудования - 11,03 млн. руб.
(55,16*20/100) (годовая сумма амортизации)). В данной ситуации при условии
учета объектов в составе основных средств будет применена годовая линейная
норма амортизации в размере 20%, т.к. временным республиканским классификатором
установлены одинаковые нормативные сроки службы - 5 лет - по группе "Вычислительная
и копировальная техника" (шифр 480) для комплексов и машин вычислительных
цифровых, персональных ЭВМ (шифр 48021) и устройств периферийных вычислительных
комплексов на базе персональных ЭВМ (шифр 48003);
§ по другим статьям увеличение не планируется.
Итого дополнительные затраты в результате реализации проекта
составят:
,16 + 11,03 = 66,19 млн. руб.
Таким образом, прирост прибыли составит:
,16 - 66,19 = 185,97 млн. руб.
Простой срок окупаемости капитальных вложений рассчитывается
отношением стоимости капитальных затрат к годовой сумме прибыли и составит в
нашем случае период:
,16/185,97 = 0,3 года (приблизительно 4 месяца)
Сгруппируем рассчитанные показатели в таблице.
Таблица 2.10 Расчет эффективности установки электронных
кассовых терминалов в ОАО "Продтовары"
|
Показатели
|
Сумма
|
|
1
|
2
|
|
Стоимость
оборудования, включая расходы на установку, млн. руб.
|
55,16
|
|
Дополнительные
затраты, млн. руб.
|
11,03
|
|
Общая сумма
затрат, млн. руб.
|
66, 19
|
|
Планируемый
прирост прибыли, млн. руб.
|
185,97
|
|
Срок окупаемости
капитальных вложений, мес.
|
4
|
Таким образом, резервы для роста объема товарооборота и
прибыли, а, соответственно, и конкурентоспособности у ОАО
"Продтовары" имеются. Их поиск необходимо вести постоянно в связи с
постоянным развитием рынка розничных услуг.
Заключение
Таким образом, подводя итог проведенной работы можно
констатировать с одной стороны высокий уровень конкурентоспособности ОАО
"Продтовары", с другой стороны - наличие ряда негативных факторов в
производственно-хозяйственной деятельности предприятия, некоторые из которых
имеют характер тенденции.
Проведенный анализ показал, что предприятие имеет
неудовлетворительную структуру баланса, низкие показатели рентабельности,
высокие показатели текучести кадров среди работников административно-управленческого
персонала, однако высокие темпы роста товарооборота, а также положительная
динамика значений коэффициентов платежеспособности ОАО "Продтовары" в
купе с высоким качеством обслуживания покупателей и внедрением системы
менеджмента качества позволяют предприятию занимать лидирующие позиции на рынке
розничных продаж продовольственных товаров г. Бреста.
В целом, ОАО "Продтовары" можно считать
конкурентоспособным предприятием в сравнении с сопоставимыми предприятиями
города, однако и нуждающимся в значительном повышении конкурентоспособности
особенно учитывая возможность в ближайшие 3-5 лет строительства в г. Бресте
нескольких супермаркетов, сомневаться в технической оснащенности и
прогрессивности методов и форм продаж которых не приходится.
Работа служб, обеспечивающих нормальный ход
торгово-технологического процесса в оптовых и розничных подразделениях ОАО
"Продтовары" организована достаточно четко. Учитывая внедрение на
предприятии системы менеджмента качества, процесс управления предприятием на
сегодняшний день имеет оптимальную структуру. Однако озабоченность вызывает
уровень текучести кадров. Проведенный анализ показал, что предприятие имеет
высокие показатели текучести кадров среди работников
административно-управленческого персонала. В 2009 году он составил 22,2 %, в
2010 году - 25,7 % среди руководителей подразделений и аппарата управления
предприятия. Этот показатель свидетельствует о недоработках предприятия в
области кадровой политики и может сказаться на уровне конкурентоспособности
предприятия. Так как потеря работника аппарата управления влечет за собой,
зачастую, его переход в конкурирующую организацию. Следовательно, происходит и
некоторая утеря информации, имеющей коммерческую ценность, либо утечка
информации о собственных разработках и технологиях ОАО "Продтовары".
Для стабилизации работы изучаемого предприятия и покрытия
потребности в собственных оборотных средствах необходимо примерно 3639 млн.
руб. Эту сумму предлагается изыскать путем дополнительной эмиссии акций.
Преимущества использования компьютера на рабочем месте
кассира вместо обычного кассового аппарата огромны: неограниченное количество
товаров, работа со скидками, использование оплаты по кредитным картам,
подробные отчеты о продажах, передаваемые в систему учета. С этой целью
предлагается установка программного обеспечения "АРМ Кассира" вкупе с
установкой электронных кассовых терминалов. Планируемая стоимость реализации
проекта составит 55,16 млн. руб., Прирост прибыли составит 185,97 млн. руб.
Простой срок окупаемости капитальных вложений рассчитывается отношением
стоимости капитальных затрат к годовой сумме прибыли и составит в нашем случае
период 0,3 года (приблизительно 4 месяца).
ОАО "Продтовары", как одно из самых прогрессивных
предприятий сферы торговли понимает свою деятельность не как обычный процесс
перераспределения, а как оказание потребителю услуги розничной торговли. В ОАО
"Продтовары" предусмотрен комплекс мероприятий по подготовке и оценке
компетентности различных категорий персонала, включающий его теоретическое и
практическое обучение и аттестацию, в ходе которых проводится оценка знаний
персоналом действующего законодательства, вопросов охраны труда и пожарной
безопасности, документов системы менеджмента качества, понимания значимости и
важности его деятельности и личного вклада в достижение целей в области
качества.
Важной функцией конкурентоспособности ОАО
"Продтовары" является аттестация и сертификация продукции -
объективная оценка уровня качества продукции и технологических процессов ее
изготовления. В рамках реализации областной программы "Качество" на
2009-2011 годы с целью улучшения управляемости предприятия завершена работа по
внедрению системы менеджмента качества в соответствии с требованиями СТБ ИСО
9001-2001.
Конкурентоспособность продукции определяет
конкурентоспособность предприятий и национальной экономики в целом, что, в свою
очередь, является важнейшим условием экономической безопасности государства.
Поэтому решение проблем сбыта отечественной продукции на долговременной основе,
как на внутреннем, так и на внешних рынках требует определенной
протекционистской политики государства в следующих областях.
В то же время повышение конкурентоспособности торговых
предприятий не является приоритетной задачей правительства. Это косвенно
подтверждается принятым 5 января 2009 года постановлением министерства
экономики Республики Беларусь № 1, пункт 2 которого гласит: "В
Министерстве экономики Республики Беларусь создаются рабочие группы комиссии по
повышению конкурентоспособности экономики, возглавляемые руководителями -
заместителями Министра экономики Республики Беларусь, по следующим
направлениям:
§ по вопросам промышленности строительных материалов,
строительства, жилищно-коммунального хозяйства;
§ по вопросам агропромышленного комплекса, пищевой, лесной, деревообрабатывающей
и целлюлозно-бумажной промышленности;
§ по вопросам промышленной политики, топливно-энергетического
комплекса, легкой, химической и нефтехимической промышленности, закупок товаров
для функционирования транспорта и связи".
Следовательно, вопросы конкурентоспособности торговых
предприятий не входят в поле зрения законодателя и отданы на откуп
собственнику. Как видим, проблема конкурентоспособности предприятия также
многогранна, как и сама экономика предприятия. И нет здесь общих рецептов и
"формул успеха".
Список
использованных источников
1.
Анализ хозяйственной деятельности в промышленности/ под ред. Стражева В.И. -
Мн.: Высшая школа, 2008. - 386 с.
.
Лобовиков М.А. Технико-экономический анализ хозяйственной деятельности
предприятий промышленности. - Ленинград, 1989. - 197 с.
.
Оценка и анализ эффективности основных производственных фондов/ под ред.
Выборнова В.И., Капитулы П.А. - Мн.: Наука и техника, 1982. - 357 с.
.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, 4-е издание. -
Мн.: Новое знание, 2010. - 668 с.
.
Шевчук Л.В., Литвинова Л.Н. Методические основы анализа и прогнозирования
фондоотдачи. - Мн.: Наука и техника, 1983. - 247 с.
.
Шеремет А.Д., Протопопов В.А. Анализ экономики промышленного производства. -
Мн.: Высшая школа, 2007. - 258 с.
.
Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика комплексного анализа хозяйственной
деятельности. - М.: Экономика, 2000. - 368 с.