Исследование методики осуществления нравственно-экологического воспитания в ДОУ

Исследование методики осуществления нравственно-экологического воспитания в ДОУ

Анализ методики осуществления нравственно-экологического воспитания в ДОУ

Введение

Начать данную работу хотелось бы стихотворением воспитателя ДОУ г. Москвы, в котором замечательно отражается роль экологии в воспитании дошкольника.

Всё хорошее в людях - из детства!

Как истоки добра пробудить?

Прикоснуться к природе всем сердцем:

Удивиться, узнать, полюбить!

Мы хотим, чтоб земля расцветала,

И росли, как цветы, малыши,

Чтоб для них экология стала

Не наукой, а частью души!

Сегодня гуманистическая психология и педагогика видят смысл воспитания в том, чтобы помочь ребенку установить собственные отношения с людьми, природой, историей, культурой, с тем, чтобы все они стали источниками его дальнейшего развития; а он, повзрослев, мог, в свою очередь, внести свою лепту в пополнение этих источников.

В современном мире проблемы экологической среды приобрели первостепенное значение. Поэтому особо остро встала задача более широкого экологического воспитания и образования всего населения. Первостепенное значение при этом должно придаваться экологическому воспитанию и образованию детей в дошкольном возрасте.

Ознакомление дошкольников с природой - это средство образования в их сознании реалистических знаний об окружающей природе, основанных на чувственном опыте и нравственном воспитании правильного отношения к ней.

Формирование нравственной культуры неизбежно соприкасается с экологическим воспитанием личности. Нужно отметить взаимовлияние двух планов воспитательных воздействий: во - первых, это комплексное воздействие на формирование отношения дошкольников к природе в единстве экологических, нравственных и эстетических компонентов; во - вторых, собственно нравственное воспитание в широком смысле в целях формирования у дошкольников эстетического, экологического отношения к действительности вообще и к природе как ее части. В совокупности оба плана осуществляются средствами “природного содержания” учебного познания, влияния самой природной среды, конкретных природных явлений, объектов, их материальных свойств, а так же воздействием нравственных свойств трудовой и творческой деятельности, направленной на природные объекты.

Восприятие, оценка, переживание эстетически значимых объектов живой и неживой природы оказывается не только важным мотивом общения современного человека с природой, но и активным фактором нравственного воспитания, формирования его действенно - гуманистической позиции и культуры поведения. Поэтому нравственно-экологическое воспитание стимулирует формирование направленности дошкольников на природоохранительную активность их экологической культуры.

Вопросами нравственного и экологического воспитания занимались такие известные педагоги как И.Ф. Харламов, О.С. Богданова, В.И. Петрова, И.А. Каиров, Л.Ф. Островская, И.Д. Зверев, А.Н. Захлебный, Плешаков и др.

Проблемой нашего исследования является создание педагогических условий для нравственно-экологического воспитания детей старшего дошкольного возраста в процессе деятельности. Для решения данной проблемы педагогу требуется не только знание методики преподавания, но и умение направить свою деятельность на нравственно-экологическое воспитание в деятельности детей.

Цель курсовой работы - теоретически обосновать и экспериментально проверить возможности осуществления нравственно-экологического воспитания дошкольников через систему разнообразных видов деятельности.

Объект исследования - процесс нравственно-экологическое воспитание детей старшего дошкольного возраста.

Предмет исследования - методы и приемы осуществления нравственно-экологического воспитания в ДОУ.

Приступая к исследованию, мы выдвигаем следующую гипотезу: нравственно-экологическое воспитание дошкольников будет успешно осуществляться:

Только в реализации воспитательных возможностей содержания учебного материала на занятиях;

В использовании педагогом методов, средств, способствующих формированию нравственно- экологических знаний, умений.

В соответствии с проблемой, целью, объектом и предметом исследования поставлены следующие задачи:

Изучить педагогическую литературу по нравственному и экологическому воспитанию дошкольников.

Определить наиболее эффективные методы и приемы нравственно-экологического воспитания детей старшего дошкольного возраста.

Разработать перспективное планирование по нравственно-экологическому воспитанию дошкольников в старшей группе

Разработать рекомендации для воспитателей по совместной экологической деятельности педагога и детей в ДОУ.

Методологические основы

Методологические основы исследования базируются на психолого-педагогическом анализе теоретических основ нравственно-экологического воспитания ( И.Ф. Харламов, О.С. Богданова, В.И. Петрова, И.А. Каиров, Л.Ф. Островская, И.Д. Зверев, А.Н. Захлебный, Плешаков и др.); на теории мыслителей и педагогов прошлого о природе как средстве нравственного воспитания детей ( Я. А. Коменский, К. Д. Ушинский); теории, разработанных в трудах О. Иогансона, А. А. Быстрова, Р. М. Басса, А. М. Степановой и др.; на концепции "Об охране окружающей природной среды" и "Об образовании".

Методы исследования:

. Обзорно-аналитическое изучение специальной литературы по теме исследования.

. Эмпирические методы: анализ педагогической литературы, наблюдение за детьми в процессе экспериментальных исследований и на занятиях.

. Экспериментальные методы: констатирующий, контрольный эксперименты.

. Статистические методы обработки экспериментальных результатов, организация исследования.

База исследования - ДОУ № 18 «Сказка», старшая подготовительная группа «Колокольчики»

Структура исследования. В первой теоретической главе дается обоснование проблемы нравственно-экологического воспитания старших дошкольников, анализируется историко-научная литература.

Методы и приемы нравственно- экологического воспитания старших дошкольников описываются во второй главе, с результатами опытно-экспериментальной работы.

В приложении исследования представлены:

перспективное планирование на год по экологическому воспитанию дошкольников в старшей группе;

разработанные рекомендации для воспитателей по совместной нравственно-экологической деятельности педагога и детей в ДОУ;

разработки занятий, наблюдений, экскурсий, праздников;

фотоматериал по проблеме исследования.

Таким образом, курсовая работа состоит из введения, двух глав, выводов по каждой главе, заключения, списка литературы и приложения.

Глава I. Теоретическое обоснование проблемы нравственно-экологического воспитания старших дошкольников

.1 Сущность нравственного воспитания детей дошкольного возраста

Достижением первых семи лет является становление самосознания: ребенок выделяет себя из предметного мира, начинает понимать свое место в кругу близких и знакомых людей, осознанно ориентироваться в окружающем предметно-природном мире, вычленять его ценности.

В этот период закладываются основы взаимодействия с природой, при помощи взрослых ребенок начинает осознавать ее как общую ценность для всех людей.

Еще в древней Греции в трудах Аристотеля о нравственном человеке говорилось: ”Нравственно прекрасным называют человека совершенного достоинства… Ведь о нравственной красоте говорят по поводу добродетели: нравственно прекрасным зовут человека справедливого, мужественного, благоразумного и вообще обладающего всеми добродетелями”.[1с.79]

В отношении между людьми всегда высоко ценились нравственные чувства, такие моральные качества как доброта, милосердие, терпимость, порядочность, вежливость, умение правильно вести себя в обществе, семье, быту, в коллективе. Это и многое другое входит в содержание нравственной культуры. Она не передается по наследству, не возникает сама по себе, а требует специального нравственного воспитания.

Л. Ф. Болотина характеризовала нравственное воспитание как формирование у школьников морального сознания, нравственных чувств. Навыков и привычек нравственного поведения, т.е. моральных качеств.[4 с.48]

Харламов считал, что нравственное воспитание - это процесс, направленный на целостное формирование и развитие личности ребенка. Оно предполагает становление отношений ребенка к Родине, к труду, к своим обязанностям, к обществу, к окружающей среде, к самому себе. Нравственное воспитание объединяет, таким образом, патриотическое, экологическое, эстетическое воспитание. Нравственное воспитание способствует превращению социально необходимых требований общества во внутренние стимулы личности каждого ребенка, такие как долг, честь, совесть, достоинство. Нравственность выполняет роль “компаса” поведения, позволяющего ориентироваться в жизни. Через систему ориентаций, норм, оценок, идеалов она регулирует поведение людей.

Педагог Островская Л. Ф. ставит перед педагогами и родителями детей следующие задачи по формированию нравственного воспитания:

- воспитывать разнообразные положительные привычки, помогающие нормально расти, развиваться и организовывающие поведение ребенка;

- формировать у детей культуру поведения, воспитывать их дома, в общественных местах, соблюдая общепринятые нормы поведения;

- учить детей уважительно относиться к окружающим, считаться с их мнением, интересами, удобствами;

- воспитывать навыки и культуру общения со взрослыми и сверстниками, выражающиеся в общительности, вежливости, предупредительности, сдержанности, деликатности, скромности, чуткости, умении считаться с интересами других;

- воспитывать культуру речи, т. е. умение вежливо разговаривать, обращаться к взрослым на “вы”, по имени и отчеству, говорить с четкой дикцией, приветливо и без лишней жестикуляции;

- воспитывать бережное отношение к окружающей природе (умение видеть прекрасное, стремиться беречь природу, действовать соответственно правилам и т. д.);

- вырабатывать у ребенка элементарные навыки организации своего свободного времени в соответствии с установленным распорядком в школе, в семье;

- формировать у ребенка разумные потребности и воспитывать чувство долга.[17 с.62]

Цель экологического воспитания достигается по мере решения в единстве следующих задач:

- образовательных - формирование системы знаний об экологических проблемах современности и пути их разрешения;

- воспитательных - формирование мотивов, потребностей и привычек экологически целесообразного поведения и деятельности, здорового образа жизни;

- развивающих - развитие системы интеллектуальных и практических умений по изучению, оценке состояния и улучшению окружающей среды своей местности; развитие стремление к активной деятельности по охране окружающей среды: интеллектуального (способности к анализу экологических ситуаций), эмоционального (отношение к природе как к универсальной ценности), нравственного (воли и настойчивости, ответственности). [14 c.35]

.2 Экологическое воспитание дошкольников - составная часть нравственного воспитания

Именно на этапе дошкольного детства ребенок получает эмоциональные впечатления о природе, накапливает представления о разных формах жизни, т.е. у него формируются первоосновы экологического мышления, сознания, закладываются начальные элементы экологической культуры.

Но происходит это только при одном условии: если взрослые, воспитывающие ребенка, сами обладают экологической культурой: понимают общие для всех людей проблемы и беспокоятся по их поводу, показывают маленькому человеку прекрасный мир природы, помогают наладить взаимоотношения с ним.

Выдающиеся мыслители и педагоги прошлого придавали большое значение природе как средству нравственного воспитания детей: Я. А. Коменский видел в природе источник знаний, средство для развития ума, чувств и воли.

К. Д. Ушинский был за то, чтобы "вести детей в природу", чтобы сообщать им все доступное и полезное для их умственного и словесного развития.

Идеи ознакомления дошкольников с природой получили дальнейшее развитие в теории и практике советского дошкольного воспитания в статьях, методических работах (О. Иогансон, А. А. Быстров, Р. М. Басс, А. М. Степанова, Э. И. Залкинд, Е. И. Волкова, Е. Геннингс и др.). Долгое время большим подспорьем для практиков дошкольного воспитания были методические пособия М. В. Лучич, М. М. Марковской, рекомендации З. Д. Сизенко; не одно поколение воспитателей училось по учебнику С. А. Веретенниковой. Большую роль сыграли работы ведущих педагогов и методистов, в центре внимания которых было формирование наблюдения как основного метода ознакомления с окружающим, накопления, уточнения и расширения достоверных сведений о природе (З. Д. Сизенко, С. А. Веретенникова, А. М. Низова, Л. И. Пушнина, М. В. Лучич, А. Ф. Мазурина и др.).

В связи с этим в 90-е годы в России было создано значительное количество программ, направленных на экологическое воспитание дошкольников. Рядом психологов созданы авторские программы, в которых представлены психологические аспекты экологического образования дошкольников.

Так, обзор ряда программ экологического образования дошкольников демонстрирует большую творческую активность специалистов - понимание экологических проблем планеты, необходимости их решения, ценности природы и жизни на Земле во всех ее проявлениях, необходимости изменения стратегии и тактики поведения человечества на планете, способов его взаимодействия с природой. А для этого нужно интенсивное экологическое образование всех людей, начиная с дошкольного детства.

Цель экологического воспитания, как составного нравственного воспитания достигается по мере решения в единстве следующих задач:

- образовательных - формирование системы знаний об экологических проблемах современности и пути их разрешения;

- воспитательных - формирование мотивов, потребностей и привычек экологически целесообразного поведения и деятельности, здорового образа жизни; нравственного отношения к живому;

- развивающих - развитие системы интеллектуальных и практических умений по изучению, оценке состояния и улучшению окружающей среды своей местности; развитие стремление к активной деятельности по охране окружающей среды: интеллектуального (способности к анализу экологических ситуаций), эмоционального (отношение к природе как к универсальной ценности), нравственного (воли и настойчивости, ответственности). [14 c.35]

.3 Методы и приемы нравственно -экологического воспитания старших дошкольников

Занятия по основам экологии не должны быть скучными, наукообразными. Основные экологические понятия ребенок может усваивать посредством самых разнообразных форм. Занятия можно проводить с привлечением сказочных персонажей. Например, занятие по теме: “Лес” проводит сказочный Лесовичок, по теме “Речка” - Водяной или Русалка. Можно использовать и стремление детей к фантазированию. Умелая подача произведений детской литературы, разработка экологического содержания для традиционных игр, составление сказок, рассказов наблюдение в природе, и в живых уголках, зимних садах - все эти формы позволяют познакомить детей со многими экологическими закономерностями. Часто на занятиях используются художественные произведения о природе. Это произведения А.С. Пушкина, Ф. Тютчева, К. Ушинского, Л. Толстого, М. Пришвина, В. Бианки, Н. Сладкова, Б. Заходера и др. После чтения с детьми проводится беседа, задаются вопросы. Очень важно донести до детей смысл произведения.

Экологическое воспитание должно проводиться в тесной связи с семьей. Родители должны приучать детей бережно относиться к цветам, деревьям, кустарникам и ко всему живому; заботиться о птицах и животных; учить детей видеть красоту окружающей природы.

Для формирования у детей гуманного отношения к природе - необходимо их включать в посильную для их возраста практическую деятельность, для чего в ДОУ созданы условия для постоянного и полноценного общения детей с живой и неживой природой (вместе с детьми воспитатели озеленяют уголок природы, заботятся о его обитателях, делают цветники). Во время прогулок и экскурсий дети учатся видеть красоту окружающего мира.

На первых этапах наиболее целесообразны методы, которые анализируют и корректируют сложившиеся у дошкольников экологические ценностные ориентации, интересы и потребности. Используя их опыт наблюдений и природоохранительной деятельности, педагог в ходе беседы, рассказов вызывает эмоциональные реакции детей, стремится сформировать у них личное отношение к проблеме.

На этапе формирования нравственно-экологического опыта особую роль приобретают методы, стимулирующие самостоятельную деятельность детей.

Средством психологической подготовки дошкольников к реальным экологическим ситуациям выступают ролевые игры.

Формирование экологических понятий у старших дошкольников осуществляется с помощью заданий, которым целесообразно придавать экологическую направленность. Задания, используемые на занятиях, должны раскрывать не только связи организмов со средой обитания, но и нравственные аспекты отношения человека к родной и социальной природной среде.

Большинство педагогов отдаёт предпочтение методам, формам и методическим приёмам обучения, рассмотренным Н.А. Фроловой и Л.С. Квасцовой :

- стимулирование детей к постоянному пополнению знаний об окружающей среде, для чего используются на занятиях сюжетно-ролевые, дидактические игры, беседы, викторины;

- развитие творческого мышления, умения предвидеть возможные последствия природообразующей деятельности человека, для чего привлекаются методы, обеспечивающие формирование интеллектуальных умений: анализ, синтез, сравнение, установление причинно-следственных связей, опыт, лабораторная работа, беседа, наблюдение;

- формирование исследовательских навыков, умений, способностей принимать экологически целесообразные решения и самостоятельно приобретать новые знания - проблемный подход к процессу обучения;

- вовлечение детей в практическую деятельность по решению проблем окружающей среды местного значения [6 с.60]

Стремясь вызвать у дошкольников эмоциональные реакции, показать непривлекательность безответственных действий, воспитатель использует пример и поощрение.

Если данные методы воспитания будут использоваться на нужном этапе, с учетом психологической подготовленности детей и с учетом природных условий, то педагог может сформировать экологически грамотную и нравственно- воспитанную личность.

В нравственно - экологическом воспитании дошкольников важны не отдельные мероприятия, а хорошо продуманный непрерывный процесс деятельности по изучению, сохранению и улучшению природной среды. Среди нетрадиционных форм организации работы, которым можно придать экологическую ориентацию, следует выделить праздники и тематические занятия (Праздник леса, Лесной карнавал, Береги природу, и др.). Содержание натуралистических праздников может быть различным, но принципы организации их в основном общие.

Заслуженной популярностью у ребят пользуются конкурсы и турниры. Игровые конкурсы носят обычно комплексный характер, представляя собой сплав традиционных викторин, различных соревнований, выступлений.

Удачным сочетанием игровой и познавательной деятельности дошкольников являются игры-экскурсии.

Педагогам рекомендуется давать детям заучивать перед экскурсией стихотворение о природе, используя для этого стихи И.Бунина, Ф.Тютчева, С.Есенина. На экскурсии использовать загадки С. Маршака, Е. Серовой, Р.Федькина. Перед экскурсией давать детям по подгруппам или отдельным воспитанникам различные задания по наблюдению за животными и растениями.

Необходимо уделять большое внимание повышению познавательной активности детей на экскурсиях. Для этого служат дидактические игры, такие как: "Узнай дерево по листу" или "Что изменилось?", направленные на сравнение увиденного и воспроизведение в памяти того, что было. Н. Г. Томилина (кандидат биологических наук) из Москвы считает, что успех экскурсии в лес в основном зависит от умения педагога строить свой рассказ, используя следы жизнедеятельности животных, описывая жизнь растений, изучая взаимосвязь, в которой пребывают растения и животные. [8 с.187]

Игровая деятельность старших дошкольников включает в себя много других разнообразных видов деятельности и поэтому является универсальной. Особенно важно то, что ребята участвуют в играх без принуждения, на добровольных началах. Педагогически грамотное руководство игровой деятельностью позволяет расширить кругозор детей, вовлечь в природоохранительную работу большое число дошкольников, помогает воспитывать в ребятах чувство ответственности за состояние родной природы.

Выводы по главе I

Экологическое воспитание- это воспитание нравственности, духовности, интеллекта.

Человек и природа: философы, поэты, художники всех времён и народов отдали дань этой вечной и всегда актуальной теме. Но, пожалуй, никогда она не стояла так остро, как в наши дни, когда угроза экологического кризиса, а может быть, и катастрофы нависла над человечеством и проблема экологизации материальной и духовной деятельности человека стала жизненной необходимостью, одним из условий сохранения общего для всех.

Экологическое воспитание мы рассматриваем, прежде всего, как нравственное воспитание, ибо в основе отношений человека к окружающему его миру природы должны лежать гуманные чувства, то есть осознание ценности любого проявления жизни, стремление защитить и сберечь природу.

Формируя гуманное отношение к природе, мы исходим из следующего: главное чтобы ребенок понял, что человек и природа взаимосвязаны, поэтому забота о природе есть забота о человеке, его будущем, а то, что наносит вред природе, наносит вред человеку. Формируя у детей гуманное отношение к природе, необходимо учитывать возрастные особенности дошкольников, к которым относятся впечатлительность и эмоциональная отзывчивость, сострадание, сопереживание, которые помогают ребенку войти “в жизнь другого живого существа изнутри” (В. Сухомлинский), почувствовать чужую боль как свою собственную. Чувства сострадания, сопереживания определяют действенное отношение детей к природе, выражающееся в готовности проявлять заботу о тех, кто в этом нуждается, защищать тех, кого обижают, помогать попавшим в беду животным и растениям. Очень важно показать детям, что по отношению к природе они занимают позицию более сильной стороны и поэтому должны ей покровительствовать, беречь и заботиться о ней.

Проблема нравственно-экологического воспитания дошкольника относится к числу коренных проблем теории воспитания и имеет первостепенное значение для воспитательной работы. Все выдающиеся мыслители и педагоги прошлого придавали большое значение природе как средству воспитания детей: Я. А. Коменский видел в природе источник знаний, средство для развития ума, чувств и воли. К. Д. Ушинский был за то, чтобы "вести детей в природу", чтобы сообщать им все доступное и полезное для их умственного и словесного развития. Идеи ознакомления дошкольников с природой получили дальнейшее развитие в теории и практике советского дошкольного воспитания.

В современных условиях, когда сфера воспитательного воздействия значительно расширяется, проблема нравственно-экологического воспитания дошкольников приобретает особую остроту и актуальность. С принятием законов Российской Федерации "Об охране окружающей природной среды" и "Об образовании" созданы предпосылки правовой базы для формирования системы нравственного и экологического образования населения.

Большинство педагогов отдаёт предпочтение методам, формам и методическим приёмам обучения, рассмотренным Н.А. Фроловой и Л.С. Квасцовой

Анализируя педагогическую литературу нами было выявлено, что для того чтобы повысить эффективность экологического образования используются различные формы и методы:

- экологические занятия;

- экологические экскурсии;

- уроки доброты;

- экологические конкурсы;

- обсуждение и проигрывание ситуаций;

- коллекционирование;

- экологические игры (дидактические, имитационные - игры моделирование экосистем, игры путешествия);

- инсценировки экологических сказок и др.

Глава II. Практическое исследование по формированию нравственно-экологических качеств старших дошкольников

.1 Организация и база исследования

Экспериментальное изучение нравственно-экологического опыта детей старшего дошкольного возраста проводилось на базе ДОУ №18 «Сказка» в группе «Колокольчики» с детьми старшего дошкольного возраста.

Цель экспериментального исследования явилось изучение уровня нравственно-экологической воспитанности и познания.

В эксперименте участвовало 15 человек, из которых 9 - мальчики, 6 человек - девочки.

Для изучения уровня нравственно-экологической воспитанности и познания

использовались следующие диагностические методики:

Анкета «Я и природа»

Цель: проверка первоначальных умений, навыков вести себя в природе.

Диагностика экологических знаний

. Назови и покажи на картинке животных (более 5 домашних и диких)

. Назови и покажи птиц на картинке (4-5)

. Назови признаки, отличающие птиц от животных

. Назови зимующих птиц (3-4)

. Назови перелётных птиц. Почему они улетают в тёплые края? (3 вида)

. Расскажи, что делают в зимнее время медведь, заяц, волк?

. Расскажи, каких насекомых ты знаешь (картинки). Какую пользу приносит пчела, божья коровка?

. Узнай, с какого дерева лист (4-5 вида)

. Расскажи и покажи, какие деревья, кустарники на нашем участке ты знаешь? (3-4 вида)

. Узнай, назови растение по цветку (5-6)

. Назови и покажи комнатные растения нашей группы (5-6 видов). Какие условия необходимы для комнатных растений?

. Назови и покажи части растений

. Назови и покажи овощи, фрукты, ягоды (по 5-6 видов)

. Покажи, какие растения необходимо часто поливать, какие редко. Объясни почему?

. Зачем растению стебель, ствол, листья, корни?

. Расскажи о том, кто живёт в нашем аквариуме? Зачем рыбе нужен хвост, плавники?

. Расскажи о данном сезоне. Подбери картинки, относящиеся к данному времени года.

Критерии оценки ответов:

балл - если нет ответа или ребёнок затрудняется ответить на вопрос, путается;

балла - у ребёнка имеется определённый объём знаний, но отвечает с помощью наводящих вопросов;

балла - ребёнок отвечает самостоятельно, может сформулировать выводы.

Подсчёт результатов:

-26 баллов - низкий уровень;

-42 баллов - средний уровень;

-57 баллов - высокий уровень.

Диагностика «Экологическое воспитание через игры и упражнения»

Цель: в ходе игр и специальных упражнений определить уровень знаний об овощах и фруктах, о жизни диких и домашних животных в природных условиях, умение классифицировать деревья, комнатные растения, цветы; уровень знаний о гуманном отношении к природе, животным.

Рисуночный тест «Я и природа»

Суть теста: ребенку дают стандартный лист бумаги, набор цветных карандашей (простой карандаш, ручку, ластик лучше не давать), просят: «Нарисуй себя на природе». При этом не нужно говорить, что должно быть на рисунке, пусть рисует так, как он представляет. После окончания рисования задайте наводящие вопросы: кто, где нарисован, что делают, кто в каком настроении и т.д.

2.2 Анализ результатов по проблеме исследования

Для старшего дошкольного возраста доступны понятия хороших и плохих поступков. Под хорошим поведением они подразумевают прилежное отношение, полезный труд, соблюдение элементарного порядка, проявление вежливости, дружбу со сверстниками, честность и правдивость. Чем раньше для себя ребенок начнет усваивать такие навыки и привычки, которые положили бы начало дальнейшему совершенствованию личности, общему развитию и воспитанности и отвечали нормам общечеловеческой морали, тем легче они будут восприниматься им как нечто само собой разумеющееся. Следовательно, станут не просто ориентирами поведения в данной конкретной ситуации, а именно нормами, по которым ребенок живет, даже не рассматривая в некоторых ситуациях других вариантов поведения.

Можно и нужно прослеживать уровень нравственно-экологического опыта детей, проводя диагностику каждые полгода. Результаты будут более достоверными, если использовать при тестировании разные методики, а также если исследования будут проводиться в различных условиях (успеха и неуспеха). Полученные данные можно сопоставлять и обобщать.

Для изучения уровня нравственно-экологической воспитанности и познания использовались различные диагностические методики.

Анализ результатов показывает, что в некоторых тестах дети очень затруднялись, однако все испытуемые делали задания.

Анализ результатов анкеты «Я и природа» показал следующие данные исследования (в %):

Аналогичные результаты показала и диагностика экологических знаний

Отсюда следует вывод, что представление детей о бережном отношении к природе и ее богатстве, о помощи животным и растениям, об охране природы и правилах поведения в природе несовершенны, неглубоки и имеются далеко не у всех дошкольников данной группы.

Таким образом, использованные методики помогли оценить уровень нравственно-экологической воспитанности и познания детей дошкольного возраста. По общим результатам видно, что уровень нравственно-экологической воспитанности детей средний. Дети любуются природой, но все-таки разводят костры, ломают ветви на шалаш, позволяют себе рвать цветы.

.3 Основные направления деятельности педагога ДОУ по повышению уровня нравственно-экологической воспитанности и познания детей дошкольного возраста

После проведенных исследований нами был разработан перспективный план по нравственно-экологическому воспитанию с целью повышения уровня экологического опыта детей старшего дошкольного возраста.

Нами были проведены циклы занятий, направленных на формирование экологических знаний (знания о мире животных; знания о растительном мире; знания о неживой природе; знания о временах года) и экологически правильного отношения к природным явлениям и объектам.

Большое внимание уделялось общению детей с природой: с деревьями, птицами, насекомыми. Нельзя привить эмоциональное отношение к природе по книгам и рисункам. Ребенку нужно ощутить запах травы после дождя или прелой листвы осенью, услышать пение птиц. Поэтому мы постоянно выводили своих воспитанников на прогулки, экскурсии. Например, была проведена целевая прогулка - экскурсия.

В ходе прогулок мы знакомили детей с изменениями природы по сезонам (продолжительность дня, погода, изменения в жизни растений и животных, труд людей). На прогулках мы вместе с детьми организовывали игры с природным материалом (песок, вода, снег, листья, плоды). Для таких игр на нашем участке имеется такое оборудование, как ящик с песком, совочки, формочки, печатки. Детям очень нравится играть в игры с игрушками, приводимыми в движение ветром "Султанчики", "Разноцветные ленточки". Через такие игры дети могут определить силу и направление ветра, его контрастность.

Окружающая природа - источник развития не только ума, но и нравственных чувств ребенка. Очень важно вызвать у ребенка положительное отношение к предметам и явлениям природы. Самым действенным средством для этого будут частые, непосредственные наблюдения. нравственный экологический воспитание дошкольник

В своей работе с детьми мы также использовали циклы наблюдений: за цветущими растениями; за аквариумными рыбками; за ростом лука на подоконнике, ветками деревьев в вазе и др. Так как в группе создан живой уголок, то большое внимание уделяется его обитателям. Поэтому был составлен цикл наблюдений за хомяком.

При проведении таких циклов наблюдений мы заметили, что у детей создается прочный фундамент конкретных знаний о природе ближайшего окружения, развивает умения взаимодействовать с ней.

При формировании экологических знаний у детей мы придавали большое значение исследовательской деятельности - проведению опытов. Именно на прогулке в ходе опытов дети знакомились со свойствами песка, земли, глины, снега, льда, воды. Ведь опыты способствуют формированию у детей познавательного интереса к природе, развивают наблюдательность, мыслительную деятельность.

Важное внимание при формировании экологических знаний у детей мы уделяли прочтению художественной литературы о природе. Ведь именно она глубоко воздействует на чувства детей. Прежде всего, мы использовали литературу, рекомендованную программой детского сада. Это произведения А. Пушкина, Ф. Тютчева, А. Фета, Н. Некрасова, К. Ушинского, Л. Толстого, М. Пришвина, В. Бианки, Н. Сладкова и другие. После чтения с детьми проводилась беседа, задавались вопросы. Очень приятно, когда дети сами задают вопросы, где видно, что у них проявляется забота и любовь о друзьях наших меньших: "А его кто-нибудь спасёт?", "А они не замёрзнут?", "А почему ему никто не помог?" Очень важно донести до детей смысл произведения.

Самое большое значение при закреплении нравственно-экологического опыта у детей придается ведущей форме деятельности дошкольников - игре (сюжетно-ролевые, подвижные, самостоятельные игры экологического и природоведческого содержания). Для удобства использования экологических игр на занятиях были изготовлены картотеки экологических игр по возрастам. С детьми мы играли в различные экологические игры: "Что сажают в огороде", "Найди листок, как на дереве", "Вершки - корешки", "Огонь, вода, земля, воздух", "Знаешь ли ты грибы?", "Узнай и назови", "Путешествие по лесу" и многие другие. Развить положительные эмоции по отношению к природе помогали игры-превращения, направленные на возникновение у ребенка симпатии к животным, растениям, объектам неживой природы, например "Приготовь лекарство", "Построй домик животному".

Практическая деятельность детей проявлялась в их участии при уборке территории, ее благоустройстве, посадке цветов. Всем детям очень понравилось такое занятие как выращивание цветов на участке. Ведь это самое доступное для детей практическое занятие. Участвовали в труде ребята активно, с желанием и старанием.

Одна из форм экологического воспитания являются праздники и развлечения. Роль праздников и развлечений заключается в сильнейшем воздействии на эмоциональную сферу личности ребенка. Важно в таких праздниках не столько воспроизведение знакомых музыкальных произведений, стихотворений, игр, отгадывание загадок на темы природы, сколько включённость детей в переживание событий, в осознание экологических проблем, доступных пониманию детей. Так можно провести праздник, посвящённые дню защиты Земли: "Наш дом - Земля", а также "Весенний праздник птиц" и др.

По окончанию данной работы мы провели анкету «Я и природа». Анкета проводилась в той же группе.

На данном этапе дети воспринимали материал с интересом, без признаков утомленности. Дети активно участвовали во всех мероприятиях. На последующих беседах по проблеме исследования практически все ребята показали достаточно глубокие знания.

Анализ результатов анкеты «Я и природа» показал следующие результаты исследования (в %):

Таким образом, в результате исследования и эксперимента произошла положительная динамика диагностики экологического воспитания. Показателей низкого уровня развития нет.

По итогам работы нами были разработаны рекомендации по успешному нравственно- экологическому воспитанию и взаимодействию педагогов ДОУ с детьми.

Выводы по главе II

Технология нравственно-экологического воспитания старших дошкольников включает следующие компоненты:

- разнообразные циклы наблюдений в повседневной жизни (за аквариумной рыбой, декоративной птицей, елью на участке в зимнее время, осенними цветущими растениями, весенними первоцветами). Каждый из циклов включает 3-5 наблюдений и позволяет детям получить первые конкретные знания об этих объектах природы;

- ежемесячные (в течение одной недели) наблюдения за погодными явлениями, которые сопровождаются ежедневным ведением календаря (с помощью картинок-пиктограмм) и одеванием картонной куклы;

- участие в подкормке зимующих птиц и наблюдения за ними, которые фиксируются в специальном календаре карточками-картинками с их изображением ежедневно в течение 1-2 недель в разгар зимней подкормки;

- проращивание лука-репки в зимнее время и создание календаря его роста: наблюдения за растущим луком ведутся в течение 4-5 недель (один раз в неделю) воспитателем в присутствии детей и с их помощью делаются зарисовки;

- совместная деятельность воспитателя с детьми в уголке природы по уходу за комнатными растениями, аквариумом - дети приобщаются к трудовым операциям и пониманию их значения для живых существ;

- рассказывание и обыгрывание народных сказок, рассматривание иллюстраций в книгах;

- проведение экологических занятий один раз в две недели;

- проведение экологических досугов.

Подводя итоги работы, хочется отметить, что она проводилась не зря, уровень экологических знаний детей повысился это видно из результатов диагностики детей. На начало работы уровень экологических знаний составил: 1% - низкий уровень, 73% - средний уровень и 26% - высокий уровень. А на заключительном этапе: низкий уровень - 0%, средний уровень - 71% и высокий уровень составил 29%.

Заметно изменилось отношение детей к природным объектам. В процессе непосредственных наблюдений за природой в сознание детей заложилось ясное и точное представление о предметах и явлениях природы, что в живой природе все связано между собой.

Особую заботу дети стали проявлять за обитателями уголка природы. Все дети, которые испытывают активный интерес, желание, стремление участвовать в работе, ухаживают за животными не только во время своего дежурства в уголке природы, но и помогают другим детям в другие дни. Так же большой интерес у детей вызывают аквариумные рыбки, хомячок.

На занятиях по экологии дети стали более внимательными. Они с интересом слушают рассказы о животных и растениях, задают много дополнительных интересующих их вопросов, на которые воспитатель с удовольствием отвечает. Знания, полученные на занятиях дети "проверяют" в самостоятельной экспериментальной деятельности на основе метода проб и ошибок.

Во время прогулок и экскурсий дети стали проявлять большой интерес к жизни птиц и насекомых. Стали бережнее относится к деревьям, муравейникам и другим живым существам во время прогулок в лес. Теперь все дети знают, что человек и природы неразрывно связаны. И от того, как человек будет любить, беречь и заботиться о природе, будет зависеть его дальнейшее существование на Земле.

В результате проделанной работы есть положительные результаты: повысился уровень нравственно-экологической культуры у детей; дети научились осознанно и правильно относиться к объектам и явлениям природы, практическим действиям по охране её; развиты умственные способности детей, которые проявляются в умении экспериментировать, анализировать, делать выводы; у детей появилось желание общаться с природой и отражать свои впечатления через различные виды деятельности.

В результате нашей опытно-экспериментальной работы мы сделали следующие выводы:

.Нравственно-экологическое воспитание дошкольников - приоритетное направление в работе ДОУ, осуществляющееся с учетом возраста детей, имеющее конечной целью формирование нравственно-экологической культуры.

.Теоретические основы нравственно-экологического воспитания старших дошкольников достаточно разработаны в научной и методической литературе.

.Несмотря на оживление работы по нравственно-экологическому воспитанию, ее уровень, как правило, остается достаточно низким.

.Для систематизации работы необходима программа нравственно-экологического воспитания дошкольников, обеспечивающая организацию познавательной, познавательно-развлекательной, практической и исследовательской деятельности детей, использование и сочетание нетрадиционных и традиционных форм, активных методов и приемов работы, непрерывность и последовательность в изложении материала.

. Формирование нравственно-экологического сознания - важнейшая задача воспитания. И делать это надо доходчиво и ненавязчиво. И в этом нам могут помочь занятия нетрадиционной формы: например праздники, экскурсии.

.При проведении нестандартных занятий у дошкольников не только повысился уровень нравственно-экологических знаний, но и в значительной степени изменилась мотивация поступков в природе, а также интересы детей.

.Целенаправленная систематическая работа по нравственно-экологическому воспитанию, способствует значительному повышению нравственно-экологической культуры школьников.

Подготовка курсовой работы убедила меня в большой важности дальнейшей работы, направленной на повышение нравственно-экологической культуры детей старшего дошкольного возраста.

Заключение

Древние говорили: "Убедить своих учеников может только глубоко убеждённый в чём-либо учитель". Мы убеждены - необходимо окружить ребёнка красотой природы, чтобы он проникся мыслью, что важно не только сохранять красоту, но и творить её вокруг себя.

Выбор мною данной темы обусловлен тем, что я сама сторонник бережного отношения к природе и поэтому решила, что необходимо дать детям экологические знания и умения о природе и её обитателях. Ведь эти знания и умения помогут увидеть и прочувствовать красоту природы, восхититься ею, а также желание сохранить её.

Экологическая, а так же нравственная проблема - одна из острейших проблем современности. Будущее человечества зависит от уровня экологической культуры каждого человека, его компетентного участия в их решении. Поэтому педагоги детских садов считают, что одной из приоритетных задач, является экологическое воспитание дошкольников.

Большинство педагогов отдаёт предпочтение методам, формам и методическим приёмам обучения, рассмотренным Н.А. Фроловой и Л.С. Квасцовой:

- стимулирование детей к постоянному пополнению знаний об окружающей среде, для чего используются на занятиях сюжетно-ролевые, дидактические игры, беседы, викторины;

- развитие творческого мышления, умения предвидеть возможные последствия природообразующей деятельности человека, для чего привлекаются методы, обеспечивающие формирование интеллектуальных умений: анализ, синтез, сравнение, установление причинно-следственных связей, опыт, лабораторная работа, беседа, наблюдение;

- формирование исследовательских навыков, умений, способностей принимать экологически целесообразные решения и самостоятельно приобретать новые знания - проблемный подход к процессу обучения;

- вовлечение детей в практическую деятельность по решению проблем окружающей среды местного значения [6 с.60]

Работа с детьми предполагает сотрудничество, сотворчество педагога и ребенка и исключает авторитарную модель обучения. Взаимодействие строится с учетом наглядно-действенного и наглядно-образного восприятия ребенком окружающего мира и направлены на формирование экологических знаний (знания о мире животных; знания о растительном мире; знания о неживой природе; знания о временах года) и экологически правильного отношения к природным явлениям и объектам.

Таким образом, работая над проблемой «Нравственно-экологическое воспитание детей старшего дошкольного возраста» мы выявили необходимость использования нетрадиционных методов и приемов формирования нравственно -экологического опыта у детей.

Первоначальные результаты исследования детей в подготовительной группе показали, что их познания неглубоки, поверхностные.

После проделанной работы стала видна положительная динамика.

Обобщая полученные результаты, следует подчеркнуть, что одним из важных условий реализации нравственно-экологического воспитания является правильная организация и использование методов и приемов формирования нравственно -экологического опыта у детей.

Проанализировав теоретические аспекты данной проблематики, и проверив их экспериментальным путем, можно сформулировать следующие основные теоретические и практические выводы. Нравственно-экологическое воспитание дошкольников будет успешно осуществляться:

Только в реализации воспитательных возможностей содержания учебного материала на занятиях;

В использовании педагогом методов, средств, способствующих формированию нравственно- экологических знаний, умений.

Таким образом, гипотезу данного исследования мы подтвердили.

Цель нашей курсовой работы - это теоретически обосновать и экспериментально проверить возможности осуществления нравственно-экологического воспитания дошкольников через систему разнообразных видов деятельности. Цель, поставленная нами в данной работе, полностью достигнута.

Исходя из итогов исследования поставленные нами задачи выполнены:

Была изучена педагогическая литература по нравственному и экологическому воспитанию дошкольников.

Определены наиболее эффективные методы и приемы нравственно-экологического воспитания детей старшего дошкольного возраста.

Разработан перспективный план по нравственно-экологическому воспитанию дошкольников в старшей группе

Разработаны рекомендации для воспитателей по совместной экологической деятельности педагога и детей в ДОУ.

А закончить данную работу хотелось бы словами великого педагога В. Сухомлинского «Мир, окружающий ребенка - это, прежде всего мир Природы с безграничным богатством явлений, с неисчерпаемой красотой. Здесь в природе, вечный источник детского разума».

Список использованной литературы

1.Аристотель. Сочинения в 4-х томах - М.: 1984 , т.4.

.Архангельский Н.В. Нравственное воспитание. - М.: Просвещение, 1979.

.Бабанский Ю.К. Педагогика: Курс лекций. - М.: Просвещение, 1988.

.Болотина Л.Р. Педагогика: Учебное пособие для педагогических институтов. - М.: Просвещение, 1987.

. Веретенникова С. А. Ознакомление дошкольников с природой. М., Просвещение, 1980. 120с.

.Виноградова Н.Ф. Экологическое воспитание: Проблемы и перспективы.- М.: Просвещение, 1990.

.Воспитание и развитие детей в процессе обучения природоведению: Из опыта работы. /Составитель Мельчаков Л.Ф.- М.: Просвещение, 1981.

.Жесткова Н.А. Экологическое воспитание школьников в начальных классах - М.: Педагогика, 1972.

.Захлебный А.Н. Общее и экологическое образование: единство целей и принципов реализации // Советская педагогика. - 1984. - №9.

.Захлебный А.Н. Школа и проблемы охраны природы - М.: Педагогика, 1981.

.Зверев И.Д. Организация экологического образования. М., 1990.

.Каиров И.А. Нравственное развитие младших школьников в процессе воспитания. - М.: Просвещение, 1979.

.Концепция воспитания детей и учащейся молодежи в РБ - Мн.: 2001.

.Кучер Т.В. Экологическое воспитание - М.:Просвещение, 1990.

.Лихачев Б.Т. Экология личности // Педагогика. - 1993. - №2.

. Марковская М. М. Уголок природы в детском саду / Пособие для воспитателя детского сада. - М.: Просвещение, 1984. - 160 с.

. Моисеева Л.В. Кастунов И.Р. Диагностика уровня экологических знаний и сформированности экологических отношений. / Министерство образования Российской Федерации; УГПИ Науч. пед. центр «Уникум». - Екатеринбург, 1993.

. Молодова Л.П. Нравственно-экологическое воспитание старших дошкольников\ Пособие для педагогов дошкольных учреждений Изд. 2-е, 2001 г.

. Николаева С. Ознакомление дошкольников с неживой природой // Воспитание дошкольников. 2000. N 7. С. 31-38.

. Николаева С. Н. Теория и методика экологического образования детей: Учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений. - М.: Издат. центр "Академия", 2002. - 336 с.

. Николаева С.Н. Юный эколог: Программа экологического воспитания дошкольников. - М.: Мозаика - Синтез, 2002.

. Рыжова Н. О проекте "Стратегии экологического образования в

Российской Федерации" // Дошкольное воспитание. 1998. N 7. С. 18-20.

. Самые маленькие в детском саду. (Из опыта работы московских педагогов) / Авт.-сост. В. Сотникова. М., ЛИНКА-ПРЕСС, 2005.

. Соломенникова О. Диагностика экологических знаний дошкольников // Дошкольное воспитание, 2004, N 7 - С. 21 - 27.

. Сухомлинский В.А. Сердце отдаю детям. Киев, «Радяньска школа», 1974. 54с.

. Теплюк С.Н. Занятия на прогулке с малышами: Пособие для педагогов дошкольных учреждений. Для работы с детьми 2-4 лет. - М.: Москва - Синтез, 2005.

. Ционская Д. как воспитывала у детей интерес к природе. - М., 1959

. Цирлинг М.Б. Аквариум и водные растения. - С.-Пб., 1991

. Черненко Е.С. Школьный сад. - М, 1993

. Шайкин В.Г. Огород у дома. - М., 1993

. Экологический словарь. - М., 1993

. Экологическое воспитание дошкольников. / Под ред. А.М.Федотовой. - Пермь, 1992

. Экологическое образование: концепции и методические подходы / Под ред. Н.М. Мамедова. - М., 1996

Приложения

Перспективное планирование по экологическому воспитанию дошкольников в старшей группе

Рекомендации для воспитателей по совместной экологической деятельности педагога и детей в ДОУ

Создавайте в группе благоприятные социально-психологические  условия для активной и творческой деятельности дошкольников.

Совместно с детьми пополняйте атрибуты и оборудование для экологической деятельности.

Учите детей использовать разные материалы, содержащиеся в  предметно-развивающей экологической среде.

Развивайте у детей экологические умения и навыки ухода и обращения с животными.

Создавайте положительный эмоциональный фон для экологического общения с дошкольниками.

Обучайте детей проявлять сочувствие к живому окружающему миру.

Помогайте детям овладевать планирующими, поясняющими,  обозначающими действиями, направленными на экологические действия.

Старайтесь найти индивидуальный подход к детям “разрушителям”,  “сочинителям” и детям “наблюдателям”, активизируйте “исполнителей”, обеспечивая комфортность каждому.

«Ах, картошка ты, картошка!»

Друзья! Всех приглашаем в зал!

Сюрприз там ждет. Сейчас

Мы чудо- пищей непростой

Накормим вкусно вас!

Ведущий. А вы знаете, из какого важного продукта приготовлены эти блюда? Правильно, из картофеля.

Какие еще блюда можно приготовить из картошки? (ответы детей).

Почему мы говорим сегодня о картофеле?

Потому, что сегодня по народному Календарю Куприян-день сбора корнеплодов (картофеля, свеклы, моркови и др).

Знаете ли вы, сколько труда надо приложить для того, чтобы картофель родился вкусным и здоровым?

Ранней весной, когда природа еще не полностью проснулась, в маленькой семенной картофелине зарождается жизнь. Хрупкий росточек уже готов к тому, чтобы начать развиваться в согретой майским солнцем земле.

Заботливые человеческие руки все лето будут ухаживать за ним, рыхлить землю вокруг кустика, пропалывать от сорной травы. Дождик тоже будет помогать картошке расти.

Дождик, лей, лей, лей,

Крупных капель не жалей,

Помоги немножко,

Вырастить картошку!

Этюд «Рос картофель» исполняют русскую народную мелодию «Дождик».

Приключения картошки

Пятьсот лет назад никто в Европе не знал, что есть такое растение - картофель.

Да и откуда было знать, если до родины картофеля, Южной Америки, никто из европейских мореходов еще не доплывал.

Но вот из дальнего плавания вернулись в Испанию корабли Христофора Колумба, отважного мореплавателя. Колумб преподнес в дар их величествам королю и королеве Испании открытую им за океаном огромную землю Согласия индейцев, коренных жителей этой земли (позже ее стали называть Америкой), Колумб не спросил. По пути, проложенному Колумбом, поплыли и другие испанские корабли. Самым ценным грузом, который они привезли на родину, было не награбленное у индейцев золото - его быстро растратили, а семена, клубни, зерна новых, не известных Европе растений.

Сейчас три растения читаются кормильцами человечества - пшеница, рис и индейская кукуруза.

Была у индейцев еще и другая кормилица - папа. Так называли картошку индейцы из племени кечуа. В честь папы устраивали праздник урожая. Женщины наряжали крупные клубни, как кукол, шили им юбочки из разноцветных лоскутков. Мужчины танцевали, поставив на голову мешочек с клубнями.

На корабле, вместе с захваченной мореходами добычей, отплыла на чужбину индейская папа - картошка … тут начались ее путешествия по суше. Сперва картошка разъезжала в карете. Бархатную сумочку с клубнями дарили как драгоценность богатым вельможам. Когда же картошка перестала быть редкостью, карету сменила крестьянская телега, а бархатную сумочку - холщовый мешок.

Но в Европе не сразу поняли, что у картошки главное - клубни. Один английский богач решил угостить друзей заморской диковиной, посаженной у него в саду.

Вместо того чтобы выкопать из земли клубни, садовник собрал с кустов зеленые шарики, что повисают на стеблях после того, как картофель отцветет. Эти горькие, несъедобные плоды картофеля на серебряном блюде были поданы гостям. Кто- то из гостей, попробовав угощение, поперхнулся, у кого- то перекосилось лицо, кто -то выбежал из -за стола… Ведь ели гости картошку не с того конца.

Не везде приняли новинку. Кое-где в России даже начались картофельные бунты. Русские мужики поверили слухам, будто картошка -«чертово яблоко», сажать ее грех, землю запоганишь, без хлеба останешься. По царскому приказу бунтовщиков секли розгами, а самых упрямых даже ссылали в Сибирь. Но не жестокие расправы убедили крестьян, что выгодно сажать картошку. Убедила сама картошка. Помнишь сказку про репку ? Для чего нужна была дедке большая - пребольшая репка? Чтобы накормить и бабку, и внучку - всю семью. Раньше, в студеные зимы, когда посевы ржи вымерзали, репа заменяла русскому крестьянину хлеб.

Сытная и урожайная индейская папа вытеснила репу. Теперь уже не репа, а картошка для нас и для всех других народов Европы стала вторым хлебом.

Ведущий. А ведь выращивали картофель для еды не всегда. Давным-давно, во времена царствования Петра 1, его цветки использовали для украшения благородные дамы и кавалеры. Вы знаете, как выглядит цветок картофеля?

Игра - лото «Найди и покажи цветок» ( дети должны быстро найти и показать карточку с изображением цветка картофеля, находящуюся среди карточек с изображением других цветов).

Ведущий. Только позже люди поняли, что картофель для человека - это второй хлеб, и так полюбили его, что даже стали сочинять о картофеле песни.

Ну, споемте-ка, ребята,

Жили в лагере мы как

И на солнце как котята

Грелись этак, грелись так.

Наши бедные желудки были

Вечно голодны

И считали мы минутки до

Обеденной поры

Здравствуй, милая картошка,

Низко бьем тебя челом

Даже дальняя дорожка

Нам с тобою нипочем

Ах, ты милая картошка

Пионеров идеал

Тот не знает наслажденья,

Кто картошки не едал.

Антошка, Антошка,

Пойдем копать картошку

Тили-тили, трали-вали,

Это мы не проходили

Это нам не задавали.

Дети исполняют «Песню о картошке» (музыка народная).

Ребенок.

Мы не только картошке

Песен много знаем,

Любим мы играть с картошкой!

Ведущий. Давайте поиграем!

. «Вершки - корешки»

. «Возьми ложку - перенеси картошку».

. «Сумку возьми, глаза закрой.

Вот картошка - собирай, не стой!».

. Народная игра «Огородник». Дети стоят в кругу, каждый из них называет себя каким-нибудь овощем: редькой, луком, морковью и пр., в том числе и картошкой. В середине круга стоит ребенок - «огородник», глаза его закрыты, он слышит только глосса детей, называющих овощи.

Затем «огородник» стучит палкой, находящейся в его руках, об пол. Его спрашивают: «Кто там?» - «Огородник!» - «Зачем пришел?» - «За картошкой!».

После ответа дети ведут хоровод, приговаривая:

Ах, картошка ты, картошка,

Кормишь ты честной народ,

Если есть картошка в доме-

Будешь сытым круглый год.!

«Огородник» в это время идет внутри по кругу, отыскивая по голосу того, кто назвался картошкой. Если он верно угадает, «картошка» убегает, «огородник» ловит ее.

Ведущий. Теперь вы знаете, как много внимания в своей жизни человек уделяет картошке- растит ее, заготавливает для еды; прославляет в песнях.

Звучит белорусская народная мелодия «Бульба».

Ведущий. Это задорная, веселая мелодия тоже называется «Картошка», мы сейчас под нее потанцуем.

Танцевальная импровизация под мелодию «Бульба».

Затем дети садятся за столы, где все приготовлено для аппликации, и выполняют работу «кустик картофеля».

Ведущий. Какие загадки, пословицы, поговорки о картошке вы знаете? (ответы детей).

Загадки

. И зелен и густ

На грядке вырос куст

Покапай немножечко:

Под кустом (картошечка).

. Неказиста, шелковата

А придет на стол она,

Скажут весело ребята:

2Ну, рассыпчата, вкусна!»

Картофель - лекарственное растение

Лекарственное значение имеют клубни картофеля . В клубнях картофеля содержатся соли калия, кальция, фосфора, железа, органические кислоты и др. вещества. Высокое содержание кальция в клубнях определяет их мочегонное свойства, что учитывают при составлении диеты для больных с заболеваниями почек и сердца. Сок сырых клубней оказывает благоприятное действие при гастритах с повышенной кислотностью и запорах.

Его употребляют и при язвенной болезни желудка. Он тормозит секреции. желудочных желез, оказывает спазмолитическое действие и способствует рубцеванию язв. Обычно рекомендуют принимать свежий картофельный сок 2 - 3 раза в день примерно по 1/2 стакана за 30-40 до еды. Отмечено также, что сок картофеля способствует снижению кровяного давления благодаря наличию в нем ацетилхолина. Однако употреблять его как лекарственное средство можно только по совету лечащего врача.

В народе растертые сырые клубни картофеля прикладывают к пораженным участкам кожи при ожогах, экземе и др., кожных болезнях. Широко практикуется лечение катара верхних дыхательных путей вдыханием пара, идущего от растертого, только что сваренного картофеля. Для этого отваренные в кожуре клубни растирают со свежей сметаной или сливками и теплую кашицу наносят ровным слоем на лицо.

сейчас нарисуем картофель.

Пролетело время незаметно,

О картошке тут не все еще сказали,

Но о ней поговорим мы непременно,

Когда встретимся все снова в этом зале.

А на память вам, друзья, об этой встрече

Вот пирог картофельный на вечер!

Не стесняйтесь, угощайтесь!

Зеленая аптека

Оборудование:

гербарий лекарственных растений нашего края.

картины природы;

фонограммы (звуки леса, песни о лекарственных растениях).

Ведущий. Человек еще издавна заметил, что животные среди множества растений выбирает только те, которые помогут им излечиться. Человек начал изучать эти растения и их свойства. На Руси таких людей называли травниками: изучив лекарственные свойства растений, они заносили знания о лечебных свойствах растений, которыми мы сейчас пользуемся.

(звучит фонограмма звуков леса. Выходят Ведущие).

. Когда ты входишь в лес

Где нам все с детства мило,

Где чистым воздухом приятно

Так дышать

Есть в травах и цветах

Целительная сила,

Для всех умеющих их тайну

Разгадать.

Ведущие 2. Степь, как сказочное царство,

Та кругом растут лекарства,

В каждой травке, в каждой ветке-

И микстура, и таблетки

Ну, а чем и как лечить,

Мы вас можем научить.

Все целебные растения

Знаем мы без исключения

Нужно только не лениться,

Нужно только научиться,

Находить на поле растения,

Что пригодны для лечения!

Ведущий 1. Ребята, посмотрите, кто к нам идет.

Красная шапочка. - Здравствуйте, ребята!

Я гуляла по полям, лугам. Собрала много лекарственных растений, но как они называются, не знаю. Помогите мне.

Ведущий 2. Я знаю, как помочь Красной шапочке. И у нас есть волшебный цветок, который поможет узнать о растениях.

Оторвешь лепесток и появится цветок. ( отрывает - появится цветок).

Ведущий 1. Кто это - поможет загадка.

Стоит в поле кудряшка-

Белая рубашка,

В середине золотая,

Кто она такая?

Ромашка. Это я, ромашка,

Ромашка - переводится как милая простота. Родина моя Америка. Давным-давно как сорняк, я попала вместе с зерном в трюм пароходов, затем поехала по железной дороге. В вагонах были щели и мои мелкие семена рассеялись вдоль железнодорожного полотна. Вскоре насыпи покрылись мягкой и ароматной травкой.

Так я попала в Россию.

Ведущий 2. Милая ромашка, наши дети знают, чем ты полезна, послушай.

Если случится тебе простудиться, появится кашель, поднимется жар, придвинь к себе кружку, в которой дымится слегка горьковатый душистый отвар.

Ведущий 1 Кто же у нас следующий гость? (отрывает 2 лепестка).

Ведущий 2. Отгадайте загадку.

Тонкий стебель у дорожки

На конце его сережки

На земле лежат листки-

Маленькие лопушки.

Нам он - как хороший друг

Лечит ранки ног и рук.

Подорожник. Это я, подорожник.

Существует легенда о том, как были открыты мои целебные свойства лежали на дороге две змеи, грелись на солнышке. Вдруг из-за поворота выехала телега.

Одна змея успела уползти, а другая нет. Люди остановились и увидели, как та змея, которая уползла, принесла раненой листок подорожника и через некоторое время они вместе скрылись с глаз.

Ведущий 1. Дети подготовительной группы знают стихотворение.

С названием простым и тревожным,

Зовущим за отчий порог

Невзрачный цветок - подорожник

Растет у Российских дорог

Дороги спешат за курганы,

Дорогам конца не видать,

И важно, что путникам раны,

Умеет цветок врачевать.

Листок оторви осторожно

И жгучую боль утали,

Невзрачный цветок - подорожник

Да как же растешь ты в пыли?

Ведущий 2. Подорожник, наши дети знают, чем ты полезен?

Послушай.

Если вдруг зуб заболел, глаз воспалился, сердце болит, десны кровоточат, беги ко мне срочно! Я помогу!

Ведущий 1. Отрываем следующий листок. (Появляется крапива).

- Вы узнали?

Ведущий 1. Кто отгадайте загадку.

Жжется, а не огонь;

Злая, а людей лечит.

Кто это?

Крапива. Это я, крапива.

Люди про меня говорят, что одна крапива заменяет семерых врачей. Мне посвящено целая поэма: Сон посылает больным, прекращает противную рвоту. Семя крапивное с медом.

Кошки лечат надежно.

Рекомендуется пить при разных заболеваниях.

Ведущий 1. Спасибо, оставайся с нами. (усаживает на подиум)., под музыку появляется Шиповник.Тысячелистник. Мать- и -Мачеха.

Ведущий 1. Вы кто? Зачем вы к нам пришли?

Растения вместе.

Мы пришли к своим друзьям!

Мы тоже лекарственные растения.

Шиповник.

Где-то в чаще дремучей,

За оградой колючей,

У заветного местечка

Есть волшебная аптечка:

Там красные таблетки

Развешены на ветке.

Меня зовут царем кустов

За цвет и запах

Моих лепестков

Хоть куст мой зеленый

Вас ранить готов,

Но я помогу всем больным

И тем, кто здоров

Ведущий 1. Знаем, ты Шиповник! Но как ты можешь помочь?

Шиповник. Пейте для профилактики мой настой.

Он очень вкусный и полезный. В нем содержится витамин С. И тогда гриппом вы болеть не будете!

Мать-и-мачеха.

Сверху листик гладкий, но с байковой подкладкой.

-й Ведущий. Знаешь, ты Мать-и-мачеха!

Мать-и-мачеха.

Если кашель вас замучил, воспаленье началось, подружитесь со мной скорее, и, обещаю все пройдет.

Тысячелистник. Белый щит на тысяче листьев, расту на бугре, помогу в беде.

-й Ведущий. А чем ты можешь помочь, Тысячелистник?

Тысячелистник. Я как и подорожник, людям помогаю: раны заживляю, аппетит улучшаю, разные воспаления снимаю.

Ромашка. Как хорошо, что все вместе мы собрались на этой полянке. Давайте танцевать!

Танец растений. После танца звучит фонограмма звуков леса, на полянку выходит мальчик, гуляет по полянке, не замечая,

как топчет растения.

-й Ведущий. Стой! Посмотри, что ты делаешь!

Мальчик. Я? Гуляю! А что?

-й Ведущий. Оглянись и посмотри, что ты натворил!

Мальчик. Ну и что. Они все равно некрасивые, да и кому они нужны!

Мальчик хочет уйти с поляны, но тут с ним начинают происходить разные неприятности: он натер ногу, порезал руку, начал чихать и кашлять, у него заболела голова и поднялась температура, лекарственные растения приходят к нему на помощь: подорожник лечит натертую ногу, тысячелистник порезанную руку, ромашка и мать--мачеха помогают победить кашель, шиповник спасает от температуры.

Мальчик. Большое вам всем спасибо. Можно я вас с собой возьму?

Растения. Да!

Ребята, а в нашем д/с кто помогает нам лечиться, заваривает чай?

Попросим ее, как она это она делает? (рассказ, показ книг).

Игра «Узнай растение».

Какие растения заготовила. Отгадайте. (сушеные растения).

Игра «Кто больше?».

(кто больше назовет лекарственнных растений).

Молодцы, ребята! Вы много знаете и я хочу угостить чаем.

Ведущий. Но мы хотим дать наказ, который вы должны помнить и тогда природа будет вам благодарна.

Увидел молодой росток,

Не трогай и не рви.

Пойди-ка мимо, улыбнись.

Пройдут года и вырастет там

Целебная трава.

Лес зеленый охраняй

Никого не обижай!

Не губи деревья ты,

Сохрани в лесу цветы!

Ты пришел за помощью к природе?

Добрым будь и береги ее

Ветки не ломай, не трогай.

Помни, нужно много лет,

Чтобы кустик снова мог помочь тебе

Ты дружок, смотри,

Не подкачай!

Правдивым быть

И добрым быть, обещай!

Не обижай ни птахи, ни сверчка,

Не покупай для бабочки сачка!

Люби цветы, леса,

Простор полей-

Все, что зовется Родиной твоей!

ЦИКЛ НАБЛЮДЕНИЙ ЗА ХОМЯКОМ

Здравствуйте, я хомячок!

Цель: Вызвать эмоциональное положительное отношение к хомяку, желание наблюдать за ним.

Ход наблюдения

Посмотрите. Кто это?

Хомяк большой или маленький? Это взрослое животное или детеныш?

Какого цвета хомяк? Чем покрыто его тело? Какая у него шерстка? Погладьте его.

Похож ли хомяк на мышонка? Чем похож? Чем отличается?

Назовем его Пик, как и мышонка, про которого мы читали у Виталия Бианки. Согласны?

Что хомяк делает? Как он себя ведет? Боится ли он нас?

Куда он лезет? Что ему помогает?

Посмотрите и запомните, где Пик. Закройте глаза, а теперь откройте. Где он сейчас? Что делает?

Хомяк спокойное животное или подвижное? Легко ли его поймать?

Задание для самостоятельного наблюдения . Хомяк очень интересное и забавное животное. Понаблюдайте за ним. Если увидите что-то интересное в его поведении, расскажите всем нам.

Устроим хороший дом для хомячка .

Цель. Показать, что хорошие условия для хомячка, при которых он будет себя нормально чувствовать, не болеть - это просторная клетка (или аквариум), подстилка из песка или опилок, домик или норка, в которых хомяк устроит гнездо, лесенка, колесо для бега, приспособление для туалета. Учить оказывать помощь в оборудовании (квартиры) для зверька.

Ход наблюдения.

Посмотрим, где живет Пик?

В каком домике ему удобно жить - в просторном или тесном?

Что на дне домика? А песок чистый? Что надо сделать, чтобы он был чистым? Света, помоги мне собрать песок из клетки и просеять его.

Зачем вообще в клетке нужен песок?

Где Пик устроил себе гнездо? Верно, в домике. Этот домик как норка. В нем он любит прятаться, спать. В нем складывает свои запасы.

Что есть еще в клетке хомяка? Пользуется ли он лестницей?

А что это за баночка? Правильно, туалет. Хомяк - очень чистоплотное животное, и мы должны помогать ему, поддерживать чистоту.

Хорошо ли жить Пику в его домике, если созданы все условия для того, чтобы он ни в чем не нуждался?

Чтобы Пик не скучал, поставим в домик колесо и посмотрим, что он с ним будет делать?

Хорошо ли хомяку в новых условиях?

Цель: Учить замечать, как хомяк ведет себя в новой обстановке (воспитатель заранее переносит хомяка в новый <домик> ), какие совершает действия, правильно оценивать их. Определять самочувствие хомяка, учить делать выводы, отвечая на вопросы хорошо ли устроено его жилье? Чего не хватает, что можно улучшить?

Ход наблюдения.

Где живет Пик?

Чем является клетка для хомяка?

Хороший ли у него домик? Как можно это определить? (понаблюдать за его поведением). Давайте понаблюдаем за хомяком. Что делает? Чем занят? (Ходит вокруг стенок, обнюхивает, шевелит носиком и усиками. Все осматривает, везде лазает. Знакомится с обстановкой. Все выяснил, ему нечего опасаться. Ему не страшно.)

Что видите на дне клетки? Зачем мы туда насыпали песок?

Что за баночка в клетке хомяка? (Туалет). Можно ли его назвать чистоплотным?

Чем для него является домик? (Норкой). Для чего норка хомяку? кто еще живет там же, где и Пик, то есть в норке? (Мышонок).

Что делает Пик в норке?

Какие действия совершает с колесом?

Не боится ли Пик? Не болеет ли он? Как это определить?

Когда чаще можно увидеть хомячка, днем или вечером? С чем это связано?

В конце наблюдения можно предложить детям нарисовать Пика в его домике.

Что и как ест хомяк

Цель: Выяснить, что и как ест хомяк? Какую еду предпочитает? (До наблюдения хомяка не кормить).

Ход наблюдения.

Отгадайте загадку:

Серый зверек, в группе живет,

Дружит с ребятами,

Морковку, зерно грызет.

Что он делает? Как думаете, что он ищет? (Еду.) Да, мы его еще не кормили, и он проголодался.

Что мы можем ему предложить? Чем угостить? Давайте дадим ему хлеба. Саша, положи в домик Пика хлеб. Что он его ест?

Давайте дадим Пику овса. Будет ли он его есть? Как он себя ведет? Куда он его носит? Зачем ? (Делает запасы.)

Угостим его морковкой. Пришлась она ему по вкусу? Как он ест морковку? Что он с ней делает? Какие у него зубы?

Как вы думаете, что больше всего ему понравилось из корма? Почему?

В конце наблюдения дать задание понаблюдать за тем, какой корм Пик любит больше всего.

Как хомяк делает запасы

Цель: Показать, что у хомяка есть защечные мешки, в которых он может переносить еду в свое гнездо - запасать ее.

Ход наблюдение.

Что больше всего из еды любит Пик?

Давайте проверим. Света, положи ему на блюдечко разный корм. Что он делает? Какой корм взял первым? Любит ли он его?

Что делает теперь? (Набираем корм.)

Посмотрите, что с ним происходит (Он как шарик надувается).

Куда он пошел? Каким вернулся из домика? (Похудевшим).

Чем Пик занялся снова? Каким он опять стал?

Как думаете, что делает хомяк в домике? ( Оставляет корм, делает запасы ).

Что ему помогает переносить корм (Защечные мешки.)

На что они похожи? а в чем мы переносим продукты? (В сумке ).

Запасливый ли хомяк.

Кто еще, как и хомяк, делает запасы? (Мыши).

Какие у него зубы? Верно, острые - ему обязательно надо давать веточки деревьев , чтобы он мог точить зубы.

В конце наблюдения предложите детям положить веточку в клетку хомяка.

Хомяк - чистоплотный зверек

Цель: Учить замечать, как Пик ужинает за собой, умывается, чистит шерсть, аккуратно пользоваться туалетом, какие при этом совершает действия.

Ход наблюдения.

Давайте угостим Пика. Расскажите, как он ест. (Вытираем салфеткой)

Вот Пик и поел, давайте посмотрим, что он стал делать? (Умываться.) покажите как.

А как он чистит свою шерстку?

Погладьте хомяка. Какая у него шерсть? (Белая, мягкая, короткая).

А что это за баночка? (Туалет.)

Пользуется ли ей Пик? Кто видел? Аккуратно ли он пользуется туалетом?

Каким одним словом можно назвать Пика, который следит за собой, умывается, чистит шерсть, аккуратно ходит в туалет? (Чистоплотным).

Хорошо ли он себя чувствует? ( Пик весел, подвижен, шерстка гладкая, блестит..)

Предложите детям зарисовать, как хомяк ухаживает за собой.

Как хомяк отдыхает?

Цель: Выяснить режим отдыха и бодрствования зверька в течении дня.

Наблюдать, в каком месте.

Ход наблюдения.

В какую часть суток мы чаще всего видим Пика?

Как он себя ведет? Что делает?

Вывод. Днем хомяк больше спит, более активным он становится к вечеру, а вот ночью - бодрствует. Значит, хомяк ведет ночной образ жизни.

Чем хомяк отличается от мышонка?

Цель: Закрепить представления о внешнем облике зверька (туловище круглое, толстенькое, голова большая, шеи почти нет, на голове небольшие уши, глазки как бусинки, подвижный нос, вокруг которого множество усов. Лапки короткие, пальчики маленькие с острыми когтями. Тело покрыто мягкой пушистой шерстью рыжеватого цвета.) Хомяк отличается от мышонка (и от других животных ) тем, что не имеет хвоста.

Ход наблюдения.

Где живет наш Пик? Расскажите, какой он. Какая у него шерстка? Погладьте его.

Что он сейчас делает? Что ему помогает бегать? Какие лапки у хомяка?

Что вы видите на его лапках?

Что помогает ему бегать, не наталкиваться на предметы? Какие у него глаза?

Что сейчас делает хомяк? (Обнюхивает все .) С помощью чего он это делает? Какой у него нос?

Что еще помогает ему узнать об опасности? Какие у него уши? Как он прислушивается? В каком положении при этом у него уши? Все тело? А есть ли у него шея?

На кого похож Пик?

Чем он отличается от мышонка? У каких животных тоже нет хвоста, как и у Пика?

Как передвигается хомяк?

Цель: Уточнить способы перемещения хомяка (ходит, бегает, спрыгивает, ловко бегает в колесе; может лазать. Бегает не очень быстро: ноги короткие). Молодой хомяк много двигается, взрослый больше спит (особенно днем).

Ход наблюдения.

Что делает Пик? (Бегает по клетке )

Посмотрим на его лапы, какие они у него, длинные или короткие? Как вы думаете, на каких лапках удобнее и быстрее бегать, на коротких или длинных?

Что у хомяка на лапках? (Коготки) Какие они? (Загнутые.) Что они позволяют хомяку делать? (Хорошо лазать, крепко держаться за перекладины клетки.)

Кто из вас больше назовет движений, которые совершает хомяк? (Ходит, бегает, лазает, спрыгивает, бегает в колесе:).

Можно ли назвать хомяка юрким, подвижным зверьком.

Наш Пик взрослый или молодой хомяк?

Как ведут себя молодые зверьки? А маленькие дети? (Много двигаются, играют.)

А как ведут себя взрослые хомяки? (Больше спят.) А наш хомяк?

Предложите детям понаблюдать за поведением зверька и составить рассказ <Наш забавный хомячок>.

Когда хомячка трудно заметить?

Цель: Уточнить представления о маскировочной окраске хомячка. Развивать наблюдательность, умение отражать в речи причинно-следственные связи.

Организация . На дне песок. С боков клетки - листы бумаги, красной, белой, коричневой.

Ход наблюдения.

Дети наблюдают и отмечают, когда хомяк хорошо заметен, когда - не очень.

Посмотрим, что делает хомячок?

Хорошо ли мы его видим?

Давайте посмотрим, когда Пик будет незаметен, на каком фоне? Какая бумага по цвету ближе к окраске хомяка? Вот Пик стоит на белом фоне. Хорошо ли мы его видим?

Вот он подошел к другой стенке и стоит на красном фоне. Как мы его видим?

На каком же фоне Пик незаметен? Почему?

Скажите, как называется окраска, которая делает зверька незаметным?

А когда зверек незаметен, - когда он неподвижен или когда бегает по клетке? Давайте посмотрим.

Закройте глаза, теперь откройте. Видите Пика? Где он находится? Что делает?

Песок на дне тоже помогает хомячку, - делает его малозаметным. На воле хомяки живут в песках.

Предложите зарисовать хомячка и то, что ему помогает стать невидимым.