Учет производственных затрат и калькуляция себестоимости продукции
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО
ОБРАЗОВАНИЮ
УЛЬЯНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
Тема: Учет производственных затрат и
калькуляция себестоимости продукта
(на примере ООО ПИК
«Диатомит-Инвест»)
Студент Клявлина Лариса
Анатольевна _____________
(Ф.И.О.) (подпись)
Руководитель Сажина Светлана Семеновна
_____________
(Ф.И.О.) (подпись)
Рецензент Грушенкова Светлана Владимировна
_____________
(Ф.И.О.) (подпись)
Допустить к защите ГАК
Зав кафедрой
______________________
(Ф.И.О.)
«____»___________2006г.
Ульяновск 2006
Содержание
Введение………………………………………………………………………………..... 3
Глава 1 Теоретические основы
учета затрат на производство……………………….. 5
1.1 Экономическая сущность затрат, их состав и
классификация…………………… 5
1.2 Значение, принципы,
задачи и методы учета затрат на производство…………... 16
Глава 2 Экономическая характеристика и анализ
эффективности
производства продукции в ООО
ПИК «Диатомит-инвест»………………………….. 24
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия……………………………. 24
2.2 Анализ эффективности производства продукции………………………………… 27
Глава 3 Состояние и пути совершенствования учета затрат
на
производство и выхода продукции в ООО ПИК
«Диатомит-инвест»………………. 35
3.1 Организация учетной работы на
предприятии……………………………………. 35
3.2 Первичный и сводный учет затрат и выхода……………………………………… 38
3.3 Синтетический и аналитический учет затрат и выхода
продукции……………... 44
3.4 Исчисление себестоимости продукции и закрытие
счета 20 «Основное производство»……………………………………………………. 53
3.5 Пути совершенствования учета затрат и выхода продукции…………………….. 59
Заключение………………………………………………………………………………. 62
Список использованных
источников…………………………………………………... 65
Приложения………………………………………………………………………………68
Введение
Переход экономики страны
на рыночные отношения требует эффективного ведения производства, активного и
последовательного внедрения всего нового и прогрессивного.
В этих условиях возрастает роль бухгалтерского
учета, поскольку требуется не только соизмерять произведенные затраты с
полученными доходами, но вести активный поиск эффективного использования
каждого вложенного рубля в производственную деятельность предприятия.
Эффективность
деятельности предприятия во многом зависит от правильной организации
бухгалтерского учета.
В соответствии с
Федеральным законом бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему
сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе,
обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и
документального учета всех хозяйственных операций.
Объектами бухгалтерского
учета являются имущество организаций, их обязательства и хозяйственные
операции, осуществляемые организациями в процессе их деятельности.
Одним из важных моментов
бухгалтерского учета является учет затрат на производство продукции и
исчисление ее себестоимости. Правильно составленная калькуляция себестоимости позволяет обеспечить:
- своевременное и полное отражение
всех затрат, связанных
непосредственно с производством продукции, выполнением работ или оказанием
услуг, а также отражение
внепроизводственных затрат;
- контроль за
правильным использованием материальных, трудовых, финансовых
и иных ресурсов предприятия;
- контроль за соблюдением установленных норм расхода материалов и производительности труда;
-
выявление мест возникновения затрат и пути их сокращения.
В себестоимости продукции отражаются все стороны
производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации.
От уровня себестоимости
продукции зависит объем прибыли и уровень рентабельности предприятия: чем
экономнее используются трудовые, материальные и финансовые ресурсы при производстве
продукции, тем выше эффективность производства, тем больше прибыль.
Правильная организация
учета затрат на производство является одним из главных направлений снижения
себестоимости продукции. Актуальность данной проблемы и послужила причиной выбора
темы дипломной работы.
Целью дипломной работы
является изучение учета затрат и калькуляции себестоимости продукции
предприятия и разработка предложений по совершенствованию учета затрат и
исчислению себестоимости продукции.
Для достижения
поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить учет
производственных затрат и методы исчисления себестоимости продукции;
- рассмотреть организацию
первичного и сводного учета затрат и выхода продукции на конкретном
предприятии;
- выявить недостатки в учете
затрат на производство и исчислении себестоимости продукции;
- разработать предложения
по совершенствованию учета затрат, способствующие снижению себестоимости
продукции.
Исходной информацией для
решения этих задач послужили: нормативные акты по вопросам бухгалтерского учета
затрат, специальная литература по теме исследования, данные отчетов предприятия
за 2004 – 2005 годы, первичные и сводные документы по учету затрат, отчетные
калькуляции.
Объектом исследования
является ООО ПИК «Диатомит-инвест» Инзенского района Ульяновской области.
В ходе обработки
информации применялся статистико-экономический метод исследования.
Глава 1 Теоретические основы учета
затрат на производство
1.1 Экономическая
сущность затрат, их состав и классификация
Производство продукции (работ и услуг) связано с
определенными затратами или издержками. Грамотно организованный учет затрат на
предприятии позволяет вести оперативный анализ себестоимости по статьям затрат
и принимать своевременные меры по снижению стоимости выпускаемой продукции
(производимых работ, выполняемых услуг), что даёт возможность влияния на их
рыночную конкурентоспособность.
На фоне данной экономической
реалии необходимо повысить заинтересованность организаций в использовании
учётной информации для целей оперативного руководства и управления. Более
детальное изучение вопроса затрат на производство продукции (работ, услуг)
позволит руководителям и бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи
расходов и умело составить отчёт о производственных затратах, а это, в свою
очередь, создаст благоприятную почву для выживания и процветания предприятия в
жестких условиях рыночной экономики.
Эффективность организации учета
производственных затрат во многом зависит от их группировки или классификации
[9, с. 306]. Классификация затрат осуществляется в зависимости от цели учета:
для определения себестоимости изготовленной продукции и формирования
финансового результата деятельности; для осуществления текущего контроля и
регулирования; для принятия управленческих решений.
В условиях рыночной экономики руководство
организацией должно самостоятельно принимать решения, в каких направлениях
классифицировать затраты, на сколько детализировать места возникновения затрат
и каким образом их увязать с центрами ответственности.
Необходимо разрабатывать соответствующие отраслевые
рекомендации по вопросам планирования и учета затрат на производство продукции
(работ, услуг). Методические рекомендации и
инструкции призваны конкретизировать учетные стандарты в соответствии с
отраслевыми и иными особенностями.
В рыночной экономике,
когда предприятия работают на основе самофинансирования, особо актуальное
значение приобретает проблема экономического обоснования разграничения затрат
на затраты включаемые в себестоимость.
Себестоимость – это
выраженные в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт
продукции. Себестоимость продукции предприятия складывается из затрат,
связанных с использованием в процессе производства продукции природных
ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых
ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Себестоимость продукции
является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются
результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся
резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше
используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство
продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.
Основной нормативный акт
по вопросу состава затрат (себестоимости), действующий в настоящее время — это
Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 [6].
В соответствии с главой
25 Налогового Кодекса РФ ст.252 в себестоимость продукции (работ, услуг)
включают:
- затраты,
непосредственно связанные с производством продукции (работ,
услуг), обусловленные
технологией и организацией производства, включаются расходы по контролю
производственных процессов и качества производимой сельскохозяйственной
продукции;
- затраты некапитального характера, связанные с
совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением
качества продукции;
- затраты, связанные с
изобретательством и рационализаторством;
- затраты на обслуживание
производственного процесса;
- затраты по обеспечению
нормальных условий труда и техники безопасности;
- затраты, связанные с
управлением производством;
- затраты, связанные с
подготовкой и переподготовкой кадров;
- затраты по
транспортировке работников к месту работы и обратно;
- выплаты, предусмотренные законодательством о труде
за не проработанное время;
- отчисления на
государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в соответствии
с установленным законодательством порядком и др.;
- прочие затраты [1].
Большое значение в планировании, учете и
калькулировании себестоимости продукции имеет группировка затрат по
экономическим элементам и калькуляционным статьям. Группировка затрат по
экономическим элементам позволяет определить, что и в каком объеме расходует
предприятие на производство продукции [11, с 65].
По экономическому
содержанию затраты подразделяются на экономические элементы и статьи расходов
(статьи калькуляции). Экономическим элементом называют вид затрат, состоящий из
однородных расходов.
Положением о составе
затрат по производству и реализации продукции установлена единая номенклатура
экономических элементов:
- материальные затраты
(за вычетом стоимости возвратных отходов);
- затраты на оплату
труда;
- отчисления на
социальные нужды;
- амортизация основных
фондов;
- прочие затраты.
В элементе «Материальные
затраты» отражается стоимость материальных ресурсов, которая формируется,
исходя из цен их приобретения (без налога на добавленную стоимость), надбавок,
наценок, стоимости услуг различных сторонних организаций (таможни, товарных
бирж, складов, транспортных организаций и пр.)
На предприятиях текущий
учет материальных ценностей ведут по учетным ценам, по средне покупным ценам,
по плановой (нормативной) себестоимости и др. Отклонения фактической стоимости
материалов от средней покупной цены или от
плановой (нормативной) себестоимости учитывают на отдельных аналитических
счетах по группам материалов [24, с. 281].
Определение фактической
себестоимости основных материалов, списываемых на носитель затрат, разрешено
производить следующими методами: по средней себестоимости; по себестоимости
первых по времени закупок (ФИФО); по себестоимости последних по времени закупок
(ЛИФО).
На предприятии ООО ПИК
«Диатомит-инвест» затраты списываются по средней себестоимости. При
использовании этого метода предполагается, что себестоимость запасов равна
средней стоимости запасов, имевшихся на начало учетного периода, и всех
запасов, закупленных в этом периоде.
К материальным затратам
относится стоимость:
-сырья и материалов, которые приобретаются у
сторонних предприятий и организаций и входят в состав изготовляемой продукции,
составляя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении
продукции (работ, услуг);
-покупных материалов, которые
используются в процессе производства продукции (работ, услуг) для обеспечения
нормального технологического процесса и упаковки продукции или используются для
других производственных и хозяйственных нужд;
-покупных комплектующих
средств и полуфабрикатов, подлежащих монтажу или дополнительной обработке на
данном предприятии;
-работ и услуг
производственного характера, которые выполняются сторонними предприятиями или
структурными подразделениями предприятий и не относятся к основному виду
деятельности;
-используемого природного
сырья в части отчислений на геологоразведочные и геолого-поисковые работы,
рекультивацию земель, включая расходы на оплату работ по рекультивации земель,
которые осуществляются специализированными предприятиями, плату за древесину,
проданную на пне, плату за воду, которая выбирается промышленными предприятиями
из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов, возмещение в
пределах нормативов потерь сельскохозяйственного производства при изъятии
угодий для расширения добычи минерального сырья;
-приобретенного у сторонних предприятий и
организаций какого-либо топлива, которое используется в технологических целях
на производство всех видов энергии, отопление производственных помещений,
транспортные работы, связанные с обслуживанием производства собственным
транспортом;
-приобретенной энергии
всех видов, которая используется на технологические, энергетические и другие
производственные нужды предприятия;
-потерь от нехватки
материальных ценностей в пределах норм естественной убыли.
Элемент «Затраты на
оплату труда» охватывает затраты на оплату труда производственного персонала,
включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсационные
выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих
в штате работников, занятых в основной деятельности.
Расчет заработной платы
производится на основании табеля учета использования рабочего времени. В табеле
учитывается использование рабочего времени всех работников организации. Он
составляется в одном экземпляре и передается в бухгалтерию. Табель позволяет не
только учитывать время, отработанное всеми категориями служащих, но и
контролировать соблюдение рабочими и служащими установленного режима работы.
Затраты на оплату труда,
включаемые в себестоимость продукции, рассматриваются в пункте 7 Положения о
составе затрат [3]. В этом пункте дается исчерпывающий перечень затрат на
оплату труда, которые включаются в себестоимость, а также примерный перечень
расходов, которые не подлежат включению в себестоимость. Основной ошибкой
бухгалтеров при формировании данного элемента себестоимости является
несоблюдение принципа производственной направленности затрат. В результате в
себестоимость продукции ошибочно включается зарплата непроизводственной сферы
или иных видов деятельности. Следует учитывать особенности начисления
заработной платы в случаях временной вынужденной остановки производственного
процесса. На предприятиях возникают ситуации, когда они вынуждены сокращать,
либо вообще прекращать свою производственную деятельность. В подобных случаях,
в первую очередь, следует определить:
- порядок перевода работников
предприятия на режим неполного рабочего времени;
- порядок предоставления
работникам отпусков без сохранения заработной платы.
При определении
зарплаты, которую предприятие обязано начислять при временной вынужденной
остановке, необходимо учитывать зависимость размера оплаты труда в случае
простоя от причин простоя и поведения работника при простое не по его вине [17,
с. 249]. По российскому трудовому законодательству работник обязан выполнять
обусловленную трудовым договором работу по определенной специальности,
квалификации или должности. Администрация не в праве требовать от работника
выполнения работы, не обусловленной трудовым договором и переводить на другую
работу без его согласия, даже если это связано с переводом всего предприятия.
Законом предусмотрен ряд исключительных обстоятельств, при которых
администрация может переводить работника на другую работу или выполнения
работы, не обусловленной договором без его согласия. Имеется ввиду временный
перевод в связи с производственной необходимостью и в связи с простоем на срок
до одного месяца (статья 26, 27 КЗоТ). Под простоем следует понимать временную
приостановку работы, вызванную причинами производственного или организационно-технического
характера (отсутствие сырья, электроэнергии, поломка оборудования и т.п.). В
целях сокращения непроизводственных затрат администрация обязана переводить
работников на другие участки. Отказ работника от перевода при наличии таких обстоятельств
означает нарушение трудовой дисциплины, и при повторном дисциплинарном
нарушении работник может быть уволен по инициативе администрации. При переводе
на другую работу в связи с простоем не по вине работника оплата производится в
размерах, установленных законодательством. Если перевод не осуществлен, оплата
производится из расчета две третьих тарифной ставки (оклада), но не ниже
установленного размера минимальной зарплаты. В любом случае зарплата не может
быть ниже гарантированного законом минимального размера оплаты труда, при
условии выполнения работником нормы рабочего времени и всех своих трудовых
обязанностей.
Элемент «Отчисления на
социальные нужды» отражает все обязательные отчисления по установленным
законодательством нормам (социальный налог) органам государственного
социального страхования, Пенсионного фонда и обязательного медицинского
страхования. Они начисляются с сумм затрат организации на оплату труда
работников, которые были включены в себестоимость продукции. На отдельные виды
оплаты труда страховые взносы не начисляются (такие виды выплат оговариваются в
нормативных документах).
Элемент «Амортизация
основных фондов» отражает сумму амортизационных отчислений
производственных основных средств. Сюда входят также суммы ускоренной амортизации
активной части основных средств.
Амортизационные
отчисления включаются в себестоимость продукции на основании пункта 9 Положения
о составе затрат. Категория износ отражает старение действующих основных
средств, а категория амортизация – это процесс накопления денежных средств на
замену ОС путем включения амортизационных отчислений в издержки производства.
Действующие методы начисления амортизации отражают количественные показатели:
скорость переноса первоначальной стоимости основных средств на затраты и
накопленную сумму для приобретения подменного объекта.
На любом предприятии
степень износа и сумма амортизации определяется по
одним и тем же нормам и коэффициентам. При индексации
амортизации в течение года увеличивается только сумма амортизации, а не степень
износа за год. В зависимости от того или иного режима использования основных
средств законодательством установлен самостоятельный порядок начисления
амортизации оборудования, а также включения ее в себестоимость продукции.
Амортизация начисляется с
момента ввода объекта в эксплуатацию до его выбытия [19, с.194].
К элементу «Прочие
затраты» относятся налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды
(резервы), затраты на оплату процентов по полученным кредитам, на командировки,
на подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, банков,
информационных услуг и пр.
Подразделение затрат по
экономическим элементам необходимо в бухгалтерском учете для установления
сметных (плановых) и фактических затрат на производство по организации в целом,
без определения их целевого назначения, т. е. не зависимо от того, на что
произведены затраты. Таким образом, сумма затрат по экономическим элементам
определяет объем затрат, произведенных организацией
за отчетный период на производство и сбыт продукции. Но для эффективного
управления организациям всегда нужно знать и размер затрат, определяющих
себестоимость выпущенных из производства готовых изделий.
Статьей затрат, или
калькуляционной статьей, обычно называют определенный вид затрат, образующих
себестоимость как отдельных видов продукции, так и всего товарного выпуска [23,
с. 12]. Перечень статей затрат строго не стандартизирован, он определяется
ведомственными методическими рекомендациями и учетной политикой организации.
Конкретную номенклатуру статей расходов могут формировать предприятия, исходя
из своей учетной политики. Так, типовыми методическими рекомендациями по
планированию и калькулированию себестоимости в промышленности предусмотрены
следующие статьи затрат:
1. Сырье и материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются).
3. Покупные изделия, полуфабрикаты и
услуги производственного характера
сторонних предприятий и организаций.
4. Топливо и энергетика на
технологические цели.
5. Заработная плата производственных
рабочих.
6. Отчисления на социальные нужды.
7. Расходы по содержанию машин и
оборудования.
8. Потери от брака.
9. Общепроизводственные расходы.
10.
Общехозяйственные
расходы.
11.
Прочие
производственные расходы.
Можно заметить, что отдельные калькуляционные статьи
по названию близки к названиям экономических элементов, а по содержанию они не
только близки, но и частично совпадают. Однако есть и различия. Например, в
статье калькуляции «Сырье и материалы» отражаются не только затраты на покупные
материальные ресурсы (как в элементе «Материальные затраты»), но и на ценности
собственного производства и заготовления.
Помимо классификации
затрат по экономическому признаку их можно группировать и по отношению к
производственному (технологическому) процессу [9, с. 24]. По этому признаку все
затраты подразделяются на основные и накладные. Основными называются затраты,
непосредственно связанные с технологическим процессом производства продукции;
они занимают наибольший удельный вес в общей сумме затрат организации.
Накладные расходы образуются в процессе деятельности, в ходе обслуживания производства
и управления им. Накладные расходы включают в себя затраты труда
вспомогательных рабочих, затраты дополнительных материалов и косвенные расходы.
Иными словами, накладными расходами являются те расходы, которые не могут быть
непосредственно отнесены к прямым затратам на продукцию, производственный
процесс, торговую площадь, покупательскую группу. В качестве примера элементов
(статей) накладных расходов можно привести расходы на контроль, арендную плату,
пошлины, расходы на освещение и отопление при производстве продукции. Тем не
менее, упомянутые статьи расходов могут быть и непосредственно отнесены к
прямым затратам.
По отношению к объему
производства все затраты делятся на переменные и постоянные. К переменным
относятся расходы, размер которых определяется прямо пропорционально изменению
объема производства продукции. Если объем производства увеличивается, например,
на 20%, то и переменные затраты увеличиваются на 20%. Следовательно, совокупные
переменные затраты имеют линейную зависимость от объема производства, а
переменные затраты на единицу продукции являются постоянной величиной. К
переменным затратам можно отнести расходы сырья и основных материалов, на
заработную плату производственных рабочих и т.д.
Постоянные затраты
остаются неизменными при изменении объемов производства продукции. К ним
относятся общепроизводственные, общехозяйственные и некоторые другие расходы.
Однако существуют затраты, которые нельзя отнести ни к постоянным, ни к
переменным, так как они включают элементы и тех, и других затрат; их принято
называть условно-постоянными или условно-переменными в зависимости от
преобладания в них постоянных или переменных частей [16, с. 121].
В зависимости от
способов включения в себестоимость продукции затраты бывают прямые и косвенные.
Прямые затраты связаны с
производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно
отнесены на его себестоимость. К ним относят чаще всего расходы на сырье,
основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические
цели, оплату труда производственных рабочих.
К косвенным относят
затраты, связанные с одновременным производством нескольких видов продукции,
выполнением одновременно нескольких видов работ. Такие расходы могут быть
распределены между себестоимостями каждого вида продукции только на основе
специальных расчетов. Но всякое косвенное распределение затрат приводит к не
точности в определении себестоимости, поэтому при организации учета необходимо
так организовать аналитический учет, чтобы минимизировать удельный вес
косвенных расходов.
Для целей
налогообложения затраты можно подразделить на лимитируемые и не лимитируемые.
Под лимитируемыми понимают такие расходы, по которым законодательством
установлены лимиты, нормы и нормативы. Это компенсации за использование для
служебных поездок личных автомобилей, командировочные и представительские
расходы, оплата обучения по договорам с учебными заведениями для подготовки,
повышения квалификации и переподготовки кадров, расходы на оплату процентов за
кредиты, расходы на рекламу. К не лимитируемым относят расходы, принимаемые в
фактических размерах.
В зависимости от
периодичности возникновения все расходы распадаются на текущие и
единовременные. К текущим расходам относятся расходы, связанные с производством
и продажей продукции данного периода. Обычно это основная часть расходов
организации. Единовременными называют расходы, связанные с подготовкой новых
производств, освоением новой продукции, резервированием затрат на какие-либо
цели (оплату отпусков, ремонт основных средств и т.д.).
По составу все расходы
подразделяются на одноэлементные и комплексные. Одноэлементными называют
затраты, состоящие из однородного вида затрат. Например, заработная плата,
амортизационные отчисления и пр. Комплексные расходы состоят из нескольких
видов затрат, например, в состав общехозяйственных расходов входят затраты
материалов на общехозяйственные цели, заработная плата руководства организации,
амортизация зданий и пр.
По целесообразности
расходования затраты бывают производительные и непроизводительные. Под
производительными понимают все расходы, которые необходимы и планируемы для
данного производства. К непроизводительным относят расходы, которые образуются
по причинам, свидетельствующим об отклонениях от нормальной технологии производства
продукции, потерь от простоев, оплата сверхурочных работ и пр.
По участию в
производственном процессе расходы могут быть производственные и коммерческие
(расходы на продажу). Производственные охватывают все расходы организации,
связанные с изготовлением товарной продукции, выполнением работ и оказанием
услуг и включаемые в их себестоимость. Коммерческие (расходы на продажу)
расходы – расходы, связанные со сбытом продукции потребителям.
1.2 Значение,
принципы, задачи и методы учета затрат на производство
Учет издержек производства и
калькулирование себестоимости продукции, работ или услуг занимает доминирующее
место в общей системе бухгалтерского учёта. В условиях самостоятельного
планирования предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен
возрастает значимость методически обоснованного учёта затрат и калькулирования
себестоимости продукции, вырабатываемой на предприятиях.
Задача учета затрат на
производство и калькулирование себестоимости продукции заключается в
своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с
производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости
отдельных видов и всей продукции, контроле
за использованием ресурсов и денежных средств. Непрерывный текущий
учет издержек в местах возникновения затрат, повседневного выявления возможных
отклонений от установленных норм, причин и виновников этих отклонений должен
удовлетворять требованиям оперативного управления производством.
В основе организации
учета затрат на производство лежат следующие принципы:
-документирование затрат
и полное их отражение на счетах учета производства;
-группировка затрат по
объемам учета и местам их возникновения;
-согласованность объектов
учета затрат с объектами калькулирования себестоимости продукции, показателей
учета фактических затрат - с нормативными, плановыми и т д.;
-целесообразность
расширения круга затрат, относящихся на объекты учета по прямому назначению;
-локализация затрат,
вызываемых изготовлением определенной продукции;
-осуществление
оперативного контроля за издержками производства формированием себестоимости
продукции.
В
связи с переходом к рыночной экономике первостепенное значение приобретает
разработка вопросов содержания и методов организации управленческого учета на
предприятиях.
Управленческий
учет охватывает хозяйственные операции внутри предприятия и отражение на
бухгалтерских счетах затрат, связанных с изготовлением, реализацией продуктов и
процессом управления производством [26, с. 36]. По мере развития этого учета и
особенно системы «стандарт-кост» в так называемый управленческий учет оказались
вовлечены планирование и нормирование затрат, включая разработку норм прямых
расходов, нормативных калькуляций, определение цен на продукцию и создание
системы слежения за соблюдением установленных норм, т.е. функции планирования,
технического нормирования и ценообразования.
В последнее время
повысился интерес к использованию опыта стран с развитой рыночной экономикой, в
которых применяются много разнообразных систем управленческого учета, системы
управленческого учета классифицируются по различным признакам [22, с. 96].
Одним из основных признаков является степень полноты включения затрат в
себестоимость продукции. Существует вариант учета и калькулирования
себестоимости с полным распределением затрат (полное калькулирование) и вариант
учета затрат по переменным издержкам (сокращенная, ограниченная, усеченная
себестоимость). Последний метод учета затрат и исчисления себестоимости
продукции получил название «директ-костинг».
Под
методом учета затрат на производство и калькуляцию себестоимости продукции
понимают совокупность приемов организации документирования и учетного отражения
производственных затрат, обеспечивающих выделение фактической себестоимости
предприятия и необходимую информацию для контроля за процессом формирования
себестоимости продукции.
В
зависимости от вида производства и особенностей технологии могут применяться
следующие методы учета затрат и исчисления себестоимости: простой
(попроцессный), позаказный, попередельный, нормативный [18, с. 273].
Простой
(попроцессный) метод
учета затрат применяется главным образом в добывающих и несложных
перерабатывающих производствах. При этом методе затраты относят непосредственно
на тот объект учета, по которому исчисляют себестоимость продукции (добыча
сырья или изготовление продукта). Соответственно для каждого данного
производства открывают аналитический счет, на котором отражают все затраты на
производство и весь выход продукции. При этом затраты можно группировать по процессам,
операциям или другим элементам технологического цикла.
Позаказный
метод используется в
производстве с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом;
технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан, готовую продукцию
выпускает только один последний в технологической цепочке цех. Производственные
затраты собираются вначале по цехам, затем затраты суммируются по предприятию в
целом и производят расчет себестоимости единицы продукции по суммам затрат всех
цехов.
При
позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный
производственный заказ, создаваемый на заранее определенное количество
продукции. В аналитическом учете производственные затраты группируются по
заказу в разрезе установленных статей калькуляции.
Особо
важным документом для выполнения работ является договор между заказчиком
(плательщиком) и производителем (поставщиком) на производство (поставку)
продукции. В нем конкретизируются объект договора (заказа), его качественные
характеристики, объем (количество) продукции, срок поставки, договорная цена,
особые условия (индексация затрат при изменении цен на сырье, оплату труда и
др.), форма расчетов и пр.
Позаказный
метод применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах.
На
изготовление одного изделия в индивидуальном производстве или на изготовление
серии изделий в мелкосерийном производстве открывают заказ. Таким образом, при
позаказном методе объектом учета и калькуляции является заказ, которому
присваивают номер.
Себестоимость
заказа определяется суммой всех затрат производства со дня открытия его до дня
выполнения и закрытия. Следовательно, отчетную калькуляцию при позаказном
методе учета составляют после того, как работы по заказу будут полностью
выполнены, что является существенным недостатком названного метода учета,
особенно если заказы выполняют в течение нескольких месяцев, и в этот период
времени из серии машин, станков и т.п. производят частичный выпуск. В этом
случае необходимо определить себестоимость частично выполненного заказа. Ее
определяют условно, на основании плановой или фактической калькуляции
адекватного изделия, изготовлявшегося ранее, с учетом изменения технических
условий его изготовления. Окончание работ по заказу фиксируют в документе на
сдачу выполненных готовых изделий или работ.
По
каждой статье калькуляции следует определять отклонения от плановых норм
положительно и отрицательно повлиявших на себестоимость продукции, но так как
все это можно сделать только после изготовления заказа, как средство выявления
резервов этот способ малоэффективен. Это обусловливает необходимость улучшения
позаказного метода учета путем применения принципов нормативного метода учета
затрат на производство.
Попередельный
метод учета затрат на производство применяется в отраслях промышленности, в
которых обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько отдельных
самостоятельных фаз обработки - переделов. Сущность этого метода заключается в
том, что производственные затраты учитываются по переделам производственного
процесса, а внутри каждого передела - по калькуляционным статьям расхода.
Каждый передел, за исключением последнего представляет собой законченную фазу
обработки сырья, в результате которой предприятие получает не конечный продукт
обработки, а полуфабрикат собственного производства. Полуфабрикаты собственного
производства используются не только в следующих переделах своего производства,
но и реализуются на сторону другим предприятиям, как покупные комплектующие
изделия и полуфабрикаты. Себестоимость готовой продукции при применении попередельного
метода складывается из затрат по обработке на каждом переделе и стоимости
исходного сырья.
Нормативный метод учета затрат на производство
характеризуется следующими принципами организации учета:
- предварительным составлением
нормативных калькуляций на основе технически обоснованных действующих норм
расхода по основным статьям затрат на производство в натуральном и денежном
выражении;
- учетом изменений действующих текущих норм и
определением влияния этих изменений на себестоимость продукции;
- выявлением отклонений
фактических расходов от действующих норм по причинам и виновникам.
Задачей
нормативного метода учета затрат на производство является своевременное
предупреждение нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых
ресурсов в хозяйстве, содействие выявлению имеющихся в производстве резервов и
внутрихозяйственного хозрасчета. В основе своей он содержит технически
обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и
денежных ресурсов на единицу продукции.
При
нормативном методе фактически объектами учета и исчисления себестоимости
становятся не только конечный продукт, но и его части, детали, операции. Тем
самым значительно повышаются оперативные и контрольные функции учета. Система
нормативного метода строится таким путем, что в учете прямые затраты по каждому
субъекту фиксируют в пределах исчисленных нормативных затрат и отдельно - суммы
отклонений от нормативных затрат. При этом суммы превышения затрат против норм
оформляют специальными сигнальными документами. Следовательно, в самой системе
учета заложен контроль за уровнем затрат. В этом большое преимущество
нормативного метода.
Нормы
производственных затрат - важнейшее орудие управления производством, они
отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на
его экономику и конечный результат деятельности. Следует различать нормы в
зависимости от длительности их действия и времени расчета: текущие и плановые.
Составление
сменных планов работ, отпуск материалов на рабочие места, оплата труда рабочих
за выполненные работы производятся на основе текущих или действующих в
настоящее время норм (в течение каждого отчетного месяца). На их основе
ежемесячно составляются нормативные калькуляции по деталям, узлам, изделиям.
Плановые
нормы предусматриваются квартальными и годовыми планами, рассчитываются на
основе ожидаемых на планируемый период норм с учетом эффективности от внедрения
организационно-технических мероприятий.
Правильный
и своевременный учет изменения норм позволяет руководителям предприятий
осуществлять контроль за выполнением планов организационно-технических
мероприятий, внедрением новой техники и технологии, повышением
производительности труда, а также оперативно решать и устранять недостатки в
работе, если изменения произошли в сторону увеличения затрат.
При
нормативном методе учета затрат на производство предприятия пользуются
плановой, нормативной и отчетной калькуляцией.
Нормативный
метод учета обеспечивает оперативность и возможность предварительного контроля
производственных затрат и фактически удовлетворяет все требования
управленческого учета, что говорит о назначении учетной информации и ее
важности. Нормативный метод соответствует широко применяемой на Западе системе
«стандарт-кост», которая состоит из стандартов (норм) на затраты материалов,
труда, накладных расходов и разработанных на их основе стандартных калькуляций.
Сумма фактических затрат подразделяется на стандарты и отклонения от стандартов
с целью контроля за формированием фактической себестоимости и активного управления
этим процессом. Эта информация носит внутренний характер и не подлежит
публикации [12, с. 38].
В
отличие от нормативного метода учета система «Стандарт-кост» позволяет,
во-первых, применять несколько вариантов стандартных норм затрат; во-вторых,
установленные нормы на протяжении отчетного периода обычно не меняются и потому
не ведется текущий учет изменений норм; в-третьих, можно применять отдельные
синтетические счета; в-четвертых, он дает возможность списывать отклонения от
норм непосредственно на финансовые результаты в конце отчетного периода.
Нормативы устанавливают максимально допустимый уровень материальных, трудовых и
финансовых затрат на производство продукции в объективно сложившихся условиях
деятельности предприятия [27 с. 184]. Они являются одним из инструментов, с
помощью которого в бизнес-планах предприятия обеспечивается экономия затрат
живого и прошлого труда на производство продукции, предполагается сбережение и
рациональное использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Использование
нормативов себестоимости продукции позволит обеспечить прозрачность
финансово-экономического состояния предприятия. Учитывая, что нормативные
затраты представляют собой научно обоснованную величину расходов материальных,
трудовых и финансовых ресурсов при нормальных условиях производства, их можно
применять при текущем и перспективном планировании и прогнозировании,
обосновании специализации и размещения производства, осуществления оценки
уровней использования производственных ресурсов и сложившихся рыночных цен на
продукцию.
Выделяют инвентарно-индексный метод учета затрат и калькуляция себестоимости
продукции. В отличие от нормативного при инвентарно-индексном методе учет
затрат организуют в течение месяца по группам изделий или по производству в
целом без подразделений по нормам и отклонениям от них. Себестоимость
выпущенной продукции отражают на основе данных инвентаризации и оценки остатков
незавершенного производства на конец месяца. При этом методе несколько
сокращается трудоемкость работ, но результаты не контролируются в процессе
производства, причины отклонений от норм не выявляются, фактическая
себестоимость определяется пропорционально плановой себестоимости. Независимо
от применяемого метода учета затрат могут использоваться разные варианты
сводного учета затрат на производство: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный [28,
с. 26].
Полуфабрикатный
вариант сводного учета основан на том, что в каждом подразделении (цехе)
предприятия последовательно учитывают собственные затраты наряду с затратами
других, предшествующих подразделений (цехов). Это значит, что затраты
заготовительных цехов в соответствии с количеством переданных деталей включают
в затраты перерабатывающих цехов, а затраты перерабатывающих цехов - в затраты
выпускающих цехов. Тем самым обеспечивается учет движения полуфабрикатов на
всей технологической цепи производства в соответствии с фактическими затратами
по мере наращивания последних.
При
бесполуфабрикатном варианте сводного учета затрат на производство такой межцеховой
учет движения полуфабрикатов собственного производства не ведется. В каждом
цехе учитывают лишь свои затраты. Соответственно затраты на готовую продукцию
определяют путем исчисления доли каждого цеха, принимающего участие в ее
изготовлении, и последующего суммирования. И тот и другой варианты сводного
учета затрат применяются в зависимости от конкретных особенностей
соответствующих предприятий и отраслей. На крупных предприятиях с большой
номенклатурой изделий и значительным количеством подразделений и цехов
полуфабрикатный вариант учета сопряжен с большими трудностями, и поэтому здесь
используют бесполуфабрикатный вариант учета.
Глава 2 Экономическая
характеристика и анализ эффективности производства продукции в ООО ПИК
«Диатомит-инвест»
2.1 Краткая экономическая
характеристика предприятия
Предприятие «Диатомит-инвест» -
это общество с ограниченной ответственностью, производственно инвестиционная
компания, именуемая в дальнейшем «Общество», образованное в соответствии с
действующим законодательством РФ на основе добровольного соглашения юридических
лиц, объединивших свои средства для совместной хозяйственной деятельности в
целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Общество
создается без ограничения срока деятельности. Сокращенное название ООО ПИК
«Диатомит-инвест». Местонахождение общества: РФ, 432700, г. Ульяновск, ул. Кузнецова, 4б.
ООО ПИК «Диатомит-инвест»
выпускает пенодиатомитовые изделия, получаемые путем формирования
предварительно изготовленной пластично-ячеистой массы, с последующей сушкой и
обжигом.
Основным сырьем для
производства продукции служит: диатомит, получаемый путем подготовки и
дробления из диатомитовой руды Инзенского месторождения, казеиновый клей,
канифоль, вода и опилки древесные. Диатомит также применяется в качестве
носителя катализаторов, вт качестве наполнителя в различных промышленных
изделиях (чистящие средства, удобрения и т. п.), в качестве фильтрующих
средств, сырья для строительных материалов и т.д.
В производственном
корпусе цеха размещены две технологические установки для выработки пеномассы.
Основное оборудование:
экскаватор, автосамосвалы, ящичный подаватель, молотковая дробилка, ленточный
транспортер, весовой дозатор, весы десятичные, платформенные, мешалка для
приготовления клеевого раствора, бачок с электронагревом собственного
изготовления, насосы, вентиляторы и т. д.
Основная
производственная деятельность предприятия - это выпуск пенодиатомитовых изделий
(кирпич, крошка), которые предназначены для тепловой изоляции.
Кирпич предназначен для
тепловой изоляции сооружений, промышленного оборудования (электролизных ванн,
плавильных печей, котлов, трубопроводов и т.п.) при температуре изолируемой
поверхности до +9000С. Кирпич относится к группе негорючих
материалов и может быть использован для противопожарной защиты стальных,
железобетонных и деревянных конструкций, а так же в жилищном и гражданском
строительстве.
Крошка пенодиатомитовая
предназначена для использования в качестве заполнителя при изготовлении
жаростойких и легких бетонов, в качестве засыпки для тепловой изоляции
гражданских и промышленных сооружений, тепловых печей и технологического
оборудования при температуре до +9000С и для других целей.
Крошка является продуктом
измельчения на дробильных установках и сортировки боя пенодиатомитового
кирпича.
Комбинат, расположенный
на Инзенском месторождении диатомита и опок (Юго-запад Ульяновской области),
занимает выгодное положение по отношению к транспортным коммуникациям. Крупная
железнодорожная станция «Инза» Куйбышевской железной дороги, собственные
подъездные пути и сеть автомобильных дорог позволяют осуществлять поставку
продукции любыми партиями по всей России и за рубеж.
Год ввода производства в
эксплуатацию-1939 год. Предприятие образовано в июне 1932 года. Разработчик
технической документации - Инзенский диатомовый комбинат. Проектная мощность - 41000 м3 в год. Производственная программа выпускаемых изделий принята в соответствии с
режимом работы и мощностью технологического оборудования в соответствии с
проектом.
Сегодня, преодолев все
сложности перестроечного периода, предприятие расширяет производство,
наращивает объемы выпускаемой продукции,
совершенствуя технологии, осваивая
принципиально новые виды продукции,
основанные на специфических свойствах диатомита.
На предприятии внедрена
новая технологическая линия по шлифовке пенодиатомитового кирпича и упаковке
его по евростандартам. Разработана и введена система автоматизированного
контроля технологических процессов. На предприятии созданы современные
производственная и исследовательская лаборатории. Разработаны новые
перспективные виды продукции: строительные теплоизоляционные блоки, фильтрующие
материалы для очистки питьевой воды, фильтровальные порошки для пищевой
промышленности.
Все эти преобразования
позволили предприятию выйти на новый уровень качества и конкурентоспособности.
На сегодняшний день
потребителями продукции являются более 300 предприятий черной и цветной
металлургии, стройиндустрии, пищевой промышленности и других отраслей
экономики.
Технологическим топливом
служит природный газ.
Структура предприятия: кроме основного производства
имеются вспомогательные цеха: автотранспортная база, ремонтно-механический
участок, горное производство, деревообрабатывающий участок, механическая
мастерская, сторожевая служба, железнодорожный участок.
Главным показателем
размера производства является объем товарной и реализованной продукции. Объем
производства продукции может выражаться в натуральных и стоимостных
измерителях.
Прямые
показатели (стоимость товарной продукции и реализации) можно дополнить
косвенными: численность среднегодовых работников, стоимость основных
производственных фондов.
В ходе анализа рассмотрим
как прямые, так и косвенные показатели размера предприятия.
По стоимости товарной
продукции, основных средств производства, среднегодовой численности работников
ООО ПИК «Диатомит-инвест» относится к числу крупных предприятий Инзенского
района. Причем почти все показатели, характеризующие работу предприятия, имеют
тенденцию к росту (таблица 1).
Таблица 1 –
Технико-экономические показатели ООО ПИК «Диатомит-инвест»
Показатели
|
Ед.
изм.
|
2004
год
|
2005
год
|
%
роста
|
1. Объем произведенной продукции
(в стоимостном выражении):
|
|
|
|
|
Кирпич
пенодиатомитовый
|
тыс. руб.
|
167232
|
169700
|
101,5
|
Крошка диатомитовая
|
тыс. руб.
|
2900
|
3000
|
103,4
|
Итого:
|
тыс. руб.
|
170132
|
172700
|
101,5
|
2. Объем произведенной продукции
(в натуральном выражении):
|
|
|
|
|
Кирпич пенодиатомитовый
|
м3
|
29000
|
29200
|
101
|
Крошка диатомитовая
|
м3
|
2600
|
2710
|
104,2
|
Итого:
|
м3
|
31600
|
31910
|
101
|
3. Объем реализованной продукции
|
тыс. руб.
|
167300
|
173000
|
103,4
|
4. Фонд заработной платы
|
тыс. руб.
|
24669
|
33505
|
35
|
5. Численность
|
чел.
|
617
|
641
|
4
|
6. Средняя заработная плата
|
тыс. руб.
|
3332
|
4350
|
30,5
|
7.
Объем основных производственных фондов
|
тыс. руб.
|
73549
|
74000
|
100,6
|
8.
Объем производственных мощностей
|
м3
|
43200
|
43200
|
100
|
2.2 Анализ эффективности производства
продукции
Целью
анализа производства и реализации продукции является нахождение путей
увеличения объемов реализации продукции по сравнению с конкурентами, расширение
доли рынка при максимальном использовании производственных мощностей и как
результат – увеличение прибыли предприятия.
Основной
задачей комплексного целевого анализа выпуска и реализации продукции является:
анализ конкурентных позиций предприятия и его способности гибкого
маневрирования ресурсами при изменении конъюнктуры
рынка. Эта общая задача
реализуется путем решения следующих частных
аналитических задач:
-оценки
степени выполнения плана реализации продукции и производственной программы;
- оценки
динамики выпуска и реализации продукции;
- оценки
выполнения договоров по объему, ритмичности поставки, качеству и комплектности
продукции;
-
установление причин снижения объектов производства и неритмичности выпуска;
-
количественной оценки резервов роста выпуска и реализации продукции.
Объем
производства промышленной продукции может выражаться в натуральных,
условно-натуральных и стоимостных измерителях. Основными показателями объема
производства является товарная, валовая и реализованная продукция.
Валовая
продукция – это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ,
включая незавершенное производство.
Товарная
продукция отличается от валовой тем, что в нее не включены остатки
незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Выражается в оптовых
ценах, действующих в отчетном году.
Реализованная
продукция – это стоимость отгруженной и оплаченной покупателями продукции.
Изучение
объемов производства осуществляется в определенном диапазоне деловой
активности, т.е. в границах min – max,
представляющих релевантный ряд. Анализ может производится не только в границах
абсолютного min – max, но и
впределах неизменных постоянных издержек. Релевантный ряд составляют минимально
допустимый, максимально допустимый, оптимальный и фактический объемы выпуска и
реализации продукции.
Минимально
допустимый (безубыточный) объем реализации – это такой объем, при котором
достигается равенство доходов и издержек при сложившихся
условиях производства и
ценах на продукцию.
Максимальный объем
обеспечивает максимальную загрузку
производственных факторов.
Оптимальным
считается такой объем реализации, который обеспечивает получение максимальной
прибыли при сложившихся условиях производства в определенном ценовом диапазоне.
Задача оптимизации больше теоретическая, чем практическая, однако оптимальный
объем при планировании выпуска продукции является тем ориентиром, знание
которого необходимо.
Эффективность
производства в условиях рыночной экономики во многом зависит от
научно-обоснованной специализации.
Прямой показатель,
характеризующий специализацию предприятия – структура товарной продукции
(таблица 2).
Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции ООО ПИК
«Диатомит-инвест»
|
2004 г.
|
2005 г.
|
Виды продукции
|
м3
|
% к итогу
|
м3
|
% к итогу
|
Кирпич
пенодиатомитовый
|
29000
|
91,8
|
29200
|
91,5
|
Крошка
диатомитовая
|
2600
|
8,2
|
2710
|
8,5
|
Итого:
|
31600
|
100
|
31910
|
100
|
По сравнению с 2004 годом в среднем производство
кирпича увеличилось на 1,5%. Это связано с ростом потребности на кирпич, с
увеличением договоров на его реализацию.
Производство крошки
увеличилось в среднем на 3,4%. Это связано с увеличением договоров на
реализацию крошки.
Согласно приведенных
данных в дальнейшем предприятие будет увеличивать производство кирпича.
Изменение структуры
производства продукции оказывает влияние на все экономические показатели:
себестоимость товарной продукции, уровень рентабельности, объем товарной
продукции в стоимостном выражении.
Одним из важнейших
факторов любого производства являются основные
средства.
Их состояние и
эффективное использование прямо влияют на конечные результаты хозяйственной
деятельности предприятия. Рациональное использование основных фондов и
производственных мощностей предприятия способствует улучшению всех
технико-экономических показателей, в том числе увеличению выпуска продукции,
снижению ее себестоимости, трудоемкости изготовления.
Анализ основных фондов
может проводиться по нескольким направлениям, разработка которых в комплексе позволяет
дать оценку структуры, динамики и эффективности использования основных средств
и долгосрочных инвестиций.
Выбор направлений анализа
и решаемых аналитических задач определяется потребностями управления. Анализ
структурной динамики основных средств, инвестиционный анализ составляют
содержание финансового анализа. Оценка эффективности использования основных
средств и затрат по их эксплуатации относится к управленческому анализу, однако
четкой границы между этими видами анализа нет.
Анализ затрат по содержанию
и эксплуатации оборудования является составной частью анализа себестоимости
продукции.
Оценка эффективности
использования основных средств основана на применении общей для всех видов
ресурсов технологии оценки, которая предполагает расчет и анализ показателей
отдачи и емкости.
Показатели отдачи
характеризуют выход готовой продукции на 1 руб. ресурсов.
Показатели емкости
характеризуют затраты или запасы ресурсов на 1 руб. выпуска продукции.
При сопоставлении запасов
ресурсов с объемом выручки за отчетный период следует рассчитывать среднюю
величину запасов за тот же период.
Обобщающим показателем
эффективности использования основных фондов является Фондоотдача.
При расчете фондоотдачи
следует иметь в виду, что в стоимости основных
фондов учитываются собственные и
арендованные средства; не учитываются
основные фонды, находящиеся на консервации, а также
сданные в аренду другим предприятиям.
При оценке динамики
фондоотдачи исходные данные приводят в сопоставимый вид. Объем продукции
следует скорректировать на изменение оптовых цен и структурных сдвигов, а
стоимость основных средств – на коэффициент переоценки.
Повышение фондоотдачи
приводит при прочих равных условиях к снижению суммы амортизационных
отчислений, приходящейся на 1 руб. готовой продукции, или амортизациоемкости, и
соответственно способствует повышению доли прибыли в цене товара.
Рост фондоотдачи является
одним из факторов интенсивного роста объема выпуска продукции. Превышение
прироста выпуска за счет фондоотдачи над долей прироста за счет увеличения
ресурсов означает, что темп роста выпуска продукции выше темпа роста затрат
ресурсов, что при прочих равных условиях (неизменности показателей
использования других видов ресурсов) приводит к увеличению рентабельности и
продаж.
Важным условием роста
рентабельности при увеличении фондоотдачи является равенство объемов выпуска и
реализации продукции, так как фондоотдача рассчитывается по показателю выпуска
продукции, а рентабельность отражает финансовый результат от реализации. В этом
смысле фондоотдача отражает технологическую эффективность производства, а
рентабельность – экономическую эффективность.
Другим показателем
эффективности использования средств является фондоемкость. Изменение
фондоемкости показывает прирост или снижение стоимости основных средств на 1
руб. готовой продукции и применяется при определении суммы относительной
экономии или перерасхода средств в основных фондах.
Для оценки влияния
рассмотренных показателей на изменение объема
выпуска продукции рассмотрим данные
таблицы 3.
Таблица 3 –Эффективность использования основных фондов
ООО ПИК «Диатомит-инвест»
Показатели
|
Годы
|
От-
|
Темп
|
2004
|
2005
|
клонение
|
Роста
|
Объем выпуска продукции тыс. руб.
|
170132
|
172700
|
1,01
|
Среднегодовая стоимость
основных производственных фондов тыс. руб.
|
73549
|
74000
|
+451
|
1,01
|
Фондоотдача руб.
|
2,31
|
2,33
|
+10,02
|
0,9
|
Фондоемкость
руб.
|
0,432
|
0,428
|
-0,004
|
-0,99
|
Прирост
объема выпуска продукции определяется влиянием расширения производственного потенциала
– в размере 1042 тыс. руб. (4512,31) и повышением
эффективности его использования в размере 1480 тыс. руб. (0,0274000). Доля влияния расширения основных
фондов на объем выпуска продукции составляет:
;
доля влияния фондоотдачи:
.
Сложившееся
соотношение влияния двух факторов на объем выпуска продукции служит
предпосылкой роста рентабельности производства. Снижение фондоемкости продукции
свидетельствует о наличии относительной экономии средств, вложенных в основные
фонды. Сумма относительной экономии составит:
(0,428-0,432) 172700
= -690,8 тыс. руб.
Рост
фондоотдачи обусловлен превышением темпов роста объема выпуска продукции над
темпами роста среднегодовой стоимости оборудования. Данный показатель
используют для оценки технологической эффективности различных производств и
выявления динамики эффективности работы предприятия за длительный период.
Конечной целью анализа основных фондов является выявление возможностей
расширения объемов выпуска и реализации без дополнительного привлечения
ресурсов.
К
приведенному анализу необходимо возвращаться при изучении
себестоимости продукции,
распределения и использования прибыли, при анализе объема выпуска продукции и
инвестиционных проектов. Оснащенность предприятия оборудованием и эффективность
его использования оказывает влияния на эффективность использования трудовых
ресурсов, на размер материальных затрат и в конечном итоге на финансовое
состояние предприятия.
Для повышения
эффективности производственной деятельности предприятия необходимо снижать
затраты. Важная роль в решении этой задачи принадлежит правильной организации
учета затрат на производство продукции. Текущие затраты предприятия на производство
и реализацию продукции составляют себестоимость продукции. В себестоимости
находят отражение стоимость потребляемых в процессе производства средств и
предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива энергии и
т.д.), стоимость живого труда (оплата труда), стоимость покупных изделий и
полуфабрикатов, производственные услуги сторонних организаций [15, с. 193].
Полная себестоимость
продукции отражает совокупные затраты производственных ресурсов, удельная
себестоимость (себестоимость, приходящаяся на 1 руб. продукции) – эффективность
использования ресурсов. Себестоимость – это основной ценообразующий и
прибылеобразующий фактор, поэтому анализ себестоимости позволяет, с одной
стороны, дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов, с другой
– определить резервы увеличения прибыли и снижение цены единицы продукции [8,
с. 219].
Анализ структуры затрат проводится по направлениям:
- анализ состава
себестоимости на основе сопоставления суммы и удельных весов каждой статьи
элементов расходов;
- анализ затрат с группировкой
по их функциональной роли в производственном процессе. Затраты группируются по
калькуляционным статьям расходов в зависимости от связи с производством,
организацией, обслуживанием, управлением и сбытом, т.е. по местам их
возникновения;
- анализ прямых,
материальных и трудовых затрат;
- анализ косвенных затрат
с подразделением на переменные и постоянные.
При помощи показателей
структуры затрат рассматривается влияние каждой статьи на сумму экономии или
перерасхода затрат. Анализ структуры затрат позволяет оценить материалоемкость,
трудоемкость, энергоемкость продукции, выяснить характер их изменений и влияние
на себестоимость продукции.
В таблице 4 показаны
показатели производственной деятельности предприятия.
Таблица 4 - Показатели производственной деятельности ООО ПИК
«Диатомит-инвест» за 2005 год
Показатели
|
Виды продукции
|
пенокирпич
|
Крошка
|
Количество произведенной продукции, м3
Себестоимость произведенной продукции, тыс.руб.
Выручка от реализации продукции, тыс.руб.
Прибыль, руб.
Уровень рентабельности
(окупаемости), %
|
25006
146969
153358
6389
1,8
|
2188
6436
6739
303
23,4
|
Структура затрат на
производство продукции за 2005 год представлена в таблице 5.
Таблица 5 - Структура затрат на производство продукции за 2005 год
|
Виды продукции
|
|
|
пенокирпич
|
Крошка
|
Статьи
затрат
|
тыс.руб.
|
%
|
тыс.руб.
|
%
|
Оплата труда с начислениями
на социальные нужды
Сырье и материалы
Электроэнергия
Общепроизводственные расходы
|
9531
12940
9958
63427
|
11
44
1,3
32,7
|
417
582
447
2850
|
12
50
3
30
|
Прочие затраты
|
51113
|
11
|
2140
|
5
|
Итого:
|
146969
|
100
|
6436
|
100
|
|
|
|
|
|
|
Из приведенных данных
таблицы 5 видно, что наибольший удельный вес в затратах по всей продукции
приходится на статью «сырье и материалы». Так по кирпичу на эту статью
приходится 44%, по крошке - 50%, по диатомиту – 65%.
Все это говорит о том,
что для снижения себестоимости продукции необходимо правильно организовать учет
расхода сырья на производство.
Глава 3 Состояние и
пути совершенствования учета затрат на производство и выхода продукции в ООО
ПИК «Диатомит-инвест»
3.1 Организация учетной работы на
предприятии
Под организацией бухгалтерского учета
понимается научно обоснованная система выполнения учетных работ, построение
учетного процесса с целью получения своевременной и достоверной информации для
оперативного руководства хозяйством, эффективного контроля за экономным и
рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Организационно-методические основы бухгалтерского
учета и отчетности на территории Российской Федерации регламентируются такими
основополагающими документами, как План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной
деятельности предприятий [7], Инструкция по его применению, Положение о
бухгалтерском учете и отчетности в Российской федерации [5] и др.
Эти документы определяют общие правила организации и
ведения бухгалтерского учета и распространяются на все предприятия и
организации, являющиеся юридическими лицами [18, с. 29].
Вместе с тем названные документы предусматривают и
право предприятий на основе этих нормативов самостоятельно определять
конкретные формы и методы организации учета и контроля исходя из
организационно-правовой формы хозяйствования, отраслевых особенностей и
характера деятельности, квалификации персонала и других задач.
Практическая реализация такой самостоятельности
выражается в обязательной разработке собственной учетной политики предприятия
на очередной отчетный год, в которой должны быть определены правила и порядок
учета заготовления и приобретения материальных ценностей и их оценки, учета
затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции и другие. К вопросу
учетной политики относится и разработка рабочего Плана счетов бухгалтерского
учета [4].
После утверждения учетной политики руководителем
предприятия она приобретает статус юридического документа.
Бухгалтерия предприятия обеспечивает обработку
документов, рациональное ведение бухгалтерских записей в учетных регистрах и на
их основе – составление
отчетности.
В состав бухгалтерии ООО ПИК «Диатомит-инвест»
входят следующие отделы:
1. Группа общего учета - зам. главного
бухгалтера.
-руководство, организация
и обеспечение бухгалтерского учета на производстве в г. Инза;
-контроль за
использованием ФЗП;
-учет реализованной
продукции;
-учет затрат на
производство;
-составление отчетов,
составление главной книги, баланса.
2. Производственно-калькуляционная
группа:
-учет расчетов с
подотчетными лицами;
-учет операций по
расчетному счету;
-учет расчетов с
дебиторами и кредиторами;
-учет основных средств.
3. Группа учета материальных ценностей –
один бухгалтер:
-учет поступления сырья,
топлива, вспомогательных материалов;
-учет расходования
материальных ценностей;
-ведение книги учета
выдачи доверенностей на получение ТМЦ.
4. Группа учета готовой продукции:
-учет готовой продукции;
-выписка счетов-фактур;
-ведение книги продажи и
покупок;
-составление ведомости по
счету 62;
-заполнение расшифровок
по движению отгруженной продукции.
5. Группа учета оплаты
труда:
-учет затрат труда рабочих;
-контроль за
использованием фонда оплаты труда.
6.Старший кассир:
-ведение кассовой книги;
-оформление платежных
поручений;
-получение и выдача денежных
средств.
Аппарат бухгалтерии имеет
непосредственное отношение ко всем цехам и отделам предприятия. Он получает от
них те или иные данные, необходимые для осуществления учета.
Бухгалтерия на предприятии
возглавляется главным бухгалтером.
Главный бухгалтер
назначается на должность (освобождается от должности) руководителем организации
и подчиняется непосредственно ему. В своей работе он должен руководствоваться
нормативными документами, а также нести ответственность за соблюдение содержания
в них единых правовых и методологических принципов ведения бухгалтерского
учета.
Главный бухгалтер несет ответственность за
формирование учетной политики, обеспечивает контроль за ее исполнением, за
движением активов, формированием доходов и расходов и выполнением обязательств
и отражением на счетах бухгалтерского учета хозяйственной оперативной
информации, составление в установленные сроки бухгалтерской отчетности,
проведение (совместно с другими службами) экономического анализа
финансово-хозяйственной деятельности в целях выявления и мобилизации
внутрихозяйственных резервов организации. Главный бухгалтер совместно с
руководителем организации подписывает документы, служащие основанием для
приемки и выдачи товарно-материальных ценностей и денежных средств, а также
расчетные, кредитные и финансовые обязательства и хозяйственные договоры. Без
подписи главного бухгалтера указанные документы недействительны и к исполнению
не принимаются. Право подписи может быть предоставлено лицам, уполномоченным на
это письменным распоряжением руководителя организации.
С главным бухгалтером
согласовывается назначение, увольнение и перемещение материально ответственных
лиц (кассиров, заведующих складами и других). Перечень лиц, имеющих право
подписи первичных учетных документов, утверждается руководителем организации по
согласованию с главным бухгалтером.
Главный бухгалтер не
может исполнять обязанности, непосредственно связанные с материальной
ответственностью за денежные средства и материальные ценности, получать по чекам
и другим документам денежные средства и товарно-материальные ценности для
организации.
При освобождении главного
бухгалтера от занимаемой должности производится сдача дел вновь назначенному
главному бухгалтеру. Одновременно проводится проверка состояния бухгалтерского
учета и его достоверности с составлением акта, утверждаемого руководителем
организации.
3.2
Первичный
и сводный учет затрат и выхода продукции
Система документации является
обязательной в нашей стране. Это требование заключено в действующем законодательстве:
основанием для любой записи в системе бухгалтерских счетов является надлежаще
оформленные первичные документы. Они имеют информационное и правовое
(доказательное) значение.
В настоящее время проделана
большая работа по созданию и рационализации форм первичных документов, их
унификации и стандартизации. В частности установлена система стандартов, в
которых определены назначение и виды документов, предъявляемые требования к
ним. Изданы альбомы форм первичных документов с рекомендациями по их применению.
Организация первичного учета возложена на
хозяйствующие субъекты. Они могут использовать унифицированные и
специализированные формы первичных документов.
Унифицированными принято считать первичные
документы, предназначенные для оформления хозяйственных операций в организациях
независимо от форм
собственности, отрасли
народного хозяйства и организационно-правовых форм деятельности. Благодаря их
применению достигается полное единообразие в оформлении однородных операций.
Специализированные формы соответствуют
отдельным видам хозяйственной деятельности, при этом учитываются специфические
параметры хозяйственных операций.
Рассмотрим первичный и
сводный учет затрат и выхода продукции на предприятии ООО ПИК
«Диатомит-инвест».
Сырье и основные материалы,
израсходованные на производство продукции, включаются в себестоимость на основании
требований – накладных (приложение А). Например: по требованию – накладной для
производства кирпича от 04.07.05 в цех №2 было затребовано 2010 кг клея казеинового, это же количество было списано в затраты основного производства. При этом
была составлена бухгалтерская проводка:
Д-т 20 «Основное
производство»
К-т 10 «Материалы».
Первичные документы
предварительно группируются по направлениям расходов материалов, и данные, которые
в них содержатся заносятся в производственный отчет.(приложение Б)
Отпуск строительных материалов
на технологические нужды - ремонт оборудования, зданий осуществляется со склада
предприятия также по требованиям-накладным.
На предприятии ООО ПИК «Диатомит-инвест»
основной вид сырья производства – диатомитовая руда, которая добывается самим
предприятием (счет 23 «Вспомогательное производство» подразделение – Горный
цех). Себестоимость руды формируется за счет затрат Горного цеха. При закрытии
счета 23 – затраты по данному подразделению полностью списываются на стоимость
руды и оприходываются:
Д-т 10 «Материалы»
К-т 23 «Вспомогательное
производство»,
согласно производственного отчета руда списывается на
себестоимость пенокирпича:
Д-т 20 «Основное производство»
К-т 10 «Материалы».
Материальные ценности
поступают в организации от поставщиков на основании заключенных договоров
поставки. Поставщики материальных ценностей одновременно с отгрузкой продукции
направляют покупателю сопроводительные документы (счета-фактуры, накладные и
др.). Полученные ценности сдаются на склад уполномоченным лицом или
представителем отдела снабжения под расписку заведующего складом на
сопроводительных документах. С заведующим складом обязательно должен быть заключен
типовой договор о полной материальной ответственности. При поступлении
материалов от поставщиков заведующий складом выписывает приходные ордера на все
количество поступивших материальных ценностей в одном экземпляре на каждый вид
материалов в день их поступления. Можно приходовать материальные ценности без
выписки приходного ордера, если нет расхождений между фактически принятым
количеством материальных ценностей и количеством, указанным в сопроводительных
документах поставщика. В данном случае на документе поставщика заведующий
складом ставит штамп, в оттиске которого содержаться те же реквизиты, что и в
приходном ордере.
Материалы могут поступать
в организацию и от подотчетных лиц. На предприятии ООО ПИК «Диатомит-инвест»
подотчетные лица установлены приказом Генерального директора, это работники
материально-технического отдела,
отдела кадров,
административно-хозяйственного отдела, механики вспомогательных цехов. В этом случае подотчетное лицо
передает материальные ценности, приобретенные за наличные денежные средства в
магазинах, на рынках, у населения и т. д., заведующему складом, который
приходует их, выписывая приходные ордера в общеустановленном порядке.
При составлении
авансового отчета о суммах, израсходованных на приобретение материальных
ценностей, к нему необходимо приложить оправдательные документы, подтверждающие
покупку: счета и чеки магазинов, квитанции приходных кассовых ордеров, акты
(справки), если покупки сделаны на рынках или у населения (приложение В). Например: агенту
материально-технической службы Антонову А.В. был выписан из кассы аванс на
хозяйственные расходы, для приобретения инвентаря и инструментов на сумму 606 рублей,
при этом был составлен авансовый отчет на эту же сумму с приложенными кассовыми
чеками магазина и приходными
кассовыми ордерами материального склада, выписанным кладовщиком. Поступление
материальных ценностей отражают проводкой:
Д-т 10 «Материалы»
К-т 71 «Расчеты с
подотчетными лицами».
Первичный учет заработной платы осуществляется на
основании табелей учета использования рабочего времени, нормированных заданий
(приложение Г).
Учет использования рабочего времени в табелях
ведется методом сплошной (каждодневной) регистрации явок и неявок на работу.
Отметки о причинах неявок на работу или о неполном рабочем дне, о работе в
сверхурочное время и другие отступления от установленного режима работы
вносятся в табель только на основании документов (листки нетрудоспособности,
справки, приказы о выполнении государственных или общественных обязанностей и
т.п.).
На основании первичных
документов, сгруппированных по направлениям затрат, составляются расчетные
ведомости по каждому структурному подразделению. Например. В расчетной
ведомости Горного цеха указаны: Фамилия Имя Отчество работника, табельный номер, его занимаемая
должность, количество отработанных часов, тарифная ставка, все виды доплат (в
т.ч. за вечерние часы, ночные часы, праздничные дни, профмастерство),
ежемесячная премия. В графе «Итого начислено» указывается общая сумма заработка
за месяц на каждого работника. А также все виды удержаний из заработной платы (НДФЛ,
удержания по исполнительному листу, профвзносы, почтовый сбор при
пересылке алиментов), итого удержано, выплачено через кассу/банк. Начисленная
заработная плата оформляется корреспонденцией:
Д-т 20 «Основное
производство»
К-т 70 «Расчеты с
персоналом по оплате труда».
На предприятии эта
работа производится на компьютере в программе 1С «Предприятие» (приложение Д).
Оборудование
предприятия работает на электроэнергии. В основном производстве и в структурных
подразделениях установлены счетчики, на основании которых производят учет
количества израсходованной электроэнергии.
Ежемесячно в бухгалтерию предприятия поступают
счета-фактуры от МУП «Инзенские электросети» (приложение Ж). В счете-фактуре
указывается наименование продавца, его адрес и идентификационный номер. Затем
показывается количество израсходованной электроэнергии в кВт час, цена в
рублях, стоимость в рублях, налоговая ставка НДС, сумма НДС, стоимость с учетом
налога. Документ заверяется подписями и печатью.
Распределение количества
израсходованной электроэнергии на потребителей осуществляется ежемесячно,
исходя из показаний счетчиков потребителей. Контроль за расходом электроэнергии
ведется в специально отведенном документе – отчете потребления энергоресурсов
(приложение К). Отчет ведет главный энергетик предприятия.
В структуре затрат
значительный удельный вес занимает амортизация, начисленная на здание и
оборудование.
Амортизацию основных
средств на предприятии начисляют ежемесячно.
Начисление амортизации на
предприятии производится в программе 1С «Предприятие» в отчете по основным
средствам (приложение Л). В данном отчете указывается инвентарный номер
основного средства (объекта), наименование основного средства (объекта), данные
на начало периода – балансовая стоимость, амортизация и остаточная стоимость,
изменение балансовой стоимости и изменение амортизации за период, данные на
конец периода. Для примера рассмотрен склад готовой продукции. Норма
амортизации - 1,2% годовая. Расчет: балансовая стоимость × 1,2% : 12
месяцев = амортизация за месяц, т.е. 2571590×1,2%=30859.08 (амортизация
за год), а за месяц: 30859.08:12 месяцев = 2571.59 (амортизация за месяц).
Склад готовой продукции в эксплуатации предприятия с 01.08.99 года, за период с
01.08.1999 по 31.12.2005 гг. – амортизация по данному объекту составила
215928.42.Остаточная стоимость на 01.01.2006 составила 2335661.58 т.е.
балансовая стоимость минус амортизация на конец периода (2571590-215928.42).Амортизационные
отчисления основного производства относят на 25 счет «Общепроизводственные
расходы» и отражают проводкой:
Д-т 25
«Общепроизводственные расходы»
К-т 02 «Амортизация
основных средств».
Продукция и услуги вспомогательных производств потребляется
внутри предприятия основными и вспомогательными цехами, заводоуправлением и
реализуются на сторону. Горный цех ведет добычу диатомитовой руды,
Ремонтно-механический цех (РМЦ) производит ремонт основных средств основного
производства, Автотранспортная База (АТБ) обеспечивает доставку диатомита,
Строительный участок обеспечивает ремонт зданий, Электро-технический участок
(ЭТУ) обеспечивает бесперебойное электроснабжение, Сторожевая служба ведет
охрану объектов и складов. Услуги, оказанные вспомогательными цехами друг
другу, называются встречными. Цехи основного производства и заводоуправление
считаются основными потребителями этих услуг. Встречные услуги оцениваются в
учете по плановой цеховой себестоимости или по фактической себестоимости прошлого
месяца. Услуги, оказанные основным потребителям, оцениваются по фактической
цеховой себестоимости, кроме капитального ремонта собственного оборудования,
транспортных средств и работ на сторону, которые оцениваются по
производственной фактической себестоимости (цеховая себестоимость плюс
общехозяйственные расходы).
Транспортное обеспечение
работы предприятия является объективной необходимостью и важным этапом в
процессе производства и реализации продукции. Грузовой транспорт (КАМАЗы,
самосвалы) перевозят диатомит из горного цеха на основное производство для
переработки. Экскаваторы заняты на добыче диатомитовой руды. Легковой транспорт
используется для общехозяйственных целей (командировки). Перед началом каждого рабочего дня
диспетчер выписывает путевой лист на шофера, с указанием порядкового номера,
даты, характеристики автомобиля, задания на выполнение работ и нормативный
расход горючего (приложение М). По окончании рабочего дня путевой лист сдается
диспетчеру. По показаниям работы автомобиля из путевого листа выполняется
расчет израсходованного горючего в пределах установленных норм. Данные,
получаемые из путевых листов одного автомобиля, в дальнейшем группируются
по маркам автомобилей, бригадам для исчисления стоимости услуг и анализа
работы.
Учет выпуска готовой продукции
находится под постоянным контролем бухгалтерии предприятия. Готовая продукция –
конечный продукт производственного процесса предприятия. Это изделия и
продукты, полностью законченные обработкой на данном предприятии, отвечающие
требованиям стандартов и техническим условиям, принятые отделом технического
контроля и сданные на склад готовой продукции. Предприятия изготавливают
продукцию в строгом соответствии с заключенными договорами, разработанными
плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству, постоянно уделяя
большое внимание вопросам увеличения объема выпускаемой продукции, расширения
ее ассортимента и улучшения качества, изучая потребности рынка.
Первичный учет выхода готовой
продукции на предприятии ведется кладовщиком в отчете о готовой продукции.
Отчет составляется ежемесячно на основании рапортов на выработку продукции.
Рапорт заполняется мастером после окончания каждой смены. В нем указывается
количество выработанной продукции за смену (приложение Н). Отчет о готовой
продукции сдается в бухгалтерию и его данные заносятся в производственный отчет.
3.3 Синтетический и
аналитический учет затрат и выхода продукции
Аналитический учет затрат
на производство ведут, как правило, по видам продукции.
Учет затрат на предприятии
ведут по таким статьям:
- заработная плата
производственных рабочих и отчисления на социальные нужды;
- сырье и материалы;
- общепроизводственные
расходы;
- топливо и
электроэнергия;
На статью «Заработная
плата» относят затраты на оплату труда производственных рабочих,
непосредственно занятых в процессе производства, на эту статью относят и премии
за производственные результаты по итогам работы, надбавки к тарифным ставкам и
окладам.
Начисленная заработная
плата оформляется корреспонденцией:
Д-т 20 «Основное
производство»
К-т 70 «Расчеты с
персоналом по оплате труда».
Вместе с начисленной
заработной платой рассчитываются суммы отчислений на социальное и медицинское
страхование, в Пенсионный фонд по установленному проценту от суммы начисленной
заработной платы:
- в Пенсионный фонд –
20%,
- на социальное
страхование – 2,9%,
- на медицинское
страхование – 3,1%, в т.ч.: 2% в Территориальный бюджет и 1,1% в Федеральный
бюджет.
Отчисления включаются в
себестоимость продукции и относятся в дебет счета 20 «Основное производство» с
кредита счета 69.1 «Расчеты по социальному страхованию», 69.2 «Расчеты по
пенсионному обеспечению»
- 69.2.1. Федеральный
бюджет 6%,
- 69.2.2. Страховая
часть 10%,
- 69.2.3. Накопительная
часть 4%.
69.3 «Расчеты по обязательному медицинскому
страхованию».
Сырье и материалы
отпускают в производство в строгом соответствии с действующими нормами расхода
по массе, объему, площади или счету и оформляют лимитно – заборными картами,
требованиями, накладными. Под расходом сырья и материалов в производстве
понимают их непосредственное потребление в процессе производства. Отпуск сырья
и материалов в кладовые цехов рассматриваются не как расход на производство, а
как перемещение материальных ценностей.
Для контроля за
использованием сырья и материалов в производстве используют следующие три
основных метода: документирование, методы партионного раскроя и инвентарный.
Метод документирования
основан на документальном оформлении отдельными документами всех случаев
отклонений расхода сырья и материалов от установленных норм, нормативов и
условий (при отпуске сырья и материалов сверх лимита, при замене одних видов
сырья и материалов другими и т.п.). Данный метод в той или иной мере
используется на всех промышленных предприятиях.
Сущность метода
партионного раскроя заключается в том, что на каждую партию материалов,
отпускаемых на производство, выписывается раскройный лист (учетная карта). В
ней указывают количество материала, поданного к рабочему месту, количество
заготовок (деталей) и отходов, которое должно быть получено из материалов, и
фактически полученные заготовки и отходы. Для выявления результатов раскроя
фактически полученное количество заготовок сравнивают с нормативным.
При инвентарном методе по
истечении смены, суток, пятидневки или другого периода проводят инвентаризацию
остатков неизрасходованного сырья и материалов. Фактический расход сырья и
материалов на производство определяют прибавлением к остатку сырья и материалов
на начало периода поступления сырья и материалов и вычитанием из полученной
суммы остатка сырья и материалов на конец периода.
Нормативный расход сырья
и материалов определяют умножением выработанной продукции на норму расхода
сырья и материалов. Данный метод расхода сырья и материалов применяется на ООО
ПИК «Диатомит – инвест».
Сырье и материалы
занимают в затратах производства наибольший удельный вес. Учет материалов
ведется на активном счете 10 «Материалы», к которому могут быть открыты
следующие субсчета:
10-1 «Сырье и материалы»
– предназначен для учета наличия и движения сырья и основных материалов,
входящих в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являющимися
необходимыми компонентами при ее изготовлении.
10-2 «Вспомогательные
материалы» - это материалы, которые участвуют в производстве продукции и потребляются
для хозяйственных нужд, технических целей, содействия производственному
процессу и т.д.
10-3 «Топливо» -
применяется для наличия и движения нефтепродуктов (нефть, дизельное топливо,
керосин, бензин и др.) и смазочных материалов, предназначенных для
технологических нужд производства.
На основании ведомостей
распределения материальных затрат на счетах бухгалтерского учета делаются
следующие записи:
Д-т счета 20 «Основное
производство»
К-т счета 10 «Материалы».
Учет затрат в
производстве оформляют первичными документами (накладными, нарядами, актами и
др.).
Данные первичных
документов систематизируют в сводных и накопительных документах, отчетах о
движении материальных ценностей, накопительных ведомостях и др.
Для контроля за
расходованием сырья и выходом готовой продукции на предприятии ООО ПИК
«Диатомит-инвест» применяют производственный отчет. В нем отражают данные о
затратах материалов, сырья, топлива и выходе готовой продукции.
На ООО ПИК
«Диатомит-инвест» планирование и учет общепроизводственных расходов ведется по
следующим статьям сметы:
-
амортизация зданий и оборудования;
-
вспомогательные материалы;
-
горюче-смазочные материалы;
-
запасные части на автотранспорт;
-
стройматериалы;
-
спец. молоко;
-
спец. одежда;
-
заработная плата;
-
внебюджетные фонды;
-
коммунальные услуги (электроэнергия, канализация, вода);
- услуги вспомогательных цехов (котельная, насосная,
РМУ, автобаза, ЭТУ, автобаза, строительный участок, деревообрабатывающий
участок);
-
услуги сторонних организаций;
-
ремонтные работы.
Оформляются общепроизводственные расходы в обычном
порядке, т. е. на основании первичных расходных документов. Например, расход
материальных ценностей оформляется требованиями-накладными, амортизационные
отчисления – ведомостями начисления амортизации, расходы на оплату труда –
нарядами, ведомостями, табелями и т. д.
Синтетический учет
общепроизводственных расходов ведется на активном собирательно
распределительном счете 25 «Общепроизводственные расходы», а аналитический – в
специальных ведомостях по подразделениям предприятия, а в их разрезе – по
установленной номенклатуре общепроизводственных (цеховых) расходов. На
основании первичных документов, подтверждающих факт и сумму произведенных
общепроизводственных расходов, на счетах бухгалтерского учета делаются записи:
Д-т 25
«Общепроизводственные расходы»
К-т 02 «Амортизация
основных средств», 10 «Материалы», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»,
70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному
страхованию и обеспечению» и пр.
По окончании месяца сумма
общепроизводственных расходов, учтенная по дебету счета 25, списывается.
Списание означает распределение всей суммы общепроизводственных расходов, т. е.
обнуление (закрытие) счета.
Общепроизводственные
расходы относятся на себестоимость товарной продукции, т.е. уже законченной
обработкой. Сумма общепроизводственных расходов, приходящаяся на себестоимость
товарной продукции, распределяется между себестоимостями отдельных видов
продукции пропорционально сумме основной заработной платы производственных
рабочих, прямым затратам материалов и др. При выборе способа распределения
общепроизводственных расходов организация исходит из специфики своей
деятельности, уровня автоматизации учетных работ, квалификации работников и
т.д. На ООО ПИК «Диатомит-инвест» общепроизводственные расходы распределяются
пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих. При
распределении общепроизводственных расходов сначала определяется отношение
общей суммы общепроизводственных расходов по цеху к общей сумме заработной
платы производственных рабочих по цеху. Затем найденный процент умножается на
сумму основной заработной платы производственных рабочих, учтенную по каждому
виду продукции цеха. В итоге получается доля общепроизводственных расходов,
приходящаяся на этот вид продукции.
Основанием для отнесения
сумм начисленных амортизационных отчислений служат данные «Регистра-расчета
амортизации основных средств» (приложение П).В данном регистре-расчете
указывается наименование основного средства (объекта), инвентарный номер, дата
операции, принадлежность к основным средствам, непосредственно используемым при
производстве товаров (работ, услуг) (да, нет),метод начисления амортизации,
специальный коэффициент, первоначальная (остаточная, базовая) стоимость объекта
с учетом капитальных вложений, направленных в расходы, срок (полезный,
оставшийся до истечения полезного срока использования), сумма амортизации.
Амортизационные
отчисления основного производства относят на 25 счет «Общепроизводственные
расходы» и отражают проводкой:
Д-т 25
«Общепроизводственные расходы»
К-т 02 «Амортизация
основных средств»
На предприятии ООО ПИК
«Диатомит-Инвест» применяется линейный способ начисления амортизации. При
линейном способе годовая сумма начисления амортизационных отчислений
определяется по первоначальной стоимости объекта основных средств и норме
амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования объекта.
Для учета амортизации
используют пассивный счет 02 «Амортизация основных средств».
Кредитовое сальдо счета 02
отражает:
Сумму начисленной амортизации по
поступившим и действующим основным средствам;
Сумму возмещенной (накопленной)
стоимости основных средств с момента вступления их в эксплуатацию до отчетного
периода или до полного выбытия.
По дебету отражают сумму
амортизации по выбывшим основным средствам.
Услуги вспомогательных
производств (автотранспортная база, ремонтная мастерская, строительный участок,
деревообрабатывающий участок, железнодорожный участок, механическая мастерская,
горный цех, сторожевая служба) списывают корреспонденцией:
Д-т 25
«Общепроизводственные расходы»
К-т 23 «Вспомогательные
производства».
К прочим затратам относят
расходы оплаченные наличными деньгами из кассы, подотчетными лицами, налоги,
сборы и другие. Их группируют по дебетуемым счетам и статьям затрат:
Д-т 20 «Основное
производство»
К-т 50 «Касса», 71
«Расчеты с подотчетными лицами», 68 «Расчеты по налогам и сборам» и другие.
Подотчетные лица – это
работники, получающие авансом наличные деньги в кассе организации на
приобретение материальных ценностей в магазинах, канцелярские и
представительские расходы, оплату командировок и т.д. Командировкой признается
поездка работника по распоряжению руководителя организации на определенный срок
для выполнения служебного поручения вне места его постоянной работы.
Список лиц, которые могут
получать деньги под отчет, оформляется приказом руководителя организации. На
командировки приказ оформляется в каждом отдельном случае. В соответствии с
приказом работник получает аванс. Размер аванса определяется исходя из целей и
условий командировки. Новый аванс выдается при условии полного отчета по ранее
полученным суммам. Деньги под отчет выдаются кассиром на основании расходного
кассового ордера.
Для учета таких расчетов
используется самостоятельный синтетический счет 71 «Расчеты с подотчетными
лицами». По дебету этого счета отражается получение авансов или возмещение
расходов по авансовому отчету, а по кредиту – расход аванса и возврат
неиспользованных подотчетных сумм в кассу организации. Остаток может быть как
дебетовым, так и кредитовым, а также одновременно и дебетовым, и кредитовым.
Дебетовый остаток показывает задолженность работника перед организацией
(дебиторскую), а кредитовый – задолженность организации пред работником
(кредиторскую). При наличии в организации отдельных структурных подразделений к
счету «Расчеты с подотчетными лицами» открываются субсчета. Аналитический учет
ведется по каждому подотчетному лицу.
Расходы, связанные с
командировками работников организации и подтвержденные необходимыми
оправдательными документами, оплачиваются по фактически произведенным затратам.
Указанные расходы относятся к нормируемым, т. е. при определении
налогооблагаемой прибыли расходы на командировки принимаются только в пределах
норм, установленных Министерством финансов РФ. В связи с ростом инфляции они
повышаются. Нужно заметить, что нормы оплаты командировочных расходов
установлены раздельно для командировок внутри страны, в страны СНГ и в другие
зарубежные страны.
Руководитель организации
может разрешить оплату командировочных расходов сверх установленных норм. Но в
этом случае сумма превышения суточных расходов по сравнению с нормативными,
выплаченная командированному, прибавляется к его оплате труда и облагается
подоходным налогом с физических лиц. На эту сумму начисляются и страховые
взносы.
Топливо (газ, пар),
электроэнергия, используемые на технологические цели для производства получают
со стороны и отражают в учете корреспонденцией:
Д-т 20 «Основное
производство»
К-т 60 «Расчеты с
поставщиками и подрядчиками».
В затраты производства
относят долю общехозяйственных расходов. Состав и размер этих расходов
определяется сметой.
Синтетический учет
общехозяйственных расходов ведется на активном собирательно-распределительном
счете 26 «Общехозяйственные расходы», а аналитический – на счете 26 по статьям
сметы в отдельной ведомости.
Планирование и учет
общехозяйственных расходов на ООО ПИК «Диатомит-инвест» ведется по следующим
статьям:
- амортизация зданий и оборудования;
- вспомогательные материалы;
- строительные материалы;
- горюче-смазочные материалы;
- спец. молоко, спец. продукты;
- спец. одежда;
- заработная плата;
- внебюджетные фонды;
- коммунальные услуги (электроэнергия,
теплоэнергия, вода);
- услуги связи;
- услуги банка;
-
услуги вспомогательных цехов (котельная, насосная, РМУ, автобаза, ЭТУ,
автобаза, строительный участок, деревообрабатывающий участок);
- услуги сторонних организаций;
- командировочные расходы;
- аренда;
- расходы будущих периодов (наука,
подписка, страховка);
- отпускные;
- налоги;
- подготовка кадров.
Все фактические затраты
собираются и отражаются записями:
Д-т 26
«Общехозяйственные
расходы»
К-т 02 «Амортизация основных
средств», 10 «Материалы», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 70
«Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию
и обеспечению» и пр.
В конце каждого месяца
производится списание общехозяйственных расходов. Затраты, приходящиеся на
готовую продукцию, распределяются между отдельными ее видами пропорционально
выбранной базе или способу списания. Списание этих расходов может производиться
двумя способами:
- включением в затраты на
производство конкретных видов продукции путем
распределения, аналогичного распределению
общепроизводственных расходов.
- списанием общехозяйственных расходов, как
условно-постоянных, на счет «Продажи» путем распределения между видами
реализуемой продукции.
На предприятии ООО ПИК
«Диатомит-Инвест» применяется второй способ списания общехозяйственных
расходов.
При списании
общехозяйственных расходов на счет 90 они распределяются между видами
реализованной продукции, пропорционально выручке от продажи. Способ списания
общехозяйственных расходов отражен в учетной политике организации.
По кредиту счета 20
«Основное производство» учитывают выход продукции. Полученную продукцию
учитывают по видам, количеству, стоимости и оценивают по фактической
себестоимости.
Продукция по фактической
себестоимости отражается корреспонденцией:
Д-т 43 «Готовая
продукция»
К-т 20 «Основное
производство».
Итоговые данные по дебету
и кредиту счета 20 «Основное производство» собираются в анализ счета 20
(приложение Р).
3.4 Исчисление себестоимости
продукции и закрытие счета 20 «Основное производство»
Важнейшей задачей
успешного хозяйствования является повышение экономической эффективности
производства.
Одним из основных показателей
работы промышленных предприятий является себестоимость продукции. Использование
показателя себестоимости продукции в условиях перехода к рыночной экономике
имеет большое практическое значение.
Экономия в затратах живого и
овеществленного труда на производство влияет на снижение себестоимости
продукции.
Себестоимость продукции – это
обобщающий показатель, отражающий в денежном выражении все затраты предприятия
на производство и реализацию продукции.
Себестоимость предопределяет
уровень рентабельности предприятия.
Исчисление себестоимости единицы
отдельных видов продукции называется калькуляцией.
Основные нормативные документы,
используемые при учете затрат и исчислении себестоимости:
- основные положения по
планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции на промышленных
предприятиях (утвержденные с изменениями от 23.09.98 г.);
- план счетов и инструкция по
его применению (приказ МФ РФ №283 от 06.03.98 г.);
- положение о ведении учета и
отчетности в РФ (приказ МФ РФ №34н от 24.03.2000 г.);
- положение о составе затрат
(утвержденное Постановлением Правительства РФ №661 от 31.05.2000 г.);
- инструкция о составе фонда
заработной платы и выплат социального характера (утвержденная Госкомстат РФ №89
от 10.07.95 г.);
- инструкция о порядке
заполнения типовых форм годовой отчетности (приказ МФ РФ №97 от 12.11.96 г. с
изменениями утвержденными приказом МФ РФ №81н от 21.11.97 г.)
Исходя из этих нормативных
документов, задачи бухгалтерского учета в условиях рыночных отношений состоят в
том, чтобы обеспечить своевременное, полное и достоверное отражение фактических
затрат на производство промышленной продукции, определить фактическую
себестоимость отдельных видов продукции, а также установить надлежащий контроль
за правильным использованием в процессе производства материальных и трудовых
ресурсов, денежных средств [14, с. 320].
Аналитический калькуляционный учет
затрат на счетах бухучета организуется в разрезе носителей затрат (объектов
учета) с выделением по каждому носителю затрат (объекту учета) статей затрат
(себестоимости). В зависимости от технологии производства и характера продукции
носителями затрат, то есть объектами калькуляции, могут быть изделия или
полуфабрикаты, группы однородных изделий, серии одноименных изделий или
единичные изделия (заказы). На каждом конкретном предприятии носителем затрат
или объектом калькуляции является конкретный вид продукции (или группа
однородной продукции), а калькуляционной единицей – натуральный измеритель,
предусмотренный в прейскурантах свободных цен, договорах поставки или
нормативных калькуляциях на соответствующие виды изделий. Однородная продукция,
как правило, должна выполняться из одного и того же сырья и материалов и
отличаться только размерами и модификациями. Это позволяет однородные виды
продукции группировать по определенным признакам, получая из огромного
количества первичных видов объектов учета несколько «приведенных объектов
калькулирования». При этом первичные объекты учета переводятся в приведенные
через коэффициенты трудоемкости изготовления однородных изделий. Коэффициент
базового (эталонного) изделия принимается за единицу.
Приступая к учету операций,
связанных с формированием себестоимости выпускаемой продукции, необходимо
рассмотреть основные положения структуры себестоимости как экономико-правовой
категории. Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии
связана с потреблением сырья, вспомогательных материалов, технологической
энергии, воды, начислением заработной платы, с отчислением в социальные фонды и
рядом других необходимых затрат и отчислений. Для подсчета суммы всех расходов
предприятия приводят их к единому денежному показателю в виде себестоимости.
По объему учитываемых затрат
различают три вида себестоимости: цеховая себестоимость, производственная
себестоимость, себестоимость готовой продукции, полная себестоимость
реализованной продукции.
Цеховая себестоимость включает в
себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые
материальные затраты, амортизация цехового оборудования, заработная плата
основных производственных рабочих цеха, отчисления в социальные фонды, расходы
по содержанию, эксплуатации, и ремонту цехового оборудования и общецеховые
расходы.
Производственная себестоимость
готовой продукции, кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские
расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты
вспомогательных производств.
Производственная себестоимость и
затраты на коммерческую деятельность составляют полную себестоимость.
Полная себестоимость
реализованной продукции включает дополнительно к производственной себестоимости
расходы по ее реализации (коммерческие расходы по статьям затрат: упаковка,
погрузка, транспортировка, хранение, реклама, комиссионные, сборы и платежи и
др.).
В производстве различают
плановую и фактическую себестоимость.
Плановая себестоимость
исчисляется исходя из принятых норм расхода сырья, материалов, топлива,
энергии, затрат труда, а также плановых показателей производства продукции.
Фактическая себестоимость
продукции определяется в конце отчетного периода на основании данных
бухгалтерского учета о фактических затратах на производство и выход продукции.
Определение себестоимости – очень сложный процесс,
учитывающий отраслевую специфику предприятия. Следует знать, что порядок и
условия определения себестоимости для разных предприятий не совпадают,
поскольку для них предусмотрены различные приемы для исчисления себестоимости.
В учетной политике предприятия делается ссылка на
применяемые методы
калькулирования продукции.
На предприятии ООО ПИК «Диатомит-Инвест»
применяется простой метод
учета затрат и калькуляции,
так как предприятие вырабатывает однородную продукцию и не имеет полуфабрикатов
и незавершенного производства. В
этих условиях себестоимость единицы продукции исчисляется делением всей суммы
производственных затрат на количество произведенных единиц продукции.
Для
распределения затрат в ООО ПИК «Диатомит-Инвест» применяется система
«Директ-костинг» (сокращенная, ограниченная, усеченная себестоимость).
При применении системы «Директ-костинг» в
калькулирование не включаются общехозяйственные и коммерческие расходы. Они
являются периодическими и полностью включаются в себестоимость реализованной
продукции.
Учет затрат на счете 20 ведется по фактической
себестоимости.
Таким образом, в конце месяца в
дебетовой части на счетах (20,25,26.) по учету затрат будут учтены фактические
затраты.
Основой для определения себестоимости
продукции являются данные по счету 20 «Основное производство» в приложении Р.
На счет 25 «Общепроизводственные
расходы» относятся затраты на амортизацию, текущий ремонт, услуги вспомогательных
цехов и услуги сторонних организаций.
Данные счета 25 приведены в
анализе счета 25 (приложение С).
Готовая продукция учитывается на
счете 43 «Готовая продукция» по фактической себестоимости в оборотно-сальдовой
ведомости по счету 43 (приложение Т). Это отражается проводкой:
Д-т 43 «Готовая продукция»
К-т 20 «Основное производство»
После списания на счет 43
«Готовая продукция» счет 20 «Основное производство» закрывается и сальдо не
имеет (таблица 6).
Таблица заполняется на основании
анализа счета 20.
Таблица 6 - схема группировочных операций по счету 20
«Основное производство» ООО ПИК «Диатомит-Инвест» за декабрь 2005 года
Дебет
|
Кредит
|
Статьи затрат
|
Сумма руб.
|
Корреспонди-рующий счет
|
Статьи затрат
|
Количество
м3
|
Сумма руб.
|
Корреспонди-рующий счет
|
Сырье
и материалы
|
2318991
|
10
|
|
|
|
|
Топливо и
эл.энергия
|
60
|
|
|
|
|
Оплата труда производственных рабочих
|
886716.27
|
70
|
Готовая
продукция
(кирпич)
|
4232.9
|
14784010.64
|
43
|
Отчисления на социальные нужды
|
221846.67
|
69
|
|
|
|
|
Общепроизводственные
затраты
|
10004366.59
|
25
|
|
|
|
|
Итого:
|
14784010.64
|
|
|
|
14784010.64
|
|
По дебету статьи затрат:
- «Сырье и материалы» включают в
себя счет 10.1 «Сырье и материалы»-1950545.13 рублей, счет 10.2
«Вспомогательные материалы»-368445.87 рублей.
- «Топливо и электроэнергия»
включает счет 10.3 «Топливо»-1022997.59 рублей, счет 60 «Расчеты с поставщиками
и заказчиками» (услуги сторонних организаций)-319754 рублей.
- «Оплата труда производственных
рабочих» включает в себя счет 70 «Заработная плата»-865055 рублей и счет 97
«Отпускные»-21661.27.
- «Отчисления на социальные
нужды»:счет 69 «Расчеты по социальному страхованию»-221846.67.
- «Общепроизводственные
затраты»: счет 25 «Общепроизводственные затраты» (подразделение цеха №2) –
10004366.59.
В кредитовой части счета 20
отражается производственная себестоимость готовой продукции. Отгруженную
продукцию списывают на счет 90 «Продажи» субсчет 2 «Себестоимость продаж»:
Д-т 90-2 «Себестоимость продаж»
К-т 43 «Готовая продукция».
3.5
Пути совершенствования учета затрат и выхода продукции
Издержки производства являются
одним из главных факторов, влияющих на себестоимость продукции. Поэтому их
снижение – одно из условий повышения эффективности работы предприятия. Все это
говорит об актуальности темы дипломной работы.
Изучение учета затрат и исчисления себестоимости продукции
было произведено на примере ООО ПИК «Диатомит-Инвест».
Система
бухгалтерского учета на предприятии автоматизирована. Применяется программа 1С
Предприятие Версия 7.7. Это универсальная система автоматизации деятельности
предприятия и может быть использована для автоматизации
самых разных участков экономической деятельности предприятия: учета товарных
и материальных средств, взаиморасчетов с контрагентами, расчета заработной
платы, расчета амортизации основных средств, бухгалтерского учета по любым
разделам.
Система налогового учета в программе реализована в полном
соответствии с требованиями главы 25 НК РФ и включает:
-
порядок определения и классификацию доходов;
-
порядок определения и классификацию расходов;
-
порядок организации ведения налогового учета доходов и расходов.
На предприятии применяется
способ учета фактических затрат – это последовательное накопление данных о
фактически произведенных издержках без отражения в учете данных о величине их по действующим нормам.
Этот метод предполагает полное и документально оформленное отражение первичных
затрат на производство в системе бухгалтерского учета; учетную регистрацию их в
момент возникновения в процессе производства; локализацию затрат по видам
производств, характеру расхода, местам возникновения, объектам учета и
носителям затрат; отнесение фактически произведенных затрат на объекты их учета
и калькулирования.
Применение этого метода
позволяет в конечном счете определить фактическую себестоимость.
Однако этот метод учета
себестоимости имеет много недостатков:
- неоперативное обеспечение
управляющего персонала бухгалтерской информацией. Данные о стоимости изделий
предоставляются лишь спустя известное время по окончании периода, в течение
которого выполняется заказ;
- отсутствие стандартов (норм),
единственный способ использования бухгалтерских данных для анализа
эффективности производства состоит в сопоставлении себестоимости каждой
последующей операции с аналогичной предыдущей. При этом обычно трудно
определить, была ли себестоимость предыдущей операции высока или нет;
- данная система не создает
никаких предпосылок для четкого выявления основных факторов производства и не
сосредоточивает внимание управляющих на его главных недостатках. Управляющие же
не могут вникать во все производственные подробности и разбираться в
соотношениях отдельных цифр.
- учет фактической себестоимости
трудоемок, создает много лишней работы по регистрации хозяйственных факторов, а
по этому оказывается более дорогостоящим.
Но основным недостатком этого
метода является то, что применяя его, невозможно оперативно сигнализировать
администрации о непроизводственных потерях труда и материалов, которые можно
было бы устранить путем принятия экстренных мер.
Таким образом, учет фактических
затрат исключает возможность оперативного контроля за использованием ресурсов,
выявления и устранения причин перерасхода и недостатков в организации
производства, нарушений технологических процессов, изыскания и мобилизации
внутрипроизводственных резервов. Ценностное выражение результатов
производственной деятельности искажается влиянием разнообразных конъюнктурных
колебаний, которые мешают точно определить в каждом конкретном случае,
насколько то или иное изменение себестоимости обусловлено успешностью работы
самого предприятия и его отдельных подразделений и насколько оно вызвано
сторонними причинами – удорожанием материалов или ростом других расходов, не
зависящих от предприятия. Все это предопределяет ограниченность использования
данного варианта учета для принятия управленческих решений, осуществления
оперативного внутрихозяйственного бухгалтерского контроля.
Поэтому, для устранения
недостатков учета затрат и исчисления себестоимости продукции и в целях его
совершенствования, более прогрессивным будет введение на предприятии
нормативного метода учета затрат. При использовании этого метода все текущие
затраты подразделяются на расход по нормам и отклонения от норм. Данные о
выявленных отклонениях позволят управлять себестоимостью изделия и вместе с тем
калькулировать фактическую себестоимость путем прибавления к нормативной
себестоимости (вычитая из нее) соответствующие доли отклонений от норм по
каждой статье. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
продукции позволит, не дожидаясь конца месяца, иметь фактическую себестоимость
изделий, а также регулярно анализировать причины отклонений и выявлять их
виновников. Системное документирование отклонений от норм позволит установить
причины отклонений в момент их возникновения, тогда как при фактическом методе
учета затрат причины и виновники отклонений если и выявляются, то после
составления калькуляции себестоимости.
Устранение недостатков в учете
затрат и калькулировании себестоимости продукции и применение на практике
предложенных вариантов по совершенствованию учета положительно скажется на
себестоимости готовой продукции, а следовательно на экономической эффективности
производства в целом.
Заключение
Любое предприятие в процессе своей деятельности совершает затраты на
производство и реализацию продукции, на простое и расширенное воспроизводство
основных фондов и оборотных средств, на социальное развитие трудового
коллектива и др.
Наибольший удельный вес во всех расходах
предприятий занимают затраты на производство продукции. Совокупность
производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление
выпускаемой продукции, т.е. составляет производственную себестоимость
продукции. Предприятия производят также затраты по реализации (сбыту) продукции,
т.е. осуществляют внепроизводственные, или коммерческие расходы (на
транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.).
Рассмотрев тему «Учет
производственных затрат и калькуляция себестоимости продукта», следует
отметить, что независимо от видов собственности (государственная, частная,
смешанная), организационно правовых форм (акционерное, арендное, общество с
ограниченной ответственностью и др.) или рода деятельности (производство
товаров народного потребления, машиностроение, металлургия и пр.) каждое
предприятие ориентируется прежде всего на выбор процесса производства. В
процессе производства создаются условия для дальнейшего роста рентабельности
или через него предприятие приходит к банкротству (несостоятельности). Поэтому
тщательный учет затрат, контроль за соблюдением норм расхода, своевременно
произведенные ремонтные работы, маркетинговые услуги, грамотное техническое и
экономическое управление предприятием – пути достижения необходимых результатов
деятельности, чему и способствует бухгалтерская (учетная) информация.
По результатам данной
работы можно сделать следующие выводы:
полную себестоимость составляет
множество статей калькуляции. Каждая статья имеет свою определённую долю в
общих расходах и играет большую роль в организации производства и определении
рентабельности предприятия.
Даже зная величину
рассчитанных параметров, нельзя со стопроцентной уверенностью говорить о
точности произведённых расчётов, так как учесть всё многообразие
производственных факторов не представляется возможным. Поэтому результаты
калькуляции себестоимости нуждаются в периодической корректировке.
Из данных этой работы
видно, что наибольшую долю в себестоимости занимают расходы на материалы, затем
на зарплату и на содержание оборудования. Но не следует забывать о расходах с
меньшей долей, так как в сумме они могут значительно влиять на величину
себестоимости.
Значительную роль играет выбор
правильного метода калькулирования для каждого отдельного предприятия, а также
соблюдение принципов калькуляции себестоимости.
Достоверно исчисленный
показатель себестоимости обеспечивает правильность формирования финансового
результата деятельности организации. По мере развития в нашей стране
конкурентоспособности между производственными предприятиями будет возрастать
роль себестоимости.
Исходя из вышесказанного, можно
сделать вывод о том, что учет затрат на производство и калькулирование
себестоимости является одним из центральных участков работы бухгалтерии.
Итак, калькулирование себестоимости продукции, работ или услуг занимает
доминирующее место в общей системе бухгалтерского учёта на предприятии. В
условиях самостоятельного планирования предприятиями номенклатуры продукции и
свободных (рыночных) цен возрастает значимость калькулирования себестоимости
продукции, вырабатываемой на предприятиях.
Грамотно организованный учет затрат позволяет вести оперативный анализ
себестоимости по статьям затрат и принимать своевременные меры по снижению
стоимости выпускаемой продукции (производимых работ, выполняемых услуг), что
даёт возможность влиять на их рыночную конкурентоспособность.
Необходимо повысить заинтересованность организаций в использовании
учётной информации о затратах и составлении калькуляции для целей
оперативного руководства и управления. Более детальное изучение вопроса затрат
на производство продукции (работ, услуг) позволит руководителям и бухгалтерам
организаций правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчёт о
производственных затратах, а это, в свою очередь, создаст благоприятную почву
для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики.
Список использованных источников
1. Налоговый кодекс РФ. Часть 2, глава 25, статьи
252 – 273. – М.: Инфра – М, 2002 г. – 448 с.
2. Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» от
21.11.1996 № 129-ФЗ – М, 1996.
3. Положение
о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг),
включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования
финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, от 05.08.1992
г. №552 (с изменениями и дополнениями). – М.: Юрайт, 1997.
4. Положение по
бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/98. – М.: Инфра – М,
2002. – 134 с.
5. Положение по ведению
бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ от 29 июля 1998 г. // Бухгалтерский учет. – 1998. - №11. – С.48.
6. Положение по
бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. – М.: Инфра – М, 2002. –
134 с.
7. План счетов бухгалтерского учета
финансово-хозяйственной деятельности организаций, от 31.10.2000 г. - №94н.
8. Анализ
финансово-экономической деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов /
Н.П. Любушин и др.; под ред. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 471 с.
9. Безруких П.С. Учет
затрат и калькуляция себестоимости в промышленности. – М.: Финансы и
статистика, 1989. – 139 с.
10. Бухгалтерский учет:
Учебник для вузов / Ю.А. Бабаев, И.П. Комиссарова, М.С. Крашенинникова. – М.:
ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 476 с.
11. Бычкова С.М. Новый
подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран // Бухгалтерский учет.
– 1996. - №5. – С. 65-70.
12. Васин Ф.П. О методах учета затрат по
производству// Бухгалтерский учет. – 1994. - №7. – С.40-42.
13. Ватуля И.Д. К вопросу
об объектах промышленных производств// Бухгалтерский учет. – 1995. - №4. –
С.53-56.
14. Глушков И.Е.
Бухгалтерский учет на современном предприятии, 7 изд., перераб. и доп. – М.:
КНОРУС, 2001. – 600 с.
15. Зайцев Н.Л. Экономика
промышленного предприятия. – М.: Инфра – М, 1996. – 284 с.
16. Камышанов П.И. и др.
Практическое пособие по бухгалтерскому учету – М.: Джангар, 2001. – 560 с.
17. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное
пособие. – М.: Инфра – М, 2000. – 584 с.
18. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное
пособие. – М.: Инфра – М,
2004. – 624 с.
19. Козлова Е.П.,
Парашутин Н.В. и др. Бухгалтерский учет. – М.: Финансы и статистика, 1996. –
576 с.
20. Лисович Ч.Н.,
Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на
перерабатывающих предприятиях. – М.: Март, 2000. – 317 с.
21. Луговой В.А.
Организация учета затрат на производство // Бухгалтерский учет. – 1996. - №7. –
С. 54-57.
22. Михалкевич А.П.
Калькуляция себестоимости продукции в АПК. – М.: Инфра – М, 1999. – 198 с.
23. Николаева С.А.
Особенности учета затрат в условиях рынка. – М.: Финансы и статистика, 1993. –
128 с.
24. Палий В.Ф. Основы
калькулирования. – М.: Финансы и статистика, 1987. – 288 с.
25. Парашутин Т.Н. и др.
Бухгалтерский учет: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и
статистика, 2001. - 573 с.
26. Савицкая Г.В. Анализ
хозяйственной деятельности предприятий. – М.: Экоперспектива, 1997. – 336 с.
27. Стуков С.А.
Современные методы калькулирования себестоимости. – М.: Калинин, 1980. – 86 с.
28. Тяпкин Н.Т.
Нормативный метод учета в промышленности. – М.: Финансы и статистика, 1983. –
224 с.
29. Широбоков В.Г.
Формирование себестоимости и доходов в системе управленческого учета //
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 1998. - №7. –
С.25-27.
30. Широбоков В.Г.,
Грибанова З.М., Грибанов А.А. Бухгалтерский учет. – Воронеж: ВГАУ, 2001. – 393
с.
31. Ярмоленко В.П. Учет
производственных потерь // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих
предприятий. – 1993. - №9. – С.24-26.
Дипломная работа выполнена мной совершенно
самостоятельно. Все использованные в работе материалы и концепции из
опубликованной научной литературы и других источников имеют ссылки на них.
____________ 2006 г.
__________ Клявлина Л.А.