Производство колбас
...большое количество колбасных изделий из говядины, свинины, баранины, нетрадиционного сырья: верблюжатина, оленина, мясо птиц и кроликов .
Для снижения его содержания в готовой продукции следует уменьшить или свести до минимума наличие ПАУ в...