Тема: Маркетинг услуг ресторана

Над дверьми ресторана установлены сигнальные таблички с обозначением выхода при эвакуации. 2.9 Маркетинг ресторанных услуг . Общественное питание – это сфера оказания услуг .

2. Марвин Б. Маркетинг ресторана : Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане . - М.: Издательство Жигульского, 2002. 3. Николайчук Н.Е. Маркетинг и менеджмент услуг .

Поэтому на современном этапе маркетинг является важной составляющей практической деятельности...
А затем начать разработку принципиально новых не только для данного ресторана , но и вообще для рынка данных услуг в этом городе блюд. Не забывая об их...

Для распределения услуг руководство ресторана будет использовать прямой канал сбыта, так как он позволяет поддержать контакт с...
Маркетинг требует гораздо большего, чем просто создать хороший товар ( услугу ), назначить на него (нее) привлекательную...

...за лидером рынка, а таковым бесспорно является ресторан Grill Master, а что касается дополнительных услуг (доставка, консультации, праздники и т.п...
Маркетинг . Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/ Пер. с англ. под ред. Ноздревой Р.Б. - М...

Глава 2. Бизнес-планирование на примере ресторана «Главкурорт» 2.1 Резюме. 2.2 Анализ рынка общепита. 2.3 Описание фирмы и предоставляемых ею услуг . 2.4 Маркетинг план.

Подобный гибкий, но и одновременно жёсткий подход не мог быть развит в советской сфере услуг , хотя тогда...
- стоит меньше говорить, а больше слушать гостя. Если работник ресторана сам много говорит, то вряд ли он узнает все нужды посетителя.