Тема: П. Я Григорьев Холодные блюда и закуски

Успех дела решает доведение блюда до вкуса, т. е. добавление в него иногда самых незначительных количеств сахара, соли, перца, уксуса, пряностей и т. п . Список литературы. 1. П . Я . Григорьев « Холодные блюда и закуски »

Вполне естественно, что иностранные повара готовили не русские, а свои национальные блюда , и таким путем в...
Обратили внимание французские кулинары и на закуски , сделав из них одну из самых специфических особенностей русского стола. Если в XVIII в...

Григорьев П .Я. Холодные блюда и закуски .

...Ростик'с», с ограниченным неизменным ассортиментом блюд и средним чеком в пределах $3-5. Элемент спонтанности посещения тоже присутствует, хотя...
В 2002 году с петербургского рынка ушел первопроходец рынка быстрого питания компания « Григорьев и...