Блюда марийской национальной кухни
Широко распространены блюда из яиц : их варят, запекают, используют для начинок, заправляют ими супы.
Хранят в подвальных помещениях, склады оборудуют закромами, стеллажами. Свекла. В кулинарии используют столовую свеклу, корнеплоды которой...