Тема: Изучение биохимии питания

Лавуазье внёс важнейший вклад в развитие не только химии, но и в изучение биологических процессов.
Пищевая промышленность использует достижения биохимии для производства легко усваиваемого детского питания , для обработки продуктов, подлежащих...

...а Ф. Мишер открыл нуклеиновые кислоты, положив начало изучению этого класса веществ. Однако наибольший вклад в развитие структурной биохимии внёс Э...
В клетках печени эту функцию выполняет глюкокиназа, активность которой зависит от питания .

...соединений, входящих в состав живой материи, обменных процессов, а также такие важные разделы биохимии , как изучение ферментов, витаминов, гормонов.
Роль витаминов в питании человека. Авитаминозы, гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамерия.

Изучение химического состава клеток показывает, что в живых организмах нет никаких особых...
...всякой биологической активности и в биологических системах может я основном быть использован лишь как источник аминокислот, т.е. как продукт питания .

Буссенго (Франция) известен своими работами (опубликованными в 1836-1841гг.) по физиологии, биохимии и агрохимии.
Опыты с растениями в искусственных условиях привели Буссенго к разработке вегетационного метода для изучения питания растений.

Химия и физика как наука начала свой отсчет в прошлом веке, в тот период она начинала с изучения химического состава молока.
...на достижениях смежных наук, таких как органическая химия, физическая и коллоидная химия, физиология, биохимия питания .