Комплексний заклад ресторанного господарства
Трудовий колектив. Гарантія зайнятості, багато спрямовані види винагород, задоволеність працею .
· оцінка обсягів можливого прибутку на різних етапах розвитку бізнес-проекту; · планування фонду оплати праці