Тема: Планирование технико-экономических показателей в производстве хлебобулочных изделий на линии с ведущим оборудованием – печью ФТП–2–60

В данном дипломном проекте разрабатывается линия по производству хлебобулочных изделий для предприятия малого бизнеса. К достоинствам данной линии ...
... с ведущем оборудованием имеют значения меньше единицы – значит в потоке отсутствуют узкие места.

Влияние предлагаемых мероприятий на изменение основных. технико - экономических показателей Филиала «Комбинат питания» ФГУП ГУО МИД...
2005 г. 1.Объем производства в натуральном выражении, всего в том числе: · хлебобулочные изделия .

...низких затратах на её производство . Применительно к выпуску хлебобулочных изделий это означает использование...
...реконструирована с целью улучшения технико - экономических показателей и режима выпечки. Созданы новые конструкции печей – печи с...

...ассортимента булочных, батонообразных изделий , сухарей, формового хлеба и т.д. Одна линия на базе печей БН-50, вторая с печью БН-25.
...и составляет 30, 32 тн. хлебобулочных изделий в сутки. 2.3. Анализ основных технико - экономических показателей .

Ведущим технологическим оборудованием в хлебопекарной промышленности является печь.
...по увеличению объема продаж позволил увеличить сумму прибыли на 8,7 тыс. рублей за счет расширения ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий .

1.3 Факторы экономического роста. Глава 2. Анализ основных технико - экономических показателей ОАО «Липецкий комбинат хлебопродуктов».
В июле 1996 года введен в строй цех хлебобулочных изделий мощностью 3,6 тонн хлеба в сутки с печами Ш2-ХПА-10.