Пожарная безопасность в гостиничных комплексах
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
. Нормативная документация РФ
в сфере пожарной безопасности в гостиничных комплексах
. Виды противопожарных систем
и комплексов
.1 Система предотвращения
пожара
.2 Система противопожарной
защиты
.3 Организационно-технические
мероприятия по обеспечению пожарной безопасности
. Мероприятия по
предотвращению возникновения пожароопасной ситуации и пожаротушению в
гостиницах
. Система пожарной
безопасности гостиницы «Виктория»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
В ближайшие 3-4 года, согласно прогнозам аналитиков, российский
гостиничный рынок ожидает всплеск активности. Уже сегодня в ряде регионов
гостиничный бизнес развивается динамичнее прочих секторов рынка недвижимости.
Наибольшая активность гостиничного строительства отмечается в Москве и
Санкт-Петербурге, ряде городов-миллионников.
В настоящее время гостиничный бизнес и, как следствие, гостиничный туризм
набирает на Южном Урале все более и более высокие темпы. Власти Челябинской
области, в частности, объявили ребрендинг - вместо глубоко металлургического
региона на выходе должна получиться территория с развитой сферой услуг, в том
числе, туризмом.
Вследствие этого к гостиницам и отелям предъявляются все более высокие
требования в плане комфорта и безопасности. Соблюдение правил пожарной
безопасности и обеспечение бесперебойной работы оборудования является не только
залогом безопасности клиентов, но и создает комфортную и уютную обстановку.
Актуальность выбранной темы обусловлена жесткими требованиями
законодательства в сфере охраны труда и техники безопасности, расширением сети
гостиничных комплексов на территории Южного Урала и участившимися случаями
возникновения аварийных ситуаций на территории Российской Федерации в местах
массового скопления людей.
Основной целью данной работы является анализ и определение эффективных
систем пожарной безопасности в гостиничных комплексах. Для реализации этой цели
были поставлены следующие задачи:
. Изучить и проанализировать нормативную документацию в сфере пожарной
безопасности гостиничных комплексов;
. Ознакомится с видами противопожарных систем и комплексов;
. Рассмотреть основные мероприятия по предотвращению возникновения
пожароопасной ситуации и пожаротушению;
. Рассмотреть применение методов пожарной безопасности на примере
гостиницы «Виктория»
Методика работы осуществлялась путём сбора и анализа специальной
литературы и с помощью натурного осмотра субъекта исследования, устного опроса.
1.
Нормативная документация РФ в сфере пожарной безопасности в гостиничных
комплексах
При эксплуатации гостиниц (построенных, реконструируемых, капитально
отремонтированных в соответствии с требованиями строительных норм и правил
пожарной безопасности) необходимо соблюдать требования пожарной безопасности.
Правила пожарной безопасности в Российской Федерации ППБ 01-03 (далее -
Правила) устанавливают требования пожарной безопасности, обязательные для
применения и исполнения органами государственной власти, органами местного
самоуправления, организациями независимо от их организационно-правовых форм и
форм собственности (далее - организации), их должностными лицами,
предпринимателями без образования юридического лица, гражданами Российской
Федерации, иностранными гражданами, лицами без гражданства (далее - граждане) в
целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических
лиц, государственного или муниципального имущества, охраны окружающей среды.
(Утверждены приказом МЧС России от 18 июня 2003 г. № 313. Зарегистрированы в
Минюсте РФ 27 июня 2003 г. Регистрационный номер 4838).
Пожарная безопасность - состояние защищённости
личности, имущества, общества и государства от пожаров. Обеспечение пожарной
безопасности является одной из важнейших функций государства.
Элементами системы обеспечения пожарной безопасности
(СОПБ) являются органы государственной власти, органы местного самоуправления,
организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и иные юридические лица
независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, граждане,
принимающие участие в обеспечении пожарной безопасности в соответствии с
законодательством Российской Федерации.
Достижению пожарной безопасности способствуют:-
нормативное правовое регулирование и осуществление государственных мер в
области пожарной безопасности;
создание пожарной охраны и организация её
деятельности;
разработка и осуществление мер пожарной безопасности;
реализация прав, обязанностей и ответственности в области
пожарной безопасности;
производство пожарно-технической продукции;
выполнение работ и услуг в области пожарной
безопасности;
проведение противопожарной пропаганды и обучение
населения мерам пожарной безопасности; - информационное обеспечение в области пожарной
безопасности;
учёт пожаров и их последствий;
осуществление Государственного пожарного надзора (ГПН)
и других контрольных функций по обеспечению пожарной безопасности;
тушение пожаров и проведение аварийно-спасательных
работ (АСР);
установление особого противопожарного режима;
научно-техническое обеспечение пожарной безопасности;
лицензирование деятельности в области пожарной
безопасности и подтверждение соответствия продукции и услуг в области пожарной
безопасности.
Лица, ответственные за нарушение требований пожарной
безопасности, иные граждане за нарушение требований пожарной безопасности, а
также за иные правонарушения в области пожарной безопасности могут быть
привлечены к дисциплинарной, административной или уголовной ответственности в
соответствии с действующим законодательством.
На
территории Российской Федерации
<#"563772.files/image001.gif">
То есть система автоматической противопожарной системы включена в общую
комплексную систему обеспечения безопасности здания.
Система пожарной сигнализации FX NET предназначена для использования, как
на малых, так и на больших по размеру объектах, например, деловые и офисные
здания, жилые дома, гостиницы, промышленные предприятия, медицинские и
образовательные учреждения. В состав системы FX NET входят панели серии FX/RU,
созданные на основе единых технических решений. Панели серии FX/RU могут
работать как автономно, так и в составе сетевого комплекса противопожарной
защиты.
Данные системы отличает прием от адресных извещателей аналогового
значения контролируемого параметра, а не сигнала Норма/Пожар. Соответственно,
все преимущества адресно-аналоговых систем пожарной сигнализации относятся к
системе FX NET:
Сбор и обработка информации производятся центральным устройством системы
- панелью пожарной сигнализации;
Панель пожарной сигнализации производит постоянный опрос извещателей и
модулей в реальном масштабе времени, что обеспечивает постоянный контроль
состояния объекта и системы;
Панель пожарной сигнализации обеспечивает раннее обнаружение возгорания
благодаря возможности фиксации незначительных отклонений от нормы в каждой зоне
и формированию предупреждения с точным указанием места;
По каждому извещателю устанавливаются два уровня обнаружения:
«Предупреждение» и «Пожар»;
Изменение этих уровней по времени суток, по дням недели позволяет
адаптировать чувствительность извещателей к условиям помещения и увеличить
достоверность обнаружения пожара;
Панель имеет возможность анализировать изменение значений, принимаемых от
нескольких извещателей в зоне;
В системе постоянно производится контроль параметров функционирования извещателей
с формированием сообщений об их неисправности и необходимости их обслуживания;
Система автокомпенсации позволяет в течение длительного времени
поддерживать высокую эффективность дымовых извещателей, даже при их загрязнении
в процессе эксплуатации;
Панель может принимать внешние сигналы от других систем и формировать
сигналы управления в смежные системы с проверкой целостности цепей контроля и
управления:
Системы оповещения и эвакуации;
Системы дымоудаления и пожаротушения;
Другие инженерные системы объекта;
Регистрация и отображение на дисплее панели текстовых сообщений о
событиях в системе на русском языке, возможность подключения компьютера для
отображения информации в графическом виде;
Возможность объединения нескольких панелей пожарной сигнализации в единый
комплекс, позволяет защитить объекты с практически неограниченной площадью.
Гостиница «Виктория» имеет полный пакет документов, необходимых для
зданий данного типа в области пожарной безопасности, согласованные в
установленном порядке. Раз в год в гостинице производятся плановые учения по
пожарной безопасности и действиям в чрезвычайной ситуации.
Внутри здания имеются памятки по действиям во время пожара и схемы
эвакуации при пожаре с указанием мест хранения средств пожаротушения,
индивидуальной защиты и средств связи. (Рис 3)
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Система пожарной безопасности в современных гостиницах - это сложная
автоматизированная сеть оповещения, тушения и предотвращения загорания.
Неотъемлемой частью данной системы являются нормативные документы,
предусматривающие инструктаж персонала и клиентов заведения, а также
мероприятия, направленные на предупреждение чрезвычайных ситуаций и порядок
действий при их возникновении.
Основным методом решения данных задач в современных гостиницах становится
установка автоматизированных противопожарных систем, являющихся частью общей
системы безопасности комплекса.
В данной работе были рассмотрены требования нормативной документации,
предъявляемые к пожарной безопасности в общем и для гостиничных комплексов в
частности.
Также в работе рассмотрены основные виды систем оповещения и
пожаротушения. В зависимости от объекта тушения в рамках гостиничного комплекса
используется практически все вида систем пожаротушения.
Системы противопожарной защиты включают в себя:
средства пожаротушения (в том числе пожарная техника);
автоматические установки пожарной сигнализации и пожаротушения;
использование строительных материалов с нормированными показателями
пожарной безопасности;
применение огнезащитных красок и составов;
устройства ограничения распространения возгорания;
системы оповещения и эвакуации людей;
индивидуальные средства защиты от вредных факторов возгорания;
средства коллективной защиты;
системы дымоудаления.
Для обеспечения эффективности работы противопожарной системы необходимо
выполнение мероприятий по пожарной безопасности. Основными задачами этих
мероприятий являются:
исключать возникновение пожара;
обеспечивать пожарную безопасность людей;
обеспечивать пожарную безопасность материальных ценностей;
обеспечивать пожарную безопасность людей и материальных ценностей
одновременно.
Для эффективной работы систем пожаротушения и предупреждения пожаров
современных гостиничных комплексах применяется автоматическая система пожарной
сигнализации.
В плане противопожарной безопасности гостиница «Виктория» отвечает
требованиям Российского законодательства и Европейским нормам.
СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ
1. И.А.
Болодьян, В.С. Родин "Особенности пожарной безопасности современных
гостиничных комплексов", Журнал "ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ", № 4,
2004 г.
. МГСН
4.19-05 "Многофункциональные высотные здания и комплексы" (проект).
. В.П.
Молчанов "Пожарная автоматика - надежное средство защиты от пожаров",
Католог "ПОЖАРНАЯ АВТОМАТИКА", 2001 - 2002 гг.
. ГОСТ
12.1.004-91 "Пожарная безопасность. Общие требования"
.
Д.А.Себенцов, А.Н. Членов "Руководство по применению адресно-аналоговых
систем пожарной сигнализации". М.: Систем Сенсор Фаир Детекторс, 2004 г.
. МГСН 4.16
& 98 "Гостиницы".
. ФЗ «О
Пожарной безопасности» № 69 от 21 декабря 1994 года.
. Закон
Челябинской области «О пожарной безопасности в Челябинской области» от 28
декабря 1999 г. N 102-ЗО (с изменениями от 27 апреля 2000 г.)