Галгант
...ходу у европейских поваров), но теперь галгант купить так же легко, как и имбирь . Существует две разновидности этой пряности. Та, что покрупнее, известная также под названием ленгкуас, — родом из Индонезии, а та, что помельче — из Южного Китая.