О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Блюдо из рыбы 'Судак по-гречески'
Вид работы:
Курсовая работа (т)
Предмет:
Другое
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
309,53 Кб
Скачать
Опубликовано:
2015-02-14
Поделись с друзьями:
Все курсовые работы по другим направлениям
Скачать курсовую работу
Читать текст online
Заказать курсовую
*Помощь в написании!
Посмотреть все курсовые работы
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Блюдо из рыбы "Судак по-гречески"
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Технология приготовления горячих блюд из рыбы
Поэтому выбор специй для блюд из рыбы поистине неограничен. Для каждого способа приготовления рыбы логично использовать свой набор пряностей и специй. Чтобы рыбное блюдо получилось вкусным и питательным, прежде всего, необходимо строгое соблюдение...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
К осетровой рыбе подают соус хрен с уксусом и горячий томатный. Наименование блюда из отварной рыбы включает название рыбы и соус, с которым она отпускается.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Разработка ассортимента современных блюд из рыбы
Курсовая работа (т) Ключевые слова. Дата загрузки. 25.01.2015. Добавил. Содержание. рыбный блюдо ...
...с развитием ресторанного рынка, во вторую - блюда из рыбы на предприятиях общественного питания пользуются большим спросом. Рыба содержит от 40...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Анализ технологии приготовления вторых горячих блюд из рыбы
Наименование блюда из отварной рыбы включает название рыбы и соус, с которым она отпускается. Например, «лосось отварной, соус томатный», «треска отварная, соус польский» и т. д. Оформляют блюдо следующим образом.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Приготовление сложных горячих блюд из тушеной рыбы
.1 Разработка и анализ технологического процесса приготовления сложного горячего блюда из тушеной рыбы . .2 Составление технико-технологической карты на сложное горячее блюдо из тушеной рыбы .
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Блюда из рыбы запеченной
Целью работы является: совершенствование навыков и умений по приготовлению блюда из рыбы . Для выполнения цели необходимо решить задачи
рыба запеченный блюдо . 1.ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. 1.1 АССОРТИМЕНТ БЛЮД . . Рыба запеченная с картофелем по-русски...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте