Фальсификация продовольственных товаров. Оценка качества консервов
...данной области, и используемая для их замены (подделка черной, красной икры, мяса, масла сливочного, сметаны , шампанского, коньяка, женского молока и т.п.).
2. КОНСЕРВЫ РЫБНЫЕ И МЯСНЫЕ. КЛАССИФИКАЦИЯ, ПРОИЗВОДСТВО, ТАРА. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОНСЕРВ...