Обслуживание туристов на предприятиях питания
Актуальность этой темы заключается в том, что на современном этапе развития индустрии питания в туризме одним...
- техническую оснащенность (материальную базу, инженерно- техническое оснащение и оборудование, состав помещений); - методы обслуживания