Хранение плодов и овощей
...внедрять современные методы работы (торговые марки, современная логистика, новейшие технологии хранения и т.п.).
4. Широков Е.П. « Технология хранения и переработки овощей с основами стандартизации. –М.: Агропромиздат, 1988. 5. ГОСТ 4295—83.