Организационная структура гостиничного предприятия
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАЕИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ. ЯЛТИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МЕНЕЖДМЕНТА . Кафедра менеджмента.
Ресторанный бизнес — это отнюдь не простой бизнес , хотя, на первый взгляд, формула успеха достаточно проста: сочетание хорошей еды, хорошего сервиса...