Блюда русской кухни из рыбы
Особенно вкусными получались блюда из рыб, супы и т.д. С незапамятных времен селились русские по берегам рек, озер и морей...
видах рыб их содержание, как правило, выше, чем в пресноводных, а в нерыбных объектах —в 5— 10 раз больше, чем в рыбе.