Пищевые отравления
Профилактика отравлений грибами сводится к строгому ограничению видов грибов, подлежащих заготовке.
Эти вещества поступают во внешнюю среду с продуктами сжигания топлива, химическими удобрениями и ядохимикатами , применяемыми в сельском хозяйстве .