Эволюция туристического продукта Испании
Эволюция туристического продукта Испании
Введение
туризм испанский культура
Актуальность работы. Во многих государствах мира туризм развивается как система, которая предоставляет все возможности для ознакомления с историей, культурой, обычаями, духовными и религиозными ценностями данной страны и ее народа, и даёт доход в казну. Не говоря уже о том, что «кормит» эта система очень много физических и юридических лиц, так или иначе связанных с оказанием туристических услуг. Помимо значительной статьи дохода туризм является еще и одним из мощных факторов усиления престижа страны, роста её значения в глазах мирового сообщества и рядовых граждан.
Значение географического положения на отгороженном от европейских соседей горным барьером Пиренейском полуострове между Атлантическим океаном и Средиземным морем со множеством удобных естественных гаваней определило специфику Испании, на развитие которой оказало также влияние соседство с Африкой.
Приморские районы Испании являются рекреационными зонами международного значения. Благодаря развитию этих областей туризм стал важнейшей статьей дохода испанской экономики. Популярность приморских зон Испании очень велика и количество туристов, посещающих находящиеся здесь курорты, растет из года в год.
Целью данной курсовой работы является показ развития туризма страны через многовековую историю. При этом задача работы - на основе научно-исследовательского и познавательного материала, выявление основных факторов, оказывающих влияние на Испанию в сфере мировом туризме, рассматривание условий развития туристской инфраструктуры, развития туризма в разных регионах страны.
Глава I. Зарождение испанского туризма
.1 Происхождение испанского этноса
Самые первые упоминания о поселениях на территории современной Испании первобытных людей относят к эпохе палеолита. В период среднего палеолита на Пиренейском полуострове развивалась мадленская культура - первая первобытная культура на территории Испании. Для этого периода характерна наскальная живопись и раскрашивание рисунков минеральными красками.
Древнейшие предки человека - архантропы - появились на Пиренейском полуострове несколько сотен тысяч лет назад. Люди вида homo sapiens расселились здесь в верхнем палеолите (40-10 тысяч лет до нашей эры); им принадлежит знаменитая наскальная живопись пещеры Альтамира. К первому тысячелетию до нашей эры южную часть полуострова заняли племена иберов, о происхождении которых до сих пор ведутся споры. В северных областях утвердились кельты, волнами проникавшие через Пиренеи; смешанное население внутренних районов античные авторы называли кельтиберами. На побережье полуострова обосновались финикийцы и греки, но активнее остальных в плане завоеваний новых земель были карфагеняне, вслед за которыми пришли их победоносные соперники - римляне.
Бронзовый век и 3 тысячелетие до нашей эры были ознаменованы расцветом культуры, письма, гончарного ремесла и металлургии. Это был период греко-иберийской цивилизации. В 1 веке до нашей эры на Пиренеи стали проникать индоевропейские народы, в частности кельты, которые смешивались с иберами и образовывали новую народность - кельтоиберы.
Одной из характерных черт доримской и частично римской истории Испании является ее лингвистическая двойственность, в большой степени соответствующая и двойственности социально-политической. Уже было отмечено, что страна делилась на две основные зоны - индоевропейскую и неиндоевропейскую. Первая охватывала внутреннюю, северную и западную части Пиренейского полуострова. Она сформировалась постепенно, но появление ее относится к концу II тыс. до н. э.
Первые народы, говорившие на индоевропейских языках, стали проникать через Пиренеи, вероятнее всего, в конце II тыс. до н. э. В конечном итоге они были связаны с культурами бронзового века, развивавшимися в Центральной Европе, прежде всего с так называемой культурой полей урн погребения. Общие изменения, происходившие во всем Старом Свете, задели и эту культуру. Под влиянием внутренних импульсов, а может быть, и под давлением других народов, пришедших с Востока, часть народов - носителей этой культуры - начала движение в различных направлениях, в том числе и к юго-западу. Результатом было распространение этой культуры на огромных пространствах Европы. Вопрос о языковой и этнической принадлежности носителей культуры полей урн погребения сложен и до сих пор не решен. Предполагают, что в обширной области расселения носителей культуры полей урн погребения сложился пока еще не расчлененный «древнеевропейский» язык, из которого позже вычленились кельтские, иллирийские, италийские и германские (возможно, и лигурийские) языки. Но не исключено, что в это время в рамках самых ранних ступеней Галльштаттской культуры относящихся еще к бронзовому веку и связанных с культурой полей урн погребения, уже формируется кельтский этнос.
В 206 году до н. э. римляне захватили большую часть Пиренейского полуострова и провозгласили о всеобщей романизации территории. С приходом римлян начался новый виток культуры и цивилизации в Испании. Были проложены дороги, возведены мосты и акведуки, налажена торговля через морские порты (преимущественно в Андалусии). Также вкупе с дорогами, римляне одарили населения полуострова постоялыми дворами, которые являлись предками современных гостиниц и мотелей. С 1 по 3 века нашей эры практически на всей территории Испании широко распространилось Христианство. Религия получила свое развитие в Андалусии и два первых столетия была жестоко гонима римской властью. Однако около 306 года подпольные христианские общины были преобразованы в единую организационную структуру, Христианскую церковь.
Период с 409 по 672 год это время захвата и правления Испании вестготами - германскими племенами. Вероисповедание захватчиков - арианство осуждалось испанскими католиками, как ересь и не имело никаких шансов на распространении между местным населением. В итоге, один из вестготских правителей, Реккаред, сам обратился в католицизм и в 587 году объявил религию государственной.
Римляне начали колонизацию полуострова в ходе Пунических войн - в третьем веке до нашей эры. Кельтиберы были окончательно завоёваны Римом в 72 году до нашей эры и римское владычество держалось над этой территорией целых пятьсот лет. Римляне оставили после себя множество прекрасных античных зданий, амфитеатров и триумфальных арок. Также в Испании родилось множество великих людей Древнего Рима, таких как Сенека, Квинтиллиан, Лукан, Марциал, императоры Траян и Адриан. В третьем и особенно в четвёртом веках на территории Испании начало распространяться христианство.
После смерти императора Феодосия, в 395 году вестготы захватывают Рим и в 418 году основывают собственное государство на территории современной Испании. Вскоре из-за внутренних разногласий в стране начинается экономический кризис, повлекший за собой глубокий упадок. Один из соперников в борьбе за трон обратился за помощью к арабам, и отряды короля Родриго в 711 году потерпели поражение от арабских войск, переправившихся через Гибралтарский пролив и захвативших почти всю территорию Иберии. Арабское владычество охарактеризовалось появлением новых архитектурных сооружений и заимствованием некоторых восточных особенностей и традиций, в частности, распространением роскоши среди элиты государства. Арабы не стремились ассимилировать местное население, радикально изменить его культуру, религию и светские традиции. С одной стороны, это позволило жителям Испании сохранить культурную самобытность, с другой - придало культуре и общественной жизни некое восточное своеобразие.
.2 Средние века. Формирование испанской культуры
«К VI в. вестготы постепенно присоединяют к своему королевству свевов. Однако, в 552-624 годах византийским императором Юстинианом I у Вестготского королевства были отвоёваны земли в долине Гвадалквивира, Андалусия и южное побережье полуострова. Однако очень скоро вестготы стали совершать грабительские рейды на земли Византийской империи, а к VIII в. совсем вытеснили с полуострова византийцев. Местное население в этот период в основной массе исповедовало католицизм, однако имелись также представители арианства и иудеев.
После победы арабов в 711 году и смерти последнего короля Вестготов Родериха два года спустя, привели в падению Вестготского королевства и окончательному завоеванию Испании арабами к 718 году. Первое время арабы (мавры) снисходительно относились к местному населению, щадив их язык, имущество и религию. Арабы очень терпимо относились к христианам и иудеям, а рабам, принявшим ислам, даровалась полная свобода. Однако христианская часть населения должна была платить специальный ежегодный налог. Мавры называли завоёванные ими земли - Аль-Андалус. До 756 они управлялись губернатором, который формально подчинялся дамасскому халифу. В этом же году Абд ар-Рахман I ад-Дахил из рода Омейядов основывает в Испании государство, расцвет которого пришёлся на правление Абд ар-Рахмана III, провозгласившего себя халифом нового халифата. В период правления арабов на территории Испании создаётся огромное количество городов, ставших торгово-ремесленными центрами. Аль-Андалус славился своими тканями, керамикой, изделиями из металла и кожи. Вплоть до окончательного покорения христианами в XV веке Аль- Андалус отличался экономическим благополучием.
Однако арабам не удалось захватить небольшую часть полуострова между Кантабрийскими горами, Пиренеями и Бискайским заливом. Бежавшие в Астурию остатки вестготского войска получили поддержку местного населения. В 718 году близ Ковадонга был разбит арабский отряд, посланный для уничтожения остатков сопротивления. В конце 50-х годов астурийские короли смогли захватить земли в несколько раз превосходящие по площади территорию первоначального государства. Широкое военно-колонизационное движение испано-христианских городов на юг получило название Реконкиста (в переводе - "отвоевание"). В реконкисте помимо испанских государств также принимает участие империя франков под предводительством Карла Великого, остановившая продвижение мусульман в Европу. Франки создали на северо-западе Испании испанскую марку с центром в Барселоне, в дальнейшем разделившуюся на графства Наварра, Арагон и Барселона (Каталония). В 914 году усилившееся Астуро-Леонское королевство включает в себя Леон, большую часть Галисии и Северной Португалии.
В связи с Реконкистой, а соответственно, с постоянным притоком новых территорий положение крестьянства (и их феодальная зависимость) на территории Испании значительно лучше, чем в других странах Европы. Также, в Испании особенно широко в этот период распространяется скотоводство, т.к. является более мобильным и безопасным, чем земледелие, и, соответственно, более удобным в военное время.
Временем решающих военных успехов Реконкисты был период с середины XI до середины XIII века. Христианские государства овладели Толедо, Уэской, Сарагоссой. В 1147 году при поддержке участников второго крестового похода был взят Лиссабон. Однако, Реконкиста происходила намного медленнее, чем арабское завоевание Испании. В 1230 году произошло окончательное объединение Кастилии и Леона. После этого Реконкиста сделала решительный шаг вперёд. Кастильцами были завоёваны крупнейшие мавританские тайфы - Хаэн, Кордова, Севилья. В конце XIII века в руках мавров на Пиренейском полуострове осталась лишь Гранада с прилегающей к ней территорией. Реконкиста приостановилась до XV века. В период с XIII до XV века продолжается усиление Кастилии и Арагона. Арагон подчинил себе Балеарские острова, утвердился на Сицилии и в Неаполитанском королевстве. Кастилия присоединила Канарские острова. В 1492 году совместные войска Кастилии и Арагона захватывают Гранаду и тем самым завершают Реконкисту. Таким образом, к концу столетия завершилось отвоевание земель и объединение территории Испании в единое государство»
августа 1492 года состоялась первая экспедиция Христофора Колумба, во время которой он достигает Америки и основывает там первые испанские колонии. Для Испании это событие стало одним из важнейших в истории страны, так как новые заокеанские земли значительно расширяли возможности государства и давали новые перспективы во множестве направлений, начиная от расширения влияния и территорий и заканчивая туризмом.
Начало покорения Америки позволило Испании на короткий отрезок времени стать доминирующей державой в Европе.
Всего состоялось четыре путешествия Колумба в Америку в период с 1492 по 1504 год.
К середине шестнадцатого века Испания крайне быстро «взлетела вверх» по мировой политической лестнице и превратилась в одно из сильнейших государств мира, но, как ни печально, через чуть менее чем тридцать лет после своего расцвета она начала так же головокружительно «падать вниз». Фактически, упадок Испании начнётся в 1598 году со смерти короля Филиппа Второго. Данное событие погрузит страну на целых три сотни лет в междоусобные войны, распри меж другими державами за контроль над престолом Испании, гражданские войны и народные восстания.
Глава II. Становление туристического продукта Испании
.1 Двадцатый век. Формирование туристического продукта
Вплоть до второй половины девятнадцатого века провинция Малага считалась благополучной с экономической точки зрения. Но из-за экономического кризиса конца девятнадцатого века резко ухудшились региональные экономические показатели. По этой причине в 1897 году правительство Малаги сформировало региональную организацию для развития туристической зоны и благоустройства курортной инфраструктуры. После этого в Испании началась первое в истории страны целенаправленное развитие и застройка курортной зоны. Этой зоной стал ныне один из самых дорогих курортов Испании - Коста-дель-Соль.
Самым первым проектом в 1918 году стала Приморская Водолечебница Богоматери Кармен, которая располагалась в восточной части пляжной зоны Малаги. Позже, в 1928 году, было построено первое поле для гольфа около Торремолиноса, на западе Малаги.
Но развитие курорта пришло приостановить в связи с политическими событиями, такими как волнения в Красной Малаге (1931-1933) и Гражданской войной (1936-1939).
Строительство было возобновлено лишь в пятидесятых годах. Следуя примеру европейской элиты, побережья Коста-дель-Соль в разное время посещали такие мировые знаменитости, как Орсон Уэллс, Марлон Брандо, Бриджит Бардо, Грейс Келли, Фрэнк Синатра и Ава Гарднер. Испанские курорты постепенно приобретают международную известность.
За это время были построены и открыты такие знаменитые гостиницы Испании, как Hotel la Roca (1942) и Hotel Pez Espada (1959).
Торремолинос стал первым курортом, запустившим эффект домино в конце шестидесятых годов. Соседние города, такие как Михас, Бенальмадена, Фуэнхирола также начали развивать инфраструктуру внутри самих себя, но позже они все были объединены под общим туристическим брендом «Курорты Коста-дель-Соль», обеспечив приток ещё большого количества туристов.
В 1946 году Маркиз Рикардо Сориано вместе со своим двоюродным братом, принцем Альфонсо, создают первую пятизвёздочную гостиницу Испании под названием Marbella Club. Эта гостиница положила начало развитию в будущем знаменитому аристократическому курорту Марбелья.
В 1976 году создаётся совет по туризму побережья Коста-дель-Соль, ставшим первым курортным брендом страны. Вскоре за пионером индустрии рекреационного туризма стали появляться и другие курортные инфраструктуры, которые сегодня делят между собой средиземноморское побережье.
На сегодняшний день инфраструктура Испании отлично развита, обладает хорошим качеством и многообразием. По данным испанского Национального института туризма, в Испании насчитываются 11598 гостиниц, из которых 1872 относятся к категории 4 и 5 звезд. (Это 16% от всех испанских гостиниц и практически 30% от общей численности мест размещения), пансионатов на 125 тысяч мест и кемпингов на 1,2 млн. мест. В данном секторе работают 144 тысячи служащих. В целом, общее количество мест размещения в Испании составляет 1.04 млн., из которых 86% принадлежит отелям. Наибольшее количество гостиниц расположено в Каталонии (1197 отелей и гостиничных заведений) а Балеарские острова предлагают наиболее значительное число мест размещения (301957). К услугам туристов также 58.8 тысяч ресторанов и 226 тысяч баров, 172 площадки для гольфа, 27 горнолыжных станций, 226 спортивных портов, специализированных под занятие парусным спортом. Путешественников обслуживают 2992 туристических агентства с филиалами в разных городах. Обращаясь к данным 2009 года, 71% туристов предпочитали останавливаться в отелях (34,1 миллион человек), у родственников и друзей размещалось 15% туристов (7,4 миллиона), 7% путешественников останавливались в снимаемом помещении. Средний период проживания туристов в отелях составил 7 дней ровно, в то время как бесплатное проживание (у друзей, в семье, либо в собственном доме) длилось в среднем 13 дней, а во временно-снятом помещении - 11 дней.
Гостиничный сектор Испании отлично развит и представлен объектами разного класса и различных форм собственности. Есть несколько видов жилья, различающихся по уровню цен, местоположению и качеству предоставляемых услуг. Это: гостиницы, парадоры, пансионы, отели-апартаменты, остали, квартиры, кемпинги и курорты.
Услугами гостиничных заведений по-прежнему больше всех пользуются сами испанцы, хотя разрыв сокращается с каждым годом. По статистикам размещения туристов в гостиничных заведениях, в 2008 году 54% путешественников были испанцами, хотя практически каждые две из трех проведенных в гостиницах ночей были осуществлены иностранцами. Наиболее высокий процент занятости приходится на трехзвездочные гостиничные заведения: 71,31% из 372.4 тысячи возможных мест. За ними следуют четырёхзвёздочные: 66% из 234.1 тысяч возможных мест.
Парадоры располагаются в переоборудованных под отели крепостях, замках, монастырях и дворцах - в зданиях, имеющих историческую и архитектурную ценность. Парадоры традиционно размещаются в красивых местах, пользуются хорошей репутацией. Это самый дорогой тип размещения. По всех стране насчитывается 86 парадоров.
Пансионы - это маленькие гостиницы на десять-двадцать номеров в среднем, коими владеет одна семья. Это дешевые отели с домашней атмосферой.
В Испании самый большой объем по размещению принадлежит отелям-апартаментам. Они представляют из себя номера-апартаменты, состоящие из одной либо более комнат, и имеющие кухонное оборудование. Апартаменты значительно дешевле гостиничных номеров, Данный вид размещения в особенности удобен для семей с детьми.
Осталями называют студенческие отели международной сети «Hotels». Цены здесь в 2-3 раза ниже, нежели в самых дешевых гостиницах, удобства соответствуют стоимости.
В Испании насчитывается примерно 800 кемпингов. Они располагаются по всей территории, но особенно много их вдоль побережья. Кроме того, фактически по всему побережью Испании предлагаются внаем меблированные квартиры.
Не каждому известно, что в Испании есть бальнеологические курорты («spa» - курорты), замечательно подходящие для релаксации и лечения. Их насчитывается около 90. Естественно, большинство «spa» - отелей оборудованы ванными павильонами и различными кабинетами для оздоровительных процедур.
Рекордное количество испанских пляжей и спортивных портов получили в 2002 году так называемые «Синие флаги». Присуждение этого отличительного знака осуществляется по решению организации ADEAC-FEEE и означает повышение уровня чистоты окружающей среды в прибрежной зоне, исполнение всех указанных норм и соответствие стандартам качества гигиены воды и песка, а также наличие служб охраны и изучения зон, благодаря которым пляжи становятся пригодными для купания.
В 2013 году «Голубые флаги» получили 622 пляжа и 96 спортивных порта, находящихся в 11 автономных сообществах страны. Бесспорным лидером среди регионов Испании по количеству «Голубых флагов» признана Галисия - 126 пляжей и 17 причалов удостоены этого символа. Следом за Галисией в рейтинге «Голубых флагов» Испании находится Валенсия - 108 пляжей и 12 марин в 45 муниципалитетах жюри наградило почетными знаками. В тройке лидеров среди испанских регионов - Каталония, 87 пляжей и 24 гавани в 51 муниципалитете удостоены «Голубых флагов», из них 6 пляжей (оборудованы для людей с ограниченными возможностями) и 2 порта находятся в Барселоне. Остальные «Голубые флаги» распределены по побережью. Андалусия заслужила, по оценкам экспертов, 77 отметок «Голубой флаг» для своих пляжей. Пятерку испанских регионов по количеству «Голубых флагов» замыкают Балеарские острова - 47 «Голубых флага» установлены на пляжах и 22 в гаванях этих популярнейших островов.
Кроме гостиничного сектора, Испания обладает развитой сетью транспортных коммуникаций. Самолет по-прежнему остается наиболее популярным транспортным средством для прибытия в страну. Так, в 2000 году, 70% прибывших в страну (34,3 млн.) осуществили свою поездку воздушным путем. 22% (10,8 млн.) по автодорогам, 5% морским путем (2,5 млн.) и остальные 3% - по железной дороге.
Внутренняя транспортная система Испании имеет радиальную структуру с большим числом главных автодорог и железнодорожных линий, сходящихся в Мадриде. Железнодорожные линии в Испании эксплуатируются государственной компанией RENFE (Национальная Сеть Испанских Железных Дорог). Поезда в Испании разделяются на несколько видов в зависимости от скорости и уровня комфорта. Общая длина сети железных дорог около 22 тысяч км, из них около четверти электрифицированных, по данным на 1998 год. Главные линии используют широкую колею; местные линии, составляющие по протяженности 1/6 от всей сети, имеют узкую колею.
На сегодняшний день Западная Европа считается крупнейшим туристским регионом мира. В 2009 году ее посетили около 403 млн. туристов, что составляет 58% от общемирового показателя. При этом 55% туристов путешествуют внутри европейского региона. На долю туристского сектора приходится 5,5% ВВП Европейского Союза и почти треть экспорта услуг и товаров.
Сегодня Испания прочно занимает лидирующие позиции в рейтинге мировых туристских держав, как по объемам прибытий, так и по доходам в отрасли. В 2001 году страну посетили 75.5 млн. человек из которых не менее 65% (49.5 млн.) относятся к категории туристов. Число туристских ночевок выросло на 5% и составило 423,6 млн. Еще более быстрыми темпами растут доходы туриндустрии - они превысили 31,7 млрд. евро. Это объясняется определенной политикой правительства Испании, направленной на возведение индустрии туризма в основную отрасль экономики, дающую гигантские доходы в бюджет государства.
% туристов приехали в Испанию на отдых, 8% по рабочим делам и на обучение, 4% на лечение или же по личным делам. Необходимо отметить, что за последние годы количество людей, приезжающих по делам или на обучение, увеличилось в два раза по сравнению с 2008 годом.
В 2010 году бесспорными лидерами среди туристических направлениях в Испании являются Канарские и Балеарские острова, 43% туристов отдыхали именно там. За ними расположились побережья Средиземноморья: 19% Каталония, 13% Андалусия, 8,9% Валенсийское Сообщество и Автономное Сообщество Мадрид - 8,3%.
Наибольшее число иностранных туристов, посетивших Испанию в 2010 году, приехали из Великобритании - 12,8 миллионов туристов (26,2%), за которой следует Германия с 11,3 миллионами человек (23,7%). Из Франции приехали 5,7 миллионов человек (11,9%), из Италии 2,1 миллион, из Бельгии 1,7 миллионов и Португалии 1,5 миллионов человек.
Главным определяющим условием для жителей Англии на выборе месте отдыха является климатический фактор. Побережье Англии не приспособлено для туристических и лечебных курортов. Для достижения Испании из Англии прекрасно развит авиатранспорт, недавно построен автомобильный тоннель через пролив. Англичане предпочитают из испанских курортов - Коста-дель Соль в Андалусии, часть которой была британской колонией. Что касается островов, то англичане часто приезжают на Канарские острова, особенно на остров Тенерифе.
Главным фактором, определяющим предпочтения туристов из Германии, является климатический фактор, ведь Германия является составной частью северной Европы, где климат недостаточно теплый. В то же время курортно-пляжный туризм в Германии фактически отсутствует. Также следует отметить, что издавна сложились культурно-исторические связи между Германией и Испанией.
Предпочтения немцев в Испании направлены как на материковые, так и не островные туристические центры Испании. На побережье туристы из Германии предпочитают побережье Каталонии и Андалусии, из островов большей популярностью пользуются Канарские острова.
Что касается предпочтений французских туристов, то они любят отдыхать на Коста-Брава, не отдаляясь от Пиренеев. Также они - очень ревностные почитатели Каталонии, где находят родственный язык и сходную кухню.
Туристы из Португалии вынуждены выбирать места для отдыха и путешествий, преимущественно исходя из дешевизны, и, естественно, близлежащая Испания - наиболее предпочтительна. К тому же испанский туризм в большей степени нацелен на туристов среднего уровня, чей доход предполагает отдых в гостиницах класса 3-4 звезды. Также нужно отметить, что туристы из Португалии предпочитают Испанию, исходя из близости не только географического положения, но и единства исторических и культурных корней.
Основной причиной посещения туристов из Италии является, видимо, близость культурно-исторического развития. Также нужно отметить, что финансовая политика испанских турагенств совпадает с материальными возможностями среднестатистического жителя Италии. В 1997 году (осенью) Италия вошла в Шенгенский договор, что положительно повлияет на работу туристического потока из Италии в Испанию.
Важные факторы (географическая близость, климат, сравнительная дешевизна турпродукта), определяющие приоритетность Испании как страны международного туризма, конечно, играют главную роль для стран Европы, но не могут быть распространены на экономически развитые страны за пределами европейского континента.
Таких стран, как США, Япония, Канада нужно рассматривать, исходя из их географического положения, то есть удаленности от Испании.
Исторически сложилось, что основная масса культурно-исторических памятников США относится к периоду 17-18 веков (период освоения переселенцами Америки), поэтому, несомненно, что жителей США в зарубежном туризме в наибольшей степени привлекает культурно-исторический момент, а Испания является страной с богатым культурно-историческим наследием, в частности периода Ренессанса (с 13 века). Соответственно, для туристов из США наиболее привлекательным является познавательный вид туризма. Туристов из США можно встретить в Мадриде, в провинциях Риоха, Кастилья-ла-Манча и Эстремадуре.
Туристы из Японии также приезжают на отдых в Испанию. Можно найти несколько причин того, что они нередко предпочитают отдыхать в Испании. Во-первых, Япония - это страна с очень древней восточной культурой, японцы - большие ценители истории и культуры. А Испания, в свою очередь, является ярчайшим представителем европейской культуры. Поэтому контраст культур является главным фактором для привлечения туристов из Японии в Испанию. Японцы в своем выборе центров отдыха Испании сходны с американцами.
Канада, туристы которой также посещают Испанию, имеют молодую историю и культуру. Канадцы также интересуются историей страны, которую они посещают. Так более, что примерно половина населения Канады - это франко-говорящая группа, и исторические корни самой Канады формировались под влиянием французских, испанских и германских культур, что и привлекает канадцев в Европе и, в честности, в Испании.
Несомненно, что потоки иностранных туристов в Испанию оказывают важнейшее влияние хорошо поставленная инфраструктура, то есть дороги, аэропорты и т.д., а также географическое положение по отношению к остальной Европе, что и позволяет совершать транзитный туризм через европейский «континент» в Испанию.
Проанализируем теперь предпочтения испанцев среди стран Европы. Приоритеты туристов Испании в зарубежном туризме определяются, в общем-то, теми же факторами, которые были перечислены выше.
Наиболее популярной страной среди туристов Испании является ближайшая к ней Португалия - страна, с которой у Испании давние общие культурно-исторические корни и тесные связи.
Большой поток направлен в Англию, страну очень необычную и во многом не похожую на другие страны Европы. Это - островное государство с достаточно древней и самобытной культурой. Остальные страны, оповещаемые испанскими туристами, привлекают из все по тем же причинам, иногда и в статистике учитываются деловые цели, обучение и другие основания для поездок.
Что касается российского туррынка, то в 2010 году по данным «Туреспана», Испания приняла около 260 тыс. россиян, проведших в стране 1,88 млн. ночевок и принесших испанской туриндустрии порядка 400 млн. долларов. Объем выдачи туристских виз Посольством Испании в Москве вырос на 27,3%, что даже превысило ожидаемые объемы. В целом их абсолютным показателям российский туризм практически достиг уровня рекордного результата 2007 года.
География проездок особых изменений не претерпела - первенство по приему россиян, сохраняют курорты Каталонии (63%), на втором месте - Канарские острова (15%), на третьем - Андалусия (12%). И далее в порядке убывания - Балеарские острова, Валенсийское сообщество и Мадрид. Вместе с тем отмечается определенное расширение сезонных рамок туров, и увеличение интереса к нетрадиционным для российского туррынка видам отдыха, таким, как горнолыжные туры в Испанию занятия гольфом.
.2 Современность. Многообразие испанского туризма
Андалусия
Это самая «горячая» и южная область Испании, родина фламенко, корриды и Кармен. Здесь есть все - кафедральные соборы и арабские башни, средневековые крепости и «белоснежные» деревушки в горах, а также курорт Коста-дель-Соль с фешенебельным побережьем Марбелья. Главный город Андалусии - Севилья. Малага - второй город региона, родина Пабло Пикассо и Антонио Бандераса. Его достопримечательности - самая маленькая церковь в мире и кафедральный собор по прозвищу «Однорукая дама».
Арагон
Арагон располагается на севере страны и граничит с Францией. Арагонский парк «Ордеса-и-Монте-Пердидо» - самый старый национальный парк Пиренеев, в нем можно созерцать живописнейшие пейзажи Европы. Пиренейская часть региона привлекает альпинистов, байдарочников и рафтингистов. Минеральными водами Арагона лечились еще древние римляне. Сейчас на базе целебных источников работают многочисленные спа-комплексы.
Астурия
Астурия - северная область на побережье Бискайского залива. В местной части нацпарка «Пики Европы» находятся озера Ковадонги - настоящий рай для любителей трекинга. Многочисленные паломники съезжаются в Астурию, чтобы посетить главную достопримечательность - священный алтарь Девы Ковадонги. Овьедо - столица региона, известна как заповедник дороманской архитектуры 8-9 веков.
Балеарские острова
Балеарские острова - архипелаг в западной части Средиземного моря. Главное его богатство - острова-курорты с великолепными пляжами и развитой индустрией развлечений: Майорка, Менорка, Ибица и Форментера. Моду на романтический отдых здесь ввели Жорж Санд и Фредерик Шопен еще в начале 19 века. Теперь каждый сезон курорты посещают не только многочисленные туристы, но и королевская семья Испании.
Страна Басков
Страна Басков - регион на севере-востоке Испании. Баскония не похожа на другие испанские провинции - ее свободолюбивые и гордые жители имеют свою национальную одежду, своеобразный танец и отличающийся от испанского язык. В городе Бильбао находится один из главных музеев мира - Музей современного искусства Фонда Гугенхейма, посвященный авангардизму. Ежегодно его посещают около 1,5 млн человек.
Валенсия
Валенсия - популярный регион на юго-востоке страны. Туристам здесь интересны не только пляжи Коста-Бланки, но и культурные ценности Валенсии и Аликанте. Валенсийский музей изящных искусств - лучший в стране. В нем собраны работы Гойи, Эль Греко, Веласкеса и других именитых художников. Самые популярные курорты Коста-Бланки - Бенидорм, Дения и Кальпе.
Галисия
Этот регион в северо-западной части страны привлекает большое число паломников и любителей агротуризма. Благодаря тому, что в начале 9 века в Сантьяго-де-Компостела было обнаружено захоронение самого апостола Иакова, эта местность стала объектом религиозного поклонения. Самые популярные места отдыха в Галисии - рыбацкие деревушки с необыкновенными пляжами в Риас-Альтасе и национальные парки с заповедниками в Риас-Бахасе.
Канарские острова
Канарские острова - испанский тропический рай вблизи северо-западного побережья Африки. На Тенерифе находится самая высокая точка Испании - вулкан Тейде, а также природный заповедник «Инфьерно», пирамиды Гуимар и одно из самых узнаваемых испанских зданий, концертная площадка Аудиторио-де-Тенерифе. Половина территории Гран-Канария считается заповедной. «Лунный» ландшафт Лансароте образован частыми извержениями вулканов. Фуэртевентура знаменита своими пляжами, а Гомера - лаврово-вересковыми лесами и необычным «гомерским свистом».
Кантабрия
Этот регион на севере страны называют «Испанской Швейцарией». Он считается самым богатым в мире на археологические находки верхнего Палеолита. Особо знаменита пещера Альтамира с древнейшими многоцветными образцами наскальной живописи. Кантабрии принадлежит часть нацпарка «Пики Европы» с одной из самых глубоких пропастей в мире. Для альпинистов и любителей активного отдыха здесь есть 5 заповедников и памятник природы.
Кастилия - Ла-Манча
Кастилия - Ла-Манча находится в центре Испании. Всемирную славу этому региону принес герой романа Сервантеса, носящий громкую фамилию Ламанчский. Ветряные мельницы и Дон Кихот стали такими же символами страны как Кармен и коррида. Толедо, столица региона, включена во Всемирное наследие ЮНЕСКО, а толедский кафедральный собор Св. Марии, считается главным католическим собором страны.
Кастилия и Леон
Кастилия и Леон занимает север страны. Эту область называют житницей Испании. Более десятка современных лыжных курортов каждую зиму встречают в этом регионе любителей зимних видов спорта. В винодельческой Испании Кастилия и Леон на особом счету. Именно здесь зародилось испанское виноделие и производят легендарное испанское вино - Vega Sicilia.
Каталония
В Каталонии золотистые пляжи Коста-Брава, Коста-дель-Маресме, Коста-Дорада удачно соседствуют с многочисленными достопримечательностями. Каталонская столица, Барселона, основана во 2 веке до н. э. и по праву считается музеем под открытым небом. Средневековый готический стиль прекрасно сохранился в ее историческом центре, а великий барселонец, архитектор Антонио Гауди, придал городу ни с чем несравнимое своеобразие. Городок Фигерас на границе с Францией занимает второе по посещаемости место в Испании - ведь здесь родился великий Сальвадор Дали и находится его театр-музей.
Мадрид
Столица Испании и одноименный регион занимают центр страны. В Мадрид многочисленных туристов привлекают не только Королевский дворец, Музей Прадо и парк «Ретиро», но и футбольные матчи команды «Реал Мадрид», и выступления матадоров на самой большой испанской арене для боя быков «Лас-Вентас». Знаменитый испанский хамон - такой же символ столицы, как и медведь с земляничным деревом на площади Пуэрта-дель-Соль.
Мурсия
В этот регион на юго-востоке страны туристы приезжают из-за мелкопесчаных пляжей и прекрасной погоды. Вдоль Мурсийского побережья пролегает Коста-Калида с популярным курортом Ла-Манга-дель-Map-Менор. Песчаная коса Ла-Манга отделяет от Средиземного моря обширную, но мелкую лагуну, вода в которой хорошо прогревается и обладает высокой концентрацией минеральных солей и йода.
Наварра
Пролегающий через территорию северной Наварры паломнический Путь Св. Иакова привлекает большое число верующих, а замок-дворец в городке Олите и древние крепостные стены Артахона - любителей истории. Здесь все условия для охоты, рыбалки, пешего туризма, горных восхождений и гольфа. Регион славится не только своими пейзажами и достопримечательностями, но и целебными источниками. Термальный курорт Баньос де Фитеро был популярен еще в Древнем Риме.
Риоха
Название этого северного региона во всем мире ассоциируется с винами Испании. Виноградники дают хороший урожай благодаря особому микроклимату в долинах - горы защищают от холодных ветров, а реки добавляют необходимую влажность. В Риохе находится самый большой Музей вина в мире. В регионе есть несколько нацпарков и заповедников, где встречаются примеры горной архитектуры - гроты-жилища, выдолбленные в скалах.
Эстремадура
Один из самых своеобразных и наименее оцененных туристами регион. Он располагается на западе страны по соседству с Португалией. Столица региона - Мерида. В местном Музее римского искусства собрана ценнейшая коллекция экспонатов. Национальный парк «Монфраге» владеет самыми обширными лесами Средиземноморья. В этом регионе разводят свиней черной иберийской породы, из окороков которых производят знаменитый специалитет - хамон иберико.
Хотя самым популярным курортным районом в Испании считается Средиземноморское побережье, тянущееся от французской границы до португальской, такие города, как Мадрид, Барселона, Толедо, Севилья, Валенсия являются центром культурно-познавательного туризма в Испании. Здесь находятся известные достопримечательности древних времен, архитектурные строения разных стилей, великолепные шедевры искусства. Интерес к культурному наследию городов притягивает сюда миллионы туристов.
Мадрид. В Мадриде расположено Национальный музей современного искусства с богатой коллекцией живописи испанских художников. В музее Прадо висят полотна испанской, итальянской, нидерландской, фламандской и немецкой школы. В Национальном археологическом музее размещена не только богатая коллекция экспонатов, но и значительная библиотека. В Мадриде находятся такие широкие площади, как Пуэрта-дель-Соль и Пласа Майор. Жизнь в Мадриде не затихает ни днем, ни ночью. Слава о мадридской «мовиде» гуляет по всему миру. Так называют веселую и беззаботную ночную жизнь города, одной из самых активных европейских столиц.
Толедо. Город был одним из важных духовных и политических центров страны. Долгая, богатая событиями история Толедо превратила его в настоящий город-музей, где происходит встреча с христианской, еврейской и мусульманской культурами. Архитектура Толедо напоминает декорации и старых фильмов: с древних времен здесь сохранилось множество великолепных памятников.
Барселона. Столица Каталонии, веселый и жизнерадостный «город чудес», настоящий творческий центр Испании. На облике города отразилось влияние различных культур. Незабываемый образ города создают узкие улочки и широкие проспекты, приморские районы и городские холмы. В Барселоне расположены великие архитектурные творения Гаути, такие как Дом Мила, собор Святого Семейства, постройки парка Гуэль.
Таррагона. Бывший римский город Таррако, столица провинции Таррагона в Каталонии. Туристов особенно привлекают римские развалины, которые причудливым образом срослись с городом. Старый готический квартал города окружен крепостной стеной. Несмотря на то, что стена уже затронута временем, жителей города пристраивают к ней дома. Настоящее города тесно связано с прошлым.
Гранада. Гранада долгое время находилась под мавританским влиянием, которое оказалось настолько велико, что город и сейчас сохраняет неповторимый восточный колорит. И в настоящее время можно видеть остатки дворца крепости мавританских правителей. Особую атмосферу придают городу студенты, составляющие шестую часть его населения.
Сантяго-Де-Компостела. В средние века в этот центр христианства стремилось множество паломников. В наше время сюда стекаются туристы со всех концов света, чтобы увидеть величественный собор и побродить по средневековому городу, посмотреть на его дворцы и здания, полюбоваться романскими и барочными церквами из золотистого гранита.
За последний год в Европе появилось еще одна новинка - направление slow-туризм. Проще говоря, это неторопливое наслаждение окружающим. Любители такого отдыха видят свой отдых, как медленное путешествие по миру с погружением в культуру посещаемой местности. Если Вы сторонник такого туризма, то в испанской Менорке сможете расслабиться в ряде отелей, которые работают в соответствии с концепцией данного вида отдыха. Чаще всего здесь предлагают располагаться в сельских и агроотелях. Кстати, в последнее время появляется все больше желающих отдохнуть в slow-ритме. По статистике, за 2013 год в испанских отелях такого типа туристы провели около 32 тыс. ночей.
Говоря об Испании нельзя не сказать о корриде. Это впечатляющее зрелище, которое можно считать и искусством, и спортом и своеобразным ритуалом. Коррида явление типично испанское и иностранцу не всегда понятное, однако есть много искренних ее любителей и за пределами Испании. Различают два основных её вида: первый - всем известное зрелище, оканчивающееся убийством быка или тореадора; второй - конная коррида. Помимо быков и матадоров, в ней принимают участие пикадоры, бандерильеро, пеоны, каждый имеет здесь свои функции. Испанцы обожают корриду, и идеи о её запрете крайне непопулярны.
Национальным видом спорта является, конечно, футбол. В связи с этим очень хорошо развита спортивная инфраструктура, что, несомненно, обеспечивает стране очередной широкий канал турпотока. К примеру, когда играет мадридский Реал , улицы столицы пустеют, все сидят перед телевизорами. В Стране Басков отдается предпочтение древней пелоте (игра с мячом на лошадях).
Праздники. Богатство и древность традиционной испанской культуры, многообразие ее истоков определили красоту и оригинальность праздников, отмечаемых ежегодно в селах и городах Испании. Около 200 праздников и фестивалей имеют туристское значение, а некоторые из них не популярны во всем мире. Февральский карнавал особенно интересен в Кадисе и Тенерифе. Музыка, веселье, обилие красок и цветов полностью меняют жизненный ритм этих городов. В Валенсии уличная толпа ликует во время церемонии фальянс, когда сжигают фигуры из папье-маше, изображающие известных в городе людей. В апреле в Севилье проходит ежегодная торговая ярмарка. В её павильонах пьют, поют и танцуют днем и ночью. Святая неделя - весенний праздник с обилием крестных ходов, красочных религиозных обрядов. Самые оригинальные и значительные проводятся в Кастилии (Куэнка, Самора) и Андалусии (Севилья и Малага). Майский праздник Богородицы Росио знаменит традиционной андалусской процессией, состоящей из всадников и пеших, которые направляются к обители этой святой в Аямонте.
Среди международных фестивалей, которыми богата культурная жизнь Испании, следует отметить кинофестиваль в Сан-Себастьяне, осенний фестиваль искусств в Мадриде, музыкальные фестивали в Барселоне и Гранаде, театральный фестиваль в Мериде.
Национальная кухня. Одной из наибольших достопримечательностей Испании является ее кухня - одна из лучших в мире по качеству и разнообразию продуктов. Испанская кухня отличается традиционным приготовлением блюд на оливковом масле в качестве растительного жира и на свином сале в качестве животного, а также большим разнообразием фруктов и зелен, которые привнесла арабская культура, и на использовании других продуктов, как например, картофель и помидоры, завезенные из Америки. С другой стороны, большой успех испанской кухни в последние десятилетие связан с появлением кагорты умелых профессионалов, которые сумели вдохнуть новую жизнь в традиционные блюда и рецепты в соответствии с духом времени и придали испанскому гастрономическому искусству новые качества и вкусы.
На весь мир славятся паэлья - рис с лангустами, чоррисо - копченая колбаса с зеленым горошком, похлебка гаспачо - холодный суп с огурцами, помидорами и сладким перцем, косидо - тушеное мясо с овощами и специями.
В каждой провинции существует свое фирменное блюдо. В Наварре это куропатка в шоколаде. В Галисии в почете вареный осьминог, сдобренный оливковым маслом и сладким перцем, и кальдо гальего - овощное рагу с ветчиной. Гурманы по достоинству оценят изысканные десерты - фруктовые и ореховые торты, сладкие блинчики (роскильяс). Астурийскую фабаду готовят из белой фасоли, ветчины и кровяной колбасы. В ресторанах часто подают национальный суп из рыбы и моллюсков (кальдерета).
Еще со Средних Веков кухня Каталонии отличались вкусом и изысканностью, как в долинах, так и в приморских и горных районах. На побережье преобладают самые разные рыбные блюда, а в глубинных районах - вареное мясо с рисом и приправами. Большими и особенностями и контрастами отличается также Валенсийская кухня, в которой типично средиземноморские блюда: рыба, овощи и фрукты сочетаются с блюдами, приготовляемыми в районах Центрального плато Месета.
Кулинарное искусство юга страны Андалусии, вобрало в себя весь сплав культур обитавших здесь народов, каждый из которых внес в него что-то свое. В этой зоне мы находим кухню, использующую продукты с огородов и полей, и летних лугов, а также, на побережье. Ко всему этому следует добавить разнообразные и исключительно вкусные кондитерские изделия, доставшиеся в наследство от арабской культуры.
Близ африканских берегов, на Канарских островах имеется своя, особенная кухня. Некоторыми из ее привлекательных блюд являются гофио (мука из поджаренных зерен), овощи, тропические культуры и знаменитые мохос (соусы из перца и кориандра).
Мадрид знаменит разнообразными сырами. Хороша также чесночная похлебка с перцем, хлебом и оливковым маслом. Особого упоминания заслуживают прекрасные вина Испании, где существуют около шестидесяти винодельческих регионов, причем производимые вина являются объектом особого контроля со стороны государство. Богатые виноградниками Андалусия и Кастилия подарили миру изысканные вина: Jerez (херес), Rioja (риоха), Dulce Vino Оloroso (олоросо), Аmontillado (амонтильядо). Производится собственный сорт виски - DYC.
Заключение
Итак, анализ туристского рынка в каждом туристском регионе мира освещает историю развития, текущее состояние и будущее мирового туристского сектора. Испания, как лидер в международном туризме в значительной мере влияет на успешное функционирование этого сектора. В Испании сложилась и стабильно развивается индустрия туризма, располагающая огромной материальной базой, обеспечивающая занятость миллионов людей и взаимодействующая почти со всеми отраслями хозяйства. Можно выделять следующие факторы, успешно влияющие на формирование туристских потребностей в этой стране:
.Природные факторы
.Культурно-исторические факторы
.Социально-экономические факторы
Испания находится на пересечении важных морских и воздушных путей, связывающих Европу с Африканским и Американским континентами. Разнообразный и нередко причудливый рельеф определяет во многом эстетику ландшафтов Испании и, безусловно, является одним из факторов привлечения туристов.
Испания - это удивительное сочетание различных культур: кельтской, греческой, финикийской, римской, арабской, иудейской и христианской. Великолепно сохранившиеся романские церкви и монастыри, величественные кафедральные соборы и храмы, королевские дворцы и замки знати - все это и по ныне остается частью повседневности и символизирует неразрывную связь прошлого и настоящего. В Испанской истории значительное место занимает творчество известных на весь мир мастеров живописи - Эль Греко, Веласкеса, Гойи и других прославленных художников, сотворивших выдающиеся полотна эпохи возрождения, многие из которых хранятся в Мадридском музее Прадо.
Туризм, как выгодная и высокодоходная отрасль, оказывает огромное влияние на экономику Испании. Благодаря туризму, изменились приоритеты во многих сферах народного хозяйства, уровень жизни населения. Также, туризм имеет влияние на распределение рабочих сил и финансовых потоков, на платежеспособный спрос на товары и услуги туризма в частности. Именно благодаря туризму географическое положение государства, его природно-климатические ресурсы и культурно-исторические достопримечательности становятся всеобщим благом.
Инфраструктура Испании прекрасно развита, обладает качеством и разнообразием. Самый популярный курортный район Испании - это Средиземноморское побережья, тянущееся от французской границы до португальской. Здесь тепло почти круглый год. Именно здесь расположены особенно любимые россиянами курорты Коста-Брава, Коста-Дорада, Коста-дель-Соль.
Города же являются центром культурно-познавательного туризма в Испании. Здесь находятся известные достопримечательности древних времен, архитектурные строения разных стилей, великолепные шедевры искусства. Интерес к культурному наследию городов притягивает сюда миллионы туристов.
Богатство и древность традиционной испанской культуры, многообразие ее истоков определили красоту и оригинальность обычаев, праздников, кухни, которые играют огромную роль в выборе туристами Испании как страну экзотическую.