Туристическая деятельность фирмы 'Семь ветров'
МИНИСТЕРСТВО
ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное
государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального
образования
«Пермский
государственный национальный исследовательский университет»
Географический
факультет
Кафедра
туризма
ОТЧЕТ
производственной
практики по турбизнесу
ВЫПОЛНИЛА М.Д. Ахметгалиева
ПРОВЕРИЛ А.А.Лимпинская
Пермь
2015
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ
И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ
. АССОРТИМЕНТ
ТУРПРОДУКТОВ И ГЕОГРАФИЯ ПОТОКОВ КЛИЕНТОВ
. ОРГАНИЗАЦИЯ
ОБСЛУЖИВАНИЯ И ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДОГОВОРА С КЛИЕНТОМ
. СИСТЕМЫ
БРОНИРОВАНИЯ
. МАРКЕТИНГОВЫЕ
МЕРОПРИЯТИЯ
. НАВЫКИ
И УМЕНИЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ НА ПРАКТИКЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Таким образом, цель практики можно
сформулировать как применение и закрепление знаний, полученных в процессе
теоретического обучения и приобретение практических сведений в области
турбизнеса и туристской деятельности конкретной туристической фирмы. При
составлении данного отчета была использована информация, предоставляемая нам в
изучаемой организации. Также мы использовали сведения, полученные из
теоретического курса по предмету «Экономика и предпринимательство в туризме».
Отчет состоит из 6 глав, которые характеризуют организационную деятельность
предприятия.
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ
Туристическая фирма «Семь ветров», является
обществом с ограниченной ответственностью. Такое общество, учреждено одним или
несколькими лицами (физическими, юридическими). Уставный капитал ООО разделе на
доли. Размеры долей определены учредительными документами общества. Участники
ООО отвечают по его обязательствам только в рамках своих долей (вкладов). В
данной организацией учредителем является директор. Общество с ограниченной
ответственностью действует на основании устава и полностью владеет всем своим
имуществом. Общество является коммерческой организацией, преследующей в
качестве основной цели своей предпринимательской деятельности извлечение
прибыли. Данная организация использует упрощенную систему налогообложения.
Упрощенная система налогообложения (УСН) - специальный налоговый режим для
организаций малого и среднего бизнеса. Его цель - снизить налоговую нагрузку и
упростить ведение учета.
Режим работы фирмы: понедельник - пятница с
10:00 до 19:00;
Суббота с 11:00 до 15:00; воскресенье - выходной
Персонал ООО «Семь ветров» состоит из пятерых
человек, в которые входят: директор, два менеджера, два водителя. В основе
формирования организационной структуры управления лежит линейная схема.
2. АССОРТИМЕНТ ТУРПРОДУКТОВ И ГЕОГРАФИЯ
ПОТОКОВ КЛИЕНТОВ
Туристическая фирма «Семь ветров» осуществляет
свои туры преимущественно по России, также фирма организует событийные туры. В
разработке находятся зарубежные туры, но на данный момент организация не
занимается зарубежными турами. Ассортимент туров достаточно велик и
подразделяется на: туры выходного дня, туры на один день, туры для школьников, туры
на море. Также фирма занимается экскурсиями, среди которых: экскурсии на
производство, загородные экскурсии, городские экскурсии. В собственности фирмы
имеется несколько мини-автобусов и легковые автомобили, которые можно заказать
в любых целях. Наибольшей популярностью пользуются туры выходного дня, а также
туры на один день, среди которых:
· «Золотое кольцо» (Кострома, Плес,
Владимир, Муром, Переславль-Залесский и т.д.)
· «Ижевский зоопарк» (посещение музея
им.Калашникова, посещение зоопарка)
· «Каменный город» (посещение
природного объекта в п. Усьва)
· Событийные туры ( г. Губаха «Паруса
на закате»,с. Уинское «Медовый спас», «KAMWA»,
«Зов Пармы», г. Губаха «Небесная ярмарка» и т.д. )
· «Страусинная ферма», «Кунгурская
ледяная пещера», «Хохловка», «Белая гора»
· «Аквапарк» (посещение аквапарка в
городах Екатеринбург, Казань)
Формированием туров занимается непосредственно
сам директор. Транспортное обслуживание, заброска и доставка осуществляется
преимущественно на мини-автобусах, находящихся в собственности фирмы, а также
на железнодорожном транспорте. Консультация о турах производится менеджером
либо самим директором по телефонному звонку, и непосредственно в самом офисе.
Основным риском данной туристической компании является конкуренция, так как в
Перми существует огромное количество туристических агентств, занимающихся такой
же деятельностью.
туристический клиент организационный бронирование
3. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ И ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ДОГОВОРА С КЛИЕНТОМ
Для того, что бы клиент мог получить больше
информации об интересующем его туре, турфирма разработала собственный
интернет-сайт с информацией для клиентов. Также клиент может
проконсультироваться по телефону, либо придти в офис и узнать все подробности.
Придя в офис, клиент задает интересующие его вопросы, либо интересуется
услугами, предоставляемыми данной организацией. Менеджер обязан подробно
проконсультировать клиента, либо предложить различные направления,
удовлетворяющие запросам клиента. После консультации, менеджер и клиент
заполняют договор или турпутевку, в которых указано: время отправления, место
отправления, стоимость услуги, программа путешествия, необходимые вещи и
документы, которые нужно взять с собой. Далее клиент оплачивает услугу,
менеджер и клиент ставят подписи, далее менеджер ставит печати на документах,
которые составляются в двух экземплярах. Один экземпляр менеджер оставляет
себе, второй - клиент оставляет себе. Менеджер прощается с гостем и просит по
всем вопросам обращаться гостя по телефону, указанному в договоре. Данный
алгоритм принят и используется в турфирме «Семь ветров». В договоре,
заключаемом между клиентом и турфирмой, есть следующие положения: Предмет
договора, Права и обязанности турфирмы, Ответственность сторон, Срок действия и
порядок расторжения договора, Реквизиты сторон.
4. СИСТЕМЫ БРОНИРОВАНИЯ
Как было сказано выше, туристическая фирма «Семь
ветров» на данный момент занимается только турами по России. Зарубежные туры
находятся в разработке, и возможно, в будущем турфирма откроет направления за
рубеж. Исходя из этого, можно сделать вывод о том, что в ходе нашей практики
нам не удалось изучить системы бронирования и работать в программах
бронирования.
Для привлечения клиентов, турфирма использует
собственный интернет-сайт и группу в социальной сети «Вконтакте», с
ассортиментом и программами туров и экскурсий, а также информацией о фирме,
контакты и телефоны. Также ООО «Семь ветров» заключила договор с несколькими
рекламными и информационными агентствами. Свою рекламу турфирма разместила в
газетах («Телесемь», «Комсомольская правда»), в автобусах на информационных
отсеках. Турфирма активно предоставляет скидки постоянным клиентам и
предоставляет постоянные скидки пенсионерам и школьникам, также группам,
заказывающим туры и экскурсии компания делает скидку. Организация оповещает о
турах и о скидках с помощью почтовых сообщений.
В ходе практики, нам удалось поучаствовать в
небольших маркетинговых мероприятиях, нашей задачей было расклеивание
объявлений, информирующих о ближайших турах, рассылка электронных писем,
проверка рекламных объявлений в автобусах.
6. НАВЫКИ И УМЕНИЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ НА ПРАКТИКЕ
Во время прохождения производственной практики в
туристической фирме «Семь ветров», мною были усвоены следующие умения: общение
и консультирование клиентов, заполнение договоров и турпутевок, усвоение новых
направлений, технологических карт, общение с организациями, взаимодействующими
с турфирмой, общение и отправление малых групп на маршруты. Безусловно, это
повлияло на уровень моих знаний и тем самым закрепило теоретический курс. К
сожалению, мною не были усвоены системы бронирования, так как данная
организация не использует их в своей практике. Я не могу с полной уверенностью
сказать, что удовлетворена навыками и знаниями, полученными в турфирме «Семь
ветров».
ПРИЛОЖЕНИЕ
Форма договора о реализации турпродукта
При поездке в общественном транспорте необходимо
знать и придерживаться определенных правил:
· Перед тем, как войти в трамвай,
троллейбус или автобус, необходимо дать возможность выйти пассажирам. Стоять
надо чуть в стороне, чтобы не мешать выходящим людям.
· При посадке недопустимо расталкивать
других людей, пытаясь быстрее зайти в транспорт. Если рядом с вами оказались
пожилые люди или женщина с ребенком, в первую очередь, пропускают их. Также
стоит вести себя и при выходе. Исключение составляет ситуация, когда мужчина
сопровождает женщину - он должен выйти первым и помочь спуститься своей
спутнице.
· Хотя в некоторых странах уступить
место в общественном транспорте пожилому человеку или женщине воспринимается
как намек на их слабость, у нас данное поведение считается абсолютно
нормальным. Ничего нет предосудительного в том, чтобы встать и освободить свое
место пенсионеру, инвалиду, беременной женщине или молодой матери с ребенком.
При этом человек со своей стороны обязательно должен поблагодарить того, кто
это сделал.
· В транспорте не допускается шуметь,
включать музыку, громко смеяться или пристально разглядывать остальных
пассажиров. Бывает так, что вы случайно толкнете другого пассажира или
наступите на ногу. В этом случае необходимо вежливо извиниться, даже если в
этом нет вашей вины. Не стоит в ответ на грубые реплики отвечать тем же или
пытаться спорить. Недопустимо заходить в транспорт с открытой бутылкой или
распечатанным мороженым.
· Не стоит пользоваться общественным
транспортом, если вы везете с собой большие сумки или другие громоздкие вещи.
· Поездка в такси подразумевает также
соблюдение определенных правил поведения. При посадке стоит вежливо
поздороваться с водителем, на что последний должен ответить тем же. Если вы
увидите табличку «не курить» или об этом попросит водитель, то необходимо
выполнить данную просьбу. Пожелание пассажира закрыть окно или сделать тише
звук в приемнике шофер также должен исполнить.
Воспитанный человек в общественном транспорте
никогда не позволит себе:
Пытаться войти в салон через переднюю дверь. Это
можно только женщинам с детьми, старикам и инвалидам.
Громко разговаривать, смеяться.
- Выяснять отношения с незнакомыми людьми по
любому поводу. Как, впрочем, и со знакомыми тоже.
Заглядывать в книгу или газету, которую читает
находящийся рядом пассажир.
Высказывать свое неудовольствие, если вас
толкнули или задели.
В ПОЕЗДЕ дальнего следования найдя
свой плацкарт следует вежливо поздороваться, представится следует в том случае,
если это сделал первым сосед. Желательно избегать еды руками. Не берите в
дорогу скоропортящиеся продукты. Желательно отказаться от продуктов со
специфическим запахом. Не забывайте, что вы едете с попутчиками, а потому
избегайте загромождения столика едой и своими вещами. Недоеденные продукты
лучше убирать в сумку, а мусор и остатки еды сразу выбрасывать. Предлагать
соседям обед не стоит, но можете предложить сладости к чаю. Если вам отказали -
не настаивайте. При проезде в спальном вагоне помните, что принято уступать
нижнее место беременным женщинам, пожилым людям или пассажирам с детьми. Если
билеты на поезд <http://www.aviaspb.ru/jd.html> у вас на верхнее место,
вы спокойно можете сидеть на нижней полке в дневное время. Подниматься на
верхнюю полку нужно, пока сосед снизу еще не спит. При проезде на верхних
местах, постарайтесь вечером умыться первым, а утром последним, чтобы избежать
лишнего беспокойства соседа снизу. В купе не принято переодеваться, даже если
все пассажиры одного пола. Выполните просьбу, если вас попросили выйти из купе
на время переодевания. Если сосед по купе переодевается, когда вы уже улеглись,
просто отвернитесь к стене. В купе также не расчесываются и не наносят макияж -
для этого используют туалет. Не стелите постель во время еды соседей по купе.
Спросите мнения других пассажиров, прежде чем включите радио или откроете окно.
Если вы настроены общаться во время поездки, лучше пройти с друзьями в
вагон-ресторан. Подготовьтесь к выходу заранее, покидая купе, попрощайтесь с
соседями. Мужчины должны при выходе из вагона помочь женщине или пожилому
попутчику.
В САМОЛЕТЕ-Поместите чемоданы на
верхнюю полку сразу как дошли до своего места на борту самолета. Не стоит
ставить их сбоку, загромождая проход. Не откидывайте резко спинку кресла. При
резком движении, пассажиры сзади могут разлить свои напитки или уронить еду.
Поэтому сначала проверьте, что они делают, и только потом медленно откиньте
кресло. Постарайтесь не упираться коленками в сиденье впереди .Пожалуйста,
объясните детям, что стучать ногами о спинку впереди стоящего кресла -
некультурно и опасно для здоровья их родителей. Между прочим, подобное правило
распространяется и на поездки с детьми в любом общественном транспорте.
Делитесь подлокотниками с соседом. Если вы сидите у окна, Опустите занавеску,
если видите, что ваш сосед смотрит фильм или пытается заснуть, ведь лучи солнца
могут быть довольно яркими. Если слушаете музыку, не включайте на полную
громкость. После приземления в аэропорту не нужно выстраиваться в проходе и
стоять полчаса ожидании трапа самолета. Потерпите с телефонными звонками.
Остальные пассажиры не обязаны слушать ваши разговоры, ожидая высадку.
Выполняйте правила которые прописаны в кодексе, слушайтесь бортпроводников.
на борту, будьте вежливы,
Тактичность следует проявлять как к своим попутчикам, так и к обслуживающему персоналу
судна. Поведение на теплоходе подчинено определенными правилам, несоблюдение
которых может создать ситуацию, опасную для жизни. Все пассажиры должны
выполнять указания персонала при посадке, остановках в портах и высадке.
Пассажир имеет определенное место в каюте, в салоне и в столовой. Соседу по
каюте следует представиться. Впрочем, совместное путешествие не обязывает вас
общаться, дружить или опекать друг друга. В каюте не занимайте весь шкафчик -
он рассчитан на двоих. Если на судне проводится какой либо праздник или
вечером, заранее позаботьтесь о соответствующей одежде.