Гриб Шиитаке
Гриб Шиитаке
Латинское
название: Lentinus edodes.
Гриб
«Шиитаке» - по-настоящему легенда народной медицины юго-восточной Азии. Этот
гриб, имеющий три тысячелетия истории культивирования и применения, вновь попал
в поле зрения ученых всего мира, вскрыв новые пласты открытий в лечении многих
заболеваний.
В
древней Японии, этот гриб, применявшийся при лечении сахарного диабета, и
сегодня показывает прекрасные результаты при терапии этой болезни.
Благодаря
исследованиям японских и американских учёных, было установлено, что вещества,
содержащиеся в грибе способны бороться со многими недугами и применимы при:
злокачественных
и доброкачественных опухолях. За счёт содержания в грибе уникального по своей
природе полисахарида лентинана не имеющего аналогов в растительном мире,
который, увеличивая выработку белка-полимера перфорина в ЦТЛах, повреждает
атипичные клетки, приводя к их гибели и одновременно стимулирует рост числа
Т-фракций лимфоцитов (Т-киллеров и Т-хелперов), клеток – киллеров и фактора
некроза опухолей (ФНО).
рассеянном
склерозе. Механизм действия – поднятие иммунитета, снятие хронического стресса,
воспаления и восстановление недостающего миелина.
гипертонии,
постинфарктных и постинсультных состояниях, гриб успешно борется с артериосклерозом,
резко снижая уровень холестерина в крови;
любых
вирусных инфекциях (герпес, гепатиты, грипп), обладая свойством сильно повышать
противовирусную защиту организма за счёт недавно обнаруженных летучеподобных
соединений, грибных фитонцидов;
активизации
специфического иммунитета;
восстановлении
формулы крови;
неврологических
и аутоиммунных заболеваниях – они дают толчок к ремиссии
применяется
при лечении избыточного веса в составе диеты похудения "Ямакиро"
(лечебное питание)
Грибами
шиитаке проводят лечение при ослабленной иммунной системы. Грибы проявляют
антираковые и антиопухолевые свойства (Kagaku Ryoho 1982).
Гриб
шиитаке повышает сексуальное влечение: лейтинан (Lentinan), содержащийся в
грибе шиитаке, стимулирует эндорфины, щитовидную железу, вырабатывающую гормон
и надпочечный гормон, которые просто необходимыми для счастливой сексуальной
жизни.
Список литературы
Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://www.fungomoscow.ru/