Распределение прибыли на предприятии на примере ОАО 'Сормовский хлеб'
Содержание
Введение
1. Распределение и использование прибыли на предприятии
2. Оценка финансовой деятельности предприятия на примере ОАО
"Сормовский хлеб"
2.1 Общие сведения о предприятии
2.2 Обеспеченность материальными и трудовыми ресурсами
2.3 Основные экономические показатели деятельности предприятия
3. Методы формирования и направления использования прибыли
3.1 Задачи и источники информации
3.2 Оценка валовой прибыли предприятия
2.3 Оценка прибыли от реализации продукции
3.4 Использования прибыли
3.5 Рекомендации по увеличению суммы и совершенствование
использования прибыли
Выводы
Список литературы
Введение
Предприятия как отдельные товаропроизводители получают от
реализации своей продукции денежную выручку. Данная выручка не свидетельствует
о получении прибыли. Для определения финансового результата итоговой
деятельности предприятия нужно сопоставить выручку со всеми затратами на
производство и реализацию, относимыми на себестоимость производимой продукции.
В случае если себестоимость ниже выручки, то финансовый результат говорит о
получении прибыли. Если выручка равна себестоимости, то финансовый результат
приравнивается к нулю, то есть предприятию только удалось покрыть расходы на
производство и реализацию. Если же затраты выше выручки, то предприятие
остается в убытках. Это является отрицательным финансовым результатом.
Таким образом, основная цель предпринимательской
хозяйственной деятельности - прибыль. Доходы и прибыль предприятия соотносятся
между собой следующим образом:
Доход предприятия - это показатель увеличения экономических
выгод, которое выражается в виде поступлений активов либо уменьшении
обязательств, которые в сумме приводят к росту собственного капитала
предприятия (за исключением случаев увеличения его за счет взносов собственников).
Доходы классифицируются по таким группам: доходы от реализации продукции,
прочие операционные доходы (доход от аренды активов, курсовых разниц),
финансовые доходы (от участия в капитале, инвестиционной деятельности,
проценты, дивиденды), прочие доходы от инвестиций, реализации активов.
Прибыль предприятия - это основная часть денежных накоплений,
которая создается предприятиями.
В условиях рыночных отношений предприятие должно стремиться к
получению максимальной прибыли, то есть к такому ее объему, который позволял бы
предприятию не только прочно удерживать позиции сбыта на рынке своей продукции,
но и обеспечивать динамичное развитие его производства в условиях конкуренции.
Поэтому каждое предприятие, прежде чем начать производство
продукции, определяет какую прибыль, какой доход оно сможет получить. Отсюда
прибыль является основной целью предпринимательской деятельности, ее конечным
результатом.
Важной задачей каждого хозяйствующего субъекта - получить
больше прибыли при наименьших затратах путем соблюдения строгого режима
экономии в расходовании средств и наиболее эффективного их использования.
Основной источник денежных накоплений предприятия - выручка
от реализации продукции, а именно та ее часть, которая остается за вычетом на
производство и реализацию этой продукции.
Целью курсовой работы является выявление и измерение влияния
факторов, воздействующих на прибыль, анализ основных источников резервов роста
прибыли на предприятии ОАО "Сормовский хлеб".
Основными задачами анализа прибыли деятельности являются:
· систематический контроль за выполнением
планов реализации продукции и получением прибыли;
· определение влияния как объективных, так и
субъективных факторов на прибыль;
· выявление резервов увеличения суммы
прибыли;
· оценка работы предприятия по использованию
возможностей увеличения прибыли;
· разработка мероприятий по использованию
выявленных резервов.
1.
Распределение и использование прибыли на предприятии
Механизм воздействия финансов на хозяйство, на его
экономическую эффективность находится не в самом производстве, а в
распределенных денежных отношениях. Характер их воздействия на производство
зависит от того, насколько конкретна система распределения, формы и методы ее
организации соответствуют объективным потребностям общества, уровню развития
производства, экономическим интересам государства, предприятия и каждого
отдельного работника. При нарушении этого соответствия процесс повышения
эффективности производства начинает сдерживаться.
Распределение прибыли является составной и неразрывной частью
общей системы распределительных отношений и, пожалуй, наравне с распределением
дохода физических лиц, самой главной.
Конкретные формы и методы распределения прибыли постоянно
видоизменяются и развиваются с ростом общественного производства.
Объектом распределения является общая (балансовая) прибыль
предприятия. Общая прибыль предприятия синтезирует в себе все многообразные
результаты его хозяйственно-финансовой деятельности. При ее распределении и
использовании должны быть учтены множественные нормативные акты, основанные на
Законе о налоге на доходы и прибыль, Законе о предприятии, Законе об
акционерном обществе и других нормативных актах.
Под распределением прибыли понимают направление ее на
формирование доходов государственного бюджета и удовлетворение потребностей
предприятий в средствах на расширение производства и материальное
стимулирование работников.
Законодательно распределение прибыли регулируется в той ее
части, которая поступает в бюджеты разных уровней в виде налогов и других
обязательных платежей. Определение направлений расходов прибыли, остающейся в
распоряжении предприятия, структуры статей ее использования находится в
компетенции предприятия.
Принципы распределения прибыли можно сформулировать следующим
образом:
прибыль, полученная предприятием в результате
производственно-хозяйственной и финансовой деятельности, распределяется между
государством и предприятием как хозяйствующим субъектом;
прибыль для государства поступает в соответствующие бюджеты в
виде налогов и сборов, ставки которых не могут быть произвольно изменены.
Состав и ставки налогов, порядок их исчисления и взносов в бюджет
устанавливается законодательно;
величина прибыли предприятия, оставшейся в его распоряжении
после уплаты налогов, не должна снижать его заинтересованности в росте объемов
производства и улучшении результатов производственно-хозяйственной и финансовой
деятельности;
прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, в первую
очередь направляется на накопление, обеспечивающее его дальнейшее развитие, и
только в остальной части - на потребление (рис. 6.19).
Рис. 6.19.
Распределение общей прибыли организации
Оптимальное распределение и эффективное использование прибыли
имеет важное значение для расширения и приумножения собственности предприятий,
укрепления хозяйственного расчета, усиления материальной заинтересованности
работников в выполнении планов финансово-хозяйственной деятельности и повышении
эффективности хозяйствования.
Доля прибыли, передаваемая хозяйствующими субъектами в бюджет
на общегосударственные потребности, определена действующим налоговым
законодательством.
Из прибыли предприятия уплачивают:
налог на недвижимость,
налог на прибыль
и местные налоги.
Объектом обложения является облагаемая налогом прибыль,
исчисляемая исходя из суммы прибыли от реализации товаров (работ, услуг), иных
ценностей (включая основные средства, товарно-материальные ценности,
нематериальные активы), имущественных прав и доходов от внереализационных
операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям.
При определении облагаемой налогом, прибыли не учитываются:
прибыль, полученная от дивидендов и приравненных к ним
доходов, облагаемых налогом на доходы, определяемая как разность между
начисленными дивидендами и приравненными к ним доходами и налогом на доходы;
прибыль (убыток) от осуществления лотерейной деятельности;
· прибыль (убыток),
полученная от игорного бизнеса;
· прибыль (убыток),
полученная от реализации (погашения) ценных бумаг.
Порядок распределения и использования прибыли предприятия
фиксируется в его уставе и определяется положением, которое разрабатывается
соответствующими экономическими службами и утверждается руководящим органом
предприятия.
На предприятии распределению подлежит прибыль после уплаты
налогов и выплаты дивидендов. Из этой прибыли также уплачиваются некоторые
налоги в местные бюджеты и взыскиваются экономические санкции.
Распределение этой части прибыли отражает процесс
формирования фондов и резервов предприятия для финансирования потребностей
производственного и социального развития.
В условиях рыночного хозяйства государство не вмешивается в
процесс распределения прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после
уплаты налогов. Тем не менее, посредством предоставления налоговых льгот
стимулирует направление прибыли на капитальные вложения и строительство жилья,
на благотворительные цели, финансирование природоохранных мероприятий, расходов
на содержание объектов и учреждений социальной сферы, на проведение
научно-исследовательских работ. Законодательно установлен минимальный размер
резервного капитала для акционерных обществ, регулируется порядок создания
резерва по сомнительным долгам и под обесценение ценных бумаг.
В соответствии с уставом предприятия образуются фонды
накопления и потребления, а также резервные фонды, предназначенные для
финансирования непредвиденных расходов и обеспечения финансовой устойчивости
предприятия (рис. 6.20).
прибыль реализация продукция финансовый
Рис. 6.20.
Распределение чистой прибыли по целевым фондам
Средства этих фондов имеют строго целевое назначение. Их
использование происходит на основании смет расходов, которые разрабатываются
финансовой службой предприятия и утверждаются в установленном порядке. Если же
фонды не создаются, то в целях обеспечения планов распоряжения средств
составляются сметы расходов на развитие производства, социальные нужды
трудового коллектива, материальное поощрение работников и благотворительные
цели.
Средства фонда накопления предназначены для финансирования расходов,
связанных с научно-техническим и социальным развитием коллектива.
Средства фонда потребления используются на единовременное
поощрение отличившихся работников при выполнении особо важных заданий; оказание
единовременной, помощи; строительство и капитальный ремонт жилых домов, детских
садов; дотации на питание в столовых; на питание в детском саду,
оздоровительном лагере для школьников; улучшение культурно-бытового
обслуживания работников и другие аналогичные мероприятия.
Резервные фонды (капитал) образуются как в силу требований
законодательства, так и по решению предприятий. В законодательном порядке
резервный фонд образуют иностранные предприятия и предприятия с иностранными
инвестициями.
Вся прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, подразделяется
на две части. Первая часть увеличивает имущество предприятия и участвует в
процессе накопления, вторая - характеризует долю прибыли, используемой на
потребление. При этом не обязательно всю прибыль, направленную на накопление,
использовать полностью. Остаток прибыли, не использованный на увеличение
имущества, имеет резервное значение и может быть использован в последующие годы
для покрытия возможных убытков, финансирование различных затрат (рис. 6.21).
Рис. 6.21.
Распределение прибыли организации
Нераспределенная прибыль в широком смысле - как прибыль,
использованная на накопление, и нераспределенная прибыль прошлых лет
свидетельствует о финансовой устойчивости предприятия, о наличии источников для
последующего развития.
Распределение и использование прибыли предприятиями
негосударственной формы собственности имеют свои особенности, обусловленные
организационно-правовой формой этих предприятий.
Для государственных предприятий соотношение между этими двумя
частями устанавливается ведомственными актами в пропорции 60: 40. По
негосударственным предприятиям пропорции не регламентируются, но их соблюдение
важно для обеспечения стабильного развития бизнеса.
2. Оценка
финансовой деятельности предприятия на примере ОАО "Сормовский хлеб"
2.1
Общие сведения о предприятии
Компания Сормовский хлеб - крупнейшее
хлебопекарное предприятие Нижегородской области.
Ассортимент продукции, вырабатываемой предприятием,
насчитывает около 300 наименований. Технологами предприятия ведется непрерывная
работа по обновлению ассортимента. В зависимости от клиентского спроса ежегодно
вводится новый ассортимент более чем по 30 позициям. Одно из ключевых
направлений, последовательно реализуемых предприятием - производство
"здоровой" продукции. Единственное в регионе предприятие производит и
реализует как массовый сорт хлеба бездрожжевой хлеб Богородский и еще более 20
видов профилактической продукции объединенной в серию "Здоровое
питание".
Общество является юридической организацией, созданной как
добровольный союз учредителей для осуществления совместной хозяйственной
деятельности путем объединения их вкладов, с целью создания совместного
производства и реализации хлебобулочной продукции.
Сокращенное фирменное наименование общества: ОАО
"Сормовский хлеб".
Общество является юридическим лицом, имеет уставной фонд,
самостоятельный баланс.
Место нахождения Общества: 603000, г. Нижний Новгород, ул.
Новосоветская, 2а.
Общество по законодательству РФ имеет в собственности
обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, вправе от
своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные
права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Источниками образования средств являются: денежные и
имущественные взносы участников, доходы от реализации продукции предприятия,
кредиты банков.
Основные функции ОАО "Сормовский хлеб":
производство, реализация хлеба, хлебобулочных, кондитерских и их хранение.
Свою продукцию ОАО "Сормовский хлеб" реализует по
договорным, свободным, оптово-отпускным ценам.
Главная цель организации хлебозавода - повышение
эффективности производства, удовлетворение общественных потребностей и
получение прибыли.
Задачи:
Изучение конъюнктуры рынка и умение адаптировать развитие
производства под постоянно меняющуюся конъюнктуру рынка.
Обеспечение оперативного регулирования объема и номенклатуры
производства, что позволяет приспосабливаться к колебаниям спроса на продукцию.
Обеспечение высокого качества продукции.
Увеличение производственной мощности предприятия и улучшение
его использования.
Обеспечение средствами производства и организация их ремонта.
Внедрение безотходных технологий, сертификации качества,
совершенствование организации внутризаводского транспорта, структуры
производственного процесса. Общество ведет оперативный и бухгалтерский учет и
статистическую отчетность в установленном законом порядке.
Органами управления общества являются:
|
Общее собрание участников
|
|
Директор
|
|
Ревизионная
комиссия
|
Рис. 2
Органы управления
Высшим органом общества является Общее собрание участников
общества. Общее собрание участников может быть очередным и внеочередным.
Текущее руководство деятельностью общества осуществляет
директор. Между обществом и директором заключается трудовой договор. Контроль
за деятельностью директора осуществляет ревизионная комиссия в составе трех
членов.
Производственный процесс хлебопекарного предприятия не
является однородным, он состоит из многих разнообразных взаимосвязанных
частичных процессов, протекающих в различных цехах, на участках и рабочих
местах. Эти процессы проходят в основном, вспомогательном и в обслуживающих
хозяйствах.
Основное производство охватывает процессы, непосредственно
связанные с превращением исходного сырья в готовую продукцию. Оно занимает
центральное место во всей производственной деятельности предприятия.
Вспомогательное производство состоит из процессов
материального и технического обслуживания основного производства. К этому
производству относятся ремонт оборудования; производство всех видов энергии
(электричества, пара, холода); изготовление тары, упаковочных материалов и
литографической продукции; проведение производственных экспериментов.
Обслуживающие хозяйства в отличие от указанных производств
никакой продукции не дают, а выполняют операции по транспортировке и хранению
сырья, материалов и готовой продукции (транспорт, склады, экспедиция).
|
|
Хлебозавод
|
|
|
|
Цеха основного
производства
|
|
Цеха
вспомогательного производства
|
|
Обслуживающие
хозяйства
|
|
Цех
хлебобулочных изделий
|
|
Ремонтно-строительный
цех
|
|
Транспортное
хозяйство
|
|
Цех
кондитерских изделий
|
|
Цех упаковочных
материалов
|
|
Складское
хозяйство
|
|
|
Электроцех
|
|
Экспедиция
|
|
|
Экспериментальный
цех
|
|
|
Рис. 3 Организационная структура ОАО "Сормовский
хлеб"
Особенностями хлебопекарного производства является:
· объем производства находится в постоянной
зависимости от спроса населения;
· готовая продукция реализуется в течение
суток и не подлежит длительному хранению.
Предприятие работает круглосуточно. Каждая смена имеет
законченный цикл производства и свою продукцию поставляет на склад.
Нормы расходов, то есть закладки муки, вспомогательных
материалов и топлива, регламентируются рецептурой, которая разрабатывается на
каждый вид продукции.
Между весом готовых изделий и весом израсходованной муки на
производство. Разница называется припеком.
Пропорциональное отношение веса готовых изделий к весу
израсходованной муки называется выходом.
2.2
Обеспеченность материальными и трудовыми ресурсами
Для достижения главной цели и основных задач в
производственной деятельности, необходимо, чтобы предприятие было обеспечено
всеми трудовыми и материальными ресурсами (предметом труда, орудием труда и
трудом человека).
В задачи материально-технического обеспечения входит:
·
своевременное
обеспечение предприятия сырьем, материалами и другими ресурсами для
бесперебойной и ритмичной его работы;
·
правильный
выбор поставщиков с целью сокращения расходов, связанных с заготовкой и
перевозкой;
·
рациональное
использование складского и транспортного хозяйства, а также организация учета
сырья и материалов;
·
сокращение
организационно-технических средств и отходов при доставке, хранении сырья и
материалов.
Предприятие на основе изучения конъюнктуры рынка,
возможностей потенциальных партнеров, информации о движении цен организует
материально-техническое обеспечение своего производства и капитального
строительства путем приобретения ресурсов на рынке товаров и услуг.
Приобретение ресурсов на рынке товаров и услуг осуществляется
предприятием непосредственно у производителей, в оптовой торговле, у
организаций материально-технического снабжения, у индивидуальных частных
предпринимателей, а также в других посреднических организациях.
Ведущим технологическим оборудованием в хлебопекарной
промышленности является печь. Она определяет производительность всей поточной
линии.
В качестве ведущих машин применяются такие машины, которые
выполняют важнейшие стадии (операции) и после прохождения, которых предмет
труда становится готовым продуктом или полуфабрикатом с большой степенью
готовности.
В качестве источников поступления материальных ресурсов на
хлебопекарню могут быть промышленные предприятия, коммерческие фирмы, оптовые
базы, частные предприниматели.
Хозяйственные связи, то есть поставка материалов и сырья на
хлебопекарню от поставщиков, устанавливаются путем заключения договоров.
Текущие производственные запасы создаются на предприятии в
целях обеспечения его бесперебойной работы в период между двумя очередными
поставками сырья и материалов и определяются путем умножения среднесуточного
расхода данного вида сырья и материалов на установленный интервал (количество
дней) между очередными поставками их на предприятие согласно договору о
поставках. Страховой (или гарантийный) запас в отличие от текущего
производственного запаса является величиной постоянной и используется
предприятием лишь тогда, когда им полностью израсходован текущий запас и
восстанавливается до установленного размера.
Важное место в процессе организации производственной
деятельности предприятия имеет подбор руководящих работников, специалистов,
определение их функций, прав, ответственности, наем на работу других
сотрудников, установление форм и методов их стимулирования (мотивация),
разработка правил внутреннего распорядка в соответствии с действующим законодательством,
формирование условий и подсистем механизма функционирования предприятия.
Квалификация работ определяется уровнем специальных знаний и
практических навыков и характеризует степень сложности выполняемого им
конкретного вида работы, соответствующих способностей, физических и психических
качеств той или иной профессии означает профессиональную пригодность работника.
Структура кадров предприятия характеризуется соотношением различных категорий
работников и их общей численности. В целях анализа структуры кадров
определяется и сравнивается удельный вес каждой категории работников в общей
среднесписочной численности персонала предприятия.
От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и
эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения всех
работ, эффективность использования оборудования, машин, и как результат объем
производственной продукции, ее себестоимость и прибыль.
2.3
Основные экономические показатели деятельности предприятия
Для предприятия важным является определение основных
направлений повышения эффективности производства, факторов его роста, методов
определения эффективности.
В плане повышения экономической эффективности производства
даются как обобщающие, так и показатели повышения экономической эффективности
производства, так и показатели повышения эффективности использования живого
труда, основных фондов, оборотных средств, капитальных вложений, материальных
ресурсов. В числе названных показателей: общая рентабельность, затраты на 1
рубль товарной продукции, темп роста производства товарной продукции за счет
повышения производительности труда; фондоотдача; оборачиваемость оборотных
средств; показатели капиталоемкости и материалоемкости; прибыль.
План производства и реализации продукции является ведущим
разделом плана развития предприятия. От количества и ассортимента выпускаемой
продукции зависят все основные показатели работы предприятия. На основе
производственной программы рассчитывается количество и стоимость сырья,
материалов, топлива и электроэнергии, потребляемых на технологические цели,
рассчитывается фонд оплаты труда, себестоимость продукции. От объема реализации
произведенной продукции зависит величина прибыли, получаемой предприятием.
Товарная продукция включает стоимость готовых изделий,
полуфабрикатов, предназначенных для реализации на сторону и подлежащих к
оплате.
Фактический объем реализации - это стоимость отгруженной
продукции, оплаченной в свободных оптовых ценах.
Таблица 4 - Показатели, характеризующие производство и реализацию
продукции
|
Показатели
|
2013г.
|
2014г.
|
2014г. в % к
2013г.
|
2014г. в % к
плану
|
|
|
план
|
факт
|
|
|
|
1. Объем
производства в натуральном выражении, всего, тыс. руб.
|
1267,3
|
1300
|
1330,5
|
105
|
102,3
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
-
хлебобулочные изделия
|
1235,3
|
1280
|
1295,3
|
104,9
|
101,2
|
|
- кондитерские
изделия
|
20
|
23
|
23,2
|
116
|
100,9
|
|
- прочая
продукция
|
12
|
12
|
12
|
100
|
100
|
|
2. Товарная
продукция, всего, тыс. руб.
|
7070
|
8000
|
8040
|
113,7
|
100,5
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
-
хлебобулочные изделия
|
6700
|
7500
|
7600
|
113,4
|
101,3
|
|
- кондитерские
изделия
|
240
|
320
|
340
|
141,7
|
106,3
|
|
- прочая
продукция
|
10
|
95
|
97
|
97
|
102,1
|
|
3. Объем
реализованной продукции, тыс. руб.
|
7070
|
8000
|
8040
|
113,7
|
100,5
|
|
4. Средняя цена
тонны выпущенной продукции
|
5580
|
5900
|
6040
|
115
|
102,4
|
|
5.
Реализованная продукция к товарной продукции, %
|
100
|
100
|
100
|
х
|
х
|
Объем производства хлебопекарни в 2014 году по сравнению с
2013 годом увеличился на 5%, а с планом - на 2,3%, в том числе хлебобулочная
продукция - на 4,9%, кондитерские изделия - на 16%. Это связано с увеличением
численности населения и ростом спроса на хлеб. С ростом объема производства
растет объем реализованной продукции на 13,7%.
С увеличением затрат на выпуск продукции, средняя цена тонны
выпущенной продукции в 2014 году по сравнению с 2013 годом возросла на 15%, а с
планом - на 2,4%. Рост объема продукции связан с расширением ассортимента
хлебобулочных изделий.
Расширение ассортимента хлебобулочных изделий - это один из
факторов повышения эффективности производства.
Выручка от реализации продукции определяется по мере отгрузки
товаров и предъявления покупателю расчетных документов. Выручка от реализации
продукции включает средства на возмещение затрат предприятия, на реализованную
продукцию, то есть полную себестоимость; денежные накопления - прибыль; налоги
- НДС.
Сумма выручки в значительной степени отличается от стоимости
не только произведенной, но и отгруженной продукции. Влияние на эти отклонения
оказывают:
·
остатки
готовой продукции на складе;
·
остатки
товаров отгруженных, не оплаченных в срок.
Выручка исчисляется в оптово-отпускных ценах за вычетом
налога на добавленную стоимость.
Таблица 5 - Исходные данные для анализа прибыли от реализации
продукции
|
Показатели
|
2013 г.
|
2014 г.
|
2014 г. в % к
2013 г.
|
2014 г. в % к
плану
|
|
|
план
|
факт
|
|
|
|
Выручка от
реализованной продукции
|
6363
|
7200
|
7236
|
113,7
|
100,5
|
|
Себестоимость
проданных товаров
|
5910
|
6700
|
6736
|
114
|
100,5
|
|
Прибыль от
продаж
|
453
|
490
|
500
|
110,4
|
102
|
Выручка от реализации продукции в 2014 году увеличилась на
13,7% по сравнению с 2013 годом, это связано с ростом выпуска изделий и ее
реализации, в результате возросла прибыль от продаж на 10,4%, но с увеличением
себестоимости проданных товаров прибыль сократилась на 14%.
В рыночных условиях от уровня затрат на производство и
реализацию продукции зависят все экономические показатели, в том числе и
конечный показатель - прибыль. Чем выше затраты, тем меньше прибыль от
производства продукции.
Себестоимость является одной из основных экономических
категорий, определяющих эффективность работы предприятия. Чем ниже
себестоимость, тем больше продукции можно выработать из одних и тех же
ресурсов.
Себестоимость продукции зависит от уровня его техники,
технологии, организации производства и труда, от соблюдения режимов экономии.
Чем лучше условия, тем ниже себестоимость продукции и выше прибыль.
Значение себестоимости состоит в том, что она является базой,
на основе которой предприятие устанавливает свободно-отпускные цены.
Себестоимость определяется по двум направлениям:
·
по
статьям калькуляции;
·
по
элементам сметы затрат на производство продукции.
Калькуляцией называется себестоимость единицы продукции.
Калькуляция составляется по прямым статьям расходов.
В смете производственные расходы группируются по первичным
элементам по экономическому признаку.
По смете затрат определяется структура себестоимости
продукции, кроме того, смета является основой для расчета оборотных средств.
Затраты в смете группируются по следующим экономическим
элементам.
Таблица 6 - Структура производственных расходов, тыс. руб.
|
Элементы затрат
|
2013 г.
|
2014 г.
|
Отклонение в %
2014 г. к 2013 г.
|
|
тыс. руб.
|
%
|
план
|
%
|
факт
|
%
|
|
|
Материальные
затраты
|
5000
|
74,6
|
5650
|
73,1
|
5700
|
74
|
-0,6
|
|
Амортизация
основных фондов
|
90
|
1,3
|
94
|
1,2
|
94
|
1,2
|
-0,1
|
|
Затраты на
оплату труда
|
600
|
9
|
980
|
12,7
|
1000
|
13
|
4
|
|
Отчисления на
социальные нужды
|
200
|
3
|
370
|
4,8
|
400
|
5,2
|
2,2
|
|
Прочие затраты
|
810
|
12,1
|
630
|
8,2
|
510
|
6,6
|
-5,5
|
|
Итого затрат:
|
6700
|
100
|
7724
|
100
|
7700
|
100
|
-
|
Рост выпуска хлебобулочных изделий требует дополнительных
затрат на производство.
Затраты на производство в 2014 году по сравнению с 2013 годом
возросли на 1000 тыс. рублей, это связано с приобретением материальных ресурсов
на производство на 700 тыс. рублей и с ростом заработной платы на 400 тыс.
рублей, однако за счет сокращения прочих затрат, затраты на производство
снизились на 300 тыс. рублей.
Основными факторами роста прибыли являются увеличение выручки
от реализации и снижение себестоимости продукции, реализуемой в соответствии с
условиями договоров поставки. На выручку, в свою очередь, влияют объем
реализованной продукции и цены. Если первый фактор зависит от предприятия, то
второй фактор в условиях рыночной экономики находится под воздействием многих
обстоятельств.
Объем реализованной продукции зависит от объема производства
и изменения остатков готовой продукции на складе. Таким образом, существует
связь: прибыль - выручка от реализации - объем товарной продукции.
Из всех факторов, воздействующих на прибыль, главными
являются: объем производства и реализации продукции, цены на готовую продукцию,
себестоимость реализованной продукции, которые находятся в определенной
функциональной зависимости друг от друга. Поэтому получение максимальной
прибыли возможна при определенных сочетаниях между этими величинами.
Основные фонды - средства труда, которые не меняют
материально-вещественной формы, участвуют во многих производственных циклах и
постепенно переносят свою стоимость на стоимость готового продукта.
3. Методы
формирования и направления использования прибыли
3.1
Задачи и источники информации
Обобщающая оценка финансового состояния предприятия дается на
основе таких результативных финансовых показателей, как прибыль и
рентабельность.
Прибыль и рентабельность - важные показатели эффективности
производства. Прибыль - это, с одной стороны, основной источник финансирования
деятельности предприятия, а с другой - источник доходов государственного и
местного бюджетов.
На величину прибыли и уровень рентабельности оказывают
влияние многие факторы. Прибыль и рентабельность предприятия являются
обобщающими показателями интенсификации производственной и маркетинговой
деятельности.
Для предприятий важное значение имеет распределение прибыли
на часть, отчисляемую в государственный и местный бюджет, и на часть прибыли,
остающейся в распоряжении предприятия. Прибыль на собственный нужды
распределяется на капитальные вложения по техническому перевооружению и
расширению производства, развитию собственных оборотных средств, на
материальное поощрение работников, на социально-культурные мероприятия и
строительство жилья, объектов социально-культурного и коммунально-бытового
назначения.
Для углубленного анализа прибыли целесообразно группировать
факторы, влияющие на ее размер.
К группе внешних факторов относятся:
природные (климатические) условия, транспортные и другие
факторы, вызывающие дополнительные затраты у одних предприятий и
обуславливающие дополнительную прибыль - у других;
изменения, не предусмотренные планом предприятия, оптовых цен
на продукцию, потребляемое сырье, материалы, топливо, покупные полуфабрикаты,
тарифов на услуги и перевозки, торговых скидок, накидок, норм амортизационных
отчислений, ставок заработной платы, начислений на нее и ставок налогов и
других сборов, выплачиваемых предприятиями;
нарушения поставщиками, снабженческо-сбытовыми финансовыми,
банковскими и другими органами государственной дисциплины по хозяйственным
вопросам, затрагивающим интересы предприятия.
Руководитель предприятия заинтересован в том, чтобы в
конкурентной борьбе получить максимум прибыли. Этот максимум он стремится
обосновать аналитическими расчетами.
Экономический анализ - важнейшая стадия работы,
предшествующая планированию и прогнозированию ресурсов предприятия,
эффективного их использования. Результаты анализа служат основой для принятия
управленческих решений на уровне руководства предприятием и являются исходным
материалом для работы финансовых менеджеров.
В задачи анализа финансовых результатов входят:
·
оценка
динамики показателей балансовой и чистой прибыли;
·
изучение
составных элементов формирования балансовой прибыли;
·
выявление
и измерение влияния факторов, воздействующих на прибыль;
·
анализ
показателей рентабельности;
·
выявление
и оценка резервов роста прибыли, способов их мобилизации.
анализируется прибыль по составу в динамике;
проводится факторный анализ прибыли от реализации;
анализируются причины отклонения по таким составляющим
прибыли, как проценты к получению и уплате, прочие операционные доходы,
внереализационные доходы и расходы;
анализируется формирование чистой прибыли на накопление и
потребление;
дается оценка эффективности распределения прибыли на
накопление и потребление;
анализируется использование прибыли на накопление и потребление;
разрабатываются предложения к составлению финансового плана.
Анализ состава прибыли позволяет выработать необходимую
стратегию поведения, направленную на минимизацию потерь и финансового риска от
вложений в данное предприятие.
Основными источниками информации при анализе финансовых
результатов, прибыли служат данные финансовой отчетности ф.2 "Отчет о
прибылях и убытках".
3.2
Оценка валовой прибыли предприятия
Прибыль как главный результат производственной деятельности
обеспечивает потребности предприятия и государства в целом. Поэтому прежде
всего важно определить состав прибыли предприятия. Общий объем прибыли
предприятия представляет собой валовую прибыль. На величину валовой прибыли
влияет совокупность многих факторов, зависящих и не зависящих от деятельности
предприятия.
Важными факторами роста прибыли, зависящим от деятельности
предприятий, являются: рост объема производимой продукции в соответствии с
договорными условиями; снижение ее себестоимости; повышение качества; улучшение
ассортимента; повышение эффективности использования производственных фондов;
рост производительности труда.
К факторам, не зависящим от деятельности предприятий,
относятся: изменения государственных регулируемых цен на реализуемую продукцию;
влияние природных, географических, транспортных и технических условий на
производство и реализацию продукции и другие.
В составе валовой прибыли учитывается прибыль от всех видов
деятельности. Прежде всего валовая прибыль включает прибыль от реализации
товарной продукции, исчисленную путем вычета из общей суммы выручки от
реализации этой продукции налога на добавленную стоимость, акцизов и затрат на
производство и реализацию, включаемых в себестоимость. Прибыль от реализации
товарной продукции - основная часть валовой прибыли.
Отдельной составной частью валовой прибыли выделена прибыль
от реализации основных фондов и другого имущества. У предприятия могут
образовываться излишние материальные ценности в результате изменения объема
производства, недостатков в системе снабжения, реализации и других причин.
Длительное хранение этих ценностей в условиях инфляции приводит к тому, что
выручка от реализации окажется ниже цен приобретения. Поэтому от реализации
ненужных товарно-материальных ценностей образуются не только прибыль, но и
убытки.
Кроме прибыли от реализации продукции в состав валовой
прибыли включается прибыль от реализации прочей продукции и услуг нетоварного
характера. На долю этой прибыли приходится несколько процентов валовой прибыли.
Результаты от прочей реализации могут быть положительными и отрицательными.
Предприятия транспорта, подсобных сельских хозяйств, торговых организаций,
находящиеся на балансе предприятия, могут иметь от реализации своей продукции,
работ, услуг не только прибыль, но и убытки, что соответственно отразится на
объеме валовой прибыли.
Последним элементом валовой прибыли являются
внереализационные доходы и расходы, то есть такие, которые непосредственно не
связаны с производством и реализацией продукции. В составе этих
внереализационных результатов учитываются следующие доходы (расходы): доходы от
долевого участия в деятельности других предприятий; доходы от сдачи имущества в
аренду; суммы полученных и уплаченных экономических санкций (штрафы, пени,
неустойки и другие).
Как мы видим, валовая прибыль зависит от пяти факторных
показателей.
Окончательным финансовым результатом деятельности ОАО
"Красноярский хлеб" является балансовая прибыль, которая включает в
себя следующие элементы: прибыль от реализации продукции и расходы на уплату
налогов и сборов.
Таблица 7 - Анализ состава, динамики и выполнения плана
балансовой прибыли за отчетный год 2011 г.
|
Состав
балансовой прибыли
|
2013г.
|
2014г.
|
Абсолютное
отклонение к 2015г., тыс. руб.
|
|
тыс. руб.
|
%
|
план
|
%
|
факт
|
%
|
|
|
Прибыль от
реализации продукции
|
453
|
+151
|
480
|
+157
|
500
|
+167
|
47
|
|
Внереализационные
расходы
|
153
|
-51
|
145
|
-47
|
200
|
-67
|
47
|
|
Балансовая
прибыль
|
300
|
100
|
305
|
100
|
300
|
100
|
-
|
Как показывают данные, план по балансовой прибыли не выполнен
на 1,6% (98,4%). Это связано с увеличением внереализационных расходов на 47
тыс. рублей. Основную долю в балансовой прибыли занимает прибыль от реализации
товарной продукции. Балансовая прибыль за счет увеличения прибыли от реализации
продукции на 47 тыс. рублей, возросла на эту же сумму или на 10,4%.
Важными факторами роста прибыли от реализации продукции
являются: рост объема производимой продукции в соответствии с договорными
условиями, улучшение ассортимента, повышение эффективности использования
производственных фондов, рост производительности труда.
Валовая прибыль уменьшилась за счет расходов на 47 тыс.
рублей к расходам относятся штрафы, пени и другие санкции за нарушение условий
хозяйственных договоров, а также расходы по возмещению причиненных убытков,
налог на имущество, на благоустройство города, на природоохранные и пожарные
мероприятия, не компенсируемые виновниками потери от простоев по внешним
причинам.
Таблица 8 - Анализ состава, динамика расходов за отчетный год
|
Наименование
|
2013 г.
|
2014 г.
|
Абсолютное
отклонение к 2015 г., тыс. руб.
|
|
тыс. руб.
|
%
|
план
|
%
|
факт
|
%
|
|
|
Штрафы за
нарушение условий хозяйственных договоров
|
4,8
|
3,1
|
4,5
|
3,2
|
7,2
|
3,6
|
+2,4
|
|
Потери от
простоев
|
2,2
|
1,4
|
1,5
|
1,1
|
1,7
|
0,85
|
-0,5
|
|
Налоги: на
имущество, на благоустройство и другие сборы
|
120
|
78,5
|
120
|
85,1
|
120
|
60
|
-
|
|
Некомпенсируемый
убыток от пожара
|
-
|
-
|
-
|
-
|
61,1
|
30,6
|
+61,1
|
|
Прочие расходы
|
26
|
17
|
15
|
10,6
|
10
|
5
|
-16
|
|
Итого:
|
153
|
100
|
141
|
100
|
200
|
100
|
+47
|
Расходы в 2014 году возросли на 47 тыс. рублей, основную долю
расходов составляют расходы на уплату налогов и убыток от пожара в 2014 году на
61,1 тыс. рублей.
2.3
Оценка прибыли от реализации продукции
Основную часть прибыли ОАО "Сормовский хлеб"
получает от реализации продукции.
Прибыль от реализации продукции занимает наибольший удельный
вес в структуре балансовой прибыли предприятия. Ее величина формируется под
воздействием трех основных факторов: себестоимости продукции, объема реализации
и уровня действующих цен на реализуемую продукцию. Важнейшим из них является
себестоимость.
Чем больше объем реализации, в конечном счете, тем больше
прибыли получит предприятие, и наоборот. Зависимость прибыли от этого фактора
при прочих разных условиях прямо пропорциональная. Падение объема производства
при нынешних экономических условиях, не считая ряда противодействующих
факторов, как, например, роста цен, неизбежно влечет сокращение объема прибыли.
Отсюда вывод о необходимости принятия не отложных мер по обеспечению роста
объема производства продукции на основе технического его обновления и повышения
эффективности производства.
Фактором, напрямую определяющим величину прибыли предприятия
от реализации продукции, служат применяемые цены. Свободные цены в зависимости
от конкурентоспособности данной продукции, спроса и предложения аналогичной
продукции, зависящее от технического совершенствования ее производства, проведение
работ по модернизации.
Если изменение объема реализации влияет на сумму прибыли
прямо пропорционально, то связь между величиной прибыли и уровнем себестоимости
обратная. Этот фактор находится под воздействием многих причин. Поэтому при
анализе изменения уровня себестоимости должны быть выявлены причины ее снижения
или повышения с тем, чтобы разработать мероприятия по сокращению уровня затрат
на производство и реализацию продукции, а следовательно, увеличению прибыли.
В процессе анализа изучим динамику, выполнение плана прибыли
от реализации продукции и определим факторы изменения ее суммы.
Таблица 9 - Исходные данные для факторного анализа прибыли от
реализации продукции, тыс. руб.
|
Показатель
|
План
|
План,
пересчитанный на фактический объем продаж
|
Факт
|
|
Выручка от
реализации продукции за вычетом НДС, акцизного налога и других отчислений от
выручки
|
7200
|
7220
|
7236
|
|
Полная
себестоимость реализованной продукции
|
6720
|
6730
|
6736
|
|
Прибыль от
реализации продукции
|
480
|
490
|
500
|
Расчет влияния факторов на сумму прибыли можно выполнить
способом цепных подстановок, используя данные таблицы. План по сумме прибыли от
реализации продукции в отчетном году перевыполнен на 20 тыс. рублей (500-480),
или на 4,2%.
Чтобы найти влияние только объема продаж, необходимо плановую
прибыль умножить на процент перевыполнения плана по реализации продукции в
оценке по плановой себестоимости и результат разделить на 100:
480 × 4,16% / 100 = + 20 тыс. рублей.
Влияние изменения полной себестоимости на сумму прибыли
устанавливают сравнением фактической суммы затрат с плановой, пересчитанной на
фактический объем продаж:
6730 - 6736 = - 6 тыс. рублей.
Изменение суммы прибыли за счет отпускных цен на продукцию
устанавливается сопоставлением фактической выручки с условной, которую бы
предприятие получило за фактический объем реализации продукции при плановых
ценах:
7236 - 7220 = + 16 тыс. рублей.
Эти же результаты можно получить и способом цепной
подстановки, последовательно заменяя плановую величину каждого фактора
фактической.
Выполнение плана по реализации исчисляют сопоставлением
фактического объема реализации с плановым. На данном предприятии выполнение
плана по реализации составляет 104,16%. Если бы не изменилась величина
остальных факторов, сумма прибыли не увеличилась бы на 4,16% и составила 500
тыс. рублей (480 × 104,16% / 100).
Затем следует определить сумму прибыли при фактическом объеме
и структуре реализованной продукции, но при плановой себестоимости и плановых
ценах. Для этого необходимо от условной выручки вычесть условную сумму затрат.
Прибыль при таких условиях составит 490 тыс. рублей (7220 - 6730).
Нужно подсчитать также, сколько прибыли предприятие могло бы
получить при фактическом объеме реализации, структуре и ценах, но при плановой
себестоимости продукции. Для этого от фактической суммы выручки следует вычесть
условную сумму затрат. Сумма прибыли в данном случае получится 506 тыс. рублей
(7236 - 6730).
По данным расчета можно установить, как изменилась сумма
прибыли за счет каждого фактора.
Изменение суммы прибыли за счет:
объема реализации продукции: 500 - 480 = + 20 тыс. руб.
структуры товарной продукции: 490 - 500 = - 10 тыс. руб.
средних цен реализации: 506 - 490 = + 16 тыс. руб.
себестоимости реализованной продукции: 500 - 506 = - 6 тыс.
руб.
Итого: + 20 тыс. руб.
Результаты расчетов показывают, что план прибыли превышен в
основном за счет увеличения объема продаж на 20 тыс. рублей и за счет
увеличения среднереализационных цен на 16 тыс. рублей.
Изменение структуры товарной продукции способствовало
снижению суммы прибыли на 10 тыс. рублей. В связи с повышением себестоимости
продукции сумма прибыли уменьшилась на 6 тыс. рублей
Таблица 10 - Совокупное влияние факторов на прибыль
|
Фактор
|
Размер влияния,
тыс. руб.
|
Расчет
|
|
Количество
реализованной продукции
|
-20
|
500-480
|
|
Структура
реализованной продукции
|
-10
|
490-500
|
|
Средний уровень
цен
|
+16
|
7236-7220
|
|
Себестоимость
|
-6
|
500-506
|
|
Итого:
|
+20
|
|
Полученные результаты аналитических расчетов составляют
необходимую информационную базу для разработки товарной политики предприятия и
поиска резервов снижения себестоимости и увеличения прибыли от реализации.
3.4
Использования прибыли
Распределение и использование прибыли является важным
хозяйственным процессом, обеспечивающим покрытие потребностей руководителей и
формирование доходов государства.
Механизм распределения прибыли должен быть построен таким
образом, чтобы всемерно способствовать повышению эффективности производства,
стимулировать развитие новых форм хозяйствования.
С развитием приватизации и акционирования предприятия имеют
право использовать полученную прибыль по своему усмотрению, кроме той части,
которая подлежит обязательным вычетам, налогообложению и другим направлениям в
соответствии с законодательством.
Экономически обоснованная система распределения прибыли
должна гарантировать выполнение финансовых обязательств перед государством и
максимально обеспечить производственные, материальные и социальные нужды
предприятий.
Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, используется
им самостоятельно и направляется на дельнейшее развитие деятельности
предприятия. Никакие органы, в том числе государство, не имеют права
вмешиваться в процесс использования, удовлетворения материальных и социальных
потребностей трудовых коллективов.
Наряду с финансированием производственного развития прибыль,
остающаяся в распоряжении предприятия, направляется на удовлетворение
потребительских и социальных нужд. Так, из этой прибыли выплачиваются
единовременные поощрения и пособия уходящим на пенсию, а также надбавки к
пенсиям, дивиденды по акциям и вкладам членов трудового коллектива в имущество
предприятий, производятся расходы по оплате дополнительных отпусков сверх
установленной законом продолжительности, оплачивается жилье, оказывается
материальная помощь. Кроме того, осуществляются расходы на бесплатное питание
или питание по льготным ценам. Обеспечивая производственные, материальные и
социальные потребности за счет чистой прибыли, предприятие должно стремиться к
установлению оптимального соотношения между фондом накопления и потребления с
тем, чтобы учитывать условия рыночной конъюнктуры и вместе с тем стимулировать
и поощрять результаты труда работников предприятия.
Прибыль используется в случаях нарушения предприятием
действующего законодательства для уплаты различных штрафов и санкций.
Итак, наличие чистой прибыли, создающей стимулирующие условия
хозяйственного развития предприятия при переходе к рынку, является важным
фактором дальнейшего укрепления и расширения предпринимательской деятельности.
Основная задача анализа использования прибыли состоит в
выявлении тенденций и пропорций, сложившихся в распределении прибыли за
отчетный период по сравнению с планом в динамике. По результатам анализа
разрабатываются рекомендации по изменению пропорций в распределении прибыли и
наиболее рациональному ее использованию.
В процессе анализа необходимо изучить динамику доли прибыли,
которая идет на самофинансирование предприятия и материальное стимулирование
работников, и таких показателей, как сумма самофинансирования и сумма
капитальных вложений на одного работника, сумма зарплаты и выплат на одного
работника, сумма прибыли на одного работника, один рубль основных
производственных фондов.
Кроме того, в процессе анализа необходимо изучить выполнение
плана по использованию прибыли, для чего фактические данные об использовании
прибыли по всем направлениям сравниваются с данными плана и выясняются причины
отклонения от плана по каждому направлению использования прибыли.
Основными факторами, определяющими размер отчислений в фонды
накопления и потребления, могут быть изменение суммы чистой прибыли и
коэффициента отчислений прибыли в соответствующие фонды.
Механизм распределения прибыли должен быть построен таким
образом, чтобы всемерно способствовать повышению эффективности производства.
Предприятие, обеспечивая производственные, материальные и
социальные потребности за счет чистой прибыли должно стремиться к установлению
оптимального соотношения между фондом накопления и потребления с тем, чтобы
учитывать условия рыночной конъюнктуры и вместе с тем стимулировать и поощрять
результаты труда работников предприятия.
Анализируя изменение суммы отчислений чистой прибыли в фонды
специального назначения, необходимо знать факторы формирования этих фондов.
Основным фактором является чистая прибыль. Поэтому с увеличением чистой прибыли
повышаются отчисления в фонды.
Рыночные условия хозяйствования определяют приоритетные
направления собственной прибыли. Развитие конкуренции вызывает необходимость
расширения производства, его совершенствования, удовлетворения материальных и
социальных потребностей трудовых коллективов.
3.5
Рекомендации по увеличению суммы и совершенствование использования прибыли
Прибыль как основная форма денежных накоплений на ОАО
"Сормовский хлеб" представляет собой разницу между выручкой от
реализации по соответствующим ценам и полной себестоимостью. Отсюда основными
источниками роста прибыли являются увеличение объема реализации продукции,
снижение ее себестоимости, повышение качества товарной продукции, улучшение
ассортимента продукции, а также среднереализационная цена единицы продукции.
В условиях развития предпринимательской деятельности
создаются объективные предпосылки реального претворения в жизнь приведенных
факторов.
Основной источник денежных накоплений ОАО "Сормовский
хлеб" - выручка от реализации продукции, а именно та ее часть, которая
остается за вычетом материальных, трудовых и денежных затрат на производство и
реализацию хлебобулочных изделий.
Поэтому для увеличения размера выручки от реализации
продукции и соответственно прибыли нужно увеличить количество, то есть
ассортимент выпускаемой продукции: хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий,
качество произведенной и реализованной продукции, то есть использовать при
производстве хлебобулочных изделий высококачественное сырье.
Виды и уровень применяемых цен определяют, в конечном счете,
объем выручки от реализации продукции, а, следовательно, прибыли.
На изменение уровня цен оказывают влияние инфляционные
процессы, конъюнктура рынка, качество продукции.
Важная задача предприятия - получить прибыль при наименьших
затратах путем соблюдения строгого режима экономии в расходовании средств и
наиболее эффективного использования.
Резервы увеличения суммы прибыли определяются по каждому виду
товарной продукции. Основными их источниками являются увеличение объема
реализации продукции, снижение ее себестоимости, повышение качества товарной
продукции, реализация ее на более выгодных рынках сбыта и т.д.
Для определения резервов роста прибыли по первому источнику
необходимо выявленный ранее резерв роста объема и реализации продукции умножить
на фактическую прибыль в расчете на единицу продукции соответствующего вида.
Таблица 11 - Резервы роста прибыли за счет увеличения объема
реализации продукции
|
Вид продукции
|
Резервы
увеличения объема реализации, тыс. руб.
|
Фактическая
сумма прибыли на 1т, тыс. руб.
|
Резерв
увеличения суммы прибыли, тыс. руб.
|
|
Хлеб
|
1,94
|
0,700
|
1,36
|
|
Булочная
|
2,10
|
0,980
|
2,06
|
|
Кондитерская
|
1,74
|
1,790
|
3,11
|
|
Прочая
|
1,06
|
2,050
|
2,17
|
|
Итого:
|
-
|
-
|
8,70
|
Подсчет резервов увеличения прибыли за счет снижения
себестоимости товарной продукции и услуг осуществляется следующим образом:
предварительно выявленный резерв снижения себестоимости каждого вида продукции
умножают на возможный объем ее продаж с учетом резервов его роста.
Таблица 12 - Резервы увеличения суммы прибыли за счет
снижения себестоимости продукции
|
Вид продукции
|
Резерв снижения
себестоимости 1т продукции, тыс. руб.
|
Возможный объем
реализации продукции, тыс. руб.
|
Резерв
увеличения суммы прибыли, тыс. руб.
|
|
Хлеб
|
0, 20
|
50,44
|
10,09
|
|
Булочная
|
0,12
|
55,10
|
6,61
|
|
Кондитерская
|
0,10
|
32,24
|
3,22
|
|
Прочая
|
0,13
|
26,65
|
3,46
|
|
Итого:
|
-
|
-
|
23,39
|
Существенным резервом роста прибыли является улучшение
качества товарной продукции. Он подсчитывается следующим образом: изменение
удельного веса каждого сорта (кондиции) умножают на отпускную цену
соответствующего сорта, результаты суммируются и полученное изменение средней
цены умножают на возможный объем реализации продукции.
Таблица 13 - Резервы роста прибыли за счет улучшения качества
продукции
|
Сорт продукции
|
Отпускная цена
на единицу, тыс. руб.
|
Удельный вес, %
|
Изменение
средней цены реализации, тыс. руб.
|
|
|
Факт
|
Возможный
|
+, -
|
|
|
Высший
|
80
|
80
|
90
|
+10
|
+0,8
|
|
I
|
70
|
10
|
10
|
-
|
-
|
|
II
|
60
|
10
|
-
|
-10
|
-0,6
|
|
Итого:
|
-
|
100
|
100
|
-
|
+0,2
|
В связи с увеличением удельного веса продукции высшего сорта
и сокращением удельного веса II сорта средняя цена реализации возрастет на 0,2
тыс. рублей, а сумма прибыли за возможный объем реализации - на 5,33 тыс.
рублей.
+0,2 тыс. руб. × 26,65 = 5,33 тыс. руб.
В заключение анализа необходимо обобщить все выявленные
резервы роста прибыли.
Таблица 14 - Обобщение резервов увеличения суммы прибыли,
тыс. руб.
|
Источник
резервов
|
Вид продукции
|
Всего
|
|
хлеб
|
булочная
|
кондитерская
|
прочая
|
|
|
Увеличение
объема продаж
|
1,36
|
2,06
|
3,11
|
2,17
|
8,7
|
|
Снижение
себестоимости продукции
|
10,09
|
6,61
|
3,22
|
3,40
|
23,39
|
|
Повышение
качества продукции
|
0,72
|
0,86
|
-
|
5,33
|
6,91
|
|
Итого:
|
12,17
|
9,53
|
6,34
|
10,97
|
39,00
|
Освоение резервов роста прибыли на имеющихся производственных
мощностях без дополнительных капитальных вложений, а следовательно и без
увеличения суммы постоянных затрат, позволит увеличить не только прибыли
предприятия, но и запас его финансовой прочности.
Выручка от реализации продукции увеличится за счет объема
продаж на 43,96 тыс. рублей и за счет повышения качества продукции - на 6,91
тыс. рублей, всего на сумму 50,87 тыс. рублей.
Предприятие планирует также снизить себестоимость продукции
на сумму 23,39 тыс. рублей, в том числе сумму постоянных затрат - 6,15 тыс.
рублей.
Распределение и использование прибыли является важным
хозяйственным процессом, обеспечивающим покрытие потребностей ОАО
"Сормовский хлеб" и формирование доходов государства.
Механизм распределения прибыли должен быть построен таким
образом, чтобы всемерно способствовать повышению эффективности производства.
Предприятие, обеспечивая производственные, материальные и
социальные потребности за счет чистой прибыли должно стремиться к установлению
оптимального соотношения между фондом накопления и потребления с тем, чтобы
учитывать условия рыночной конъюнктуры и вместе с тем стимулировать и поощрять
результаты труда работников предприятия.
Анализируя изменение суммы отчислений чистой прибыли в фонды
специального назначения, необходимо знать факторы формирования этих фондов.
Основным фактором является чистая прибыль. Поэтому с увеличением чистой прибыли
повышаются отчисления в фонды.
Руководитель ОАО "Сормовский хлеб" должен уделить
больше внимания на отчисления в фонд накопления: на развитие производства, на
увеличение оборотного капитала, в фонд потребления, на социальные выплаты. Если
увеличение средств, направленных на потребление, сопровождается ростом
производительности труда, снижением коэффициента текучести кадров, повышением
уровня квалификации работников, то использование прибыли на потребление является
экономически эффективным.
Рыночные условия хозяйствования определяют приоритетные
направления собственной прибыли. Развитие конкуренции вызывает необходимость
расширения производства, его совершенствования, удовлетворения материальных и
социальных потребностей трудовых коллективов.
Выводы
Анализируя данные 2014 года с предыдущим годом можно говорить
о положительных изменениях основных экономических показателей ОАО
"Сормовский хлеб". Однако для успешного развития производственной
деятельности, предприятию необходимо использовать возможные резервы роста
финансовых результатов, то есть прибыли, рентабельности.
Разработанные конкретные мероприятия по освоению выявленных
резервов на имеющихся производственных мощностях без дополнительных капитальных
вложений, а следовательно, и без увеличения суммы постоянных затрат, позволили
увеличить прибыль предприятия, а значит и запас его финансовой прочности.
Основными источниками увеличения суммы прибыли на ОАО
"Сормовский хлеб" являются: увеличение объема реализации продукции,
снижение ее себестоимости, повышение качества товарной продукции, реализации ее
на более выгодных рынках сбыта.
Резерв роста прибыли по увеличению объема продаж позволил
увеличить сумму прибыли на 8,7 тыс. рублей за счет расширения ассортимента
хлебобулочных и кондитерских изделий.
Резерв увеличения прибыли за счет снижения себестоимости
товарной продукции каждого вида продукции на 23,39 тыс. рублей увеличили
прибыль на эту же сумму.
Резерв роста прибыли за счет улучшения качества продукции, то
есть использование высококачественной муки в производстве увеличили прибыль на
6,91 тыс. рублей.
Выручка от реализации продукции увеличилась за счет объема
продаж и за счет повышения качества продукции и составит 50,87 тыс. рублей.
У предприятия ОАО "Сормовский хлеб" есть все
необходимые условия хозяйственного развития в рыночных условиях для дальнейшего
укрепления его деятельности.
Список
литературы
1. Гражданский
кодекс Российской Федерации (принят ГД ФС РФ 21.10.1994)
2. (действующая
редакция от 06.04.2015)
. Налоговый
кодекс РФ (принят ГД ФС РФ 16.07.1998)
. (действующая
редакция от 08.03.2015)
. Отчет
о прибылях и убытках
. Федеральный
закон Российской Федерации "О качестве и безопасности пищевых
продуктов". - М.: ИНФРА-М, 2009.
. С.Е.
Витун, А.И. Чигрина "Финансы организаций" 2010
. Абрютина
М.С., Грачев А.В. "Анализ финансово-экономической деятельности
предприятия". Учебно-практическое пособие. - М.: издательство "Дело и
сервис", 2008.
. Адамчук
В.В., Ромашов О.В., Сорокина М.Е. "Экономика и социология труда".
Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2009.
. Баканов
М.И., Шеремет А.Д. "Теория экономического анализа". Учебное пособие.
- М.: "Финансы и статистика", 2011.
. Горемыкин
В.А., Бугулов Э.Р., Богомолов А.Ю. "Планирование на предприятии".
Учебник. - М.: Информационно-издательский дом "Филинъ", Рилант, 2010.
. Драгилев
А.И., Маршалкин Г.А. "Основы кондитерского производства". - М.:
"Колос", 2009.
. Дробозин
Л.А. "Финансы". Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2010.