Тиамин (витамин В1)
Тиамин (витамин В1)
Суточная потребность и основные источники поступления:
1.1
- 1.4мг
Апельсины,
ветчина, горох, зародыши пшеницы, изюм, пивные дрожжи, рис бурый, устрицы,
фасоль зеленая. Витамин В1 был первым витамином, выделенным в кристаллическом
виде К.Функом в 1912г. Свое название - тиамин - получил из-за наличия в составе
его молекулы атома серы и аминогруппы.
Преобразование и распределение:
Клинические проявления и влияние на структуры
организма.
Проявления
избытка: Повышение активности усиление функции (увеличение синтеза? или
чувствительности клеток?) ацетилхолина, играющего важную роль в патогенезе
аллергии; нарушение функций ферментных систем печени и ее жировая дистрофия;
нарушение функции почек?; нарушение сокращения скелетных и дыхательных мышц;
угнетение ЦНС и дыхания. Терапия гипервитаминоза - прозерин и препараты
кальция.
Проявления
недостатка: плохой аппетит, диспептические расстройства, запоры,
схваткообразные боли в животе, потеря массы тела, повышенная утомляемость,
парастезии, боли в мышцах, полиневриты, атония кишечника, раздражительность,
мнительность, угнетенность,. Бессонница, беглость мыслей, снижение
сократительной способности миокарда, сердечная недостаточность, сердечные
аритмии. В тяжелых случаях парезы и параличи скелетных мышц.
Список литературы
Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://medicinform.net/