Проект коровника на 400 голов в хозяйстве ООО Агрофирма 'Вамин-Марджани'
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
. Общие сведения о хозяйстве
. Характеристика производственной зоны
. Выбор участка для строительства животноводческого здания
. Составление задания на проектирование
. Объемно-планировочное решение здания и его оборудование
. Конструктивное решение здания
. Нормы потребности воды и требования к водоснабжению
. Расчет потребности в кормах и емкостях для их хранения
. Расчет количества подстилки
. Выход навоза, его хранение, обеззараживание и использование
. Оптимизация микроклимата
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Зоогигиена-наука об охране и укреплении здоровья животных с использованием рациональных приемов содержания, кормления, эксплуатации и ухода, обеспечивающих высокую продуктивность, обусловленную генетическим потенциалом животного организма.
Основным задачам зоогигиены относятся:
изучение факторов и условий внешней среды, также их влияния на организм животного;
научно-практическое обоснование оптимальных и предельно допустимых параметров окружающей среды и разработка зоогигиенических, ветеринарно-санитарных нормативов, правил, мероприятий и рекомендации;
разработка средств и способов для повышения сопротивляемости животных к неблагоприятным условиям внешней среды, для укрепления их здоровья, также для улучшения продуктивности и качества получаемой от них продукции;
разработка проектов зданий, подбор методов и средств, техники для создания хороших условий содержания, кормления, эксплуатации;
обеспечение сохранности окружающей среды за счет внедрения правильных зоогигиенических, ветеринарно-санитарных норм и правил;
обеспечение и охрана здоровья животных, их длительного использования, высокой продуктивности, устойчивости к болезням;
Особое значение в сельском хозяйстве имеет проектирование животноводческих объектов.
Проектирование животноводческих зданий играет важную роль в сохранении здоровья, повышенной продуктивности сельскохозяйственных животных, также проектирование дает возможность правильно рассчитать строительные материалы, при этом снижая затраты на строительство. С помощью проектирования можно рационально использовать корма, проектирование помогает при снабжении здания водой, электричеством, с помощью проектирования достигается правильная и эффективная организация производственного процесса в животноводческом объекте.
Животноводческие предприятия, здания и сооружения строят и реконструируют на основе специально разработанных проектов, которые представляют собой комплект технической документации. Проектированием занимаются проектные организации.
Важную роль в проектировании животноводческих зданий играют зооветеринарные специалисты. Зооветеринарные специалисты обязаны проверять соблюдение санитарно-гигиенических норм при строительстве и в приеме и эксплуатации здания. Они должны рассматривать основные источники комплектования фермы, требования к микроклимату помещения, защите фермы от возбудителей инфекционных заболеваний, организации кормления, поения, ухода за животными, воспроизводству стада, способы утилизации отходов, применяемое оборудование и способы механизации производственных процессов, здания и сооружения ветеринарного и ветеринарно-санитарного назначения. При нарушении зоогигиенических норм и ветеринарно-санитарных правил ветеринарный врач вправе приостановить строительство или реконструкцию здания, ввод в эксплуатацию вновь построенных и реконструированных объектов на животноводческих фермах.
. Общие сведения о хозяйстве
ООО Агрофирма «Вамин-Марджани» Арского района РТ образована 25 апреля 2005 года решением единственного учредителя ОАО «Вамин-Татарстан». Агрофирма расположена на северной части Арского района. Расстояние от столицы РТ г. Казань-100 км. Районный центр находится в г. Арск, расстояние до хозяйства-36 км. Ближайшая ж/д станция находится в г. Арск. Состояние дорожной сети хорошее, агрофирма соединена автодорогой Арск-Новый Кинер с асфальтированным покрытием. В состав агрофирмы входит отделения: «Ашит», «им. Ш. Марджани», «Ашитбаш», «Гигант», «Ура», «Кинер», «Тан», всего 18 деревни.
Климат агрофирмы характеризуется умеренно континентальным. Продолжительность вегетационного периода растений 130 140 дней. Зима умеренно холодная и умеренно снежная, длится 5 месяцев. Рельеф хозяйства однообразный в виде слабоволнистой равнины. В направлении с юго-востока на северо-запад территорию агрофирмы пересекает река Ашит. Самые распространенные почвенные разновидности агрофирмы: подзолистые, светло-серые почвы. У агрофирмы имеется 25905 га пашни. Распаханность от общей площади составляет 97%. Хозяйство является благополучным по инфекционным и инвазионным заболеваниям животных.
Основная отрасль животноводства в АФ «Вамин-Марджани» молочное скотоводство. Поголовье КРС-11675 голов. Коров 4100 голов.
Также агрофирма занимается овцеводством и коневодством. Разводимая породы КРС - Татарстанский тип Холмогорской породы. В последнее время идет улучшение местного скота с использованием быков-производителей Голштинской породы. В хозяйстве применяют искусственное осеменение. Животноводческие фермы имеются в каждой деревне. Содержание скота в стойловый период привязное, в пастбищный период дойные коровы и ремонтные телки содержатся в летних лагерях, молодняк КРС и откормочное поголовье и в стойловый и в пастбищный период содержатся привязным способом. Также в хорошую погоду их выпускают в выгульно-кормовые площадки. Они имеются около каждой животноводческой помещении. Корма для животных: сено костерцевое, сенаж клеверный, силос кукурузный, солома ржаная озимая и ячменная, комбикорма, ячмень, овес, горох, пшеница, различные кормовые добавки(мел кормовой, поваренная соль, мочевина и т.д.).
Пастбищный период начинается в первой декаде мая и продолжается до последней декады сентября. Перед началом этого периода проводят обрезку копытец животных, проводят диагностические исследования и больных животных изолируют от стада. Летние лагеря расположены примерно 1,5 километр от населенных пунктов. Лагеря оборудованы кормушками, поилками, дезинфицированным барьером. Летний лагерь разделен на 3 отдела: первый - для доения животных, второй - для кормления, третий - для отдыха животных. 70% рациона в этом периоде составляют зеленые корма (зеленая масса люцерны, клевера, однолетних злаковых трав, зеленая масса кукуруза, подсолнечника). У хозяйства пастбища естественные с преобладанием многолетних злаковых трав.
. Характеристика производственной зоны
В состав отделений «Ашит» входит 3 деревни: Старый Ашит, Старый Кинер, Пичментау. В каждой деревне имеются животноводческие фермы. В отделении «Ашит» имеется 505 голов коров, 813 голов молодняка КРС, 100 голов нетелей, 47 голов лошадей, 45 голов овец.
Основное стадо дойных коров содержится в деревне Старый Ашит. Также летний лагерь для коров тоже находится в этой деревне. Летний лагерь для ремонтных телок находится в деревне Пичментау. Расстояние летних лагерей от населенного пункта 1,5 км.
Удой от каждой коровы в 2012 году составил 4000 кг молока с жирностью 3,6%. Производство говядины в 2012 году составило 1825,7 ц. В 2012 году получено 492 голов телят.
Система содержания животных стойлово-пастбищная. Дойные коровы, ремонтные телки, нетели, быки-производители, откормочный молодняк и взрослые выбракованные животные содержатся привязным способом. Телята до 6 месячного возраста и старше 6 месяца содержатся беспривязным способом в групповых клетках. Количество телят в одной групповой клетке:
телята до 3 месячного возраста 8-10 голов;
от 4- до 6 месяца 15-20 голов.
Применяют традиционный метод выращивания новорожденных телят. Через несколько часов после рождения теленка помещают в индивидуальную клетку размером 1,5 м в длину, 0,5 м в ширину, 1 м высотой. В этих клетках телят содержат до 15 дневного возраста. Потом их переводят в отдельное помещение, формируют группы и прикрепляют их отдельному животноводу. Каждый животновод обслуживает до 50 голов новорожденных телят. Рацион новорожденных телят: молоко и молозиво, витаминные подкормки, кормовой мел, различные премиксы. С 15 дневного возраста телят приучают к сену.
месячных телят тоже содержат в групповых клетках. В одной клетке число животных 15-20 голов. В этот период животных приучают силосу, концентратам. В хорошую погоду их выпускают в выгульно-кормовые дворы.
С 6 месячного возраста бычков и телочек выращивают отдельно. В этот период формируют группу животных для ремонта стадо. На ремонт стада берут только здоровых животных, с учетом продуктивности их родителей.
Животноводческие фермы в деревне Старый Ашит расположены в юго-восточной (подветренной) стороны от населенного пункта на расстоянии 367 м. Расстояние от дороги областного значения 504 м., расстояние от пастбища 264 м.
Животноводческие помещения построены по типовому проекту №Т-801-6. В ферме деревни Старый Ашит имеется 2 коровника на 200 голов каждый соединенных между собой молочным блоком, 1 помещение для нетелей и 2 помещения для молодняка КРС., 1 конюшня, 1 мельница, по 2 сенажные и силосные траншеи, 1 склад для хранения сена, 1 водозаборная башня. Каждое помещение оснащено выгульно-кормовыми дворами. Длина коровников 119 м, ширина 20 м, высота в коньке 6 м. Длина телятника 119 м, ширина 14 м, высота в коньке 6 м. Размеры помещения для нетелей тоже, как и у коров, длина конюшни 110 м, ширина 10 м, высота стены 2,8 м, также имеется чердачное перекрытие. Там хранится подстилочный материал для лошадей.
В молочном блоке хранятся молоко в охлаждающих холодильниках «Делаваль», доильные инвентари, также там имеется помещение для барды и горячей воды, котельная, кабинет ветеринарного врача, зооинженера, осеминатора, комната для отдыха доярок, животноводов, моечная для мойки доильного инвентаря, комната для хранения замороженной спермы.
Животноводческие объектыРасстояниенормаКоровник и помещение для молодняка КРС Коровник и конюшня Коровник и телятник Коровник и помещение для нетелей Помещение для нетелей и конюшня Помещение для нетелей и помещение для молодняка КРС Помещение для нетелей и телят Конюшня и помещение для телят Помещение для телят и помещение для молодняка КРС56 м 40 м 64 м 62 м 118 м 23 м 152 м 68 м 168 м150 м 150 м 150 м 150 м 150 м 150 м 150 м 150 м 150 м
Зооветеринарные разрывы между животноводческими объектами не соответствуют зоогигиеническим требованиям. Исходя из этого необходимо вовремя проводить мероприятия по профилактики, диагностики и в случаях выявления-лечения инфекционных и инвазионных заболеваний, соблюдать чистоту, нормировать микроклимат в животноводческих помещениях, вовремя произвести дезинфекцию, дегельминтизацию помещений, предотвратить занос инфекции.
. Выбор участка для строительства животноводческого здания
Коровник на 400 голов будет размещаться в юго-восточном углу с подветренной стороны на территории существующей фермы деревни Старый Ашит. Площадь основного здания = 2895 кв. м. Площадь выгульного двора = 6000 кв.м. 20% надбавка на подъездные пути = 1779 кв.м. 20% надбавка на санитарные и ветрозащитные зоны = 1779 кв. м. Общая площадь=12453 кв.м. (124,53 га.)
Рельеф участка фермы ровный, спокойный, господствующие ветры с северо-западной стороны. Согласно инженерно-геологическим изысканиям грунты на участке строительства следующие: суглинок коричневый, средней плотности, твердый, известковый, крупнозернистый, у него хорошая водо- и воздухопроницаемость и низкая капиллярная способность. Грунтовые воды в участке не обнаружены. Почва пригодная для посадки деревьев и кустарников. Участок защищен от господствующих ветров с действующими животноводческими зданиями. На этом участке раньше было поле. Здесь отсутствуют органические и радиоактивные остатки.
проектный сметный коровник корм
4. Составление задания на проектирование
Задание на проектирование
Заказчик: агрофирма «Вамин-Марджани» Арского района РТ
На основании решения руководства хозяйства составить проектно-сметную документацию на строительство коровника на 400 голов, годовым выпуском молока 32000 ц. по типовому проекту 801-420. Участок для строительства выбран на юго-восточном углу существующей фермы в деревни Старый Ашит.
Проектирование - одностадийное
Основные технико-экономические показатели:
Сметная стоимость строительства с учетом привязки-437,6 тыс. рублей, в т.ч. Строительно-монтажных работ-436,9 тыс. рублей.
Электроэнергия требуется 87,6 квт в сутки. Электроснабжение будет осуществляться от существующей трансформаторной подстанции типа КТП мощностью 160 квт. Воздушная линия выполняется алюминиевыми проводами марки А-50 на деревянных опорах с железобетонными приставками.
Снабжение водой проектируемого здания коровника предусматривается от существующего фермского водопровода, питающегося от водозаборной скважины. Источником горячей воды являются две водонагреватели СТД-3074, установленные в котельной. Источник пароснабжения - пароводяной бойлер, который будет располагаться внутри котельной. Теплоноситель-пар низкого давления.
Вентиляция коровника будет осуществляться приточными каналами и вытяжными трубами.
Для строительства фермы с котельной и доильно-молочным блоком требуется:
Цемента - 550 т;
Стали - 30 т;
Бетона - 350 т
Сборного железобетона-200 т
Лесоматериалов - 150 кубометр
Кирпича - 10000 штук
)Механизация:
А) Навозоудаление - на подпольное навозохранилище через решетчатые полы;
Б) Раздача кормов - мобильными кормораздатчиками КТУ-10;
В) Доение - машинное, с использованием доильного агрегата Delaval» ,доильной установкой «Елочка»;
Г) Поение - автопоилками;
В зимнее время в течение дня при благоприятных погодных условиях коровам предоставить прогулки на выгульно-кормовых дворах продолжительностью 2 часов. Кормление коров предусмотреть в зданий из стационарных кормушек. В стойловый период животные будут кормиться грубыми (сено, солома), сочными (силос, сенаж), концентрированными (комбикорма, зерно) кормами и минеральными подкормками (мел, фосфаты, магнезия и т.д.).
В пастбищный период рацион коров будет составлять зеленые корма (70%) и концентраты (30%). Годовой расход кормов принять из расчета 220 дней стойлового и 145 дней пастбищного периода при удое 6000 кг молока от каждой коровы. Доение коров 2 кратное, механизированное в боксах в молокопровод. Первичную обработку и кратковременное хранение молока предусмотреть в молочном блоке, сблокированном с коровником. В коровнике предусмотреть оптимальный микроклимат, также канализацию, отвечающим санитарным требованиям.
Участок благоустроить согласно СНиП, предусмотреть дороги с твердым покрытием; озеленение по всему периметру фермы путем посадки деревьев; водоотвод участка решить проектом вертикальной планировки.
Снос строений на участке нет. Для коровника на 400 голов применен типовой проект ТП-801-420; для молочного блока - ТП-801-314. Теплоснабжение - от котельной, сблокированной около фермы, водоснабжение - от существующей артскважины, канализация - запроектировать канализацию, телефон, радио - не требуется, проектировать автодороги с твердым покрытием. Здание будет располагаться в меридианном направлении. Строительство фермы будет осуществляться организацией «Арский КСМ». Срок строительства: начало - май 2014 года, конец - сентябрь 2014 года. Проектно-сметная документация разрабатывается в 2 экземплярах: 1 - на заказчика, 2-ой - на застройщика.
. Объемно-планировочное решение задания и его оборудование
Длина здания - 114 м. ширина здания - 27 м внутренняя высота - 3,3м высота в коньке - 6,92 м. Площадь на 1 голову - 2,28 кв.м. В ферме имеется 8 секции по 50 голов в каждой, боксы располагаются в продольном направлении, под боксами пол - решетчатый, между 2 противоположными секциями идет кормовой проход, а между 2 параллельными секциями располагаются поперечные проходы для обслуживающего персонала. Боксы сделаны из железной трубы в виде буквы «Л» диаметром 5 см, боксовые трубы сварены к стойкам, к сойкам прикреплены автопоилки (1 автопоилка - на 2 животное). В качестве кормушки используется бетонный пол
. Конструктивное решение здания
Каркас здания - полный железобетонный. Грунт основания прочный, однородный, сухой, глубина залегания грунтовых вод от поверхности земли больше 10 м. Фундамент ленточный, состоит из железобетонных стаканов, глубина заложения фундамента 10 м. Высота цоколя - 40 см, между цоколем и стеной имеется гидроизоляционный слой из 2 слоеного рубероида. Стены состоят из 2,5 кирпича толщиной 65,5 см, коэффициент теплопроводности-0,60; коэффициент теплоотдачи - 0,89 ккал/час.
Покрытие - совмещенное, железобетонное. Кровля из асбестоцементных листов унифицированного профиля. Полы в боксах деревянные - для уменьшения теплопотери, в проходах - из железобетонной решетки - для поступления навоза в подпольное хранилище навоза, в проездах - бетонные (выступает в качестве кормушки). Железобетонный и бетонный полы служат долго, кроме того, они прочные, но через них теплопотери больше по сравнению с деревом, деревянный пол служит сравнительно недолго, но хорошо удерживает тепло.
В ферме имеется 6 ворот, они ограждены тамбурами. 4 большие ворота открываются на улицу, через них осуществляется раздача кормов, 1 ворота соединяется с молочным блоком, 1 ворота соединяется с выгульным кормовым двором. Размер ворот: 2,5*3 м. Внутренние ворота - деревянные, ворота тамбуров - железные. Железные ворота не пропускают ветер, холодный воздух, деревянные ворота хорошо удерживают тепло по сравнению с другими строительными материалами.
. Нормы потребности воды и требования к водоснабжению
Источником водоснабжения коровника является действующая скважина, которая располагается к юго-востоку от фермы. Для поддержания санитарного состояния скважины, с целью подачи воды соответствующей ГОСТу, скважина выгораживался зоной строгого режима радиусом 30 м. Зоогигиенические требования к качестве воды: вода должна быть прозрачной, бесцветной, приятной на вкус, без запаха, не должна содержать вредных для организма примесей, болезнетворных микроорганизмов и яиц глистов.
Число микроорганизмов в 1 мл воды не должен превышать 100
Коли-индекс воды = не более 3
Температура воды должна быть не ниже +8°С
рН воды = 6-9
Сухое вещество = не более 1000 мг/дм
Общая жесткость = не более 7 мг экв./дм
Мутность по стандартной шкале = не более 1,5 мг/дм куб.
Нитраты = не более 45 мг/дм куб
Нитриты = нет
Свинец = нет
Селен = не более 0,0001 мг/дм куб
Свободный хлор = 0,3-0,5 мг/дм куб
Связанный хлор = 0,8-1,2 мг/дм куб
Холодная вода вызывает различные заболевания, может привести к выкидышу, кроме того, охлаждает организм животного, а для его согревания требуется дополнительный корм. Поэтому зимой питьевую воду надо подогревать, но не выше 15°С, так как теплая вода не утоляет жажду животного. При поении животных водой плохого качества (мутная, необычного запаха и вкуса) у них не возбуждается деятельность секреторных аппаратов ЖКТ и при сильней жажде возможна негативная физическая реакция.
На 1 корову в сутки требуется 100 л воды, на поение животного 65 л. 400 коровам в сутки требуется 40 т воды, 26 т - на поение. В коровнике имеются 40 автопоилки. 1 автопоилка - на 10 голов. Высота автопоилки до верха переднего борта 0,5 м.
. Расчет потребности в кормах и емкостях для их хранения
Суточный рацион на 1 голову составляет:
Сено - 3 кг
Солома - 2 кг
Силос - 25 кг
Сенаж - 15 кг
Комбикорм - 4 кг
Поваренная соль - 100 г
Мел кормовой - 45 г
Фосфат натрия - 20 г
Иодид калия- 2,4 г
На стойловый период требуется:
Сено - 2640 ц
Солома - 1760 ц
Силос - 22000 ц
Сенаж - 13200 ц
Комбикорм - 3520 ц
Поваренная соль - 88 ц
Мел кормовой - 39,6 ц
Фосфат натрия - 17,6 ц
Иодид калия - 2,11 ц
Требуется 528 рулон сена, 352 рулон соломы. Они будут храниться на улице. Трактор-погрузчик складывает эти рулоны в скирды. И потом их укрывают брезентом, полиэтиленовой пленкой, чтобы не допускать порчу корма.
В хозяйстве траншеи для силоса и сенажа наземного типа. Размер 1 траншеи: длина - 24 м, ширина - 12 м, высота траншеи - 3 м. Объем одной траншеи - 864 м куб. Согласно НТП-СХ.7-65 номинальная вместимость траншеи 0,5 т/ м куб. - для сенажа и 0,65 т/м куб - для силоса. 1 траншея может вмещать 4320 ц сенажа и 5616 ц силоса. Для хранения силоса требуется 4 траншеи, для хранения сенажа 3 траншеи.
В качестве подстилки применяется солома. На 1 голову требуется 1,5 кг соломы. На 400 голов надо 1220 ц соломы. Подстилочная солома будет храниться на складе расположенной противоположно к коровнику. Солому перевозит трактор с телегой 6ц - каждый день. Трактор разгружает солому около фермы и обслуживающий персонал с вилами разносит солому во внутрь боксов для коров.
. Выход навоза, его хранение, обеззараживание и использование
Навоз выводится один раз в стойловый период. За 220 дней вывозится 6292000 кг навоза.
Навозохранилище будет построено с подветренной стороны (к северо-западу) от коровника. Навозохранилище будет наземного типа. Навоз будет хранится аэробно-анаэробным способом: навоз укладывается рыхло слоем 2-2,5 м, где при участии аэробных микроорганизмов вследствие брожения температура достигает 60-70 градус. При этом большинство бактерий, в том числе и патогенных, яйца, зародыши гельминтов погибают. По истечении 5-7 дней штабель уплотняют, и доступ воздуха в навоз прекращается.
. Оптимизация микроклимата
В проектируемом помещении предусматриваются оптимальные показатели микроклимата: температура должна быть не менее 10 градус, относительная влажность воздуха 70%, скорость движения воздуха 0,2 м/с. Коэффициент естественной освещенности - 1:10. В состав воздуха помещения входят кислород, углекислый газ, аммиак, сероводород. Концентрация вредных газов не превышает их ПДК. Концентрация пыли в воздухе помещения 0,2 мг/м куб. Число микроорганизмов в 1 кубометре воздуха - 12000. В коровнике имеется 44 окон с размером 3*2 м. Окна расположены 1,8 м высоты от пола. Электроснабжение фермы осуществляется существующей трансформаторной подстанции типа КТП мощностью 160 квт. Лампочки типа ЛСП 44-2х36-001 прикреплены к покрытию. Число лампочек 100 штук. Мощность 1 лампочки 36 ватт. Освещенность 1,24 вт/квадрат метр, 200 люкс.
Вентиляция помещении с естественным побуждением. Вытяжные каналы - 22 штук, сечение 1 вытяжного канала: 1*1м. Число приточных каналов - 378 штук. Сечение 1 приточного канала: 0,2*0,2 м. Воздухообмен в 1 час составляет 87608 г на кубометр.
Тепловой баланс в помещении отрицательный.
Заключение
Технологически процесс соответствует требованиям проекта. Основные производственные процессы механизированы, это снижает трудовые затраты, содержание беспривязное, боксовое. Этот способ содержания предупреждает гиподинамику и связанные с ней заболевания. Кормление животных научно обоснованно. Корма доброкачественные, вода соответствует ГОСТу. Качество подстилки хорошее. Удаление и обеззараживание навоза осуществляется по зоогигиеническим правилам. Все эти параметры производственного процесса обеспечивают нормальное состояние здоровья, повышенную продуктивность животных, понижают себестоимость 1ц молока
Список использованной литературы
1.Гигиена животных, А.Ф. Кузнецов - Москва, «Колос», 2001-367 с.
2.Гигиена содержания животных, А.Ф. Кузнецов - Санкт-Петербург, «Лань», 2003-640 с.
.Микроклимат животноводческих зданий, В.И. Баланин - Санкт-Петербург, «ПрофиКС», 2003-140 с.
.Проектирование и строительство животноводческих объектов, Ходанович Б.В. Москва. «Агропромиздат», 1990-225 с.