Проектирование бизнес-процесса: изготовить мыло ручной работы

Курсовой проект

по дисциплине: Реинжиниринг бизнес-процессов

тема: "Проектирование бизнес-процесса: изготовить мыло ручной работы"

Содержание

Введение

. Характеристика предприятия

. Характеристика бизнес-процесса "как есть"

. Расчет фактической эффективности бизнес-процесса

. Характеристика бизнес-процесса "как надо"

. Расчет ожидаемой эффективности бизнес-процесса

Заключение

Литература

Введение

Целью выполнения курсового проекта является получение навыков моделирования бизнес-процессов в стандарте IDEF0 и расчетов эффективности бизнес-процессов.

Задачи курсового проекта:

Изучение основных сведений о реинжиниринге бизнес-процессов

Разработка бизнес-процессов "как есть", "как надо"

Применение типовых подходов к расчетам эффективности бизнес-процесса

1. Характеристика предприятия

Фирма "Формула мыла" - это современная мастерская, занимающаяся производством и продажей мыла ручной работы.

Фирма "Формула мыла" обладает большим опытом, необходимым оборудованием и квалифицированными рабочими и специалистами.

Таблица - Стоимость изготовления мыла ручной работы

Цели:

Повысить качество внешнего вида изделий, добиться экономии материалов при раскрое;

Повысить качество выпускаемых изделий;

Сэкономить время изготовления.

2 Характеристика бизнес-процесса "как есть"

Таблица - Идентификация процесса

Таблица - Идентификация результатов

Таблица - Идентификация ресурсов:

Действия:

) Расплавить мыльную основу

) Добавить эфирные масла, красители

) Перемешать ингредиенты палочкой для размешивания

) Залить состав из мыльной основы в форму

) Извлечь готовое мыло из формы

) Упаковать готовое мыло

Действия (упорядоченно)

1) Расплавить мыльную основу

·  Разрезать мыльную основу на небольшие кусочки

·        Поместить кусочки мыльной основы в миску

·        Поместить миску с мыльным составом в микроволновую печь

·        Добавить к расплавленной мыльной основе эфирные масла, красители

2) Залить состав из мыльной основы в форму

·  Подготовить форму

·        Вылить состав в подготовленную форму

·        Дождаться высыхания мыльного состава

·        Извлечь готовое мыло из формы

3) Упаковать готовое мыло

·  Подготовить упаковку

·        Поместить мыло в упаковку

·        Красиво запаковать мыло

Рисунок - DEF0-модель "как есть"

Таблица 1 - Результаты и ресурсы бизнес-процесса "как есть"

. Расчет фактической эффективности бизнес-процесса

. Характеристика бизнес-процесса "как надо"

Для того чтобы изделия соответствовали стандартам качества по всем параметрам, необходимо всегда эскизы. Так же эскизы способствуют уменьшению расхода материала, экономии времени для изготовления изделия. Для совершенствования бизнес-процесса "как есть" необходимо добавит операцию по подготовке эскиза.

Таблица - Идентификация процесса

Таблица - Идентификация результатов

Таблица - Идентификация ресурсов

Действия (упорядоченно)

1) Расплавить мыльную основу

·  Разрезать мыльную основу на небольшие кусочки

·        Поместить кусочки мыльной основы в миску

·        Поместить миску с мыльным составом в микроволновую печь

·        Добавить к расплавленной мыльной основе эфирные масла, красители

2) Залить состав из мыльной основы в форму

·  Подготовить форму

·        Распылить спреем жидкость для гладкой поверхности мыла на поверхность формы

·        Вылить состав в подготовленную форму

·        Распылить спреем жидкость для гладкой поверхности мыла на поверхность мыла

·        Дождаться высыхания мыльного состава

·        Извлечь готовое мыло из формы

3) Упаковать готовое мыло

·  Подготовить упаковку

·        Поместить мыло в упаковку

·  Красиво запаковать мылоРисунок - IDEF0-модель "как надо"

Таблица.2 Результаты и ресурсы бизнес-процесса "как надо"

5. Расчет ожидаемой эффективности бизнес-процесса

Бюджет будет соблюден полностью, так как не придется докупать материал.

План по выручке изменится с 66,7 % на 100%, потому что готовое мыло будет соответствовать всем требованиям качества, так как будет сделано по эскизу, и не придется занижать цену из-за некачественного выполнения работы.

Эскизы сэкономят время на изготовление изделия на 17%

По эскизу точно можно будет определять расход материалов, что не позволит израсходовать больше или меньше необходимых материалов.

Характеризует выпуск мыла на единицу сырья. Тем выше этот показатель, тем лучше. Эскиз способствует экономному использованию материалов.

За счет сэкономленного времени, производительность труда увеличится с 0,083 шт./ч на 0,1 шт./ч.

Заключение

реинжиниринг бизнес бюджет затраты

Данный курсовой проект способствовал получению новых знаний о реинжиниринге бизнес-процессов, методах совершенствования бизнес-процессов, о способах моделирование бизнес-процессов. Так же получила навыки работы в программе построения процессов в формате IDEF0, это удобная в исполнении программа, позволяющая разработать бизнес-процессы, легко вносить изменение. Так же получила практический опыт раскладывания процессов на составляющие его элементы.

Такая работа для предприятий позволяет находить в его деятельности проблемные места, устранять их более эффективными способами. Позволяет сократить время нахождение проблем и их устранения.

Курсовой проект не вызвал трудностей, так как на лекциях было все подробно рассказано и объяснено, практические занятия помогли полностью разбираться в изложенном материале.

Литература

. А.Н. Кочурко "нормирование труда и сметы" Минск "дизайн ПРО" 2009г.

. РДС 8.01.105-03 Методические указания по определению стоимости и составлению сметной документации с применением ресурсно-сметных норм. Выпуск 1. Министерство архитектуры и строительства РБ. Минск 2009.

. Сборник сметных цен на материалы, изделия и конструкции, часть 1 "Строительные материалы", Минск 2010

. Сборник сметных цен на материалы, изделия и конструкции, часть 2 "Строительные конструкции", Минск 2010