Продуктивность кормовых культур в звене зеленого конвейера в условиях ФГУП ОПХ 'Баймакское' Баймакского района Республики Башкортостан

РЕФЕРАТ

Продуктивность кормовых культур в звене зеленого конвейера в условиях ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района РБ Тазетдинова Ю.В.

Зеленый конвейер, озимая рожь, озимая тритикале, яровая вика, озимая вика, урожайность

Объектами исследований являются районированные сорта кормовых культур: озимая рожь сорта Чулпан 7, озимая тритикале - Привада, яровая вика - Льговская 22, озимая вика - Юбилейная.

В обзоре литературы приведены история изучения, урожайность и кормовая ценность культур, а также состояние изученности проблемы.

Цель исследований заключалась в определении продуктивности и качества урожая одновидовых и смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с викой яровой и викой озимой при разных сроках их использования в зеленом конвейере в условиях ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района РБ.

В экспериментальной части приведен анализ результатов полевых опытов по формированию продуктивности кормовых культур в зеленом конвейере.

Проведены полевые исследования в период с 2012 по 2013 гг. Выявлена возможность и установлена целесообразность применения различных сроков посева и использования одновидовых и смешанных посевов кормовых культур, позволяющие продлить зеленый конвейер до 160-170 дней.

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы.

Одной из главнейших задач сельскохозяйственного производства России, в том числе и Республики Башкортостан является создание прочной кормовой базы животноводства с целью обеспечения его полноценными кормами. Недостаток высококачественных растительных кормов не позволяет сбалансировать рационы животных по важнейшим показателям - энергии и протеину, вследствие чего генетический потенциал их продуктивности используется не полностью. Несбалансированность рационов по энергетической и протеиновой питательности сдерживает рост продуктивности сельскохозяйственных животных, приводит к перерасходу кормов и повышает себестоимость продукции животноводства [50, 51, 52].

Дефицит белка в кормах и в целом несбалансированность рационов животных по всем элементам питания остается нерешенной проблемой. Решить ее, в первую очередь, можно за счет растительного белка. Поэтому необходимо расширение ассортимента и вовлечение в производство высокобелковых культур [53, 54].

В улучшении качественных показателей животноводства и повышении молочной и мясной продуктивности большое значение имеет правильная организация производства и использования зеленого корма в летний период. Питательные вещества зеленого корма отличаются высокой переваримостью и усвояемостью животными. Поэтому обеспечение животных высокопитательным кормом является основной задачей кормления в пастбищный период. Эта задача может быть решена в том случае, когда нет перерыва в обеспечении животных зелеными и сочными кормами, когда срок окончания использования одной культуры накладывается на начало использования другой. В связи с этим организация зеленого конвейера заслуживает самого серьезного внимания [42, 43, 46, 48, 59].

В условиях Республики Башкортостан накоплен богатый опыт научной проработки различных вопросов технологии возделывания кормовых культур в зеленом конвейере. Однако вопросы и приемы формирования высокопродуктивных посевов одно- и двухкомпонентных смесей ранних и поздних кормовых культур при разных сроках использования с целью продления пастбищного периода изучены недостаточно. В связи с этим для условий зауральской степи Республики Башкортостан требуется выявление продуктивности одновидовых и смешанных посевов кормовых культур в зеленом конвейере при разных сроках их использования с целью продления пастбищного периода.

Цель и задачи исследований.

Цель исследований заключалась в определении продуктивности и качества урожая одновидовых и смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с викой яровой и викой озимой при разных сроках их использования в звене зеленого конвейера в условиях ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района РБ.

В задачу исследований входило:

установление целесообразности применения нескольких сроков посева и использования одновидовых и смешанных посевов кормовых культур;

сравнительная оценка продуктивности и питательной ценности одновидовых и смешанных посевов кормовых культур;

изучение особенностей роста и развития растений, определение динамики накопления надземной биомассы и сухого вещества в зависимости от сроков посева и использования изучаемых культур;

экономическая оценка возделывания ранних и поздних кормовых культур зеленого конвейера.

Научная новизна исследований.

Для условий ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района Республики Башкортостан выявлена возможность и установлена целесообразность применения различных сроков посева и использования одновидовых и смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с яровой и озимой викой на зеленый корм, позволяющие продлить зеленый конвейер до 160-170 дней.

Проведена экономическая оценка приемов возделывания ранних и поздних кормовых культур зеленого конвейера.

Практическая значимость работы.

Внедрение разработанных агроприемов позволит хозяйствам зауральской степи Республики Башкортостан получать 14,1-27,1 т/га высококачественной зеленой массы одновидовых и смешанных посевов кормовых культур с выходом кормовых единиц 2,5-5,4 т/га и переваримого протеина 0,26-0,67 т/га, а также продлить зеленый конвейер до 160-170 дней.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ПО СОСТОЯНИЮ ИЗУЧЕННОСТИ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР ЗЕЛЕНОГО КОНВЕЙЕРА

.1 История изучения, урожайность и кормовая ценность культур

Наибольшее количество животноводческой продукции, как известно, хозяйства получают в пастбищный период. Поэтому летнему содержанию скота, обеспечению его полноценными зелеными кормами хозяйства должны уделять особое внимание.

В улучшении качественных показателей животноводства и повышении молочной и мясной продуктивности огромное значение имеет правильная организация производства и использования зеленого корма в летний период. Этот период, во-первых, отличается благоприятным сочетанием погодных условий, способствующих хорошему физическому развитию и высокой продуктивности всех видов сельскохозяйственных животных. Во-вторых, в течение лета мы имеем возможность длительный период кормить скот биологически наиболее полноценным для травоядных животных кормом.

Зеленый корм охотно поедается всеми видами скота. Он содержит большое количество протеина, углеводов, различные аминокислоты, витамины, минеральные вещества в легкоусвояемой форме. Наряду с биологической полноценностью, отвечающей комплексу требований развития и максимальной продуктивности животных, зеленый корм является наиболее дешевым. Данные научных учреждений и многолетняя практика хозяйств показывают, что стоимость единицы молочной продукции в летний период значительно дешевле по сравнению с зимним периодом. Это связано с тем, что при кормлении зеленым кормом намного снижаются затраты на заготовку, хранение и приготовление кормов, а при использовании пастбищ все расходы определяются только уходом за ними и за скотом.

В сухом веществе трав содержится 20-35% протеина, 10-15% клетчатки, 4-5% жира, 30-45% безазотистых экстрактивных веществ и до 10% золы. Питательные вещества зеленого корма отличаются высокой переваримостью и усвояемостью животными. Поэтому обеспечение животных высокопитательным кормом является основной задачей кормления в летний пастбищный период. Эта задача может быть решена в том случае, когда нет перерыва в обеспечении животных зелеными и сочными кормами, когда срок окончания использования одной культуры накладывается на начало использования другой. Поэтому организация зеленого конвейера вблизи ферм и комплексов заслуживает самого серьезного внимания.

Зеленый конвейер представляет собой систему производства зеленых кормов на пастбищный период.

Он создается на основе последовательного использования естественных и культурных пастбищ, подкормки животных многолетними и однолетними травами, силосными культурами и корне-клубнеплодами с полевых и кормовых севооборотов, а также запольных участков.

В условиях региона в системе зеленого конвейера ведущее место занимают многолетние травы. Помимо многолетних трав комбинированного пользования (природных и сеяных), составляющих его основу, в качестве подкормочных культур имеют значение и однолетние кормовые культуры - озимая рожь, озимая тритикале в чистом виде и в смеси с озимой викой, овес посевной, яровой ячмень обыкновенный в смеси с викой яровой, горохом кормовым и чиной посевной, кукуруза, суданская трава, поукосные и пожнивные посевы, кормовая свекла, бахчевые. Эти культуры отличаются сравнительно высокой засухо- и морозоустойчивостью, способностью произрастать в смешанных, поукосных и пожнивных посевах [46].

В условиях Республики Башкортостан озимая рожь является основной культурой зеленого корма, используемой в ранневесенний период. Это самая ранняя подкормочная культура. При возделывании ее на кормовые цели она имеет хорошую облиственность и высокие кормовые достоинства [2, 13, 15].

Основным районом происхождения озимой ржи по учению академика Н.И. Вавилова считается Закавказье и страны Юго-Западной Азии (Афганистан и Иран) [11].

По принятой в настоящее время классификации род Secale L. объединяет 13 видов. В культуре известен только один вид ржи - Secale cereale L. - рожь посевная. Кроме того, выделяется вид - Secale segetale L. и 11 диких видов.

Процесс формирования озимой ржи как самостоятельной культуры шел одновременно в различных районах Кавказа и юго-западной Азии при продвижении культур озимой пшеницы и озимого ячменя (засорителем которых являлась рожь) в более суровые для этих культур высокогорные районы возделывания. Рожь, как сорная примесь в посевах озимой пшеницы и озимого ячменя, в годы с наиболее неблагоприятными условиями для их перезимовки и весенне-летней вегетации получала в посевах названных культур преимущественное развитие. Таким образом, сорнополевая рожь вовлекалась сначала в процесс естественного и стихийного, а затем и сознательного отбора земледельцев.

Сорнополевая рожь, засорявшая в массовых количествах посевы ячменя, обладала рядом преимуществ: более низкой температурой прорастания семян, сравнительно невысокой требовательностью к почвенным условиям, более высокой усваивающей способностью корневой системы, повышенной стойкостью к кислотности почвы, хорошей зимостойкостью и др. При продвижении озимой пшеницы и озимого ячменя с юга на север, восток, запад и высокогорные районы сорнополевая рожь Secale segetale в ряде случаев постепенно вытесняла основные культуры.

Таким образом, по выражению академика Н.И. Вавилова «помимо воли человека сорняк сделался культурным растением» (1965). Выделившись в чистую культуру, озимая рожь уже под воздействием человека приобрела те качества, которые ей свойственны в настоящее время [11].

Рожь как самостоятельная культура стала возделываться около 2 тыс. лет назад на территории современной Украины и в ряде европейских стран (Чехия, Дания и др.), о чем свидетельствуют археологические раскопки.

На территории Республики Башкортостан рожь стала возделываться намного позднее полбы, ячменя, проса и возможно гороха. Одновременно с рожью при переложной, а затем при паровой системе земледелия, возделывали овес и чечевицу, а в южных районах - яровую пшеницу. По мнению некоторых исследователей, озимая рожь, как культура, по-видимому, проникла в Башкирию из Волжской Болгарии [9].

Озимая рожь, по обобщениям М.П. Елсукова и А.И. Тютюнникова (1959), дает ценную зеленую массу в такое время, когда никакая другая кормовая культура (кроме ежи сборной, козлятника восточного и канареечника тростниковидного) еще не бывает пригодна для скашивания или стравливания [23, 24]. Она в зеленом конвейере дает зеленую массу на выпас или зеленый корм и поздней осенью, когда все другие кормовые травы уже прекратили вегетацию. Посевы озимой ржи должны обязательно предусматриваться в прифермских и лугопастбищных севооборотах в размерах, обеспечивающих потребность животных в сочных кормах ранней весной (в мае) и поздней осенью (в октябре и ноябре, до выпадения первого снега) [46, 47].

Озимая рожь развивает с осени мощную корневую систему, лучше яровых подавляет сорную растительность, полнее использует питательные вещества и осенне-зимние запасы влаги, меньше подвергается воздействию засухи в первой половине лета [9].

Она более засухоустойчивая культура, чем другие озимые культуры в регионе. Наибольшее потребление влаги отмечается от выхода растений в трубку до колошения и в период цветения - налива зерна. Коэффициент водопотребления озимой ржи составляет 340-420. Менее требовательна к теплу, чем озимая пшеница.

Морозостойкая и зимостойкая культура. Переносит морозы до -50°С при снежном покрове толщиной 20 см, без снега - до -20°С.

К почвам озимая рожь менее требовательна по сравнению с другими зерновыми культурами. Дает удовлетворительные урожаи на малоплодородных почвах, легких супесях, а также на участках с повышенной кислотностью и слабой засоленностью. Наибольшие урожаи формирует на черноземах. Мало пригодны для нее заболоченные и тяжелые глинистые почвы.

Озимая рожь рано весной трогается в рост, быстро формирует надземную биомассу и становится пригодной к использованию с середины мая до июня. Она охотно поедается животными с начала выхода растений в трубку до колошения, как при подножном стравливании, так и в измельченном виде при подкормке. Когда она имеет относительно раннюю фазу развития (начало выхода растений в трубку), на ее посевах можно проводить в течение 5-6 дней выпас скота. После стравливания она образует отаву в объеме 30-50% от запаса массы первого стравливания. На выпас озимая рожь используется во второй и третьей декаде мая, а также после наступления устойчивых заморозков поздней осенью в октябре и первой декаде ноября. В фазу выхода растений в трубку до колошения озимая рожь используется на зеленый корм. Срок использования озимой ржи на зеленый корм в виде подкормки в пределах 7-8, реже 10-12 дней. В производственных условиях урожайность зеленой массы озимой ржи в фазу колошения составляет от 8,0 до 20,0 т/га.

По данным С.Н. Надежкина, Р.М. Ильгамова (1980), озимая рожь при возделывании ее на зеленый корм в условиях выщелоченных черноземов южной лесостепи обеспечивает получение стабильной урожайности сухой биомассы на уровне 1,51-2,03 т/га. Весенняя подкормка озимой ржи как общепринятыми, так и расчетными дозами минеральных удобрений повышала урожайность сухой биомассы на 33,1-34,4% при контроле 1,51 т/га. Весенняя подкормка растений озимой ржи улучшала химический состав зеленой массы. Содержание сырого протеина увеличилось до 13,5-13,9% при контроле 11,9%. Прирост валовой энергии с 1 га к контролю от внесения расчетных доз мине-ральных удобрений составил 5304 МДж, а рекомендуемых - 5100 МДж [46].

Лучшим временем уборки ржи на сено или силос считается период от фазы выхода в трубку до начала колошения; более поздняя уборка сопровождается значительным ухудшением качества корма. По данным Всероссийского института кормов, зеленая масса ржи в период выхода в трубку на единицу сухого вещества содержит 10,5% белка, 16,1% протеина, 28,6% клетчатки, к началу колошения эти величины меняются соответственно до 6,3, 11,6, 29,2 % и к концу колошения до 5,5, 8,7, 37,7%.

В дополнении к озимой ржи на период раннего использования культур зеленого конвейера имеет значение озимая тритикале, а также ее смеси с озимой викой [46, 47, 52, 53]. Тритикале - новая культура, «синтезированная» человеком в XIX-XX веках. Мировое сообщество определило ее латинское название как Triticosecale Wittm. & A. Camus [18].

Впервые описание пшенично-ржаного гибрида опубликовано в 1876 году английским ботаником С.А. Вильсоном. Гибрид был синтезирован автором в процессе изучения биологии опыления пшеницы и ржи. Несколько позже такие гибриды получил в США Е.С. Кармен [61].

Старейшая из существующих октоплоидных линий - тритикале Римпау. Это первый искусственно полученный пшенично-ржаной амфидиплоид. Он был синтезирован в 1888 году известным немецким селекционером В. Римпау. В течение 45 лет амфидиплоид Римпау репродуцировал в ботаническом саду города Хале профессор Гольденфлайсс, сохранив эту уникальную форму до 1935 года, когда была идентифицирована ее амфидиплоидная природа. Одним из первых пшенично-ржаные гибриды изучал австрийский генетик и селекционер Е. Чермак. В течение ряда лет гибриды пшеницы с рожью изучали в Аргентине [61].

Во Франции первые исследования пшенично-ржаных гибридов относятся к концу XIX столетия. В 1924 году получена гибридная комбинация (T. turgidum L. × S. cereale L.). В 1935-1937 гг. на опытной станции в Клермон-Ферране наблюдали появление спонтанных гибридов пшеницы (сорта Ardito, Principe Potenziani) с рожью.

В 30-х годах пшенично-ржаные гибриды подробно изучали немецкие исследователи. В Вайгенштефане в течение 12 лет в этой области работал Г. Каттерман, исследования которого позже были продолжены.

В истории гибридизации пшеницы с рожью видное место занимают исследования отечественных ученых. Более 20 лет целеустремленную и систематическую работу в данном направлении проводил коллектив исследователей, возглавляемых Г.К. Мейстером [36, 37].

Первый гексаплоидный пшенично-ржаной амфидиплоид синтезирован в 1932 году А.И. Державиным на основе гибрида полуозимой твердой пшеницы Леукурум 1364/1 с дикорастущей многолетней рожью S. montanum Guss. из Армении. Первое гибридное поколение было бесплодно. При повторном опылении гибрида с многолетней рожью получено многолетнее плодовитое растение, давшее начало гексаплоидному амфидиплоиду [61].

Интенсивная научно-исследовательская работа с гексоплоидными тритикале начала производится с конца 50-х начала 60-х годов нашего столетия. Результаты исследований этих лет показали, что тритикале объединяют в себе лучшие признаки и свойства родительских видов: крупный многоцветковый колос, который свидетельствует о высокой потенциальной продуктивности, комплексный иммунитет к грибковым заболеваниям, повышенное содержание белка и лизина в зерне и зеленой массе, более высокую зимостойкость, чем у пшеницы.

Начиная с 1960 года в лаборатории генетики Украинского научно-исследовательского института растениеводства, селекции и генетики им. В.Я. Юрьева под руководством проф. А.Ф. Шулындина проводилась большая работа по синтезу гексаплоидных форм, в родословную которых входит зимостойкая озимая твердая пшеница. Созданные линии и сорта обладают высокой зимостойкостью, до сих пор непревзойденной ни одним сортом или образцом тритикале зарубежного происхождения. В качестве исходного материала при селекции озимых тритикале послужил первичный гексаплоид, спонтанно возникший под действием низких температур зимой 1959-1960 гг. среди гибридных растений F1 [(Гордеиформе 931 × Гордеиформе 94) × рожь Харьковская 55]. Позже были получены и другие первичные генотипы озимых тритикале на основе созданных путем межвидовой гибридизации линий озимой твердой пшеницы с участием высокозимостойких сортов озимой ржи [69].

Выведенные в Украинском НИИ растениеводства, селекции и генетики им. В.Я. Юрьева сорта зерновых трехвидовых тритикале Амфидиплоид 206 и Амфидиплоид 201, а также сорт кормового двухвидового тритикале Амфидиплоид 1 положили начало новой сельскохозяйственной культуре производственного значения в СССР - озимую тритикале [61].

Селекционный процесс по выведению сортов тритикале проводится в двух основных направлениях. Первое - это создание сортов кормового использования и второе - создание сортов зернового использования. Сорта тритикале кормового использования предназначены для получения ранней весной зеленой массы, сенажа и силоса.

Кормовые тритикале имеют более поздние сроки колошения, что позволяет продлить на 10-12 дней зеленый конвейер после скашивания ржи. Кроме того тритикале дает в два раза больший урожай зеленой массы, чем пшеница, посевы которой нерационально использовать на зеленый корм, и существенно превышают по этому показателю рожь. Значительное превосходство зеленая масса тритикале имеет и по содержанию протеина, сахаров и каротиноидов, что обеспечивает более высокий привес животных и лучшую поедаемость зеленной массы тритикале, чем ржи [35].

Несмотря на свою филогенетическую молодость, тритикале уже начинает теснить другие культуры в структуре посевных площадей. Если в 2000 году, по данным Международной ассоциации по тритикале - ITA, в растениеводстве мира она занимала 1,2 млн. га, то в 2002 году - 3,5 млн. га.

По данным, опубликованным ФАО, уборочная площадь тритикале в мире в 2006 году составила (без учета Украины и России, где статистический учет не ведется) 3,6 млн. га. Наибольшие посевные площади эта культура занимает в Польше - более 1,2 млн. га, Германии - 404 тыс. га, Франции - 331 тыс. га, а из республик бывшего СССР - в Беларуси - 376 тыс. га. Средняя урожайность в 2006 году в Германии составила 55,9 ц/га, во Франции - 51,2, Польше - 26,8, Беларуси - 26 ц/га.

В России под урожай 2005 года тритикале была посеяна на площади около 350 тыс. га (в 2002 году - 150 тыс. га.). Рост площадей продолжается, и можно прогнозировать, что в ближайшие годы тритикале займет 500 - 600 тыс. га. Наибольшие ее площади сосредоточены в Белгородской, Воронежской, Волгоградской, Ростовской областях, а также в Краснодарском и Ставропольском краях [18, 19, 35].

В огромных возможностях тритикале убедились на своем опыте в ПСК "Радуга" Новопокровского района, ОПХ "Березанское" Кореновского, СПК "Россия" Павловского, ООО "Крестьянское хозяйство "Участие" Новокубанского районов республики Адыгея РФ. В этих и других хозяйствах, используя невероятную генетическую пластичность растения и широчайшую сортовую палитру, предложенную Краснодарским НИИСХ им. П.П. Лукьяненко, возделывают его яровые, озимые и переходные формы. Тритикале может возделываться в тех же регионах, что рожь и пшеница, но отличается большей устойчивостью к неблагоприятным экологическим факторам. Ему нипочем бедные, засоленные и кислые почвы, продолжительная засуха и даже длительное, в несколько месяцев, подтопление. По морозостойкости тритикале превосходит не только озимый ячмень, но и озимую пшеницу, выдерживая холод на глубине кущения в 20-22 градуса. При соблюдении технологии возделывания тритикале дает высокие урожаи зерна (до 40 ц/га) и зеленой массы (400…550 ц/га) [66, 67].

По засухоустойчивости тритикале уступает озимой ржи, но выше чем озимая пшеница. Наибольшая потребность во влаге отмечается в период выхода растений в трубку и в период формирования и налива зерна. Тритикале высевают для производства зеленого корма, силоса и травяной муки. Кормовые сорта тритикале предназначены для замены озимой пшеницы в зеленом конвейере и заполняют интервал между озимой рожью и многолетними травами. Тритикале формирует зеленую массу для подкормки скота одновременно с ежой сборной, двукисточником тростниковым и козлятником восточным. Урожайность зеленой массы тритикале составляет 250-320 ц/га [13, 14, 65].

Благодаря благоприятным биологическим особенностям, озимая тритикале удачно вписывается в зеленый конвейер между укосами ржи и многолетних трав. Посевы дают до 30-40 т/га зеленой массы, являющейся отличным весенним кормом для скота. В Австралии, Аргентине, Китае зеленую массу тритикале успешно используют для приготовления силоса и сенажа [67].

Для повсеместного возделывания хорошие результаты дает высев озимой ржи и тритикале на корм в смеси с другими, преимущественно бобовыми культурами: озимой викой, яровой викой, а также многолетними травами [23, 24, 42].

В России в настоящее время возделывается главным образом три вида вики: посевная (Vicia sativa L.), мохнатая (Vicia villosa Roth.) и паннонская (Vicia pannonica Crantz.), или венгерская. Посевная вика высевается в основном весною и обычно называется просто яровой викой. Мохнатая и паннонская чаще всего возделываются в озимых посевах и больше известны под общим названием озимой вики [32].

Мохнатая вика (Vicia villosa Roth.) введена в культуру сравнительно недавно, примерно с первой половины XIX века. В России стала возделываться вначале в Прибалтике, а затем в ряде областей Северного Запада и Украины.

Высокая питательность вегетативной массы вики мохнатой отмечена во многих исследованиях как отечественных, так и зарубежных авторов. При этом установлено, что по кормовым достоинствам эта культура не уступает таким известным своей питательной ценностью травам, как люцерна, клевер, эспарцет и др.

По определению И.И. Туманова (1940), мохнатая вика относится к сравнительно морозостойким растениям и не уступает в этом отношении озимой ржи. Температура вымерзания мохнатой вики -15…-18°С. При наличии устойчивого снежного покрова и при постепенном наступлении низких температур осенью большинство сортов мохнатой вики, особенно северного происхождения, хорошо переносят понижение температуры до -25…-30°С. Но резкие колебания температуры она переносит плохо. Частые оттепели и последующие понижения температуры зимой и весной приводят к массовой гибели растений.

При скашивании в начале цветения мохнатая вика хорошо отрастает и дает неплохие урожаи зеленой массы во втором укосе [32].

Озимая вика дает очень питательный, легкоусвояемый белковый корм. По данным лаборатории биохимии Всероссийского института растениеводства, ее белок имеет много важных в физиологическом отношении аминокислот, отличающихся водорастворимостью и высоким коэффициентом переваримости.

Помимо высоких кормовых достоинств, вика мохнатая обладает и рядом других ценных в хозяйственном отношении свойств. Важной особенностью этой культуры является возможность получения ее высокопитательной зеленой массы в период, когда животные особенно нуждаются в сочных кормах. В средней полосе Российской Федерации недостаток в зеленых кормах обычно ощущается в мае - первой половине июня. Анализ опытных данных возделывания вики мохнатой в смеси с рожью и пшеницей указывает на целесообразность решения проблемы ранневесенней обеспеченности зеленым кормом животных во многих районах страны путем ее посевов в смеси с озимыми хлебами.

В чистом посеве на зеленый корм вика мохнатая может использоваться только в фазе бутонизации, так как в дальнейшем по мере накопления урожая вегетативной массы она сильно полегает. Полегание травостоя значительно затрудняет уборку и снижает качество зеленой массы, которая из-за быстрого загнивания и загрязнения землей скотом поедается неохотно. В связи с этим мохнатую вику рекомендуют высевать в смеси с поддерживающей культурой.

В работах М.П. Елсукова, А.И. Тютюнникова и др. (1959, 1967), занимавшихся изучением биологических основ возделывания различных сельскохозяйственных культур в смешанных посевах, показано, что одним из решающих условий успеха таких посевов является подбор компонентов, одинаковых или близких по темпам роста и развития. При несоблюдении этого условия между растениями смешанных посевов может возникнуть конкуренция из-за наиболее выгодного использования пищи, влаги и света, в результате чего одна культура будет подавляться другой [24, 63].

Исследованиями В.В. Никитина (1950) и К.Т. Штанько (1961) установ-лено, что зеленая масса вики мохнатой совершенно не содержит глюкозидов, а поэтому скармливание ее животным в чистом виде не вызывает их отравления или заболевания тимпанитом. К тому же зеленая масса вики мохнатой охотно поедается всеми видами сельскохозяйственных животных.

Яровая вика (Vicia sativa L.) наиболее распространена в посевах и является одной из древнейших кормовых культур, известной земледельцам со времен Древнего Рима. В средние века она долгое время, до введения в посевы красного клевера (в XVI в.), являлась наиболее важным растением, возделываемым для кормовых целей в большинстве стран Западной и Центральной Европы. Земледельцы высоко ценили ее как прекрасный корм для скота и отличный предшественник для всех культур, улучшающий плодородие почвы. В России упоминания о ее посевах встречаются в Трудах Вольного Экономического Общества, начиная с 1784 года. Но, безусловно, культура посевной вики была известна русским значительно раньше.

Зеленая масса вики - ценный корм для всех видов скота, 1 кг ее содержит в среднем 0,16-0,2 кормовой единицы и 24-31 г переваримого протеина. По данным химических анализов, сено вики яровой содержит в среднем (в абсолютно сухом веществе) 16,50-26,69% сырого протеина, 1,20-3,12% сырого жира, 6,54-12,12% золы, 30-35,85% клетчатки в зависимости от соотношения листьев и стеблей в общей массе вики. В фазе цветения в зеленой массе вики содержится 4,5-5,0% лизина [7].

По данным лаборатории биохимии ВИР, белок вики имеет много важных в физиологическом отношении аминокислот и отличается высоким коэффициентом переваримости - до 67-83%. Зеленая масса вики содержит большое количество витаминов. По данным той же лаборатории, содержание витамина С в зеленой массе у отдельных сортов вики колеблется от 45,49 до 135,78 мг и каротина - от 2,86 до 7,71 мг на 100 г. Зеленая масса вики по сравнению с другими зернобобовыми культурами, например горохом, содержит меньше клетчатки и долго не грубеет. Поэтому ее длительное время можно использовать на зеленый корм.

Вика яровая малотребовательна к предшественникам, сама она является хорошим предшественником для всех зерновых культур. В полевых и прифермских севооборотах размещается обычно по яровой пшенице, идущей по обороту пласта или после озимой ржи. Хорошим предшественником вики являются и пропашные культуры [14, 52].

Таким образом, обзор литературы о продуктивности и кормовых достоинствах культур зеленого конвейера позволяет судить о них как о культурах больших возможностей, заслуживающих широкого распространения в различных регионах Российской Федерации, в том числе и Республики Башкортостан.

1.2 Состояние изученности проблемы

Зеленый конвейер представляет собой систему производства зеленых кормов на пастбищный период. Он создается на основе последовательного использования естественных и культурных пастбищ, подкормки животных многолетними и однолетними травами, силосными культурами и корнеклубнеплодами с полевых и кормовых севооборотов, а также запольных участков [13, 14, 49, 52].

Одно из основных условий высокой эффективности зеленого конвейера правильный подбор культур. Они должны быть высокоурожайными, хорошо поедаемыми сельскохозяйственными животными, способными быстро отрастать после стравливания или скашивания. Зеленые корма являются биологически наиболее полноценными для животных. Высокая питательность зеленого корма обусловлена тем, что в нем содержатся качественно разнообразные белки с большим набором аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Питательные вещества зеленого корма отличаются высокой переваримостью и усвояемостью животными. Поэтому обеспечение животных высокопитательным кормом является основной задачей кормления в пастбищный период [20, 49].

Решению этой задачи во многом способствуют посевы ранних и поздних кормовых культур в звене зеленого конвейера, которые позволяют получать с одной площади по два - три урожая в год и продлять период использования зеленого корма [60].

Различают три основных типа зеленого конвейера: естественный, искусственный и смешанный. Естественным зеленым конвейером считаются природные пастбища и отава естественных сенокосов. В РФ организуется главным образом в северных районах лесной зоны и в южных районах отгонного животноводства с разнообразными сезонными пастбищами. В искусственный зеленый конвейер включают долголетние культурные пастбища, сеяные многолетние и однолетние травы. Распространен в районах, где нет или мало природных кормовых угодий. В смешанный зеленый конвейер включают сеяные многолетние и однолетние травы, культурные и естественные пастбища, отаву сенокосов.

Одно из основных условий высокой эффективности зеленого конвейера правильный подбор культур. Они должны быть высокоурожайными, хорошо поедаемыми животными, способными быстро отрастать после стравливания или скашивания. Зеленые корма должны быть разнообразными, что повышает их поедаемость и переваримость. Для одновременного использования в зеленом конвейере необходимо иметь не менее двух культур. Наилучший и наиболее дешевый зеленый корм дают культурные пастбища, а также сеяные многолетние травы. В районах с достаточным увлажнением можно получать два урожая с одной площади, высевая повторные культуры - поукосные, пожнивные и подсевные [5, 46, 49].

Зеленый конвейер из однолетних кормовых культур и многолетних трав осуществляется при посеве их в разные сроки и используется в основном путем скашивания зеленой массы с подвозом ее к местам скармливания животных. При этом предусматривается стойловое содержание скота. Такой тип конвейера в неорошаемых условиях степной зоны и южной лесостепи может дать наибольшее количество корма с единицы площади, но он более трудоемок и имеет сравнительно высокую энергоемкость одного центнера сухого вещества и переваримого протеина. Для хозяйств с высокой распаханностью земель при большой концентрации поголовья, особенно в степных районах Предуралья и Зауралья этот тип конвейера становится в ряде случаев приемлемым и решает проблему бесперебойного снабжения животных высокопитательным зеленым кормом [6, 52, 53].

Смешанный или комбинированный зеленый конвейер, построенный на сочетании использования пастбищ и подкормочных кормовых культур, наиболее распространен повсеместно и особенно в районах лесостепной зоны. Большое значение приобретает в хозяйствах со стойлово-лагерным содержанием животным.

Как считают К.В. Ливанов и Н.Н. Ельчанинова (1975), первым важнейшим принципом бесперебойного производства зеленых кормов является сочетание полевого и лугового кормопроизводства.

Заслуживает внимания работа В.А. Скворцова (1982) по организации производства полноценных зеленых кормов в центральной части степи Украины, где изучавшиеся автором кормовые культуры были разделены на пять групп - раннего, среднераннего, среднего, среднепозднего и позднего срока использования. Разработке научных основ выращивания высоких урожаев кормовых культур в лесостепи и полесье Украины посвящена работа В.И. Мойсеенко (1969) [46].

В условиях Республики Башкортостан в системе зеленого конвейера ведущее место занимают многолетние травы. Из однолетних трав в регионе получили наибольшее распространение вика яровая, овес посевной, озимая рожь, могар, чумиза, суданская трава и др., а также кормовая свекла и бахчевые. Эти культуры отличаются сравнительно высокой засухо- и морозоустойчивостью, способностью произрастать в смешанных, поукосных и пожнивных посевах.

При подборе культур нужно исходить из фаз их развития с целью использования кормовой массы в тот или иной период. Исходя из фаз развития растений составляется календарный план последовательного использования животными пастбищных загонов и различных сеяных подкормочных культур. Он и является основой зеленого конвейера.

Самой ранней подкормочной культурой является озимая рожь. Она пригодна к использованию с середины мая до июня. Срок использования ее на зеленый корм в пределах 7-8, реже 10-12 дней. Рожь обладает способностью рано отрастать и начинает развиваться после схода снега. Вначале она растет медленно, но с момента выхода в трубку до начала колошения наблюдается самый интенсивный прирост зеленой массы.

По данным Всероссийского научно-исследовательского института кормов, в среднем за три года урожай смеси озимой ржи и озимой вики составил 339 ц зеленой массы, или 92,7 ц сухого вещества, сбор протеина - 14,7 ц/га. В условиях лесостепи смешанные посевы озимых зерновых с озимой викой нередко дают урожай на 20-30% выше, чем чистые посевы одних озимых зерновых культур, при этом значительно улучшается качество корма.

Вику целесообразно высевать примерно на 10-15 дней раньше озимой ржи. Вика развивается медленнее ржи и при запоздании ее с посевом уходит под зиму недостаточно развитой. Лучшей нормой высева семян озимой вики на корм следует считать 80-110 кг, а озимой ржи - 100-160 кг [59].

В дополнении к озимой ржи на период раннего использования культур может служить озимая тритикале. Для повсеместного возделывания хорошие результаты дает высев озимой ржи и тритикале на корм в смеси с другими культурами [23, 24].

В корневых и пожнивных остатках бобовых культур содержится 1,5-2% азота, в то время как у злаковых растений - около 1%. При правильном подборе указанных культур в зеленом конвейере весной можно ускорить на одну - две недели, а осенью продлить на три - четыре недели кормление скота зелеными кормами [59].

Исследования, проведенные как за рубежом, так и в нашей стране, в том числе и в Республике Башкортостан, показывают, что смешанные посевы, по сравнению с одновидовыми посевами кормовых культур, имеют определенное преимущество.

Одним из достоинством смешанных посевов является то, что применение их на научной основе, по сравнению с одновидовыми посевами, без больших энергетических затрат на 10-20% увеличивает сбор кормов с одного гектара посевов [4, 24, 28, 65]. Это объясняется тем, что при совместном возделывании различных видов и сортов кормовых культур растения, по сравнению с одновидовыми посевами, более эффективно используют солнечный свет, влагу, тепло и питательные вещества почвы.

Бобовые растения в процессе роста и развития способны передавать часть азотистых веществ небобовым компонентам. Условия азотного питания небобовых растений улучшаются, так как бобовые могут фиксировать из воздуха до 70-72% всего азота, содержащегося в их урожае [52, 65].

Важным достоинством смешанных посевов является то, что при совместном возделывании различных видов и сортов кормовых культур значительно улучшается качество кормов, что более четко проявляется в смешанных посевах, состоящих из бобовых и злаковых компонентов. Смесь же этих растений представляет собой полноценный по питательности корм.

В смеси со злаковыми компонентами травы в валках быстрее и равномернее просыхают, лучше сохраняются листья бобовых.

По исследованиям В.А. Михеева (1966) для условий Южного Урала представляют интерес уплотненные посевы озимой ржи с многолетними и однолетними бобовыми травами. Многолетние травы сеют за 25-30 дней до посева озимой ржи. Озимая рожь высевается поперек посева рядков трав. На следующий год озимая рожь убирается на зеленую подкормку на высоте 8-10 см перед колошением, а травы используются два раза на сено и зеленый корм. в целом на ржано-травяной смеси получают три укоса, причем первый в массе озимой ржи имеет примесь трав и рожь лучше поедается в период колошения. Особый интерес при таком уплотнении представляет люцерна синегибридная. Для весенней подкормки заслуживает внимания и широкий производственной проверки уплотненный посев озимой ржи озимой викой для получения высокопитательного зеленого корма в ранневесенний период.

Представляет интерес рекомендуемый В.А. Михеевым (1966) посев ржано-виковой смеси для получения зеленого корма на период поздней осени. Вику яровую или озимую сеют за две-три недели раньше озимой ржи широкорядно с нормой 30-40 кг, а озимую рожь сеют поперек рядков вики. К концу сентября вырастает ржано-виковая смесь, которая может использоваться путем умеренного выпаса с 25 сентября до начала ноября.

Обобщая обзор литературы можно заключить о том, что культуры зеленого конвейера обладают высокой потенциальной продуктивностью. Однако многие вопросы технологии их возделывания, особенно в зональном плане изучены крайне недостаточно. В условиях зауральской степи Республики Башкортостан приемы формирования высокопродуктивных посевов ранних и поздних кормовых культур в звене зеленого конвейера практически изучены слабо, что и явилось основанием для выполнения дипломной работы.

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ

.1 Почвенно-климатические условия места проведения опытов

Территория Зауралья РБ расположена в юго-восточной части республики. Она вытянута по восточным склонам Южного Урала узкой полосой с севера на юг почти на 450 км и с востока на запад на 160-170 км. Рельеф представляет собой возвышенную равнину. Исключение составляет западный район, где холмистость увеличивается, а расчлененность рельефа растет. Протяженность овражно-балочной сети равняется 0,3-0,6 км на 1 км площади. Высотные отметки на западе ее равны 550-600 м, на востоке к долине реки Урала 300-360 м над уровнем моря.

Особенность Зауралья РБ, которую отмечал еще И.М. Крашенинников отчетливо выраженная зональность почвенного и растительного покрова, которая связана с наличием равнинных поверхностей в рельефе (плакорному рельефу). Согласно природному районированию А.А. Мулдашева степные сообщества Зауралья РБ входят в состав двух природных районов: Зауральский степной район и лесостепной район восточного склона Южного Урала (таблица 2.1)

Таблица 2.1 Основные климатические характеристики

Примечание. 1 - Зауральский степной район, 2 - Лесостепной район восточного склона Южного Урала

По ботанико-географическому районированию П.Л. Горчаковского Зауралье РБ разделяется на три геоботанических района (исключая горные районы):

. Учалинский лесостепной район. Распространены луговые степи, каменистые степи на склонах холмов. Степи и сельскохозяйственные земли чередуются с березовыми и сосновыми колками.

. Сибайский степной район. Распространены богаторазнотравные красноватоковыльные степи с доминированием Stipa zalesskii, меньшим участием других ковылей.

. Акъярский степной район. До распашки преобладали сухие ковыльные степи с доминированием Stipa lessingiana. Реже встречаются степи с доминированием S. korshinskyi.

В Зауралье земледелие ведется в резко континентальных природно-климатических условиях и входит в зону рискованного земледелия.

Крайне сложно обеспечить стабильное функционирование отрасли растениеводства, так как каждые 6-7 лет из 10 бывают в разной степени засушливыми, а каждые 2-3 года - острозасушливыми.

Зауралье РБ характеризуется повышенной распаханностью земель, более 50% которых эродированы, что привело к снижению содержания гумуса и разрушению структуры черноземов. Кроме того, уменьшение площади пастбищ и повышение поголовья скота привели к усиленной пастбищной дегрессии степных травостоев, к снижению их продуктивности и биоразнообразия. Преобладающим типом почв в Зауралье являются черноземы. Наиболее распространены выщелоченные, обыкновенные и южные подтипы, представляющие зональный ряд с севера на юг региона.

Лимитирующими факторами плодородия почв в Зауральской степной зоне являются почвенная влага и низкое содержание подвижного фосфора.

Потери запасов гумуса составляют на почвах Зауралья от 0,2 до 2,5 т/га в год. Прежде всего, произошло обеднение пахотных почв органическим веществом и их переуплотнение. За последние десять лет в Хайбуллинском районе площадь почв с низким содержанием гумуса увеличилась на 48 %, в Баймакском - на 14%. Основной причиной снижения гумусированности черноземов являются усиливающие процессы водной и ветровой эрозии, низкий уровень применения органических удобрений. В среднем он сократился почти наполовину.

В пахотных почвах в районах складывается отрицательный баланс основных элементов питания растений и органического вещества, т. е. вынос элементов питания с урожаем превышает поступление их в почву с корневыми и пожнивными остатками, удобрениями и т. д. Все это говорит об усиливающимся процессе деградации пахотных почв. Многолетняя глубокая вспашка склоновых земель с неглубоким залеганием коренных отложений непосредственно способствует переносу камней в пахотный горизонт. Постепенное выдувание и смыв верхнего наиболее плодородного слоя почвы приводит к появлению на поверхности ранее погребенных каменистых горизонтов.

Одним из угрожающих процессов, приводящих к снижению плодородия почвы, сокращению пахотопригодных земель и пастбищ Зауралья РБ, является эрозия почв. В настоящее время эрозии различной степени подвержено более 50 % пахотных почв. Площади эродированных земель ежегодно возрастают. В степном Зауралье Башкортостана преимущественно проявляется ветровая эрозия и слабой степени - водная. 38,4% пашни подвержено слабой эрозии, 7,6% - средней, 2,4% - сильной.

Подводя итоги можно сказать, что сегодня сельское хозяйство становится рыночным и нет больше теперь кладбищ техники, которую еще можно отремонтировать, не везут в год засухи солому на корм скоту за тысячи километров, не сваливают удобрения в овраги, не используют пестициды «по плану»: в высоких дозах и вне зависимости от того, нужно это делать или не нужно.

Резко сокращены площади пашни за счет малопродуктивных эродированных почв, где нормы высева и урожай зерна часто были почти равными, сокращено избыточное поголовье скота. Все это улучшило экологическую ситуацию: эродируемых почв стало меньше, уменьшились и нагрузки на естественные пастбища, на поля пришла более экономичная и экологичная безотвальная обработка почвы. Но, к сожалению, по-прежнему мало смешанных злаково-бобовых посевов кормовых культур, которые нужен и почвам как почвоулучшающие культуры, и скоту как белковая добавка к комбикормам.

Однако кроме этих плюсов есть и свои минусы. Резко снизились дозы внесения минеральных и органических удобрений, что ведет к формированию дефицитных балансов минеральных веществ и органики, резко сократились масштабы лесомелиораций, началось повальное увлечение экономически нерентабельными культурами (такими, например, как подсолнечник), которые выносят из почвы много элементов питания и, при отсутствии в севообороте почвовосстанавливающих культур и низких дозах удобрений, подрывают плодородие почв.

Чтобы остановить деградацию и повысить плодородие почв в условиях Зауралья РБ наряду с многолетними травами, смешанные посевы однолетних трав также являются важнейшими источниками органического вещества для фитомелиорации почвы, а сохранить структуру, предотвратить переуплотнение почв и улучшить их качественное состояние помогут современные технологии земледелия без пахоты [8, 57].

2.2 Агрометеорологические условия в годы проведения опытов

Одним из существенных факторов влияния на изучаемые культуры в годы исследований являлись погодные условия. Их изменения в период вегетации, а также в осенне-зимний период отражались, прежде всего, на сохранности изучаемых культур.

Погодные условия в период проведения исследований (2012-2013 гг.) характеризовались неравномерным распределением осадков и колебаниями среднесуточной температуры воздуха (рисунок 2.1).

Рисунок 2.1 Среднесуточная температура воздуха за вегетационный период (по данным Баймакской гидрометеостанции, °С, 2012-2013 гг.)

В 2012 году средняя температура воздуха в течение всего периода вегетации была близка к среднемноголетним показателям. Однако дефицит влаги сопровождался повышенной температурой воздуха и низкой его влажностью.

Наибольший недобор атмосферных осадков отмечен в летние месяцы. Вторая половина лета характеризовалась очень высокой температурой и практически отсутствием атмосферных осадков.

Так, первая декада мая отличалась неустойчивым характером погоды. Среднесуточная температура воздуха в среднем составила 12,7°С. Во второй декаде мая сохранился неустойчивый характер погоды. Средняя температура воздуха составила 11,3°С. Выпадение осадков отмечалось лишь к концу месяца. При этом среднесуточная температура воздуха составила 13,5°С. В целом средняя температура воздуха за месяц составила 12,5°С. За месяц выпало 15 мм осадков (рисунок 2.2).

Рисунок 2.2 Количество осадков за вегетационный период (по данным Баймакской гидрометеостанции, мм, 2012-2013 гг.)

Наибольший недобор атмосферных осадков отмечен в летние месяцы, которые характеризовались высокой температурой воздуха. Так, в течение первой декады июня наблюдались жаркие солнечные дни. Среднесуточная температура воздуха в среднем составила 19,3°С. Во 2-й декаде июня среднесуточная температура воздуха установилась в пределах 22,1°С. Осадков в течение декады практически не было. В третьей декаде июня также была жаркая погода. Средняя температура воздуха за декаду составила 16,9°С. Среднемесячная температура воздуха за июль месяц - 19,4°С.

В течение 1-й декады июля продолжал удерживаться неустойчивый характер погоды, когда жаркие солнечные дни сменялись прохладными и пасмурными с кратковременными дождями. Среднесуточная температура воздуха составила 15,0°С. Во 2-й декаде июля среднесуточная температура воздуха была в пределах 20,7°С. Выпадение осадков в течение декады практически не отмечалось. В 3-й декаде июля стояла теплая погода с осадками различной интенсивности. Средняя температура воздуха за декаду составила 19,1°С. Среднемесячная температура воздуха за июль месяц - 18,3°С.

В первой декаде августа также была теплая погода без выпадения осадков. Средняя температура воздуха за декаду была около 15,5°С. Во второй декаде августа отмечалась жаркая погода с выпадением небольшого количества осадков. Средняя температура воздуха за декаду составила 17,1°С. В последней декаде августа отмечалась достаточно теплая погода. Средняя температура воздуха составила 17,1°С. Выпадение осадков отмечалось лишь к концу месяца. Средняя за август температура воздуха составила 16,5°С.

В целом вегетационный период 2012 года характеризовался высокой температурой воздуха и недостатком осадков.

В 2013 году средняя температура воздуха в течение всего периода вегетации была близка к среднемноголетним показателям.

Возобновление вегетации озимых культур произошло во 2-3-й декадах апреля. Средняя температура воздуха за апрель составила 7,5°С.

Первая декада мая отличалась неустойчивым характером погоды. Среднесуточная температура воздуха составила 9,8°С. Декадное количество осадков было небольшим. Во второй декаде мая сохранился неустойчивый характер погоды. Среднесуточная температура воздуха составила 15,2°С. Осадков выпало незначительное количество. Последняя декада мая была дождливой со среднесуточной температурой воздуха 13,5°С.

В целом среднемесячная температура воздуха за май составила 12,8°С. За месяц выпало достаточное количество осадков, что благоприятно повлияло на весеннее отрастание озимых зерновых культур и многолетних трав.

Первая декада июня была достаточно теплой с выпадением небольшого количества осадков. Средняя температура воздуха за декаду составила 10,7°С. В течение 2-й декады июня отмечался устойчивый теплый характер погоды. Средняя температура воздуха за декаду составила 20,6°С. Выпадение осадков за декаду практически не отмечалось. В третьей декаде июня преобладал неустойчивый характер погоды, с понижением температуры воздуха к концу декады. Средняя температура воздуха за декаду была в пределах 19,6°С. Количество осадков за декаду было небольшим.

В целом июнь был достаточно теплым, среднемесячная температура воздуха составила 16,9°С.

В течение первой декады июля продолжал удерживаться неустойчивый характер погоды, когда жаркие солнечные дни сменялись прохладными и пасмурными с кратковременными дождями. Среднесуточная температура воздуха составила 19,9°С. Вторая декада июля была теплее первой. Среднесуточная температура воздуха составила 22,9°С. Выпадение осадков в течение декады практически не отмечалось. В третьей декаде июля стояла теплая погода с осадками различной интенсивности. Средняя температура воздуха при этом составила 21,2°С. Наиболее интенсивными были осадки в конце декады.

В первой декаде августа отмечалась теплая погода с осадками различной интенсивности. Средняя температура воздуха за декаду составила 15,9°С, с большим количеством выпавших осадков. Во второй декаде августа отмечалась жаркая погода без осадков. Средняя температура воздуха за декаду составила 21,5°С. В последней декаде августа отмечалась достаточно теплая погода. Средняя температура воздуха составила 19,2°С. Выпадение осадков отмечалось лишь к концу месяца.

В целом вегетационный период 2013 года для роста и развития подопытных кормовых культур был благоприятным.

Таким образом, метеорологические условия 2012-2013 гг. отражали особенности климата зауральской степи Республики Башкортостан с его неустойчивым увлажнением в период вегетации и колебанием температуры воздуха. В целом метеорологические условия в годы проведения исследований были различными, что позволило дать более объективную оценку возделыванию изучаемых сельскохозяйственных культур в благоприятных и крайне засушливых условиях.

2.3 Методика и схема опытов

Опыты по изучению формирования продуктивности и качества урожая одновидовых и смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с викой яровой и викой озимой при разных сроках их использования в звене зеленого конвейера в условиях ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района Республики Башкортостан проводились по следующей схеме:

. Озимая рожь на зеленый корм;

. Озимая тритикале на зеленый корм;

. Озимая рожь + яровая вика;

. Озимая тритикале + яровая вика;

. Озимая рожь + озимая вика;

. Озимая тритикале + озимая вика;

Площадь учетных делянок в опытах составляла 500 м2, повторность трехкратная. Объектами исследований были районированные сорта кормовых культур: озимая рожь сорта Чулпан 7, озимая тритикале - Привада, яровая вика - Льговская 22, озимая вика - Юбилейная.

Предшествующими культурами при посеве трав и озимых зерновых культур были однолетние травы. Обработка почвы - общепринятая для зоны. При посеве в разные сроки проводились культивации по мере отрастания сорняков. Схема размещения делянок в опыте приведена в рисунке 2.3. Расположение делянок систематическое.

Закладку опытов проводили в несколько сроков. Яровую и озимую вику сеяли за 3-4 недели до посева озимых сеялкой СЗТ-3,6 нормой высева трав 40 кг/га обычным рядовым способом с междурядьями 15 см. Озимую рожь и озимую тритикале высевали сеялкой СЗ-3,6 нормой высева 4,5 млн. всхожих семян на 1 га обычным рядовым способом поперек рядков посева трав. В опыте предусматривалось использование посевов на зеленый корм.

Рисунок 2.3 Схема полевого опыта (ФГУП ОПХ «Баймакское», 2012-2013 гг.)

Уборку травосмесей озимой ржи и озимой тритикале с яровой викой проводили в конце октября - начале ноября в фазу кущения зерновых - стеблевания бобовых, имитируя выпас скота. Учет продуктивности смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с озимой викой проводили в 1-й декаде июня (фазы колошение - начало цветения).

Экспериментальная работа проводилась в соответствии с методическими указаниями по проведению полевых опытов с кормовыми культурами, разработанными ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса (1983, 1987) и методикой полевого опыта Б.А. Доспехова (1985) [22, 41].

По общепринятым методикам и ГОСТам проводились следующие исследования: фенологические наблюдения; подсчеты густоты стояния растений; динамика линейного роста растений; динамика накопления надземной биомассы, а также площадь листовой поверхности; ботанический состав и засоренность посевов; урожайность зеленой массы и ее химический состав [38, 39, 40].

Экономическую эффективность рассчитывали по технологическим картам, фактической урожайности, прямым затратам сравнительно-математическим методом.

Математическую обработку экспериментальных данных проводили методом дисперсионного анализа (Доспехов Б.А., 1972; 1985) на ПЭВМ с использованием пакета прикладных программ Excel 2003, 2007; Statistica 5.5 for Windows [22].

2.4 Агротехника в опытах

На посевах изучаемых сельскохозяйственных культур применяли общепринятую агротехнику для зоны. После уборки предшествующей культуры (однолетние травы) проводили вспашку на глубину 25-27 см. Весной при наступлении физической спелости почвы проводили ранневесеннее закрытие влаги зубовыми боронами БЗТС-1,0. При посеве в разные сроки проводились культивации по мере отрастания сорняков с последующим прикатыванием почвы для уменьшения диффузного испарения влаги и провоцирования сорняков.

Для равномерной заделки семян и появления дружных всходов перед посевом и после него проводили прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками 3ККШ-6А.

урожай одновидовый смешанный озимый

3 ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ КУЛЬТУР В ЗЕЛЕНОМ КОНВЕЙЕРЕ

3.1 Фенологические показатели и продолжительность межфазных периодов

Фазы роста и развития растений это определенные периоды их жизни, для которых характерны внешние морфологические изменения. Для того чтобы управлять ростом и развитием растения надо изучить не только факторы внешней среды, но и возрастные изменения, происходящие в самом растении. Развитие и рост растения зависит от внешних условий, гранулометрического состава почвы, глубины заделки семян, обеспеченности элементами питания, а также от площади питания и состава травосмесей [15].

В наших опытах прохождение фенологических фаз и продолжительность вегетационного периода во многом определялись погодными условиями и сроками посева. Так, прохождение довсходового периода у яровой вики - 7-8 дней, озимой вики - 9-12 дней, озимой ржи - 6-9 дней и озимой тритикале - 8-10 дней.

Наиболее дружные и ранние всходы озимых зерновых были отмечены осенью 2013 года, хотя среднесуточная температура воздуха и сумма положительных температур в этот период были меньше, чем в 2012 году. Однако продолжительность периода «посев - всходы» была самой короткой (в среднем 6-9 дней), что было связано с интенсивным выпадением осадков. Период «всходы - кущение» посевов озимой ржи составил 12-13 дней, а озимой тритикале - 15-17 дней. Вегетация озимой ржи и других подопытных культур прекращалась при температуре воздуха 3-4°С, что характерно для третьей декады октября [9].

Весной растения изучаемых культур тронулись в рост при среднесуточной температуре воздуха около 4-5°С, во вторую декаду апреля. Фаза выхода растений в трубку у озимой ржи отмечена во 2-й декаде мая, а озимой тритикале - в 3-й декаде. Начиная с момента начала этой фазы, происходил быстрый рост стеблей и развитие колоса внутри трубки стеблевых влагалищ. Продолжительность этой фазы - от начала весенней вегетации до начала трубкования составляла 27 дней у растений озимой ржи и 33-34 дня у озимой тритикале. Выколашивание ржи в опытах наступило к концу 3-й декады мая - началу 1-й декады июня, а озимой тритикале в 1-2-й декадах июня (рисунок 3.1).

Рисунок 3.1 Продолжительность вегетационного периода кормовых культур в промежуточных посевах (ФГУП ОПХ «Баймакское», 2012-2013 гг.)

Продолжительность периодов и даты наступления отдельных фаз роста и развития растений озимой ржи и озимой тритикале отличались, что связано с их биологическими особенностями [18, 19].

Наиболее дружные и ранние всходы бобовых компонентов были также отмечены в 2013 году, что связано с интенсивным выпадением осадков.

Период «всходы - стеблевание (ветвление)» трав составил в среднем 11-13 дней. Продолжительность периода «бутонизация - цветение» у растений озимой вики составила 14-15 дней.

Таким образом, прохождение фенологических фаз и продолжительность вегетационного периода подопытных культур в одновидовых и смешанных посевах проходили примерно в одни и те же сроки и зависели от складывающихся погодных условий.

Продолжительность вегетации подопытных культур от посева до уборки зеленой массы была различной и составила в среднем: у озимой ржи 105-108 дней, у озимой тритикале - 113-117 дней, у озимой вики - 131-135 дней, у яровой вики - 94-95 дней.

3.2 Полнота всходов и сохранность культур в посевах

Подсчет взошедших растений одновидовых и смешанных посевов показал, что густота стояния растений на 1 м2, и как следствие, полнота всходов находились на достаточном уровне для формирования полноценного урожая зеленой массы.

Полнота всходов озимой ржи и озимой тритикале в одновидовых посевах по сравнению с двухкомпонентной смесью была выше. Это можно объяснить тем, что в двухкомпонентных смесях возрастает конкуренция между культурами из-за уменьшения всхожести семян подсеваемых культур. Так, густота стояния растений озимой ржи в фазу полных всходов, в среднем за 2 года, в одновидовом посеве составила 436 шт./м2, в смеси с озимой викой - 271 шт./м2 и 75 шт./м2 - озимой вики, с яровой викой - 346 шт./м2 и 60 шт./м2 - яровой вики (таблица 3.1).

Густота стояния растений озимой тритикале также была относительно высокой. Так, в чистом виде в фазу полных всходов она составила - 430 шт./м2, в смеси с озимой викой - 270 шт./м2 и 72 шт./м2 озимой вики, с яровой викой - 345 шт./м2 и 59 шт./м2 - яровой вики.

Таблица 3.1 Полевая всхожесть и сохранность растений в одновидовых и смешанных посевах кормовых культур (ФГУП ОПХ «Баймакское», в среднем за 2012-2013 гг.)

Сохранность посевов очень важный показатель, в значительной степени влияющий на величину урожая и его качество. Так, на посевах озимых зерновых и их смесей перед уборкой наблюдалось снижение густоты стояния растений, что связано с условиями перезимовки, а также частичным их повреждением вредителями. Однако густота стояния растений была оптимальной для формирования полноценного урожая зеленой массы.

Количество растений озимой ржи в чистом посеве к уборке составило в 2012 году - 315 шт./м2, в 2013 году - 365 шт./м2, в среднем за 2 года - 340 шт./м2.

Густота стояния растений озимой тритикале ко времени уборки также имела тенденцию к уменьшению. Так, в 2012 году она составила 305 шт./м2, в 2013 году - 369 шт./м2, в среднем за 2 года - 337 шт./м2. В смешанных посевах злаковых с бобовыми, также наблюдалось уменьшение густоты стояния растений компонентов (таблица 3.1).

Учет густоты стояния растений дает возможность определить полноту всходов кормовых культур. Так, полнота всходов озимой ржи и озимой тритикале в одновидовых посевах по сравнению с двухкомпонентной смесью была больше. Это объясняется тем, что в процессе подсева озимых зерновых культур поперек высеянных рядков бобовых происходит их изреживание, а также усиливается конкуренция между компонентами смесей.

У большинства растений к уборке сохранность растений была на довольно высоком уровне и в зависимости от вида смеси колебалась в пределах от 77,4 до 92,4%. Наилучшие показатели отмечались в одновидовых посевах, а также в смесях злаков с яровой викой.

.3 Линейный рост растений

Исследованиями выявлено, что изучаемые растения в первоначальный период растут сравнительно медленно, что связано в большой мере с погодными условиями.

Темпы линейного роста и высота растений озимой ржи и озимой тритикале отличались между собой, что связано с биологическими особенностями культур (рисунок 3.2) Так, высота растений озимой ржи по мере роста до фазы трубкования была выше, чем у озимой тритикале. Однако в последующие фазы она заметно сократилась и растения озимой тритикале соответственно превысили темп линейного роста озимой ржи.

Рисунок 3.2 Динамика линейного роста растений озимой ржи и озимой тритикале (ФГУП ОПХ «Баймакское», см, в среднем за 2012-2013 гг.)

Динамика линейного роста растений одновидовых посевов озимой ржи и озимой тритикале заметно отличалась от динамики их линейного роста в смешанных посевах. Высота растений озимой ржи и озимой тритикале при этом была ниже по сравнению с контролем (рисунки 3.3, 3.4).

Рисунок 3.3 Динамика линейного роста растений озимой ржи и озимой вики (ФГУП ОПХ «Баймакское», см, в среднем за 2012-2013 гг.)

Как видно из рисунков, представляемых динамику линейного роста подопытных культур, растения озимой ржи и озимой тритикале в смешанных посевах с озимой викой отставали по высоте в сравнении с их одновидовыми посевами.

Рисунок 3.4 Динамика линейного роста растений озимой тритикале и озимой вики (ФГУП ОПХ «Баймакское», см, в среднем за 2012-2013 гг.)

Такая же закономерность отмечена и в двухкомпонентных смесях озимой ржи и озимой тритикале с викой яровой (рисунки 3.5, 3.6).

Рисунок 3.5 Динамика линейного роста растений озимой ржи и яровой вики (ФГУП ОПХ «Баймакское», см, в среднем за 2012-2013 гг.)

Рисунок 3.6 Динамика линейного роста растений озимой тритикале и яровой вики (ФГУП ОПХ «Баймакское», см, в среднем за 2012-2013 гг.)

Таким образом, в период роста и развития подопытных культур в условиях выщелоченных черноземов Южной лесостепи Республики Башкортостан отмечены замедленные их темпы в первоначальный период вегетации и усиленные с начала трубкования злаковых и бутонизации бобовых компонентов. Злаковые компоненты в смесях имели пониженные показатели высоты растений по сравнению с одновидовыми их посевами.

.4 Урожайность зеленой массы

В улучшении качественных показателей животноводства и повышении молочной и мясной продуктивности огромное значение имеет правильная организация производства и использования зеленого корма в летний период, в течение которого мы имеем возможность длительное время кормить скот биологически наиболее полноценным для травоядных животных кормом.

Высокая питательность зеленого корма обусловлена тем, что в нем содержатся качественно разнообразные белки с большим набором аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Поэтому обеспечение животных высокопитательным кормом является основной задачей кормления в летний пастбищный период. Эта задача может быть решена в том случае, когда нет перерыва в обеспечении животных зелеными и сочными кормами, когда срок окончания использования одной культуры накладывается на начало использования другой. Поэтому организация зеленого конвейера заслуживает самого серьезного внимания [42, 43, 59, 54].

Опыты, проведенные нами в 2012-2013 гг., показали возможность бесперебойного обеспечения животных высококачественным зеленым кормом в течение всего пастбищного периода, включающего ранние и поздние кормовые культуры.

В качестве перспективной смеси для раннего стравливания весной оказались смешанные посевы озимой ржи и озимой тритикале с викой озимой, а для позднеосеннего - смеси озимой ржи и озимой тритикале с викой яровой (таблица 3.2).

Таблица 3.2 Сравнительная урожайность кормовых культур (ФГУП ОПХ «Баймакское», т/га, в среднем за 2012-2013 гг.)

Сравнивая особенности накопления надземной биомассы одновидовых и смешанных посевов, выявлено, что интенсивность накопления во многом зависела от метеорологических условий в период вегетации растений, а также состава травосмесей и фаз роста и развития подопытных культур.

Установлено, что ко времени уборки в двухкомпонентных смесях с озимой викой основная доля приходилась на вику, что в итоге обеспечило высокие урожаи зеленой массы по сравнению с контролем.

Урожайность зеленой массы озимой ржи при этом составила 22,5 т/га, а озимой тритикале - 24,1 т/га. Урожайность смеси озимой тритикале с озимой викой превышала урожайность смесей озимой ржи и составила 27,1 т/га.

Таким образом, из ранних кормовых культур в зеленом конвейере наиболее продуктивными являются смешанные посевы озимой ржи и озимой тритикале с викой озимой. В качестве поздних кормовых культур перспективны смеси озимой ржи и озимой тритикале с викой яровой. Возделывание их целесообразно для ранневесеннего и позднеосеннего использования, что позволит продлить зеленый конвейер в условиях зауральской степи Республики Башкортостан до 160-170 дней.

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОПЫТОВ

4.1 Экономическое значение культур зеленого конвейера для ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района РБ

Опытное хозяйство «Баймакское» расположено в Баймакском районе зауральской степной зоны РБ. Центральная усадьба - с. Куянтаево, удалено от железнодорожной станции Сибай на 50 км, а от города Уфы на 420 км. Пункт сдачи сельскохозяйственной продукции - перерабатывающие предприятия г. Сибай и Баймакского района.

Тип специализации - зерново-скотоводческий. В хозяйстве занимаются выращиванием семян элиты и первой репродукции зерновых культур, а также семеноводством многолетних трав.

ФГУП ОПХ «Баймакское» - крупнейшее подразделение БашНИИСХ. Основные задачи в производственной сфере - элитное семеноводство и племенное животноводство. Земельная площадь хозяйства составляет 4899,4 га, из них сельскохозяйственных угодий - 4550,1 га. Наибольший удельный вес структуре товарной продукции занимает растениеводство с ярко выраженным зерновым направлением. В 2013 г. продукция животноводства и растениеводства занимает приблизительно одинаковые доли с незначительным перевесом в сторону животноводства. Причем большая часть приходится на молоко и скот в живой массе.

С 1998 г. ОПХ «Баймакское» является племенным заводом по разведению крупного рогатого скота симментальской породы. Поэтому основное направление в животноводстве - ускоренное совершенствование продуктивных и племенных качеств животных и обеспечение хозяйств Республики высокоценным племенным молодняком. Животноводство в хозяйстве представлено крупным рогатым скотом симментальской породы и лошадьми башкирской породы.

В Республике Башкортостан одновидовые и смешанные посевы озимых зерновых с зернобобовыми являются одними из основных кормовых культур. В настоящее время площади составляют более 20%. Основные посевы данных культур размещаются в Предуральской степной и Южной лесостепной зонах. Возделываются они на силос и зеленый корм также во многих районах республики.

В ФГУП ОПХ «Баймакское» смешанные посевы озимой ржи с яровой и озимой викой на зеленый корм не выращивают, в связи, с чем экономическую эффективность производства зеленой массы в хозяйстве не рассчитываем.

4.2 Анализ рынка сбыта продукции

Наиболее перспективным рынком являются животноводческие предприятия Баймакского района и близлежащих районов РБ. Оценка данного рынка приведена в таблице 4.1.

Таблица 4.1 Оценка рынка сбыта зеленой массы смешанных посевов кормовых культур

Основные каналы распределения зеленой массы кормовых культур представлены на рисунке 4.1.

Рисунок 4.1 Схема каналов распределения продукции

Емкость рынка определяется спросом на продукцию, и является высокой. Степень насыщенности рынка представляет собой своего рода объем предложения, и является средним. Изменения емкости и насыщенности рынка на ближайшее время не планируются. Оценка конкурентов проводится по объему продаж, занимаемой доли рынка, уровням цен, уровню технологии и т.д. Стратегия воздействия на конкурентов базируется на более оптимальных затратах производства, высоком качестве продукции и специализации производства.

Как видно из таблицы 4.1 степень удовлетворения спроса находится как на среднем, так и высоком уровнях. Для поддержания таких уровней необходимо, во-первых, снижать цену на продукцию, и, во-вторых, увеличивать производство и качество производимой продукции.

4.3 Экономическая оценка возделывания кормовых культур

Одним из важнейших показателей при оценке приемов формирования посевов сельскохозяйственных культур является их экономическая эффективность.

При анализе экономической эффективности возделывания кормовых культур в качестве основных критериев нами был взят комплекс показателей: выход валовой продукции с 1 га в кормовых единицах, производственные затраты и стоимость валовой продукции, прибыль, себестоимость, рентабельность производства и окупаемость одного рубля затрат.

Положительное влияние использования злаково-бобовых смесей сказалось на выходе кормовых единиц с 1 га. Так, в смешанных посевах озимой ржи и озимой тритикале с озимой викой выход кормовых единиц составил 5,1 и 5,4 т/га, тогда как в одновидовых посевах он составил 4,0 и 4,3 т/га. При этом увеличивались производственные затраты на 880 руб./га, что оправдалось получением дополнительной прибыли в размере 5600 и 6770 руб. (таблица 4.2).

Себестоимость 1 т кормовых единиц в среднем за два года опытов в одновидовых посевах озимой ржи и озимой тритикале составила 3069,2 и 2902,5 руб., а рентабельность 46,6 и 55,0%. В смешанных посевах с озимой викой себестоимость снижалась до 2220,1 и 2474,2 руб., а рентабельность возрастала до 86,0 и 102,0% (таблица 4.2).

Таблица 4.2

Экономическая эффективность возделывания кормовых культур при весеннем использовании (ФГУП ОПХ «Баймакское», 2012-2013 гг.)

При позднеосеннем использовании кормовых культур в зеленом конвейере выход кормовых единиц у озимой ржи и озимой тритикале составил 2,30-2,35 т/га, а в смеси с яровой викой - 2,80-2,81 т/га. Злаково-бобовые смеси превышали стоимость валовой продукции по сравнению с контролем на 3090-3475 руб., при этом дополнительная прибыль составила 2210-2595 рублей с 1 га (таблица 4.3).

Наибольшая прибыль и уровень рентабельности были получены на вариантах со смешанными посевами озимой тритикале с яровой викой, которые составили соответственно 3646 руб. и 35,0%.

Таблица 4.3 Экономическая эффективность возделывания кормовых культур при позднеосеннем использовании (ФГУП ОПХ «Баймакское», 2012-2013 гг.)

Таким образом, анализ экономической эффективности возделывания кормовых культур при позднеосеннем использовании показал, что наибольшая прибыль (3074-3646 руб.) и уровень рентабельности (29,6-35,0%) получены при возделывании смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с яровой викой. Это позволило получить 2210-2595 руб./га дополнительной прибыли при себестоимости 1 т кормовых единиц 3702,1-3702,4 руб.

5. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА ФГУП ОПХ «БАЙМАКСКОЕ» И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА

.1 Экологическая экспертиза ФГУП ОПХ «Баймакское»

Таблица 5.1 Данные по площадям ландшафта ФГУП УОХ «Миловское» БГАУ

КЭСЛ = 45+60+480+600+5+225/2870+10+5=1415/2885=1,49

В результате расчета выяснили, что ФГУП ОПХ «Баймакское» характеризуется условно стабильным состоянием ландшафта (КЭСЛ = 1,49).

Рекомендации: Для того чтобы ландшафт ОПХ «Баймакское» достиг стабильного состояния необходимо увеличить площади под стабильными элементами ландшафта: зеленые насаждения (лесополосы), увеличить площадь под многолетними травами. Параллельно вести работы по уменьшению нестабильных элементов ландшафта.

5.2 Экологическая экспертиза структуры посевных площадей ФГУП ОПХ «Баймакское»

Экологическая экспертиза структуры посевных площадей осуществляется исходя из экологических нормативов по зонам РБ.

Таблица 5.2. Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур, фактическая по ФГУП ОПХ «Баймакское», и рекомендуемая по Зауральской степной зоны РБ, в % к пашне

Вывод: В ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района структура посевных площадей не соответствует рекомендуемой в этой зоне, так как чистый пар и зерновые культуры занимают площадь больше рекомендуемой.

Рекомендации: уменьшить площадь чистого пара и под озимой пшеницей, переведя часть их в сидеральные, увеличить площадь зернобобовых.

.3 Экспертиза почвозащитной способности использованного кормового севооборота с учетом входящих в него культур

Нами был использован пятипольный кормовой севооборот (общ. S = 500 га, S поля - 100 га): 1. Чистый пар, 100 га (20%); 2. Озимая рожь на зеленый корм; озимая тритикале на зеленый корм; озимая рожь + озимая вика; озимая тритикале + озимая вика, га; озимая рожь + яровая вика; озимая тритикале + яровая вика, 100 га (20%); 3. Суданская трава, 100 га (20%); 4. Яровая пшеница, 100 га (20%); 5. Ячмень, 100 га (20%).

Рср в ЭП = (0×20 + 70×20 + 10×20 + 20×20 + 20×20) / 100 = 2400/100 = 24,0 %

Вывод: в результате расчета выяснили, что средневзвешенное проективное покрытие почвы культурами, входящими в севооборот в критический период проявления эрозионных процессов равно 24 %.

На склонах менее 3° средневзвешенное проектное покрытие почвы культурами должно быть не менее 25%. В нашем случае оно равно 24 %, что не отвечает почвозащитным требованиям. Поэтому рекомендуется вводить в севооборот многолетние травы.

5.4 Оценка экологичности рекомендованных технологических процессов и применяемых агрохимикатов

Полевые опыты проводились по следующей схеме: озимая рожь на зеленый корм; озимая тритикале на зеленый корм; озимая рожь + вика яровая; озимая тритикале + вика яровая; озимая рожь + озимая вика; озимая тритикале + озимая вика.

Площадь делянки 500 м2, повторность трехкратная. Объектами исследований были районированные сорта кормовых культур: озимая рожь сорта Чулпан 7, озимая тритикале сорта Привада, вика яровая сорта Льговская 22, вика озимая сорта Юбилейная. Закладку опытов проводили в несколько сроков. Яровую и озимую вику сеяли за 3-4 недели до посева озимых сеялкой СЗТ-3,6 нормой высева трав 40 кг/га обычным рядовым способом с междурядьями 15 см. Озимую рожь и озимую тритикале высевали сеялкой СЗ-3,6 нормой высева 4,5 млн. всхожих семян на 1 га обычным рядовым способом поперек рядков посева трав. В опыте предусматривалось использование посевов на зеленый корм. Уборку травосмесей озимой ржи и озимой тритикале с яровой викой проводили в конце октября - начале ноября в фазу кущения зерновых - стеблевания бобовых, имитируя выпас скота. Учет продуктивности смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с озимой викой проводили в 1-й декаде июня (фазы колошение - начало цветения).

Из протравителей для борьбы со снежной плесенью использовали Фундазол, 50%, СП. Норма расхода препарата 0,3 кг/га.

Э = Р*Н / ЛД50.

Э = 1*0,15/6300 = 0,000023 экотоксов

Заключение: экологическая экспертиза ФГУП ОПХ «Баймакское» характеризуется условно стабильным состоянием ландшафта, для достижения стабильного состояния необходимо увеличить площади лесонасаждений, под многолетние травы. Экологическая экспертиза структуры посевных площадей хозяйства не соответствует рекомендуемой в данной зоне, в связи с большими площадями чистого пара и зерновых культур, которые необходимо уменьшить. Экспертиза почвозащитной способности севооборота отвечает не полностью почвозащитным требованиям. Оценка экологичности рекомендованных технологических процессов и применяемых агрохимикатов соответствует нормативам данной зоны, что положительно сказывается на влиянии на окру-жающую среду. Анализ современного состояния ФГУП ОПХ «Баймакское» по проделанным экологическим экспертизам показал, что возделывание кормовых культур в зеленом конвейере в данной зоне в полне соответствует требованиям.

6. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

6.1 Обеспечение условий и безопасности труда на производстве

Мероприятиям по безопасности труда в хозяйстве уделяется большое внимание. Общее руководство и ответственность за организацию, и проведение работ по безопасности труда возложено на руководителя хозяйства, по отраслям - на главных специалистов, в бригадах, на фермах, на объектах строительства, в мастерских, гаражах и на складах - на бригадиров, заведующих фермами, мастерских, складов.

Безопасность труда зависит от знания работниками правил техники безопасности, поэтому при приеме на работу с каждым из них проводят вводный инструктаж. Кроме того, в хозяйстве поквартально, согласно «Положению о профессиональной подготовке в области охраны труда в Республике Башкортостан", проводится повторный инструктаж по технике безопасности со всеми работниками, а также проверяется состояние необходимого оборудования и инвентаря.

Все производственные объекты в хозяйстве расположены с соблюдением санитарно-защитных зон и противопожарных разрывов, оснащены вентиляционными устройствами, имеется отопление и освещение.

Безопасность и безвредность работы при внесении удобрений и гербицидов во многом зависит от правильной организации труда. Хозяйству целесообразно иметь механизированные отряды по внесению удобрений и гербицидов. Пестициды и минеральные удобрения в соответствии с требованиями ГОСТ, хранят в отдельных складах. Используют респираторы: Ф62Ш, РУ60М со сменными фильтрами и другие.

При внесении удобрений и применении гербицидов следует соблюдать все требования техники безопасности на сельскохозяйственных работах. Почти все удобрения и гербициды обладают опасными для здоровья людей свойствами. Руководители предприятий в отдельных случаях, в соответствии с особенностями производства, могут по согласованию с администрацией фирмы заменять. Комбинезон хлопчатобумажный на костюмом хлопчатобумажным или халат и, наоборот, костюм брезентовый - костюмом хлопчатобумажным с огнестойкой или водостойкой пропиткой, костюм суконный - костюмом хлопчатобумажным с огнестойкой или кислотостойкой пропиткой, ботинки кожаные - сапогами резиновыми или ботинками брезентовыми и наоборот.

Предохранительные приспособления (предохранительный пояс, диэлектрические галоши и перчатки, диэлектрический резиновый коврик, защитные очки и щитки, респиратор, противогаз, защитный шлем, подшлемник, накомарник, каска, наплечники, налокотники, самоспасатели, антифоны, заглушки, шумозащитные шлемы, светофильтры и другие) в тех случаях, когда они не указаны в отраслевых нормах, руководителем предприятия (организации) могут быть выданы рабочим и служащим в зависимости от характера и условий выполняемых ими работ на срок носки - до износа.

Помещения, где хранятся удобрения и гербициды, должны быть обеспечены вентиляционной системой. При работе с удобрениями и ядохимикатами категорически запрещается курить и принимать пищу. По окончании работ необходимо тщательно вымыть с мылом лицо и руки.

На предприятиях, в организациях, на производственных участках должны быть первичные средства пожаротушения: топоры, ломы, багры, пилы, крюки, лопаты, ящик с песком, ведра, бочки с водой, универсальный комплект (УК-4), лестницы, огнетушители, противопожарные щиты с рукавами. Все это находится под присмотром членов добровольной пожарной дружины (ДПД). В зависимости от назначения помещения и здания комплектуются запасом воды и песка, асбестовым полотном или кошмой, огнетушителями и другими первичными средствами тушения пожаров.

Одним из основных показателей состояния охраны труда и обеспечения безопасности труда в хозяйстве являются показатели уровня травматизма работников.

Таблица 6.1 Показатели уровня производственного травматизма

Анализируя данные таблицы можно сказать, что число работников хозяйства уменьшилось по сравнению с 2011 годом. Производственный травматизм в хозяйстве держится на невысоком уровне. Число несчастных случаев имеет тенденцию снижения. Суммы выплат по больничным листам постоянно повышаются за счет повышения дневных ставок и тарифов. Среди трактористов-механиков особенно распространены болезни простудного характера, а большинство случаев травматизма приходится на долю работников растениеводства. Плохое освещение, шум, вибрация, загрязненность и неправильная организация рабочего места нередко является непосредственной причиной несчастного случая, так как все это вызывает у механизатора утомление, понижение внимания; а низкая температура и сквозняки способствуют возникновению простудных заболеваний.

Механизация тяжелых работ, устройства надежной вентиляции помогают создать нормальные условия труда. Кабина тракторов и других самоходных машин должны быть герметичны, т.е шумо- и пылезащищенным. В летнее время над головой механизатора, если нет кабины должен устанавливаться тент. Очень часто механизаторы работают в условиях повышенной запыленности. Особенно неблагоприятная среда образуется при разбрызгиании пылевидных минеральных удобрений. Стационарные сельскохозяйственные машины, выделяющие во время работы пыль, должны оборудоваться пылеулавливающими устройствами.

В целях предотвращения производственного травматизма в хозяйстве необходимо: повысить дисциплину труда, не допускать лиц в нетрезвом состоянии и не прошедших инструктаж по технике безопасности; обеспечить наглядными пособиями по технике безопасности рабочие места; своевременно проводить техническое обслуживание машин и механизмов; соблюдать нормы и положения, предусмотренные отраслевыми стандартами и другими документами, которые позволяют исключить травматизм на тех или иных работах; содержать дороги в хорошем состоянии; производить организованную доставку рабочих на производство и обратно; создавать санитарно-гигиенические условия на рабочих местах; обеспечить защиту работников от воздействия вредных факторов производства (регулярно выдавать средства индивидуальной защиты); организовать своевременное обучение и инструктаж по технике безопасности. При работе с минеральными удобрениями обслуживающий персонал должен быть обеспечен пыленепроницаемыми комбинезонами из хлопчатобумажной ткани, шлемами, рукавицами, резиновыми сапогами и средствами индивидуальной защиты. При складах удобрений должны быть оборудованы объекты санитарно-бытового обслуживания (гардеробные, душевые, умывальные).

Все механизированные работы при возделывании однолетних трав проводят в соответствии с требованиями технологических карт, технических описаний и инструкций к эксплуатации, выданных заводами-изготовителями машин.

Соединение отдельных машин с трактором и между отдельными машинами на всех работах должны быть надежными и исключать самопроизвольное разъединение. Машины должны быть укомплектованы средствами для очистки рабочих органов. Маркеры на сеялках должны быть надежно соединены с рамой машины, а фиксирующие устройства исключать возможность самопроизвольного опускания. В зоне возможного движения маркеров или навесных машин при развороте машинно-тракторных агрегатов не должны находиться люди.

На работах, связанных с применением пестицидов, запрещается работать лицам, не прошедшим медицинский осмотр и не имеющих допуска к этим работам, а также работать без средств индивидуальной защиты. Работы по применению пестицидов необходимо выполнять только в утренние и вечерние часы при скорости ветра не более 2-х метров в секунду.

Загрузка сеялок и машин для внесения удобрений следует производить механическими средствами. Ручная загрузка разрешается только при остановленном агрегате, выключенном двигателе трактора, с использованием средств индивидуальной защиты и соблюдением предельно допустимых нагрузок при подъеме и перемещении тяжестей вручную.

На работах с вредными и опасными условиями труда (посев, протравливание семенного и посадочного материала, опрыскивание, чистка колодцев, ремонт силосных и сенажных башен и других) и на работах, связанных с загрязнением (ремонт техники) работникам выдается сертифицированные средства индивидуальной защиты. Приобретение, хранение, стирка, ремонт средств индивидуальной защиты работников осуществляется за счет средств предприятия.

При проведении посевных работ и внесении минеральных удобрений работникам выдаются комбинезоны из пыленепроницаемой ткани, респираторы, Уг-К, рукавицы из плотного материала, защитные очки ЗА-5.

Работающие машинно-тракторные агрегаты следует немедленно остановить при возникновении любой неисправности. Работать на неисправных машинах и машинно-тракторных агрегатов запрещается. На работах с вредными условиями труда работникам выдается бесплатное молоко по установленным нормам или другие пищевые равноценные продукты, на работах с особо вредными условиями труда работникам бесплатно по установленным нормам предоставляется лечебно-профилактическое питание (Ст. 222 ТК РФ).

В хозяйстве медицинский осмотр в обязательном порядке проходят работники полевых столовых и рабочие на протравливании семян. В противном случае они не допускаются к работе, но со стороны механизаторов наблюдается безответственное отношение к медицинским осмотрам, что приводит к хроническим заболеваниям.

6.2 Мероприятия по охране окружающей среды

Охрана природы - одна из наиболее актуальных проблем на сегодняшний день. Окружающая нас среда является основным фактором и важным условием в производственной деятельности хозяйства. В целях предотвращения отрицательных экологических последствий хозяйственной деятельности на территории опытного хозяйства по берегам рек выделяется водоохранная зона и прибрежная полоса. В водоохраной зоне запрещается применение ядохимикатов и удобрений. В пределах прибрежной полосы запрещается распашка земель, выпас, организация летних лагерей скота и других мероприятий, которые могут пагубно сказаться на состоянии окружающей среды [70].

В опытном хозяйстве необходимо проводить мероприятия по охране и воспроизводству лесных и кормовых природных угодий, которые включают в себя строгое соблюдение норм выпаса скота на участках пастбищ, внедрение научно обоснованной организации пастбищеоборота в целях улучшения кормовых угодий, организацию охраны редких растений и животных, включённых в Красную книгу Республики Башкортостан. Необходимо организовать и обеспечить безопасное и наиболее рациональное применение химических методов защиты растений в сочетании с другими доступными методами и средствами.

Мероприятия по охране окружающей среды должны: не допускать применения в хозяйстве запрещённых химических препаратов; осваивать и внедрять биологические методы борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур; залужать малопродуктивные, эрозионноопасные земли с целью воспроизводства их плодородия; вести контроль за правильностью хранения и использования ядохимикатов и удобрений; рационально и, по мере возможности, интенсивно использовать имеющиеся земельные ресурсы, не принося вред окружающей среде; внедрять в производство прогрессивные методы для получения высококачественной продукции; правильно хранить и транспортировать горюче-смазочные материалы.

В обязанности агронома входят: обеспечение сохранности и увеличения плодородия почвы, принятие участия в разработке технологических карт полей и следить за их выполнением, разрабатывать и внедрять прогрессивные индустриальные технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур, принимать меры по сохранению и увеличению природных запасов полезных диких животных и растений, указывая интересы сельского, охотничьего и рыбного хозяйств. В число мероприятий по охране природы и её ресурсов входят мероприятия: агротехнические, лесомелиоративные, мелиоративные, гидротехнические, агрохимические и организационно-хозяйственные.

Лесомелиоративные мероприятия защищают территорию хозяйства не только от ветровой и водной эрозии, но и значительно снижают уровень грунтовых вод, а территория хозяйства расположена на землях с высоким уровнем залегания грунтовых вод. К агрохимическим мероприятиям относят внесение минеральных и органических удобрений, применение средств химической защиты растений. Удобрения и ядохимикаты вносятся только наземным способом за пределами водоохраной зоны. На фермах нет типовых площадок для хранения и компостирования навоза. Навоз вывозится на поля и складируется в поле, либо сваливается в ямы возле ферм; компост не готовится. Водооборотного снабжения на фермах нет. Навоз из помещений удаляется гидросмывом. Для гидросмыва используется вода из пруда. Необходимо построить площадки для хранения навоза и площадок для приготовления компостов.

Своевременная и правильная организация проведения всего комплекса предложенных мероприятий позволит более рационально использовать одно из главных богатств человека - почву и обеспечит чистоту водных ресурсов, создаст благоприятный ботанический состав растительности и повысит качество продукции, а также её количество. Именно в этом плане предстоит решать проблему сочетания экологически грамотного и экономически выгодного использования имеющихся природных ресурсов.

6.3 Защита населения и материальных ценностей в чрезвычайных ситуациях

Первостепенное значение в ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций являются меры предупредительного характера. Для этих целей необходимо разработать план мобилизации служб хозяйства; разработать систему оповещения (связь, телевидение, радио и т. д.), план эвакуации людей и материальных ценностей, организовывать посты наблюдения; создать резервные системы водо- и энергоснабжения, место эвакуации, а также создать межхозяйственные опорные пункты с целью корректировки действий и распределений средств и сил в критических ситуациях.

Проводится противопожарные мероприятия, которые заключаются в широкой массово-разъяснительной работе среди населения и работников животноводческих ферм в постоянном контроле за соблюдением мер пожарной безопасности в лесах и объектах народного хозяйства, проведений разнообразных специальных противопожарных мероприятий. Все объекты имеют пожарные щиты с инвентарем для пожаротушения, огнетушителями, емкости с водой, ящики с песком. Весь личный состав животноводческих ферм и складских помещений, зерносушилок, складов ядохимикатов, обучают способом тушения первичного возгорания с помощью подручных средств.

Организация защиты населения и хозяйства в ЧС согласно «Закону о защите населения и территории в ЧС РФ (1996)» предусматривает: создание органов управления для действия в ЧС, штаб гражданской защиты, комиссии гражданской защиты. Должная быть создана спасательная группа со специальной техникой служба или звено оповещения связи и других. Все трудоспособное население обязано принимать участие в предотвращении ЧС и подготовить резервные источники водоснабжения, электроснабжения, участвовать в ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций и проведение аварийно-спасательных работ. Необходимо заранее проводить мероприятия по повышению устойчивости функционирования государственных объектов.

Одним из методов повышения устойчивости является создание материальных средств, в том числе строительных, продовольственных запасов, кормов, медицинских средств, подготовка места для помещения людей, резервные источники водоснабжения, теплоснабжения с запасом топлива, автономные электростанции (дизель-генераторы).

Согласно указанным законам, каждый гражданин предприятия имеет право на возмещения ущерба от ЧС. Для получения возмещения ущерба предприятиям необходимо иметь резервы в виде денежных средств (счет в банке), в виде материальных средств (цемент, кирпичи и др.), подтвержденные документально. Без них получить возмещение ущерба трудно.

Для обеспечения безопасности населения в случае возникновения чрезвычайной ситуации необходимо в хозяйстве: организовать и провести обучение населения действиям при ЧС; на всех объектах производства назначить ответственных за противопожарную безопасность; систематически проводить инструктаж по пожарной безопасности и следить за сохранностью средств пожаротушения; подготовить сельскохозяйственную технику для борьбы с пожарами, в частности, плугов для распашки земель с целью предотвращения распространения огня; иметь дополнительный источник электричества на жизненно важных объектах; определить места для эвакуации населения и материальных ценностей; создать звенья и группы по ликвидации последствий ЧС.

ВЫВОДЫ

. В условиях ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района Республики Башкортостан продуктивность кормовых культур в звене зеленого конвейера в исследуемые годы (2012-2013 гг.) зависела от состава травосмесей, сроков использования и погодных условий вегетационных периодов.

2. Прохождение фенологических фаз и продолжительность вегетационного периода изучаемых культур в одновидовых и смешанных посевах проходили в одни сроки и зависели от погодных условий. Продолжительность вегетации культур от посева до уборки зеленой массы составила в среднем: у озимой ржи - 105-108 дней, у озимой тритикале - 113-117 дней, у озимой вики - 131-135 дней, у яровой вики - 94-95 дней.

3. Полнота всходов озимой ржи и озимой тритикале в одновидовых посевах по сравнению с двухкомпонентной смесью была выше. Лучшие показатели сохранности растений были в одновидовых посевах и в смесях злаков с яровой викой.

. Урожайность зеленой массы озимой ржи при этом составила 22,5 т/га, а озимой тритикале - 24,1 т/га. Урожайность смеси озимой тритикале с озимой викой превышала урожайность смесей озимой ржи и составила 27,1 т/га.

. Себестоимость 1 т кормовых единиц в среднем за два года опытов в одновидовых посевах озимой ржи и озимой тритикале составила 2986,0 и 3123,7 руб., а рентабельность 44,0 и 50,7%. В смешанных посевах с озимой викой себестоимость снижалась до 2667,6 и 2680,5 руб., а рентабельность возрастала до 79,9 и 86,5%.

Наибольшая прибыль и уровень рентабельности при позднеосеннем использовании кормовых культур были получены в вариантах со смешанными посевами озимой тритикале с яровой викой, которые составили соответственно 3235 руб. и 29,9%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

. В условиях ФГУП ОПХ «Баймакское» Баймакского района Республики Башкортостан рекомендуются для посева на кормовые цели смешанные посевы озимой ржи и озимой тритикале с викой озимой и викой яровой, обеспечи-вающие получение с 1 га 2,5-5,4 т кормовых единиц и 0,26-0,67 т переваримого протеина.

. Для ранневесеннего использования на зеленый корм рекомендуется возделывание смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с викой озимой. Для позднеосеннего использования на зеленый корм перспективны смешанные посевы озимой ржи и озимой тритикале с викой яровой, позволяющие продлить зеленый конвейер до 160-170 дней.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Абдуллин, М.М. Продуктивность смешанных посевов озимой ржи и тритикале с яровой и озимой викой на зеленый корм [Текст] / М.М. Абдуллин, А. У. Бараков, А.В. Валитов // Студент и агарная наука / Материалы II Всероссийской студенческой конференции. Часть 1. - Уфа: Изд. БГАУ, 2008. - С. 13-14.

. Абдуллин, М.М. Продуктивность смешанных посевов озимой ржи и озимой тритикале с яровой викой на зеленый корм [Текст] / М.М. Абдуллин, А.В. Валитов // Энергосберегающие технологии продукции растениеводства Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 85-летию со дня рождения известного ученого растениевода и организатора науки Бахтизина Н.Р. - Уфа, 2013. - С. 23-25.

. Абдуллин, М.М. Промежуточные посевы в системе зеленого конвейера [Текст] / М.М. Абдуллин, А.В. Валитов // Интеграция науки и практики как механизм эффективного развития АПК // Материалы Международной научно-практической конференции в рамках XXIII Международной специализи-рованной выставки «Агрокомплекс-2013». Часть 1. - Уфа, 2013. С. 71-74.

. Агаджанян, Г.А. Интенсивное кормопроизводство [Текст]: учебник/ Г.А. Агаджанян. - М.: Россельхозиздат, 1978. - 192 с.

. Алексеев, М.А. Вопросы организации зеленого конвейера [Текст] / М.А. Алексеев // Зеленый конвейер. - М., 1958. - С. 9.

. Андреев, Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство [Текст]: учеб. пособие / Н.Г. Андреев. - М.: Агропромиздат, 1989. - 540 с.

. Антоний, А.К. Зернобобовые культуры на корм и семена [Текст] / А.К. Антоний, А.П. Пылов. - Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1980. - 221 с.

. Атлас Республики Башкортостан. - ГУП РБ «Башкирское издательство китап», 2005. - 420 с.

. Бахтизин, Н.Р. Озимая рожь (биоэкология и интенсивная технология) [Текст] / Н.Р. Бахтизин, Р.Р. Исмагилов. - Уфа, 1991. - 248 с.

. Вавилов, П.П. Бобовые культуры и проблема растительного белка [Текст] / П.П. Вавилов, Г.С. Посыпанов. - М.: Россельхозиздат, 1983. - 256 с.

. Вавилов, П.П. Растениеводство [Текст]: учеб. пособ. / П.П. Вавилов [и др.] // 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1981. - 432 с.

. Валитова, Л.А. Ранние и поздние кормовые культуры в звене зеленого конвейера / Л.А. Валитова, С.Н. Надежкин, А.В. Валитов // Студент и аграрная наука / Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции. Часть 1. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2010. - С. 4.

. Валитов, А.В. Формирование агроценозов кормовых культур в промежуточных посевах / А.В. Валитов // Вестник БГАУ. - Уфа: Издательство БГАУ. - 2011. - №3. - С. 12-20.

. Валитов, А.В. Формирование продуктивности кормовых культур в промежуточных посевах в условиях южной лесостепи Республики Башкортостан А.В. Валитов, Л.А. Валитова Молодежная наука и АПК: проблемы и перспективы Материалы IV Всероссийской научно практической конференции молодых ученых. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2011. С.4-7.

. Валитов, А.В. Формирование продуктивности кормовых культур в промежуточных посевах на выщелоченных черноземах лесостепи Предуралья [Текст]: автореферат дис. … канд. сельскохозяйств. наук: 06.01.01 / А.В. Валитов. - Уфа, 2011. - 22 с.

. Варламов, В.А. Агробиологическое обоснование формирования высокопродуктивных смешанных агрофитоценозов многолетних и однолетних кормовых культур в лесостепи Среднего Поволжья [Текст]: автореферат дис. … докт. сельскохозяйст. наук: 06.01.09 / В.А. Варламов. - Пенза, 2008. - 52 с.

. Ганькин, А.В. Повышение продуктивности смешанных и поукосных посевов в орошаемых кормовых севооборотах Заволжья автореферат дис. … канд. сельскохозяйст. наук: 06.01.09 / А.В. Ганькин. - Саратов, 2009. - 49 с.

. Грабовец, А.И. Тритикале - культура будущего [Текст] / А.И. Грабовец // Поле августа. - 2006. - № 9. - С. 11.

. Гусаков, В.Г. Интенсификация луговодства - ключевое звено оптимизации кормопроизводства Беларуси [Текст] / В.Г Гусаков, А.П. Лихацевич, А.С. Мееровский, С.А. Касьянчик // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия агарных наук. - № 1. - 2004.

. Державин, А.И. Результаты работ по выведению многолетних сортов пшеницы и ржи [Текст] / А.И.Державин // Изв. АН СССР, 1938. - № 3 - С. 663-665.

. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) [Текст]: учебник / Б.А. Доспехов / изд. 5-ое, перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

. Елсуков, М.П. Однолетние кормовые культуры в смешанных посевах Текст М.П. Елсуков, А.И. Тютюнников. - М.: Сельхозиздат, 1959. - 308 с.

. Елсуков, М.П. Однолетние кормовые культуры [Текст] / М.П. Елсуков, А.И. Тютюнников [и др.]. - М.: Колос, 1967. - 350 с.

. Ельчанинова, Н.Н. Система конвейерного производства зеленой массы различного направления использования на пахотных землях Куйбышев-ского Заволжья [Текст] / Н.Н. Ельчанинова, А.С. Петрушкина, В.Г. Васин // Интенсивные технологии производства и заготовки кормов. - Рассвет, 1989. С. 9-11.

. Зарипова, Г.К. Пока реальная возможность не исчерпана [Текст] / Г.К. Зарипова // Сельские узоры. - 2002. - №1. - С 16.

. Золотов, Н.А. Сроки посева однолетних травосмесей в системе конвейерного производства кормов степной зоны Среднего Поволжья [Текст]: автореферат канд. сельскохозяйст. наук: 06.01.09 / Н.А. Золотов. - Кинель, 2006. - 22 с.

. Исаев, А.П. Повышение содержания белка в кормовых смесях [Текст] / А.П. Исаев. - М.: Россельхозиздат, 1978.- 128 с.

. Климат Башкирии [Текст] - Л.: Гидрометеоиздат, 1987. - С.87.

. Коломейченко, В.В. Практикум по кормопроизводству с основами ботаники и агрономии [Текст]: учеб. пособие / В.В. Коломейченко [и др.]. - М.: Колос, 2002. - 336 с.

. Кузеев, Э.М. Смешанные посевы однолетних культур на силос [Текст] / Э.М. Кузеев, Р.Н. Гафаров // Кормопроизводство. - 2000. - №1. - С. 19-21.

. Леокене, Л.В. Яровая и озимая вика [Текст] / Л.В. Леокене. - Ленинград: Колос, 1964. - 87 с.

. Ливанов, К.В. Основные принципы бесперебойного производства зеленого корма и травяной муки в среднем Поволжье [Текст] / К.В. Ливанов, Н.Н. Ельчанинова // Урожай и его защита. - Ульяновск, 1975. - С. 76.

. Максимов, Н.Г. Тритикале. Что это такое? [Текст] / Н.Г. Максимов // Агроогляд. - 2004. - 10 марта.

. Мейстер, Г.К. Современные задачи изучения межвидовых гибридов Текст Г.К. Мейстер Труды Всесоюзн. съезда по генет., селекц., семенов. и плем. животнов. - Л., 1930. - Т. 2. - 27-43.

. Мейстер, Н.Г. Формообразовательный процесс ржано-пшеничных гибридов пшеничного типа [Текст] / Н.Г. Мейстер // Ржано-пшеничные гибриды, 1936. - М.: Сельхозгиз. - С. 15-141.

. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Общая часть. [Текст] - М.: Изд. Минсельхоз СССР, 1961. - 240 с.

. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск второй. [Текст] - М.: Сельхозиздат, 1963. - 304 с.

. Методика опытов на сенокосах и пастбищах. Часть первая [Текст] / ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса. - М.: 1971. - 232 с.

. Методические указания по проведению полевых опытов с кормо-выми культурами [Текст] / Всесоюзный НИИ кормов им. В.Р.Вильямса. - изд. 2-е. М., 1987. - 198 с.

. Михеев, В.А. Организация зеленого конвейера [Текст] / В.А. Михеев. - Уфа: Башкнигоиздат, 1966. - 86 с.

. Мусатова, К.М. Зеленый конвейер [Текст] / К.М. Мусатова. - Уфа: Башкирское книжное издательство, 1955. - 32 с.

. Надежкин, С.Н. Возделывание клевера лугового на корм и семена [Текст] С.Н. Надежкин, И.Ю. Кузнецов [и др.]. - Уфа: Изд. БГАУ, 2006. - 40 с.

. Надежкин, С.Н. Козлятник восточный на корм и семена [Текст] / С.Н. Надежкин, И.Ю. Кузнецов. - Уфа: Изд. БГАУ, 2008. - 144 с.

. Надежкин, С.Н. Конвейерное производство кормов в Башкортостане Текст]: монография / С.Н. Надежкин. - Уфа: Гилем, 1999. - 269 с.

. Надежкин, С.Н. Конвейерное производство кормов на Южном Урале Текст]: учеб. пособ. / С.Н. Надежкин. - Ульяновск, 1989. - 31 с.

. Надежкин, С.Н. Кормовая база комплекса [Текст] / С.Н. Надежкин, Р.М. Ильгамов. - Уфа: Башкнигоиздат, 1980. - 63 с.

. Надежкин, С.Н. Практикум по кормопроизводству с основами тестового контроля знаний [Текст]: учеб. пособие / С.Н. Надежкин. - М.: Мир, 2005. - 336 с.

. Надежкин, С.Н. Прогрессивные способы заготовки кормов [Текст] / С.Н. Надежкин, И.Ю. Кузнецов. - Уфа: Изд. БГАУ, 2007. - 12 с.

. Надежкин, С.Н. Способы заготовки и качественная оценка кормов [Текст] С.Н. Надежкин, И.Ю. Кузнецов. - Уфа: Изд. БГАУ, 2008. - 112 с.

. Надежкин, С.Н. Промежуточные посевы кормовых культур в зеленом конвейере / С.Н. Надежкин, А.В. Валитов // Достижения науки и техники АПК. - 2009. - №5. - С.47-49.

. Надежкин, С.Н. Урожайность и качество ранних и поздних кормовых культур зеленого конвейера / С.Н. Надежкин, А.В. Валитов // Научное обеспечение инновационного развития АПК / Материалы всероссийской научно-практической конференции в рамках XX Юбилейной специализированной выставки «АгроКомплекс-2010». Часть 1. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2010. - С. 118-121.

. Надежкин, С.Н. Урожайность и качество ранних и поздних кормовых культур зеленого конвейера / С.Н. Надежкин, А.В. Валитов // Главный агроном. - №9. - 2012. - С. 41-45.

. Павлова, С.А. Формирование урожая однолетних трав при возделы-вании на зеленый конвейер в центральной Якутии [Текст]: автореферат дис. … канд. сельскохозяйст. наук: 06.01.09 / С.А. Павлова. - Новосибирск, 2009. - 20 с.

. Петров, П.Т. Продуктивность одновидовых и смешанных посевов зернобобовых культур с ячменем при разных соотношениях компонентов и сроках уборки в условиях серых лесных почв Предуралья [Текст]: автореферат дис. … канд. сельскохозяйст. наук: 06.01.09 / П.Т. Петров. - Уфа, 2004. - 24 с.

. Почвы Башкортостана. Т-1: Экологогенетическая и агропроизвод-ственная характеристика [Текст]: монография / Ф.Х. Хазиев, А.Х. Мукатанов, И.К. Хабиров, Г.А. Кольцова, И.М. Габбасова, Р.Я. Рамазанов; под ред. Ф.Х. Хазиева. - Уфа: Гилем, 1995. - 384 с.

. Ракоца, Э.Ю. Агроэкологическая эффективность поливидовых агрофитоценозов костреца безостого в условиях Приангарья [Текст]: автореферат дис. … канд. биологич. наук: 03.00.06 Э.Ю. Ракоца, 2006. - 19 с.

. Рогов, М.С. Зеленый конвейер [Текст] / М.С. Рогов. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. 135.

. Свиридова, А.Д. Кормопроизводство на современном этапе [Текст] / А.Д. Свиридова // Сборник трудов научно-практич. конфер. РАСХН «Разработка адаптивных систем природоохранных технологий производства сельхозпродукции в аридных районах России» - М.: Современные тетради, 2003. - С. 167-170.

. Сечняк, Л.К. Тритикале [Текст] / Л.К. Сечняк, Ю.Г. Сулима. - М.: Колос, 1984. - 318 с.

. Тюльдюков, В.А. Практикум по луговому кормопроизводству [Текст]: учеб. пособ. / В.А. Тюльдюков. - М.: Агропромиздат, 1986. - 255с.

. Тютюнников, А.И. Однолетние кормовые травы [Текст]: учеб. пособ. / А.И. Тютюнников. - М.: Россельхозиздат, 1973. - С. 67-72, 149-155.

. Хабибуллина, В.А. Продуктивность однолетних кормовых культур в чистых и смешанных посевах на каштановых почвах Саратовского левобережья для конвейерного производства кормов [Текст]: автореферат дис. … канд. сельскохозяйст. наук: 06.01.09 / В.А. Хабибуллина. - Оренбург, 2009. - 23 с.

. Хамидуллин, М.М. Озимое тритикале - источник зеленых кормов [Текст] М.М. Хамидуллин, Р.Г. Хамидуллина // Информационный бюллетень. - Уфа, 2001. - №5(8). - С. 30-32.

. Шевченко, В.А. Теоретическое обоснование урожайности озимой тритикале в условиях Верхневолжья [Текст] / В.А. Шевченко, П.Н. Просвиряк // Агрожурнал МГАУ. - Вып. № 10. - 2009. - март.

. Шевченко, В.Е. Тритикале - культура многоцелевого использования [Текст] / В.С. Шевченко, С.В. Гончаров // Материалы Воронежского государственного аграрного университета. - 2002. - 11 января.

. Штанько, К.Т. Вика мохнатая ценная кормовая культура [Текст] / К.Т. Штанько. - Петрозаводск, 1961. - 15 с.

69. Шулындин, А.Ф. Цитогенетическое изучение инбредных линий гексаплоидных тритикале [Текст] / А.Ф. Шулындин, В.И. Максимова, Н.Г. Максимов // Генетика, селекция и агротехника тритикале. - Одесса, 1980. - С. 48-59.

. Юртушкин, В.И. Чрезвычайные ситуации: защита населения и территорий [Электронный ресурс]: электронный учебник: рек. УМО вузов / В.И. Юртушкин. - М.: Кнорус, 2009. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM).