Проектирование тура на скальный массив Шихан Челябинской области
Министерство спорта Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
"Уральский государственный университет физической культуры"
Институт туризма и социально-культурного сервиса
Кафедра туризма и сервиса
Выпускная квалификационная работа
Проектирование тура на скальный массив Шихан Челябинской области
Челябинск 2014
Содержание
скальный тур шихан безопасность
Введение
Глава 1. Предпосылки развития самодеятельного туризма в районе скального массива Шихан
1.1 Теоретические основы проектирования тура на скальный массив Шихан
1.2 Туристские ресурсы района скального массива Шихан
.2.1 Озеро Аракуль
.2.2 Скальный массив Шихан
.2.3 Природно-географическая характеристика района скального массива Шихан
.3 Обоснование модели тура
Выводы по первой главе
Глава 2. Процесс реализации модели тура на скальный массив Шихан
2.1 Характеристика маршрута
2.2 Технико-экономическое обоснование тура
2.3 Безопасность при проектировании тура
Выводы по второй главе
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Введение
С середины XX столетия туризм представляет собой активно развивающийся сектор мировой экономики. Это явление характеризуется как общими, характерными для большинства стран тенденциями, так и специфическими чертами, что позволяет говорить о пространственных (географических) особенностях развития туристской деятельности.
В Большой советской энциклопедии туризм определяется как путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха, наиболее эффективное средство удовлетворения рекреационных потребностей, так как он сочетает различные виды рекреационной деятельности - оздоровление, познание, восстановление производительных сил человека.
Современная тенденция развития российского туристского бизнеса должна быть направлена на культивирование внутреннего туризма. Также, кроме экономического, туристская отрасль имеет социальное и образовательное значение, кроме того способствует сохранению природы и культурно-исторического наследия. Наиболее перспективной зоной туристского освоения в России, по мнению специалистов в сфере турбизнеса, должны стать центральные регионы страны, к которым относится Урал, поэтому тема выпускной квалификационной работы является актуальной.
Теоретической базой исследования являются работы: Ю.П. Грицака, Т.А. Кравчука, А.А. Глушко, В.С. Новикова, а также информационные порталы, на которых размещены статьи: об отдыхе на Урале, о туристских ресурсах тура.
В учебном пособии Ю.П. Грицака освещаются основы организации самодеятельного туризма, включая подход к психологической работе с группой.
В учебном пособии Т.А. Кравчука рассмотрены вопросы по организации, подготовке и проведению туристских походов в спортивно-оздоровительном туризме. В пособии приведены основные понятия, типы, виды и формы туризма.
В учебном пособии А.А. Глушко рассмотрены факторы развития и география туристского спроса, география видов туризма.
В учебном пособии В.С. Новикова раскрыты инновации в социально-культурном сервисе и туризме с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований.
Цель выпускной квалификационной работы - спроектировать тур на скальный массив Шихан.
Объект выпускной квалификационной работы - туристские ресурсы скального массива Шихан.
Предмет выпускной квалификационной работы - реализация модели тура по скальному массиву Шихан.
Исходя из темы, объекта, предмета и цели были определены следующие задачи:
охарактеризовать туристские ресурсы скального массива Шихан;
разработать модель тура на скальный массив Шихан;
сделать технико-экономическое обоснование тура;
разработать мероприятия по безопасности проведения тура.
Методы исследования:
аналитический (анализ литературы, правовых документов по туризму, интернет-ресурсов);
эмпирический (изучение практического опыта пеших походов);
синтетический (обобщение изученной литературы по теме ВКР);
коммуникативной (прямой и телефонный опрос работников туристской индустрии);
математический (расчет технико-экономических показателей);
картографический (работа с картографическим материалом при проектировании маршрута).
Выпускная квалификационная работа осуществлялась в три этапа:
первый этап - сбор информации и изучение литературы по данному вопросу;
второй этап - обобщение изученных материалов;
третий этап - оформление в виде выпускной квалификационной работы.
Базой исследования являлся скальный массив Шихан Каслинского района Челябинской области. Апробация тура была проведена с первое по третье мая 2014 года.
Новизна выпускной квалификационной работы в том, что впервые был спроектирован тур на скальный массив Шихан с началом маршрута в городе Челябинске.
Практическая значимость работы заключается в том, что разработанный маршрут тура может быть реализован турфирмами региона.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников из 53 наименований, девяти приложений.
Глава 1. Предпосылки развития самодеятельного туризма в районе скального массива Шихан
1.1 Теоретические основы проектирования тура на скальный массив Шихан
Теоретической основой проектирования тура явились нормативно-правовые документы и литературные источники представленные в списке использованных источников. В них рассматриваются правовые аспекты развития туризма и, в том числе, дается понятийный аппарат, используемый в данной сфере.
Самодеятельный (неорганизованный) туризм - специфический вид общественной туристской деятельности, осуществляемый на добровольной самодеятельной (любительской) основе. Туристы сами выбирают и разрабатывают маршруты своих путешествий. Самодеятельный туризм объединяет на добровольных началах любителей пешеходных, спелеологических, велосипедных, автомобильных, горных и других походов разной квалификации. Самодеятельный туризм основывается на деятельности добровольных туристских объединений, союзов и туристских клубов, которые создают собственные нормативные акты, регулирующие туристскую деятельность, проводят походы, туристские слеты и соревнования, издают собственную туристскую методическую литературу и периодические издания [1, с. 13].
Турист - лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, на период от 24 часов до шести месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания.
Туризм - временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания.
Туризм внутренний - туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации.
Туристские ресурсы - природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил [2].
Проектирование туристских услуг - подготовка и разработка технических и технологических документов на туристские услуги/туристский продукт в соответствии с программой обслуживания туристов и условиями путешествия.
Тур - комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков и другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия.
Активные виды туризма - путешествия, походы и экскурсии в природной среде с активными способами передвижения, для которых требуются специальная физическая подготовка и владение определенными навыками и умениями, в том числе по использованию снаряжения и средств передвижения [3].
Самодеятельный туризм - специфический вид туристской общественной (любительской) деятельности, осуществляемой на добровольной самодеятельной основе без участия в основной части организации путешествия организаторов туризма (туроператоров и турагентов) [4, с. 19].
Туризм совершается в свободное время. Свободное время, предназначенное для отдыха, и средства, в общем случае деньги, для проведения этого времени в отдыхе, в отрыве от обычной работы (отпуск оплачиваемый).
Туризм априори преследует цели получения продолжительных эмоций, в общем случае - удовольствия. Конечный результат целенаправленного такого действа в общем случае зависит от самого туриста и способности его уметь воспринимать обстоятельства с получением именно положительных эмоций [5, с. 6].
Туризм - это особый вид деятельности в условиях путешествий. К средствам туризма относятся: прогулки, экскурсии, походы и путешествия, туристские слеты и соревнования, комплексные туры и сборы по видам туризма, туристские экспедиции и т. п.
Типы туризма выделяются по целевой функции, мотивам и результатам занятий. Виды туризма выделяются по характеру туристского маршрута (способу передвижения). Формы туризма образуются характерными отличительными признаками.
Спортивный туризм по уровню доступности относится к социальному, по форме организации - к самодеятельному, по физической нагрузке - к активному, по составу участников - к групповому. Основной мотив занятий спортивным туризмом - развитие и повышение уровня знаний, умений и навыков преодоления естественных препятствий различных форм природного рельефа; основной результат занятий - спортивное совершенствование в самом широком смысле слова, включая физическое и духовное совершенствование [6, с. 18].
Активный туризм требует от путешественника выносливости, силы, быстроты, неприхотливости, закаленности, хладнокровия, владения специальной техникой. Приобрести все эти качества, выработать специальные и физические навыки позволит туристу физическая подготовка.
Физическая подготовка складывается из утренней гимнастики, специальных тренировочных занятий и походов выходного дня. Выносливость - одно из самых важных физических качеств туристов. Развитие силы - это не столько развитие мускулатуры всего тела туриста, сколько развитие приспособленности мышц к динамической работе определенной мощности, типичной для туристов. Подвижность в суставах определяет гибкость тела, быстроту движений и ловкость [7, с. 37].
В настоящее время туризм превратился в массовое социально-экономическое явление международного масштаба. Туризм в представлении большинства людей связан с отдыхом, удовольствием, новыми впечатлениями. Он стал характерной чертой образа жизни современного человека, стремящегося к смене впечатлений, познанию яркого и разнообразного мира. С экономической точки зрения туризм - это особый вид потребления туристами материальных благ, услуг и товаров, который выделяется в отдельную отрасль хозяйства. Она обеспечивает туристов всем необходимым: транспортными средствами, объектами размещения, питания, культурно-бытовыми услугами, развлечениями. Для многих стран туризм стал весомой статьей государственных доходов и входит в число наиболее перспективных отраслей национальной экономики. В сфере туризма занято свыше 250 млн. человек. На его долю приходится около трети мировой торговли услугами, 7,9 процентов мировых доходов от экспорта, 11 мировых потребительских расходов, семь процентов общего объема инвестиций, пять процентов всех налоговых поступлений. Туризм оказывает огромное влияние на развитие транспорта, строительства, связи, торговли, сельского хозяйства, производство товаров народного потребления, выступая катализатором социально-экономического развития. Туризм также представляет собой форму международного сотрудничества. Расширяется география путешествий, охватывая новые направления, страны и регионы, соответственно растет количество международных поездок, достигнув к 2001 году почти 700 миллионов. Деятельность многих туристских компаний по своему характеру стала интернациональной и опирается на материальную базу (гостиницы, предприятия питания, культурно-развлекательные учреждения) в различных странах и регионах [8, с. 7].
Отдых во время самодеятельных походов не ограничивается оздоровлением и возобновлением сил, а направлен также на активное познание окружающей среды, охрану природы, изучение достопримечательностей истории и культуры, ознакомление с прошлым и современным места путешествия.
Самодеятельный туризм совмещает формы краеведческой и экскурсионной деятельности, общественно полезную работу по поручению научно-исследовательских, природоохранных и других организаций, а также организацию и проведение туристских собраний и соревнований, самодеятельное и техническое творчество, обучение туристских кадров.
Самодеятельный туризм имеет программно-нормативные основы, определяющие направления, характер, содержание туристской общественной практики, требования по овладению туристскими умениями и навыками. Все самодеятельные походы происходят согласно правилам проведения туристских спортивных походов. Ограничения правилами и нормами необходимы для создания управляемой системы самодеятельного туризма [9, с. 14].
Наиболее распространенными формами туристских объединений являются:
группа - состоящая из хорошо знакомых между собой туристов из 10-15, иногда до 25 человек, совершающих или уже совершивших путешествие;
кружок - коллектив в школе или вузе, состоящий из трех человек и более (порой доходящий и до 25 человек) базируйщийся стационарно (по месту жительства или учебы) занимающийся туристско-краеведческой работой на занятиях во внеурочное время в течение всего года;
секция - первичная форма туристских ученических объединений, имеющая специализированное подразделение спортивного профиля;
клуб - насчитывает не менее нескольких десятков членов, объединяет разные группы, секции и кружки, ведет многопрофильную научно-познавательную работу, обычно имеет собственное помещение, организует также проведение досуга своих членов;
общество (федерация, союз) - объединение множества людей и коллективов, деятельность которого охватывает большие территории и зачастую направляет и координирует деятельность этого вида в стране (географическое общество, студенческое научное и др.) [10, с. 15].
Правильно организованное и хорошо проведенное туристское самодеятельное путешествие обеспечивает хороший отдых, физическое развитие и спортивное совершенствование туристов, расширяет их кругозор, воспитывает коллективизм, любовь к природе, дисциплинированность, мужество и инициативу. Важным условием любого путешествия является исследование родного края или другого района, выполнение общественно-полезной работы.
Туристско-спортивные походы подразделяются по видам туризма и уровню сложности.
По видам туризма походы делятся на пешеходные, лыжные, горные, водные, велосипедные, спелеологические, автомобильные, мотоциклетные, парусные. Возможно проведение комбинированных походов с элементами разных видов туризма.
По уровню сложности туристско-спортивные походы делятся в зависимости от технической сложности, количества естественных препятствий, протяжности, длительности, на категорийные и некатигорийные.
Длительность туристско-спортивных походов должна быть компактной и по времени определяется с учетом основных нормативов. Требования к опыту и возрасту участников и руководителей однодневных и трехдневных походов указаны в таблице один [11, с. 74].
Таблица 1 - Требования к опыту и возрасту участников и руководителей однодневных - трехдневных походов
Вид мероприятияТуристский опыт руководителя (минимальный)Количественный состав группыМинимальный возрастТуристРуководитель, заместитель, помощникТуристПоход однодневныйучастие в нескольких походах6-301+17Поход двухдневный и трехдневныйучастие в нескольких трехдневных походах6-251+18
Спортивный туризм имеет целевую функцию - спортивное совершенствование в преодолении естественных препятствий. Это означает совершенствование всего комплекса знаний, умений и навыков, необходимых для безопасного передвижения человека по пересеченной местности, и совершенствование физической подготовки для преодоления сложного природного рельефа.
Рекреационный туризм имеет целевую функцию - восстановление физических и психических сил человека средствами туризма. Это туризм активного отдыха и оздоровления, поэтому его часто называют оздоровительным [12, с. 13].
В самодеятельном туризме туристские услуги обеспечиваются на основе самодеятельности туристов. Самодеятельность является высшей формой социальной активности, ее следует понимать как "внутреннее детерминированное самовыражение личности, группы". Поэтому самодеятельный туризм является социально значимым явлением. Как сфера массовой самодеятельности он представляет собой все многообразие любительских туристских мероприятий, проводимых на основе самодеятельности в соответствии с нормативной базой организации туризма в стране, включая "Кодекс путешественника". Ограничения правилами, нормами и другими регламентирующими факторами вводятся в самодеятельный туризм для создания управляемой системы самодеятельного туризма. Этим он и отличается от неорганизованного туризма, где случаи нарушения правил охраны окружающей среды, и другие негативные явления не являются единичными. Поэтому туризм, какой бы он ни был, плановый или самодеятельный, - не может быть неорганизованным. Четкая организация, продуманная разработка маршрута, правильное проведение похода и соблюдение дисциплины - без всего этого невозможно осуществление туристских целей туристскими средствами [13, с. 16].
В туристском бизнесе, как и в других отраслях экономики, появилась тенденция глобализации, отражающая сотрудничество государств и социальных организаций в политической, экономической, культурной и других областях. Сегодня туристские услуги предлагают около 150 стран мира, каждая из которых имеет свой характерный образ и может положительно влиять на все более разнообразный спрос и мотивацию поездок туристов. Эффективному развитию туризма способствует формирование разнообразных сегментов и ниш международного рынка. Индустрия отдыха превращается в лидирующую отрасль мировой экономики.
Характерной особенностью процесса глобализации в туристской отрасли является применение новейших информационных и телекоммуникационных технологий, которые способствуют повышению эффективности и совершенствованию работы компаний, улучшению обслуживания клиентов, ускорению всех оперативных процедур, созданию новых маркетинговых методик и распределительных каналов. В туристском бизнесе активно используются возможности Интернета, развивается торговля услугами в онлайновом режиме [14, с. 116].
В России предпринимаются активные действия по переходу на инновационный путь развития экономики. Особое внимание в последнее время стало обращаться на совершенствование инновационных процессов в области науки и техники, материального производства и менеджмента. Инновации - это ничто иное, как действия по внедрению достижений науки и техники в технологии и управление, в том числе и в социальной сфере, т.е. в организациях, занимающихся предоставлением услуг населению. Нововведения характерны для различных сфер человеческой деятельности. Инновационные процессы имеют специфические особенности, хотя и подчиняются общим закономерностям экономического развития. Это касается и туристского бизнеса, который согласно Федеральному конституционному закону "О Правительстве Российской Федерации" относится к социальной сфере. Более того, туризм является частью социально-экономической системы общества, и не случайно в некоторых странах индустрию туризма включают в производственную деятельность.
Сфера обслуживания - совокупность отраслей и видов деятельности, связанных с удовлетворением нематериальных потребностей человека в виде услуг. Согласно определению, приведенному в ГОСТ Р 50646-94, услуга - это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности клиента, а обслуживание - это деятельность исполнителя услуги при непосредственном контакте с ее потребителем [15, с. 2].
Несмотря на бурное развитие туризма в России 1960-1990-е годы, он до сих пор представляет собой явление, значение которого не всегда должным образом оценивается в политической, экономической и социальной жизни общества. Социальная функция туризма должна решать экономическую и социальную задачу новых форм туризма и реализовываться на базе основного, первичного, звена производства услуг - на предприятиях и в учреждениях туризма и вокруг них. Туристская деятельность предоставляет большие возможности для проявления общественной инициативы, самодеятельности населения. Изменения в характере труда (уменьшение доли ручного, монотонного и малоквалифицированного труда, интенсификация и рост его производительности) не только ведут к росту массива свободного времени, но и ставят перед всей сферой досуга и его организаторами новые проблемы в социальной политике. Массив этого времени - благодатное поле, способное выполнять для всего общества, трудовых коллективов и для каждого из его членов ряд функций по сохранению и восстановлению трудового потенциала и здоровья, духовному, культурному, нравственному и физическому развитию, а также по восстановлению экологической структуры. Туристская грамотность профессиональных работников сферы отдыха и досуга - наиважнейшая задача [16, с. 85].
Исходя из вышеизложенного охарактеризуем туристские ресурсы района Шихана: озеро Аракуль, скальный массив Шихан.
.2 Туристские ресурсы района скального массива Шихан
Каслинский район Челябинской области
Скальный массив Шихан и озеро Аракуль находится на территории Челябинской области в Каслинском районе. Административный центр, это город областного подчинения Касли. Площадь - 3356 квадратных километров, сельскохозяйственные угодья - 116,7 тысяч гектаров. Один из самых заселенных (53 населенных пункта) районов расположен между Челябинском (138 километров) и Екатеринбургом (130 километров).
На территории района старейшие поселения области: Тюбук и Багаряк. Город Касли расположен в живописнейшем месте, со всех сторон его окружают озера. Район расположен в северной части лесостепной зоны Челябинской области. На его территории расположены озера Сунгуль, Синара, Силач, Касли, Иртяш, Кисегач; Потанинские, Вишневые горы. Березовые леса чередуются с сосновыми и смешанными. Почвы преобладают темно-серые, подзолистые. Территория - 2786,54 квадратных километра. Образован район 4 ноября 1926 года. Каслинский район образован в январе 1965 года. Наделен статусом муниципального в 2004 году [17].
Город Касли возник в 1747 году как посёлок Каслинский при строительстве А.Н. Демидовым чугуноплавильного и железоделательного завода на озере Большое Касли. Для объяснения гидронима привлекали татарское каса "чаша" или башкирское каз "гусь". Каслинский завод прославился с середины XIX века художественным чугунным литьём. Изделия (настольная скульптура, чаши, и др.) выполнялись по моделям известных скульпторов - М.Д. Канавина, П.К. Клодта, Ф.П. Толстого, Н.Р. и Р.Р. Баховых, Е А. Лансере и местных мастеров [18].
.2.1 Озеро Аракуль
Озеро Аракуль (в переводе с башкирского - "дальнее озеро"), расположенное на севере области между гор, вблизи крупного поселка Вишневогорск, интересно своей природой и богатой "рыбной" историей.
Берега высокие, скалистые, заболоченных немного. Дно в центре илистое, у берегов песчаное с галькой. Наибольшие глубины приближены к восточному и юго-восточному берегам. Озеро проточное, с запада и юга оно принимает в себя две небольшие речки - Ольховку и Каганку, а на севере из него вытекает река Аракулька.
Площадь озера три квадратных километра, средняя глубина пять метров, наибольшая 12 метров. Вода пресная, по химическому составу относится к гидрокарбонатно-кальциевому типу. В воде присутствуют разнообразные микроэлементы.
В южной части Аракуль соединяется с озером Малый Каган, а в северной, через речку Аракульку, впадающую в Вязовку, с озером Силач и далее с Каслинской системой озер.
Береговая линия, как и у всех горных озер, изрезанная, образует несколько тихих заводей: Курью Теплую в юго-западной части, Каганскую на юге, Максимову на востоке и ряд других. В юго-восточной части озеро питают многочисленные родники, а у противоположного берега над водной гладью возвышается остров Любви. Интересно отметить, что если на берегах Аракуля произрастают в основном сосна и лиственница, то на острове сформировался настоящий дендрарий. Кроме хвойных, здесь представлены разнообразные лиственные породы.
Великолепен вид, открывающийся со скального массива Шихан. Необычны названия его скал-камней: Курица, Каменная голова, Старуха, Ладонь. А самая большая каменная чаша диаметром в полтора метра и глубиной 70 сантиметров всегда наполнена водой. Озеро Аракуль имеет большое значение для рекреационных целей и туризма.
В 1910 году, по инициативе "пионера" рыбоводства на Южном Урале И. В. Кучина, в городе Кыштыме была организована первая рыбоводно-биологическая станция. В 1912 году ее перевели на озеро Аракуль. Станция на долгие годы стала единственным в этом крае учреждением, занимающимся искусственным рыборазведением. При этом использовалась проточная вода реки Аракульки. Сиг, ручьевая форель-пеструшка из Аракуля и речки Аракульки расселялись в притоки реки Миасс: Куштумгу, Большой Киалим и другие водоемы. Рыбозавод ежегодно выдавал большое количество мальков сига, пеляди, муксуна, гибрида рипуса и сига для расселения в других водоёмах [19].
Озеро Аракуль одно из излюбленных мест отдыха гостей и жителей Челябинской области. Огромное число туристов и отдыхающих из других регионов страны стараются побывать здесь. Находится озеро неподалёку от города Верхний Уфалей и поселка Вишневогорск. Площадь его довольно велика - примерно три квадратных километра, а глубина от пяти до двенадцати метров. Название Аракуль означает, "дальнее озеро", потому что дорога к озеру лежит мимо лиственных лесов и скалистых утёсов.
Живописная природа вокруг этого чистейшего озера специально создана для приятного и активного отдыха. В Аракуль впадают две небольшие симпатичные речки - Аракулька и Ольховка. В небольших хвойных и лиственных лесах, окружающих озеро Аракуль, имеется множество чистых родников. А пейзажи, открывающиеся со скального массива Шихан, никого не смогут оставить равнодушным.
Чистая и прохладная вода просто создана для купания и прогулок на лодке. Не будут разочарованы также и любители порыбачить. В центре озера есть небольшой островок, который имеет романтическое название "Остров любви". Здесь, на фоне живописной природы Аракуля, влюбленные могут провести несколько часов, наслаждаясь уединением друг с другом.
"Деревенька Аракуль", это новый и единственный гостевой комплекс на озере Аракуль, состоящий из шести деревянных гостевых домов с мангальной зоной, и большой русской бани с бильярдом. Комплекс расположен прямо на берегу озера, и окружен сосновым лесом. Превосходный вид на скальный массив Шихан. Охраняемая автостоянка, оборудованный пляж, прокат лодок и катамаранов в летнее время. это гостевой комплекс состоящий из шести деревянных гостевых домов де-люкс на шесть-восемь персон, с мангальной зоной, и большой русской бани с бильярдом [20].
.2.2 Скальный массив Шихан
Скальный массив Шихан - самый южный на Среднем Урале и самый высокий (более 40 метров). Он расположен в 18 километрах к северо-западу от города Касли, в шести километрах к востоку станции Силач Южно-Уральской железной дороги. Свое название он получил от широко распространенного на Южном Урале диалектизма шихан и названия башкирской родовой группы "уван" - высокая конусообразная гора. На камнях встречаются причудливые углубления: некоторые из них имеют идеально круглую форму, другие напоминают след ноги великана. Тут расположены древние стоянки человека, датирующиеся эпохами ранней бронзы, и раннего железного века. В 2002-2005 годах сводный отряд Южноуральского филиала Института истории и археологии УрО РАН и Челябинского археологического центра под руководством Е.В. Тидеман проводил археологические раскопки на берегу озера Аракуль, в результате была выявлена древняя стоянка Средний Шихан один, датируемая ранним средневековьем. Всего в окрестностях Аракуля известно в настоящее время около 13 археологических памятников (от энеолита до второй половины XIX века). Его удивительный рельеф образован многолетней работой воды и ветра. С высшей точки − вершины Чемберлен можно увидеть 11 озер.
У подножия скального массива Шихан лежит одно из живописнейших уральских озер Аракуль. В 1969 году озеро было признано памятником природы. Аракуль и скальный массив Шихан очень популярны среди отдыхающих. Здесь всегда можно встретить туристов из самых разных регионов, а нередко и из других стран. Популярность этих мест обусловлена их уникальной красотой и лёгкой доступностью. Туристы разбивают палаточные городки и просто путешествуют, наслаждаясь грандиозной панорамой. Прекрасные пляжи и рыбалка позволяют проводить не только тренировки на скалах, но и активно отдыхать в летний период.
На скальном массиве Шихан прекрасно держат ("стоят", как говорят скалолазы) не только скальные туфли со специальной резиной, но и любые виды обуви с резиновой подошвой. За счёт такого хорошего трения скалы здесь позволяют проводить тренировки по катушкам и трассам без явных зацепок, с использованием объёмных элементов мезорельефа. Для скалолазания здесь подготовлена лишь одну десятую часть скал. Тысячелетия непрерывной работы воды и ветра, жары и мороза создали загадочные очертания скал: ниши, корыта, блюдца, пещерки [21].
В его окрестностях есть и другие интересные достопримечательности: Вишневые горы, озеро Иткуль, Черемшанские карьеры.
Вишневые горы
Хребет Вишневые горы находятся на севере Челябинской области, около поселка с аналогичным названием - Вишневогорск (население - пять тысяч человек). Расстояние от Челябинска 130 километров. Склоны горы испещрены карьерами, штольнями, шурфами. Недра горы пронзили выработки шахты "Капитальная", которая была закрыта в 1990 годах. Глубина шахты достигала почти 300 метров. На южном склоне горы Каравай находятся месторождения минералов кторые распространены которой находятся во многих музеях мира. В выработанных карьерах на Вишневых горах образовалось множество живописных озер.
Еще одно интересное место - Курочкин лог. В первой половине XX века здесь добывали полевой шпат. С тех пор осталось два карьера с вертикальными стенками, заполнившихся водой. В нижний карьер можно попасть через 30-метровую штольню, пробитую в скале. Также в Курочкином логу был впервые открыт минерал вишневит. На Вишневых горах было открыто первое месторождение тантало-ниабатов, в разработках которого любители минералов и сейчас могут найти немало интересных камушков. Максимальная высота гор - 576 метров (гора Кобелиха). С вершин гор открываются красивые виды на окрестности и озеро Сунгуль. Склоны гор заросли кустарниками дикой вишни.
Озеро Иткуль
Озеро Иткуль находится на севере Челябинской области. Является гидрологическим памятником природы. Название переводится с башкирского как "мясное озеро" (т.е. богатое рыбой). Расстояние от Челябинска 160 километров. Озеро вытянуто с севера на юг на семь километров, а в ширину до пяти километров. Озеро глубокое. Средняя глубина составляет восемь метров, максимальная глубина - 17 метров. Вода чистая, прозрачная (прозрачность достигает пяти метров) и из-за многочисленных подводных родников достаточно холодная.
В озеро впадает много речек, наиболее крупные из них - Долгая, Карабайка, Буркалка, Зюзелга. Через вытекающий из Иткуля ручей Исток соединяется с озером Синара. В озере очень много рыбы. Озеро окружено небольшими горками, самая высокая - гора Карабайка (544 метра). По берегам озера много скальных обнажений. Наиболее высокий и крутой восточный берег. Западный берег, напротив, пологий. Дно неровное, сложено кристаллическими сланцами. В песках по берегам озера можно найти вымытые водой кристаллики граната.
В юго-восточной части озера находится интереснейший каменный останец - Шайтан-Камень, являющийся памятником природы. Он торчит из воды в нескольких десятках метров от берега. Это главная достопримечательность озера Иткуль, притягивающая многочисленных туристов.
Раньше местные племена приносили на Шайтан-Камне жертвоприношения своим богам. Если лето было дождливым и пасмурным, на Шайтан-Камне резали белого барана. После этого на небе якобы показывалось солнце. Если же царила засуха и надо было выпросить у бога дождь, то на Камне убивали черного барана. Не раз бывал на озере Иткуль и Шайтан-Камне сказочник Павел Бажов. Это место ему понравилось, и Павел Петрович упомянул его сразу в нескольких своих сказах.
На озере Иткуль и в его окрестностях найдено много археологических памятников, датирующихся от эпохи неолита до раннего железного века. По сделанным на берегах находкам была выделена особая археологическая культура, названная иткульской. Иткульские племена успешно добывали и плавили металл, вели торговлю с другими племенами. Иткульские металлические изделия находили на значительной территории Урала.
Черемшанские карьеры
Одна из главных "изюминок" в окрестностях Верхнего Уфалея (Челябинская область) - Черемшанские никелевые карьеры. Расстояние от Челябинска 130 километров. Из них наиболее интересны для туристов Старочеремшанский и Новочеремшанский карьеры. Когда-то они образовывали Верхнеуфалейский никелевый рудник.
Это месторождение было открыто в 1907 году. Однако полноценная промышленная разработка началась лишь в 1930-1940 годы. Здесь добывали как никелевую руду, так и белоснежный мрамор. В 1940 годах в Черемшанке был лагерь, в котором содержались немцы, венгры, сербы и другие иностранные заключенные. Глубина Старочеремшанского карьера достигает двух с половиной сотен метров. На дне теперь уже заброшенного карьера со временем образовалось озеро необычных очертаний. По форме оно имеет форму буквы "Н" Карьер хорошо видно прямо с автодороги, которая проходит с западной стороны Старочеремшанского карьера.
Менее чем в километре к северо-западу от него находится Новочеремшанский карьер. Его также называют Большим Черемшанским или Макаровским. Он тоже затоплен водой, имеет овальную форму.
Черемшанские карьеры - излюбленное место дайверов всего Урала. Удобные подъездные пути, прозрачная вода, интересные объекты на дне - что еще нужно для любителей подводных приключений.
Здесь будет интересно не только туристам и дайверам, но и геологам. В стенках карьеров и на отвалах можно собрать богатую коллекцию минералов. Помимо никельсодержащей породы, здесь можно найти такие минералы, как тальк, серпентин, амфибол, хризотил-асбест, пироксен, плагиоклаз, кварц, кальцит, магнетит, хромит, гранат, везувиан, циркон и так далее. Черемшанские карьеры признаны памятниками природы.
Всего лишь примерно в трех километрах от карьеров находится озеро Большое Чусовское. Здесь берет свое начало легендарная река Чусовая [22].
1.2.3 Природно-географическая характеристика района скального массива Шихан
Климат
Челябинская область расположена почти в центре громадного материка Евразии, к востоку от Уральского хребта, на большом удалении от морей и океанов, прежде всего от Атлантики.
По общим характеристикам климат Челябинской области относится к умеренному континентальному. Температура воздуха зависит как от влияния поступающих на территорию области воздушных масс, так и от количества получаемой солнечной энергии. Около 2066 часов солнце светит на территории области, это на 481 час больше, чем над Москвой.
Количество и распределение осадков в течение всего года определяется главным образом прохождением циклонов над территорией области. Больше осадков выпадает в пределах горной части области меньше - в лесостепном Зауралье, а еще меньше в степной зоне на юге области, но бывают и исключения.
Ветровой режим на территории области зависит от особенности размещения основных центров действия атмосферы и изменяется под влиянием орографии. В январе-мае, в основном, преобладают ветры южного и юго-западного направления со средней скоростью три-четыре метра в секунду. При метелях максимальная скорость увеличивается до 16-28метров в секунду. В июне-августе ветер дует с запада и северо-запада, средняя скорость не увеличивается, но при грозах наблюдается кратковременное шквалистое усиление ветра до 16-25 метров в секунду. В сентябре-декабре ветер поворачивает на южный и юго-западный, средняя скорость ветра составляет три метра секунду, максимальная - 18-28 метров в секунду. Среднемесячное значение атмосферного давления в течение года колеблется от 737 до 745 миллиметров ртутного столба. Самое низкое давление, зарегистрированное на территории области, составило 651 миллиметр ртутного столба (январь 1981 год), а самое высокое - 773 миллиметр ртутного столба (ноябрь 1987 год).
Сложный рельеф, большая протяженность с севера на юг позволяют в области выделить три зоны, различающиеся как по рельефу, так и по климатическим хараактеристикам: горно-лесная, лесостепная и степная.
Район скального массива Шихан относится к горно-лесной зоне. Климат горно-лесной зоны прохладный и влажный. Температурный режим меняется в зависимости от рельефа. Этой зоне характерно короткое прохладное лето и продолжительная снежная зима. Постоянный снежный покров образуется в период с 25 октября по пятое ноября и залегает он до конца апреля, а в отдельные годы снежный покров сохраняется до 10-15 мая. Высота снежного покрова достигает 60-90 сантиметров. В течение 40-60 дней наблюдаются метели, общая их продолжительность составляет 300-465 часов. Самым холодным месяцем является январь. При средней температуре минус 15-16°С в суровые зимы абсолютный минимум может достигать отметки минус 44-48°С [23].
Скальный массив Шихан
Он представляет собой скальную цепь, протянувшуюся с востока на запад более чем на два километра. Максимальная ширина цепи 40-50 метров, максимальная высота над землёй 80 метров (вершина Чемберлен). Южная сторона на всём протяжении имеет высоту около 30-40 метров над землёй и напоминает стену старинной крепости, сложенную огромными гранитными глыбами. Северный склон намного ниже (15-20 метров) и положе, с этой стороны есть легкий подъем на вершины скал. На южном склоне тренируются скалолазы. Сложен скальный массив Шихан огромными гранитными плитами и глыбами, обтесанными веками стихией, что придает его виду старческий и величественный вид [24].
Природа происхождения такая же, как у курумов и руинных рельефов Нургуша, Голой сопки, Столбов и Медведей. Шихану, как и другим кварцитовым скалам-останцам, большую популярность, монументальность придала каменная фантазия природы. Его формы причудливы, как у камней-перевертышей. С разных сторон он смотрится по-разному. Поэтому не случайно каждый увидит в нем свое: один - косматого льва, другой -каменного человека-истукана, третий - ракету на старте. Величина кварцитового останца с пятиэтажный дом. На нем почти нет растительности, а на самой верхушке имеется ровная площадка, как бы специально устроенная для обозрения окрестностей. "Шихан" - тюркский термин. В переводе на русский он означает "островерхая возвышенность, бугор, гребень высоких гор". Останец возвышается почти на самой вершине седловины между Буландихой и хребтом Шуйда. Возле скального массива Шихан пролегла грунтовая автодорога, проложена железнодорожная ветка, рядом находятся отработанные карьеры и действующий кварцитовый рудник. Вокруг него появились провалы и проседания почвы, вызванные обрушениями пород. Кварцитовый останец расположен в зоне, где интенсивно ведутся подземные разработки. В этом его беда, опасность для существования. Сторонники сохранения Шихана настроены оптимистически - если укрепить возле него грунт, то уникальный объект природы удастся сохранить [25].
Активно археологические работы в Каслинском районе начали проводиться в конце 1940-1950 годы, что связано с деятельностью ученых К.В. Сальникова, Л.Я. Крижевской, Н.П. Кипарисовой, а также в 1970 годы, когда в этом регионе проводились исследования под руководством В.Т. Петрина.
В начавшемся новом тысячелетии разведками были затронуты и окрестности озера Аракуль, включая скальный массив Шихан. В результате разведок были обнаружены стоянки, поселение, отдельные местонахождения (выявленные памятники датируются от энеолита до эпохи средневековья). С 2002 года в окрестностях озера Аракуль проводятся разведочные археологические работы под руководством Е.В. Тидеман. В результате этих исследований было выявлено свыше 20 памятников археологии.
В территориальном отношении их можно разбить на две группы:
памятники, расположенные на побережье озера;
памятники, привязанные к горному хребту.
Между этими группами существует также разница в функциональной и временной характеристике.
Памятники, расположенные на побережье, - это многочисленные стоянки, местонахождения и поселение. Датируются они эпохами энеолита, бронзы, раннего железного века и приурочены к площадкам между мысами. Это памятники, связанные с долговременным проживанием или кратковременными остановками коллектива охотников-рыболовов.
Памятники, привязанные к горам, гораздо более разнообразны в функциональном отношении и противоречивы в их интерпретации. Датируются они с эпохи раннего железного века до позднего средневековья. Не исключено, что отдельные находки могут принадлежать и более ранним периодам.
По склонам большого и малого Шиханов стекают ручьи, некоторые существуют только во время весны - начала лета. На всей протяженности Аракульских гор их вершины увенчаны скальными выходами, средняя высота которых на большом и среднем Шиханах составляет 23 метра, а максимальная - около 50 метров. На малом Шихане средняя высота скальной гряды - восемь метров, а максимальная - 20 метров.
Скальные гряды - это выходы гранитоидных пород серебристо-белого цвета, в результате выветривания принявших причудливые формы. Разрушающиеся скалистые гребни с северной и восточной стороны окружены крупноглыбовыми каменными россыпями - "курумами", образовавшимися ещё в ледниковый период. Между глыбами скопились органические остатки, образуя почву с большим содержанием мелких частиц разрушающейся горной породы. Вершины скальных выходов испещрены каменными "чашами" - углублениями округлой формы.
В отличие от большого и среднего Шиханов, малый Шихан вытянут в направлении юго-востока-северо-запада, а скальная гряда на его вершине не видна со стороны озера. Большой и средний Шиханы резко выделяются среди окружающего ландшафта, а скальные выходы занимают на ней очень небольшую площадь.
Данные природные образования, их причудливые формы не могли не остаться незамеченными древними людьми. На Урале известно большое количество археологических памятников, привязанных к подобным скальным образованиям (Голый Камень, Вороний Камень, скалы Три Сестры и т.д.). На скальном массиве Шихан таких памятников около десятка. В большинстве случаев подобные памятники археологии трактуются как святилища.
На Аракуле к памятникам археологии с ярко выраженной культовой стороной (мы не можем отрицать их полифункциональность) с уверенностью можно отнести четыре памятника, расположенные на малом и среднем Шиханах и один, на большом Шихане.
Малый Шихан можно отнести к классическим святилищам на вершинах гор. Стоянка средний Шихан состоит из четырех разно уровневых площадок и приурочена к скальному выходу гранита, вытянувшемуся на 550 метров по вершине горы. Высота памятника в Системе балтийских высот (верхней площадки) - 523,1 метра. Над озером же он возвышается на 225,9 метров. Общая площадь находок на памятнике в результате многолетних исследований была разделена на четыре сектора:
незадернованные поверхности на дне "каменных чаш" - естественных образований овальной формы на вершине скальной гряды, возникших в результате процессов выветривания.
две небольших площадки на уступах скальника (крупные незадернованные скальные выходы, не содержащие подъемного материала и располагающиеся на периферии площадок, при расчете площади площадок не учитывались).
площадка у подножья скальной гряды на месте подъема на вершину скалы.
Таким образом, мы видим, что культовые памятники на скальном массиве Шихан разнообразны по типам, по характеристике обрядов, но относятся к единому миру финно-угров эпохи позднего средневековья, существовавшего в горно-лесной и лесостепной зоне Урала [26].
Весь скальный массив Шихан делится на четыре неравные части: пионерские скалы, большой Шихан, массив под лагерем, и так называемые дальние супертрассы. Пионерские скалы - самая восточная стена скального массива Шихан, обращена на Север. Отличаются простотой восхождения и непритязательностью рельефа. Здесь начинают "акклиматизацию" новички и тренируются в скалолазании на скорость спортсмены второго уровня обучения. Спортсмены более высокого класса начинают отсюда свои экскурсии по Шиханскому гребню. При соблюдении определённых мер безопасности, по гребню можно пройти более двух километров и при этом ни разу не ступить на землю. Длится такая экскурсия от двух до пяти часов, в зависимости от количества участников и уровня их подготовки. От двух до пяти часов почти непрерывного, но несложного лазания в сочетании с непередаваемыми красотами, открывающимися на многие километры во все стороны, надолго запомнятся всем участникам.
Большой Шихан - это отвесные и пологие скалы южной экспозиции. Самая длинная трасса ("Катушки") поднимает скалолаза на высоту более 40 метров над землёй. Ширина скальной стены большого Шихана достигает 150 метров. Несмотря на огромную площадь - более 5000 квадратных метров, навешивается здесь 10-12 маршрутов верхней страховки, по которым прокладывается до 40 трасс. Дальние супертрассы (северная экспозиция, высота до 20 метров, крутизна 90-180°С) подготовлены в 1997-1998 годах челябинскими скалолазами под руководством судьи Международного класса, собирателя скалолазного фольклора, автора нескольких стихотворных изданий о скалах, скалолазах и скалолазках Михаила Семёновича Левина. Трассы (всего их около десяти) предназначены для тренировок скалолазания на трудность спортсменов высокой квалификации. Трассы подготовлены для скалолазания с нижней страховкой [27].
Озеро Аракуль
Представляет собой гидрологический памятник природы, создан решением облисполкома №29 от 21.01.1969 года. На северном побережье озера расположен поселок Аракуль. Озеро проточное, с запада и юга в него впадают небольшие речки - Ольховка и Каганка. Берега высокие, скалистые, заболоченных немного. Дно в центре илистое, у берегов песчаное с галькой. Наибольшие глубины приближены к восточному и юго-восточному берегам. Береговая линия, как и у всех горных озер, изрезанная, образует несколько тихих заводей: Курью Теплую в юго-западной части, Каганскую на юге, Максимову на востоке и ряд других. В юго-восточной части озеро питают многочисленные родники, а у противоположного берега над водной гладью возвышается остров Любви. Интересно отметить, что если на берегах Аракуля произрастают в основном сосна и лиственница, то на острове сформировался настоящий дендрарий. Кроме хвойных, здесь представлены разнообразные лиственные породы. В лесах Аракуля обитают белки, ежи, зайцы, лоси, изредка попадаются рыси и медведи, но к озеру они близко не подходят.
Координаты: 55°59′45″ северной широты и 60°31′13″ восточной долготы. Абсолютная отметка уровня воды 299,6 метров. Геометрические размеры: два с половиной километра на два километра. Площадь три квадратных километра. Средняя глубина пять метров, наибольшая глубина 12 метров [28].
Рыбалка на озере Аракуль
На озере Аракуль возможно провести рыбалку, т. е. можно ее включить в тур по желанию туристов. Первые рыбаки появились здесь в конце четвертого тысячелетия до н.э., так утверждают археологи после открытия тут стоянки древнего человека. Здесь распространены такие виды рыб как: щука, чебак, окунь, ерш, карась золотой, линь, лещ, налим, сиг, плотва, пелядь. На Аракуле можно было бы ловить сига, налима и крупного леща. Но вмешалась природа. На дне в иле образуется сероводород, а в разных слоях воды резко скачет температура. Все эти процессы вызывают гибель вышеперечисленной рыбы.
Щука
Тело щук удлиненное, торпедообразное, слегка сжатое с боков. Голова большая, с сильно вытянутым и слегка сплющенным рылом Окраска тела очень изменчива, обычно на буровато-оливковом фоне расположены поперечные серо-зеленые или белые полосы и пятна. Жировой плавник отсутствует. Чешуя крупная, тонкая, овальной формы. Щука широко распространена в Европе, Азии и Северной Америке. Щуки нет в Северной Англии, Западной Норвегии и на полуостровах Средиземноморского побережья.
Обычно в уловах большинство составляют рыбы не старше шести лет, с длиной тела до 60 сантиметров и массой до четырех килограмм. Продолжительность жизни щуки редко превышает 15 лет, при благоприятных условиях жизни щука в таком возрасте может достигать полтора метра и массы тела свыше 30 килограмм. Такие рыбы встречаются крайне редко в водоемах, где промысел не ведется даже любителями. Самки щук обычно крупнее самцов.
Повсеместно щука - один из основных промысловых видов и объект спортивного рыболовства. В большинстве водоемов численность щук снижается из-за перелова, браконьерства и ухудшения условий нереста (колебание уровня воды в водохранилищах, загрязнение заливных лугов и прибрежья водоемов. щук разводят в прудах и озерах, чтобы получить более высококачественную рыбную продукцию и регулировать численность и рост
Чебак белый
Чебак, сорога или сибирская плотва, рыба семейства карповых. Подвид плотвы в Сибири и на Урале. В народе также называется тарань, плотица, серушка, красноглазка, плоть и вобла. Чебак широко распространён в реках и озёрах Сибири и Урала. Из всех пресноводных подвидов плотвы, только чебак при его достаточном количестве в водоемах, добывается в промышленных масштабах (как сопутствующий основному промыслу), в виду быстрого роста и размножения этого подвида. Чебак, как и другая жилая плотва, встречается как в небольших речках, в прудах, так и в больших реках, озерах, в водохранилищах и довольно часто в каждом из этих водоемов занимает по численности одно из первых мест среди других видов.
Большую часть пищи этого подвида составляют водоросли, высшие растения, личинки различных насекомых, моллюски и другие организмы. Он достигает 30 сантиметров и 250-400 грамм, но рыба весом 500-600 грамм попадается постоянно. По виду чебак похож на обычного язя, но имеет более высокое тело и менее яркие плавники. Нерестится в мае, во время нереста и непосредственно после него активно питается главным образом личинками насекомых, самими насекомыми, нитчатыми водорослями.
Окунь речной
Тело сжатое с боков, довольно высокое, покрыто плотной ктеноидной чешуей. У крупных рыб спина горбатая и большая голова. Окраска яркая. Окуни, обитающие в прозрачной воде, более светлые, а в лесных озерах с темной водой - темные, с ярко-желтым брюхом, в озерах с очень кислой реакцией воды - беловато-желтые. Тело зеленовато-желтое, на поперечные широкие черные полосы. Спина темно-зеленая. Глаза оранжевые. На Среднем Урале распространен в речках, озерах, водохранилищах повсеместно, за исключением бессточных заморных водоемов. Окунь - единственная рыба, которая может обитать в озерах с кислой реакцией воды. Максимальный возраст - 17 лет, длина 51 сантиметр, масса около - пяти килограмм. Окунь - озерно-речная рыба. Ведет стайный образ жизни, держится либо на мелководьях, заросших водными растениями, либо в глубоких заводях и плесах среди коряг и завалов из деревьев, в реках сторонится сильного течения. Очень подвижная рыба, прожорливый хищник. Питается зоопланктоном, личинками хирономид, поденок, ручейников, стрекоз, червями, поедает икру, но в основном крупный окунь охотится за молодью и мелкой рыбой. Поэтому в окуневых озерах, где другой рыбы нет, крупный окунь питается более мелким, а мелкий поедает водных беспозвоночных. Если озеро бедно пищей для окуня, его рост замедляется. Нерест однократный, проходит весной при температуре воды 7-8° C. Повсеместно объект любительского лова.
Ерш
Тело короткое, сжатое с боков, высота его составляет 20-30 процентов от длины тела. Рот небольшой, нижний. Голова не покрыта чешуёй. Глаза большие, слегка навыкате и с мутновато-лиловой окраской радужки. Окраска зеленовато-желтая или серовато-зеленая, спина темно-серая, на боках тела, а также на спинном и хвостовом плавниках мелкие бурые пятнышки. Тело покрыто густой обильной слизью. На Среднем Урале живет повсеместно в реках, озерах, прудах и крупных водохранилищах, за исключением заморных водоемов и мелких горных речек с бстрым течением.
В водоемах преобладает мелкий ерш от 10 до 15 сантиметров и массой до 50 грамм. Возраст таких рыб обычно не превышает шесть лет. Живет в озерах, реках, в дельтовых районах рек и опресненных морских заливах. В водоемах предпочитает придонные участки прибрежья и открытой зоны с иловатым или глинистым дном. В водохранилищах и глубоких озерах может подниматься в толщу воды. Излюбленной пищей для ерша являются мотыль и мормыш, но при их недостаткеон легко переключается на другие виды корма. Ерш поедает много икры и молоди рыб, а крупные ерши часто хищничают. Очень прожорливая рыба (на единицу массы тела потребляет в шесть раз больше корма, чем лещ), кормится круглый год и даже в период нереста. В течение суток активен в основном в сумеречные часы и ночью, в пасмурные дни питается и днем, но, несмотря на это, растет медленно.
Карась золотой
Тело короткое, высокое, сжатое с боков. Рот конечный, без усиков. Чешуя крупная. Спина темная, бока золотистые. На Урале встречается повсеместно, особенно многочислен в озерах восточной части Среднего Урала. Рыба средних размеров. Живет обычно до 10-12 лет, может достигать размеров 50 сантиметров и массы пять килограмм. На Среднем Урале наиболее крупные рыбы встречаются в водоемах северо-восточных районов: Ивдельского, Гаринского и др.
Оседлая рыба. Обитает в озерах, старицах, прудах, карьерах, предпочитает зарастающие водоемы с илистыми грунтами. Очень неприхотлив к недостатку кислорода в воде, может впадать в спячку, зарываясь в ил, поэтому выдерживает промерзание, временное пересыхание и временное ухудшение кормовой базы водоемов. Отмечено временное исчезновение карася в озере Большая Индра Тавдинского района, а затем внезапное появление не только молоди, но и старших разновозрастных рыб, по-видимому, переживших неблагоприятный период в состоянии спячки. Питается водорослями, детритом, личинками насекомых, мелкими моллюсками, червями. Нерест порционный, при температуре воды не ниже 16°C, протекает в ранние утренние часы. Ценный объект промысла и рыборазведения, а также любительского рыболовства.
Линь
Тело толстое, довольно высокое, покрыто густым слоем слизи. Высокий и толстый хвостовой стебель. Рот небольшой, конечный, в углах рта по короткому усику. Глаза маленькие, ярко-красные. Спина темно-зеленая, бока оливкого-зеленые, с золотистым отливом, плавники темные. В торфяных озерах встречаются почти черные рыбы. Обычно после вылова окраска рыб быстро меняется. На Среднем Урале по западному склону Уральского хребта встречается реже и в небольших количествах. На восточном склоне распространен преимущественно в бассейне Туры, Исети, в озерах, водохранилищах, в прудовых хозяйствах. Возраст и размеры. Может достигать 70 сантиметров и массы до семи килограмм, но его обычные размеры не превышают 30 сантиметров, а масса около двух килограмм. Живет до 13 лет. Пресноводная, преимущественно озерная рыба, в реках предпочитает старицы и глубокие заводи. Обитает в водоемах, заросших водной растительностью, с заиленным дном и хорошо прогреваемых. Избегает участков водоема с течением. Линь хорошо переносит дефицит кислорода, избегает яркого света, поэтому держится у дна. Оседлая рыба, миграций не совершает. Может закапываться в ил и впадать в оцепенение. Взрослые питаются водными насекомыми и их личинками, маленькими моллюсками и ракообразными, червями, в небольшом количестве потребляют водоросли и детрит. Рост сильно колеблется в зависимости от кормности водоема и климатических условий. Нерест порционный, начинается на Урале летом при температуре воды 20°C, выметываются две-три порции икры за сезон (до конца июля).
Плотва
Тело удлиненное, умеренно сжатое с боков. Чешуя серебристо-белая, крупная, плотно сидящая. Радужина глаз оранжево-желтая. Все плавники, кроме спинного и хвостового, оранжево-красные. В период размножения окраска становится ярче, у самцов и крупных самок на теле появляются эпителиальные бугорки. Считается, что окраска воблы бледнее, чем у плотвы. В Свердловской области обитает один подвид - обыкновенная плотва. На Урале обитает повсеместно, за исключением верховьев горных речек, заболачивающихся непроточных озер и сильно минерализованных степных озер. Живет до 20 лет. Обычные размеры плотвы - до 20 сантиметров и масса до 300 грамм.
Живет в озерах, реках, водохранилищах, каналах, прудах и лиманах. В незаморных озерах плотва может жить постоянно, озера с неблагоприятным кислородным режимом плотва использует для размножения и нагула летом, а зимовать уходит в реки. Стайная рыба. Держится обычно на границе зарослей водной растительности и открытой воды, предпочитает участки водоема с медленным течением или стоячую воду. Всеядна, поедает разнообразных беспозвоночных и их личинок, летом ест нитчатые водоросли. Крупная плотва при обилии рыбной молоди начинает питаться личинками и мальками рыб. Растет сравнительно медленно, рост зависит от состава пищи, условий года, численности рыб в водоеме и других факторов. Половозрелость наступает от трех до пяти лет при размерах не менее восьми - девяти сантиметров.
Пелядь
Рыба средних размеров. Окраска обычная для сиговых рыб - темная спина и светлое брюхо, бока серебристые. На теле имеются небольшие темные пятнышки. Рот конечный. Верхнечелюстная кость заходит за вертикаль переднего края глаза. Тело высокое, слегка сплющенное с боков.
Пелядь (обское название "сырок") - рыба средних размеров, эндемик водоемов России, населяет озера и реки от реки Мезени на западе до реки Колымы на востоке. Наиболее многочисленная речная популяция пеляди в реке Обь. Совершает протяженные миграции на нерест в Среднюю Обь и в уральские притоки (в основном в северную Сосьву, Сыню, Войкар, значительно меньше в Собь, Харбей, Лонготъеган). В промысловом количестве обская пелядь распределяется не далее устья реки Томи.
Длина тела может достигать 40-58 сантиметров и масса - до трех килограмм. Озерная пелядь на севере ареала достигает веса до пяти килограмм. Во многих озерах обитает карликовая форма. Обычно в уловах речной пеляди преобладают особи массой 400-600 грамм. Речная пелядь может созревать в возрасте от трех до восьми лет, но в массе нерестится на шестом и седьмом годах жизни. В отдельные годы среди производителей могут преобладать пятилетние рыбы. Максимальный отмеченный возраст пеляди - 13 лет, в условиях промышленного пресса редко доживает до девяти лет. По образу жизни они отличаются миграциями. Питается преимущественно зоопланктоном [29].
.3 Обоснование модели тура
При составлении модели туристской услуги используют ГОСТ Р 53522 и учитывают следующие факторы:
вид туристской услуги;
основную направленность/назначение туристской услуги (оздоровление, осмотр природных достопримечательностей, посещение объектов историко-культурного наследия и др.);
маршрут путешествия (путь следования, пункты отправления и прибытия, перечень пунктов ночевок, стоянок и т.п.);
перечень соисполнителей (поставщиков услуг по размещению туристов, организации питания и перевозок);
метод обслуживания туристов;
Установление нормируемых характеристик/показателей для каждой туристской услуги осуществляют в зависимости от ее вида и назначения [30].
Наименование тура: спортивно-оздоровительный тур на скальный массив Шихан. Маршрут: ТРК "Родник" - поселок Силач - скальный массив Шихан - поселок Силач - ТРК "Родник". Продолжительность тура: три дня и две ночи. Количество человек в группе: 10 человек и двое сопровождающих (руководители группы).
Тур на скальный массив Шихан был осуществлен с первое по третье мая 2013 года. В дальнейшем будет осуществляться в майские праздники в период с первое по девятое мая. Трансфер на маршруте был осуществлен на автомобилях марки ВАЗ 2112. Питание трехразовое (походная кухня: суп из сайры, макароны по-флотски и т.п.), в том числе перекусы в дороге.
Поставщики услуг это предприятия и организации, участвующие в комплексном обслуживании туристов во время прохождении тура. Таковые организации отсутствуют, так как все оказанные услуги сформированы на самодеятельной не коммерческой основе.
Транспортные услуги осуществляются на своих личных автомобилях участников туристской группы, необходим только бензин; услуги по питанию осуществляются посредством закупа продуктов питания и приготовления их на костре; организация доврачебной помощи осуществляется руководителями группы, у которых имеется в наличии походная аптечка, из расчета лекарственных средств необходимых на каждого члена туристской группы.
Формирование туристского продукта осуществляется путем разработки программы тура. На основе изученных туристских ресурсов скального массива Шихан и пожеланиях группы, формируется программа тура. Программа тура представлена в приложении Д.
Модель туристской услуги - набор требований, предъявляемых к туристской услуге и согласованных с заказчиком туристского продукта, и учитывающих возможности туроператора и соисполнителей услуг [31].
Деятельность туристских организаций включает в себя оказание туристских услуг следующих видов [32, с. 4]:
информационно-рекламные услуги;
услуги по организации перевозки туристов;
услуги по размещению (проживанию) туристов;
услуги по организации питания туристов;
услуги по организации досуга туристов;
услуги по обучению специальным туристским навыкам;
Согласно ГОСТ Р 53522-2009 услуги при самодеятельном туризме включают в себя:
услуги по обеспечению безопасности на туристских маршрутах;
предоставление информационных материалов, туристских схем.
услуги по обучению специальным туристским навыкам;
консалтинговые услуги.
Туристские путешествия в зависимости от основной цели подразделяют на: познавательные, оздоровительные, курортно-рекреационные, деловые, спортивные, религиозные и другие путешествия. Перечислим ниже те услуги, которые соответствуют туру на скальный массив Шихан согласно ГОСТ Р 53522-2009 "Туристские и экскурсионные услуги". [33, с. 5].
Информационно-рекламные услуги:
предоставление рекламных и информационных материалов, в том числе о туристских организациях; о туристских и экскурсионных услугах; о формах обслуживания туристов и экскурсантов; об уровне и степени комфорта при предоставлении отдельных туристских услуг;
проведение инструктажей туристов и экскурсантов, в том числе по обеспечению безопасности [34, с. 6].
Услуги по перевозке туристов:
перевозки пассажирским автомобильным транспортом (автобусами, автомобилями, квадрациклами и др.);
перевозки транспортом других видов.
Услуги по размещению и проживанию туристов:
услуги индивидуальных средств размещения.
Услуги по организации досуга туристов включают в себя:
проведение физкультурно-оздоровительных и спортивно-зрелищных мероприятий;
другие мероприятия по организации досуга [35, с. 7].
Услуги по обучению туристским навыкам включают в себя:
обучение основам туристских навыков при проведении путешествий с активными методами передвижения и спортивных туров;
Ниже представлена разработанная нами схема модели тура на скальный массив Шихан, согласно ГОСТ Р 53522-2009 "Туристские и экскурсионные услуги".
Схема 1 - Модель тура на скальный массив Шихан
Вид туристской услуги:
Спортивно-оздоровительный тур на скальный массив Шихан
Основная направленность/назначение туристской услуги:
оздоровление;
посещение туристского объекта (скальный массив Шихан).
Маршрут путешествия
Нитка маршрута: ТРК "Родник" - поселок Силач - туристская тропа - скальный массив Шихан - туристская тропа - поселок Силач - ТРК "Родник". Расстояние от ТРК "Родник" до поселка Силач, находящегося в Каслинском районе Челябинской области - 195 километров, а время в пути около двух с половиной часов.
Перечень соисполнителей.
(поставщиков услуг по размещению туристов, организации питания и перевозок)
Информационно-рекламные услуги
Перевозки пассажирским автомобильным транспортом
Осуществляется на автомобилях марки ВАЗ 2112. Транспортные средства в количестве трех штук находятся во владении членов туристской группы.
Услуги по перевозке туристов
Предоставление рекламных и информационных материалов о туристских услугах.
Предоставление информационного листка в качестве программы тура, с подробным описанием.
Проведение инструктажей туристов и экскурсантов, в том числе по обеспечению безопасности.
Разработана инструкция по безопасности на основании ГОСТ Р 54601-2011 и ГОСТ Р 50644-2009. Запланирована встреча с туристской группой с целью ознакомления с техникой безопасности.
Продолжение схемы 1
Услуги по питанию
Услуги по размещению и проживанию
Услуги индивидуальных средств размещения