Морфология и физиология сельскохозяйственных животных
ФГБОУ
ВПО «Ярославская ГСХА»
Отчет
по учебной практике
«Морфология
и физиология сельскохозяйственных животных»
Выполнила:
студентка 13 группы
Технологического
факультета
Ивачкина Оксана
Проверил:
Тарасенкова Н.А.
Содержание
1.
Скелет
.1
Осевой скелет
.2
Скелет головы
.3Скелет
конечностей
.4
Соединение костей
.Мышцы
.Спланхнология
.Нервная
система
Список
используемой литературы
1.Скелет
Скелет-это биологическая система, обеспечивающая
опору в живых организмах
.1 Осевой скелет
Тазовый пояс состоит из трех костей:
подвздошной, лонной и седалищной. Они соединяются в тазовой впадине, в которую
входит головка бедренной кости. Правая и левая половины таза соединяются по
тазовому шву.
Подвздошная кость имеет крыло и
тело. На крыле есть два бугра: наружный - маклок и внутренний - крестцовый, а
также суставная поверхность для соединения с крылом крестцовой кости.
Лонная кость состоит из двух ветвей
- шовной и впадинной.
Седалищная кость имеет широкое тело
и две ветви - шовную и впадинную. На теле располагается седалищный бугор.
Лонная и седалищная кости формируют запертое отверстие.
Бедренная кость - самая крупная
трубчатая кость. На верхнем конце имеется хорошо выраженная головка, отделенная
от тела шейкой, и два бугра, называемые вертелами: большой и малый. На нижнем
конце расположены два мыщелка для соединения с костями голени и блок для
коленной чашечки, а также ямки: плантарная, межмыщелковая, разгибательная и для
подколенной мышцы.
Кости голени представлены двумя
костями - болыпебер-цовой и малоберцовой. На верхнем конце большеберцовой кости
имеются два мыщелка: наружный и внутренний для соединения с бедренной костью.
На передней поверхности этого конца имеется шероховатость, от которой по телу
кости тянется гребень. На нижнем конце большеберцовой кости располагается
блоковидная суставная поверхность.
Малоберцовая кость редуцирована, и
только у свиньи она длинная. У крупного рогатого скота большеберцовая кость
имеет на нижнем конце дополнительную суставную поверхность для малоберцовой
кости (лодыжковой). У лошади нижняя суставная поверхность имеет косое
расположение гребней. Малоберцовая кость развита только в верхней трети.
Коленная чашечка - сезамовидная
кость, которая соединяется с блоком бедренной кости.
Кости заплюсны - короткие,
расположены в три ряда. В верхнем ряду находятся две крупные кости -таранная и
пяточная в среднем - одна центральная кость, а в нижнем - пять костей, причем
четвертая срослась с пятой.
.4 Соединение костей
Основным положением при соединении
костей является то, что они «соединяются между собой таким образом, что при
наименьшем объеме места соединения здесь существуют наибольшее разнообразие и
величина движений при возможно большей крепости в наиболее выгодном
противодействии влиянию толчков и сотрясений» (П.Ф. Лесгафт).
Все многообразие соединения костей
можно представить в виде трех основных типов. Различают непрерывные соединения
- синартрозы, прерывные - диартрозы и полупрерывные - гемиартрозы
(полусуставы).
Непрерывными соединениями костей
называются такие, при которых между костями нет перерыва, они связаны сплошной
прослойкой ткани.
Прерывные соединения - это такие,
когда между соединяющимися костями имеется перерыв - полость.
Полупрерывные соединения
характеризуются тем, что в ткани, которая расположена между соединяющимися
костями, имеется небольшая полость - щель (2-3 мм), заполненная жидкостью.
Однако эта полость не разделяет полностью костей, и основные элементы
прерывного соединения отсутствуют. Примером такого вида соединений может
служить соединение между лобковыми костями.
Непрерывные соединения костей
филогенетически более древние. У низших животных исключительно непрерывные
соединения.
На ранних стадиях образования
скелета зачатки костей связаны друг с другом лишь зародышевой соединительной
тканью. В зависимости от функциональной направленности там, где между
соединяющимися костями нет необходимости в движениях большого размаха, остается
соединительная ткань, которая может превращаться в хрящ для обеспечения
подвижности и амортизации толчков или в кость. Так формируются непрерывные
соединения. Там, где необходима большая подвижность между костями,
соединительная ткань рассасывается, возникает прерывное соединение, с полостью
между костями. Полость появляется к концу 2-го месяца эмбриональной жизни.
2. Мышцы
Мышцы- органы
<#"791503.files/image003.gif">
4.Нервная система
Отростки нервных клеток в совокупности с
клетками нейроглии формируют нервные волокна. Эти волокна в головном и спинном
мозге составляют основную массу белого вещества. Из отростков нервных клеток
формируются пучки, из группы пучков, одетых общей оболочкой, формируются нервы
в виде шнуровидных образований.
Анатомически нервную систему делят на
центральную, включающую головной и спинной мозг со спинно-мозговыми ганглиями,
и периферическую, состоящую из черепно-мозговых и спинно-мозговых нервов,
соединяющих центральную нервную систему с рецепторами и эффекторными аппаратами
различных органов. Сюда входят нервы скелетных мышц и кожи (соматическая часть
нервной системы), а также сосудов (парасимпатическая часть). Эти две последние
части объединяются понятием «автономная, или вегетативная, нервная система».
Головной мозг - это головная часть центрального
отдела нервной системы, расположенная в полости черепа. Головной мозг состоит
их 2 полушарий, разделенных бороздой. Полушария имеют извилины и покрыты
корковым веществом, или корой. Головной мозг - высший отдел нервной системы,
который контролирует деятельность всего организма, объединяет и координирует
функции всех внутренних органов и систем. При патологии (травма, опухоль,
воспаление) происходит нарушение функций всего головного мозга. животное скелет мышца нервная
Спинной мозг - это часть центрального отдела
нервной системы. Он представляет собой тяж мозговых тканей с остатками мозговой
полости. Спинной мозг расположен в позвоночном канале и начинается от
продолговатого отдела головного мозга, а заканчивается в области 7-го
поясничного позвонка. Спинной мозг условно подразделяется без видимых границ на
шейный, грудной и пояснично-крестцовый отделы, состоящие из серого и белого
мозгового вещества. В сером веществе расположен ряд соматических нервных
центров, осуществляющих различные безусловные рефлексы, например на уровне
поясничных сегментов расположены центры, иннервирующие тазовые конечности и
брюшную стенку. Серое вещество расположено в центре спинного мозга и в сечении
по форме похоже на букву «Н», а белое вещество располагается вокруг
серого.Спинной мозг покрыт тремя оболочками: твердой, паутинной и мягкой, между
которыми есть щели, заполненные спинно-мозговой жидкостью.У крупного рогатого скота
длина спинного мозга составляет в среднем 160-180 см. Масса спинного мозга
220-260 г, что в среднем составляет 47 % от массы головного мозга.
В периферической нервной системе принято
выделять 3 части - соматическую (связывающую центры со скелетной мускулатурой),
симпатическую (связанную с гладкой мускулатурой сосудов тела и внутренних
органов), висцеральную, или парасимпатическую (связанную с гладкими мышцами и
железами внутренних органов), и трофическую (иннервирующую соединительную
ткань).
Вегетативная нервная система имеет специальные
центры в спинном и головном мозге, а также ряд нервных узлов, расположенных вне
спинного и головного мозга. Эту часть нервной системы подразделяют на: ›
симпатическую (иннервация гладких мышц сосудов, внутренних органов, желез),
центры которой размещены в грудопоясничном отделе спинного мозга;
› парасимпатическую (иннервация зрачка, слюнных
и слезных желез, органов дыхания, а также органов, расположенных в тазовой
полости), чьи центры располагаются в головном мозге. Особенностью этих 2 частей
является антагонистический характер в обеспечении ими внутренних органов, т. е.
там, где симпатическая нервная система действует возбуждающе, парасимпатическая
оказывает угнетающее воздействие.
Список используемой литературы
http://zhivotnovodstvo.net.ru/posobie/182-osnovy-anatomii-selskohozyajstvennyh-zhivotnyh/1674-skelet
konechnostej.html
<http://zhivotnovodstvo.net.ru/posobie/182-osnovy-anatomii-selskohozyajstvennyh-zhivotnyh/1674-skelet%20konechnostej.html>
<http://zhivotnovodstvo.net.ru/posobie/182-osnovy-anatomii-selskohozyajstvennyh-zhivotnyh/1675-skelet-golovy-cherep.html>
<http://www.zoodrug.ru/topic2945.html>
<http://www.biochemi.ru/chems-1240-1.html>
<http://zooresurs.ru/krs/krs-pinfo/365-nervnaya-sistema-korov.html>
<http://biofile.ru/bio/17825.html>