Инфраструктура рекреационного туризма Республики Крым и Краснодарского края
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
. Характеристика лечебно-оздоровительных ресурсов Кубани
. Лечебно-оздоровительные возможности Крыма
. Сравнительная характеристика рекреационных ресурсов Крыма и Кубани
Заключение
Список используемой литературы
Введение
Для осуществления туристической деятельности необходимо наличие некоторых видов рекреационных ресурсов: живописных или редких ландшафтов, научных, познавательных и учебных объектов - археологических, исторических, биологических, географических, сельскохозяйственных и др. К рекреационным ресурсам относятся природные, хозяйственные и исторические данности, которые играют для организации отдыха роль специфических потребительских ценностей. Рекреационные ресурсы делятся на две большие группы: природные (естественные) и социально-экономические (в том числе социально-исторические).
Обеспечение благоприятных условий отдыха населения является объективной необходимостью социально-экономической политики любой страны. Реализовать её без должного развития и использования курортно-рекреационного потенциала в регионах (Крым и Краснодарский край), без разработки концепций народно-хозяйственных, социально-экономических приоритетов в их освоении в настоящее время не представляется возможным.
Рекреационный или курортно-рекреационный потенциал территории - это вся совокупность природных, культурных, исторических и социально-экономических условий и факторов, создающих возможность для возникновения и развития рекреационной деятельности на определённой территории. Но для того чтобы определить эту степень возможности или мощность территории, нужно, прежде всего, оценить рекреационный потенциал. Оценка такого потенциала осуществляется с учётом физико-географических свойств территории края, климатических зон и рекреационных возможностей природного ландшафта.
Актуальность исследования состоит в том, что проводить оценку рекреационных возможностей региона следует дифференцированно, в зависимости от степени освоения территории, в соответствии с потребностью населения в различных рекреационных занятиях. При этом желательно учитывать ориентацию исследуемой рекреационной территории на местные или внешние потребности.
Начальный этап в проведении исследования заключается в изучении фактического состояния курортно-рекреационного потенциала территории. Он должен включать изучение параметров, имеющих существенное значение для целей рекреации, то есть природных рекреационных ресурсов, а также оценки материально-технических параметров рекреации.
Объектом исследования выступает лечебно-оздоровительный потенциал южных регионов России.
Предмет исследования - инфраструктура рекреационного туризма Республики Крым и Краснодарского края.
Целью исследования является сравнительная характеристика лечебно-оздоровительного туризма Р. Крым и Кубани.
Для достижения цели исследования необходимо решить ряд задач:
. дать характеристику лечебно-оздоровительных ресурсов Кубани;
. оценить лечебно-оздоровительные возможности Крыма;
. провести анализ и дать сравнительную характеристику рекреационных ресурсов Крыма и Кубани.
Структура работы определяется списком решаемых задач исследования и состоит из трех глав, введения и заключения, списка используемой литературы.
1. Характеристика лечебно-оздоровительных ресурсов Кубани
Краснодарский край является комплексным центром оздоровления, отдыха и туризма, располагающим сетью разнообразных предприятий, специализирующихся на организации санаторно-курортного лечения, оздоровительного, морского, водного, горно-спортивного и экскурсионно-познавательного отдыха.
Кавказско-Черноморская область охватывает Черноморское побережье Кавказа от Анапы до Батуми. Это одна из самых развитых рекреационных областей страны: здесь самая высокая по стране суммарная емкость рекреационных предприятий. Предприятия области ориентируются на обслуживание населения из других районов страны, в том числе и из самых дальних - сибирских и Дальневосточного.
Общероссийская специализация области может быть определена как лечебно-оздоровительная.
Область протягивается вдоль берега и представляет почти сплошную полосу городов-курортов и курортных поселков (Анапа, Туапсе, Сочи, и др.), связанных между собой электрифицированной железной дорогой, шоссе и рейсами прогулочных судов и теплоходов. Область принимает за год около 7 млн. человек, при этом нагрузки быстро возрастают.
Климат Черноморского побережья делиться на два типа: «северный» (от Анапы до Туапсе) и «южный» (от Туапсе до Адлера). Первый - континентальный с ясным сухим, жарким летом и дождливой, сравнительно холодной зимой с сильными ветрами (Бора). Второй - субтропический с влажным летом и теплой зимой. Средняя температура января: -4 до +5, июля: +22…+24.
В области имеются крупные курортные образования в ранге микрорайонов. Среди них ведущее положение занимают Большой Сочи, Анапа и Геленджик.
Природно-ресурсный рекреационный потенциал Юга России характеризуется разнообразием и в целом весьма емок, что обусловлено сочетанием равнинных, приморских, предгорных и высокогорных ландшафтов, наличием различных типов минеральных вод, лечебных грязей, довольно комфортными климатическими особенностями.
В Краснодарском крае юг Русской равнины сходится с горной системой Большого Кавказа, где смыкаются Азия и Европа, давшие развитие многочисленным этносам, культуры которых уникальны.
Наличие морей, омывающих берега края (Азовского и Черного), делает край особо привлекательным в рекреационном отношении.
Северная и центральная часть края занята равниной, которая осложняется в основном только речными долинами степных и Закубанских рек. Южнее, по линии г. Крымск - станица Азовская - г. Горячий Ключ - г. Апшеронск - поселок Псебай равнина переходит в лесистые предгорья и горы Большого Кавказа, западная часть которого располагается в Краснодарском крае. Горная часть начинается холмистыми грядами от г. Анапа и тянется на юго-восток по системе хребтов, постепенно поднимаясь. Основная часть горного массива, расположенного в крае по высоте относится к низкогорью и среднегорью. И только в районе г. Фишт (2868 м) рельеф приобретает характер высокогорья с альпийскими формами рельефа.
Горные хребты Большого Кавказа, где имеется большое количество классифицированных перевалов, представляют уникальные возможности для горного туризма, альпинизма, спелеотуризма, позволяют совершать туристские походы всех категорий. Горный массив Большого Кавказа от основания Таманского полуострова до р. Псоу отделяет вдоль берега Черного моря прибрежную полосу, получившую название Русское Причерноморье, которая является ключевой зоной для развития рекреационного комплекса.
На западе края отдельно следует выделить Таманский полуостров с грядово-холмистым рельефом, на котором находятся уникальные природные образования - грязевые вулканы. И, наконец, в рельефе края особняком выделяется плавнево-лиманная зона, протянувшаяся практически вдоль всего Азовского побережья.
Важнейшим фактором, благоприятствующим развитию рекреационных ресурсов, является климат, который позволяет повсеместно в течение практически полугода комфортно чувствовать себя отдыхающим. Среднегодовая температура в крае + 10-20 С. Климат на равнинной части края в целом умеренный, с жарким летом и мягкой зимой. Количество осадков в среднем от 500 до 750 мм в год. Зимой снежный покров неустойчив. Нередки случаи, когда отсутствует ледостав на реках.
Климат Тамани наиболее засушлив. Лето, как правило, сухое и жаркое, зима относительно мягкая и более влажная. Осадков выпадает до 500 мм в год.
Климат предгорий - умеренный, но с продвижением на восток увеличивается его континентальность.
Климатические условия в горной части различны в зависимости от высоты и макросклона (южного или северного). На высокогорье в конце сентября - начале октября выпадает первый снег, который, как правило, тает. Устойчивый снежный покров образуется в конце ноября - декабре и держится до апреля. Отдельные снежники здесь сохраняются и летом. Глубина снежного покрова иногда достигает 8 метров.
За Геленджиком, в районе Туапсе-Сочи, преобладает субтропический климат с высокими летними и зимними температурами и большим количеством осадков. Геленджикская курортная зона протянулась на 102 км и включает в себя приморские климатические курорты: Кабардинка, Геленджик, Дивноморское, Джанхот, Прасковеевка, Бета, Архипо-Осиповка.
Туристские достопримечательности: долмены на реке Жане, на Михайловском перевале, скала «Парус», водопад «Изумрудный» на реке Жане, Бигиусские водопады, курган «Царский». «Капитан Врунгель» - тематический парк. Аквапарк «Золотая бухта» - крупнейший в России. Бор пицундской сосны.
Водные ресурсы края представлены практически всем их набором - это моря, озера, лиманы, реки, ледники, водохранилища, пруды, минеральные источники.
Степные реки впадают в плавневую зону Азовского моря, и сейчас специализируются на прудовом рыборазведении.
Закубанские реки (левобережье р.Кубань) и Черноморского побережья относятся к горным рекам. Долины их осложнены каньонами и уступами водопадов, образуя множество интереснейших природных объектов, к которым проложены дороги или тропы для их посещения.
Долина реки Пшады (район города-курорта Геленджик), занимающая по площади своего бассейна лишь третье место среди черноморских рек, известна большим количеством водопадов. Водопад на западной стене вершин Фишт- Пшехасу считается одним из самых высоких (около 170 м).
На реках края развито спортивное рыболовство, получила массовое распространение подводная охота в Черном море.
На территории Кавказско-Черноморской области имеются большие запасы бальнеологических ресурсов. Среди минеральных источников наиболее интенсивно используются мацестинские воды - сероводородные хлоридно-натриевые разнообразной минерализации и с разнообразной концентрацией сероводорода, содержащие литий, азот и небольшое количество углекислоты.
Особое место в рекреационных ресурсах края занимают минеральные источники, имеющие ценнейшее лечебное значение. Широко известны Мацестинские, Горячеключевские, Хадыженские, Запорожские (Северский район), Семигорские (район города-курорта Анапа) источники.
Большие запасы минеральных вод локализованы в Сочи-Адлерском артезианском бассейне сульфидных (мацестинских) вод.
Воды Мацесты относятся к термальным сульфидным хлоридно-натриевым с различной минерализацией (от 3 до 41 г/л), содержат йод, бром, радон. На территории Мацесты и Хосты имеется около 30 скважин с приблизительным дебитом 4,5 тыс. м3/сут.
В районе Красной поляны (Чвижепсе) расположен источник углекислой мышьякосодержащей воды с дебитом более 200 м3/сут. В районе Кудепсты имеются хлоридно-натриевые йодо-бромные воды высокой минерализации.
В Новороссийской складчатой зоне распространены преимущественно гидрокарбонатные хлоридно-натриевые воды с минерализацией от 2 до 60 г/л, обогащенные йодом, бромом и бором.
Термальные источники сульфидных хлоридно-гидрокарбонатно-натриевых вод используются на курорте Горячий Ключ.
В Адлерском районе в Имеретинской бухте имеются глинистые илы (запасы более 3 млн. тонн), которые обогащают сероводородов и применяют для лечения на курорте Большие Сочи. Сульфидные иловые грязи оз. Чембурского используют на курорте Анапа.
Ресурсы лечебных грязей сосредоточены в северной части района. Для целей курортного лечения в Анапе и Геленджике используются иловые и илово-глинистые лечебные грязи из оз. Чембургского и привозные грязи из оз. Голубницкого.
Кубань - колыбель древних цивилизаций, возраст которых исчисляется тысячами лет. Здесь находятся дольмены (самые древние достигают возраста 5 тыс. лет), курганы, древние городища, развалины древне-греческих колоний.
Все это в целом послужило развитию крупнейшего в Российской Федерации курортно-туристского комплекса. В крае создано не менее 1200 предприятий санаторно-курортного комплекса и туризма, где могут одновременно разместиться более 250 тыс. человек. Хорошо развита инфраструктура детского отдыха, которая представлена оздоровительными учреждениями с одновременным пребыванием в них около 100 тыс.человек.
В крае насчитывается более 620 туристских предприятий и предпринимателей, осуществляющих туристскую деятельность. Кубань, по данным 2013 г., приняла около 11 млн. отдыхающих и туристов из многих регионов страны.
Позитивным фактором развития рекреационной отрасли выступает наличие сложившейся инфраструктуры отдыха и лечения, трудовые навыки и профессиональные традиции местного населения, сформированная система подготовки кадров, объединяющая как множество средних специальных, так и ряд высших учебных заведений.
Наиболее популярный Причерноморский рекреационный регион простирается вдоль побережья Черного моря от Анапы на северо-западе до границы с Абхазией на юго-востоке. Он структурован на три специализированных субрегиона: Анапа, Геленджик - Туапсе и Большие Сочи.
Большие Сочи - один из наиболее важных рекреационных субрегионов, характеризуемый наивысшей концентрацией рекреационных предприятий и соответствующей инфраструктуры. В результате проведения Олимпийских игр 2014 года транспортная инфраструктура и объем номерного фонда существенно расширился, появилось больше объектов для организации спортивно-развлекательного туризма как на побережье, так и в горных районах Сочи.
Важнейшие природные ресурсы, используемые в Большом Сочи, - это климат, море с пляжами и минеральные воды. Туристские достопримечательности: парки «Ривьера» и «Дендрарий», Змейковские водопады, скала Промитея, обезьяний питомник, Красная поляна, Воронцовские пещеры, ферма форелей, тисосамшитовая роща, гора Ахун, сплав по реке Мзымта, дельфинарий, наследие Олимпийского Сочи-2014.
В последнее десятилетие динамично развивается рекреационный субрегион на участке побережья Туапсе - Геленджик. Сложившаяся «цепочка» приморских курортов (Архипо-Осиповка, Джубга, Новомихайловское и др.) стабильно испытывает внимание как корпоративных, так и частных инвесторов. Наращивается инфраструктура рекреации. Вводятся в эксплуатацию новые курортно- рекреационные объекты.
Анапа строился и развивался как сезонный курорт, ориентированный в первую очередь на детский отдых и лечение. Курорт располагает 174 объектами размещения на 41,5 тыс. мест. В последние годы круглогодично заполняются около 15 тыс. мест.
Анапа находится на стыке отрогов Кавказа, равнины и черноморского побережья. Главная курортная улица Анапы - Пионерский проспект, протянувшийся вдоль моря на 5 км. По обеим сторонам расположены все основные здравницы. Пляжи в основном песчаные, 1/5 - галечные. Глубина моря нарастает очень постепенно, но море загрязнено. Купальный сезон с мая по сентябрь-октябрь.
Туристские достопримечательности: Абрау-Дюрсо - высокие горы, горное озеро и первый в России завод шампанских вин. Анапский дельфинарий в поселке Большой Утриш - представления с участием дельфинов и морских котиков. «Вина Анапы» - винзавод имени Ленина (с дегустацией). Лечебные «Грязевые вулканы» на Таманском полуострове в 75 км от Анапы. Археологический музей Горгиппия. «Русские ворота» - остатки турецкой крепости, построенной в 1783 году. Краеведческий музей. Парк 30-летия Победы. Аквариум. Выставка «Мир животных». Яхт-клуб. Дайвинг-центр «Аква-глобус». Два рекреационных района возле Анапы: долина Сукко и поселок Витязево.
Вопросы рекреационного освоения Черноморского побережья Кавказа часто упираются в недостаточную оснащенность курортных комплексов инженерно-техническими сооружениями (транспортная сеть, инженерные коммуникации, водоснабжение, водоочистные сооружения), в необходимость проведения берегоукрепительных работ, в недостаточность трудовых ресурсов.
На территории Кавказско-Черноморской области с наибольшей эффективностью реализуются лечебный и оздоровительный циклы рекреационной деятельности. Первый из них отличается равномерным распределением отдыхающих в течение года, второй имеет ясно выраженную сезонную вспышку - характерный для него сезон купаний (температура воды 18° и более) обычно длится с середины мая до конца октября. В купальный сезон могут наблюдаться резкие понижения температуры воды (до 15° за сутки), вызванные сгонными ветрами. В этот же сезон волнение обычно не превышает 2-2,5 балла. На всем побережье зима считается очень мягкой, и в этом отношении область не имеет аналогов в России. В отличие от других южных приморских областей для Кавказско-Черноморской характерно значительно большее количество осадков.
Основными рекреационными ресурсами области являются море и пляжи. Вместе с тем их высокая освоенность в настоящее время характерна только для территории городов-курортов - Большого Сочи, Анапы, Туапсе и примыкающих к ним поселков. Значительная же часть Черноморского побережья еще не освоена в рекреационном смысле, а в случае продолжения потребительского отношения к ресурсам края ожет значительно ухудшить показатели лечебно-оздоровительного эффекта от посещения Черноорского побережья Краснодарского края.
2. Лечебно-оздоровительные возможности Крыма
Крымский полуостров, лежащий на юге от Украины, соединяется с материком узкой полосой земли - Перекопским перешейком. С запада и юга полуостров омывается Черным морем, а с востока и севера - Азовским и его заливом Сивашом.
Горный Крым состоит на западе из трех, а на востоке - двух горных гряд. Самая высокая из них южная, называется Главной. На несколько десятков километров она тянется вдоль самого моря, а затем к востоку отступает от берега, образуя прибрежную полосу. Это и есть широко известный Южный берег Крыма.
Курорты Крыма сосредоточены, главным образом в тех местах, где имеется ряд природных факторов благоприятствующих лечению различных заболеваний, на Южном берегу Крыма и западном побережье в районе Саки Евпатория.
Из всех целебных сил Крыма наибольшее значение имеют климат, море, соленые озера с их целебным грязями и рапой.
Наиболее широкое применение по всему крымскому побережью имеют морские купанья. В результате морских купаний улучшается деятельность кожи, органов дыхания, кровообращения и пищеварения, повышается обмен веществ, улучшается аппетит, укрепляется нервная система и закаляется весь организм человека.
Морские купанья с лечебной целью показаны при температуре воды не ниже 18°. Купальный сезон на Южном берегу продолжается с июня по октябрь. На западном побережье он заканчивается раньше.
Лечение воздухом и солнцем, разумеется, можно проводить где угодно, но благоприятные климатические условия, непосредственная близость моря, чистота горного, лесного или степного воздуха, красивая природа значительно повышают эффективность этого лечения. Морской пляж, освежаемый морским бризом, является наилучшим местом для приема солнечно-воздушных ванн.
Солнечные и воздушные ванны, как и морские купанья, необходимо проводить под врачебным наблюдением, так как при некоторых заболеваниях они противопоказаны.
Грязи (илы) и рапа соленых озер, оказывая физическое, химическое и биологическое воздействие на организм, являются эффективными лечебными средствами. Прекрасно разработанная и с огромным успехом применяемая методика их использования при лечении многих заболеваний позволяет рассматривать грязи как один из наиболее мощных целебных факторов крымской природы.
Рапа и лечебные грязи - ресурс для водогрязелечебниц Крыма
Крым богат минеральными ресурсами, в том числе лечебной рапой и иловыми отложениями (грязями), источниками которых являются прибрежные солёные озёра. Почти все озера Крыма представляют собой затопленные и впоследствии отделенные от моря песчаные части речных долин.
Рапа представляет собой концентрированный раствор солей, преимущественно хлористого натрия, магния и калия, и других органических веществ. Лечебные грязи - синевато-черный, нежный, пластичный ил, с запахом серо-водорода, образующий залежи на дне озера.
В XIX веке на трех самых больших озерах Крыма были созданы грязелечебницы. Самый первый грязевой курорт России открыл свои двери в Саках в 1827 г, затем в 1848 г начала функционировать Чокракская грязелечебница, созданная Товариществом врачей г. Керчи, и в 1886 г - Мойнакская. Для лечения они применяли лечебную грязь, рапу и минеральніе воды. Сегодня в Крыму за счёт бальнеологических ресурсов успешно лечат такие заболевания, как ревматизм, радикулит, полиартрит, кожные, гинекологические и неврологические заболевания, заболевания опорно-двигательного аппарата и прочее.
Озёра Крыма, обладающие целебными грязями:
Сакское озеро имеет площадь 15,5 кв. км. Ему принадлежит наибольший запас ценных лечебных грязей - 4.7 млн. куб. м. Курорт Саки и в настоящее время является Всеукраинской грязелечебницей.
Мойнакское озеро, расположенное у г. Евпатория, имеет площадь 1,74 кв. км. Качество воды и рапы немного хуже, чем в Сакском озере. К сожалению, из-за загрязнения и захламленности как берегов, так самого озера, озеро находится в последней стадии деградации.
Озеро Аджиголь, расположенное в 12 км от г. Феодосия, имеет площадь около 2 кв. км. Озеро ежегодно пересыхает, обнажая при этом грязевые поля. Мощность слоя грязи до 0,45 м. Грязь используется для лечебных целей Феодосией и прилегающими поселками.
Чокракское озеро расположено в 15 км от Керчи. Его площадь составляет 8,6 кв. км. Мощность грязевого слоя около 3 м. Плотность грязи больше Сакской, а содержание воды несколько меньше. В грязеобразовании участвуют грязевулканическая деятельность и сероводородные воды.
Каяшское солёное озеро (или Опукское озеро) расположено на Керченском полуострове. Площадь озера - 8 кв. км. Рядом с озером находится потухшая грязевая сопка. Запасы лечебной высококачественной грязи более 3 млн. куб. м. В рапе озера много калия, йода, брома, и даже золота. Каяшское соляное озеро - идеальное место для создания приморско-грязевого курорта.
Минеральные, термальные, поверхностные и подземные воды Крыма все больше и больше используются и становятся популярными среди отдыхающих и гостей. Воды по своему составу представляют интерес и большое поле деятельности для врачей-курортологов, невропатологов и др. Крым располагает большой лечебной гидроминеральной базой.
Крымский полуостров имеет большие запасы различных минеральных вод, хотя для лечения используются в основном источники в Феодосии и в район поселка Куйбышево.
Однако наибольший интерес для организации бальнеологических курортов в Крыму представляют сероводородные, углекислые, а также термальные и радоновые воды.
Главнейшие сероводородные источники сосредоточены на Керченском полуострове, который является одной из наиболее богатых в Советском Союзе областей распространения высококонцентрированных сероводородных вод. Интересна группа Чокракских (на восточном берегу Чокракского озера, расположенного в 20 км северо-западнее Керчи) и группа Караларских источников (к западу от Чокракского озера). Их соляно-щелочные воды содержат йод и бор. По качеству они не уступают мацестинской воде (вблизи Сочи) а некоторые в полтора-два раза богаче ее сероводородом.
Сероводородные воды вскрыты бурением на приазовской песчаной низине вблизи берега Казантипского залива Азовского моря у с. Песочное и в юго-восточной части Керченского полуострова между Тобечикским и Узунларским озерами. В южной части центральной зоны Керченского полуострова (недалеко от берега Черного моря) имеются соленые железистые воды с содержанием сернокислых соединений. Здесь же обнаружены метановые и соляно-щелочные воды.
Кроме Керченского полуострова, сероводородные воды (правда, в меньших количествах) встречаются и в других районах Крыма - это Перчемский и Кизил- ташский источники в районе Судака, источники в долине реки Бельбек, в районе Старого Крыма, в Присивашье и центральных степных районах полуострова.
Большое распространение на территории Крыма имеют различные соленые минеральные источники, наиболее значительными из которых являются:
·источник «Лечебное» в 15 км восточнее Белогорска (б. Катырша-Сарай), вода которого содержит литий, бор, большое количество брома. По солевому составу его вода (по данным Г. И. Русина) сходна с водой знаменитого французского источника Контрексвилль;
·источник «Феодосия» у горы Лысой в Феодосии (б. Паша-Тепе). Его хлоридно-сульфатно-натриевая вода содержит литий, йод, бром и стронций. Это хорошая лечебная и столовая вода, по своим свойствам близкая к «Ессентукам» № 4. В 1916 г. минеральная вода «Паша-Тепе», представленная на международной выставке в Бельгии, была отмечена почетным дипломом и Большой золотой медалью. В настоящее время вода разливается и продается в бутылках как лечебно столовая, причем при разливе она искусственно газируется;
·источник «Кафа» в районе Карантина в Феодосии дает хорошую столовую воду, близкую по качеству к воде источника «Феодосия»;
·группа Старо-Крымских источников (вблизи с. Гончаровка) содержит углекислые, углекисло-азотные и клоридно-натриево-кальциевые воды;
·Куйбышевский источник (в 5 км от с. Соколиное - б. Аджи-Су) несет сероводородно-метаново-азотную воду, которая содержит редкие газы (аргон, криптон, ксенон, неон, гелий). Вода является слабо радиоактивной и по своему составу близка к воде Александро-Ермоловского источника в Пятигорске <#"justify">В большом количестве минеральные источники разбросаны на южном и юго-восточном побережьях Крыма, где имеются выходы сульфатных, гидрокарбонатно- сульфатных, гидрокарбонатно-натриевых и других вод. Наиболее известны из них:
1.источник «Мелас» (в 40 км западнее Ялты);
2.источник «Василь-Сарай» (в 5 км восточнее Ялты»);
.источник «Ореанда» (южнее Севастопольского шоссе); источники в Алупке и Ялте; источник в районе г. Алушты;
.источники вблизи сел Тополевки и Грушевки Белогорского района;
.источники в районе сел Щебетовки, Планерского и горы Кара-Даг.
В результате геологических разведок последних лет в Крыму были вскрыты значительные запасы термальных (теплых и горячих) минеральных вод.
Наиболее значительны из них:
·группа источников в районе пос. Новоселовского Евпаторийского района;
·группа источников в 50 км севернее Евпатории.Обе группы имеют соленые хлоридно-кальциево-натриевые воды со смешанным составом газов (метан, азот, углекислый газ). При самоизливе имеют температуру 53°, а в скважине на глубине 1300 м - 70°;
·группа источников в районе г. Саки. Это теплые соляно-щелочные и радоновые воды, имеющие слабую радиоактивность;
·источники в районе пос. Нижнегорское имеют сероводородную воду с температурой 23°;
·источники в районе с. Пятихлебное Красногвардейского района дают воду с температурой 26°;
·источники в районе с. Гончарное (северо-восточнее Старого Крыма ) несут углекисло-азотную воду с температурой 32°;
·источники в районе с. Костыркино (южнее Керчи) содержат соляно-щелочные и гидрокарбонатно-сульфатно-хлоридные воды при температуре 34-53°.
В Крыму имеется довольно много минеральных источников. По характеру содержащихся в их воде веществ они делятся на три группы: серные, содержащие сероводород, горько-соленые, содержащие магнезиальные соли, и группа довольно разнообразных минеральных источников, воды которых содержат в себе соли калия, натрия, лития, бария, стронция.
Значительную лечебную роль играют виноградолечение и фрукты Крыма, которые являются отличным средством диетотерапии и витаминолечения при различных болезнях.
Виноградолечение дает прекрасные результаты при многих заболеваниях. Суточное лечебное количество винограда не должно превышать 2-3 килограммов, причем дозировка его употребления больными должна быть строго индивидуальной. Иногда используется только виноградный сок. Сезон виноградолечения и Крыму - сентябрь и октябрь.
Крым отличается наличием многочисленных природных, социально-экономических и культурно-исторических ресурсов, многие из которых можно использовать как рекреационные. Наибольшую ценность для рекреации представляют ландшафтно-климатические, пляжные, грязелечебные, спелеологические, культурно-исторические и археологические ресурсы, лечебно-минеральные воды, обилие фруктов, винограда, десертных вин.
3. Сравнительная характеристика рекреационных ресурсов Крыма и Кубани
Присоединение полуострова Крым к России должно повысить привлекательность местного рынка туризма, но только при условии вложения денег в развитие транспортной и социальной инфраструктуры. В любом случае полноценно конкурировать с курортами Краснодарского края Крым сможет не раньше чем через десять лет.
Когда-то Ялта и Сочи были мечтой любого советского отпускника. Сегодня ситуация изменилась: бывшие советские санатории не выдерживают конкуренции с заморскими отелями. Потерявшие бюджетный Египет россияне все чаще обращают внимание на крымские и кавказские здравницы, о чем свидетельствует статистика ежегодно растущих туристических потоков на черноморское побережье.
Хотя Кубань в 3 раза больше по площади и почти в 3 раза - по населению, по степени урбанизации она с своими 53% заметно уступает Крыму с его 68%, что сглаживает разницу. В целом они похожи: по плотности заселённости, по отраслевым пропорциям сельского хозяйства и туризма, по климату, по особенностям территориальной специализации. Для ясности сравним их по одному - наиболее яркому - показателю: рекреационному комплексу.
Всесоюзная здравница Крым служила местом отдыха не только массового невыездного советского отдыхающего, но прежде всего - элиты.
Сочи стали отстраивать только в 1930-х годах. До этого в заболоченной местности, кишащей малярийными комарами, желающих останавливаться не было. Поэтому старейшие сочинские сооружения, к которым относится Морской вокзал датируются 1930-1950-ми годами.
С началом перехода Крыма в Украину турпоток рухнул. Считать туриста по занятым койкам в Крыму бесполезно. Крымское Минтуризма официально признаёт, что 80% гостей полуострова приезжают «дикарями» и размещаются в частном секторе, который неподотчётен органам исполнительной власти. Поэтому считают по пассажиропотоку.
В своей диссертации Т. Николаенко пишет, что наиболее корректна статистика авиаприбытий. Большое количество рекреантов традиционно прибывало в Крым самолётами. Аэропорт в Симферополе был одним из самых загруженных в СССР. После 1991 года количество авиаприбытий стало стремительно падать: 1990 год - 2,5 млн, 1991 год - 2,3 млн, 1992 год - 837 тыс, 1993 год - 182 тыс, 1994 год - 250 тыс, 1995 год - 296 тыс, 1996 год - 240 тыс, 1997 год - 202 тыс. Итого: падение в 10 раз (!) всего за семь лет.
По показателям общего количества туристов Крым к середине 2000-х годов вышел лишь на уровень 1970-х (5-6 млн отдыхающих), и близко не дотягивая до максимума, достигнутого в середине 1980-х годов (более 8 млн отдыхающих).
В 2013 году крымское Минтуризма сообщило официально: «За последние 20 лет средняя продолжительность отдыха в Крыму сократилась с 20-24 дней до 10-14 дней. С учетом этого, сокращение в 2 раза отдыхающих в санаторно-курортных учреждениях, в сравнении с серединой 1980-х годов, - с 2 млн до 1 млн человек - означает, что загрузка санаторно-курортной отрасли по числу проведённых ночёвок (койко-дней) сократилась примерно в 4 раза».
Но ещё показательнее не количественные, а качественные изменения. Ведь именно они говорят о последствиях пребывания Крыма в составе Украины лучше всего. А изменения эти таковы.
С конца 1990-х годов Крым стал преимущественно внутренним украинским курортом, около 70-75% которого составляют украинцы с невысоким уровнем дохода, около 22-25% - туристы из России и других стран СНГ, и только 3% - туристы из дальнего зарубежья. А. Шевчук в своей работе пишет, что «начиная с 2005 года в Крыму резко снизилась - с 50 до 30% - количественная составляющая наиболее финансово состоятельной части рекреантов из дальнего и ближнего зарубежья».
Чтобы понять разницу, можно обратиться к исследованию 1968 года, согласно которому половина гостей Крыма прибывала из РСФСР, а из Украины вместе с Молдавией - всего треть. То есть недополучают крымчане примерно 25% состоятельных русских, переключившихся на российское Причерноморье.
Приведем цитату из «Российской газеты», чья корреспондентка открыла для себя дивный мир украинского туризма в прошлом году:
«С Украины едут меньше, чем обычно. И экономят на всём. Даже привозят свое сало в багажнике. Если бы не русские, то туристический сезон в этом году не выгорел бы».
В год в Крым приезжает более полутора миллионов россиян. В среднем они проводят в Крыму четырнадцать дней. Украинец, как правило, отдыхает десять дней. Среднестатистический турист из России тратит здесь около 1250 долларов. За сезон набегает под два миллиарда.
Таковы последствия качественных изменений в крымском туризме в эпоху Украинского подданства: прогрессирующее недополучение доходов и замена богатых русских отдыхающих на бедных украинских.
В российском Причерноморье в 1990-х спад наблюдался и по эту сторону Чёрного моря. Падение доходов населения, разрушение системы профсоюзных путёвок и открытие границ обрушили турпоток и перекосили его структуру в пользу неорганизованного туризма. Но, в отличие от неимущей Украины, России спешно пришлось обустраивать места отдыха для богатого отдыхающего «с северов».
В годы президенства Б,Н. Ельцина в Лазаревском «Газпром» возвел фешенебельную гостиницу «Одиссея-Лазаревское», а «Северсталь» - роскошный пансионат «Шексна». Многозвездный отель «Пик» появился в Красной Поляне. Открылся после реконструкции железнодорожный вокзал, входили в строй участки объездной автодороги. Работы по реконструкции взлетно-посадочной полосы и оборудования в аэропорту Адлер были выполнены на 80%.
С начала 2000-х начинают проводить ежегодный экономический форум «Кубань», на котором развитие рекреации выделяется в качестве приоритетного инвестиционного направления. Запускается проект «Курорты Краснодарского края», благодаря которому, по официальным данным, количество туристов с 2002 по 2009 годы вырастает с 5 до 12 млн человек в год, а общий объём инвестиций в экономику края - с 67 до 320 млрд рублей. С 2009 по 2013 год инвестиции в основной капитал санаторно-курортного комплекса Краснодарского края составили 83 млрд рублей, при этом объём услуг (доходы) вырос с 48 до 68 млрд рублей. Про Олимпиаду в Сочи и говорить нечего - это столетний бюджет Крыма.
Что бы ни стояло за этими цифрами - эффект от усилий инвесторов или естественные факторы - Крыму с его 6 млн приезжающих остаётся только грустно вспоминать советские времена. И ждать российских отдыхающих, прибывающих на полуостров из ностальгии по этим самым временам.
Впрочем, нельзя сказать, что киевские власти никак не способствовали развитию инфраструктуры полуострова. За 1991-2011 годы из госбюджета Украины и бюджета Крыма было выделено 1,3 млрд гривен на мероприятия по обустройству депортированных крымских татар, сообщает Л.Безазиев. Проведено 12051 км линий электропередач (к поселениям вновь прибывших крымских татар). Построено 902 км водопроводов, 486 км газопроводов, 113 км дорог, 9 км канализации - всё к поселениям вновь прибывших крымских татар.
Если сказать о последствиях пребывания Крыма в составе Украины в двух словах, то они таковы: из элитного места отдыха Крым превратился в курорт для нищих. Если одним словом: катастрофа. Таков итог почти четверти века украинской государственности на исконных русских землях.
Сравнительное исследование этих двух туристических регионов, существовавших в течение многих десятилетий примерно в равных условиях развития, следует проводить по таким параметрам как цены, сервис и климат. Но даже бегло можно утверждать, что плюсы Крыма уравновешивают минусы Кавказа, и наоборот.
В 2013 году в Крыму отдохнуло около 6 млн человек, из них 1,2 млн россиян. Планка Краснодара почти в два раза выше - более 11 миллионов туристов в год.
Однако Черноморское побережье не знает отбоя от туристов, в основном, в пик туристического сезона. В остальное время инфраструктура задействована лишь частично. Согласно оценке туристической ситуация в мире конкуренция ужесточается, проявляясь в виде новых направлений рекреации и оздоровления.
Главное препятствие для привлечения платежеспособных туристов в Крым и на Кавказ - высокие цены, которые не соответствуют качеству сервиса. Комфортный отдых в старом корпусе с пыльными дорожками, полуразвалившейся мебелью и необходимостью ежедневно бегать за горничной с просьбой прибраться - не возможен, какой бы потрясающей не была окружающая природа.
Министр курортов и туризма Крыма А. Лиев сообщает о бедственном состоянии 200 из 240 здравниц и санаториев Крыма. Если сравнивать по удобству проживания для туристов Крым и Кавказ, то эксперты уверены: в целом туристическая инфраструктура на Кавказе в большей степени современна и модернизирована в силу внушительных бюджетных вливаний в краевую туриндустрию Краснодарского края. Сейчас объектов для проживания в Краснодарском крае в два раза больше, чем в Крыму. Преимущество российского юга еще и в том, что в Сочи работает обязательная система классификации отелей - туристу, привыкшему к качественному сервису, проще ориентироваться и делать выбор.
Однако краснодарские плюсы обходятся путешественникам несколько дороже скромных условий в Крыму. Правда, разница в цене несущественна, и складывается в основном из расходов на дорогу, так турпакет в Крым - до 1000 $, Краснодарский край - до 1200$ за отдых в пределах стандартных 10-14 дней.
Сочинские зимние Олимпийские Игры, по мнению экспертов, вряд ли как-то помогут туристу, ориентирующемуся на средние цены. Мест в отелях станет больше, но это не значит, что цены на них упадут.
Новые объекты, оставшиеся после Олимпиады, рассчитаны на туриста с достатком выше среднего.
Единственный возможный выход для отдыхающих на черноморском побережье сэкономить - размещение в частном секторе, где цены в большинстве случаев намного ниже. Кстати, судя по преобладающему количеству самостоятельных путешественников и в Крыму и на Кавказе, частный сектор здесь популярен.
Только 10% туристов едут в Крым по путевкам, остальные самостоятельно. Что касается Краснодарского края, то по данным краевого департамента комплексного развития курортов и туризма, доля отдыхающих по путевкам на российском юге больше - примерно четверть от общего количества туристов.
Несмотря на то, что оздоровительная индустрия Крыма и Краснодарского края серьезно пошатнулась в 90-е годы и до сих пор не может прийти в себя, эксперты уверены, что и Крым и юг России уникальны с точки зрения своего оздоровительного потенциала. Как в плане климата, так и в плане накопленного опыта.
На зарубежных курортах нет ничего подобного тому, что создавалось в Крыму и на Кавказе в течение многих десятилетий. Но для желающих поправить здоровье ответ на вопрос, куда лучше поехать: в Крым или в Сочи нуждается в тщательном анализе, поскольку в каждом случае достоинства уравновешиваются недостатками и наоборот.
В Крыму более сухой климат, туда чаще едут люди с сердечными заболеваниями, на Кавказе субтропики, которые подходят людям с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
Крым выигрывает в плане оздоровления, в первую очередь, своим природным потенциалом, а Краснодарский край - медицинскими технологиями.
Сакские и чокракские грязи (Крым), например, обладают большим лечебным эффектом, чем анапские и тамбуканские. Но в России более современное медицинское и диагностическое оборудование.
Тем не менее, эксперты признают, что до качественных оздоровительных программ, как Крыму, так и Краснодарскому краю еще далеко. Часто отдыхающие самостоятельно подбирают себе имеющиеся оздоровительные процедуры, пользуясь лишь формальной помощью курортных медиков.
Российский туризм начинался в Крыму. Крым в два раза старше нынешнего российского юга как объект туризма и, по мнению экспертов, уникален на мировом фоне.
Касаемо достопримечательностей - здесь безусловное преимущество принадлежит Крыму, который по количеству памятников архитектурного наследия уступает только Греции и Италии. В свое время вся культурная богема России отдыхала в Крыму и оставила свое творческое наследие.
Образ Крыма как места с культурно-историческим наследием ярче, ведь разведанных и обустроенных территорий музейного уровня в Крыму больше. Однако, Кубань может быть не менее интересной с экскурсионной точки зрения. Античные города, например, располагались не только на территории современного Крыма, но и кавказского побережья. Оно тоже своего рода кладезь с не только сохранившимися античными памятниками, но и, например, с уникальной дольменной культурой, раннехристианскими храмами. Причем многие достопримечательности Кавказа не настолько популяризированы, как крымские. Это вопрос имиджевой политики, большей сосредоточенности на лечебно-оздоровительном и пляжном, детском отдыхе.
А касаемо сравнительной характеристики лечебно-оздоровительного потенциала Крыма и Кубани - Краснодарское Черноморское побережье несомненно выигрывает в объеме посещаемости туристами, в количестве мест для размещения, инфраструктурой и количеством действующих пансионатов, медицинской оснащенностью.
Крым же привлекателен более низкими ценами, более широким спектром и эффективностью природных ресурсов, используемых для средств рекреации, в силу исторического прошлого - богаче достопримечательностями и культурным наследием.
Отправляясь в Крым или на Кавказ с экскурсионными целями, стоит помнить, что без услуг гидов здесь обойтись не всегда просто, и лучше продумать экскурсии заранее. Проблема во внутренних транспортных коммуникациях между районами, особенно это касается Крыма. Например, решив съездить из Судака в Коктебель, можно час простоять на пыльной дороге в ожидании автобуса.
Самостоятельно путешествовать туристу как в Крыму, так и на Кавказе тяжело: наша культура не предполагает, что турист может иметь свои пожелания по поводу экскурсионной программы.
Кроме того, эксперты уверены, что, кроме развития внутренних транспортных коммуникаций, надо возрождать транспортную связь между Крымом и Кавказом, которая существовала в советское время. Будущее за интеграцией Крыма и Краснодарского края как единого бренда, особенно, для иностранных туристов.
У путешественника должна быть возможность без проблем за одну поездку посмотреть и Ботанический сад в Ялте и дендрарий в Сочи. Крым и российский юг - конкуренты в туризме, но туры интегрированного характера могли бы иметь успех.
Заключение
Крым, присоединившийся к России в 2014 году хоть и потенциально, но весьма богат рекреационными ресурсами и историческим культурным наследием, но инфраструктура курортного региона заметно «поизносилась» за время его пребывания в подданстве Украины. Для увеличения числа рекреантов в Крыму на перспективу нужны дополнительные инвестиции долговременного характера, направленные на формирование новой рекреационной инфраструктуры и капитальную модернизацию существующей. Крайне значимой является работа по созданию и рекламе нового образа Крыма в изменившихся условиях. Без таких инвестиций Крым как рекреационный район еще долгое время не сможет сохранять высокие показатели туристической активности. Имеющаяся инфраструктура и существующий образ Крыма как рекреационного района не может вернуться к количественным показателям рекреационной активности даже советского периода.
В Краснодарском крае из года в год растет объем санаторно-оздоровительных и туристско-экскурсионных услуг. Уникальный рекреационный потенциал обеспечивает развитие практически всех видов индустрии курортов, туризма и отдыха - приморский, горный, горнолыжный, бальнеологический. В Краснодарском крае сосредоточены все основные морские курорты России: Сочи, Анапа, Геленджик, Туапсе, Ейск.
Позитивным фактором развития рекреационной отрасли выступает наличие сложившейся и обновленной инфраструктуры отдыха и лечения, трудовые навыки и профессиональные традиции местного населения, сформированная система подготовки кадров, объединяющая как множество средних специальных, так и ряд высших учебных заведений.
Благодатный климат, теплые моря, наличие минеральных и грязевых источников, уникальные по эстетической ценности горные и приморские пейзажи - все это определило роль Краснодарского края как одного из крупнейших туристических регионов России и стран СНГ.
Еще большее развитие регион получил вследствие проведения здесь зимних Олимпийских игр 2014 года - уже сейчас появились новые гостиничные и развлекательные комплексы, улучшена инфраструктура, но при этом нанесен ущерб экологии некоторых природоохранных зон черноморского побережья, что отпугнуло туристов.
Поэтому создание единого рекреационного туристического пространства, объединяющего Крым и Краснодарский край - один из наиболее привлекательных в туристическом плане проектов России.
По результатам проведенного в настоящей работе исследования, выяснилось, что Краснодарский край имеет преимущество в лечебно-оздоровительных ресурсах перед современным Крымом, поэтому рекомендации предложенные далее относятся именно к черноморскому побережью Краснодарского края.
Программа по продвижению Краснодарского края как круглогодичного курорта перспективна. Работу по перепозиционированию региона в круглогодичный рекреационный центр нужно вести по трем направлениям:
изменение мнения о регионе потенциальных туристов;
расширение предложений турфирм по отдыху в холодное время года;
изменение информации, подаваемой гостиничными комплексами.
Необходим комплексный подход для изменения мнения о регионе:
. Создание публикаций в СМИ, с информацией о развитии региона, новых развлекательных комплексах, улучшенных условиях проживания, уникальных природных ресурсах, горных склонах и так далее.
.