Состояние производства грубых кормов и пути увеличения урожайности кормовых культур в КХ 'Сарыбасбулак' Бухар-Жырауского района Карагандинской области
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
КАЗАХСКИЙ АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМЕНИ С. СЕЙФУЛЛИНА
КАФЕДРА ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВА
ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ
НА ТЕМУ: «Состояние производства
грубых кормов и пути увеличения урожайности кормовых культур в КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ»
Бухар-Жырауского района Карагандинской области»
ВЫПОЛНИЛ:
студент 4 курса Абилов Е.А.
агрономического
факультета,
специальность
агрономия - 5В080100
НАУЧНЫЙ
РУКОВОДИТЕЛЬ: Стыбаев Г.Ж.
кандидат
с.-х. наук, доцент
КОНСУЛЬТАНТЫ:
По охране
труда Скачков Ф.М.
По
нормоконтролю Стыбаев Г.Ж.
АСТАНА 2014
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
.
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
.1
Общее состояние животноводства в Республике Казахстан
.2
Общее состояние полевого и лугового кормопроизводства в Республике Казахстан и
Карагандинской области
.3
Требования кормовых культур к факторам внешней среды и обеспеченность ими в
рассматриваемом регионе. Перспективные кормовые культуры для условий региона
.4
Технология возделывания и уборки кормовых культур, рекомендуемых научными
учреждениями. Передовой опыт повышения урожайности кормовых культур
.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВЕ
.1
Площади и структура посевных площадей основных культур
.2
Полевое кормопроизводство. Структура посевных площадей. Урожайность основных
культур. Валовые сборы в корм. ед. и переваримого белка
.3
Поголовье скота и продуктивность животноводства за последние три года
.4
Обеспеченность кормами в расчете на условную голову и основного вида скота по
видам кормов в корм. ед. и переваримом протеине. Расход кормов на 1 ц продукции
животноводства, себестоимость 1 ц к. ед., качество кормов
.
ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ХОЗЯЙСТВА И ИХ ОЦЕНКА
.1
Почвы хозяйства, их агрохимическая характеристика. Характеристика почв,
отводимых под кормовые культуры. Бонитет почв, агрохимическая характеристика,
картограмма
.2
Количество осадков, их распределение в течение года, осенние и весенние запасы
продуктивной влаги. Оценка возможностей пополнения запасов продуктивной влаги
.3
Беззаморозковый период, сумма активных температур для основных кормовых
культур. Фактический КПД посевов основных кормовых культур
.
ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ
.1
Методика и исходные материалы, используемые в проекте
.2
Применяемые в хозяйстве технологии возделывания кормовых культур, их
критическая оценка, основные недостатки. Резервы повышения урожайности
.3
Оценка эффективного плодородия почв и возможная урожайность за счет запасов
доступных питательных веществ
.4
Применяемые в хозяйстве технологии возделывания кормовых культур, критическая
оценка их, основные недостатки. Резервы повышения урожайности
.5
Технология выращивания культур
.5.1
Проектируемые технологии выращивания культур с учетом реализации
неиспользованных резервов
.5.2
Сопоставление проектируемых технологий выращивания кормовых культур с
применяемыми в настоящее время
.5.3
Обоснование проектируемых мероприятий повышения урожайности
.6
Расчеты потребности в кормах и переваримом протеине с учетом поголовья скота и
его продуктивности на год освоения проекта
.6.1
Потребность в пастбищных кормах и их обеспечение
.6.2
Потребность в кормах для стойлового периода 59
.6.3
Проектные площади посева основных культур для стойлового периода для получения
зерносенажа, силоса, сена, корнеплодов и других видов кормов
.6.4
Площади, отводимые для создания зеленого конвейера, с учетом потребности в
кормах и урожайности, схемы конвейеров
.6.5
Подбор кормовых культур, определение структуры посевных площадей
.6.6
Разработка схем севооборотов и чередования культур с учетом получения заданной
продуктивности культур. Обеспечение повышения плодородия, эффективной борьбы с
сорняками, вредителями, болезнями. Оценка предлагаемых схем севооборотов.
.6.7
Сравнение структуры посевных площадей в настоящее время и проектируемых. Анализ
и критическая оценка
.
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОЕКТА
.
ОХРАНА ТРУДА
.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
ВЫВОДЫ
СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
В XX веке Казахстан потерял огромное поголовье скота и мощный
многовековой опыт животноводства, однако сегодня чиновники отчитываются об
успехах в этой отрасли: «Продолжается стабильный рост численности всех видов
скота и улучшается генофонд животных, реализация племенного молодняка возросла
более чем в 2 раза по всем видам животных, увеличилось количество племенных
хозяйств и пунктов искусственного осеменения».
Президент же подверг критике нынешнее состояние дел в животноводстве:
«Какие могут быть международные стандарты, если у нас по показателям в среднем
по Казахстану одна корова дает 2400 литров молока».
Несмотря на грозную критику, необходимо признать, что период острого
кризиса в отрасли завершен, и если мы грамотно используем имеющийся потенциал,
в ближайшие 3,5 лет сельское хозяйство Казахстана сможет достичь уровня
развития восточноевропейских стран и экспортировать мясо 60 000 тонн в 2016
году.
Сейчас в Казахстане активно обсуждаются направления и механизмы развития
сельской политики. И среди важнейших факторов все признают необходимость роста
конкурентоспособности и эффективности сельского хозяйства. В связи с этим
производители сельхозтехники оказываются в авангарде сил, способных улучшить
положение аграриев. Их активность, качество их продукции, близость к
потребителю сейчас важны как никогда.
Кормопроизводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства. От
степени ее технического оснащения зависит состояние животноводства, а,
следовательно, и обеспеченность жителей Казахстана продуктами животного
происхождения - мясом, молоком, яйцами.
К сожалению, в настоящее время состояние кормовой базы нашей страны по
всем параметрам не соответствует требованиям развития животноводства и
оптимизации систем земледелия. Значительно сократилось производство кормов, да
и качество их по-прежнему остается невысоким. Одной из причин такого положения
является острая нехватка кормоуборочной техники, парк которой в нашей стране
постоянно сокращается. Основная масса кормов заготавливается с использованием
машин преимущественно устаревших конструкций, работающих по старым технологиям.
Среди наиболее серьезных проблем, стоящих сейчас перед аграриями одна из
самых актуальных - повышение качества кормов. Давно известно, что чем больше
содержится в корме энергии, питательных веществ, тем выше продуктивность
животных. По средним показателям качественный корм обеспечивает годовой удой
4500 кг молока, при небольшом применении концентрированных кормов, а
некачественный, едва дотягивает до 2000 кг.
По данным статистики, численность крупного рогатого скота во всех
категориях хозяйств в 2013 году составила 5448,7 тыс. голов, овец и коз -
13846,3 тыс. голов, лошадей - 1083,8 тыс. голов, верблюдов - 120,9 тыс. голов и
птицы 25445,1 тыс. голов.
Вместе с тем в сельхозпредприятиях за указанный период поголовье свиней
увеличилось на 3,6% и составило 1357,5 тыс. голов.
В январе-феврале текущего года наблюдалось сокращение кормовых запасов у
сельхозпроизводителей. По состоянию на 1 марта текущего года в пересчете на
кормовые единицы в наличии предприятий имелось 97,3 тыс. тонн кормов против
118,4 тыс. тонн на аналогичную дату 2013 года. Таким образом, в среднем на одну
условную голову крупного скота приходилось по 3,8 ц кормовых единиц против 5,6
ц в прошлом году.
Цель дипломного проекта - разработка практических приемов получения
высоких и устойчивых урожаев кормовых культур как в полеводстве, так и на
природных и сеяных сенокосах и пастбищах и на этой основе расчет повышения
эффективности развития животноводства в хозяйстве.
Задачам данного проекта служит:
рациональное размещение и сочетание полевого и лугового кормопроизводства
с учетом биоклиматического потенциала и организационно-экономических условий
региона;
планирование, организация и управление кормопроизводством на основе
единого энергетического баланса отрасли и экономически обоснованных нормативов;
разработка и внедрение в хозяйстве системы интенсивного
кормопроизводства, позволяющего обеспечить потребности животноводства в кормах
высокого качества с минимальными материальными и трудовыми затратами;
повышение качества кормов, создание оптимальных условий для обеспечения
сохранности высококачественных кормов в хозяйстве;
увеличение поголовья скота и повышение продуктивности животноводства.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Общее состояние животноводства в Республике Казахстан
По данным Минсельхоза РК, по состоянию на 1 июня 2013 года в целом по
Республике по сравнению с аналогичной датой прошлого года во всех категориях
хозяйств отмечается рост поголовья всех видов скота. Так, поголовье крупного
рогатого скота увеличилось на 6,8% и составило 6030 тыс. голов (в том числе
коров - до 2410,8 тыс. голов), овец и коз - на 9,5%, до 16959,5 тыс. голов,
свиней - на 6,5%, до 1796 тыс. голов, лошадей - на 5,4%, до 1280,8 тыс. голов.
При этом незначительно снизилось поголовье птицы - на 79,1 тыс. голов, или
0,3%, и составило 26294 тыс. голов. В текущем году при росте численности
поголовья в крестьянских (фермерских) (на 38%) и домашних (на 12%) хозяйствах
на птицефабриках большинства областей отмечается сокращение поголовья. В целом
по Республике поголовье птицы на птицефабриках в текущем году сократилось на
15%, основной причиной чего является рост цен на фуражное зерно при
ограниченности оборотных финансовых средств птицеводческих предприятий.
На 1 июня 2013 года доля хозяйств населения по численности крупного
рогатого скота составила 87%, сельхозпредприятий - 6%, крестьянских
(фермерских) хозяйств - 7%.
Стабильно растет производство сельскохозяйственной продукции, в том числе
и продукции животноводства. Валовая продукция животноводства (в текущих ценах)
в 2012 году по предварительным данным составила 306,6 млрд. тенге (44% от
валовой продукции сельского хозяйства), что на 5,0% выше, чем в 2011 году. Для
сравнения: в 2011-2012 годах валовая продукция животноводства составила 47% от
продукции сельского хозяйства.
Производство мяса в убойном весе во всех категориях хозяйств в 2012 году
достигло 737,1 тыс.тонн, что на 43,9 тыс.тонн или 6,3% больше, чем в 2011 году,
молока - 4556,8 тыс.тонн, больше на 240,1 тыс.тонн или 5,6%, яиц - 2316,8 млн.
штук, больше на 40,1 млн. штук или 1,8% (рисунок 1).
Наихудшее положение - по ЗКО, где только за последние шесть лет произошло
сокращение производства мяса более чем в 2 раза. Увеличение показателей
наблюдается и в Павлодарской области: по сравнению с 2008 годом производство
мяса в 2011 году составило 91,5%, однако по сравнению с 2010 годом произошел
рост на 20,5%.
Производство продукции животноводства в основном сосредоточено в
хозяйствах населения: в 2008 году в них произведено 641,8 тыс. тонн мяса в
убойном весе, что составляет 87% от объема производства во всех категориях
хозяйств, 4151,4 тыс. тонн молока и 91%.
Только по производству мяса птицы и яиц сельхозпредприятия имеют
наибольший удельный вес, ими произведено 28,7 тыс.тонн мяса птицы или 69% от
общего количества и 1153 млн.штук яиц или 50%.
В производстве животноводческой продукции также немалую долю занимают
хозяйства населения. Так, ими производится 55-57% мяса, 50-51% молока, 27-28%
яиц. Но, в отличие от Казахстана, сельскохозяйственные предприятия здесь тоже
имеют высокий удельный вес в производстве: 41-43% мяса, 47-48% молока и 71-73%
яиц.
Рисунок 1 - Удельный вес отдельных категорий хозяйств в производстве
основных видов животноводческой продукции
Увеличение производства продукции животноводства, прежде всего, связано с
ростом численности скота и птицы. Так, по сравнению с 2012 годом в 2013 году
численность крупного рогатого скота выросла на 6,8% и достигла 5203,9 тыс.
голов, овец и коз - на 9,5% и 13409,1 тыс. голов, лошадей - на 5,3% и 1120,4
тыс. голов и птицы - на 3,2 % и 25606,1 тыс. голов. Поголовье свиней
уменьшилось на 5,6% и составило 1292,1 тыс.голов (рисунок 3).
Наибольшее поголовье крупного рогатого скота содержится (таблица 1) в хозяйствах Восточно-Казахстанской
(14% от их общей численности в республике), Алматинской (12%),
Южно-Казахстанской (11%), Костанайской (9,0%), Западно-Казахстанской (8%) и
Акмолинской (8%) областей; овец и коз - Южно-Казахстанской (20%), Алматинской
(18%), Жамбылской (14%) и Восточно-Казахстанской (13%); свиней - Костанайской
(19,0%), Акмолинской (16%) и Северо-Казахстанской (16%); лошадей - Алматинской
(15%), Восточно-Казахстанской (12%), Карагандинской и Южно-Казахстанской (по
10%) областей. В целом по республике в 2013 году произошел рост поголовья КРС
по сравнению с 2012 годом на 6,8%.
Таблица 1 - Поголовье крупного рогатого скота
во всех категориях хозяйств Республики Казахстан на конец года, тысяч голов
|
2011
|
2012
|
2013
|
|
Республика Казахстан
|
3957,9
|
4871,0
|
5203,9
|
|
Акмолинская
|
301,2
|
388,6
|
397,4
|
|
Актюбинская
|
300,2
|
350,9
|
372,3
|
|
Алматинская
|
497,5
|
567,0
|
608,4
|
|
Атырауская
|
95,0
|
123,1
|
135,6
|
|
Восточно-Казахстанская
|
491,6
|
661,9
|
706,0
|
|
Жамбылская
|
138,0
|
244,7
|
279,8
|
|
Западно-Казахстанская
|
346,2
|
386,0
|
410,3
|
|
Карагандинская
|
272,2
|
362,6
|
381,7
|
|
Костанайская
|
428,0
|
448,4
|
477,9
|
|
Кызылординская
|
152,6
|
178,6
|
199,5
|
|
Мангистауская
|
5,8
|
6,4
|
7,2
|
|
Павлодарская
|
260,9
|
306,6
|
333,6
|
|
Северо-Казахстанская
|
293,0
|
319,1
|
324,8
|
|
Южно-Казахстанская
|
368,4
|
515,1
|
560,2
|
В увеличении производства продукции животноводства основным резервом
является повышение продуктивности скота и птицы. По сравнению с 2010 годом в
2013 году во всех категориях хозяйств увеличился средний живой вес
реализованного на мясо крупного рогатого скота с 289 до 299 кг, свиней - с 94
до 98 кг, средний годовой надой молока от одной коровы - с 1775 до 2108 кг, а
среднегодовая яйценоскость кур - с 165 до 187 штук. Тем не менее, данные
показатели в республике ниже, чем в России, где, например, надой молока на одну
корову в 2013 году составил 2808 кг, средняя яйценоскость кур-несушек - 279
штук в год.
Анализ производства молока по Республике Казахстан во всех категориях
хозяйств (таблица 2) показал, что в
целом по Казахстану в 2013 году по сравнению с 2012 годом наблюдается рост
производства молока на 5,6%. Наибольший прирост - в Павлодарской области - на
12,2%, также снизилось производство молока в Мангистауской области - на 3,6%.
Таблица 2 - Производство молока по Республике
Казахстан во всех категориях хозяйств, тонн
|
2011
|
2012
|
2013
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Республика Казахстан
|
3364,3
|
4316,7
|
4556,8
|
|
Акмолинская
|
335,3
|
411,6
|
434,5
|
|
Актюбинская
|
196,8
|
239,1
|
253,2
|
|
Алматинская
|
496,0
|
578,5
|
591,5
|
|
Атырауская
|
34,2
|
43,3
|
46,6
|
|
Восточно-Казахстанская
|
379,7
|
563,4
|
602,9
|
|
Жамбылская
|
140,4
|
216,7
|
234,0
|
|
Западно-Казахстанская
|
178,6
|
203,5
|
210,3
|
|
Карагандинская
|
149,5
|
247,7
|
269,2
|
|
Костанайская
|
420,8
|
508,3
|
538,9
|
|
Кызылординская
|
64,4
|
60,3
|
63,6
|
|
Мангистауская
|
5,1
|
5,5
|
5,3
|
|
Павлодарская
|
232,9
|
289,4
|
324,6
|
|
Северо-Казахстанская
|
355,0
|
495,7
|
504,4
|
|
Южно-Казахстанская
|
368,4
|
438,2
|
465,1
|
Таким образом, в 2013г. по сравнению с 2012г. во всех категориях хозяйств
достигнут рост поголовья крупного рогатого скота на 4,5% (5440,2 тыс. голов),
овец и коз - на 6,5%(14274,8 тыс. голов), свиней - на 1,6% (1313,3 тыс. голов),
лошадей - на 3,5% (1160,0 тыс. голов), верблюдов - на 3,0% (129,5 тыс. голов) и
птицы - на 2,8% (26325,4 тыс. голов). В январе-декабре 2013г. по сравнению с
этим же периодом 2012г. отмечен рост производства мяса и молока во всех
областях, яиц - во всех областях, кроме Мангистауской области.
1.2 Общее состояние полевого и лугового кормопроизводства в
Республике Казахстан и Карагандинской области
Для повышения продуктивности скота и увеличения производства продукции
животноводства необходима прочная кормовая база. Для полноценного кормления
животных в зимний период на одну условную голову необходимо примерно 20-21
центнеров кормовых единиц в зависимости от региона и длительности зимовки. В
сельхозпредприятиях республики к началу зимовки в 2012 году имелось 760,9 тыс.
тонн кормовых единиц, или по 10,5 центнеров кормовых единиц на одну условную
голову скота; в 2013 году - 600,7 тыс. тонн или по 8,9 центнеров. В России
показатели обеспеченности кормами несколько выше: 12-13 центнеров.
Производство кормов в Центральном Казахстане решается
преимущественно в сфере полевого и лугового кормопроизводства. При огромной
площади пастбищ (более 156 млн. га) они дают не более 30% общего количества
кормов, используемых в животноводстве.
В зоне сухих степей, где первым лимитирующим фактором
является влага, урожайность многолетних трав находится в зависимости от выпадающих
осадков, и в частности в осенне-зимний и весенний периоды. При накоплении в
метровом слое почвы более 100 мм продуктивной влаги уровень урожайности житняка
2-3-го года жизни может достигать 20-30 ц/га, а при запасах влаги в почве менее
50 мм урожайность снижается в 2-3 раза.
Наибольшую опасность для многолетних трав представляет
майская засуха, однако отрицательные ее последствия можно уменьшить при
создании хороших запасов влаги в почве, В годы, когда осадки выпадают во второй
половине лета, они эффективно используются однолетними травами, суданской
травой, просом, могаром, а также однолетних .
Таким образом, в годы, когда выпадает наибольшее
количество осадков в осенне-зимний и весенний периоды, имеется возможность
получать высокие урожаи многолетних трав; в годы, когда максимум осадков
приходится на вторую половину лета - высокие урожаи однолетних трав и низкие
многолетних трав.
По характеру распределения осадков в большинстве
районов региона примерно половина лет бывает благоприятными для многолетних
трав и половина - для однолетних трав.
Приведенные материалы позволяют сделать вывод о том,
что для более рационального использования биоклиматического потенциала региона
структуру посевных площадей каждого хозяйства следует формировать с примерным
соотношением многолетних и однолетних трав 1:1, с долей бобовых трав в общей
структуре посевных площадей около 30-50%.
Решая вопрос об увеличении производства кормов,
следует одновременно позаботиться о качестве и сбалансированности их по белку.
Проблему белка называют одной из важнейших проблем современности, при этом она
год от года приобретает все более острый характер.
Данные научных учреждений свидетельствуют о том, что
на 1 кг белка животного происхождения при оптимальных условиях кормления и
содержания животных требуется в среднем 7 кг растительного белка. Показатель
затрат растительного белка на 1 кг белка животного происхождения называют
коэффициентом трансформации.
В свою очередь исследования показали, что при
скармливании животным сбалансированных по протеину и незаменимым аминокислотам
кормов при оптимальных условиях содержания для получения 1 ц молока требуется
0,95 ц корм, ед., на 1 ц привеса животных крупного рогатого скота - 7ц корм.
ед.
Фактические же затраты кормов в Карагандинской области
на 1 ц молока достигали 1,99 ц корм, ед., на 1 ц привеса крупного рогатого
скота - 19,3 ц, к тому же эти показатели постоянно растут.
Одна из причин перерасхода кормов в 1,5-2,5 раза
против научно обоснованных норм связана с низкой обеспеченностью кормов переваримым
протеином и незаменимыми аминокислотами.
До последнего времени почти половину всего валового
сбора белка давали зерновые культуры, а доля зерновых бобовых и бобовых
однолетних и многолетних трав оставалась пока невысокой. Например, в областях
Северного Казахстана бобовые многолетние травы занимают от общей площади посева
всего 16%, несколько лучше в Северо-Казахстанской (26%), Кокчетавской (23%),
Кустанайской (13%). Из более чем 1,1 млн. га, занятых люцерной в республике, в
северных областях всего 120 тыс. га. Нерационально используются здесь и
орошаемые земли, на которых люцерна, как наиболее продуктивная культура,
занимает всего 20% площади кормовых культур.
Таким образом, анализируя выше приведенный обзор литературы по состоянию
кормопроизводства в республике показал, во-первых, низкую урожайность
естественных кормовых угодий и кормовых культур, возделываемых на пашне;
во-вторых, низкий удельный вес бобовых многолетних и однолетних трав в посевах,
в связи с чем проблема увеличения производства растительного белка решается
крайне слабо; в-третьих, в посевах однолетних трав до сих пор большое место
занимают зерновые колосовые и слабо расширяются площади под однолетними
травами; в-четвертых, слабо организовано семеноводство многолетних и однолетних
трав.
Основные пути решения проблемы по увеличению
производства кормов и белка в регионе:
- интенсификация отрасли кормопроизводства;
·
повышение
урожайности зернофуражных, зернобобовых кормовых культур, возделываемых на
пашне, и повышение продуктивности естественных кормовых угодий;
·
улучшение
структуры посевных площадей в сторону увеличения доли культур, дающих
максимальные сборы белка с гектара (зернобобовые, бобовые, многолетние и
однолетние травы, рапс и другие);
·
применение
технологий уборки, консервирования и хранения кормов, которые обеспечивают
снижение потерь белка в сравнении с исходным растительным сырьем;
- организация в хозяйствах специализированных трудовых
коллективов, где оплата труда осуществляется за количество и качество
получаемых кормов;
·
введение и
освоение специализированных кормовых севооборотов интенсивного типа;
·
обеспечение
подразделений по кормопроизводству необходимой техникой, трудовыми ресурсами,
машинами для комплексной механизации выращивания кормовых культур и заготовки кормов,
хранилищами для кормов;
·
применение
наиболее эффективных технологий возделывания кормовых культур и заготовки
кормов, обеспечивающих приготовление кормов высокого качества и снижение затрат
на их получение.
Среди наиболее серьезных проблем, стоящих сейчас перед аграриями одна из
самых актуальных - повышение качества кормов. Давно известно, что чем больше
содержится в корме энергии, питательных веществ, тем выше продуктивность
животных. По средним показателям качественный корм обеспечивает годовой удой
4500 кг молока, при небольшом применении концентрированных кормов, а
некачественный, едва дотягивает до 2000 кг.
Другая сторона проблемы - высокая стоимость кормов и, особенно, зерна.
Отсюда - низкая рентабельность или убыточность основных отраслей животноводства.
Для того, чтобы удешевить кормовые рационы необходимо заменить значительную
часть концентрированных кормов полноценными травяными кормами и вегетативной
частью кормовых и технических культур.
А для этого необходима эффективная техника для качественной уборки. При
этом средняя стоимость таких машин тоже может быть не большой. Иначе потеряется
весь экономический выигрыш.
По опросам, проведенным группой компаний МСМ, конечные потребители,
занимающиеся заготовкой кормов, выделяют 9 основных факторов выбора
кормоуборочной техники:
качество получаемых кормов
небольшие количественные потери культуры при уборке
удобство использования
удобство обслуживания
скорость уборки урожая
стоимость
производительность
габариты, вес
унификация в агрегатировании
Причем почти все опрашиваемые на первые места поставили три фактора:
надежность, долговечность и качество кормов. При этом анализ существующего
рынка техники показал, что большинство производителей отечественных и
российских машин не отвечают данным требованиям. Тогда как западные компаний,
которые полностью удовлетворяют запросы именно по трем указанным важнейшим
факторам, в массе своей не отвечают показателю экономической целесообразности.
Такие машины слишком дороги. Выход из сложившейся ситуации - в использовании
качественной техники приемлемой стоимости.
В данный момент просто необходим качественный скачок для того, чтобы
«переломить» ситуацию в лучшую сторону. Внедрение в отечественное
кормопроизводство новейших технологий и комплексов машин для их реализации -
сейчас задача номер один. Причем особый упор должен делаться именно на
комплексы кормоуборочной техники. Ведь ни одна, даже самая современная машина,
выполняющая качественную операцию, не может гарантировать превосходного
качества кормов, если другие операции осуществляются некачественно.
В этой связи особый интерес вызывает кормоуборочная техника.
Из существующих консервированных кормов предпочтение по комплексу
основных показателей (длительность и затраты при заготовке, количество
задействованной техники, сохранность сухих веществ, протеина и витаминных
компонентов, универсальность заготовки различных культур - бобовых, злаковых и
др.) следует отдать сенажу. Сейчас заготовка сенажа в Западных странах
практически вытеснила заготовку силоса. Ведь сено, во-первых, является грубым
кормом, а во - вторых, потери только сухих веществ при заготовке достигает 30 -
50% против 8 - 12% у сенажа.
Поэтому основной комплекс (линейка машин) ориентирован на заготовку этого
вида корма (косилка, косилка - плющилка, грабли, подборщик - измельчитель,
прессы и др.).
Анализ технологий показывает, что, например, для одних регионов комплекс
машин для заготовки сенажа может состоять из косилки - плющилки, пресса -
подборщика и упаковщика тюков или косилки - плющилки, подборщика - измельчителя
и пресса - заполнителя рукавов. Однако для других районов требуется
универсальная косилка и дополнительно грабли-ворошилка. Такие комплексы в
сравнении с сенными и с силосными более эффективны и окупаются за два - три
года.
Чтобы увеличить производство кормов и улучшить качество, необходимо
повысить уровень технической оснащенности сельских хозяйств. Значительная часть
работы во время кормозаготовки приходится на косилки. Поговорим о них
подробнее.
По способу агрегатирования с энергетическими средствами косилки делятся
на прицепные, средне- и задненавесные, фронтальные и самоходные. Основная масса
косилок производится задненавесными.
Основным рабочим органом косилок, определяющим качественные показатели их
работы, является режущий аппарат, который может быть беспальцевым,
сегментно-пальцевым, ротационным, роторным или транспортерным. Роторные
аппараты применяются в косилках-измельчителях при одновременном скашивании,
измельчении с погрузкой травы в транспортные средства. Такая технология подходит
при заготовке зеленого корма и силоса. По последним данным, в этих случаях
предпочтительнее подвяливать массу, то есть предварительно скашивать ее без
измельчения, а измельчать при подборе из валков или прокоса.
Беспальцевые и сегментно-пальцевые косилки целесообразно использовать
только на негустом, малоурожайном и низком травостое, ротационные же
обеспечивают качественный срез при скашивании высокоурожайных, в том числе
полеглых естественных и сеяных трав на повышенных поступательных скоростях.
Сегментно-пальцевые и беспальцевые двухножевые аппараты часто ломаются при
столкновении с препятствиями (камнями, ветками кустарников, кротовинами и др.),
поэтому на естественных сенокосах предпочтение следует отдать ротационным
аппаратам.
Анализ мирового опыта показывает, что преимущественное развитие получают
ротационные косилки, производительность которых на треть выше, чем
сегментно-пальцевых. Соотношение объема продаж ротационных косилок и косилок с
колеблющимся ножом составляет примерно 3:1. Конструктивные различия ротационных
косилок обусловлены в основном конструкцией режущего аппарата и типом его
привода.
1.3 Требования кормовых культур к факторам внешней среды и
обеспеченность ими в рассматриваемом регионе. Перспективные кормовые культуры
для условий региона
Между pacтениями
и окружающей их средой существует тесная взаимосвязь, поскольку их развитие,
прохождение жизненных циклов зависят не только от наследственных качеств, но и
почвенных, климатических и метеорологических условий. В условиях Казахстана решающую
роль из всех факторов играют условия увлажнения.
Следует учитывать, что в процессе длительного
произрастания многих поколений трав они приспосабливаются к условиям
почвенно-климатических зон, прошли определенный естественный отбор трав в
фитоценозе, например, к условиям увлажнения, высоким или низким температурам и
т. д.
Высокие температуры при неудовлетворительных условиях
увлажнения приводят к ускоренному прохождению всех циклов развития, а растения
формируются низкорослыми, а в районах с обильной влагообеспеченностью и
высокими температурами травы быстро растут, достигая порой гигантских размеров.
С другой стороны, и травы оказывают большое влияние на окружающую среду,
например, на почву, повышая ее плодородие (накопление органического вещества, создание
ее структуры, развитие микрофлоры, улучшение химического состава) .
Леса оказывают большое влияние на климатические
условия региона за счет снижения скорости ветра, накопления снега, замедление
весной таяния снега и т.д.
Таким образом, зная биологию и экологию отдельных
видов трав и растительных сообществ (ценозов), создается возможность
разрабатывать технологию получения максимально возможной урожайности
естественных и искусственно созданных кормовых угодий и их рационального
использования.
Рост и развитие растений определяют факторы внешней
среды: вода, тепло, свет, воздух.
Вода в жизни и формировании урожая кормовых трав
играет решающую роль, которую растения получают из почвы, куда она в свою
очередь поступает в виде дождя, при таянии снега, почвенных и грунтовых вод,
при этом в большинстве случаев важнейшее значение имеют атмосферные осадки.
Годовое количество атмосферных осадков в разных
почвенно-климатических зонах колеблется в большом диапазоне - от 10 тыс. мм в
тропиках Юго-Восточной Азии до 100-120 мм в пустынях, а есть районы, где
осадков совсем не выпадает. В Казахстане количество осадков колеблется в
среднем от 320-340 мм в лесостепной до 150-200 мм в полупустынной и пустынной
зонах, достигая в горных и предгорных районах 400-500 мм. Это и обуславливает
произрастание в разных зонах соответствующих групп растений.
Однако нередко растения испытывают недостаток влаги на
солончаках, сфагновых болотах, в тундре из-за физических свойств почвы
(величины почвенных частиц, количества минеральных и органических веществ) и
температурных условий. Такое явление связано с недостатком в почве кислорода,
высокой кислотностью ее, большим содержанием солей и т.д., что приводит к так
называемой физиологической сухости, которая коренным образом отличаемся от физической,
связанной с просто недостатком воды.
Оценивая биоклиматический потенциал растений региона по фактору,
находящемуся здесь в первом минимуме, - влаге, можно сказать, что этот
потенциал реализуется лишь на 40-50 %.
Требования к теплу большинства кормовых трав
относительно невысока: семена начинают прорастать при 1-2°, хотя оптимальные
температуры для роста от 15 до 30°, а сумма активных температур для достижения
фазы укослой спелости от 700° до 900°, а для созревания семян в среднем от 1200
до 1400°. В целом можно сказать, что в условиях Казахстана тепло не является
лимитирующим фактором для кормовых трав, лимитирующим фактором является влага.
Обеспеченность теплом культурных растений для всей территории Северного
Казахстана характерна хорошая.
По отношению к световому режиму многолетние травы по
происхождению из умеренных широт и являются растениями длинного светового дня.
Воздух необходим растениям для дыхания и фитосинтеза, с помощью ветра опыляются
многие растения - анемофилы - к ним относятся все злаковые травы и осоки
Движение воздуха - ветер оказывает влияние на
транспирацию растений что при одновременной сухости воздуха не позволяет
обеспечить растение необходимым количеством воды и как следствие - опадение
листьев, уменьшение фотосинтеза падение урожайности а при суховеях, нередко
возникающих в степной и пустынной зонах, - и к гибели растений.
Все кормовые травы по отношению к влаге делят на три
экологических типа: мезофиты, ксерофиты и гигрофиты
Мезофиты - растения, произрастающие в районах среднего
увлажнения, у которых наиболее благоприятные условия для произрастания при
влажности почвы 75 80% от НПВ.
К мезофитам относится большинство кормовых трав и все
травы, возделываемые в полевом травосеянии люцерна, эспарцет, донник, лядвенец
рогатый, житняк, кострец безостый, пырей, тимофеевка луговая, ежа сборная,
овсяница луговая, плевел многолетний, райграс высокий, клевер и другие.
Ксерофиты - растения сухих мест обитания,
произрастающие при недостатке влаги, способные переносить почвенную и воздушную
засуху. Они имеют мощную корневую систему, замедленную транспирацию, особенно в
знойные часы, очень высокое осмотическое давление в клетках корня, что
позволяет всасывать почвенный раствор при низких запасах влаги в почве.
Ксерофиты имеют небольшие узкие листья, нередко
количество листьев немного, к тому же недоразвитых. Клетки этих растений
мелкие, плотно сложенные, межклетники развиты плохо, однако сильно развиты
механические ткани, большое количество проводящих пучков, что нередко придает
жесткость их стеблям. В связи с этим кормовое достоинство большинства растений
этой группы - невысокое.
Типичными растениями - ксерофитами являются растения
сухих степей полупустынь и пустынь: ковыли, овсяница бороздчатая (типчак),
многие имеют опушение - астрагалы, полыни (белая, сероземная, белоземная)
джузгун, верблюжья колючка, саксаул и др.
Гигрофиты - растения произрастающие на влажных лугах,
болотах, по берегам рек, в лесах влажных районов, имеющие широкие листья.
Растения высокие со слабой корневой системой и незакрывающимися устьицами,
расположенными на обеих сторонах листа. К этой группе многолетних трав
относятся: осоки, ситники, камыши, тростники, некоторые вересковые, многие
лютиковые и др.
Кормовое достоинство этих растений невысокое, но
многие из них имеют широкое распространение (осоки, камыши, тростники) потому
при недостатке более ценных кормовых растений животные вынуждены поедать и их.
Многолетние травы из семейства бобовых на избыточно влажных местах произрастают
крайне редко.
Характеризуя требование растений к влаге, следует
выделить еще одно понятие - влагоустойчивость, заключающаяся в способности
растений сохранять жизнеспособность при избыточном увлажнении, иногда очень
длительном, а после схода воды давать высокий урожай.
Влагоустойчивость подразделяют на 2 типа: устойчивость
растений к поверхностному затоплению, что обычно происходит в период разлива
рек на пойменных лугах, а также при лиманном и обычном орошении, и устойчивости
растений при подтоптении снизу, из-под почвы.
По устойчивости к затоплению кормовые многолетние
травы подразделяются на три группы: длительноустойчивые, выдерживающие
затопление более 40 суток, среднеустойчивые от 15 до 30 дней и малоустойчивые -
не более 10-15 суток.
К длительноустойчивым можно отнести кострец безостый,
пырей ползучий, лисохвост луговой, бекманию, канареечник, осоку стройную, чину
болотную, к среднеустойчивым - тимофеевку луговую, овсяницу луговую, мятлик
луговой, чину луговую, люцерну желтую клевер розовый и др., к малоустойчивым -
люцерны посевная и средняя, донники, житняки, ежа сборная, райграс высокий и
др.
Кроме того есть виды многолетних трав, которые не
выдерживают даже самого кратковременного затопления (3-5 суток), среди таких
трав можно назвать эспарцет песчаный.
К подтоплению снизу, особенно холодными водами,
устойчивы лисохвост луговой, щучка (луговик дернистый), полевица собачья,
многие крупные осоки, к неустойчивым - пырей ползучий, житняк, кострец
безостый, райграс высокий.
Для многолетних трав важным свойством является
зимостойкость - способность не подвергаться вымерзанию, выпреванию и выпиранию
корней из почвы и морозостойкость - способность переносить не только заморозки,
но и длительные морозы, что связано со способностью растений накапливать к
началу зимы большого количества питательных веществ, особенно сахаров и жиров,
а также глубиной залегания узла кущения (у злаковых) и корневой шейки (у
бобовых).
Высокой морозостойкостью в степной зоне отличаются
житняки, кострец безостый, донники, люцерна желтая, эспарцет песчаный, пырей
ползучий, типчак (овсяница бороздчатая), средней морозостойкостью - люцерна
посевная, эспарцет посевной, райграс высокий, неморозостойкие - клевер красный,
клевер белый и др.
На зимостойкость трав оказывают влияние и
агротехнические приемы посев районированными сортами, соблюдение сроков посева,
скашивание или стравливание трав не позже, чем за 25-30 суток до конца
вегетации, внесение удобрений прикатывание снега зимой и др.
Почвенные факторы - содержание питательных веществ,
кислотность, щелочность, засоленность и др. имеют для кормовых трав важное
значение Наиболее ценные травы как бобовые, так и злаковые лучше растут и
формируют высокие урожаи на богатых и средних по содержанию питательных веществ
почвах.
Ухудшение пищевого режима приводит к вытеснению ценных
кормовых растений корневищных и рыхлокустовых злаков малоценными, менее
требовательными к элементам питания, например, плотнокустовыми, в результате
снижается урожайность, ухудшается качество корма.
Ценные кормовые травы житняк, кострец безостый,
тимофеевка луговая, овсяница луговая, люцерна, лядвенец, клевер лучше растут на
почвах слабокислых нейтральных и слабощелочных. На кислых почвах растут
малоценные травы: луговик дернистый (щучка), осока сероватая, белоус, щавелек и
др., на щелочных солонцеватых почвах - кермек, солодка, бескильница
расставленная, прибрежница солончаковая и др.
На засоленных почвах (солонцы и солончаки) пустынной и
полупустынной зон произрастают растения галофиты (солелюбы), приспособленные к
этим условиям солянки, солерос полынь, прутняк и др. На песках произрастают
растения, приспособленные к жизни на подвижных песках - псаммофиты, имеющие
быстро проникающий главный корень до увлажненного горизонта (более 0,5), а
затем формируются корни длиной до 10-20 м. К таким относятся paстения, произрастающие в пустыне на
подвижных песках - саксаул белый, песчаная акация, на заросших песках - осока
вздутая и разное виды полыни, в полупустыне на подвижных песках - кияк (овес
песчаный), кумарчик, а на заросших песках - полынь песчаная и белая, прутняк и
другие.
Кормовые травы по-разному реагируют на аэрацию почвы
(воздухообмен с наружным атмосферным воздухом) Наибольшую требовательность к
аэрации предъявляют корневищные злаки - кострец безостый, пырей ползуний, а
также бобовые травы. Менее требовательны к аэрации плотнокустовые и бочечные
травы. Кроме paсмотренных выше факторов, в экологии
растений большую роль играют топографические факторы, в основное, рельеф
местности, оказывающий существенное влияние на состав растительности на
суходолах, поймах рек, на разных частях склонов, экспозиции склонов.
Например, в степной зоне на южных склонах в условиях
повышенных температур летом и колеблющихся зимних температур произрастают
растения более засухоустойчивые и морозостойкие, чем на северных склонах, где
размещаются растения, приспособленные к более умеренным температурам.
В поймах рек в результате затопления при разливах в
разных частях рельефа создается различный режим (длительности) затопления,
аэрации, обеспеченности элементами минерального питания и др. формируются
растительные группировки (ценозы), существенно различающиеся по биологическим
свойствам и кормовой ценности. Например, в центральной части поймы, где хорошее
обеспечение влагой и питательными веществами, содержащимися в наилке,
произрастают наиболее ценные в кормовом отношении травы тимофеевка луговая,
кострец безостый, лисохвост луговой, а в притеррасной части поймы с низким
залеганием грунтовых вод и нередко заболоченной и засоленной, прорастают травы
малоценные в кормовом отношении (тростник, камыш, осоки и др.). Биотические
факторы следует рассматривать важными биологическими факторами, которые
характеризуют сложную систему взаимоотношений с растительными и животными
организмами.
На естественных кормовых угодьях в растительных
сообществах (фигоценозах) друг на друга воздействуют не только растения, но и
микроорганизмы, оказывая в одних случаях положительное влияние, в других -
отрицательное.
Примером могут служить растения-паразиты - повилики,
заразихи и др. полупаразиты марьянник, мытник, зубчатка и др., паразиты грибов
и бактерий, выделяющих токсичные вещества, приводящие нередко к гибели
растения-хозяина.
Корневые выделения ряда растений, способные превращать
труднодоступные питательные вещества в доступные, оказывают отрицательное
влияние на растения других видов. Микроорганизмы разлагают мертвые остатки
растений и превращают их в доступные для вегетирующих растений вещества,
азотфиксирующие и клубеньковые бактерии обогащают почву азотом и т.д.
Положительное влияние на растительность естественных
кормовых угодий оказывают беспозвоночные черви многоножки, личинки насекомых и
др., которые, размещаясь в слое почвы до 20 см, минерализуют мертвое
органическое вещество, увеличивают содержание доступных питательных веществ для
растений.
При этом особенно велика роль дождевых червей,
количество которых не редко достигает до 300 шт. на 1 м2. Они пронизывают
своими ходами почву, улучшая ее аэрацию, перемещая почвенные частицы, как бы
перемешивая ее, способствуют созданию прочной комковатой структуры почвы, при
этом почти не повреждают корневую систему, то есть способствуют повышению
урожайности естественных кормовых угодий.
Многие насекомые участвуют в опылении цветков ценных
кормовых трав - люцерны, эспарцета, донника клевера и др. животные и насекомые
переносят семена, плоды, способствуя расселению растений.
В степной и пустынной зоне на естественных кормовых
угодьях большой вред травам наносят мышевидные грызуны и землерои - кроты,
прорывая в почве ходы, норы, а также кочки - кротовины из выброшенной на
поверхность земли, муравейники на сенокосах способствуют увеличению потерь сена
при уборке, т е все вышеназванные животные и насекомые оказывают отрицательное
влияние на сбор корма с этих угодий.
Огромную роль в жизни растений играют антропогенные
факторы, что в обобщенном виде следует считать как все разнообразные формы
влияния человека как непосредственно на растения, так и на все экологические
факторы. Среди таких факторов можно назвать отрицательные - бессистемные выпас
скота и сенокошение, которые приводят к уменьшению высокопродуктивных видов
растений полному выбиванию и вытаптыванию пастбищ.
Вместе с тем, разумное проведение осушения и орошения,
применение системы агротехнических мероприятий - коренное и поверхностное
улучшение естественных кормовых угодий научно обоснованная система
использований пастбищ и сенокосов с введением пастбищеоборотов и
сенокосооборотов создают условия для формирования фитоценозов из ценных в
кормовом отношении трав, отличающихся высокой продуктивностью.
Более всего для нашего региона по факторам внешней среды отвечают
требованиям кормовые культуры, которые относятся ко 2-й группе хлебных злаков -
кукуруза, просо, суданская трава, могар и другие, а так же рано дающие укос
многолетние травы - житняк, эспарцет, донник и другие, в восточной более
увлажненной части региона - люцерна, кострец безостый. Возделывание люцерны,
корнеплодов и бахчевых культур в регионе, особенно в центральной и южной
частях, должно сосредоточиться на орошаемых землях. Для получения высоких
урожаев зерновых культур пшеницы, ячменя и других, летние осадки могут
рационально использоваться при посеве их во второй половине мая, а ячменя и
овса в начале июня.
В настоящее время мы располагаем большим количеством
сортов и гибридов кормовых культур - зернофуражных, зернобобовых, силосных,
многолетних и однолетних трав и корнеплодов, районированных в Центральном
Казахстане.
Рассматривая районированные в Центральном Казахстане
сорта кормовых культур, приходится констатировать, что не все они пригодны для
возделывания в системе интенсивных технологий, в частности, нет сортов и
гибридов интенсивного типа, выведенных и прошедших сортоиспытание для
возделывания на орошаемых землях, нет районированных гибридов кукурузы,
способных сочетать высокую урожайность зеленой массы и скороспелость, что
позволило бы в условиях относительно короткого безморозного периода получать
початки молочно-восковой спелости, много сортов кормовых культур находится в
районировании более 30-50 лет, и до сих пор взамен ничего лучшего селекционерами
не предложено.
Например, люцерна Карагандинская 1 районирована с
1938г., Шортандинская 2-е - 1952г., Марусинская 425 - с 1948г., Семиреченская
местная - с 1934г., эспарцет Песчаный улучшенный - с 1950г., житняк
Карабалыкский 202 СибННИХоз 189 - с 1957г., пырейский 86 - с 1959г.,
Марусинский 996 - с 1941г., Камалинский 611 - с 1954г., Орел - с 1957г.,
Льговский 1026 - с 1960г., Темирский 110 - с 1954г., горох Рамонский 77 - с
1962г.
В Казахстане в полевом травосеянии возделывается два
вида житняка: житняк ширококолосый (Agropyrum cristatum) и житняк узкоколосый (Agropyrum sibiricum).Первый
распространен в западных областях Казахстана, в основном в Уральской,
Актюбинской и Кустанайской, а второй - на востоке республики - в
Семипалатинской, Павлодарской, Восточно-Казахстанской и Карагандинской
областях.
Существенные различия состоят в экологической
приспособленности этих видов. Житняк ширококолосый засухоустойчив и обладает
высокой энергией кущения, у житняка узкоколосого энергия кущения ниже, но зато
он характеризуется повышенной морозостойкостью. Общими для обоих видов житняка
являются продолжительная жизнедеятельность, достигающая в благоприятных
условиях 12-15 лет.
Благодаря мощно развитой мочковатой корневой системе
оба вида житняка являются прекрасными пластообразователями.
Способность к повторному отрастанию у житняков низкая.
В хорошо увлажненные годы после первого укоса они дают отаву, но двух
полноценных укосов на сено обычно получить не удается.
Хозяйственная ценность житняка заключается в его
приспособленности к суровым сухостепным условиям жизни. При своевременном
скашивании в фазу колошения - начала цветения он дает высокопитательное и
хорошо поедаемое степное сено. Если же скосить его в более поздние фазы
вегетации, сено получается очень грубым и низким по питательным качествам.
Наиболее распространенными в Казахстане сортами
житняка являются Карабалыкский 202, районированный в Кокчетавской,
Северо-Казахстанской, Павлодарской, Целиноградской, Карагандинской и
Семипалатинской областях, Актюбинский местный (узкоколосый и ширококолосый),
районированный в Уральской, Актюбинской и южных областях республики.
Житняк является растением сухих степей и отличается
высокой степенью устойчивости по отношению к засухе. Проф. Константинов
указывает, что ширококолосый житняк более засухоустойчив, чем узкоколосый. В
годы с увеличенным количеством осадков урожаи узкоколосого житняка значительно
повышаются (примерно на 30%). Ширококолосый житняк на увеличение влаги
отзывается слабо и отличается большим постоянством урожаев.
Житняк принадлежит к исключительно зимостойким
растениям. Случаев вымерзания житняка в многочисленных опытах не наблюдалось
совершенно. Удовлетворительно переносятся житняком и весенние заморозки.
Ширококолосый житняк характеризуется несколько большей
зимостойкостью, чем узкоколосый.
По отношению к почве житняк является нетребовательным
растением. В районах распространения он встречается на самых разнообразных
почвах: на темноцветных чернозёмовидных, на темно- и светлокаштановых, бурых,
глинистых и супесчаных.
Растёт житняк и на солонцеватых суглинках и на
глубокостолбчатых солонцах. Не встречается житняк только на злостных мокрых
солонцах и на лишённых растительности каменистых и глинистых выходах
материнских пород.
Узкоколосый и ширококолосый житняки несколько
по-разному относятся к почве.
Узкоколосый житняк встречается обычно на светлобурых,
бурых и каштановых суглинках, часто-на солонцеватых. Ширококолосый житняк
большей частью приурочен к светлокаштановым и каштановым суглинкам, а в
пустынных степях спускается в степные западины и поселяется по окраинам
лиманов.
Житняк очень долговечен. Постепенно уменьшая свои
урожаи, он не выпадает из посевов на протяжении десяти и более лет. Наибольшие
урожаи житняк даёт на третий год. Затем урожаи его начинают постепенно падать.
Житняк в условиях засушливых районов имеет довольно
высокую урожайность.
Кострец безостый - Bromopsis inermis Leyss. Долголетний верховой корневищевый злак, 70-150 см
высотой. Широко распространен в лесной, лесостепной и степной зонах, на пойменных
лугах. В степи и лесостепи - произрастает на залежах черноземных почв и в
поймах рек с почвами легкого механического состава или в поймах с большими
отложениями наилка, образуя чистые заросли. На пастбищах до цветения, так же,
как и в сене хорошо поедается всеми видами скота. При скашивании перед
цветением дает второй укос за счет удлиненных и укороченных вегетативных
побегов, в лесной зоне при выпасе можно стравливать 3-4 раза в лето.
В фазу кущения содержание протеина достигает 24%, снижаясь в фазу
цветения до 11-12%. Обладает исключительной приспособляемостью к различным
условиям увлажнения: на заливных лугах переносит затопление весенними водами до
40-50 дней и в то же время удовлетворительно развивается на каштановых почвах.
Кострец безостый хорошо может произрастать при посеве на склонах, закрепленных
песках с близким залеганием грунтовых вод, на пойменных и лиманных лугах и при
орошении. Максимального развития достигает на 2-3-й год жизни, в травостоях
держится 6-8 лет и более.
Средние урожаи в зависимости от района и почв и на
залежах колеблются в широких пределах - от 12 ц на светло-каштановых почвах и
до 80 ц с 1 га ц выше на пойменных лугах. Урожай семян 3-4 ц с 1 га и выше.
Допущены к использованию в РК сорта: Акмолинский 91, Bocточно-Казахстанский, Лиманный,
СибНИИСХОЗ 88, СибНИИСХОЗ 189, Степной.
Люцерна посевная, синяя - Medicago saliva L. Среднелетнее или долголетнее растение, высота в среднем
60-70 см, а при благоприятных условиях 150-170 см. Корень очень мощный и уже в
первый год жизни углубляется в почву до 2 м, у старой люцерны до 3-5 м и
глубже. Весной начинает отрастать довольно рано, но все же в степи дней на 5-7
позже житняка, эспарцета. В середине лета и к осени значительное количестве
листьев желтеет, но все же до глубокой осени на стеблях сохраняется большее
количество зеленых листьев.
В чистых посевах люцерна нередко держится до 10 лет и
более, смешанных 4-6 лет, в культуре максимальный урожай дает на 2-3-й год
жизни.
Прекрасно поедается всеми видами животных, питательная
ценность несколько выше клевера красного. Выпас выносит не достаточно хорошо,
при раннем, особенно низком и частом стравливании сильно страдает и обычно и из
пастбищного травостоя выпадает. В лесной зоне возможны 3 укоса, в степи - 2,
при поливе в полупустыне - 3-5, в пустыне - 5-8 укосов.
Эспарцет песчаный Onobrychis arenaria (Kit) DC В
диком виде встречается в лесной, лесостепной и степной зонах на почвах легкого
механического состава. Гибриды с эспарцетом посевным хозяйственно более ценные
по сравнению с эспарцетом виколистным. Они более долговечны, дают 2 укоса в год
и часто в год посева цветут и скашиваются на сено. Допущены к использованию
сорта: Песчаный 1251, Песчаный улучшенный и Шортандинский 83.
Кукуруза - Zea Mays, древнейшее
культурное растение США. Она была известна всем древнейшим индейским племенам:
ацтекам, майя, инкам, жившим более 4000 лет до нашей эры. В Европу, Африку и
Азию кукуруза была завезена после открытия Америки, после путешествий Колумба в
1492 году (Randolph L.F., 1952).
В Англии в 1562 г. возделывали кукурузу как опытное
растение. В XVI в португальцы завезли ее в Африку, в
Индию, а в 1525 г. она проникла в Китай, Японию и на Филиппины (Hruska Jroslav, 1965).
Schweinfurth G. (1898) основываясь на археологических сведениях, утверждает,
что сорго - аборигенная культура негрских народов.
От густоты стояния растений кукурузы на 1 га и сроков
уборки зеленой массы прямо зависит выход кормов и кормовых единиц. К сожалению,
многие фермеры ошибочно считают, что главное - получить больше зеленой массы и
механически увеличивают норму высева до 40-50 кг/га, а густоту до 80-90 тысяч
на 1 га.
Во-первых, при оптимальной густоте 35-40 растений на 1
га выход зеленой массы с початками (доля которых составляет 25-30%) бывает не
ниже, чем при применении высоких норм высева.
Во-вторых, при оптимальной густоте растений и уборке
урожая в фазе молочно-восковой спелости зерна зеленая масса содержит в
абсолютно сухом веществе 0.6 кормовых единиц, а зеленая масса от густых посевов
- всего 0.3-0.4 к.ед.
В-третьих, в густых посевах растения преждевременно
увядают и засыхают, а в посевах с оптимальной густотой стебли и листья растений
сохраняют зеленый цвет даже после уборки початков со зрелым зерном.
В-четвертых, надо помнить, что фермеры, специалисты
коллективных хозяйств в странах Европы еще в пятидесятых-шестидесятых годов XX века имели и имеют одну агротехнику
и технологию возделывания кукурузы. Как правило, в Венгрии, Болгарии,
Чехословакии сеют кукурузу независимо для получения кормовой массы или зерна
только с оптимальной густотой, чтобы в убранной массе 25-30% составили початки.
Вот почему критерием сроков уборки урожая кукурузы для
использования на зеленый корм являются содержание сухого вещества белка и
кормовых единиц с 1 га. Исследованиями установлено, что зеленая масса перед
молочной спелостью зерна содержит 15% абсолютно сухого вещества, 0.3-0.5% белка
и 5-7 к. ед. в процентах; в фазе молочной спелости соответственно 15-18%,
0,5-0,7%, 8-11% к.ед., а в фазе молочно-восковой спелости - 22-25%, 0,7-0,9% и
12-13 к.ед.
Кукуруза дает с 1 га на 33% больше белка, чем овес и
ячмень и в два раза больше, чем картофель.
Обобщив литературу всех стран, возделывающих кукурузу Jraslav Hruska (1965) считает оптимальной густотой стояния растений
в 1 га всего на 10-20 тыс. больше при посеве на зеленый корм и силос. Доказано,
что по мере созревания зерна, выход кормовых единиц и белка с 1 га возрастает,
а наибольший урожай зеленой массы - в фазе молочной спелости. Этим определяется
срок уборки и использования зеленой массы.
Суточный прирост кукурузы при создании оптимальных
условий для роста и развития в наших опытах составлял 4-5 см в фазе
выметывания, 0.5 см - в конце восковой спелости.
Система борьбы с сорной растительностью должна быть
комплексной, чтобы доступные запасы влаги и пищи в почве использовались
кукурузой. Для этого следует: вести регулярную борьбу с серной растительностью,
предотвратить доступ проникновения сорняков в поле, создать оптимальные условия
(соблюдая срок посева, норму высева, густоту и сроки культивации, прополки,
полива) для нормального роста и развития кормовых растений.
Кукуруза широко возделывается во всех областях
Казахстана на высоте от 600 до 1800 м над уровнем моря. Значение ее для
фермерских и крестьянских хозяйств многостороннее: для увеличения производства
зерна, зеленой и силосной массы, использования стеблей после уборки початков с
целью кормления скота в стойловый период, для посева в зеленом конвейере как
основной и совмещенной культуры. Эта культура имеет и большое агрономическое
значение, как парозанимающее растение, для более рационального использования
поливной пашни при посеве пожнивно, повторно, поукосно и совмещено с суданской
травой, сорго сахарной, кормовой свеклой.
Значение кукурузы как компонента зеленого конвейера
заключается прежде всего в получении высоких урожаев зерна, зеленой массы в
початках молочно-восковой спелости, использования как скороспелой культуры при
совмещенном посев с сорго сахарной. По сбору зерна даже в кормовом севообороте
кукуруза дает в 3-4 раза больше урожая, чем получают фермеры с 1 га, в 2-3 раза
больше зерна, чем дает пшеница. А по урожайности зеленой массы и кормовых
единиц она занимает одно из первых мест среди однолетних кормовых растений.
Имея различные биоморфологические особенности,
кукуруза и сорго самые перспективные компоненты для посева совмещенно в одном
посевном рядке как гарантия повышения выхода кормов и продукции животноводства
с единицы площади.
Различия этих растений заключаются в том, что кукуруза
завершает вегетацию в конце августа, а сорго в октябре; кукуруза после укоса не
отрастает, а сорго хорошо отрастает и с той же площади дает еще два укоса.
Корневая система королевы полей растет до конца августа и проникает до глубины
150-160 см; а сорго - до глубокой осени и проникает до 190-200 см. При
совместном посеве, когда зерно в початках кукурузы достигает фазы
молочно-восковой спелости, а листья и стебли содержат 60-70% воды, сорго
продолжает энергичный рост, развитие и образует новые побеги как из корневой
шейки, так и междоузлий на высоте 1.0-1.5 м.
Эти культуры, имея много общего в морфологическом,
биологическом и хозяйственном отношениях, принадлежат к группе однолетних
злаковых кормовых растений, завершают цикл развития в год посева, являются
высокоурожайными кормовыми растениями, пригодны для кормления животных в
свежескошенном состоянии в виде зеленого корма, силоса, концентрата и т.д.
В то же время при неодинаковой продолжительности
вегетационного периода, разных темпов накопления урожая, неодинаковой глубине
проникновения корневой системы, сохранности корневой системы после плодоношения
(у кукурузы она погибает после скашивания, а у сорго сохраняется до глубокой
осени) - первое из этих растений пригодно для однократного скашивания в зеленом
конвейере, а второе для многократного.
Эти особенности сорго и кукурузы являются основанием
для возделывания их раздельно и в смеси (совмещенно). Тем более, что срок
посева, приемы ухода совпадают. Зато при совместном произрастании кукуруза
раньше (в августе) достигает укосной спелости, а сорго пригоден для скашивания
и использования при совместном произрастании летом, а потом до глубокой осени.
В среднем за 6 лет (2008-2013), при раздельном посеве,
сорго дала 802 ц/га, а кукуруза - 743.6 ц/га, а при совмещенном посеве с сорго
сахарной - 1168.8 ц/га зеленой массы, что на 425.2 ц/га или на 57.18% больше
(таблица 18).
Таблица 18 - Урожайность кукурузы при раздельном и
совместном посевах
|
Годы
|
Урожай зеленой массы, ц/га
|
|
Кукуруза
|
Кукуруза + сорго сахарное
|
Прибавка от совмещенного
посева
|
|
2008
|
720,0
|
904,0
|
184,0
|
|
2009
|
860,0
|
1307,8
|
441,8
|
|
2010
|
681,0
|
1037,0
|
356,0
|
|
2011
|
798,0
|
1100,0
|
298,0
|
|
2012
|
681,0
|
1072,0
|
391,0
|
|
2013
|
714,0
|
506,0
|
|
Всего
|
4460,6
|
6640,8
|
21802
|
|
Среднее
|
743,6
|
1168,8
|
425,2
|
Преимущество совмещенного посева кукурузы с сорго
сахарной не ограничивается получением дополнительно (по сравнению с раздельным
посевом кукурузы) по 425.2 ц/га зеленой массы. Для получения такого количества
корма затраты на основную и предпосевную обработку почвы, приобретение
посевного материала и посев не требуются. Затраты идут при новой технологии на
полив, уборку и перевозку скошенной травы, что 40-50% меньше, чем при обычном и
обычном способах посева сорго или кукурузы.
При раздельном посеве урожайность кукурузы в фазе
молочно-восковой спелости составила 743.4 ц/га зеленой массы, а сорго сахарной
822 ц/га. При совмещенном посеве этих культур получено 1168.8 ц/га урожая, что
на 43.6% больше, чем дала кукуруза при раздельном посеве (таблица 19).
Таблица 19 - Урожайность и структура урожая кукурузы в
схеме зеленого конвейера
|
Годы
|
Урожай, ц/га
|
Доля початков мол. воск.
спел. %
|
|
Зеленой массы
|
В том числе ц/га
|
|
|
|
Стебли + листья
|
Початки мол. воск. спел.
|
|
|
2008
|
720,0
|
544,0
|
176,0
|
24,4
|
|
2009
|
866,0
|
608,0
|
256,0
|
29,5
|
|
2010
|
681,0
|
490,0
|
190,5
|
27,9
|
|
2011
|
798,0
|
600,0
|
198,0
|
24,8
|
|
2012
|
681,5
|
562,0
|
119,5
|
17,4
|
|
2013
|
714,0
|
506,0
|
208,0
|
29,1
|
|
Всего
|
4460,5
|
3210,0
|
1147,3
|
132,7
|
1.4 Технология возделывания и уборки кормовых культур, рекомендуемых
научными учреждениями. Передовой опыт повышения урожайности кормовых культур
Устойчивое развитие кормопроизводства и животноводства связано с
необходимостью внедрения прогрессивных технологий, обеспечивающих получения
высокой продуктивности.
Основная линия развития растениеводства и кормопроизводства -
интенсификация.
Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур
основываются на постоянном повышении плодородия почвы, на учете биологических
особенностей и потенциальных возможностях культур и сортов интенсивного типа,
на комплексном использовании биологических, агротехнических и агрохимических
средств управления урожаем и интегрированной защиты растений от болезней,
вредителей, сорняков, на формировании оптимального машинно-тракторного парка и
обеспечении высокопроизводительными машинами по посеву, уходу за посевами и
уборке культур.
Общим требованием к технологии следует считать проведение всех операций с
высоким качеством, снижение затрат труда, применение современных машин и
орудий. Перед основной обработкой почвы - тщательная уборка полей от соломы,
качественное проведение отвальной или плоскорезной обработки почвы, осеннее
внесение фосфорных, калийных и частично азотных удобрений с заделкой в почву,
остальная часть - под предпосевную обработку или в виде подкормок.
Разработка и внедрение интенсивных технологий в конкретных почвенно-климатических
условиях имеет в современных условиях первоочередное значение. По расчетам
ученых, до 70 % недобора урожая связано с нарушением технологий, в связи с чем
овладение современными технологиями возделывания культур и технологиями заготовки
и хранения кормов - людьми, в чьих руках сосредоточены возможности реализации
этих технологий, имеет огромное практическое значение.
Под посев трав следует выбирать участки, которые
орошались в течение одного-двух лет. Вспашку производить весной (вторая
половина мая) на глубину 20-25 см, поперек уклона местности. На почвах с
маломощным пахотным горизонтом - на 10-15 см. За несколько дней до пахоты дать
полив. При вспашке рекомендуем вносить удобрения из расчета: навоза (овечьего)
- 20-30 т и суперфосфата - 2-3 ц на гектар. Почву обрабатывать в сжатые сроки
(2-3 дня). Вслед за вспашкой проводить одновременно дискование, боронование и
прикатывание почвы.
Подготовка семян и посев трав. Для посева необходимо
брать полноценные семена. Местные высокогорные семена с пониженной
хозяйственной годностью можно использовать, но норму высева семян при этом
следует соответственно увеличивать. Так, например, если норма высева волоснеца
сибирского установлена в 20 кг на гектар при 100% хозяйственной годности, то
при 80% норма высева семян должна быть соответственно увеличена.
Нетекучие семена (волоснеца, костра безостого) перед
посевом следует обработать на овощных терках (можно и на клеверотерках).
Многолетние травы необходимо высевать в чистом виде
без покрова зерновых. В условиях бесснежных зим Бухар Жырауского района
рациональнее посевы трав проводить весной (вторая половина мая), при глубине
заделки семян 1-12 см.
Норма высева семян многолетних трав при 100%-ной
хозяйственной годности в чистых посевах (в килограммах на один гектар)
рекомендуется следующая:
Волоснец сибирский 15-20
Костер безостый 16-18
Пырей бескорневищевый 14-16
Волоснец даурский 15-20
Во время посева семена трав в ящике сеялки следует
постоянно перемешивать и следить за тем, чтобы не забивались семепроводы.
Уход за сеяными травами. Уход за сеяными травами
включает орошение, весеннее рыхление поверхности почвы, внесение подкормки и
охрану посевов от потравы в год посева.
Число поливов находится в зависимости от количества
выпадающих осадков. В засушливые годы (158-173 мм осадков за год) дается 5-6
вегетационных поливов через 12-18 дней, а в средние по влажности годы - 3-5
вегетационных поливов через 18-25 дней. Первый полив обязательно производить во
второй половине мая, во время массово отрастания трав. Последующие поливы через
12-25 дней. Первый вегетационный полив следует проводить поливной нормой,
600-700 м3 на один гектар. Далее, норму полива надо увеличить до 800-900 м3
воды на один гектар.
Всюду, где имеется возможность, следует использовать
овечий навоз, который лучше вносить с поливной водой. Внесение овечьего навоза
повышает плодородие почвы и улучшает ее тепловые свойства.
В половине сентября обязательно проводить подзимний
влагонакопительный полив нормой 1000-1200 м3 воды на один гектар.
Уборка трав на сено. К уборке многолетних злаковых
трав необходимо приступать в период массового колошения - начала цветения.
Лучшим сроком сенокошения волоснеца сибирского является третья декада июля -
начало августа, костра безостого - вторая половина августа, а пырея и волоснеца
- конец августа.
К особенностям агротехники житняка относится
летне-осенний или подзимний срок сева. Ранневесенние сроки сева, как правило,
неэффективны, так как в этом случае семена, заделанные на глубину 2-3 см,
попадают в сухую почву и не прорастают, а если и успевают прорасти, то всходы
погибают из-за недостатка влаги в почве. Норма высева житняка в чистых
посевах-10-14 кг всхожих семян на 1 га, в травосмесях с люцерной или другими
бобовыми травами берется 65-70% от нормы высева в чистых посевах.
Продолжительность использования житняка в полевых
севооборотах - не более двух-трех лет. В противо-эрозионных полевых
севооборотах этот срок удлиняется до четырех-пяти лет, а в луговых - до 8-10
лет.
Житняк представляет большую ценность как улучшатель
естественных пастбищ и суходольных серокосов, но совершенно не пригоден для
улучшения лиманных и пойменных сенокосов, так как не выдерживает затопления
более 5 дней.
При правильной агротехнике возделывания средний урожай
семян составляет 2-3 ц/га, а в благоприятные по осадкам годы, с внесением
полных минеральных удобрений может достигать 5-8 ц/га.
Средний сбор сена в зоне черноземных умеренно
засушливых степей Казахстана составляет 18-20 ц/га, в зоне сухих и
полупустынных степей при чистом посеве житняка - 12-15 ц/га, а в травосмеси с
люцерной желтой - 15-18 ц/га.
В ряду нетрадиционных кормовых культур в последнее время много говорится
о румексе К-1.
Румекс К-1 - ценный питательный корм для скота, обладающий хорошей
поедаемостью (особую ценность представляет в раннюю весну в период отсутствия
зеленого корма для витаминной поддержки скота), обеспечивает высокую
продуктивность животных: увеличивает прирост живой массы молодняка; улучшает
молочную жирность и продуктивность коров.
Румекс К-1 - гибрид двух видов семейства гречишных - шпината английского,
как материнской формы, и щавеля тянь-шанского - отцовской формы. Намного
превосходит родительские виды и традиционные кормовые культуры по
продуктивности зеленой массы и семян.
По отношению к внешним факторам румекс К-1 - неприхотливое морозо- и
засухоустойчивое растение. Благодаря мощному полуторометровому корню и высокой
густой кроне, взрослое растение самостоятельно добывает себе влагу и борется с
сорняками. Румекс К-1 отличается ранневесенним отрастанием, укосную массу дает
раньше других многолетних видов: первый укос - во 2-ой декаде апреля - 90т/га,
второй укос - 3-я декада июля - 70 т/га, третий укос - во второй декаде октября
- 70-80т/га. Всего за один сезон можно получить от 240 до 300 т/га. Такие
результаты получены по Алматинской области. Фермер из Ордабасинского района ЮКО
Б. Ерсултанов успевает сделать семь укосов при достижении растением высоты
одного метра. Румекс К-1 - неприхотливое растение, вегетирующее с ранней весны
до поздней осени. Семенная продуктивность культуры - до 1500-2000 кг/га. Норма
высева - 6 - 6,5 кг/га. Уже к концу апреля высота растения достигает более 2 м.
По сбору зеленой массы с одного гектара румекс К-1 сопоставим с 10-12 га
люцерны или 12-14 га кукурузы. В природе нет пока другого кормового растения с
такой большой биомассой. Расчеты показывают, что производство румекс К-1
экономически гораздо дешевле выращивания кукурузы, ячменя, пшеницы и люцерны.
Себестоимость одной тонны комбикорма - 500 тенге, в то время как обычный
комбикорм стоит 0,8 - 1,0 тыс. тенге. Как и многие другие многолетние растения,
румекс К-1, независимо от сроков посева, в первый год жизни генеративных
побегов не образует, но укореняется и формирует мощную розетку листьев, которая
к осени закрывает междурядья. Корневая шейка первого года жизни по данным
создателя культуры - Утеуш Ю. А. - составляет в диаметре 18-20 мм, в
Алматинской области достигнут результат - 60-70 мм. Корень мощный, стержневой,
разветвленный, углубляется на 1,5 - 2 м. На третий год после посева диаметр
корневой шейки возрастает до 40-50 мм (Утеуш), в Алматинской области - 80-90
мм. Со второго и последующие годы жизни одновременно с таянием снега происходит
регенерация прикорневой розетки листьев и из почек возобновления, расположенных
на корневой шейке, развиваются 2-3 генеративных побега (Утеуш), в Алматинской
области - 7 - 8. В зависимости от густоты травостоя диаметр стеблей у основания
от 12-19 до 20-24 мм. В фазе стеблевания достигает высоты 65-80 см, в начале
цветения 230-290 см, включая соцветия. Кисть гибридного щавеля состоит из 10-20
веток первого порядка, достигает в длину на второй год жизни в среднем 75-120,
изредка 150-180 см. Облиственность зависит от густоты травостоя - 40-45%.
В 1994 году в порядке эксперимента «Румекс К-1» был возделан в Казахстане
на площади 20 га. Семена были доставлены из Житомирской области Украины. Во
время эксперимента, на первом году жизни, погибло более 17 га растений, так как
на Украине более мягкая зима, а влажность воздуха составляет более 65 %. В
Казахстане зимний перепад температуры - минус 400 С, а влажность воздуха менее
чем 20 %. В 1995 году получены первые семена, которые были пересажены на то же
поле для дальнейшего районирования. Растения из полученных семян легко
перенесли зимний холод и летнюю засуху.
В июле 1998 года «Румекс К-1» был посеян на территории Косихинского
района Алтайского края. Семена были доставлены из Казахстана и возделываются по
технологии фермера-новатора, кандидата сельскохозяйственных наук Сыдыкова С.С.
(предварительный патент № 5992 РК от 15.04.98 г.). На второй год жизни на 1
июня растения достигли высоты 215 см.
По отношению к внешним факторам кормовой щавель - нетребовательное,
холодостойкое, зимостойкое растение. После уборки семян или второго укоса на
зеленый корм образуется розетка прикорневых листьев, которые интенсивно
вегетируют осенью до замерзания почвы и трансформируют пластические вещества в
корневую систему. К концу вегетации отмечено повышение содержания сахаров в
корневой шейке. Производственные посевы на разных почвах - от малогумусных
дерново-подзолистых до мощных черноземов - показали, что «Румекс К-1» при
наличии питательных веществ обеспечивает высокие урожаи вегетативной массы и
семян. Может расти и сохранять долголетие везде за исключением кислых,
заплывающих участков с близким состоянием почвенной воды. Отмечено, что
долговечность растений во многом зависит от уплотнения междурядий. Корневая
система нуждается в аэрации, что достигается механическим рыхлением.
Хозяйственное значение, кормовые достоинства. «Румекс К-1» - ценное
кормовое и целебное растение. По содержанию протеина и витаминов в молодом
возрасте занимает одно из первых мест. На основании биохимических анализов
АНИПТИЖ и НИИРС гибридный щавель при натуральной влажности содержит: протеина -
22%, железа - 12,6 мг, цинка - 1,9 мг, меди - 0,3 мг, аскорбиновой кислоты -
99,1 мг/100г, сахара - 3,4 г, кормовых единиц - 0,6.
Благодаря развитой листовой поверхности, ассимилирующей на протяжении 6
месяцев, с апреля по октябрь, растения используют максимум, ни с какими другими
видами не сравнимое количество солнечной энергии. Чистая продуктивность
фотосинтеза в весенний период составляет 12-13 г. на 1 м2 листовой поверхности
в сутки, что в несколько раз превышает этот показатель других кормовых культур.
Измельченную зеленую массу щавеля кормового охотно поедают все виды
сельскохозяйственных животных со времени весеннего отрастания, в периоды
стеблевания, бутонизации до начала цветения.
Технология возделывания. В результате исследований выявлено, что
многолетние посевы Румекс К-1 могут сохраняться и обеспечивать высокую
продуктивность только в состоянии пропашной культуры с рыхлением междурядий.
Попытки возделывать щавель в загущенных обычных рядовых чистых или совместных
посевах с клевером, люцерной (в хозяйствах Киевской области) дали отрицательные
результаты.
Щавель без рыхления из травостоя выпадал после второго года пользования.
При широкорядном возделывании урожайность и густота находятся на одном уровне
15 лет. Продуктивность и жизненность снижаются на кислых, переувлажненных
почвах.
Изучение зависимости урожайности от ширины междурядий показало, что массу
первого укоса на второй год жизни порядка 65-70 т/га можно получить при
междурядьях 45 и 70 см. Преимущества загущенных травостоев при 45 см в
тонкостебельной, более облиственной биомассе. Но посевы с большей площадью
питания, с междурядьями 70 см, не повреждаются при обработках, образуют более
развитые соцветия и потому рекомендуются при возделывании на семена.
Поиск целесообразной нормы высева семян в опытах из расчета 1,7 млн. - 5
кг/га, 0,85 млн. - 2,5 кг/га и 0,43 млн. - 1,25 кг/га показал, что при наиболее
благоприятных условиях заниженные нормы (менее 5 кг/га) не оправданы. Всходы и
затем посевы бывают изрежены, зарастают сорной растительностью. В
производственных условиях рекомендуется норма высева 2 млн. семян, что
соответствует 6 кг/га.
Подготовка почвы под посев щавеля зависит от того, будет ли он
выращиваться после озимой промежуточной культуры на зеленый корм, или по зяби в
ранневесенние сроки. Под вспашку после уборки зерновых культур вносят
органические удобрения из расчета 40-60 т/га навоза.
Предпосевная подготовка почвы разная. После промежуточной культуры, вслед
за постепенным подкашиванием, на зеленую подкормку - лущевка стерни и вспашка
на среднюю глубину, с одновременным прикатыванием тяжелым катком. После
естественного уплотнения почвы, в зависимости от ее состояния, через несколько
дней вносят по 60-90 кг/га азота под боронование или мелкую предпосевную
культивацию. До посева почва должна находиться в мелко комковатом состоянии,
умеренно уплотненная, влажная.
Уход за посевами щавеля в первый год жизни заключается в рыхлении и
механическом уничтожении сорняков в междурядьях.
Со второго и в последующие годы вегетации гибридный щавель отрастает
раньше других растений и при густоте травостоя 75-100 кустов на 1 м2 успешно
конкурирует с сорняками. Здесь желательно трижды перед весенней регенерацией,
после первого и второго укосов провести подкормку нитроаммофоской, нитрофоской
или смесью азотных, фосфорных и калийных удобрений в расчете на вынос с
урожаем. Количество междурядных рыхлений также не менее трех - после каждого
укоса и перед отрастанием весной. На семенных участках количество подкормок и
рыхлений сокращается.
Для получения высокого суммарного урожая необходимо первый укос проводить
в начале бутонизации.
Экономическая оценка. По расчетам КазНИИ экономики агропромышленного
комплекса, выращивание Румекса К-1 дает до 700 процентов рентабельности.
Внедрение данной культуры решает создание прочной кормовой базы,
способствует улучшению экологии, огромной экономии количества ГСМ, трудозатрат,
высвобождению техники и сенокосных угодий.
Одинаково полезна любому скоту, повышает привесы и удои, даже если
использовать этот корм в качестве добавки к другому. На протяжении 17-20 лет
каждый сезон можно убирать по несколько урожаев. Нетрудно подсчитать, что за
счет урожайности и неприхотливости это самая дешевая из всех сеяных кормовых
культур. По сбору зеленой массы с одного гектара Румекс К-1 сопоставим с 10-12
га люцерны, 8-10 га кукурузы.
Разработанные приемы адаптивной технологии возделывания кормового щавеля
Румекс К-1 позволяют получать 13,1 - 14,4 т/га сухого вещества, 13,8 - 15,2
т/га кормовых единиц, 1,8 - 2,1 т/га семян, при этом уровень рентабельности
составил 139 - 212%
В научных разработках принимали участие ученые академических
научно-исследовательских институтов Республики Казахстан, работающие в области
физиологии человека и животных, питания, ботаники и фитоинтродукции. Эксклюзивным
правом и соавторством на Румекс К-1 на территории Казахстана и за рубежом
обладает АО Авиаагросервис.
На основании вышеизложенного можно сделать следующие заключения:
обеспеченность кормами, сбалансированных по переваримому протеину гарантирует получение
конкурентоспособной животноводческой продукции, то есть высокопродуктивность с
низкой себестоимостью и высокого качества. Обеспеченность кормами может быть
решено в хозяйстве за счет выращивания силосных культур, многолетних и
однолетних трав, а так же рациональное использование естественных кормовых
угодий.
полевой луговой кормовой карагандинский
2.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВЕ
2.1 Площади и структура посевных площадей основных культур
КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» находится с. Бухар Жырау
Карагандинской области Бухар Жырауского района.
КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» организован в 2009 году, между
Павлодарской Карагандинской областью Центр - село Бухар Жырау находится в 143
км от города Караганды, который является основным пунктом получения грузов и
сдачи сельскохозяйственной продукции.
Основное продовольственное направление хозяйства: производство и
переработка сельскохозяйственной продукции.
Одним из важнейших условий успешного развития молочного производства
предприятия, роста продуктивности дойного стада, увеличения молока в является
создание прочной и устойчивой по годам кормовой базы, которая зависит от
рациональной структуры кормовых угодий.
Таблица 20 - Структура площадей кормовых культур в 2012.
|
Вид угодий
|
Площадь, га
|
% к итогу
|
|
Многолетние травы на пашне
|
1573
|
37
|
|
Улучшенные сенокосы
|
2452
|
56
|
|
Естественные сенокосы
|
282
|
7
|
|
Всего
|
4819
|
100
|
Рисунок
2 - Структура площадей кормовых культур КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» в 2012г.
Как
видно из таблицы 20 и рисунка 2, более половины площадей хозяйства, отведенных
на кормовые культуры, приходится на улучшенные сенокосы, 37%- на многолетние
травы, 7% или 282 га в 2012 году было отведено под естественные сенокосы.
2.2 Полевое кормопроизводство. Структура посевных площадей.
Урожайность основных культур. Валовые сборы в корм. ед. и переваримого белка
Таблица 21 - Производство кормов по видам
|
Виды кормов
|
2010 г.
|
2011г.
|
2012г.
|
|
Площадь, га
|
Урожай ностъ, ц/га
|
Вал. сбор, ц
|
Площадь, га
|
Урожайность ц/га
|
Вал. сбор, ц
|
Площадь, га
|
Урожайность, ц/га
|
Вал. сбор, ц
|
|
Многолетние травы на пашне
|
1050
|
8,6
|
12180
|
1530
|
9,3
|
14629
|
1573
|
12,4
|
18972
|
|
Улучшенные сенокосы
|
2452
|
3,7
|
16428
|
2452
|
4,3
|
10543
|
2452
|
6,9
|
16919
|
|
Естественные сенокосы
|
282
|
2,6
|
1015
|
282
|
3,0
|
846
|
282
|
4,1
|
11562
|
В таблице 21 видно, что в 2012 году произошло увеличение валового сбора
многолетней травы на 23% за счет увеличения урожайности с 9,3 ц/га до 12,4ц/га
(на 25%). Аналогичная картина наблюдается и по улучшенным сенокосам
(увеличилось производство на 36%) и по естественным сенокосам (увеличение
валового сбора на 16,7%).Таким образом, по всем видам кормов в 2012 году можно
констатировать увеличение производства, что отразилось на рационе и,
соответственно на удое молока.
2.3 Поголовье скота и продуктивность животноводства за последние три
года
Молочное производство в хозяйстве представлено черно-пестрой породой.
Черно-пестрый скот является одной из наиболее распространенных пород
крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления.
Она получена путем скрещивания местного скота, разводимого в разных зонах
страны с породами черно-пестрого скота.
Черно-пестрый скот хорошо акклиматизируется в самых разнообразных
природно-климатических условиях.
У черно-пестрого скота хорошо выражен молочный тип сложения. Продуктивные
качества скота характеризуются следующими показателями: живая масса коров
составляет 400-500 кг, телята черно-пестрой породы при рождении имеют массу от
30 до 40 кг. Молодняк обладает хорошей энергией роста. Средний удой коров этой
породы составляет от 2500 до 4000 кг.
Молочное скотоводство основано на законченном обороте стада. Однако
следует подчеркнуть, что при сложившейся в настоящее время ситуации также как и
во многих предприятиях различных форм собственности за последние 3 года
значительно увеличилось поголовье скота (таблица 22).
Таблица 22 - Динамика поголовья животных в КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ»
|
Группы животных
|
Поголовье на начало года,
гол.
|
темп роста, %
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
к 2011
|
к 2012 г.
|
|
Среднегодовое поголовье
коров
|
286
|
440
|
473
|
65
|
93
|
|
Быки производители
|
6
|
7
|
8
|
87
|
85
|
|
Животные на доращивании и
откорме
|
676
|
1310
|
1536
|
85
|
51,6
|
|
Всего КРС
|
968
|
1757
|
2017
|
55,1
|
87
|
Из таблицы видно, что поголовье коров увеличивается, причем только за
последний год общее количество крупного рогатого скота увеличилось почти вдвое.
По всем группам КРС в хозяйстве наблюдается увеличение поголовья: наибольшее
снижение произошло по группе нетелей и телок старше двух лет (животные на
доращивании и откорме) - увеличение произошло на 33 головы или на 48,4%,
среднегодовое поголовье коров с 440 голов увеличилось до 437 (на 35%), среднее
сокращение поголовье быков-производителей - один в год. Увеличение поголовья
КРС положительно сказалось, соответственно, и на динамике производства молока в
хозяйстве (таблица 23).
Таблица 23 - Динамика
производства молока
|
Показатели
|
2010
|
2011
|
2012
|
Отчетный год в % к
базисному
|
|
|
|
|
2012 к 2010
|
2012 к 2011
|
|
Производство молока, ц
|
6161
|
9614
|
8400
|
64,1
|
114,4
|
|
Среднегодовое поголовье
коров, гол.
|
286
|
440
|
473
|
65,0
|
93,0
|
|
Удой на 1 фуражную корову,
кг
|
1776
|
2154
|
2184
|
98,6
|
1213
|
Из данных таблицы 23 следует, что в 2012 году при увеличения поголовья
коров на 7% производства молока возросло на 14,4%. В целом по КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» уровень производства молока достиг
9,6 тыс. центнеров. Увеличение производства молока было обусловлено за счет
повышения продуктивности коров: удой на одну фуражную корову возрос до 2185 кг
или на 23%. По итогам 2012 года хозяйству удалось сохранить продуктивность
коров (снижение в среднем за год составило 30 кг на одну корову), однако
увеличение поголовья коров на 35% соответственно повлекло за собой увеличение
производства молока на 36%.Произведем факторный анализ выхода молока в КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» (таблица 24).
Таблица 24 - Расчет влияния факторов на отклонение по выходу молока в КХ
«САРЫБАСБҰЛАҚ »
|
Показатели
|
Условное обозначение
|
Годы
|
Условный валовой надой
|
Отклонение (+-)
|
|
|
2011
|
2012
|
|
|
|
Среднегодовое поголовье
коров, гол.
|
П
|
286
|
440
|
|
|
|
Удой на 1 корову, ц
|
У
|
2154
|
2185
|
88
|
|
|
Валовой надой, ц
|
ПхУ
|
6161
|
9614
|
|
+3453 (100%)
|
|
Отклонение за счет:
|
|
|
|
|
|
|
- поголовья
|
|
6249-9614
|
|
+3365 (97,5%)
|
|
- продуктивности
|
|
6161-6249
|
|
+88 (2,5%)
|
Из таблицы мы видим, что на увеличение производства молока в 2012 году по
сравнению с 2011 годом повлияли два фактора: увеличение на 88 центнеров молока
(2,5%) обусловлено незначительным увеличением продуктивности коров, остальные
97,5% объема молока дополучено за счет увеличения поголовья коров.
Технология производства молока наиболее сложный вид технологий продукции
животноводства по следующим причинам:
длительный срок использования - 8-10 лет;
чтобы ежегодно иметь хорошие удои, корова ежегодно должна телиться;
сложность кормления, рацион питания должен быть полноценным и вкусным;
извлечение молока из вымени - сложный физиологический акт.
Поэтому, учитывая эти факторы, система содержания коров в хозяйстве
стойлово-пастбищная, то есть зимой животные содержатся в помещениях при
привязи, а летом пасутся на пастбище.
Наиболее распространенная в Казахстане была цеховая система содержания
коров, однако из-за обезличивания животных она не смогла долго существовать. Из
элементов этой технологии в хозяйстве остались только родильные цеха.
Технология содержания молочных коров следующая:
за дояркой закрепляется группа в количестве 32-35 голов при
механизированном доении в переносные ведра. В обязанность доярки входит раздача
концентратов перед доением, уход за животными, мытье посуды, выпуск животных на
прогулку;
скотники ведут кормление животных грубыми кормами, чистят кормовые
проходы, подают корм из тамбура на транспортеры;
слесари обслуживают механизмы навозоудаления, дойки, поения;
ветработники обслуживают животных при болезнях и делают профилактические
прививки.
В период отела коровы передаются в родильное отделение, где они находятся
в течение примерно 20 дней, телится, здесь ее раздаивают, в течение этого
времени теленок получает молоко от своей матери. И затем ее опять передают
закрепленной за ней дояркой.
Такая технология позволяет получать здоровых телят, а корову готовить для
передачи в цех производства молока, где она доится в течение 10 месяцев.
Увеличение производства продуктов животноводства осуществляется путем
роста поголовья скота и повышения его продуктивности. Для этого нужно повышать
поголовье скота, правильно его содержать, создание прочной кормовой базы. Из
анализа можно сделать вывод, что в хозяйстве КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» нужно увеличить продуктивность
скота за счет улучшения рациона кормления путем создания прочной кормовой базы.
2.4 Обеспеченность кормами в расчете на условную голову и основного
вида скота по видам кормов в корм. ед. и переваримом протеине. Расход кормов на
1 ц продукции животноводства, себестоимость 1 ц к. ед., качество кормов
Произведем оценку обеспеченности основных видов животных кормами (таблица
25).
Таблица 25 - Обеспеченность основных видов животных кормами
|
Показатели
|
КРС, всего
|
|
2011г
|
2012г
|
|
Поголовье голов
|
282
|
1757
|
|
Требуется по норме на 1
голову
|
26,2
|
26,2
|
|
Обеспеченность на 1 голову
|
17,5
|
18,6
|
|
Требуется по норме на все
поголовье, ц. к. ед
|
25361
|
46033
|
|
Обеспеченность на все
поголовье
|
18005
|
30842
|
|
Обеспеченность кормами, %
|
67
|
71
|
Из таблицы 25 видно, что не смотря на увеличение показателей
обеспеченности кормами в абсолютном выражении (с 17,5 до 18,6 ц/гол), тем не
менее нормативного показателя в хозяйстве так и достигли: если в 2011 году
обеспеченность кормами была на уровне 67%, то в 2012 году - произошло
увеличение до 71%.
Таблица 26- Показатели эффективности использования кормов при производстве молока
|
Показатели
|
2011год
|
2012год
|
Индекс
|
|
Расход кормов на 1 ц молока
к ед.
|
1,8
|
1,9
|
0,947
|
|
Расход кормов на 1 голову,
ц к ед.
|
26
|
28
|
0,928
|
|
Удой на 1 корову
|
2154
|
2185
|
0,985
|
|
Себестоимость 1 ц.к. ед.,
тенге
|
342
|
363
|
1,06
|
В 2012году по сравнению с 2011 годом расход кормовых единиц на 1 ц молока
увеличился незначительно - на 5,3%. Расход кормов на 1 голову снизился с 26ц до
28 ц или на 7,2%, то есть животные стали получать больше кормов, при этом удой
на 1 корову увеличился на 1,5%. В 2011 году себестоимость кормов снизилась, что
явилось положительным фактором, так как произошла экономия денежных средств
предприятия, но в 2012 году себестоимость возросла на 6%. Таким образом,
создание прочной кормовой базы животноводства по-прежнему остается актуальной
задачей для анализируемого сельскохозяйственного предприятия.
3.
ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ХОЗЯЙСТВА И ИХ ОЦЕНКА
3.1 Почвы хозяйства, их агрохимическая характеристика.
Характеристика почв, отводимых под кормовые культуры. Бонитет почв,
агрохимическая характеристика, картограмма
Территория землепользования КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» расположена в сухостепной зоне Карагандинской
области с резкоконтинентальным климатом.
Рельеф хозяйства равнинный.
Основной массив землепользования КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» расположен на темно - каштановых
карбонатных почвах. Характеризуется большими запасами органического вещества,
что выражается в наличие мощного гумосового слоя с содержанием гумуса около 3,5
%.
Солонцы встречаются на незначительной площади.
Реакции почвенного раствора среднещелочная рН = 8,1- 8,5.
Таблица 27 - Агрохимическая характеристика почв по обеспеченности основными элементами питания.
|
Показатель
|
азотом
|
фосфором
|
калием
|
|
Обеспеченность
|
5,8
|
1,5
|
40
|
Результатами агрохимического обследования выявлено, что среднее
содержание по хозяйству азота - 5-8 мг/кг, фосфора - 1,0-1,5 мг/кг, калия -
40-70 мг/кг, гумуса - 3,02 мг/кг.
Это говорит о том, что содержание азота в почве низкое, фосфора -
среднее, калия - высокое.
Вывод: длительное использование почв привело к снижению плодородия почв.
(Потеря гумуса и снижение содержания нитратного азота в почве). Поэтому
необходимо внесение комплексных удобрений, включение в севооборот сидеральных
культур, измельчение и заделка в почву растительных остатков.
3.2 Количество осадков, их распределение в течение года, осенние и
весенние запасы продуктивной влаги. Оценка возможностей пополнения запасов
продуктивной влаги
За 2012 - 2013 гг. сельскохозяйственный год выпало на 89,1 мм осадков
больше в сравнении с СМКО.
Сумма температур была рассчитана в следующем порядке: количество дней в
месяце умножаем на среднемноголетнее количество температур.
В 2013 году сумма положительных температур составила 1637,3°С, по сравнению со прошлым годом
составило выше на 55°С,
что было достаточно для согревания зерновых культур с потребностью в сумме t°C - 1400 - 1600.
Таблица 28 - Среднесуточные температуры воздуха за теплый период
2012-2013гг. в сравнении со средними многолетних осадков (данные метеотанции с.
Бухар Жырау)
|
Месяцы
|
Сумма t°С за
|
|
IV
|
V
|
VI
|
VII
|
VIII
|
IX
|
IV-IX
|
VI-VIII
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
2012
|
3,1
|
12,3
|
17,1
|
18,9
|
17,1
|
11,5
|
2400
|
975
|
|
СМКО
|
2,2
|
11,2
|
16,9
|
18,9
|
15,1
|
9,9
|
2226
|
909
|
|
Отклонение от СМКО
|
0,9
|
1,1
|
0,2
|
0
|
2
|
1,6
|
174
|
66
|
|
2013
|
3,2
|
12,4
|
18,1
|
19,2
|
16,1
|
11,3
|
2456,7
|
1637,3
|
|
СМКО
|
2,1
|
11,3
|
17,3
|
19,1
|
15,2
|
10,2
|
2301,6
|
1582,3
|
|
Отклонение от СМКО
|
1,1
|
1,1
|
0,8
|
0,1
|
0,9
|
1,1
|
155,1
|
55
|
В 2013 году сложилась более благоприятная обстановка по количеству
осадков, чем в предыдущие годы. В прошлом году осень была влажной, а в мае
этого года выпало много осадков. В июне наблюдался (25 мл.) дефицит влаги, а
температурный режим был высоким. Обильное количество осадков выпало в июле -
94мм.
3.3 Беззаморозковый период, сумма активных температур для основных
кормовых культур. Фактический КПД посевов основных кормовых культур
Таблица 29 - Заморозки
|
Год
|
Первый весенний заморозок
|
Последние осенние заморозки
|
|
1
|
2
|
3
|
|
2012
|
27.11 (-1,1о)
|
13.05 (-3,1о)
|
|
2013
|
21.11 (-1,8о)
|
16.05 (-1,2о)
|
Как мы видим из данной таблицы, заморозки для созревания зерновых культур
большой угрозы не составляют, так как они не постоянны.
Территория КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» характеризуется резкими континентальным климатом. Среднегодовое
количество осадков составляет 290-320 мм. Наибольшее количество осадков
приходится на тёплый период года.
Данные по осадкам были взяты на метеопосту, который расположен в селе
Бухар Жырау.
Наибольшее количество осадков приходится на тёплый период года, особенно
на летний период июнь, июль, август.
ДВУ рассчитывается по формуле
;
Таблица
30 - Среднее количество осадков за 2012 - 2013гг. С IX в
сравнении со средними многолетними (мм) (данные метеотанции с. Воздвиженка)
|
С IX
|
Месяцы
|
Всего за год
|
|
Год
|
X
|
XI
|
XII
|
I
|
II
|
III
|
IV
|
V
|
VI
|
VII
|
VIII
|
IX
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
2012-2013
|
31,2
|
25,0
|
49,0
|
13,4
|
3,2
|
28,2
|
11,3
|
43,0
|
47,4
|
64,2
|
59,3
|
34,3
|
436,5
|
|
СМКО
|
29,3
|
23,0
|
25,2
|
17,3
|
13,7
|
14,5
|
22,1
|
37,3
|
41,5
|
55,2
|
41,0
|
27,2
|
347,4
|
|
Отклонение
|
1,9
|
1,9
|
23,8
|
3,9
|
10,5
|
13,7
|
10,8
|
5,7
|
32,9
|
9,0
|
18,3
|
7,1
|
89,1
|
где: СВ - суммарное водопотребление
КВ - коэффициент водопотребления
Где:
Вп - запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы мм. м/га
Вос
- суммарное количество осадков за вегетационный период мм, м/га
Вост
- остаточная влага.
Также
ДВУ можно рассчитать по формуле
ДВУ
= Вп Во - Вост, (3)
где
Вп - запасы продуктивной влаги в 1-метровом слое почвы, (мм/га);
Во
- суммарное количество осадков за вегетативный период, (мм);
В
ост. - остаточная влага, (мм);
Кв
- коэффициент водопотребления, (мм/ц)
Житняк.
=16,7 ц/га
Житняк.
=14,8 ц/га
К
в = В п + В с - В ост (4)
=158,6
м3/га
=140,5
м3/га
4. ПРОЕКТНАЯ
ЧАСТЬ
4.1 Методика и исходные материалы, используемые в проекте
Задача проектной части состоит в том, что на основании данных полей,
предшественниках, сортах, расчетов доз удобрений, оптимальных сроков посеве и
норм высева семян, систем мероприятий по обработке почвы, состояния семенного
материала, борьбы с сорняками и вредителями, по уборке и хранению культур -
необходимо разработать технологии возделывания кормовых культур на корм в
хозяйстве.
На основании разработанных технологий определить экономическую
эффективность предлагаемых мероприятий, направленных на улучшение водного и
воздушного режимов почвы.
Методика расчета в проекте основана на балансовом методе. Год освоения
проекта - 2014-2018 года. На 2018 год планируемое поголовье скота - 2000, из
них коров - 500,быков -производителей - 8, животных на доращивании и откорме -
1492 голов. Продуктивность 1 фуражной коровы в год - 4000 кг.
Рисунок 3
- Динамика поголовья
скота
Рисунок 4 - Проектируемый надой молока на 1 фуражную корову
4.2 Применяемые в хозяйстве технологии возделывания
кормовых культур, их критическая оценка, основные недостатки. Резервы повышения
урожайности
Возможный уровень урожайности по влагообеспеченности и КДП использования
прихода ФАР.
Чтобы обеспечить животноводческую отрасль » КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ с поголовьем КРС 2000 голов нельзя
выращивать только одну какую-либо культуру, так как не сможем обеспечить
поголовье необходимым количеством кормовых единиц, перевариваемого протеина и
не будет соблюден рацион кормления, поэтому в проект включаются такие культуры,
как: многолетние травы, однолетние травы, силосные культуры, зернофуражные и
корнеплоды.
Многолетние и однолетние травы играют значительную роль в
кормопроизводстве. Эти 2 группы кормовых культур дают устойчивое производство
кормов для животноводства (сено, сенаж, зеленая масса).
Силосные культуры являются важнейшей составной частью рациона животных,
особенно молочного скота.
Среди кормовых культур определенное значение имеют и кормовые корнеплоды,
такие как свекла сахарная и кормовая, кормовые брюква и морковь, турнепс.
Корнеплоды дают сочный корм в позднеосенний и зимний периоды, диетический корм,
они богаты углеводами, минеральными солями и витаминами.
Все перечисленные кормовые культуры хорошо вписываются в безморозный
период, мало требовательны к почвам и не очень требовательны к влаге.
Включая вышеперечисленные кормовые культуры в проект прежде всего
необходимо учитывать их возможную урожайность в регионе, так как при низкой
урожайности получаемые корма будут очень дорогие, поэтому развивать
кормопроизводство в КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» надо не экстенсивным путем, а интенсивным повышая
урожайность.
При расчете возможной урожайности по влагообеспеченности и КПД
использования прихода ФАР нужно использовать следующие формулы:
1. ДВУ = Св / Кв , где
Св - суммарное водопотребление, мм, м3/га;
Кв - коэффициент водопотребление, м3/га.
2. Св = СМКО - П, где
СМКО - среднемноголетнее количество осадков, мм;
П - потери за год на испарение в период, когда культуры не вегетируют или
поле незанято посевами, мм; 30 % от СМКО.
3. КФАР
= 
, где
- энергия, находящаяся в урожае, ккал;
QФАР -
энергия ФАР, находящаяся за период вегетации, ккал/га;
- число перевода в %
4. Qy
= А*К, где
А - урожайность сухой массы, кг/га;
К - калорийность сухой массы, ккал.
Силосные культуры (кукурузы)
Св = 322-96,6 = 225,4 мм = 2254 м3/га
- 100%
Х
- 30% Х = 
= 96,6 мм
Кв
= 60 м3/ц
ДВУ
= 225,4/60 = 37,5ц/га (сух.в-во) * 5 = 187,8 ц/га (зелен.масса )
КФАР
= ,
=
37,5 * 15600 = 58,5 * 106 кг ккал/га
КФАР
= 
= 0,65%
Многолетние
бобовые травы (люцерна, эспарцет):
ДВУ
= 2254 / 70 = 32,2 ц/га (сух.в-во) * 5 = 161 ц/га (зелен.масса )
Кв
= 70 м3/ц
КФАР
= 
,
=
32,2 * 21750 = 70,0 * 106 кг ккал/га
КФАР
= 
= 0,79%
Многолетние
злаковые травы (житняк):
ДВУ
= 2254 / 100 = 22,54 ц/га (сух.в-во) * 5 = 112,7 ц/га (зелен.масса )
Кв
= 100 м3/ц
КФАР
= ,
=
2254 * 16800 = 37,8 * 106 кг ккал/га
КФАР
= 
= 0,58%
Однолетние
травы (суданская трава):
ДВУ
= 2254 / 45 = 50 ц/га (сух.в-во) * 5 = 250 ц/га (зелен.масса )
Кв
= 45 м3/ц
КФАР
= ,
=
5000 * 17500 = 87,5 * 106 кг ккал/га
КФАР
= 
= 0,97%
Зернофуражные
культуры на корм (ячмень):
ДВУ
= 2254 / 65 = 34,6 ц/га (сух.в-во) * 5 = 173 ц/га (зелен.масса )
Кв
= 65 м3/ц
КФАР
= ,
=
3460 * 17600 = 60,8 * 106 кг ккал/га
КФАР
= 
= 0,55%
Корнеплоды
(кормовая свекла):
Потенциальная
возможность культуры - 550ц/га
КФАР
= ,
=
5500 * 15400 = 84,7 * 106 кг ккал/га
КФАР
= 
= 6,9%
Полученные
результаты по ДВУ показывают, что потенциальные возможности культур велики и
при применении интенсивных технологий, возможности получения высоких урожаев в
большей степени вероятна. Для этого необходимо в полной мере провести
необходимые мероприятия по накоплению и сохранению влаги, а также пополнению
недостающих питательных веществ почвы за счет внесения минеральных органических
удобрений.
4.3 Оценка эффективного плодородия почв и возможная
урожайность за счет запасов доступных питательных веществ
Плодородие почвы играет огромную роль в получении высоких урожаев, так
как элементы питания - как макроэлементы (N, Р, К ), так и микроэлементы (Fe,Ca, Mg и другие) - способствуют
формированию урожаев культур. Чем больше в почве элементов питания, тем выше
урожайность возделываемых, на этих почвах, культур.
Таблица 31 - Расчет возможностей урожайности по плодородию почвы силосных культур.
|
Показатель
|
N-NО3
|
Р2О5
|
К2О
|
|
Содержание в почве
питательных элементов, мг/100г почвы (П)
|
5,8
|
1,5
|
40
|
|
2. Коэффициент перевода в
кг/га из мг/100 г (Км)
|
30
|
30
|
30
|
|
3. Коэффициент
использования питательных веществ из почвы, в % (Кп)
|
25
|
10
|
10
|
|
4. Вынос, кг/га (В)
|
2,65
|
0,60
|
2,20
|
|
5. 16,47,55,45
|
|
|
|
Таблица 32 - Расчет возможностей урожайности по плодородию почвы
многолетних злаковых трав.
|
Показатель
|
N-NО3
|
Р2О5
|
К2 О
|
|
Содержание в почве
питательных элементов, мг/100г почвы (П)
|
11
|
1,3
|
30
|
|
2. Коэффициент перевода в
кг/га из мг/100 (Км)
|
30
|
30
|
30
|
|
3. Коэффициент
использования питательных веществ из почвы, в % (Кп)
|
20
|
5
|
10
|
|
4. Вынос, кг/га (В)
|
1,35
|
0,51
|
1,09
|
|
5. 493,882,5
|
|
|
|
Таблица 33 - Расчет возможностей урожайности по плодородию почвы, многолетних бобовых трав
|
ПоказательN-NО3Р2О5К2О
|
|
|
|
|
Содержание в почве
питательных элементов, мг/100г почвы (П)
|
11
|
1,8
|
26
|
|
2. Коэффициент перевода в
кг/га из мг/100 (Км)
|
30
|
30
|
30
|
|
3. Коэффициент
использования питательных веществ из почвы, в % (Кп)
|
20
|
10
|
10
|
|
4. Вынос, кг/га (В)
|
2,55
|
0,61
|
1,4
|
|
5. 16,48,855,7
|
|
|
|
Таблица 34 - Расчет возможностей урожайности, по плодородию почвы, однолетних трав
|
ПоказательN-NО3Р2О5К2 О
|
|
|
|
|
Содержание в почве
питательных элементов, мг/100г почвы (П)
|
11
|
1,0
|
30
|
|
2. Коэффициент перевода в
кг/га из мг/100 (Км)
|
30
|
30
|
30
|
|
3. Коэффициент
использования питательных веществ из почвы в % (Кп)
|
20
|
5
|
10
|
|
4. Вынос, кг/га (В)
|
1,47
|
0,46
|
1,17
|
|
5. 453,376,8
|
|
|
|
Таблица 35 - Расчет возможностей урожайности, по плодородию почвы,
корнеплодов.
|
Показатель
|
N-NО3
|
Р2О5
|
К2 О5
|
|
1. Содержание в почве
питательных элементов, мг/100г почвы (П)
|
11
|
1,5
|
30
|
|
2. Коэффициент перевода в
кг/га из мг/100 (Км)
|
30
|
30
|
30
|
|
3. Коэффициент
использования питательных веществ из почвы в % (Кп)
|
10
|
10
|
|
4. Вынос, кг/га (В)
|
0,40
|
0,13
|
0,46
|
|
5. 16534196
|
|
|
|
Урожайность кормовых культур варьирует при недостатке в почве того или
иного элемента питания. Урожайность определяется количеством Р2О5, следовательно необходимо их
внесение.
Итоговые показатели расчета возможной урожайности по эффективному
плодородию почвы сведены в таблицу 36.
Таблица 36 - Возможный уровень урожайности по влагообеспеченности и КПД использования прихода ФАР
|
Культуры
|
ДВУ по влагообеспеченности,
ц/га
|
КПД ФАР, %
|
|
Многолетние бобовые травы
(люцерна)
|
32,25
|
0,79
|
|
Многолетние злаковые травы
(житняк)
|
23,5
|
0,58
|
|
Однолетние травы (суданская
трава)
|
30
|
0,97
|
|
Зернофуражные на корм
(ячмень)
|
34,6
|
0,55
|
|
Зернофуражные на корм
(ячмень)
|
18,7
|
0,30
|
|
Корнеплоды (свекла
кормовая)
|
550
|
6,9
|
Рассчитанный урожай по влагообеспеченности и КПД прихода ФАР
соответствует потенциальным возможностям культур и сортов, и биоклиматическому
потенциалу культур.
Таблица 37 - Возможный урожай по эффективному плодородию почв
|
Культуры
|
Урожайность, ц/га
|
|
N-NО3
|
Р2 О5
|
К2 О
|
|
Многолетние бобовые травы
(люцерна)
|
26
|
8,8
|
55,7
|
|
Многолетние злаковые травы
(житняк)
|
49
|
3,8
|
82,5
|
|
Однолетние травы (суданская
трава, овес)
|
45
|
3,3
|
76,8
|
|
Зернофуражные (ячмень)
|
56
|
6,9
|
71
|
|
Корнеплоды (свекла
кормовая)
|
108,8
|
34,6
|
210,8
|
Возможная урожайность по азотному содержанию в почве свидетельствует о
том, что «N» удобрений вносить много не надо; но
по фосфорному содержанию необходимо доведение уровня урожайности, «Р» удобрений
надо вносить; обеспечение калием не потребуется.
Рисунок 5 - Возможный уровень урожайности по влагообеспеченности
Проведем сравнительную оценку получаемой в хозяйстве фактической и действительно
возможной урожайности, рассчитанной по влагообеспеченности и другим факторам.
ДВУ у многолетних злаковых трав составляет 22.50 ц/га, в хозяйстве в 2012
году 9,3 ц/га, в среднем за последние три года равна
(11,6+12,4+9,3)/3=11,1ц/га, что более чем в 2 раза меньше ДВУ.
ДВУ однолетних трав - 50 ц/га, в хозяйстве составила в среднем за 3 года
(6,7+6+7,3)/3=6,7 ц/га.
Рисунок 6 - Возможный уровень урожайности по эффективному плодородию
почв
Можно сказать, что фактическая урожайность ниже возможной по нескольким
причинам:
1) применение низкой технологии возделывания культур;
2) уделяется малое внимание для возделывания кормовых культур.
3) Получение ДВУ по влагообеспеченности возможно лишь в год освоения
технологии, при строгом соблюдении всех технологических операций, входящих в
интенсивную технологию возделывания кормовых культур.
4.4 Применяемые в хозяйстве технологии возделывания кормовых
культур, критическая оценка их, основные недостатки. Резервы повышения
урожайности
В хозяйстве КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» в 2012 году выращивали многолетние злаковые травы и однолетние травы на
зеленый корм.
Таблица 38 - Технология возделывания житняка на сено
|
Операции
|
Сроки
|
Качественные показатели
|
СХМ
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1.Основная обработка
|
IX серед.
|
Глубокое
|
КПШ-250
|
|
2.Ранневесеннее боронование
|
IV
|
глубина 4-5 см.
|
БИГ-3
|
|
3.Прикатывание
|
IV
|
-«-
|
ЗККШ-6А
|
|
4.Подготовка семян
(скариф-я)
|
за 2-3 дня до посева
|
Песок
|
|
4.5 Технология выращивания культур
4.5.1 Проектируемые технологии выращивания
культур с учетом реализации неиспользованных резервов
В своем хозяйстве КХ «САРЫБАСБҰЛАҚ» будут использовать интенсивные технологии выращивания
кормовых культур, которая предусматривает управление ростом и развитием на
основе глубокого знания биологии культуры, сорта и применения основных
элементов программирования урожаев, планирования уровня урожая по
влагообеспеченности, а при орошении - обеспечение оптимальной оросительной
нормы, расчет и внесение доз удобрений под запланируемый урожай, проведение
вегетационных подкормок и мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями.
Расчет доз удобрений трансформируется следующим образом:
1)
где
Д
- доза питательного вещества на заданный урожай, кг/га;
У
- программируемая урожайность, ц/га;
В
- вынос питательных веществ на 1 ц. основной и соответствующее количество
побочной продукции, кг;
П
- содержание элементов питания в почве, мг/кг;
Км
- коэффициент перевода из мг/100 г. в кг. питательного вещества на 1 га в
расчетном слое почвы, для слоя 25 см. в среднем - 30;
Кп
и Ку - коэффициенты выноса питательного вещества соответственно из почвы и
удобрений.
)
гдеДн
- доза навоза, т/га;
Сн
- содержание питательного вещества в навозе, кг/т;
Кн
- коэффициент использования питательного вещества из навоза.
Норму
высева семян рассчитывают по формуле:
Н
- норма высева всхожих семян, шт/га;
Рн
- оптимальное предуборочное количество растений, шт/га;
Вр
- выживаемость растений, %.
Пв
- прогнозируемая полевая всхожесть семян, %;
Ср
- прогнозируемая сохранность растений, %.
Технология
возделывания кукурузы на силос. ДВУ = 37,5 ц/га сухой массы.
Предшественник:
Ячмень, овес на корм + суданка.
Севооборот:
многолетние травы (бобовые) - кукуруза на силос + свекла кормовая - ячмень,
овес на корм + суданская трава.
кг/га
кг/га
кг/га
Внесения
минеральных удобрений не требуется.
Дн
= 28 т/га
=0,21
млн/га
Сорт:
Молдавский 215 МВ.
Таблица
39 - Технология возделывания кукурузы на силос
|
Операции
|
Сроки
|
Качественные показатели
|
СХМ
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1. Внесение удобрений
|
IX-X
|
28 т/га навоза
|
РОУ - 5
|
|
2.Основная обработка
|
//-//
|
25-27 см. глубина поперек
метел. ветров
|
ПЛН-5-35
|
|
3.Снегозадержание I
|
XII
|
ч/з 4-5 см.
|
СВУ- 2,6
|
|
4.Снегозадержание II
|
I мес.
|
ч/з 4-5 м. поперек метел.
ветров
|
СВУ-2,6
|
|
5.Закрытие влаги
|
IV-V
|
глубина 3-5 см.
|
БЗСС-1,0
|
|
6.Предпосевная обработка
|
5-10 V
|
глубина 6-8 см.
|
КПЭ-3,8
|
|
7.Боронование
|
15 V
|
глубина 4-5 см.
|
БЗСС-1,0
|
|
прикатывание
|
|
|
ЗККШ-6А
|
|
8.Посев
|
15-25 V
|
широкоряд-70 см. глубина
5-6 см. Нв- 54,6 кг/га
|
СУПН- 8
|
|
9.Прикатывание
|
после посева
|
|
ЗККШ-6А
|
|
10.Боронование
|
ч/з 3-5 дней после посева
|
|
БЗСС-1,0
|
|
11.Междурядная обработка
|
20-30 VI
|
глубина 7-8 см.
|
КРН-5,6 см.
|
|
12.Междурядная обработка
|
15-20 VII
|
глубина 5-6 см.
|
КРН 5,6
|
|
13.Уборка силоса
|
20-30 VIII
|
влажность 60-70 %
|
КСК-100
|
Технология возделывания ячменя на корм. ДВУ = 31,6 ц/га сухого вещества.
Предшественник: кукуруза на силос + свекла кормовая.
Севооборот: многолетние бобовые травы (вывод поле) - кукуруза на силос +
свекла кормовая - ячмень, овес на корм + суданка.
Удобрение не вносим, так каr их
вносили под поле пропашных культур.
=446
шт/м2
М1000=48г
,4
млн/га*48г=211 кг/га
У
овса М1000=35г
,4
млн/га*35г=154 кг/га
Сорт
ячменя - Целинный 30
Сорт
овса - Синельниковский 14
Таблица
40 - Технология возделывания ячменя, овса на корм.
|
Операции
|
Сроки
|
Качественные показатели
|
СХМ
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1.Основная обработка
|
осень
|
глубина 14-16 см.
|
КПШ-9
|
|
2.Снегозадержание
|
декабрь
|
ч/з 4-5 м. поперек метел.
ветров
|
СВУ-2,6
|
|
3.Снегозадержание
|
январь
|
ч/з 4-5 м. поперек метел.
ветров
|
СВУ-2,6
|
|
4.Закрытие влаги
|
20IV
|
глубина 4-5 см.
|
БИГ-3
|
|
5.Промежуточная
обработка+боронование
|
28-30V
|
глубина 5-6 см.
|
ЛДГ-10 БИГ-3
|
|
6.Подготовка семян
|
воздушно-тепловой обогрев
дивидент кг/т
|
|
|
7.Посев + прикатывание
|
28-30V -
0,5VI
|
рядовый способ Н = 211
кг/га Н = 154 кг/га
|
СЗС-2,1 ЗККШ-6А
|
|
8.Уборка
|
30VII - 10VIII
|
в фазу выметывания
|
КСК-100
|
Технология возделывания люцерны на сено:
ДВУ = 32,0 ц/га сухого вещества.
Предшественник: ячмень на корм.
Севооборот: (люцерна) многолетние бобовые травы - кукуруза на силос +
свекла кормовая - ячмень, овес на корм + суданская трава.
кг/га д.
в-ва
кг/га д.
в-ва=1,1 ц/га двойного суперфосфата*4 года = 4,4 ц/га двойного суперфосфата
Калийные
удобрения не вносим, потому как в почве избыток калия.
=130
шт/га2=1,3 млн. / га
,3
млн. / га*2 г=2,6 кг/га
Сорт
- Кокше.
Таблица
41 - Технология возделывания люцерны на сено
|
Операции
|
Сроки
|
Качественные показатели
|
СХМ
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1.Внесение удобрений
|
01-05X
|
Р228 гк/га д. в.
|
- РМГ-4
|
|
2.Основная обработка
|
-//-
|
глубина 20-22 см.
|
ПЛН-5-35
|
|
3.Выравнивание
|
15-17X
|
|
БЗСС-1
|
|
4.Снегозадержание
|
декабрь
|
ч/з 4-5 м. поперек
метелевых ветров
|
СВУ-2,6 СВУ-2,6
|
|
5.Снегозадержание
|
январь
|
|
|
|
6.Предпосевна обработка
|
15-20IV
|
глубина 6-8 см.
|
КПЭ-3,8
|
|
7. Прикатывание
|
|
|
3ККШ-6А
|
|
8.Подготовка семян
|
15-20IV
|
скарификация штрокорядная
Нв = 2,6 кг/га глубина 3-4 см.
|
СЗТ - 3,6
|
|
9.Посев
|
15-20IV
|
|
|
|
10. Прикатывание
|
|
|
ЗККШ - 6А
|
|
11.Снегозадержание
|
декабрь
|
ч/з 4-5 м. поперек
метелевых ветров
|
СВУ-2,6
|
|
12.Снегозадержание
|
январь
|
ч/з 4-5 м. поперек метелевых
ветров
|
СВУ 2,6
|
|
13. Боронование + подкормка
|
15-20V
№10 кг/га д.в.
|
глубина 3-4 см.
|
БИГ-3 1.РМГ-4
|
|
14. Уборка сена
|
|
в фазу бутонизации-начала
цветения
|
ЖВН-6 КС-2,1
|
Возделывать люцерну на сено будем в течении 3-4-5 лет.
Технология возделывания житняка на сено. ДВУ = 22,5 ц/га сухого вещества.
Севооборот: Пар-пшеница-ячмень + овес - многолетние злаковые травы
(выводное поле).
Предшественник: ячмень + овес.
кг/га
кг/га
д.в.= 0,6 ц/га * 4 года = 2,4 ц/га двойного суперфосфата
Калийных
удобрений не требуется.
=333
шт/м2=3,3 млн. / га семян * 2,5 г = 8,3 кг/га
,3
млн. га семян 2,5 г. = 8,3 кг/га
Сорт
- Карабалыкский 202
Таблица
42 - Технология возделывания житняка на сено
|
Операции
|
Сроки
|
Качественные показатели
|
СХМ
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1.Внесение удобрений
|
осень
|
Р126 кг д. в.
|
1-РМГ-4
|
|
2.Основная обработка
|
15IX
|
глубина 20-22 см.
|
ПЛН-5-35
|
|
3.Культивация + боронование
|
|
глубина 1*- 18 см. глубина
5-6 см.
|
КПЭ-3,8 БЗСС-1
|
|
4.Посев
|
IX-X
|
широкоряд Нв = 8,3 кг/га
30-45 см. м/д.р.
|
СЗТ-3,6
|
|
5. Прикатывание
|
|
|
ЗККШ-6А
|
|
6.Скашивание сорняков
|
по мере появления
|
|
КС-1,2
|
|
7. Снегозадержание
|
XII-I
|
ч/з 4-5 м. поперек
метелевых ветров
|
|
8. Боронование + подкормки
|
20IV
|
глубина 4-5 см. №10 кг д.в.
|
БИГ-3
|
|
9. Скашивание на сено
|
в фазу полного колошения
|
КС-2,1 ЖВН-2
|
Возделывание житняка - беспокровным способом.
Технология возделывания свеклы кормовой. ДВУ = 550 ц/га
Предшественник: суданская трава.
кг д.в.
кг д.в.
Калийных
удобрений не требуется.
Нв
= 10-12 кг/га.
Сорт
- Оброшинская желтая.
Таблица
43 - Технология возделывания свеклы кормовой
|
Операции
|
Сроки
|
Качественные показатели
|
СХМ
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1.Внесение удобрений
|
осень
|
№60Р120 + навоза 60 т/га.
|
1-РМГ-4 РОУ-5
|
|
2. Основная обработка
|
осень
|
глубина 27-30 см.
|
ПЛН-5-35
|
|
3.Боронование
|
-//-
|
глубина 4-6 см.
|
БЗСС-1
|
|
4.Снегозадержание.I-II
|
XII-I
|
ч/з 4-5 м. валки в 2 следа.
|
СВУ-2,6
|
|
5.Закрытие влаги
|
30IV- 0,5V
|
|
БЗСС-1
|
|
6.Предпосевная обработка +
прикатывание
|
10-15V
|
глубина 8-10 см.
|
КПЭ-3,6 ЗККШ-6А
|
|
7.Подготовка семян
|
|
протравливание
|
|
|
8 Посев + прикатывание
|
10 -15V
|
широкоряд 60 см. глубина
3-4 см Нв = 10-12 кг/га
|
СО-4,2 ЗККШ-6А
|
|
9.Боронование
|
20-25V
|
|
БИГ-3А
|
|
10.Рыхление
|
13VI
|
глубина 4-5 см.
|
КРН-4,2
|
|
11.Полив
|
05-10VII
|
Вор = 500 м3
|
ДДА-100
|
|
12.Междурядная обработка
|
17VII
|
глубина 10 см.
|
КРН-4,2
|
|
13.Полив
|
20-25VII
|
Вор = 500 м 3
|
ДДА-100
|
|
14.Междурядная обработка
|
25-30VII
|
глубина 12 см. + №40 кг д.в.
|
КРН-4,2
|
|
15.Полив
|
5-15VIII
|
Вор = 500 м 3
|
ДДА-100
|
|
16.Уборка
|
25IX - 05X
|
|
КИР-1,5 картофелеуборочные
комбайны
|
|
|
|
|
|
|
|
Кормовую свеклу будем возделывать при орошении: Св = 550 8 = 4400
Вор = 4400- 1100 - 1550 + 80 = 1830
= 4
полива за вегетационный период
Применять
гербициды в проекте не буду, потому что, не исключается возможность того, что в
кормовых культурах, обработанных гербицидами, ядохимикатами, будут
накапливаться яды, которые накопятся в организме животного, а после с
молочно-кислыми продуктами и попадут в организм человека - поэтому выращивание
кормовых культур будет без применения гербицидов (получение экологически чистой
продукции).
А
с сорняками в севооборотах будем бороться агротехническими приемами.
4.5.2 Сопоставление проектируемых технологий
выращивания кормовых культур с применяемыми в настоящее время
Если сравнить проектируемые технологии выращивания кормовых культур с
применяемыми в хозяйстве, то можно заметить, что в хозяйстве уделяется
недостаточное внимание накоплению влаги в почвенном слое (снегозадержание),
восстановлению плодородия почв (не вносятся удобрения).
Семена не соответствуют посевным качествам, не ведется их подготовка.
И самое главное, что не соблюдаются рекомендованные для нашей зоны сроки
посева и уборки кормовых культур. Конечно, это объясняется тем, что все силы в
эти сроки идут на зерновые культуры; малое внимание уделяется для возделывания
кормовых культур, но с каждым годом виден сдвиг в хорошую сторону, развития
кормопроизводства.
4.5.3 Обоснование проектируемых мероприятий
повышения урожайности
Анализ технологий и выделение важнейших элементов проектируемых
технологий для каждой кормовой культуры, которые должны обеспечить существенное
повышение урожайности.
Успешное возделывание кормовых корнеплодов, а именно кормовой свеклы с
минимальными затратами ручного труда возможно при высокой культуре земледелия и
правильном размещении ее по хорошим предшественникам, на почвах, чистых от
сорняков и богатых питательными веществами.
Посев кормовой свеклы размещают вблизи животноводческого комплекса, при
этом представляется возможность внесения органических удобрений и сокращения
затрат на транспортировку урожая. (19).
Высокий урожай будем получать кормовой свеклы при использовании глубокой
осенней вспашки, которая повышает эффективность удобрений, содержание в почве
влаги, способствует развитию биологических процессов, постоянному притоку к
корням воздуха.
Эта система обработки предусматривает максимальное накопление и
сохранение влаги. Обязательное условие для получения дружных и равномерных
всходов при подготовке почвы - прикатывание до и после посева.
Для получения высоких урожаев кормовой свеклы обязательным является
применение удобрений. Наиболее эффективным является совместное внесение
органических и минеральных удобрений.
Главное значение для получения высоких урожаев кукурузы на силос -
соблюдение сроков посева, уборки, нормы высева семян. Начинать сеять, когда
почва на глубине заделки семян прогреется до 10-12о С. В нашей зоне
высокоэффективно послепосевное прикатывание почвы. Кукуруза очень чувствительна
к засоренности полей, поэтому в системе мероприятий по механизированному уходу
за посевами основными являются: довсходовое и послевсходовое боронование,
культивация. В первый раз бороновать следует, когда сорняки проросли, но не
дали всходов (через 3-5 дней после посева).
Одно из важнейших условий получения высоких урожаев кукурузы на силос -
это выбор предшественника, размещение ее в севооборотах, в которых чередуются
культуры разных биологических групп.
И конечно, на урожай повлияет использование органических удобрений.
Ячмень и овес в нашей области размещают после кукурузы или однолетних
трав. При высокой засоренности полей используем промежуточную культивацию перед
посевом и оптимальный срок посева - конец мая - первая декада июня. Такой срок
позволяет до посева полностью уничтожить сорняки, проросшие ко времени сева.
Ведь, именно, эти приемы технологии влияют существенно на урожай ячменя и овса.
При возделывании люцерны на сено осенью вносим, под наш запланируемый
урожай, расчетные дозы минеральных удобрений (Р228кг. д.в.), так как люцерна
поглощает из почвы много фосфора, калия, кальция и магния. В нашем районе
обязательный агроприем - снегозадержание. Потому как, высокую полевую всхожесть
семян можно получить при наличии в верхнем слое почвы высоких запасов влаги.
Обязательное условие для получения дружных и равномерных всходов -
предпосевное и послепосевное прикатывание почвы.