Организация мини-птицефермы для перепелов

  • Вид работы:
    Курсовая работа (т)
  • Предмет:
    Менеджмент
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    20,55 Кб
  • Опубликовано:
    2013-09-29
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Организация мини-птицефермы для перепелов

Оглавление

1. Введение

2. Описание предметной области и ситуации

3. Дерево целей

3.1    Построение дерева целей и расчет количественных оценок

3.2 Расчет коэффициентов относительной важности (КОВ)

3.3 Расчет КОВ дерева целей (1-ый уровень)

3.4 Расчет КОВ дерева целей (2-й уровень, часть 1)

3.5    Расчет КОВ дерева целей (2-й уровень, часть 2)

3.6    Дерево целей с рассчитанными КОВ

4. Деревья мероприятий

4.1    Дерево мероприятий для подцели «Зарегистрироваться как юридическое (физическое лицо)»

4.1.1          Расчет весовых коэффициентов критериев семейства 1

4.1.2 Деревья мероприятий (итоговая таблица расчета альтернатив семейства1)

4.1.3 Расчет весовых коэффициентов критериев семейства 2

4.1.4 Деревья мероприятий (итоговая таблица расчета альтернатив семейства2)

4.1.5 Расчет весовых коэффициентов критериев семейства 3

4.1.6          Деревья мероприятий (итоговая таблица расчета альтернатив семейства 3)

4.2 Дерево мероприятий для подцели

4.3 Дерево мероприятий

.4 Дерево мероприятий

.5 Дерево мероприятий

.6 Дерево мероприятий

.7 Дерево мероприятий

5. Сетевой график

5.1    Сетевой график. Перечень работ

5.2    Сетевой график. Последовательность работ

5.3    Сетевой график (длительность работ)

5.4    Сетевой график. Сроки свершения событий

5.5. Сетевой график. Расчетная таблица

5.5    Вывод

Заключение

Список литературы

1. Введение

Для системного анализа характерно наличие определённых типов стандартных компонентов, которые практически всегда присутствуют в анализе любой проблемы. Сочетание этих характерных элементов в определённой последовательности, диктуемой структурой проблемы и причинно-следственными связями, и приводит к её системному решению. Основные элементы системного анализа образуют «кирпичи», которые укладываются в единое здание анализа с соблюдением логической последовательности: цели - пути достижения целей - потребные ресурсы. Можно сказать, что эта цепочка является логической основой системного анализа.

Даже в обыденной повседневной жизни, прежде чем принять какое-либо серьезное решение по важному для нас вопросу (приобретение дорогостоящих вещей, строительство дома или дачи и т.п.), мы всегда определяем, каким образом будем действовать (рассматриваем разные варианты путей достижения цели), обязательно оцениваем затратность вариантов наших возможных действий (финансовые, временные и другие ресурсы) и выбираем единственный окончательный вариант, исходя из тех ресурсов, которыми мы располагаем.

Согласно определению, системный анализ - это научная дисциплина, занимающаяся проблемами принятия решений в условиях анализа большого количества информации различной природы. Это мощный инструмент, обобщающий методологию исследования процессов в сложных природных и социально-экономических системах.

Целью применения системного анализа является повышение степени обоснованности принимаемого решения, рассмотрение множества вариантов, среди которых производится обоснованный выбор.

Для написания курсовой работы мной была выбрана тема «Организация мини-птицефермы для перепелов». Почти каждый человек хочет зарабатывать деньги, прилагая к этому как можно меньше усилий. А перепелиный бизнес это как раз самое подходящее. Перепела птицы, которым нужны комфортные условия.

Если кто-нибудь хотя бы раз пробовал заняться этим делом, знает, какие при этом возникают препятствия. Все эти проблемы возникают при малых знаниях об этих птицах.

В работе будем применять метод системного анализа на процессе организации мини-птицефермы для перепелов.

Для решения таких проблем мы проведем расчеты коэффициентов относительной важности, будем строить дерево целей, деревья мероприятий, делать сетевой график и т.д. За счет этого мы сможем оценить приоритетность целей, их важность. Мы сможем определить лучшие варианты решения проблем связанных с организацией мини-птицефермы для перепелов, выбрав лучший метод из множества альтернатив. Сможем за счет сетевого графика определить лучшую последовательность процесса организации. Все это позволит нам с большой точностью и эффективностью сделать процесс организации более рациональным и доступным для понимания.

Используя собственные знания, консультации специалистов, литературу и ресурсы Интернета, я смогу оценить процесс организации мини-птицефермы для перепелов и попытаться сделать его более эффективным.

Опросив экспертов, я смогу оценить приоритетность целей, так же смогу оценить простоту различных методов в достижении целей. Имея в этой работе развернутый план альтернативных мероприятий, я смогу выбрать, исходя из заданных критериев, лучшую цепочку мероприятий. А сетевой график поможет создать более экономичный и быстрый процесс организации мини-птицефермы для перепелов.

Цель данного исследования - создать оптимальный процесс организации мини-птицефермы для перепелов.

Задачами исследования являются: выявление проблемной ситуации; описание системы; выделение подсистем и элементов системы; описание признаков проблемной ситуации; решение проблемы с помощью методов системного анализа.

Объектом исследования являются средства, при помощи которых происходит организация мини-птицефермы для перепелов.

Предмет исследования - проблемы в процессе организации мини-птицефермы для перепелов.

Таким образом, необходимо изменение самого процесса организации мини-птицефермы для перепелов. Если определится четкий план организации мини-птицефермы для перепелов., четкий порядок действий, наладится процесс организации.

2. Описание предметной области и ситуации

системный анализ организационный цель

Моей системой, в которой возникла проблемная ситуация, является план организации мини-птицефермы для перепелов.

После принятия принципиального решения об организации мини-птицефермы для перепелов. (постановка цели) возник целый ряд взаимосвязанных проблем.

Система - это совокупность элементов, находящихся в отношениях и связях между собой и образующих определенную целостность, единство. Для системы характерно неразрывное единство со средой, во взаимоотношениях с которой система проявляет свою целостность.

Система состоит из элементов, подсистем и связей.

Элемент - неделимая часть системы; часть системы, обладающая самостоятельностью по отношению ко всей системе и неделимая при данном способе выделения частей.

Сам элемент характеризуется только его внешними проявлениями в виде связей и взаимосвязей с остальными элементами и внешней средой.

Связь - совокупность зависимостей свойств одного элемента от свойств других элементов системы. Установить связь между двумя элементами - это выявить наличие зависимостей их свойств.

Структура системы - совокупность элементов системы и связей между ними в виде множества.

Внешняя среда - набор существующих в пространстве и во времени объектов (систем), которые, как предполагается, оказывают действие на систему.

Таким образом, организация мини-птицефермы для перепелов - это комплексная проблема, требующая всестороннего анализа, и применения для своего решения, как математических методов, так и учета мнения специалистов.

3.      Дерево целей

 

3.1    Построение дерева целей и расчет количественных оценок


Экспертные методы широко используются при определении коэффициентов относительной важности (КОВ) в деревьях взаимосвязей и, вообще, когда необходимо из указанного множества свойств и взаимосвязей отобрать лишь существенные, наиболее важные. Приходится также прибегать к помощи экспертов, чтобы проранжировать рассматриваемые свойства и взаимосвязи по степени их важности и существенности.

Следует отметить, что при анализе сложных систем в некоторых случаях необходимо с помощью экспертов получить информацию качественного характера, основанную на опыте и интуиции специалистов. Такие качественные оценки носят название экспертных оценок.

В общем случае предполагается, что мнение группы экспертов надежнее, чем мнение отдельного индивидуума, т.е. что две группы одинаково компетентных экспертов с большей вероятностью дадут аналогичные ответы на ряд вопросов, чем два индивидуума. Предполагается, что коллективная ответственность позволяет специалистам принимать более рискованные решения и что интервал оценок, полученных от группы экспертов, включает в себя «истинную» оценку.

Для рационального использования информации, полученной от экспертов, необходимо преобразовать ее в форму, удобную для дальнейшего анализа. При ранжировании эксперт должен расположить объекты (альтернативы) в порядке, который представляется ему наиболее рациональным, и приписать каждому из них числа натурального ряда - ранги. При этом ранг 1 получает наиболее предпочтительная альтернатива, а ранг N - наименее предпочтительная.

В данном случае нам необходимо иметь количественные оценки, позволяющие оценить уровень достижения цели, т.е. нужно иметь критерии оценки достижения цели. В качестве такого критерия будем использовать коэффициент относительной важности (КОВ) локальных подцелей дерева, который и будем определять с помощью метод экспертного оценивания.

Ниже приведено в графическом виде дерево целей содержащие два уровня подцелей. Далее необходимо рассчитать КОВ всех подцелей первого уровня и затем КОВ подцелей второго уровня.

 3.2 Расчет коэффициентов относительной важности (КОВ)


Экспертные методы широко используются при определении коэффициентов относительной важности (КОВ) в деревьях взаимосвязей и, вообще, когда необходимо из указанного множества свойств и взаимосвязей отобрать лишь существенные, наиболее важные. Приходится также прибегать к помощи экспертов, чтобы проранжировать рассматриваемые свойства и взаимосвязи по степени их важности и существенности.

Следует отметить, что при анализе сложных систем в некоторых случаях необходимо с помощью экспертов получить информацию качественного характера, основанную на опыте и интуиции специалистов. Такие качественные оценки носят название экспертных оценок.

В общем случае предполагается, что мнение группы экспертов надежнее, чем мнение отдельного индивидуума, т.е. что две группы одинаково компетентных экспертов с большей вероятностью дадут аналогичные ответы на ряд вопросов, чем два индивидуума. Предполагается, что коллективная ответственность позволяет специалистам принимать более рискованные решения и что интервал оценок, полученных от группы экспертов, включает в себя «истинную» оценку.

Для рационального использования информации, полученной от экспертов, необходимо преобразовать ее в форму, удобную для дальнейшего анализа. При ранжировании эксперт должен расположить объекты (альтернативы) в порядке, который представляется ему наиболее рациональным, и приписать каждому из них числа натурального ряда - ранги. При этом ранг 1 получает наиболее предпочтительная альтернатива, а ранг N - наименее предпочтительная.

Важным для формализации информации является наличие у эксперта системы предпочтений, что означает способность эксперта сравнивать и оценивать возможные значения признаков объекта анализа путем приписывания каждому признаку определенного числа. В зависимости от того, по какой шкале заданы эти предпочтения, экспертные оценки содержат больший или меньший объем информации.

 

.3 Расчет КОВ дерева целей (1-ый уровень)


Матрица опроса экспертов А(i,j) Аmax = Rmax

Подцели

Эксперты



1

2

3

4

5


Оформить документы

1

1

2

2

2


Оборудовать помещение

2

2

1

1

1

Rmax =2


Найдем суммарный вес каждого фактора (по всем экспертам) Rj, после чего вычислим относительный вес факторов.

Матрица преобразованных рангов S(i,j) S(i,j) = Amax - A(i,j)

Подцели

Эксперты

сумма

КОВ


1

2

3

4

5



Оформить документы

1

1

0

0

0

2

0,400

Оборудовать помещение

0

0

1

1

1

3

0,600







5

1,0

 

Вывод на основе расчета КОВ на 1-м уровне:

Как видно из расчетов главная (генеральная) цель при детализации разбита на три неравнозначные (разного удельного веса подцели):

. Оформить документы - 40 %.

. Оборудовать помещение - 60%.

На основе исследования показателя КОВ мы получили достаточно наглядную картину. Из дерева целей видно, что наиболее важной подцелью является Оборудовать помещение (0,60). Из этого следует, что большой акцент необходимо сделать на оборудовании помещения, от этого зависит в каких условиях буду находиться перепела и, естесственно, от условий зависит, сколько яиц они снесут.

Не следует забывать и об оформлении документов (0,40). Без регистрации в налоговом органе, и без сертификата и ветеринарских документгов невозможно будет и заниматься этой деятельностью, и ни один магазин не возьмется за сбыт продукции.

3.4 Расчет КОВ дерева целей (2-й уровень, часть 1)


Матрица опроса экспертов

Подцели

Эксперты



1

2

3

4

5


Зарегистрироваться как юридическое лицо

3

2

4

3

4


Получить сертификат

2

4

1

2

1


Получить ветеринарное заключение

1

3

3

1

2


Заключить договор с магазином

4

1

2

4

3

Rmax =4


Матрица преобразованных рангов

Подцели

Эксперты

Сумма

 

КОВ


1

2

3

4

5




Зарегистрироваться как юридическое лицо

1

2

0

1

0

4

0,133

0,053

Получить сертификат

2

0

3

2

3

10

0,333

0,133

Получить ветеринарное заключение

3

1

1

3

2

10

0,333

0,133

Заключить договор с магазином

0

3

2

0

1

6

0,200

0,080







30

1

0,400


3.5    Расчет КОВ дерева целей (2-й уровень, часть 2)


Матрица опроса экспертов

Подцели

Эксперты



1

2

3

4

5


Найти помещение

1

1

2

2

1


Закупить оборудование и поголовье

2

2

1

1

2

Rmax =2


Матрица преобразованных рангов

Подцели

Эксперты

Сумма

 

КОВ


1

2

3

4

5




Сформировать предпочтение к марке

1

1

0

0

1

3

0,600

0,360

Побуждать совершить покупку не откладывая

0

0

1

1

0

2

0,400

0,160







5

1,0

0,600

3.6    Дерево целей с рассчитанными КОВ



Вывод на основе расчета КОВ на 2-м уровне дерева целей.

На основе исследования второго уровня подцелей можно определить главенство подцелей более подробно. Как видно из рисунка, главной подцелью оборудовать помещение (60%). Перепела любят комфортные условия проживания. Самое главное создать им хорошие условия (освещение, температура) и тогда будет хороший результат.

Так же немаловажно является оформление документов - (40%). Без регистрации в налоговом органе, без получения сертификата соответствия ГОСТ Р и ветеринарного заключения сбыть продукцию будет невозможно.

Так же важную роль играет какое помещение обустроить под помещения для высиживания яиц и производства мяса (36%). Можно обустроить прихожую, кухню, темнушку в своей собственной квартире или приусадебный участок.

Очень важно закупить оборудование и поголовье (16%). Нужно определиться, что мы будем делать: производить мясо или яйца, и уже из этого рассчитать какое количество перепелов нам необходимо закупить. И, конечно же, оборудование, можно купить готовый инкубатор, но это более затратно, но качественно и гарантированно. Можно самим оборудовать клетки полками и освещением.

Большое место занимает получение сертификата соответствия и ветеринарного заключения (13,3%), заключение договора с магазином, где будет производиться сбыт нашей продукции (8,0%) и регистрация в налоговом органе (5,3%).

Все факторы связаны, и если убрать какой- либо, ничего не получится.

4. Деревья мероприятий

 

4.1 Дерево мероприятий для подцели «Зарегистрироваться как юридическое лицо (физическое лицо)»


Критерии, которые необходимо брать в учет при взвешивании альтернатив:

Эффективность варианта.

Сложность реализации варианта.

Затраты времени на подготовку варианта.

4.1.1 Расчет весовых коэффициентов критериев семейства 1.


Матрица опроса экспертов

Критерии (факторы)

Эксперты



1

2

3

4

5


Эффективность варианта (время до получения результата)

1

2

3

1

2


Сложность реализации варианта

3

1

1

2

3


Затраты времени на подготовку варианта

2

3

2

3

1

Rmax =3


Матрица преобразованных рангов

Критерии (факторы)

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Эффективность варианта (время до получения результата)

2

1

0

2

1

4

0,364

Сложность реализации варианта

0

2

2

1

0

3

0,272

Затраты времени на подготовку варианта

1

0

1

0

2

4

0,364







11

1,0


Расчет весов альтернатив 1-го семейства.

Фактор 1 - Эффективность варианта (время до получения результата)

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Только как физическое лицо

1

1

1

2


Только как юридическое лицо

2

2

1

2

1

Rmax =2


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Только как физическое лицо

1

1

0

1

0

3

0,600

Только как юридическое лицо

0

0

1

0

1

2

0,400







5

1,0


Фактор 2 - Сложность реализации варианта

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Только как физическое лицо

2

1

2

2

2


Только как юридическое лицо

1

2

1

1

1

Rmax 2


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Эксперты

сумма

КВ


1

2

3

4

5



Только как физическое лицо

0

1

0

0

0

1

0,200

Только как юридическое лицо

1

0

1

1

1

4

0,800







5

1,0


Фактор 3 - Затраты времени на подготовку варианта

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Только как физическое лицо

1

1

1

1

2


Только как юридическое лицо

2

2

2

2

1

Rmax =2


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Эксперты

сумма

КВ


1

2

3

4

5



Только как физическое лицо

1

1

1

1

0

4

0,800

Только как юридическое лицо

0

0

0

0

1

1

0,200







5

1,0


4.1.2 Деревья мероприятий (итоговая таблица расчета альтернатив семейства 1)


Критерии (факторы)

КВ

Только как физическое лицо

Только как юридическое лицо

Сумма






Эффективность варианта (время до получения результата)

0,364

0,600

0,400

1

Сложность реализации варианта

0,272

0,200

0,800

1

Затраты времени на подготовку

0,364

0,800

0,200

1

Итоговые оценки

1

0,564

0,436

1

 

4.1.3 Расчет весовых коэффициентов критериев семейства 2


Матрица опроса экспертов

Критерии (факторы)

Эксперты



1

2

3

4

5


Эффективность варианта (время до получения результата)

1

2

2

3

1


Сложность реализации варианта

3

1

3

1

2


Затраты времени на подготовку варианта

2

3

1

2

3

Rmax =3


Матрица преобразованных рангов

Критерии (факторы)

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Эффективность варианта (время до получения результата)

2

1

1

0

2

6

0,400

Сложность реализации варианта

0

2

0

2

1

5

0,333

Затраты времени на подготовку варианта

1

0

2

1

0

4

0,267







15

1,0


Расчет весов альтернатив 2-го семейства.

Фактор 1 - Эффективность варианта (время до получения результата)

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Как индивидуальный предприниматель

2

1

2

2

1


Как частный предприниматель

1

2

1

1

2

Rmax =2


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Как индивидуальный предприниматель

0

1

0

0

1

2

0,400

Как частный предприниматель

1

0

1

1

0

3

0,600







5

1,0


Фактор 2 - Сложность реализации варианта

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Как индивидуальный предприниматель

2

1

1

2

2


Как частный предприниматель

1

2

2

1

1

Rmax =2


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Как индивидуальный предприниматель

0

1

1

0

0

2

0,400

Как частный предприниматель

1

0

0

1

1

3

0,600







5

1,0


Фактор 3 - Затраты времени на подготовку

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Как индивидуальный предприниматель

1

1

1

1

2


Как частный предприниматель

2

2

2

2

1

Rmax =2


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Как индивидуальный предприниматель

1

1

1

1

0

4

0,800

Как частный предприниматель

0

0

0

0

1

1

0,200







5

1,0


4.1.4 Деревья мероприятий (итоговая таблица расчета альтернатив семейства 2)


Критерии (факторы)

КВ

Как индивидуальный предприниматель

Как частный предприниматель

Сумма






Эффективность варианта (время до получения результата)

0,400

0,400

0,600

1

Сложность реализации варианта

0,333

0,400

0,600

1

Затраты времени на подготовку

0,267

0,800

0,200

1

Итоговые оценки

1

0,5068

0,4932

1

 

4.1.5 Расчет весовых коэффициентов критериев семейства 3


Матрица опроса экспертов

Критерии (факторы)

Эксперты



1

2

3

4

5


Эффективность варианта (время до получения результата)

2

3

1

1

3


Сложность реализации варианта

1

1

2

3

2


Затраты времени на подготовку варианта

3

2

3

2

1

Rmax =3


Матрица преобразованных рангов

Критерии (факторы)

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Эффективность варианта (время до получения результата)

1

0

2

2

0

5

0,333

Сложность реализации варианта

2

2

1

0

1

6

0,400

Затраты времени на подготовку варианта

0

1

0

1

2

4

0,267







15

1,0


Расчет весов альтернатив 3-го семейства.

Фактор 1 - Эффективность варианта (время до получения результата)

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Как общество закрытого типа

1

2

1

2

3


Как открытое акционерное общество

3

1

2

1

2


Как общество с ограниченной ответственностью

2

3

3

3

1

Rmax =3


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Как общество закрытого типа

2

1

2

1

0

6

0,400

Как открытое акционерное общество

0

2

1

2

1

6

0,400

Как общество с ограниченной ответственностью

1

0

0

0

2

3

0,200







15

1,0


Фактор 2 - Сложность реализации варианта

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Как общество закрытого типа

1

2

2

3

3


Как открытое акционерное общество

3

1

1

1

2

Как общество с ограниченной ответственностью

2

3

3

2

1

Rmax =3


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Как общество закрытого типа

2

1

1

0

0

4

0,266

Как открытое акционерное общество

0

2

2

2

1

7

0,466

Как общество с ограниченной ответственностью

1

0

0

1

2

4

0,266







15

1,0


Фактор 3 - Затраты времени на подготовку

Матрица опроса экспертов

Альтернативы

Эксперты



1

2

3

4

5


Как общество закрытого типа

1

1

1

3

3


Как открытое акционерное общество

2

2

3

2

1


Как общество с ограниченной ответственностью

3

3

2

1

2

Rmax =3


Матрица преобразованных рангов

Альтернативы

Эксперты

Сумма

КВ


1

2

3

4

5



Как общество закрытого типа

2

2

2

0

0

6

0,400

Как открытое акционерное общество

1

1

0

1

2

5

0,333

Как общество с ограниченной ответственностью

0

0

1

2

1

4

0,266







15

1,0

 

4.1.6
Деревья мероприятий (итоговая таблица расчета альтернатив семейства 3)


Критерии (факторы)

КВ

Как общество закрытого типа

Как открытое акционерное общество

Как общество с ограниченной ответственностью

Сумма

Эффективность варианта (время до получения результата)

0,333

0,400

0.400

0,200

1

Сложность реализации варианта

0,400

0,266

0,466

0,266

1

Затраты времени на подготовку

0,267

0,400

0,333

0.266

1

Итоговые оценки

10,34640,40850,28011






Теперь все результаты расчетов отражаем непосредственно на дереве мероприятий и выполняем окончательные расчеты весомости каждого альтернативного варианта мероприятий по достижению подцели «Зарегистрироваться как юридическое лицо (физическое лицо)».

4.2 Дерево мероприятий для подцели «Зарегистрироваться как юридическое лицо (физическое лицо)» с рассчитанными весами альтернатив



Полученные значения весомости каждого варианта получены с учетом не только тех критериев (факторов), которые мы формулировали при расчете каждого семейства, но и с учетом коэффициента важности (КВ) каждого критерия.

Результаты расчета говорят о том, что наибольшее значение с точки зрения экспертов, исходя из выбранных критериев оценки альтернатив, наибольший вес получил альтернативный вариант достижения подцели «Найти помещение» - использовать свое помещение. Если арендовать помещение, необходимы средства и ежемесячно, покупать тоже выходит затратно, а использовать помещение (свою недвижимость) будет более экономно. Значит, для реализации этого варианта нам будет необходимо выполнять комплекс мероприятий, направленных на оборудование этого помещения.

Особое внимание надо уделить оформлению документов и оборудовании комнаты (освещение и температура).

4.3 Дерево мероприятий для подцели «Получить сертификат соответствия»

4.4 Дерево мероприятий для подцели «Получить ветеринарное заключение»


4.5 Дерево мероприятий для подцели «Заключить договор с магазином»


4.6 Дерево мероприятий для подцели «Найти помещение»


4.7 Дерево мероприятий для подцели «Закупить клетки (инкубатор), поголовье и корм»

Вывод к исследованию вариантов мероприятий

 

Зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель.

Проанализировать рынок.

Использовать помещение в собственной квартире.

Купить готовый инкубатор.

Купить перепелов для высиживания яиц и производства мяса.

Получить Сертификат соответствия ГОСТ Р о происхождении птицы и происхождении яиц.

Получить ветеринарное заключение на мясо и яйца (Ф.№№1,2,3,4).

Заключить договор с магазином на поставку яиц и мяса (в упаковке).

5. Сетевой график


Современные проекты порой очень сложны и включают в себя сотни и тысячи работ, выполняемых разными специалистами и внешними подрядчиками. Поэтому без планирования здесь не обойтись.

Сетевое планирование - набор методов, который предназначен для управления расписанием проекта. Его основной инструмент - сетевой график, который позволяет вам:

¾      выявить перечень работ вашего проекта;

¾      наглядно представить порядок их следования;

¾      определить длительности каждой работы и всего проекта;

¾      определить критические работы проекта и его критический путь;

¾      определить резервы времени по каждой работе;

¾      и т.д.

Главными элементами сетевой модели являются работы и события. В сетевой модели весь комплекс операций расчленяется на отдельные операции (работы), располагаемые в строгой технологической последовательности.

Событие означает точку во времени, которая отделяет различные стадии осуществления проекта. Событие может свершиться только тогда, когда закончатся все работы, ему предшествующие. Последующие работы могут начаться только тогда, когда событие свершится.

При составлении сети необходимо принимать во внимание следующее:

событие нельзя считать наступившим (или достигнутым), если все работы, ведущие к этому событию, не окончены;

работа не может быть начата до тех пор, пока начальное событие данной работы не наступило.

5.1 Сетевой график. Перечень работ

Обозначение работы

Название (содержание работы)

Предшествующие работы

а1

Зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель


а2

Проанализировать рынок


а3

Использовать помещение в собственной квартире

а1

а4

Купить готовый инкубатор

а3

а5

Купить перепелов для высиживания яиц и производства мяса

а4

а6

Получить Сертификат соответствия ГОСТ Р о происхождении птицы и происхождении яиц

а5

а7

Получить ветеринарное заключение на мясо и яйца (Ф.№№1,2,3,4)

а5

а8

Заключить договор с магазином на поставку яиц и мяса (в упаковке)

а4,5,6,7



5.2    Сетевой график. Последовательность работ



5.3    Сетевой график (длительность работ)


Обозначение работыНазвание (содержание работы)Длительность работ (дни)



а1

Зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель

8

а2

Проанализировать рынок

1

а3

Использовать помещение в собственной квартире

9

а4

Купить готовый инкубатор

2

а5

Купить перепелов для высиживания яиц и производства мяса

3

а6

Получить Сертификат соответствия ГОСТ Р о происхождении птицы и происхождении яиц

1

а7

Получить ветеринарное заключение на мясо и яйца (Ф.№№1,2,3,4)

2

а8

Заключить договор с магазином на поставку яиц и мяса (в упаковке)

4



5.4    Сетевой график. Сроки свершения событий.



5.5 Сетевой график. Расчетная таблица


Работа

Длительность

Время начала

Время окончания

Р е з е р в ы

Vнач

Vкон



Es

Ls

Ef

Lf

Полный

Свободный

Независ

E

L

E

L

V1-V2

8

0

0

8

8

0

0

0

0

0

8

8

V1-V4

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

V2-V3

1

8

8

9

9

0

0

0

8

8

9

9

V1-V3

9

0

0

9

9

0

0

0

0

0

9

9

V3-V4

2

9

9

11

11

0

0

0

9

9

11

11

V4-V5

3

11

11

14

14

0

0

0

11

11

14

14

V4-V6

1

11

12

12

13

1

0

0

11

11

12

13

V6-V7

2

12

13

14

15

1

0

-1

12

13

14

15

V5-V7

0

14

15

14

15

1

0

-1

14

15

14

15

V7-V8

4

14

14

18

18

0

0

0

14

14

18

18


Критический путь: V1-V2-V3-V4-V5-V7-V8

Критическому пути принадлежат те работы, где все три вида резервов равны 0.

5.6 Вывод


В данной работе был разработан план мероприятий (сетевой график) по процессу организации мини-птицефермы для перепелов с указанием длительности и последовательности работ.

После разработки плана мероприятий был построен сетевой график, при помощи которого был оптимизирован порядок выполнения работ.

Анализ при помощи сетевого графика выделил слабые места в порядке процессе организации мини-птицефермы:

Выбор схемы сертификации зависит в первую очередь от срока гарантированного хранения.

Перепела могут плохо нестись из -за: очень тесное или слишком просторное содержание; недостаток освещения или же наоборот: слишком яркий свет; неполноценный корм или просто смена корма; смена обстановки и другие.

Перепелки могут заболеть из-за: нарушения режима содержания и кормления, недостаточной чистотой, плохим качеством питьевой воды и др.

Основной риск этого дела - болезнь перепелов. Поэтому стоит внимательно отслеживать состояние перепелов и при возникновении подозрительных признаков срочно изолировать заболевшую птицу.

Не смотря на то, что перепелиный бизнес - достаточно специфический вид деятельности, основанный полностью на ручном труде, многие считают его перспективным и прибыльным.

Заключение


Для решения любой проблемы необходимо вмешиваться в существующее состояние (ситуацию), чтобы выполнить свою цель.

Специалист или руководитель, разрабатывающий решение, должен позаботиться о рациональном наборе воздействий, чтобы добиться устойчивого процесса и достигнуть поставленной цели.

Цель - это совокупное представление некоторой модели будущего результата, способного удовлетворить исходную потребность при имеющихся реальных возможностях, оцененных по результатам опыта.

В нашей работе мы применяли метод экспертных оценок для решения поставленной проблемы. Его сущность заключается в проведении экспертами интуитивно-логического анализа проблемы с количественной оценкой суждений и формальной обработкой результатов. Полученное в результате обработки обобщенное мнение экспертов принимается как решение проблемы. Метод экспертных оценок используется для решения различных сложных слабоструктурированных, неформализуемых проблем.

Основной особенностью методик системного анализа является сочетание в них формальных методов и неформализованного (экспертного) знания, исходя из этого системный анализ целесообразно применять для решения таких проблем, которые не могут быть поставлены и решены отдельными методами математики, т.е. проблем с неопределенностью ситуации принятия решения, когда используют не только формальные методы, но и методы качественного анализа, интуицию и опыт лиц, принимающих решения.

Проведенный анализ позволил выявить слабые места в организации мини-птицефермы для перепелов. Следовало бы тщательнее исследовать рынок потребителя для того, чтобы знать какое количество перепелов стоит закупить для производства мяса и для высиживания яыиц, рассчитать все точно. Слабая сторона состоит в том, что перепела заболевают из -за некомфортных условий для них. Хотя, если отнестись к этому делу серьезно, много узнать про этих птиц, какие условия для них нужны, можно добиться отличных результатов.

Список литературы

1.     Бизнес на разведение перепелов. [Электронный ресурс] //www.koshelyok.ru

2.      Исследование систем управления: Учеб.пособие / Под ред. д.э.н., проф. Э.М.Короткова. [Текст] . М.: ИНФРА-М, 2003. 220с.

.        Кричевский А.И. Курс лекций. /А.И.Кричевский. [Электронный ресурс]. Новосибирск. 2009. 136с.

.        Кричевский А.И. Системный анализ: Учебно-методический комплекс. /А.И.Кричевский. [Текст]. Новосибирск: НГУЭУ, 2003.

.        Мухин В.И. Исследование систем управления: учебник / В.И.Мухин. - [Текст]. М.: Издательство «Экзамен», 2006. 2-е изд., доп. и перераб.

.        Перепела. "Семейный" или "большой" бизнес? [Электронный ресурс] //perepel-farm.narod.ru

.        Разведение перепелов. [Электронный ресурс] . //perepel-farm.narod.ru

.        Сертификат на мясную продукцию. [Электронный ресурс] . //optimatest.ru

Похожие работы на - Организация мини-птицефермы для перепелов

 

Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу
Без плагиата!