Факторы увеличения розничного товарооборота торговой организации (на материалах ЧУП 'Гомельская универсальная база')

Факторы увеличения розничного товарооборота торговой организации (на материалах ЧУП 'Гомельская универсальная база')

БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»

Кафедра экономики

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Факторы увеличения розничного товарооборота торговой организации (на материалах ЧУП «Гомельская универсальная база»)»

Гомель 2013

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ОРГАНИЗАЦИИ

.1 Сущность розничного товарооборота и тенденции его развития

.2 Методические подходы к анализу розничного товарооборота и оценка факторов, влияющих на его изменения, в условиях действующего законодательства

. АНАЛИЗ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ЧУП «ГОМЕЛЬСКАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ БАЗА»

.1 Экономическая характеристика и правовые основы деятельности организации

.2 Анализ динамики розничного товарооборота организации

.3 Анализ факторов, влияющих на изменение розничного товарооборота организации

. ОСНОВНЫЕ ПУТИ И РЕЗЕРВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ЧУП «ГОМЕЛЬСКАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ БАЗА»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

Одним из признаков определяющих становление рыночных отношений, является повышение покупательской способности населения и, как следствие, рост числа организаций розничной торговли. За последнее десятилетие произошло изменение форматов организаций розничной торговли. На смену ларькам, палаткам и киоскам пришли крупные, современные, технически оборудованные розничные сети.

Организации розничной сети являются конечным звеном в процессе товародвижения от изготовителя к потребителям, замыкая цепь хозяйственных связей. Главной целью торговых организаций является получение максимальной прибыли. Важнейшим необходимым условием, без которого не может быть достигнута эта цель, выступает товарооборот. Поскольку торговая организация получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения расходов на реализацию.

Товарооборот отражает пропорции между производством и потреблением, спросом и предложением, реализацией и денежным обращением, объемом и структурой торговой сети, материальными и трудовыми ресурсами. Таким образом, товарооборот - это ключевой фактор, определяющий эффективность работы розничной сети. При оптимизации товарооборота, создаются условия для роста и развития розничной сети.

Сложность и многогранность показателей, определяющих розничный товарооборот, требуют оценки его управления, на основе которой появится возможность создания стратегии эффективного управления розничным товарооборотом. Все это подтверждает актуальность выбранной темы.

Значительный вклад в решение ряда актуальных теоретических и практических проблем построения моделей товарооборота розничной торговли внесли отечественные и зарубежные авторы: Лебедев В.Г., Кравченко Л. И., Валевич Р.П., Терещенко Н.Н., Раицкий К.А и другие отечественные и зарубежные ученые.

Отдавая должное этим авторам, следует подчеркнуть, что их труды посвящены фундаментальным проблемам. Но еще многие прикладные вопросы управления товарооборота требуют теоретического разрешения или дальнейшего совершенствования; особенно в условиях возрастания влияния новых технологий на конкурентоспособность организаций розничной торговли.

Целью данной курсовой работы является анализ розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» с целью поиска путей и резервов его увеличения.

Для достижения цели курсовой работы поставлены задачи исследования:

изучить сущность розничного товарооборота и тенденции его развития;

рассмотреть методические подходы к анализу розничного товарооборота и оценки факторов, влияющих на его изменения, в условиях действующего законодательства;

дать экономическую характеристику и рассмотреть правовые основы деятельности организации;

проанализировать розничный товарооборот организации;

проанализировать факторы, влияющие на изменение розничного товарооборота организации;

рассмотреть основные направления и резервы увеличения розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база».

Объектом исследования является розничная торговля ЧУП «Гомельская универсальная база». Предметом исследования - розничный товарооборот ЧУП «Гомельская универсальная база». Период исследований 2010-2012 гг.

В методологическом отношении исследование курсовой работы опирается на системный и структурно-функциональный подход к анализу предметной области, научные представления розничного товарооборота, как экономической категории. На уровне анализа и оценки использовались научные методы и методические приемы: монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, экспертный и др. В процессе обобщения экономической информации использовались следующие методы и методические приемы: общенаучные, анализ и синтез, и другие экономико-статистические методы сводки и группировки, метод абсолютных и относительных величин, приемы процентных чисел. Теоретическая часть курсовой работы выполнена на основе использования различных источников: учебников, нормативно - правовых актов, статей в периодической печати. Аналитическая часть курсовой работы выполнена на основании бухгалтерской и статистической отчетности ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2010-2012 гг., с помощью которых дана оценка состояния торговой деятельности, в частности развития розничного товарооборота. На основании анализа, в заключительной части курсовой работы разработаны рекомендации направленные на развитие розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» и рассчитаны прогнозные показатели розничного товарооборота.

Курсовая работа состоит из введения, 3 глав основной части, заключения, списка использованных источников, приложений. Курсовая работа содержит 42 страницы печатного текста, 17 таблиц, 4 рисунка, 42 источника.

1. Теоретические основы анализа розничного товарооборота организации

1.1 Сущность розничного товарооборота и тенденции его развития

Розничная торговля - это предпринимательская деятельность в сфере обмена, связанная с продажей товаров (услуг) конечным потребителям для личного, семейного, домашнего или коллективного пользования.

Предприятия розничной торговли классифицируют по: товарным категориям и группам, которые преобладают в ассортименте; по методам торговли и уровню обслуживания покупателей; по признаку принадлежности магазина тем или иным владельцам; по месту расположения, структуре и стратегии магазина и немагазинной торговли.

Функции розничной торговли: закупка товаров, их транспортирование и хранение; информирование рынка и получение информации о рынке; подсортировка, подработка и придание закупленной продукции товарного вида; продажу товаров; послепродажное обслуживание покупателей.

Розничный товарооборот - количественный показатель, характеризующий объем продаж, он выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в личное потребление путем их обмена на денежные средства. Розничный товарооборот измеряется стоимостными и натуральными показателями, показателями прироста и объема продаж в расчете на душу населения.

В экономической литературе существуют различные определения розничного товарооборота.

По мнению экономиста Лебедева С.Н., «розничный товарооборот - это количественный показатель, характеризующий объем продаж. Он выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы. Розничный товарооборот отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру» [22 с. 36].

По мнению профессора Брагина Л.А. и профессора Данько Т.П., «под розничным товарооборотом понимают передачу товаров конечным потребителям. На этом процесс обращения товара завершается - он поступает в сферу потребления»[7 с. 121].

Экономистами в учебнике под общ. ред. Кожарского В.В. подчеркивается, что «товарооборот розничной торговли - это продажа товаров населению как через специально организованную торговую сеть, так и непосредственно на предприятиях, в организациях и учреждениях; продажа товаров рыночного фонда из розничной торговой сети организациям, учреждениям и предприятиям по мелкому опту для их хозяйственных нужд или для организации питания соответствующих контингентов населения; продажа порожней тары населению».

В соответствии с Инструкцией по учету розничного товарооборота, товарных запасов в торговле розничным товарооборотом является продажа продовольственных и непродовольственных товаров населению за наличный и безналичный расчет (по банковским пластиковым карточкам, чекам, электронным картам, по перечислениям денежных средств со счетов вкладчиков банков, по кредитам банков и т.п.) организациями розничной торговли и общественного питания; организациями других отраслей экономики, имеющими на своем балансе сеть розничной торговли и общественного питания; организациями, не имеющими торговой сети, но реализующими товары населению; индивидуальными предпринимателями; физическими лицами, осуществляющими продажу сельскохозяйственных продуктов на рынках. Розничный товарооборот учитывается в розничных ценах, включающих торговую надбавку, налог на добавленную стоимость и налог с продаж по моменту отпуска товаров покупателям независимо от времени уплаты денег и сдачи торговой выручки в банк.

Состав розничного товарооборота представлен на рисунке 1.

Рисунок 1 - Состав розничного товарооборота

Примечание − Источник [5, с. 194]

В состав розничного товарооборота не включается:

• продажа по безналичному расчету товаров юридическим лицам, их обособленным подразделениям, индивидуальным предпринимателям;

• выдача товаров рабочим и служащим своей организации в счет заработной платы и в погашение заработной платы;

• стоимость возвращенных покупателям товаров и др.

Розничный товарооборот является одним из основных показателей, отражающих конечный результат деятельности торговых организаций и определяет все остальные показатели развития торговли: состояние материально-технической базы, потребность в персонале, в финансовых ресурсах и др.

Как любой стоимостной показатель, розничный товарооборот имеет некоторые недостатки. На его размеры непосредственно влияют цены, и он может увеличиваться за счет реализации дорогих товаров, а не товаров, имеющих доступные для массового потребителя цены.

Классификация розничного товарооборота:

·              по формам торговли: розничный товарооборот государственной торговли; розничный товарооборот негосударственных форм торговли (кооперативной, частной и др.).

·              по экономическому содержанию: реализация товаров населению; продажа предприятиям, организациям, учреждениям; выручка за услуги по ремонту изделий.

·              по территориально-организационным признакам: розничный товарооборот в городе; розничный товарооборот в сельской местности.

·              по видам оборота: товарооборот розничной торговли; товарооборот общественного питания.

·              по структуре оборота: продажа продовольствия; продажа непродовольственных товаров. (рисунок 2).

Рисунок 2 - Классификации розничного товарооборота

Примечание − Источник [5, с. 196]

Ассортиментный состав проданных товаров по группам или отдельным товарным наименованиям характеризует структуру розничного товарооборота и является его качественной характеристикой. Структуру розничного товарооборота определяет соотношение между продовольственными и непродовольственными товарами. С ростом реальных доходов в условиях насыщенного рынка в объеме розничного товарооборота повышается доля непродовольственных товаров, сближается структура покупок городского и сельского населения, увеличивается продажа высококалорийных продуктов питания, товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения, длительного пользования, транспортных средств и т.д.

Выполнение плана и динамику товарооборота предприятия изучают во взаимосвязи с анализом развития розничного товарооборота города и покупательной способности населения. Такой анализ помогает выявить положительные и отрицательные стороны в торговой деятельности предприятия и разработать меры по росту товарооборота, улучшению ассортимента реализуемых товаров, повышению качества обслуживания покупателей. Сравнение фактических объемов среднедушевой реализации с физиологическими нормами потребления на душу населения по продовольственным товарам и рациональным нормам - по непродовольственным позволяет оценить степень удовлетворения потребностей населения в материальных благах.

Развитие розничного товарооборота оказывает определенное влияние на денежное обращение. Преобладающая часть обращающихся в стране денег принимает участие в розничной купле-продаже товаров, обслуживает розничный оборот.

Розничный товарооборот отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развития рынка и его конъюнктуру.

Розничный товарооборот используется также для [10 с. 116]:

• определения мощности торговой организации, так как по его величине можно судить об объеме ее деятельности;

• характеристики эффективности использования ресурсов организации и общей суммы расходов на реализацию товаров, так как в обобщенном виде показатель эффективности отражает соотношение результата и затрат;

• расчета трудоемкости, фондоемкости, затратоемкости, капиталоемкости ресурсов, что позволяет определить потребность организации в дополнительных ресурсах для обеспечения прироста товарооборота.

Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими категориями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического регулирования товарооборота.

1.2 Методические подходы к анализу розничного товарооборота и оценка факторов, влияющих на его изменения, в условиях действующего законодательства

Анализ розничного товарооборота связан с использованием разнообразной экономической информации, в том числе: экономических нормативов; плановых показателей; социально-экономических показателей района деятельности торговых организаций; данных бухгалтерской, статистической, оперативной отчетности; материалов выборочных обследований состояния торговли; данных конъюнктуры рынка и т.д.

На предварительном этапе анализа осуществляется оценка реальности, достоверности отчетных данных; разрабатываются макеты аналитических таблиц.

При анализе динамики розничного товарооборота данные за отчетный период приводятся в сопоставимый вид с соответствующими данными за предыдущие периоды. Объем розничного товарооборота в сопоставимых ценах определяется путем деления товарооборота в действующих ценах на соответствующий индекс цен.

При анализе общего объема розничного товарооборота выявляют [20 с. 94]:

• выполнение плана розничного товарооборота в целом по организации и по отдельным структурным подразделениям;

• динамику товарооборота за ряд лет, при этом исчисляют абсолютный прирост товарооборота, темпы роста и прироста, абсолютное значение одного процента прироста;

• процент охвата розничным товарооборотом покупательных фондов населения и его изменение по сравнению с планом и прошлым периодом;

• объем товарооборота на одного человека и его изменение по сравнению с планом и прошлым периодом;

• удельный вес товарооборота организации в общем объеме розничного товарооборота района и его изменение.

Следующим этапом анализа является оценка ритмичности и равномерности выполнения плана товарооборота. Под равномерностью выполнения плана понимается степень соответствия объема продажи товаров его средней величине в каждый отрезок времени анализируемого периода. Ритмичность выполнения плана товарооборота - это соответствие фактического объема плановому заданию, установленному на каждый отрезок времени анализируемого периода.

Наряду с анализом общего объема товарооборота в целом по организации необходимо изучить выполнение плана отдельными подразделениями, что позволит оценить качество торгового обслуживания отдельных населенных пунктов, вскрыть резервы, выявить положительные и отрицательные стороны в деятельности организации.

При анализе выполнения плана товарооборота целесообразно определить коэффициент ритмичности.

 (1)

где δ - среднеквадратическое отклонение;

х - процент выполнения плана товарооборота за период (квартал, месяц);

х - средний процент выполнения плана товарооборота за год;- количество периодов.

v = (δ / х) · 100 (2)

где v - коэффициент вариации (неравномерности).

= 100-v (3)

где k - коэффициент ритмичности.

При анализе динамики розничного товарооборота необходимо определить следующие показатели: темпы роста и прироста товарооборота (базисные и цепные); абсолютный прирост; абсолютное значение одного процента прироста и среднегодовой темп роста или прироста.

Данный анализ позволяет определить динамику товарооборота в действующих и сопоставимых ценах, исключая влияние ценового фактора.

Для выявления закономерностей и тенденций развития розничного товарооборота исчисляется среднегодовой темп прироста по следующей формуле 4:

 (4)

где РТО - среднегодовой темп прироста розничного товарооборота;- товарооборот первого года динамического ряда;

РТОn - товарооборот последнего года динамического ряда;- число лет.

На развитие розничного товарооборота оказывают влияние как внешние, так и внутренние факторы.

Среди внешних факторов, влияющих на развитие розничного товарооборота, можно выделить следующие [23 с. 158]:

• состояние экономики в целом;

• уровень развития конкуренции;

• динамику денежных доходов и расходов населения, структуру спроса;

• уровень развития промышленности и т.д.

Внутренние факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота, можно подразделить на факторы, связанные:

• с обеспечением товарными ресурсами;

• эффективностью использования трудовых ресурсов и основных средств;

• численностью обслуживаемого населения и его денежными доходами.

Факторы, связанные с обеспечением товарными ресурсами, влияют на объем розничного товарооборота через изменение величин запасов товаров на начало периода, поступления товаров, прочего выбытия и запасов на конец отчетного периода. При этом используется формула товарного баланса показателей розничного товарооборота:

Зн + П = Р + Пв + Зк (5)

Р = Зн +П -Пв - Зк (6)

где Р - объем розничного товарооборота, р.;

Зн, Зк - товарные запасы на начало и конец отчетного периода, р.;

П - поступление товарных запасов, р.;

Пв - прочее выбытие (естественная убыль, уценка товаров), р.

Положительное влияние на сумму товарооборота оказывает увеличение объема поступления товаров, уменьшение прочего выбытия товаров и их остатка на конец периода.

Влияние данных факторов на товарооборот определяют как разность между фактическими данными и плановыми или базисными.

К факторам, связанным с обеспечением и использованием трудовых ресурсов, относятся: численность работников, организация и производительность их труда.

Численность торговых работников во многом зависит от количества торговых организаций. Численность торговых работников, их качественный состав влияют на уровень обслуживания населения и на выполнение плана розничного товарооборота. Работники розничных торговых организаций, непосредственно общаясь с населением в процессе продажи товаров, определяют объем и характер потребительского спроса, воздействуют на формирование ассортиментной политики. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов зависит от организации труда, его производительности.

Производительность труда в торговле определяется суммой товарооборота на одного торгового работника.

При анализе товарооборота его объем можно представить как произведение среднесписочной численности работников на производительность труда и выразить формулой 9 [10 с. 136]:

ПТ = РТО : Ч ≥ РТО = ПТ · Ч, (7)

где ПТ - производительность труда работников, р.;

РТО - розничный товарооборот, р.;

Ч - среднесписочная численность работников, чел.

К факторам, связанным с использованием основных фондов, относятся: количество магазинов, средняя торговая площадь одного магазина, товарооборот на 1 м² торговой площади, фондоотдача, среднегодовая стоимость основных фондов.

Для изучения влияния фондоотдачи и среднегодовой стоимости основных фондов на развитие товарооборота можно использовать следующую формулу:

ФО = РТО : ОФ ≥ РТО = ФО • ОФ, (8)

где ФО - фондоотдача основных фондов, р.;

ОФ - среднегодовая стоимость основных фондов, р.

Для определения влияния на товарооборот эффективности использования торговой сети можно применить формулу 9:

= K *S * T, (9)

где К - количество магазинов, ед.;- средняя торговая площадь одного магазина, м²;

Т - товарооборот на 1 м² торговой площади, р.

Расчет производится методом цепных подстановок.

К факторам, связанным с численностью обслуживаемого населения и его покупательными фондами, относятся: численность населения, обслуживаемого организацией, его покупательные фонды и охват покупательных фондов товарооборотом.

Для определения влияния на объем розничного товарооборота вышеперечисленных факторов следует использовать формулу 10 [10 с. 138]:

РТО = [(Ч · ПФ_ср) · О] / 100 (10)

где РТО - объем розничного товарооборота, р.;

Ч - численность обслуживаемого населения, чел.;

ПФ_ср - покупательные фонды обслуживаемого населения в расчете на 1 человека, р.;

О - степень охвата покупательных фондов товарооборотом, %.

Переход к рыночным отношениям требует того, чтобы торговые организации получали прирост товарооборота не за счет увеличения ресурсов (экстенсивный фактор), а за счет лучшего их использования (интенсивный фактор), поэтому при анализе общего объема товарооборота важно изучить, за счет каких факторов получен его прирост.

С этой целью все факторы, под влиянием которых развивается товарооборот, следует разделить на две группы - экстенсивные и интенсивные (таблице 1.1).

Таблица 1.1 - Факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота

Примечание − Источник [5, с. 213, таблица 6.9]

Такие экстенсивные факторы, как покупательные фонды населения, товарные ресурсы, численность обслуживаемого населения, не зависят от деятельности торговых организаций и складываются под влиянием развития экономики страны в целом. Интенсивные факторы зависят в большой степени от эффективности деятельности торговых организаций.

Для определения доли прироста товарооборота (Д_п) за счет интенсивного фактора (в процентах) используется формула 11:

Д_п = (1- (Т_экст / Т_рто)) х 100 (11)

где Т_экст - темп прироста экстенсивного фактора;

Т_рто -темп прироста розничного товарооборота.

Индексный метод анализа розничного товарооборота дает возможность лишь исчислить долю прироста товарооборота за счет того или другого экстенсивного либо интенсивного фактора, но не показывает изменения объема товарооборота за счет изменения самого фактора (как экстенсивного, так и интенсивного) на единицу. Ответ на этот вопрос могут дать математические методы анализа: корреляционный и регрессионный.

Экономико-математические методы, как известно, представляют собой постановку экономической задачи в виде математической формулы. Математическое описание задачи производится с помощью экономико-математической модели, выражаемой системой формул (уравнений или неравенств). Модель должна включать наиболее существенные факторы, определяющие объем розничного товарооборота, и должна полностью соответствовать экономической природе моделируемых процессов.

Основными этапами построения экономико-математической модели являются [13 с. 33]:

• отбор на основе экономического анализа наиболее существенных факторов, влияющих на объем товарооборота;

• выбор соответствующего уровня связи;

• определение параметров модели, характеризующих изменение объема товарооборота при изменении факторов на единицу, что очень важно как для анализа, так и планирования товарооборота;

• экономическая интерпретация, оценка полученных результатов и возможность использования их для планирования.

Использование математических методов в экономическом анализе должно базироваться на множестве наблюдений, что дает возможность сравнить работу торговых организаций по увеличению товарооборота. В математическую модель проставляются фактические данные о каждом факторе, влияющем на товарооборот, и определяется, какой должен быть товарооборот той или другой организации при ее ресурсах. Полученные результаты сравнивают с фактическим товарооборотом: если фактический товарооборот выше, чем расчетный, то товарооборот организации развивался нормально, если же фактический товарооборот ниже, чем расчетный, то организация не использовала всех возможностей роста товарооборота.

При анализе общего объема розничного товарооборота с помощью регрессионного анализа может определяться зависимость его как от одного фактора (парная корреляция), так и от многих, но существенных факторов одновременно (уравнение множественной регрессии).

Наиболее существенными факторами, влияющими на объем товарооборота, являются следующие: покупательные фонды населения, численность обслуживаемого населения, товарные ресурсы, численность работников, товарные запасы, торговые площади, а также показатели использования этих ресурсов: процент охвата розничным товарооборотом покупательных фондов населения, товарооборот на одного человека, производительность труда, товарооборачиваемость, товарооборот на 1 м² торговой площади. Все эти расчеты могут быть сделаны на ЭВМ.

Важным этапом анализа объема розничного товарооборота является разработка конкретных мероприятий по дальнейшему улучшению торгового обслуживания населения, показателей деятельности торговой организации, обобщению передового опыта лучших трудовых коллективов.

Процесс планирования - определение ключевых факторов экономической ситуации (внешние и внутренние факторы), подбор исходной информации, анализ развития товарооборота (продаж) в прошлом периоде. Составными элементами плана продаж в свою очередь являются: концепция основного и альтернативного плана (на случай непредвиденных обстоятельств), стратегия достижения целей, разработка организационных мер по осуществлению стратегии; расчет издержек, валовых доходов и прибыли, доведение плановых заданий до конкретных исполнителей, проверка плана на реальность (контроль прогноза).

План розничного товарооборота торгового предприятия состоит из следующих разделов: реализация (продажа) товаров по общему объему и отдельным товарным группам (структура товарооборота); товарные запасы и товарооборачиваемость; поступление товаров (товарное обеспечение).

Объем и структура розничного товарооборота должны обеспечить, с одной стороны, удовлетворение потребностей населения в товарах в соответствии с его спросом, а с дугой - необходимый для дальнейшего развития предприятия размер прибыли.

Прогнозы бывают двух видов: «от общего к частному» (от объема к структуре) и от «частного к общему». Подход «от частного к общему» более эффективен для небольших и средних предприятий.

Методы прогнозирования могут быть разделены на три группы: количественные, качественные и комбинации из этих двух методов. Методика планирования товарооборота с учетом потребности в прибыли. Данная методика построена на идее достижения такого товарооборота, который обеспечит необходимый для самофинансирования размер прибыли, остающейся у предприятия после возмещения всех расходов, связанных с его функционированием, уплаты налогов и осуществления других обязательных платежей.

Делая вывод по первой главе, можно отметить следующее. Товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается деятельность предприятий торговли. Главной целью торговых предприятий является получение максимальной прибыли; товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.

С другой стороны, товарооборот - это количественный показатель, который выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы. Под товарооборотом вообще понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации. Основными показателями эффективности деятельности торгового предприятия являются: выручка от реализации товаров, доход предприятия, ожидаемая прибыль и ее производные величины (рентабельность, окупаемость и т.д.). К обобщающим показателям эффективности можно отнести показатели: фондоемкость, фондоотдача, фондооснащенность, фондорентабельность. Для сравнения эффективности различных торговых сделок применяется рентабельность, которая представляет собой отношение прибыли к общему объему финансовых средств, инвестированных в проведение торговой сделки. Управление товарооборотом - экономическая основа всей деятельности торгового предприятия, так как товарооборот характеризует основной объемный показатель этой деятельности и достигнутые маркетинговые позиции. В процессе реализации проводятся анализ и прогнозирование торговой конъюнктуры, осуществляется планирование объема и состава товарооборота, нормирование и планирование товарных запасов, планирование объема и состава закупки и поступления товаров.

2. анализ розничного товарооборота чуп «гомельская универсальная база»

2.1 Экономическая характеристика и правовые основы деятельности организации

Частное торговое унитарное предприятие «Гомельская универсальная база», зарегистрированное решением Гомельского облисполкома №268 от 13.04.2005 года (УНН 400058629), является правопреемником всех прав и обязанностей ранее присоединенных Буда-Кошелевской Межрайонной торговой базы Гомельского облпотребсоюза. унитарного предприятия «Гомельвнешторг» Гомельского облпотребсоюза и частного торгового унитарного предприятия «Гомельский облкоопкниготорг». согласно передаточным актам.

Собственником имущества является Гомельский областной союз потребительских обществ - Гомельский облпотребсоюз (зарегистрированный решением Гомельского облисполкома №646 от 15.08.2001 года и занесенный в ЕГР за №400002435).

ЧУП «Гомельская универсальная база» является юридическим лицом, коммерческой организацией в форме унитарного предприятия, основанного на праве хозяйственного ведения, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банка.

Действует организация на основании Устава (Приложение В). Возглавляет ЧУП «Гомельская универсальная база» директор. Организационная структура управления ЧУП «Гомельская универсальная база» на 01.01.2013 г. представлена в приложении А.

В непосредственном подчинении директора ЧУП «Гомельская универсальная база» находятся два заместителя директора, гл. инженер, гл. бухгалтер, ведущий экономист, начальник отдела кадров, идеологической и правовой работе, руководителя секторов и ведущие специалисты.

Торговля в ЧУП «Гомельская универсальная база» является основным видом деятельности, в своей работе бухгалтерская служба использует Указания по заполнению формы государственной статистической отчетности №3-торг (краткая) "Отчет о продаже и запасах товаров", на основании изученного материла можно отметить, что государственную статистическую отчетность по форме №3-торг (краткая) "Отчет о продаже и запасах товаров" представляют юридические лица, их обособленные подразделения, имеющие розничную сеть.

Отчет составляется за отчетный месяц, а не нарастающим итогом с начала года или квартала.

Размеры продажи в розницу по отдельным товарам и товарным группам определяются расчетным (балансовым) путем на основании документов первичного учета о товарных запасах на начало и конец отчетного месяца, о поступлении товаров, а также о расходах товаров, не являющихся розничной продажей.

Данные, полученные балансовым путем, характеризуют размер продажи товаров населению за наличный расчет, а также товарные потери и недостачи, не оформленные документами на момент составления отчета.

При отнесений отдельных товаров к товарным группам следует использовать Перечень товаров, входящих в укрупненные товарные группы, отражаемые в государственной статистической отчетности, утвержденный как приложение к Инструкции по учету розничного товарооборота, товарных запасов в торговле, утвержденной постановлением Министерства статистики и анализа Республики Беларусь 2 июля 2002 г. №59 с изменениями и дополнениями, внесенными постановлениями Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 29 июня 2004 г. №106, от 29 октября 2004 г. №190. (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2002 г., №90,8/8348).

Основными функциями торгового отдела являются: осуществление руководства коммерческой деятельностью, организационными и физиологическими процессами в торговле и общественном питании; обеспечение эффективного функционирования связи.

Организационная структура управления коммерческой деятельностью ЧУП «Гомельская универсальная база» на 01.01.2013 г. представлена в приложении Б.

В части своевременной информации для принятия оптимальных управленческих решений; реализация достижения главной цели и задачи коммерческой работы получение прибыли путем удовлетворения конкретных потребностей потребителя; анализ эффективной коммерческой работы по формированию товарных ресурсов; участие в изменении дополнительных товарных ресурсов, обоснование структуры и объема запасов; принятие мер по снижению товарных запасов, ускорение товарооборачиваемости.

Торговыми работники ЧУП «Гомельская универсальная база» изучают спрос на товары в зоне своей деятельности, составляют расчет потребности в товарах, осуществляют поиск и выбор поставщиков товаров, участвуют в разработке договоров поставки, заключают договоры, проверяют соблюдение правил торговли.

На основании данных бухгалтерской и статистической отчетности рассмотрим основные показатели хозяйственной деятельности ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2010-2012 гг., данные представим в форме таблицы 2.1.

Таблица 2.1 − Основные показатели хозяйственной деятельности ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2010-2012 гг.

Анализируя данные представленные в таблице 2.1 отметим, что за анализируемый период по организации наблюдается тенденция роста выручки от реализации товаров, продукции работ и услуг, отметим, что в 2012 году по сравнению с 2011 годом более чем в 2 раза. Также наблюдается рост доходов в целом по организации более чем в 2 раза, однако в связи с тем, что темп роста расходов на реализацию в целом по организации опережает тем роста доходов от реализации прибыль от реализации в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась всего на 7,8%, тогда как в 2011 году по сравнению с 2010 годом прибыль возрастала более чем в 5 раз.

Данные таблицы свидетельствуют о том, что за анализируемый период наблюдается значительный рост розничного товарооборота, так в 2011 году по сравнению с 2010 годом розничный товарооборот увеличивался более чем в 3 раза, в 2012 году по сравнению с 2011 годом более чем в 2 раза. Наблюдается рост доходов от реализации в сумме, однако удельный вес доходов от реализации в розничном товарообороте за анализируемый период снижается с 17,42% в 2010 году до 15,35% в 2012 году, что является отрицательным показателем, кроме того уровень расходов на реализацию в 2012 году увеличивается на 0,68 п.п. по сравнению с 2011 годом, что характеризует снижение эффективности торговой деятельности ЧУП «Гомельская универсальная база», данные подтверждаются снижением прибыль от реализации по торговле в 2012 году более чем на 50% от показателя 2011 года.

Анализируя показатели эффективности использования ресурсов организации отметим, что за анализируемый период наблюдается рост среднегодовой стоимости основных средств, при этом эффективность использования основных средств в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличивается, что подтверждено ростом фондоотдачи на 0,38 р. Кроме того, наблюдается рост среднегодовой стоимости оборотных средств и также наблюдается повышение эффективности их использования оборачиваемость оборотных средств ускоряется в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 15 дн. А также наблюдается повышение эффективности использования трудовых ресурсов, что подтверждает рост производительности труда, как в целом по организации, так и по торговле.

Таким образом, можно констатировать, что торговая деятельность ЧУП «Гомельская универсальная база» является рентабельным видом деятельности и ее следует развивать, однако за анализируемый период наблюдается тенденция снижения экономических показателей торговой деятельности организации, следовательно возникает необходимость в принятии более качественных управленческих решений на повышение эффективности торговой деятельности ЧУП «Гомельская универсальная база».

В следующем разделе проанализируем развитие розничного товарооборота организации.

.2 Анализ динамики розничного товарооборота организации

Основным объемным показателем, характеризующим хозяйственную деятельность торговой организации является объем розничного товарооборота. Именно от величины этого показателя зависят конечные финансовые результаты торговой деятельности. Важное значение, для определения закономерностей и тенденций развития розничного товарооборота, имеет его анализ в динамике за ряд лет, при этом он должен осуществляться как в действующих, так и в сопоставимых ценах. Такой анализ дает возможность определить, в какой мере товарооборот изменялся за счет изменения розничных цен и в какой - за счет изменения его фактического объема, особенно когда возникает вопрос о розничном товарообороте как показателе уровня жизни.

Анализ динамики розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» представлен в таблице 2.2. Отметим, что расчет индексов физического объема розничного товарооборота, по ЧУП «Гомельская универсальная база» рассчитывается на основании методики «по расчету индексов физического объема розничного товарооборота» утвержденной Постановлением Национального статистического комитета Республики Беларусь от 31.01.2013 №11.

Индекс цен и тарифов по ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2011г. к 2010 г. составил 1,14, в 2012г. к 2011г. − 1,37.

Таблица 2.2 - Динамика розничного товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2010-2012 гг.

Графически развитие розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2010 - 2012 годы отражено на рисунке 3.

Рисунок 3 - Развитие розничного товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2010 - 2012 гг.

Примечание. Источник: собственная разработка на основании таблицы 2.2.

Как видно из показателей таблицы 2.2 за период с 2010 по 2012 гг. наблюдается рост розничного товарооборота в действующих и сопоставимых ценах. Наибольший рост розничного товарооборота в действующих ценах наблюдался в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 162668 млн. р. в сопоставимых ценах на 98996 млн. р.

Используя данные отчетности ЧУП «Гомельская универсальная база», рассмотрим выполнение плана розничного товарооборота за 2011-2012 гг., данные оформим в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Выполнение плана розничного товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг.

Рисунок 4 − Доля рынка ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2010-2012 гг.

Примечание. Источник: собственная разработка на основании таблицы 2.3.

Как видно из таблицы 2.3 по ЧУП «Гомельская универсальная база» наблюдается выполнение плана розничного товарооборота на 135%, выполнен план охвата покупательского фонда на 152,7%, увеличивается доля рынка на 0,49 п.п. по сравнению с планом и на 1,46 п.п. по сравнению с 2011 годом. Однако не выполнен план охвата покупательского фонда. Положительным показателем является увеличение товарооборота на одного человека более чем в 2 раза по сравнению с 2011 годом.

Проанализируем ритмичность выполнения плана розничного товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» по месяцам 2011-2012 гг.

Для этого воспользуемся коэффициентом ритмичности.

Расчет данных сведем в таблицу 2.4.

Таблица 2.4 - Оценка ритмичности выполнения плана розничного товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2010-2012 гг.

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных ЧУП «Гомельская универсальная база»

Как показал расчет план розничного товарооборота в 2010 году выполнен на 109,5%, в 2011 году на 105,7%, в 2012 году на 106,1%, таким образом, коэффициент ритмичности составит:

2010 год ∂ =

год ∂ =

год ∂ =

год V =

год V =

год V =

год К =

год К =

год К =

Коэффициент ритмичности в 2010 году составил 91,51%, в 2011 году − 93,01%, в 2012 году − 92,87%, таким образом, в 2011 году по ЧУП «Гомельская универсальная база» наблюдается более ритмичное развитие объема розничного товарооборота по сравнению с 2010 и 2012 гг.

Далее проанализируем структуру розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг. (таблица 2.5).

Таблица 2.5 − Структура розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг.

Данные таблицы 2.5 свидетельствуют о том, что в структуре розничного товарооборота в 2011 году наибольший удельный вес составила продовольственная группа товаров 90,3%, в 2012 году по сумме продовольственная группа товаров увеличивается на 148949 млн. р. или более чем в 2 раза, кроме того их удельный вес возрос на 0,7 п.п. в структуре розничного товарооборота. Не продовольственная группа товаров в структуре розничного товарооборота в 2011 году составила 9,7%, в 2012 году удельный вес продовольственной группы товаров снижается на 0,7 п.п., по сумме розничный товарооборот не продовольственной группы товаров увеличивается на 13719 млн. р.

Далее проанализируем структуру розничного товарооборота в разрезе отдельных товарных групп (таблица 2.6).

Таблица 2.6 − Структура розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг. в разрезе отдельных товарных групп

Анализируя структуру розничного товарооборота в разрезе товарных групп, отметим, что структура розничного товарооборота значительно не изменилась, наблюдается незначительное снижение удельного веса отдельных групп товаров в розничном товарообороте в 2012 году по сравнению с 2011 годом.

Изучив динамику розничного товарооборота рассмотрим факторы повлиявшие на его развитие.

.3 Анализ факторов, влияющих на изменение розничного товарооборота организации

На развитие розничного товарооборота влияет ряд факторов.

На следующем этапе анализа изучим товарный баланс и определим влияние на объем розничного товарооборота изменения товарных запасов на начало и конец года, поступления и прочего выбытия товаров, составив таблицу 2.7.

Главный фактор успешного развития розничного товарооборота - обеспеченность и рациональное использование товарных ресурсов. Для оценки влияния факторов используем формулу балансовой увязки показателей розничного товарооборота.

Таблица 2.7 - Влияние факторов, связанных с обеспеченностью товарными ресурсами и их использованием, на изменение товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011 -2012 гг., млн. р.

Из показателей таблицы 2.7 видно, что розничный товарооборот ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 году по сравнению с 2011 годом вырос на 162668 млн.р., на что положительное влияние оказал рост поступления товаров на 147928 млн. р. и товарных запасов на начало периода на 17982 млн.р. Однако увеличение товарных запасов на конец года снизили объём розничного товарооборота на 3242 млн. р.

Проанализируем факторы повлиявшие на развитие розничного товарооборота связанные с эффективность использования товарных запасов по ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 году (таблица 2.8).

Таблица 2.8 - Влияние отдельных факторов связанных с эффективным использование товарных запасов на розничный товарооборот по ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 году

Из показателей таблицы 2.8 видно, что розничный товарооборот ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 году по сравнению с 2011 годом вырос на 162668 млн.р., на что положительное влияние оказал рост среднегодовой стоимости товарных запасов, розничный товарооборот увеличивается на 71902 млн. р. и ускорение оборачиваемости товарных запасов, розничный товарооборот увеличивается на 90766 млн. р.

Далее определим влияние факторов, связанных с эффективностью использования розничной торговой сети (таблица 2.9).

Таблица 2.9 -Расчет влияние факторов, связанных с эффективностью использования розничной торговой сети, на изменение объема розничного товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» 2011 -2012 гг.

Произведем расчет влияния факторов, связанных с эффективностью использования розничной торговой сети, на изменение объема розничного товарооборота.

1.      Изменение розничного товарооборота за счет изменения количества магазинов:

P(K)= 238546-134040= 104506 млн. р.

2.      Изменение розничного товарооборота за счет изменения торговой площади в среднем на один магазин:

P(s) = 259011-238546 = 20465 млн. р.

3.      Изменение розничного товарооборота за счет изменения товарооборота на 1м² торговой площади:(t) =216567-259011 = -42436 млн. р.

Таким образом, по данным расчета можно сделать вывод о том, что розничный товарооборот в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличился на 82535 млн.р. На это оказали влияние следующие факторы:

.        Увеличение количества магазинов на 46 ед. привело к росту розничного товарооборота на 104506 млн. р.

2.      Увеличение торговой площади в среднем на один магазин на 9,4 м² привело к росту розничного товарооборота на 20465 млн. р.

3.      Снижение товарооборота на 1м² торговой площади на 3,4 млн. р. привело к снижению розничного товарооборота на 42436 млн. р.

Сумма факторов составит: P = 104506+20465+(-42436) = 82535 млн. р.

Проанализируем факторы, влияющие на фондоотдачу в 2012г. (таблица 2.10)

Таблица 2.10 - Влияние отдельных факторов с наличием и эффективным использование основных средств на розничный товарооборот по ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 году

Розничный товарооборот в 2012 году увеличился на 162668 млн. р. в том числе за счет роста среднегодовой стоимости основных средств на 128311 млн. р., за счет роста фондоотдачи на 34347 млн. р.

Проанализируем влияние на розничный товарооборот трудовых факторов (таблица 2.11)

Таблица 2.11 - Влияние отдельных факторов связанных с эффективностью использования трудовых ресурсов на розничный товарооборот по ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 году

Розничный товарооборот в 2012 году увеличился на 82535 млн. р. на развитие розничного товарооборота положительное влияние оказывает рост численности работников торговли на 135 чел, при этом розничный товарооборот увеличивается на 27754 млн. р., а также рост производительности труда на 69,61 млн. р., при этом розничный товарооборот увеличивается на 54781 млн. р.

В завершении факторного анализа товарооборота проанализируем, как повлияли цены на товары и физический объем продукции на динамику товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» (таблица 2.12).

Таблица 2.12 -Влияние факторов, связанных с изменением цен на товары и физического их объема, на изменение объема розничного товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 г.

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных ЧУП «Гомельская универсальная база».

Данные представленные в таблице 2.12 свидетельствуют о том, что рост розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» в действующих ценах в 2012 году по сравнению с 2011 составил 162668 млн.р., это произошло за счет изменения цен и тарифов на 179129 млн. р. и снижется за счет физического объема товарооборота на 16461 млн.р.

В заключении обобщим показатели влияния факторов на розничный товарооборот по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2012 год (таблица 2.13).

Таблица 2.13 - Влияние факторов на развитие розничного товарооборота по ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 г.

Примечание. Источник: собственная разработка на основании расчетов

Таким образом, как видно из таблицы 2.13 отдельные факторы оказывают положительное влияние на развитие розничного товарооборота, однако такие факторы, как изменение товарных запасов на конец года, снижение розничного товарооборота на 1 м. торговой площади, изменение физического объема отрицательно повлияли на развитие розничного товарооборота.

Особое значение в анализе розничного товарооборота имеет его влияние на конечные финансовые результаты организации.

Рассмотрим влияние изменения структуры розничного товарооборота на изменение среднего уровня доходов от реализации по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг. (таблица 2.14).

Таблица 2.14 − Влияние изменения структуры розничного товарооборота на изменение среднего уровня доходов от реализации по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг.

Примечание. Источник: собственная разработка на основании расчетов

Данные таблицы 2.14 свидетельствую о том, что увеличение удельного веса продовольственной группы товаров в структуре товарооборота оказывает положительное влияние на рост среднего уровня доходов по продовольственной группе товаров, а снижение удельного веса непродовольственной группы товаров снижает уровень дохода.

Рассчитаем влияние изменения розничного товарооборота на сумму расходов на реализацию товаров по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг. (таблица 2.15)

Таблица 2.15 − влияние изменения розничного товарооборота на сумму расходов на реализацию товаров по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг.

Примечание. Источник: собственная разработка на основании расчетов

Данные таблицы 2.15 свидетельствую о том, что рост удельного веса условно-постоянных расходов на реализацию товаров увеличивает сумму расходов на реализацию товаров на 15974 млн. р. или на 3,11%

Проанализируем влияние изменения структуры товарооборота на изменение расходов на реализацию товаров по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг. (таблица 2.16).

Таблица 2.16 − Влияние изменения структуры товарооборота на изменение расходов на реализацию товаров по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2011-2012 гг.

Примечание. Источник: собственная разработка на основании расчетов

Данные таблицы 2.16 свидетельствую о том, что увеличение удельного веса продовольственной группы товаров в структуре товарооборота оказывает влияние на рост расходов на реализацию товаров, снижение удельного веса непродовольственной группы товаров снижает уровень расходов.

На основании полученных результатов рассмотрим пути и резервы увеличения розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база».

3. основные пути и резервы увеличения розничного товарооборота чуп «гомельская универсальная база»

розничный товарооборот продажа

В качестве основной цели развития торговой отрасли потребительской кооперации определено внедрение сетевых принципов организации торговли.

В 2013 году планируется открытие 10 сетевых торговых объектов площадью более 500 кв.м в областных центрах и городах, 33 универсама торговой площадью 250 кв.м и более, 116 объектов торговли шаговой доступности, 54 специализированных магазина по торговле непродтоварами, приобретение 56 модернизированных автомагазинов для обслуживания населения сельской местности.

В общественном питании приоритетными направлениями определены внедрение современных технологий приготовления пищи на основе высокотехнологичного и энергосберегающего оборудования, применения технологий шокового охлаждения кулинарной продукции, развитие инфраструктуры торговых объектов придорожного сервиса, имеющих свой бренд, ориентированных на средний ценовой диапазон и предоставляющих комплекс услуг участникам дорожного движения. Белкоопсоюз продолжит работу по развитию социально ориентированных объектов общественного питания, в том числе объектов быстрого обслуживания, многофункциональных объектов семейного досуга, ориентированных на объемы продаж при минимальной стоимости. В 2013 году запланировано открытие 15 новых объектов общепита, в том числе двух на автотрассах, 9 специализированных объектов (пиццерии, пивные бары, кофейни), создание технологий шоковой заморозки в 8 райпо.

Приоритетным направлением развития внешнеэкономической деятельности является стабильный рост объемов экспорта, позволяющий обеспечить положительное сальдо внешнеторгового баланса. Поставлена задача ежегодно увеличивать экспортный оборот на 16-17,5%. Будут наращиваться объемы поставок на внешний рынок готовой продукции, в том числе промышленных предприятий. Планируется расширение географии экспорта и завоевание новых рынков сбыта за счет целенаправленного позиционирования на них белорусских товаров.

Проведя анализ розничного товарооборота, изучив основные тенденции его развития, необходимо спрогнозировать данный показатель на будущий период.

При прогнозировании розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» воспользуемся опытно-статистическим, экономико-статистическим и экономико-математическим методами.

. С помощью опытно-статистического метода, исходя из среднегодового темпа роста товарооборота за последние 7 лет, рассчитаем прогнозное значение товарооборота на 2013 год.

Таблица 3.1 - Развитие розничного товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2006-2012 годах

Примечание - Источник: собственная разработка.

Исходя из таблицы 3.1, можно сделать вывод о том, что прослеживается тенденция роста розничного товарооборота. Однако темп роста товарооборота не равномерен.

Рассчитаем показатели выровненного динамического ряда:

Среднегодовое изменение прироста товарооборота составит:

 =

Значение прироста товарооборота на планируемый год:

= 151,7+2*16,6 =185%

Прогнозируемый товарооборот на будущий 2013 год:

 млн. р.

2.Среди экономико-статистических методов воспользуемся методом скользящей средней, спрогнозируем розничный товарооборот с использованием уравнения простой регрессии.

Используем уравнение простой регрессии вида:

у = а + вt,

где у - это цепной темп прироста;

а, в - параметры уравнения;- порядковый номер года.

Составим расчетную таблицу 3.2.

Таблица 3.2 - Расчетные показатели уравнения

Примечание - Источник: собственная разработка

Определяем параметры а и в:

Подставляем полученные значения параметров в уравнение:

у = 145,3 + (5,12 * t)

Продолжив отсчет от середины ряда, получим в планируемом году (t=3):

у = 145,3+ (5,12 * 3) = 160,7%.

Прогнозируемый объем товарооборота:

Таким образом, в планируемом году темп прироста товарооборота составит 1,71%, в 2013 году объем розничного товарооборота составит 506362 млн. р.

.Для расчета прогнозной величины розничного товарооборота также воспользуемся экономико-математическими методами. Прогнозирование товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» с использованием метода экстремумов по уравнению:

у = ах + в,

где у - прогнозируемый объем товарооборота;

а, в - параметры уравнения;

х - порядковый номер года.

Параметры а и в определяются с помощью следующей системы уравнений:

В данном случае  будет равен величине розничного товарооборота в 2006 году - 2608 млн.р.,  - объем товарооборота в 2012 году - 296708 млн.р.

Подставим числовые значения в систему уравнений (n = 7):

Умножим первое уравнение на -7:

Вычтем из первого уравнения второе и получим:

= - 6b

Отсюда следует:= 52494

Параметр a определим следующим образом:= (296708-52494)/7 = 34888

Прогнозируемый объем товарооборота на будущий период (y₇) составляет:

у₇ = 296708+34888 = 331596 млн. р.

Для наглядного представлении полученных результатов составим таблицу 3.3.

Примечание - Источник: собственная разработка

Таким образом, результаты многовариантного прогноза объема товарооборота на 2013 год таковы, что объем товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» в планируемом году может находиться в пределах от 331596 млн. р. до 845321 млн. р.

В заключении отметим, что для планирования розничного товарооборота имеется и ряд других альтернативных способов расчета, выбор оптимально варианта организация выбирает самостоятельно исходя из ресурсной базы, методика, расчета товарооборота исходя из предполагаемых ресурсов.

Большие резервы в разрешении проблемы оптимального варианта плана розничного товарооборота заложены в использовании экономико-математических моделей. В основе оптимизации планового объема розничного товарооборота лежит определение его максимальной величины при заданных ограничениях по отдельным видам ресурсов: площади торгового зала, товарных запасов, трудовых, финансовых ресурсов. В модель могут быть включены и другие факторы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается деятельность предприятий торговли. Главной целью торговых предприятий является получение максимальной прибыли; товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.

С другой стороны, товарооборот - это количественный показатель, который выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы. Под товарооборотом вообще понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации. Основными показателями эффективности деятельности торгового предприятия являются: выручка от реализации товаров, доход предприятия, ожидаемая прибыль и ее производные величины (рентабельность, окупаемость и т.д.). К обобщающим показателям эффективности можно отнести показатели: фондоемкость, фондоотдача, фондооснащенность, фондорентабельность. Для сравнения эффективности различных торговых сделок применяется рентабельность, которая представляет собой отношение прибыли к общему объему финансовых средств, инвестированных в проведение торговой сделки. Управление товарооборотом - экономическая основа всей деятельности торгового предприятия, так как товарооборот характеризует основной объемный показатель этой деятельности и достигнутые маркетинговые позиции. В процессе реализации проводятся анализ и прогнозирование торговой конъюнктуры, осуществляется планирование объема и состава товарооборота, нормирование и планирование товарных запасов, планирование объема и состава закупки и поступления товаров.

ЧУП «Гомельская универсальная база» занимается торговой, заготовительной, внешнеэкономической деятельностью, общественным питанием, производством потребительских товаров, оказанием транспортных услуг и платных услуг. ЧУП «Гомельская универсальная база» является одной из самых многочисленных по количеству работающих организаций в районе и располагает квалифицированными кадрами, имеющими опыт работы в данной отрасли. В настоящее время ЧУП «Гомельская универсальная база» занимает лидирующие позиции на оптовом рынке.

Исследования показали, что ЧУП «Гомельская универсальная база» за анализируемый период имеет высокие экономические показатели, наблюдается эффективное использование ресурсов организации, наблюдается положительная динамика роста торговой деятельности.

Анализ развития розничного товарооборота показал, что: за период с 2010 по 2012 гг. наблюдается рост розничного товарооборота в действующих и сопоставимых ценах. Наибольший рост розничного товарооборота в действующих ценах наблюдался в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 162668 млн. р. в сопоставимых ценах на 98996 млн. р. В структуре розничного товарооборота в 2011 году наибольший удельный вес составила продовольственная группа товаров 90,3%, в 2012 году по сумме продовольственная группа товаров увеличивается на 148949 млн. р. или более чем в 2 раза, кроме того их удельный вес возрос на 0,7 п.п. в структуре розничного товарооборота. Не продовольственная группа товаров в структуре розничного товарооборота в 2011 году составила 9,7%, в 2012 году удельный вес продовольственной группы товаров снижается на 0,7 п.п., по сумме розничный товарооборот не продовольственной группы товаров увеличивается на 13719 млн. р.

На развитие розничного товарооборота оказывает влияние ряд факторов в частности − розничный товарооборот ЧУП «Гомельская универсальная база» в 2012 году по сравнению с 2011 годом вырос на 29676 млн.р., на что оказывает влияние:

положительное влияние оказал рост поступления товаров на 147928 млн. р. и товарных запасов на начало периода на 17982 млн.р. Однако увеличение товарных запасов на конец года снизили объём розничного товарооборота на 3242 млн. р.

положительное влияние оказал рост среднегодовой стоимости товарных запасов, розничный товарооборот увеличивается на 71902 млн. р. и ускорение оборачиваемости товарных запасов, розничный товарооборот увеличивается на 90766 млн. р.

положительное влияние оказывает рост численности работников торговли на 135 чел, при этом розничный товарооборот увеличивается на 27754 млн. р., а также рост производительности труда на 69,61 млн. р., при этом розничный товарооборот увеличивается на 54781 млн. р.

за счет изменения цен и тарифов на 179129 млн. р. и снижется за счет физического объема товарооборота на 16461 млн.р. и другие факторы.

В курсовой работе предложен ряд альтернативных методик расчета розничного товарооборота в результате чего можно отметить, что результаты многовариантного прогноза объема товарооборота на 2013 год таковы, что объем товарооборота ЧУП «Гомельская универсальная база» в планируемом году может находиться в пределах от 331596 млн. р. до 845321 млн. р.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.     Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учебник /под общ. ред. Стражева В.И. 6 -е изд., перераб. и доп. - Минск.: Выш. школа, 2006.-480с.

2.      Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие /под общ. ред. Л.Л. Ермолович. - Минск.: Экоперспектива, 2006. - 576с.

.        Аносов, В. Об особенностях формирования прибыли и рентабельности в условиях инфляции // Консультант. - 2008. - №18. - с.44 - 47.

.        Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы. М: Финансы и статистика, 2007. - 248 с.

.        Баканов, М. И., Дмитриева И. М., Смирнова Л. Р. и др. Экономический анализ в торговле. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 397 с.

.        Берман, Б., Эванс Дж. Розничная торговля: стратегический подход. - М.: Вильямс, 2003. - 1184 с.

.        Брагин, Л. А. Экономика торгового предприятия. Торговое дело. Учебник. - М.: Инфра-М, 2006. - 313 с.

.        Бабук, И.М. Инвестиции: финансирование и оценка экономической эффективности. Минск.: ВУЗ-ЮНИТИ, 2006. - 161с.

.        Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово - хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Информ, 2003. -215с.

.        Валевич, Р. П. Экономика торгового предприятия / Р. П. Валевич, Г. А. Давыдова. - Минск : Вышэйш. шк., 2006. - 367 с.

.        Государственное регулирование экономики. / под общ. ред. Н.Б. Антоновой. Минск.: ООО «Мисанта», 2006. - 360 с.

.        Горемыкин, В.А., Бугулов Э.Р., Богомолов А.Ю. Планирование на предприятии. М.: Инф.-изд. дом «Филинъ», 2005.- 460 с.

.        Залун, А. Методика анализа конечных результатов деятельности предприятия торговли // Бух. учет и анализ. 2012. №5. С. 33-38.

.        Ильин, А.И. Управление предприятием. Минск.: Выш. школа, 2007. - 275 с.

.        Ильин, А.И. Планирование на предприятии. В 2 ч. 4.1. Стратегическое планирование. Минск.: Новое знание, 2005. - 296 с.

.        Ильин, А.И., Синица Л.М. Планирование на предприятии. В 2 ч. Ч. 2. Тактическое планирование / под общ. ред. А.И Ильина. Минск.: Новое знание, 2006. - 416 с.

.        Ковалев, В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. М.: Финансы и статистика, 2006. - 430 с.

.        Крейнина, М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. М.: ИКЦ «Дис», 2007. - 224 с.

.        Крум, Э.В. Прибыль и рентабельность. Основные понятия и методика расчета показателей // Финансовый директор.-2011.- №7. с. 72-74.

.        Кравченко, Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле / Л. И. Кравченко. - Минск : Вышэй. шк., 2007. - 314 с.

.        Крум, Э.В. Анализ прибыли и рентабельности предприятия // Финансовый директор. - 2011.- №8. - с 31-36.

.        Лебедев, В.Г., Томилина Д.Н., Бургунова Г.Н. Методика анализа деятельности предприятия в условиях рынка. - СПб: СПБГИЭА, - 2006. - 234 с.

.        Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: учеб. пособие для вузов Лебедева С.Н., Казиначикова Н.А., Гавриков А.В. - 3-е изд., испр. - Минск: Новое знание, 2003. - 239 с.

.        Маркарьян, С.Э. Финансовый анализ: учебное пособие. М.: ИД ФБК - ПРЕСС, 2004.-365с.

.        Попов, Е.М Финансы предприятий: учебник / под ред. Е.М. Попов. - Минск.: Выш. школа., 2006. - 573с.

.        Постановление М-ва финансов Респ. Беларусь от 30 сентября 2012 г. №102 «Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов»// Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. − 2013 г.− №12, 8/24697 − С. 103-110.

.        Прогнозирование и планирование в условиях рынка. / под ред. Т.Г. Морозовой, А.В. Пулькина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 318с.

.        Пупко, В.А. Совершенствование определения прибыли в условиях инфляционных процессов в экономике // Бухгалтерский учет и анализ. -2008. -№11.- с.32-34.

.        Раицкий, К.А. Экономика предприятия: учебник для вузов. - М.: Информационно - внедренческий центр «Маркетинг», 2005. - 696с.

.        Русак, Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования: справочное пособие. - Минск.: Выш. школа, 2007.- 309с.

.        Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, - 5-е изд. - Минск: ООО «Новое знание», 2006. - 688с.

.        Статистика: показатели и методы анализа. Справочное пособие./под ред. М.М. Новикова, Н.Н. Бондаренко, Н.С. Бузыгина, Л.И. Васильевская и др.- Минск.: Современная школа, 2006.- 628с.

.        Статистический ежегодник Республики Беларусь: стат. сб. - Минск : М-во стат. и анализа Респ. Беларусь, 2011. - 582 с.

.        Социально-экономическое развитие Республики Беларусь в 2011 г. : материал подготовлен учеными ГНУ «НИЭИ Министерства экономики Республики Беларусь» / редакция журнала // Экон. бюл. НИЭИ М-ва экономики Респ. Беларусь. - 2012. - №2. - С. 4-88.

.        Финансы предприятий: учеб. пособие / Н.Е.Заяц [и др.]; под общ. ред. Н.Е. Заяц. -Минск.: Выш. школа., 2006. - 528с.

.        Химченко, Г. Расчет показателей финансово - экономического состояния предприятия в соответствии с новыми формами бухгалтерской отчетности //Планово - экономический отдел. -2011. - №12. - с.37-45.

.        Чернобривец, А.С. Прибыль и фонды, образуемые из чистой прибыли // Экономика, финансы, управление. -2012. -№7. -с. 16-18.

.        Шарп, У., Александер Г., Бэйли Дж. Теория прибыли / пер. с англ. М.: ИНФРА-М, 2010. - 1028 с.

.        Шеремет, А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий: учебник для вузов. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 343с.

.        Экономика предприятия: учебник для вузов /под ред. О.И. Волкова.- М.: ИНФРА-М, 2007. -415 с.

.        Экономика предприятия / под. ред. В.П. Грузинова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. - 535с.

.        Экономика предприятия / В.Я. Хрипач, Г.З. Суша, Г.К. Оноприенко; Под ред. В.Я. Хрипача. Минск.: Эконономпресс, 2005.- 464 с.