Содержание, методы и формы подготовки специалистов по специальности 'Домоведение' с учетом специфики кооперативного ВУЗа

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. МЕНЕДЖМЕНТ В СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЕ КАК ПРАКТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

.1 Сущность и содержание менеджмента в социальной сфере

.2 «Домоведение» как вид профессиональной деятельности социального менеджера

.3 Кооперативные организации как поле деятельности менеджмента

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 100110.65 «ДОМОВЕДЕНИЕ» НА КАФЕДРЕ ПСИХОЛОГИИ И СОЦИАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ СИБУПК

.1 Характеристика объекта наблюдения

.2 Анализ учебного плана специальности 100110.65 «Домоведение»

.3 Специальность «Домоведение» в представлении студентов-домоведов

.4 Контент-анализ журнала «Домашний очаг»

.5 Кооперативные ценности и принципы в преподавании дисциплин специальности «Домоведение»

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

Менеджмент в целом и менеджмент в социальной сфере в особенности представляет собой одну из важнейших сфер деятельности и оказывает заметное влияние на все стороны нашей жизни.

Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что в последние годы роль менеджмента в экономике заметно возросла. Это связано в первую очередь с развитием новых видов услуг, усложнением производства и насыщением рынка товарами повседневного спроса. Важной причиной является научно-технический прогресс, ведущий к появлению новых видов деятельности, в том числе в сфере управления.

Особо следует отметить значение и роль социальной составляющей в сфере управленческой деятельности, так называемый «человеческий фактор». Это, как мы полагаем, учитывается (должно учитываться) в подготовке специалистов по специальности «Домоведение». Концептуально, содержательно суть этой специальности может быть раскрыта через понятие «менеджмент в социальной сфере».

В данной выпускной квалификационной работе нами предпринята попытка раскрыть содержание понятия «менеджмент в социальной сфере», историю его развития, выяснить в чем заключаются принципы кооперации и ее составляющие в их соотношении с управлением в социальной сфере, показать основные направления развития социального менеджмента на примере работы Кафедры «Психологии и социального управления» СибУПК в плане учебно-методической разработки специальности «Домоведение».

Изученность проблемы. Исследованием проблем управления в социальной сфере занимались Г.И.Осадчая, А.Н. Аверин, А.И.Ляшенко, И.В.Афонин и другие специалисты в области менеджмента и управления. А на кафедре «ПиСУ» разработкой разных аспектов социального менеджмента и домоведения так же активно занимаются М.В.Удальцова, Е.В.Наумова, Е.Б.Мостовая, Е.А.Тюгашев, Т.В.Попкова, Н.В.Забелина в виде целостного подхода к пониманию процесса социопсихологических знаний в технологии управления.

Концептуальные основы специальности «Домоведение» разрабатывались Удальцовой Марией Васильевной, Фокиной Татьяной Александровной, Безуглым Эдуардом Александровичем, Смирновой Екатериной Викторовной и другими представителями Учебно-методического объединения по образованию в области сервиса, составленные в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 100110.65 «Домоведение».

Цель данной выпускной квалификационной работы - проанализировать содержание, методы и формы подготовки специалистов по специальности «Домоведение» с учетом специфики кооперативного ВУЗа.

На основании проведенного анализа предполагается разработать рекомендации по совершенствованию (в рамках учебной программы и других нормативных требований) учебного процесса с учетом: (а) требований рынка труда, (б) кооперативных ценностей, (в) ожиданий и пожеланий студентов.

Для достижения поставленной цели нами были поставлены следующие задачи:

1.  Провести теоретический анализ литературы по проблемам менеджмента в социальной сфере: раскрыть его сущность, содержание и структуру;

2.      Раскрыть концептуальное и содержательное наполнение специальности «Домоведение» как вида профессиональной деятельности опирающейся на закономерности и принципы, разработанные управленческой наукой применительно к социальной сфере;

.        Рассмотреть и оценить кооперативные организации как поле деятельности социального менеджмента;

.        Исследовать развитие менеджмента в социальной сфере на примере разработки и преподавания учебных дисциплин специальности «Домоведение» на кафедре психологии и социального управления СибУПК; с учетом типа организации (образовательная) и видов социальных услуг, предоставляемых организацией, для чего: (а) проанализировать содержание учебного плана по специальности «Домоведение», (б) соотнести это содержание с проблемным полем «менеджмента в социальной сфере»;

.        Провести контент-анализ публикаций, связанных с «домоведческой» тематикой для использования при разработке плана развития специальности;

.        Разработать анкету и провести анкетный опрос студентов-домоведов для выявления их мнения о содержании, проблемах и перспективах развития избранной специальности;

.        Сопоставить кооперативные ценности и принципы и принципы управления в социальной сфере для учета в разработке и преподавании дисциплин специальности «Домоведение»;

.        Разработать рекомендации по совершенствованию учебного процесса с учетом кооперативных ценностей, требований рынка труда, ожиданий и пожеланий студентов.

Объектом наблюдения в данной работе выступает Кафедра психологии и социального управления Сибирского университета потребительской кооперации.

Объектом нашего исследования является специальность «Домоведение» как вид профессиональной деятельности опирающейся на закономерности и принципы, разработанные управленческой наукой применительно к социальной сфере.

Предметом исследования являются содержание, методы и формы подготовки специалистов по специальности «Домоведение» с учетом специфики кооперативного ВУЗа.

Методы исследования. Теоретической базой исследования являются работы отечественных и иностранных ученых по различным аспектам менеджмента в целом и социального менеджмента в особенности; научные и учебно-методические разработки преподавателей кафедры психологии и социального управления СибУПК.

Основными методами исследования в данной работе являются следующие:

) анкетирование;

) контент-анализ документов;

) наблюдение;

) интервью.

Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения и приложений. Библиографический список включает 53 источник.

Во введении говорится об актуальности и изученности проблемы, о целях, задачах, объекте, предмете и методах исследования.

Основная часть состоит из трех глав. Первая глава - теоретическая - отражает развитие представлений о менеджменте в социальной сфере как практическая деятельность, включающая в себя сущность, содержание, структуру и объекта наблюдения.

Вторая глава включает в себя описание исследования, проведенного в виде анкетирования для студентов специальности «Домоведение», для выяснения проблем в преподавании дисциплин и совершенствования образовательного процесса.

Здесь дана характеристика наблюдаемой организации; сформулированы программные положения: цель, задачи, объект, предмет и методы исследования.

Проведен анализ учебного плана специальности «Домоведение» по основным видам деятельности, по преподаваемым дисциплинам и какие знания и умения получает студент во время их изучения.

Проведен контент-анализ журнала «Домашний очаг» как непосредственный показатель значимости семьи для общества и подтверждения необходимости преподавания рассматриваемой специальности для молодого поколения.

А также проведено анкетирование студентов-домоведов и составлен анализ специальности «Домоведение» на основе табличного и диаграммного представления с учетом их показателей.

Были выделены кооперативные ценности и принципы в преподавании специальности «Домоведение» как соответствующая социально-гуманитарная направленность включающая в себя менеджмент взаимоотношений.

Третья глава содержит анализ результатов исследования, выводы и рекомендации по итогам исследования, способы совершенствования учебного процесса и расширение популярности специальности среди молодого поколения, стремящегося к успешной реализации себя на рынке труда.

В заключении обобщаются и резюмируются итоги теоретического и эмпирического исследования проблемы, оценивается значимость полученных результатов и возможность использования опыта проведенного исследования в оптимизации управления малыми предприятиями.

Приложение включает пример анкеты, табличные результаты проведенного анкетирования, список ВУЗов России, где преподается специальность «Домоведение».

ГЛАВА 1. МЕНЕДЖМЕНТ В СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЕ КАК ПРАКТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

1.1 Сущность и содержание менеджмента в социальной сфере

История менеджмента начинается с «предыстории» (от древних цивилизаций до новой истории) зарождения менеджмента как особого научного знания и вида деятельности.

Этапы менеджмента рождались под воздействиями:

-      развития реального общественного и затем промышленного производства;

-      появления новаторов и теоретиков-идеологов, обобщавших опыт и прокладывавших новые пути;

-      развития внутренней (собственной) логики менеджмента, приводящее вкупе с двумя вышеназванными причинами, к смене парадигмы (системы принципов и подходов в менеджменте как науке).

Управление зародилось примерно семь тысяч лет назад, но только с конца XIX века и особенно в ХХ-м, с развитием социального рыночного хозяйства, менеджмент выделился в самостоятельную область знаний, т.е. в науку. Западный менеджмент - это, прежде всего, особая субкультура со своими ценностями, нормами и законами. С другой стороны - это совокупность технических процедур и методов, сумма неких практических действий по планированию, организации, мотивации и контролю, необходимых для достижения поставленных целей. В этой связи, объем и содержание понятий управление и менеджмент несколько не совпадают, так как менеджмент можно трактовать как «успешное управление», как достижение цели с учетом ресурсных ограничений. Термин менеджмент применим к любым типам организаций, но если речь идет об общественном секторе, то используется выражение «государственное управление (регулирование)», «муниципальное управление», а для обозначения более абстрактного уровня управления применяется понятие «администрирование». В настоящее время наука менеджмента породила ряд специализаций - финансовый менеджмент, инновационный менеджмент, социальный менеджмент, стратегический менеджмент, инновационный менеджмент и совсем недавно - региональный менеджмент. Эта тенденция к «отпочкованию» будет, по-видимому, закрепляться [22, с. 218].

История менеджмента насчитывает несколько тысячелетий. За эти долгие годы развитие теории и практики менеджмента происходило в основном эволюционно, путём непрерывного накопления опыта, отражающего изменения, которые происходили в обществе, экономике и всей системе социально-экономических отношений.

Социальное управление - категория чрезвычайно сложная и емкая, привлекающая к себе лучшие умы человечества на протяжении всей его истории. Проблемам социального управления, оптимального общественного устройства посвящены труды выдающихся мыслителей Востока и Запада, значение и выводы которых не устарели до настоящего времени.

Социальная сфера представляет собой специфическую область связей и отношений, складывающихся между субъектами общественной жизнедеятельности. Она включает в себя всю совокупность условий и факторов, обеспечивающих воспроизводство, развитие, совершенствование взаимодействующих общественных групп и индивидов.

Целью социальной деятельности являются:

-  охрана жизни и здоровья людей;

-      обеспечение и поддержание их жилищных условий на достойном уровне;

-      предоставление равных возможностей для получения образования и трудоустройства;

-      обеспечение справедливых условий оплаты труда;

-      обеспечение неунизительной старости;

-      привлечение внимания к современным средствам социокультурного развития.

Разрешение социальных проблем реализуется за счет социально-трудовой политики, заключающейся в разработке решений, связанных с самим человеком, его статусом в обществе, предоставлением ему определенных социальных гарантий, учитывающих особенности различных групп и слоев населения.

Деятельность в социальной сфере по целевому назначению включает в себя:

1.  социальное развитие человеческих ресурсов, включающее системы здравоохранения, образования, науки, искусства, спорта, средств массовой информации;

2.      социальное обслуживание населения концентрирует свое внимание на системе бытового обслуживания, жилищно-коммунальном хозяйстве, торговле товарами народного потребления и общественного питания;

.        социальная защита населения охватывает работу систем социальной помощи, страхования, пенсионного обеспечения, условий и охраны труда, обеспечение безопасности и охраны общественного порядка.

Менеджмент в социальной сфере уделяет особое внимание работе социальных организаций, обеспеченности социальных групп соответствующими благами, услугами, необходимыми для поддержания жизни людей и их развития, а также определению источников финансирования и экономической эффективности.

Данная деятельность базируется на социально-экономических исследованиях, в ходе которых рассматриваются такие вопросы, как:

1.  изменение состава народонаселения, способы увеличения его численности, оптимизация половозрастной, социальной и профессиональной групп;

2.      территориальное и природно-климатическое размещение людей;

.        возможность свободного перемещения, выбора места жительства и работы;

.        создание экономических условий, обусловливающих возможность заработков для экономически активного населения;

.        поддержание и развитие образовательно-культурной сферы, включающей воспитание, образование, создание рабочих мест для преподавателей и студентов;

.        поддержание и развитие науки и сферы научного обслуживания, основанного на рациональном сочетании фундаментальных и прикладных исследований;

.        изыскание способов снижения общей и профессиональной заболеваемости, травматизма, несчастных случаев на производстве в рамках сферы здравоохранения, спорта, туризма, охраны труда;

.        повышение уровня эффективности экономики, труда и социального развития;

.        формирование мировоззрения сплоченности у людей на уровне предприятий и территорий.

Объектами изучения социальной сферы в узком смысле являются человек как потребитель услуг и товаров, его физическое здоровье, умственные и другие способности, а также сведения о его социальной и трудовой деятельности.

В общем понятие «менеджмент в социальной сфере» в современном российском обществе достаточно многозначно:

1.  организационно-структурное значение: управление социальной работой организуется на федеральном, региональном и локальном уровнях и имеет соответствующие организационные структуры;

2.      функциональное значение: общими функциями управления социальной работой, независимо от уровня и субъекта, являются прогнозирование, планирование, организация, координация, мотивация, маркетинг, учет и контроль; функции - виды работ применительно к должности, подразделению, учреждению;

.        деятельность руководителей разных уровней в системе социальной защиты: разнообразие выполняемых ролей - организатор, администратор, социальный психолог, информационный работник, юрист, экономист, предприниматель, политик, педагог; совмещение ролей женщины - руководителя и домохозяйки; профессионализация;

.        процесс, включающий элементы: информация, целевая ориентация, распределение функций и формирование организационных структур, ресурсное обеспечение, формы и методы управления, проверка исполнения;

.        управленческий труд: предмет труда (информация), средства труда (организационные и технические), кадры (квалификационные характеристики);

.        наука и учебная дисциплина: общеметодологический инструментарий и специфический, обусловленный оргструктурой и функциями; методики исследовательские, диагностические, практические, комплексные [21, с. 15-16].

Структура менеджмента в социальной сфере

Рассматривая составляющие менеджмента в социальной сфере можно выявить ее структуру уже в классических ее теориях. Например, важным принципом управления Г. Эмерсон считал справедливое отношение к персоналу, А. Файоль впервые определил качества, которые должны быть присущи персоналу - это физические, умственные, нравственные качества, а также специальные знания. Напротив, главный принцип управленческой системы Г. Форда - не быть зависимым от человека.

Как мы видим из перечня значений менеджмента в социальной сфере, определяющую роль в нем играет социальная политика - комплекс задач, направленных на улучшение жизнедеятельности людей в стране, регионе, на предприятии. Важными характеристиками социальной политики являются обоснованность (расчетное обеспечение целей необходимыми ресурсами), реалистичность (ориентация на решение наиболее значимых социальных проблем), конкретизация (социально-экономическое планирование) и результативность.

При проведении дальнейших исследований в управленческой системе была выявлена значимость психологических факторов. Разработали инструментарий управления: стиль руководства, мотивация труда, психологический климат в коллективе. Таким образом, руководитель должен был иметь профессиональную подготовку, включающую и «человековедческие» дисциплины. Все это в конечном итоге послужило формированию социального менеджмента, кадрового менеджмента и как частного случая менеджмента в социальной сфере.

Институциональные характеристики социальной службы включают правовой статус - правовое закрепление деятельности учреждений социальной защиты с помощью типовых и оригинальных положений, регламентов, организационное построение учреждений социальной защиты, практическое выполнение функций социальной защиты в рамках правового статуса и оргструктуры.

В современном российском обществе происходит автоматизация направлений деятельности органов социальной защиты. Социально-бытовое обслуживание инвалидов - учет и распределение специального автотранспорта и протезно-ортопедических средств, организация санаторно-курортного лечения, формирование сметы затрат. Пенсионное обеспечение - обеспечение единообразия применения действующего пенсионного законодательства, учет пенсионного бюджета, контроль назначения, перерасчета и выплаты пенсий и пособий. Социальная защита малоимущих слоев населения - мониторинг социально незащищенных групп населения, формирование программ социальной помощи малоимущим, контроль за предоставлением льгот и социальных пособий. Медицинское освидетельствование и врачебно-трудовая экспертиза инвалидов - анализ медико-социальных причин временной и стойкой нетрудоспособности, ведение архива медико-социальной экспертизы. Жизнеобеспечение домов-интернатов - развитие сети стационарных учреждений. Ведение картотеки ветеранов. Планово-финансовая служба - тарификация служащих системы социальной защиты, ведение штатного расписания, формирование сводного фонда заработной платы. Бухгалтерский учет и контроль - отчетность по областному бюджету и аппарату управления. Нормативно-правовая служба - регистрация, систематизация, ведение и тиражирование нормативно-правовой и методической документации. Кадры - учет личного состава структур статотчетности, учет повышения квалификации, подготовка проектов приказов и тиражирование по структурам. Делопроизводство.

Разновидность социальной помощи категориям населения, которые определены общероссийским законодательством, определяет дивизиональную организационную структуру ЦСО. Основные подразделения - отделение социальной помощи на дому (социальный патронаж семей), отделение дневного пребывания (консультативная помощь, социальная адаптация и реабилитация, организация торгового обслуживания, социально-бытовых услуг), отделение срочной социальной помощи (материальная помощь, предоставление временного приюта). Каждое подразделение возглавляется заведующей, в чьи обязанности входит координация деятельности полевых социальных работников. ЦСО возглавляет директор на основе единоначалия, назначается и увольняется руководством Комитета социальной защиты в соответствии с действующим законодательством. Направления деятельности ЦСО: улучшение условий труда социальных работников, совершенствование форм обслуживания населения.

Деятельность ЦСО строится на сотрудничестве с государственными, общественными организациями и учреждениями, благотворительными фондами, в том числе обществом инвалидов, Советом ветеранов Великой Отечественной войны и труда, Советом многодетных матерей, районным управлением социальной защиты населения [23, с. 45].

Развитие практики местного самоуправления обусловило формирование региональных моделей управления социальной работой. Функционирование и совершенствование системы управления ведется с учетом экологических, социально-экономических, политических, организационных, этнических, психологических факторов. Особое значение приобретает обеспеченность ресурсами, требуемыми для решения соответствующих задач. В этом случае помогает социальный проект как система проектных целей, социальных учреждений, соответствующих документов, расчетов, смет, ресурсов, управленческих решений. Жизненный цикл социального проекта включает замысел, анализ, разработку концепции, оценку результатов и подведение итогов.

Реализация социального проекта определяется совокупностью основных и обеспечивающих работ. Основные работы. Предпроектный анализ - диагностика социальной проблемы выражается в виде социальной «фотографии». Планирование - определение конкретных разработчиков с установлением заданий и сроков. Разработка - определение перечня мероприятий и ответственных исполнителей, заключение договоров на выполнение работ, поставку материалов и оборудования, соответствующие расчеты на календарные периоды. Принятие и утверждение по специальной процедуре с фиксацией в официальном документе. Выполнение. Подведение итогов - отражение отчетной и контрольной информации в соответствующем документе, закрывающем данный проект.

Социальные программы как разновидность социальных проектов имеют преимущество - концентрацию на достижении целей [23, с. 74]. Программно-целевое управление предполагает формирование целевой программы и системы управления, обеспечивающей ее реализацию.

Однако никакие цели не достижимы без кадрового обеспечения. Социологический анализ состояния кадрового потенциала системы социальной защиты населения предполагает изучение мотивов и целей специалиста, его профессиональных знаний и опыта работы, степень профессиональной адаптации.

Обновление знаний, умений и навыков в системе социальной защиты требует постоянного развития сотрудников как профессионалов. Система социальной защиты населения рассматривается как показатель гуманности гражданского общества, где главным действующим лицом является специалист. Профессиональное развитие кадров системы социальной защиты населения носит междисциплинарный характер. Интересны новые подходы к личностно-ориентированной подготовке социального работника в контексте гуманистической и культурологической парадигм. Особое значение имеют вопросы освоения и адаптации зарубежного опыта профессионального образования кадров.

Профессиональное развитие сотрудников в социологической интерпретации рассматривает одной из главных функций целостного общества воспитание в человеке умения подчинять личные интересы общественным. Профессионализация рассматривается как усложнение профессиональной деятельности, процесс наполнения структурных элементов профессионализма новым, отличным от предыдущего этапа, содержанием, позволяющим специалисту выполнять более сложные функции.

Современное российское общество испытывает острую потребность в росте профессионализации кадров социальной защиты населения. Развитие профессионального уровня социальных работников осуществляется через систему подготовки, переподготовки, повышения квалификации и самообразования. На процесс профессионального развития влияют тип образования специалиста, предыдущая сфера деятельности, возраст, стаж работы. Принципы процесса профессиональной переподготовки и повышения квалификации следующие: целостность, непрерывность, опережающий характер обучения, информатизация образования, единство обучения и воспитания. Содержание компетенции кадров включает уровень базового и специального образования, продолжительность работы по специальности, трудовой стаж работы, умение аккумулировать опыт в области реализации действующих законов и правовых нормативных актов.

За последние годы отмечены качественные и количественные изменения кадровой ситуации. Это повышение роли профессионализма в системе социальной защиты населения, отход от практики добровольных помощников, рост объемов и сложности деятельности.

Формирование кадров системы социальной защиты населения должно происходить в соответствии с функциональной значимостью профессиональной деятельности. Актуально изучение комплекса качеств, характеризующих кадры системы социальной защиты в зависимости от специфики профессии в рамках общей предметной области социальной работы.

Особое значение приобретает системный подход к развитию персонала в социальной сфере. Можно выделить три уровня успешности развития персонала. Благополучный уровень - развитие знаний, навыков и умений персонала, содержание труда, психологический климат в коллективе, возможность получения второго высшего образования, повышение квалификации. В ряде регионов становление системы социальной защиты воспринимается и осуществляется как развитие сферы трудовой занятости.

Неблагополучный уровень - оплата труда, психологическая разгрузка, защита «защищающих», компенсации за недостаточную заработную плату, законодательство, обеспечивающее правовую защиту социальных работников.

Значима систематизация приоритетных проблем, практическое решение которых обеспечивает получение эффективных результатов по развитию персонала [23, 98-106].

По итогам проведенных исследований преобладающие ориентации кадров системы социальной защиты по степени значимости распределились следующим образом: материальный и организационный факторы, условия труда, повышение уровня знаний, содержание работы, карьерный рост [21, 15-21].

Характеристики профессионала включают такие понятия, как экономичность (эффективность использования временных, психологических и энергетических ресурсов при выполнении профессиональной деятельности и адекватность усилий поставленной задаче), эстетичность, технологичность (точность и продуманность действий), нравственность, творчество (умение прогнозировать процессы и явления исходя из своей компетенции, моделирование системы работы, новизна и оригинальность подходов к выполнению профессиональной задачи, способность передавать свои знания, умения, навыки), самосовершенствование как мотивация на стремление к большему (способность к непрерывному образованию и самообразованию) .

В научных кругах выделяют следующие виды культуры управления: информационная (философия компании, документы), организационная (организация рабочих мест, совещания, прием населения), социальная (условия труда, отдыха, социальной защиты персонала), экономическая (партнерство, аудит), социально-психологическая (климат в коллективе, взаимодействие между руководителями и подчиненными, ведение переговоров), правовая (полномочия, хартия прав работников), техническая (средства труда) [23, 226-227].

Эффективность социальной работы определяется соотношением между достигнутыми результатами (эффектами) и затратами, их обеспечивающими. Важны количественные и качественные измерения результатов, анализ «предельных результатов», лимитации факторов. Различают предполагаемую (расчетная, планируемая) и фактическую (достигнутая) эффективность.

В итоге в современном российском обществе особое значение приобретает культура управления социальной сферой как уровень практических достижений в информатике, организации, методах, стиле, условиях труда и подготовке кадров.

1.2 «Домоведение» как вид профессиональной деятельности социального менеджера

Домоведение - это вид сервисной деятельности, включающий совокупность средств, форм и методов организации и оказания услуг, направленных на удовлетворение индивидуальных потребностей членов семьи и индивидуумов социума.

Так же Домоведение - это область домашнего сервиса, которая включает совокупность средств, способов и методов управления домашним хозяйством, защиты интересов членов семьи, семьеведения, индивидуального воспитания.

«Домоведение» относится к редким и очень перспективным специальностям. А в России только десять лет назад началась подготовка таких менеджеров в системе высшего и среднего профессионального образования [34, с. 2].

Направление «Домоведение» было принято как новая специальность к разработке в России только в начале 1996 г. Международным институтом моды и дизайна.

На базе имевшегося государственного стандарта учебного плана «Домоведение» была разработана первая специализация «Современный стиль жизни», которая подразумевала подготовку специалистов профиля «Консультант по имиджу».

Направление «Домоведение» в 1997 г. выделилось отдельной кафедрой под названием «Кафедра сервиса» в рамках «Международного института сервиса моды и дизайна».

Специальности «Домоведение» скоро 10 лет. В 2000 г. была открыта специализация «Имиджмейкерские услуги» в рамках специальности «социально-культурный сервис и туризм». Особенность образовательных программ состоит в том, что они впервые появились среди специальностей, которые устоялись и традиционно существуют десятилетиями. Современные реалии вызвали к жизни профессии, направленные на повышение статуса личности, её совершенствование. Умение уважать человека, умение справляться с любыми критическими ситуациями в человеческом общении, умение сплотить людей на общее дело - отличает специалистов данного профиля. Подготовка специалистов направлений сервиса включает следующие основные аспекты: специальные учебные курсы, дающие знания и навыки, развитие способности и личностного потенциала будущего специалиста; оснащение его передовыми социально-психологическими технологиями, управления человеческими ресурсами; повышение интеллектуального уровня, ибо успешная деятельность напрямую зависит от того, сколь грамотно развита личность руководителя.

Первый выпуск состоялся в 2001 году. Шесть студентов получили красные дипломы.

Оценивая жизнь той или иной семьи, мы нередко задаемся вопросом, почему одинаковые по составу семьи с примерно равным уровнем доходов живут по-разному: одни богаче и счастливее, другие беднее и конфликтнее. В большинстве случаев основная причина этого кроется в умении управлять домом, экономно распоряжаться его ресурсами. По-другому это называется умением вести дом, или домоведением (домоправлением) [34, с. 7].

В свою очередь практика воспроизводства домашней атмосферы, активизирующей личностное развитие субъектов домашней среды и тем самым обеспечивающей накопление творческого капитала социума - главного социально-экономического ресурса информационного общества и новой постиндустриальной экономики знаний. Обосновывается принципиальный подход к построению нетрадиционных технологий обслуживания в метасистеме «Дом», объединяющей домашнюю среду и социально-бытовую сферу социума [35, с. 2].

Менеджер по специальности Домоведение проходит подготовку по экономике организации семьи, по организации домашнего хозяйства и быта; знакомится с нормами семейного, трудового, жилищного и социального законодательства, общей и семейной психологией, этикетом; изучает два иностранных языка. Широкий спектр гуманитарных знаний позволяет применять приобретенные умения и навыки в разнообразных формах деятельности. Комплекс специальных дисциплин по менеджменту значительно расширяет сферу приложения труда социальных менеджеров, позволяет им своевременно прогнозировать и эффективно осваивать новые направления рынка услуг, а также при необходимости уверенно перемещаться в другие отрасли национальной экономики.

Специалисты Домоведения смогут квалифицированно управлять офисом и домашним хозяйством, учреждениями социальной сферы, обучать и воспитывать детей, вести занятия по коррекционной педагогике, консультировать по вопросам семьи и брака, индивидуального воспитания, защищать интересы семьи.

Многих предметов из тех, что изучают будущие менеджеры домоведения, не преподают студентам управленческих специальностей в технических вузах. Таким образом, специальность настолько же уникальна, насколько и универсальна. Специалист с такой подготовкой может заниматься профессиональной деятельностью и на производстве, и в сфере обслуживания, и в любых бизнес-структурах. Объектами профессиональной деятельности выпускника данной специальности являются услуги по производству и потреблению товаров и услуг, образованию и воспитанию, организации встреч и презентаций, внедрению современного стиля и образа жизни, созданию благоприятных условий жизни, труда, быта, уюта и организованного досуга.

В соответствии с видами профессиональной деятельности, специалист домоведения с дипломом государственного образца может работать:

§ в фирмах, совместных предприятиях;

§  в органах социальной защиты населения;

§  в жилищно-коммунальном хозяйстве;

§  в центрах по организации досуга, отдыха;

§  в гостиницах и туристических центрах;

§  в детских учреждениях;

§  в центрах предоставления бытовых услуг;

§  в дизайнерских бюро;

§  в фито -и аква-салонах;

§  мебельные салоны, салоны тканей;

§  бюро ландшафтного проектирования;

§  в качестве декоратора-оформителя;

§  в качестве управляющих офисами;

§  секретарями-референтами;

§  менеджерами по работе с клиентами;

§  консультантами по вопросам социального обеспечения;

§  консультантами по вопросам семьи и брака;

§  консультантами по вопросам индивидуальных форм воспитания детей;

§  консультантами по вопросам правовой защиты интересов семьи и ЧП;

§  консультантами по вопросам оздоровления и здорового образа жизни;

§  консультантами по вопросам технического обустройства дома;

§  консультантами по вопросам эстетики и домашнего дизайна и пр.

Домоведение сравнительно новая область образования и профессиональная сфера в России. Между тем, в развитых странах мира как США и Германия профессиональная подготовка специалистов домоведения осуществляется уже более 100 лет.

Американская Ассоциация Домоведов стремиться улучшить качество и стандарты жизни семьи и индивидов, обеспечивая образовательные программы, оказывая влияние на общественную политику и коммуникацию. Члены организации сосредоточены на объединенном подходе к взаимным отношениям между индивидом, семьей и окружающим социумом. Ассоциация поддерживает профессию в области домоведения, поскольку она обеспечивает лидерство в улучшении благосостояния семьи и индивида; в воздействии на развитие, предоставление и оценку качества товаров и услуг; в влиянии на общественную политику и формирование общественных перемен. Американская Ассоциация Домоведов, единственная национальная организация представляющая специалистов домоведения в практических областях по различным специализациям. Специалисты домоведения работают в крупных торговых ассоциациях, в крупных пищевых компаниях; в образовательных центрах и учебных учреждениях; клиниках и консультационных центрах; ведут передачи на телевидении и радио, участвуют в издательстве книг, журналов, газет и др.

Специалист в области домоведения одна из основных профессий Германии в земельных или городских хозяйствах, семейных или промышленных областях. Специалист домоведения является специалистом сервиса, поскольку основная задача его деятельности - это обеспечение и обслуживание людей. Специалисты работают: в детских домах и группах продленного дня, домах молодежи, домах престарелых и реабилитационных учреждениях; социальных и сервисных учреждениях; в отелях, гостиницах, пансионатах, больницах, в домах продленного дня; столовых на предприятиях, школах; частных домохозяйствах; социальных службах и союзах; в институтах потребителей; в учебных и испытательных промышленных учреждениях; ведут сотрудничество с хозяйственными профессиональными союзами и др.

Зарубежный опыт применения получаемой квалификации, позволит российской молодежи ощутить себя конкурентоспособной на мировом рынке труда.

Дом всегда занимал важное место в жизни человека и общества в целом. Дом - это крыша над головой и общество близких по духу людей, место удовлетворения самых разнообразных человеческих потребностей, место отдыха и восстановления сил. Жизнь в доме - это, в общем случае, взаимодействие многих людей с использованием имеющихся в их расположении ресурсов. А как известно из теории менеджменты, эффективное взаимодействие как минимум двух человек требует осуществления функций управления домом, семьей.

От умения домоведения во многом зависит достаток и счастье в любом доме. Так было во всё время, так есть и в настоящее время. Особенно актуальной проблема домоведения стала в последнии годы, во время коренных политических, социальных реформ, время экономических преобразований.

Дом, домашнее хозяйство, семейный бизнес все в большей степени становятся частью экономики страны. В большинстве экономически развитых стран доля семейного бизнеса на много превышает 50%. Следовательно, меняется и понятие «дом», возрастает разнообразие функций управления домом, а это вызывает необходимость в специальных знаниях по домоведению и потребность в специальной подготовки менеджеров по этому направлению [34, с. 3].

1.3 Кооперативные организации как поле деятельности менеджмента

Кооперация - форма организации труда, при которой определенное количество людей совместно участвует в одном или в разных, но связанных между собой процессах труда, или система, состоящая из кооперативов и их объединений, целью которой является содействие членам кооперации в сфере производства, торговли и финансов.

День 22 октября 1865 года оказался тем рубежом, с которого началось кооперативное движение в России. В этот день был утвержден первый в России устав ссудо-сберегательного товарищества в селе Рождественском Дороватской волости Ветлужского уезда Костромской губернии, иначе говоря - родилась первая российская кооперация.

Кооперация - удивительно широкое социальное явление, оно наглядно демонстрирует тягу человека к сотрудничеству, взаимопомощи и равноправию в основных сферах общественной жизни. Возникнув в Европе в первой половине XIX века - то был ответ мелкотоварных производителей и бесправных потребителей на развитие капиталистических отношений, - кооперация с самого начала тяготела к социализму. Но это, казалось бы, антикапиталистическое движение обнаружило в себе необыкновенную устойчивость в самых разных социально-экономических, общественно-политических и этнических условиях уже ХХ века. Идеи и практика кооперативного движения с успехом использовались и используются для смягчения социальных противоречий и как эффективное средство мобилизации сил, способных оживить и поднять экономику, стимулировать самодеятельность, эту основу основ всякого гражданского общества.

Кооперация в нашей стране имеет самостоятельную историю. Русская артель, известная по архивным источникам с XIII-XIV веков, оказалась формой, наиболее ей близкой. В XIX веке артель приняла принципы кооперативного движения, выработанные общественной мыслью Западной Европы, приняла и изменила их, сообразуясь с национально-культурной традицией, придав им некоторое своеобразие.

Сегодня в каждой области России в среднем действует около 20-25 районных кооперативных организаций, причем большинство их рентабельно по всем видам хозяйственной деятельности. В недавно принятой II части Налогового кодекса сохранены все льготы для тех организаций, которые входят в систему Центросоюза РФ. В качестве льготы, поддержанной новым Налоговым кодексом, потребительские общества имеют право создавать фонд развития, а это хороший источник для формирования инвестиционного пакета.

В настоящее время создана Ассоциация кооперативных организаций России, куда вошли кооперативы разного профиля. Центросоюз проводит ежегодные научно-практические конференции, на которых принимаются рекомендации, определяющие перспективы развития кооперации в России.

Возможно, в недалеком будущем кооперация сможет стать основой социальной инфраструктуры российского села, и в этом случае наступит новый расцвет этого интересного экономического механизма, существующего в мире 170 лет.

Кооперативное движение в мире - самое многочисленное социально-экономическое движение современности. Оно объединяет около 700 миллионов кооператоров. Его центр - Международный кооперативный союз (МКС) включает в себя 192 национальных кооперативных союза из 76 стран. Иначе говоря, примерно 12% населения Земли кооперировано, а если исходить из среднего показателя, что семья состоит из четырех человек, то почти половина мирового сообщества в той или иной мере пользуется услугами кооперативных предприятий - хозяйственных, информационно-рекламных или культурно-образовательных учреждений.

Кооперация рассматривается, как третий сектор экономики (народного хозяйства), наряду с частным (индивидуальным) и государственным (централизованным) секторами экономики. В рыночной экономике кооперация выступает в качестве «третьей силы» или «третьей альтернативы» частному и государственному производству. Кооперация объединяет в себе экономическую деятельность и общественное движение. В основе деятельности кооперации лежат кооперативные принципы, принятые Международным Кооперативным Альянсом.

Основные формы кооперации - кредитная кооперация, страховая кооперация, потребительская кооперация, производственная кооперация (маслодельническая кооперация, сельскохозяйственная кооперация, строительная кооперация).

По Гражданскому кодексу Российской Федерации кооперативы делятся на два вида: производственные и потребительские. Потребительские кооперативы наиболее распространены в мире.

По российскому законодательству в настоящее время существуют три разновидности потребительских кооперативов:

- потребительские общества;

-      сельскохозяйственные потребительские кооперативы;

-      специализированные потребительские кооперативы.

Задача потребительских обществ - объединить покупательную активность членов и организовать более рациональное расходование их доходов, получаемых в основном от деятельности вне кооператива. В современной России, где бедность населения становится хроническим явлением, роль потребительских обществ и их союзов, выполняющих свою социальную миссию по защите и поддержке населения, значительно возрастает.

В отличие от потребительских обществ сельскохозяйственные потребительские кооперативы являются объединениями производителей, основанными на интересах рационализации их производственной деятельности [31, с. 7].

Изучение реального процесса функционирования всех форм кооперации в России в течение почти полувекового периода в сопоставлении с основными компонентами кооперативного движения в Западной Европе позволяет выявить и осмыслить рожденные практикой принципы кооперативной деятельности н основанного на этих принципах механизма функционирования кооперации [32, с. 247].

Их сущность сводится к следующим положениям.

1.  Кооператив ведет свои хозяйственные операции на собственные средства, которые образуются прежде всего за счет вносимых его членами паевых взносов. Чтобы внесение пая было посильным, его размер должен быть небольшим, допускается внесение его в рассрочку. Желающие могут вносить по несколько паев.

2.      Торговля ведется по среднерыночным ценам, но только доброкачественными товарами. Разница между ценой приобретения товара и ценой его продажи поступает в распоряжение общества и после возмещения операционных н организационных расходов составляет кооперативную прибыл.

.        Часть прибыли кооператив расходует на выплату небольшого процента на пай, что должно стимулировать желание участников движения н носить свои средства в качестве паевых взносов

.        Прибыль, оставшаяся после уплаты дивиденда, делится между членами не пропорционально внесенным средствам, а пропорционально приобретенным ими в кооперативе товарам (премия на забор), что должно стимулировать пользование его услугами, т. к. таким путем члену кооперации возвращается часть разницы между оптовой и розничной ценой, которая обычно достается частному торговцу.

.        В целях сохранения финансовой устойчивости и независимости от кредиторов отпуск товаров производится за наличный расчет, продажа в кредит не рекомендуется.

.        В управлении делами кооператива принимают участие все его члены, которые независимо от числа внесения паев равноправны и при решении всех вопросов деятельности товарищества имеют один голос [32, с. 248-249].

Задача кооперативов - внедрять культуру справедливости и демократии в экономическом и социальном сообществе. Еще Оуэн и другие основатели кооперативного движения признавали, что кооперативные организации не смогут добиться успехов без изменения культурного уровня своих членов. Отсюда концентрация внимания на образовании как одном из наиважнейших компонентов кооперативных программ. Основы морали всегда были важным звеном в программах кооперативного образования. Деятельность организации базируется на принципах единства и братства. Они могут проявляться в полной мере лишь при принятии идеи сообщества.

Таким образом кооперативный менеджмент - это в широком смысле менеджмент взаимоотношений, так как

- кооперативная цель требует ассоциации,

-      ассоциация не может управляться без отношений братства, единства мнений, взаимных обязательств.

Кооперативный менеджмент основан не на проявлении власти, а на поощрении участия членов в делах кооператива. В своей практике кооперативные менеджеры используют те же методы, что и менеджеры любых других предприятий. Отличие кооперативного менеджмента заключается в целях, лежащих в основе этих методов. Главная функция кооперативных менеджеров - служить лидерами для членов и выборных руководителей в области разработки политики и стратегии для достижения кооперативных целей. Внедрение принципа кооперативного менеджмента позволяет кооперативному предприятию получить профессиональное и кооперативное управление, с одной стороны, и сохранить участие членов и демократию в качестве ключевых аспектов кооперативной практики, с другой. Имея принцип кооперативного менеджмента, мы создаем основу для критерия оценки уровня подготовки кооперативных менеджеров, а также критерий для оценки качества их работы.

Осуществление полного контроля членами дел кооператива может стать эффективным лишь при наличии четкого критерия, по которому следует судить об эффективности кооперативного менеджмента. Без такого критерия нельзя ожидать качества менеджмента, достойного стандартов 21-го века [33, с. 11-12].

Многое из «кооперативного» в широком смысле этого слова может быть применено в практике управления любыми предприятиями. Основной принцип менеджмента - «человек в центре внимания». Плюрализм на рынке является предпосылкой для эффективного функционирования этого рынка, а кооперативы - важные гаранты плюрализма, поэтому ниже, в таблице 1.1 приведены семь основных принципов кооперативного менеджмента.

Таблица 1.1

Семь принципов кооперативного менеджмента

В целом	В кооперативах
Плюрализм Управление от имени всех акционеров.	Члены поймут, что в их интересах признать другие акционерные организации. При менеджериализме членов игнорировали и относились к ним как к категории клиентов.
Взаимность Признание необходимости распределения доходов.	Поскольку прибыль на капитал не является основным критерием членства, в кооперативе легче достичь взаимности между пайщиками, так как вознаграждение одного не достигается за счет других.
Индивидуальная автономия Уважение личности и распределение ответственности.	То же, что и в других организациях, однако в кооперативах это может еще подчеркивать необходимость как защиты самой организации от внешнего контроля, так и автономии индивидуальных членов.
Справедливое владение средствами Владение средствами без эксплуатации.	То же самое и для кооперативов, но легче осуществляется благодаря самой структуре их собственности.
Естественная справедливость Право на самостоятельные действия и применение справедливых правил и методов.	То же самое, однако структура кооперативной собственности и подотчетности делает это легче достижимым.
Направленность на людей Признание, что люди, будь то служащие или клиенты, являются субъектами, а не объектами бизнеса.	Структура организации, основанной на членстве сама предопределяет этот принцип.
Многосторонняя роль работы и труда Работа влияет на социальный статус, на модели потребления и на всю структуру связей в обществе в целом. Это создает помимо нацеленности политики на людей дополнительный базис для корпоративной социальной ответственности.	Кооперативы осуществляют этот принцип, объединяя социальные цели с коммерческими. Принцип кооперативной общности помогает им получить всеобъемлющее представление о своих клиентах, служащих и поставщиках [13, с. 13-14].

Отечественная экономика переживает период развития рыночных отношений, сопровождаемый коренными изменениями в характере и условиях хозяйствования организаций и предприятий. Происходит смена парадигмы управления, предполагающей изменение целей и задач менеджмента, на смену централизованному приходит стратегическое управление.

Происходящие рыночные преобразования в экономике кооперации, необходимость функционирования в жестких условиях конкуренции актуализируют поиск и внедрение эффективных инструментов управления.

В рамках концепции эффективного управления менеджмент служит основой для принятия управленческих решений в целях дальнейшего совершенствования социально-экономической деятельности кооперативных организаций, повышения их эффективности, результативности и прибыльности.

Современная теория менеджмента оперирует разнообразными экономическими приемами, моделями, алгоритмами и методами управленческого контроля, которые успешно используются для повышения конкурентоспособности организаций кооперации.

Кооперативное движение сталкивается с серьезными проблемами, как внутренними, так и внешними. Внешняя проблема, как и для всех видов экономической деятельности - это конкурентоспособность. Но наиболее серьезные проблемы - внутренние. Сюда относятся плохо налаженные отношения между менеджерами и правлением, слишком раздробленные организации, деятельность кооперативов в малодоходных секторах, зависимость кооперативов от правительств во многих странах мира, нежелание многих небольших кооперативов иметь профессиональный менеджмент, угроза менед-жериализма в крупных кооперативах. Приватизирование - угроза для многих крупных кооперативов, банкротство - угроза для мелких.

Однако, никогда еще не было настолько подходящего времени для появления профессионального менеджмента, преданного идеям кооперации. Современный менеджмент, современные рынки, современное общество ищут кооперативных решений таких серьезных проблем, как несправедливость, бедность, разрушение окружающей среды. Совершенно очевидно, что кооперативы имеют внутренние конкурентные преимущества, им лишь надо получить возможность их использовать.

Кооперативное преимущество заключается также в способности занять заметное место и на рынке и в умах участников процесса (поставщиков, перевозчиков, профсоюзов и т.д.) как организация, основанная на интеграции и открытости мотивов, имеющая своей целью удовлетворение запросов всех участников процесса там, где они совпадают с интересами потребителей.

Кооперативы имеют большой потенциал в силу того, что их упор на социальные задачи и статус общности позволяет укрепить сотрудничество внутри самих кооперативов. Результаты такого сотрудничества будут зависеть от качества кооперативного мэнеджмента и профессионализма всех заинтересованных в этом сторон.

Предстоит много сделать для того, чтобы потенциал был реализован. Вот некоторые из приоритетных задач:

-  совершенствование менеджмента;

-      привлечение новых талантливых менеджеров, видящих в кооперативах карьерные возможности;

-      создание рынка кооперативного менеджмента. Для этого необходимо:

§ учредить консультативные органы по набору специалистов;

§  поощрять женщин и выпускников учебных заведений к работе в

кооперативах;

§ открыть в Интернет реестр вакансий;

§  увеличить число программ по обмену менеджерами;

-  повысить исполнительный статус профессиональных менеджеров;

-  изменить управленческую и организационную культуру кооператива.

С укреплением роли менеджеров не будет подорвана кооперативная демократия. Наоборот, истинно кооперативный менеджмент сделает кооперативную демократию более реальной.

Кооперативы существуют для создания справедливого рынка для всех. И без профессионального менеджмента, преданного кооперативным идеалам, этого не достигнуть [33, с. 57-58].

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 100110.65 «ДОМОВЕДЕНИЕ» НА КАФЕДРЕ ПСИХОЛОГИИ И СОЦИАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ СИБУПК

2.1 Характеристика объекта наблюдения

Кафедра «Социального менеджмента» Сибирского университета потребительской кооперации была образована в 1998 году, является выпускающей по специальности Домоведение и социально-культурный сервис и туризм.

В 2002 году кафедра была переименована и стала называться кафедра «Психологии и социального управления».

Девиз кафедры: «Важней всего погода в доме! / Все остальное суета. / Нам будет трудно, но не скучно. / Поможет разум, дружба, доброта!»

В 2003 году состоялся первый выпуск студентов по специальности «Домоведение».

Среди преподавателей кафедры 9 докторов наук и профессора, 14 кандидатов наук, доцентов. При кафедре открыта аспирантура по двум специальностям: 22.00.08 «Социология управления», 13.00.08 «Теория и методика профессионального образования».

На кафедре проводятся научные исследования по направлению: «Социальные взаимодействия в транзитивном обществе». В рамках данного направления готовятся докторские и кандидатские диссертации, осуществляется творческая деятельность студентов.

Научно-практические связи кафедры: администрация города Новосибирска, Томский педагогический государственный университет, Карагандинский государственный университет, Новосибирский государственный педагогический университет, Институт философии СО РАН.

В январе 2003 года на базе СибУПК при активном участии кафедры была проведена Научно-методическая конференция «Методико-методологические подходы к разработке модели специалиста по специальности высшего профессионального образования 100110.65 «Домоведение».

Конференция была организована Учебно-методическим объединением учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса.

В ходе работы Научно-методической конференции обсуждались следующие вопросы:

1.      Основные подходы к формированию концепции развития специальности высшего профессионального образования 100110.65 «Домоведение» в образовательном пространстве.

2.      Значение специальности 100110.65 «Домоведение» в инфраструктуре рынка труда и услуг и перспективы ее развития в мировом пространстве.

.        Семья - дом - окружающий социум: ретроспектива и перспектива.

.        Методологические проблемы формирования профессиональных знаний и навыков выпускника по специальности 100110.65 «Домоведение» .

В настоящий момент на кафедре читается около 50 дисциплин социально-гуманитарной направленности. Преподаватели кафедры постоянно работают над разработкой учебно-методических материалов, организующих учебную деятельность студентов и помогающих им в эффективном освоении учебных дисциплин.

2.2 Анализ учебного плана специальности 100110.65 «Домоведение»

Кафедрой «психологии и социального управления» разработаны уникальные учебные программы, содержащие новейшие технологии в области обучения умению управлять. Учебный курс включает в себя предметы психологического цикла, связанные с анализом личности, коллектива. Учебный план включает предметы, связанные с овладением компьютером и Интернетом, экономическими дисциплинами, двумя языками и многие другие предметы необходимые для развития организаторских, аналитических и коммуникативных способностей, умение влиять на окружающих, анализировать и предугадывать ситуацию, развитие стратегического мышления, высокий уровень переключения, концентрации и объема внимания, а также развитие хорошей памяти.

При разработке учебного плана образовательным учреждением был использован примерный учебный план по специальности 100110.65 «Домоведение», как нормативная форма освоения основной профессиональной образовательной программы по данной специальности, где основными видами деятельности стали:

1.  организационно-управленческая - изучение рынка услуг домоведения; организация оказания услуг, направленных на удовлетворение индивидуальных потребностей членов семьи и индивидуумов социума; организация домоведения и деятельности окружающего социума; использование эффективных методов управления в домоведении; составление и экономное расходование бюджета семьи и средств социума; формирование благожелательных межличностных отношений в семье и окружающем социуме; организация межличностных коммуникаций; организация социально-культурных и досуговых мероприятий в семье и окружающем социуме; создание современного стиля и образа жизни членов семьи; профессиональное общение на иностранном языке; организация и ведение документационного обеспечения управления; организация предпринимательской деятельности; плановой и отчетной документации; использование компьютерной и организационной техники в профессиональной деятельности; обеспечение техники безопасности современной бытовой техники и оргтехники; нормы и правила техники безопасности и охраны труда.

2.      производственно-технологическая - разработка и внедрение технологий ведения домашнего хозяйства и деятельности окружающего социума; применение современных технических средств в процессах ведения домашнего хозяйства и деятельности окружающего социума; использование информационных технологий в профессиональной деятельности;

.        сервисная - выявление индивидуальных особенностей членов семьи и других членов социума и обеспечение благоприятных условий их жизнедеятельности; удовлетворение потребностей членов семьи и социума в необходимых товарах и услугах; обеспечение необходимого качества оказываемых услуг; применение инноваций в профессиональной деятельности [1, с. 5].

К общим гуманитарным и социально-экономические дисциплинам относятся [2, с. 1-3]:

1.      Иностранный язык

2.      Физическая культура

.        Отечественная история

.        Философия

.        Правоведение

.        Социология

.        Русский язык и культура речи

.        Духовно-гражданское просветительство

.        Политология

.        Экономика

В области философии студент получает:

-      представления о философских, научных и религиозных картинах мира, смысле жизни человека, формах человеческого сознания и особенностях его проявления в современном обществе, о соотношении духовных и материальных ценностей, их роли в жизнедеятельности человека, общества, цивилизации;

-      представления об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей природной среды;

-      представления о роли науки, научного познания и его структуре, формах и методах, социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологии.

В области права:

-      основные положения Конституции Российской Федерации;

-      представление об основных отраслях права Российской Федерации;

-      права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;

-      умения использовать необходимые нормативно-правовые документы.

В области русского языка и культуры речи:

-      знания различия между языком и речью, функции языка как средства формирования и трансляции мысли;

-      знания нормы русского литературного языка, специфику устной и письменной речи, правила продуцирования текстов разных деловых жанров;

-      умения строить свою речь в соответствии с языковыми, коммуникативными и этическими нормами;

-      умения анализировать свою речь с точки зрения ее нормативности, уместности и целесообразности; устранять ошибки и недочеты в своей устной и письменной речи;

-      умения пользоваться словарями русского языка.

В области иностранного языка:

-      освоение лексического (1200-1400 лексических единиц) и грамматического минимума, необходимого для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности;

-      овладение элементарным умением общения на иностранном языке.

В области физической культуры:

-      представления о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека; основы здорового образа жизни;

-      умения использовать физкультурно-спортивную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей, самоопределения в физической культуре.

В области экономики:

-      общие положения экономической теории;

-      представления об основах микро- и макроэкономики, экономической ситуации в стране и за рубежом, о денежно-кредитной и налоговой политике;

-      умения находить и использовать экономическую информацию.

В области социологии и политологии:

-      представления о социологическом подходе в понимании закономерностей функционирования и развития общества и личности;

-      представления о социальной структуре, социальной мобильности, социальном взаимодействии и об основных социальных институтах общества;

-      представления о социальных движениях и других факторах социального изменения и развития;

-      представления о сущности власти, субъектах политики, политических отношениях и процессах (в России и в мире в целом) [1, с. 7-9].

К общим математическим и естественно-научным дисциплинам относятся [2, с. 3]:

1.      Математика и информатика

2.      Концепции современного естествознания

.        Экология

.        Информационные технологии в управлении

По математическим и общим естественнонаучным дисциплинам студенту предоставляют:

-      представления о роли и месте математики в современном мире, общности ее понятий и представлений;

-      основные понятия и методы дискретной математики, теории вероятностей и математической статистики;

-      знания и умения использовать математические методы при решении прикладных задач;

-      представления об основных этапах решения задач с помощью ЭВМ, методах и средствах сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;

-      представления о программном и аппаратном обеспечении вычислительной техники, о компьютерных сетях и сетевых технологиях обработки информации, о методах защиты информации;

-      основные понятия автоматизированной обработки информации;

-      общий состав и структуру персональных ЭВМ и вычислительных систем;

-      базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ;

-      использование изученных прикладных программных средств.

В области экологических основ природопользования:

-      представления о взаимосвязи организмов и среды обитания;

-      представления об условиях устойчивого состояния экосистем и причинах возникновения экологического кризиса;

-      представления о природных ресурсах России и мониторинге окружающей среды;

-      представления об экологических принципах рационального природопользования [1, с. 9-10].

К общепрофессиональным дисциплинам относятся [2, с. 3-4]:

1.      Человек и его потребности (Сервисология)

2.      Сервисная деятельность

.        Психодиагностика

.        Психологический практикум

.        Профессиональная этика

.        Социальная педагогика

.        Физиогномика

.        Кинесика

.        Эргономика

.        Речевая коммуникация

.        Иностранный язык (второй)

.        Системный анализ в домоведении

.        Информационные технологии в домоведении. Оргтехника

14.    Менеджмент и маркетинг в домоведении

.        Предпринимательская деятельность в домоведении

16.    Прогнозирование и планирование в домоведении

.        Экономика домашнего хозяйства и окружающего социума

.        Метрология, стандартизация и сертификация

.        Безопасность жизнедеятельности

.        Домашнее здравоохранение

.        Товароведение потребительских товаров

По общепрофессиональным дисциплинам выпускник имеет представление:

-      о месте сервиса в жизнедеятельности человека;

-      о влиянии психологических факторов на формирование профессиональных качеств специалиста сферы сервиса;

-      о Государственной системе документационного обеспечения управления;

-      о роли речевой коммуникации в профессиональной деятельности;

-      о характерных чертах современного менеджмента;

-      об объектах и субъектах предпринимательства;

-      о хозяйственном учете и его видах;

-      о влиянии экономических и организационных факторов на эффективное ведение домашнего хозяйства и деятельность окружающего социума;

-      о принципах удовлетворения потребностей человека;

-      правила обслуживания населения;

-      способы и формы оказания услуг;

-      психологические особенности делового общения в профессиональной деятельности;

-      основные понятия и определения метрологии, стандартизации и сертификации;

-      основные положения Государственной системы стандартизации Российской Федерации и систем (комплексов) общетехнических и организационно-методических стандартов;

-      система документационного обеспечения управления;

-      виды речевой деятельности, тактики и психологию речевого поведения;

-      способы совершенствования основных видов речевой деятельности;

-      лексический (2500-2900 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для овладения устными и письменными формами профессионального общения на иностранном языке;

-      функции менеджмента;

-      процесс принятия и реализации управленческих решений;

-      способы управления конфликтами;

-      функции стратегического планирования и методы реализации стратегического плана;

-      принципы и стратегию маркетинга;

-      законодательные акты и нормативные документы, регламентирующие предпринимательскую деятельность;

-      экономические условия жизнеобеспечения членов семьи и окружающего социума;

-      основы товарно-денежных отношений;

-      использование различные средства делового общения;

-      управление конфликтами и стрессами в процессе профессиональной деятельности;

-      применение документации систем качества;

-      применение основных правил и документов системы сертификации в Российской Федерации;

-      оформление документации в соответствии с требованиями документационного обеспечения управления;

-      использование знаний речевых тактик и правильно применять вербальные и невербальные средства коммуникации в профессиональной деятельности;

-      ведение беседы-диалога профессиональной направленности на иностранном языке;

-      оптимальные варианты методов управления;

-      составление договоров и претензионных документов;

-      использование данных бухгалтерского учета и отчетности в практической деятельности;

-      планирование бюджета семьи и средства социума.

В области безопасности жизнедеятельности:

-      принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях;

-      умения организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;

-      основы военной службы и обороны государства;

-      представления о медицинских знаниях.

-      особенности обеспечения безопасных условий труда в сфере профессиональной деятельности, правовые, нормативные и организационные основы охраны труда на предприятии;

-      умения проводить анализ травмоопасных и вредных факторов в сфере профессиональной деятельности [1, с. 10-12].

К специальным дисциплинам относятся [2, с. 4-5]:

1.      Концептуальные основы домоведения

2.      Теория и практика домоведения

.        Социальные технологии в социально-бытовой сфере и домашней среде

.        Психология делового общения

.        Правовое обеспечение домоведения

.        Техника и технологии в домоведении

.        Сервис в домоведении

.        Этикет

.        Валеология

.        Психология успеха

.        Мотивация эффективного трудового поведения

.        Психология стресса

.        Имиджелогия

.        Социальная работа

.        Экономическое поведение

.        Основы изучения развития человеческого потенциала

.        Делопроизводство

.        Семьеведение

.        Конфликтология

.        Социальная психология

.        Теория и история кооперативного движения

.        Бухгалтерский учет

По специальным дисциплинам студент узнает:

-      индивидуальные особенности членов семьи и окружающего социума;

-      потребность членов семьи и других членов социума в товарах и услугах;

-      историю и национальные традиции домоведения;

-      состав и структуру домоведения;

-      методы ведения домашнего хозяйства и деятельности окружающего социума;

-      принципы работы и эксплуатации технических средств, используемых в домоведении;

-      систему управления трудовыми ресурсами в организации;

-      принципы организации кадровой работы, методы обучения и контроля деятельности кадров;

-      основы национальных традиций кулинарного искусства и потребления продуктов питания в России и других стран;

-      виды питания и диет, основные принципы современных технологий обработки продуктов питания;

-      правила застольного этикета;

-      состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности;

-      организовывать деятельность по обеспечению спроса членов семьи и окружающего социума в необходимых товарах и услугах;

-      управлять домашним хозяйством и деятельностью окружающего социума;

-      организовывать и обустраивать быт семьи и членов окружающего социума;

-      обеспечить культуру быта в домашней среде и окружающем социуме;

-      эксплуатировать технические средства, используемые в домоведении;

-      эффективно управлять трудовыми ресурсами;

-      осуществлять контроль деятельности кадров;

-      обрабатывать продукты питания и приготавливать блюда различного назначения по рекомендациям сборников рецептур;

-      организовывать регулярное питание членов семьи и окружающего социума с учетом национальных традиций и правил этикета;

-      использовать программное обеспечение, компьютерные и телекоммуникационные средства.

-      закономерности общения социально-психологические феномены группы и общества, пути социальной адаптации личности;

-      умения пользоваться простейшими приемами саморегуляции поведения в процессе межличностного общения [1, с. 12-13].

В итоге все перечисленные дисциплины позволяют в общем:

-      понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

-      иметь представление о современном мире как духовной, культурной, интеллектуальной и экологической целостности; осознавать себя и свое место в современном обществе;

-      знать основы Конституции Российской Федерации, этические и правовые нормы, регулирующие отношения человека к человеку, обществу и природе; уметь учитывать их при решении профессиональных задач;

-      обладать экологической, правовой, информационной и коммуникативной культурой, элементарными умениями общения на иностранном языке;

-      обладать широким кругозором; быть способным к осмыслению жизненных явлений, к самостоятельному поиску истины, к критическому восприятию противоречивых идей;

-      быть способным к системному действию в профессиональной ситуации, к анализу и проектированию своей деятельности, самостоятельным действиям в условиях неопределенности

-      быть готовым к проявлению ответственности за выполняемую работу, способным самостоятельно и эффективно решать проблемы в области профессиональной деятельности;

-      быть способным к практической деятельности по решению профессиональных задач в организациях различных организационно-правовых форм; владеть профессиональной лексикой;

-      быть способным научно организовывать свой труд, готовым к применению компьютерной техники в сфере профессиональной деятельности; целесообразности; устранять ошибки и недочеты в своей устной и письменной речи;

-      быть готовым к постоянному профессиональному росту, приобретению новых знаний;

-      обладать устойчивым стремлением к самосовершенствованию (самопознанию, самоконтролю, самооценке, саморегуляции и саморазвитию); стремиться к творческой самореализации;

-      знать основы предпринимательской деятельности и особенности предпринимательства в профессиональной сфере;

-      иметь научное представление о здоровом образе жизни, владеть умениями и навыками физического совершенствования [1, с. 7].

Как видно, подготовка специалистов по специальности «Домоведение» проходит по самому высшему уровню, с учетом всех необходимых форм преподавания специализированных дисциплин, где ставка делается на выпуске будущих профессиональных менеджеров, как руководителей не только производства, профессионально управляющих делами фирмы, организацией, и персоналом, но и семьей и домом.

2.3 Специальность «Домоведение» в представлении студентов-домоведов

Из анализа содержания и направленности подготовки специалистов по Домоведению видно, что это перспективная, востребованная экономической и социальной сферами общества специальность.

В условиях, когда роль и значение социальной составляющей в сфере управленческой деятельности возрастают (так называемый «человеческий фактор») качественная подготовка специалистов данного профиля становится все более актуальной. И, безусловно, при этом должны быть учтены и требования рынка и личная мотивация студентов.

В целях разработки рекомендаций по совершенствованию учебного процесса с учетом требований рынка труда, ожиданий и пожеланий студентов нами было проведено исследование с использованием метода включенного полевого нестандартизированного наблюдения и опросных методов - свободного (нестандартизированного) интервью и анкетного опроса. Разработанная нами для этой цели Анкета представлена в Приложении 1.

В качестве объекта наблюдения выступали, прежде всего, студенты-выпускники специальности «Домоведение» 5-го курса.

Анкетным опросом были охвачены студенты всех пяти курсов данной специальности. Нами было опрошено 50 человек - по 10 человек на каждом курсе. Соответственно 25 юношей и 25 девушек (по 5 юношей и девушек на каждом курсе). Результаты опроса сведены в таблицы и представлены в Приложении 2.

Выяснилось, что 44% опрошенных руководствовались при принятии решения о поступлении в ВУЗ на специальность «Домоведение» советами и примерами друзей или родственников. Надо полагать, что в условиях дефицита информации о данной редкой и специфической специальности главным источником информации становятся те, кто, так или иначе, уже сталкивался с деятельностью выпускающей по этой специальности кафедры. В истории кафедры есть немало примеров, когда вслед за одним студентом поступают его брат, сестра или другие родственники.

Отрадно отметить, что почти четверть респондентов (24%) отметили личную склонность к социально-гуманитарной направленности предметов нашей специальности. В наглядном виде распределение ответов на вопрос о мотивах поступления представлено на рисунке 1.

Рис. 1. Распределение ответов на вопрос «Что лежало в основе Вашего решения поступить на специальность «Домоведение»?»

Почти половина опрошенных дала положительную оценку, избранной специальности - 10% указали, что специальность им «очень нравится» и еще 38% - «в основном нравится» (см. рисунок 2).

Почти треть опрошенных (28%) оценили степень своей симпатии как «нечто среднее» и 10% отметили, что «не очень нравится».

Опрос показал, что позитивное отношение к специальности складывается в основном к 3 - 5 курсу; 14% не определившихся (ответ «трудно оценить») - это студенты 1 и 2 курса.

Рис. 2. Распределение ответов на вопрос «Нравится ли Вам специальность, на которой Вы обучаетесь?»

Что касается понимания сути будущей профессии, то большая часть студентов (46%) - как младших курсов, так и выпускников - оценили степень понимания ее содержания на среднем уровне.

Очень смутно представляют себе выбранную профессию 26% респондентов и неудивительно, что это студенты 1 и 2 курса.

Только пятая часть опрашиваемых (20%) хорошо представляют свою будущую профессию и, опять же, не вызывает удивления, что это студенты 4 и 5 курсов.

Совсем не задумывались о будущей профессиональной деятельности 8% респондентов, как это видно из диаграммы на рисунке 3 и это студенты 1 и 2 курсов.

Результаты, в общем-то, предсказуемы: на начальных курсах содержание будущей профессии студентам еще непонятно так как в основном преподаются только общие вводные дисциплины; только ближе к 3-5 курсу у большинства появляется относительно ясное понимание содержания будущей профессии.

Из этого результата можно сделать вывод, что большинство студентов-первокурсников еще не понимают смысл получаемых знаний, изучаемых дисциплин; не понимают их значения в структуре содержания их будущей профессии. По-видимому, необходимо с самого начала обучения давать подробную картину учебных дисциплин специальности.

Рис. 3. Распределение ответов на вопрос «Можете ли Вы сказать, что достаточно хорошо понимаете содержание своей будущей профессии?»

Согласно результатам опроса (см. рисунок 4) оказалось, что большинство респондентов (48%), считают, что образовательный процесс способствуют раскрытию и реализации их индивидуальных способностей, только на среднем уровне. Среди выбравших этот вариант ответа преобладают студенты 1 и 2 курса.

Отрадно, что 40% респондентов полностью согласны с тем, что полученные знания по данной специальности в любом случае помогают раскрыть индивидуальные способности и так ответили преимущественно студенты 3, 4, 5 курсов.

И только 6% опрошенных дали ответ - «нет, трудно раскрыть индивидуальные способности при существующей методике и организации учебного процесса», и 6% затруднялись с ответом (это студенты 1 и 2 курса).

Как видно по результатам ответов, в основном к старшим курсам студенты понимают, что получаемые знания помогают раскрытию их личных и индивидуальных способностей, и, пусть даже не в полной мере, но позволяют в будущем их развитие и использование. Надо также полагать, что учебный процесс выстроен достаточно грамотно и квалифицированно, если студенты не только получают профессиональные знания, но и развиваются интеллектуально, эстетически, растут как личности.

Рис. 4. Распределение ответов на вопрос «Считаете ли Вы, что образовательный процесс способствует раскрытию и реализации Ваших индивидуальных способностей?»

Как видно из рисунка 5, 42% опрашиваемых отдают приоритет сервисным дисциплинам, 32% - организационно-управленческим, 24% - психологическим и всего лишь 2% - социально-экономическим (это мнение некоторых студентов первого курса).

Отсюда следует вывод, что, не смотря на разнообразие преподаваемых дисциплин в разных областях, студенты понимают особую важность сервисных дисциплин, как основы их будущей профессии. И как видно по результатам опроса, даже студенты начальных курсов с самого начала обучения понимают это.

Рис. 5. Распределение ответов на вопрос

«Какой вид дисциплин, по Вашему мнению, является главным на данной специальности?»

На вопрос «какие дисциплины Вы бы добавили к изученным (изучаемым)?» большинство (74%) затруднялись с ответом (см. рисунок 6) и это, прежде всего, студенты начальных курсов (100% студентов-первокурсников). Показательно, что от курса к курсу количество неопределившихся уменьшается. Студенты 4 и 5 курса уже имеют представление, чего им, по их мнению, не хватает для углубленного освоения профессии.

Если на начальных курсах отмечались индивидуально-личностные предпочтения (музыкальная психология), то к 4 - 5 курсу появились предпочтения, носящие характер профессионально важных, значимых - соционика, психология мужчин и женщин, история психологии, экспериментальная психология, психологические способы воздействия, зарубежная культура, стиль жизни, социологические исследования, более углубленное изучение маркетинга. Также были мнения о необходимости закрепления теоретических знаний на практике, в том числе и через проведение различного рода тренингов.

Это говорит о том, что очень и очень много интересных и познавательных дисциплин еще не преподается на практике, которые интересуют студентов и на которые стояло бы обратить внимание чтобы добавить для изучения.

Рис. 6. Распределение ответов на вопрос

«Какие дисциплины Вы бы добавили к изученным (изучаемым)?»

Что касается вопроса «какие дисциплины Вы считаете лишними для изучения?», то тут, так же как и в предыдущем случае, преобладает ответ «затрудняюсь ответить», так ответило 64% опрашиваемых. Но были также высказаны различные конкретные мнения по этому поводу - 36% (см. рисунок 7).

Следует отметить определенное единодушие во мнениях в отношении некоторых предметов. Так, у студентов всех курсов были отмечены такие предметы как: экономика, отечественная история, русский язык и культура речи, высшая математика и информатика, физическая культура, экология, бухгалтерский учет, концепции современного естествознания, техника и технология в домоведении, духовное просветительство, а так же научно-исследовательские дисциплины.

Преимущественно лишними дисциплинами студенты считают высшую математику, экономику и физическую культуру. Видимо во многом такие ответы - результат социально-гуманитарной направленности наших студентов, студентам-гуманитариям плохо даются математические дисциплины. Интересно отсутствие желания наших студентов заниматься физической культурой. Здесь нужны дополнительные исследования причин этого и выяснения является ли это мнение специфичным для домоведов или это мнение в той же мере разделяют и студенты других специальностей.

Следует отметить, также, полное отсутствие интереса студентов 5 курса к такой специфически «домоведческой» дисциплине как, «техника и технология в домоведении». Это уже дисциплина специализации, и если она вызывает неприятие у студентов, это дает повод задуматься ее необходимости, уместности или, может быть, - о содержательной стороне дисциплины.

Рис. 7. Распределение ответов на вопрос

«Какие дисциплины Вы считаете лишними для изучения?»

Как видно из рисунка 8, половина опрашиваемых (50%) отметили как приоритетные среди практических навыков и умений, характерных для специальности «Домоведение» - «умение находить подходы к человеку и мотивировать его действия», а 42% указали на - «навыки анализа ситуации и принятия решений» и 8% - «навыки организации групповой работы».

Следовательно, большинство опрашиваемых считают, что главный приоритет в их будущей профессиональной деятельности - это любой человек, клиент к которому будет необходимо найти индивидуальный подход с учетом анализа ситуации и принятием оптимальных решений.

Рис. 8. Распределение ответов на вопрос

«Приоритетность каких практических навыков и умений определяют специальность «Домоведение»?»

Как можно увидеть из рисунка 9, наиболее важной ценностью для специальности «Домоведение», 48% опрашиваемых считают - «атмосферу социально-психологической гармонии». И 34% указывают на - глубокие знания в области профессиональной деятельности.

Наименьшее количество процентов получили ответы «признание лидерства, авторитет и уважение в организации» (10%) и «возможность карьерного роста» -всего 8%.

Студенты 1-3 курсов отмечают почти одинаковую важность (равноценность) всех выделенных ценностей и только студенты 4-5 курсов твердо и последовательно отдают предпочтение ценностям - «умение находить подходы и мотивировать человека», и «атмосфера социально-психологической гармонии».

В итоге получается, что мнение о степени важности профессиональных ценностей нашей специальности складывается окончательно только к концу обучения, и связано оно, по-видимому, со степенью полноты освоения дисциплин специальности.

Хотя, наверное, в достаточно большой степени этот показатель зависит от личных качеств человека, его направленности и его дальнейших планов относительно своей профессии.

Рис. 9. Распределение ответов на вопрос

«Какие ценности являются наиболее важными для специальности «Домоведение»?»

Что касается мнения о чертах характера необходимых для профессионала по данной специальности, то, как видно из рисунка 10, преобладает ответ - «предприимчивость и социальная активность» (34%).

Не менее важную роль, по мнению опрошенных, играют и такие черты характера как «коммуникабельность (общительность)» - 25% и «личная организованность и дисциплина» - 18%.

А вот что касается высокого интеллектуального потенциала (12%) и чувства долга и ответственности (11%), то их важность в профессии отмечалась, в основном, только студентами старших курсов.

Из этого следует, что все студенты понимают, что во многом наличие предприимчивости и социальной активности поможет добиться в жизни профессиональных высот, но не без учета развития коммуникативных черт своего характера, поддержания индивидуальной дисциплины, долга и ответственности и интеллектуального потенциала, осознание которых приходит чуть позже, а точнее с взрослением.

Рис. 10. Распределение ответов на вопрос

«Какими, по Вашему мнению, чертами характера должен обладать профессионал по Вашей специальности?»

Как выяснилось по результатам опроса, в основном, студенты считают, что главное, что дает им обучение на нашей специальности это - профессиональные знания (31%) и то, что оно учит общению и сотрудничеству с людьми (31%).

Так же из рисунка 11 видно, что, как оказалось, среди опрошенных меньшее количество считает, что обучение «учит работать и думать самостоятельно» (18%), «учит разбираться в окружающем мире» (15%) и «помогает лучше узнать себя, свои возможности» (5%).

Причем студентами старших курсов были отмечены почти все варианты ответов, дающие положительный результат их профессиональному развитию, а студенты начальных курсов отмечали только первые три варианта.

Следует полагать, что на начальном этапе обучения у студентов наиболее распространенным ожиданием от обучения является получение профессиональных знаний и развитие у себя коммуникативных навыков, но в результате профессионального и личностного роста, к концу обучения студенты начинают понимать, что наша специальность дает им намного больше чем они предполагали.

Рис. 11. Распределение ответов на вопрос «Анализируя свою специальность, можете ли Вы сказать, что Вам дает ваше обучение?»

Что касается ответов на вопрос по поводу того, что бы они изменили в образовательной системе ВУЗа и выпускающей кафедры, то тут большинство студентов отметили, что их всё устраивает и ничего бы они менять не стали.

Студентами 3-5 курсов было высказано несколько пожеланий о необходимости работы преподавателя-куратора с группой, а также студенты указали на недостаток совместных образовательных поездок и желание больше устраивать и проводить совместных групповых мероприятий.

Как показал опрос, скорей всего такие пожелания были высказаны в связи с необходимостью укрепления дружеских отношений в группе и устранения возникающих разногласий между сокурсниками.

В индивидуальных беседах было выявлено выраженное желание иметь дружную, сплоченную группу, что говорит о присутствии реальной разобщенности в групповых отношениях.

В последнем вопросе о том как бы поступили наши студенты «Если бы … пришлось снова выбирать специальность…» большинство опрошенных ответили, что выбрали бы вновь ту же специальность (38%), хотя по 30% набрали ответы, что выбрали бы другую специальность и затрудняются сказать (см. рисунок 12).

Среди тех, кто не сомневается в выборе специальности, большинство составляют студенты 3 - 5 курсов (от 40 до 50% опрошенных). Но даже на 5 курсе по 30% респондентов, либо ответили, что выбрали бы другую специальность, либо затруднились с ответом.

Можно предположить, что такой небольшой процент в пользу выбора вновь той же специальности говорит о непонимании смысла своего обучения на данной специальности, суть своей профессиональной деятельности, либо еще не до конца студентами определены их желания и возможности реализации себя в будущем. Это подтверждает тоже значительный процент ответа, что выбрали бы другую специальность или сомневаются в ответе.

Рис. 12. Распределение ответов на вопрос

«Если бы Вам пришлось снова выбирать специальность, то Вы …»

Теперь, подводя итоги проделанного анализа, можно сделать вывод о том, что для поддержания высокого уровня популярность специальности «Домоведение» и гармоничного, комфортного процесса обучения, с учетом пожеланий студентов, необходим мониторинг мнения обучающихся и внутреннего аудита качества подготовки специалистов.

Проведенный анализ результатов исследования обучения студентов по специальности «Домоведение» позволяет предложить ряд рекомендаций по совершенствованию учебного процесса:

-      необходимо на 1 курсе провести ряд мероприятий, направленных на помощь в усвоении студентами-первокурсниками смысла, содержания и направленности специальности «Домоведение»; раскрыть содержание государственного образовательного стандарта по специальности, сориентировать в возможностях будущей профессиональной деятельности;

-      нужно сформировать комплекс мотивов, ориентирующих студентов на более активное всестороннее и углубленное усвоение предметов специальности;

-      организовать систематическую работу по постоянному совершенствованию учебного процесса;

-      проводить сравнения успехов студентов-домоведов с лучшими результатами, достигнутыми как на данной специальности, так на других и доводить это до сведения студентов;

-      необходимо определить и облегчить расстановку приоритетов и возможностей для улучшения, исходя из имеющихся ресурсов;

-      способствовать формированию и развитию способностей студентов в направлении личностных и профессионально значимых качеств необходимых для специалистов по направлению «Домоведение».

Как мы полагаем, использование такого комплекса предложений, возможно, позволит добиться повышения качества подготовки специалистов по нашей специальности и, без сомнения, повысит рейтинг специальности в глазах студентов.

2.4 Контент-анализ журнала «Домашний очаг»

Журнал «Домашний Очаг» - это информационно-познавательный журнал для семейного чтения, один из самых популярных женских журналов в России, его аудитория постоянно растет. Секрет популярности журнала - в его уникальной редакционной концепции: в нем пишем о реальных, конкретных проблемах, которые волнуют современную женщину с традиционными жизненными ценностями - о доме, семье, детях.

По статистике, сегодня каждый номер журнала читает более 1 500 000 женщин. Целевая аудитория данного журнала является женщина от 18 до 45 лет, которая имеет детей и, самое главное, для нее важны традиционные «женские ценности», которая заботится о своем доме и своей семье. Другими словами журнал «Домашний Очаг» - это добрый и профессиональный советчик, домашняя энциклопедия для женщин.

История издания

«Домашний Очаг» - русское издание известного во всем мире женского журнала «Good Housekeeping». Журнал Good Housekeeping, выпущенный в США в 1885 году компанией Hearst Corporation, вот уже 119 лет читают женщины всего мира. Все издания Good Housekeeping имеют более 32 миллионов читательниц ежемесячно. Русская версия Good Housekeeping, журнал «Домашний очаг», вышел в России в июне 1995 года и явил собой удачное сочетание уникального наследия и российских традиций.

Сегодня журнал «Домашний Очаг» - один из самых популярных женских журналов в России, выпускаемый ежемесячным тиражом 280 000 экземпляров. В июне 2010 года он отметил свой 15-летний юбилей. Секрет успеха этого издания в том, что каждая женщина может найти в нем что-то для себя: постоянные рубрики журнала посвящены самым главным женским темам: семья, отношения с любимым, дети, мода красота. При этом главный девиз журнала - практичность.

Открывая новый номер, читательница может обнаружить в нем огромное количество ценных практических советов от различных экспертов - медиков, диетологов, педагогов, юристов, дизайнеров. Наряду с советами профессионалов в журнале представлены и обычные люди - женщины, которые решают самые сложные вопросы и делятся своим опытом.

Редакция «Домашнего очага» находится в постоянном творческом поиске, придумывая новые способы сделать журнал еще более привлекательным для читательниц. Наверное, именно поэтому у журнала большой круг постоянных читательниц - «Домашний очаг» хорошо знают не только в Москве, но и в российских регионах. Типичная читательница журнала - это современная женщина, которая любит свой дом и семью и посвящает им большую часть своего времени. «Домашний очаг» очень часто становится любимейшим журналом для членов одной семьи - как для мамы, так и для дочери. Женщины разных поколений находят в нем что-то полезное и интересное для себя.

Журнал активно взаимодействует со своими читателями. Большой популярностью пользуются многочисленные конкурсы и розыгрыши, участвовать в которых могут не только взрослые, но и дети. В традиционном конкурсе детского рисунка приняли участие более 3000 детей, их работы уже второй год с успехом продаются а Благотворительном аукционе.

Некоторые рубрики журнала

Стиль

В этой рубрике - всегда самая свежая информация о новинках косметики и парфюмерии, практические советы, редакционные эксперименты. Одна из самых популярных рубрик в журнале. Журнал делится секретами красивого макияжа и правильного ухода за собой. Эта рубрика помогает читательницам сохранить красоту и молодость на долгие годы.

Здоровье

Читательницы журнала заботятся не только о своем здоровье и самочувствии, но и о здоровье всей семьи. Этой теме посвящены несколько рубрик («Новости здоровья», «Детское здоровье», «Здоровье», «Женская консультация»), которые помогают найти нужные лекарства в аптеке, советуют, как избежать заболеваний, дают рекомендации по правильному питанию и здоровому образу жизни.

Дети

Детская тема считается одной из самых главных в «Домашнем очаге» с 2004 года. Рубрика посвящена здоровью, воспитанию и досугу самых маленьких членов семьи. Новые разделы этой рубрики - «Новости для мам», «Школьный возраст» и «Вопрос - ответ». На страницах этой рубрики вместе с практикующими детскими психологами, семейными консультантами и педагогами обсуждаются самые насущные вопросы, связанные с воспитанием, здоровьем, досугом детей от самого маленького до подросткового возраста. Как видно, редакторы журнала стараемся не только выявить и проанализировать серьезные проблемы, но и найти пути их разрешения, дать полезные советы внимательным и заинтересованным родителям.

Домашняя жизнь

В 2004 году в журнале появилось сразу несколько рубрик, посвященных одной из самых любимых тем наших читательниц - кулинарии. Это целая коллекция вкусных, несложных в исполнении блюд, адаптированных ко вкусам и возможностям россиян.

- Семейный обед. Рецепты несложных блюд на каждый день и для праздничного стола.

-      Кулинарный урок. Увлекательный мастер-класс для тех, кто любит готовить и посвящает этому много времени. Рубрику ведут профессиональные повара, а также знатоки гастрономических тонкостей - опытные хозяйки, по-настоящему увлеченные кулинарией. В рубрике публикуются самые разные рецепты - от домашних солений до японских суши.

-      Новости гурманам. Новинки, советы, коллекция идей. Обзор новинок на продовольственном рынке, новые идеи использования обычных продуктов. Различные советы, колонка редактора кулинарной секции - содержание этой рубрики. Также регулярно подводятся итоги конкурсов для читательниц (победители награждаются призами от рекламодателей).

Дом

Как обустроить дом так, чтобы он доставлял радость всей семье и при этом соответствовал последним веяниям интерьерной моды? «Домашний очаг» всегда подскажет, как это лучше сделать! Покупка новой квартиры или дома, ремонт, перепланировка - темы, которые обсуждаются в этой рубрике. Множество идей и практических советов о том, как сделать свой дом еще уютнее и привлекательней. В 2005 году рубрика расширилась, все декораторские проекты, представленные в каждом номере журнала, реально осуществлены стилистом «Домашнего очага» и отсняты лучшими мастерами интерьерной фотографии.

Путешествие

Выбирая место отдыха для всей семьи, каждый человек хотел бы получить квалифицированный совет. Данный журнал может стать именно таким незаменимым другом и советчиком во всех вопросах, связанных с отдыхом и путешествиями как по России, так и по всему миру.

Мода

Мода представлена в журнале в двух основных разделах - «гламурная фэшн-стори», где можно увидеть великолепные постановочные съемки, осуществленные лучшими стилистами и фотографами, а также «практическая мода», наглядно демонстрирующая, как именно можно адаптировать последние разработки ведущих мировых дизайнеров к повседневному гардеробу каждой женщины. Также на страницах этой рубрики знакомит читательниц с самыми актуальными тенденциями в мире моды, дает квалифицированные советы, как сориентироваться в современном многообразии магазинов одежды, обуви и аксессуаров, как сделать правильный выбор и создать свой собственный неповторимый стиль.

Институт «Домашнего очага»

Эта рубрика -путеводитель по миру бытовой техники и товаров для дома. Ежемесячно публикуются советы экспертов, а также обзоры, которые позволяют читателям ориентироваться в информации о товарах.

Полезные советы

Эта рубрика о практических советах во всех областях жизни (уборка в доме, поход на рынок, выбор предметов потребления).

Со вкусом

Ежемесячные статьи на самые разные гастрономические темы - интересный рассказ о продуктах и классических блюдах (кофе, шампанское, фондю). Возможно включение краткого обзора по брэндам. Новинки аксессуаров для кухни, бытовой техники, полезная информация для хозяек.

Техника

Эта рубрика - путеводитель по миру бытовой техники и товаров для дома. Ежемесячно публикуются обзоры и тестируются различные товары, что позволяет читателям ориентироваться в информации о товарах.

Данный контент-анализ журнала «Домашний очаг» на основе рассмотрения его различных рублик, позволяет судить о том, что журнал является хорошим помощником в таких важных вопросах как семья, отношения с близкими и любимыми людьми, обожаемыми чадами, моде, красоте, уюту в доме, здоровью, путешествиям и многому другому.

Согласно всем характеристикам журнала, нами была выделена различная полезная информация и полезные для изучения (преподавания) темы и дисциплины для нашей специальности.

Во-первых, путешествие и туризм, как массовое социально-экономическое явление международного масштаба, с целью развития у студентов расширения знаний по истории своего Отечества и других стран, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны, а также с целью прививания желания путешествовать и расширять свои интеллектуальные и духовные горизонты.

Во-вторых, кулинарное искусство в приготовлении пищи, кулинарные традиции, различные рецепты, диеты и правильное питание с целью выработки кулинарных способностей не только у девушек, но и у юношей, как необходимый жизненно-важный процесс человека и как основа семейного ритуала.

Так же анализ показал, что понятия «дом», «домашний очаг» обычно ассоциируются с женским началом, поэтому структуре дисциплин специальности и в рекламе следует усилить мужскую составляющую, делать акцент на возрождения отцовства, главы семьи, который будет финансовой опорой, надежным защитником и воспитателем своих детей.

Поэтому благодаря содержанию и направленности журнала, как мы видим, есть еще много тем и дисциплин которые, как нам кажется, стоит изучать и есть необходимость задуматься над рассмотрением еще очень многих проблем связанных с семьей и домашним очагом.

А обучение на специальности «Домоведение», в подтверждение своей престижности и значимости, должно помочь понять молодому поколению важность семьи и семейного духа, а это сплоченность, взаимопомощь и взаимовыручка, гордость за свою семью и дом, поддержание и развитие обычаев, традиций, формирование положительного имиджа дома [34, с. 17].

Ведь очень важно положительное состояние домашнего очага и семейных отношений, как зависимость влияния не только на наше будущее, но и будущее всего общества.

 

.5 Кооперативные ценности и принципы в преподавании дисциплин специальности «Домоведение»

менеджмент социальный домоведение кооперативный

Социально-гуманитарная направленность предметов специальности «Домоведение» как нельзя лучше соответствует целям, принципам, ценностям кооперативного движения.

Как мы отмечали выше кооперативный менеджмент - это в широком смысле менеджмент взаимоотношений. И именно взаимоотношения между людьми находятся в центре внимания специалистов-домоведов. Диагностика психологических свойств и состояний человека для грамотного выстраивания отношений; диагностика самих отношений (их типов, особенностей, состояния); технология выстраивания конструктивных, взаимовыгодных отношений; методы коррекции дисфункций в общении, конфликтов, конфронтационных отношений - все это и многое другое осваивают в ходе обучения студенты, избравшие данную специальность.

И кооперативный менеджмент, и специалистов профиля «Домоведение» отличает умение уважать человека, умение справляться с любыми критическими ситуациями в человеческом общении, умение сплотить людей на общее дело.

Кооперация позиционируется как организация, основанная на интеграции и открытости мотивов, имеющая своей целью удовлетворение запросов всех участников процесса там, где они совпадают с интересами потребителей. Домоведение, как вид сервисной деятельности, так же направленно на удовлетворение потребностей членов семьи и индивидуумов социума.

Причем, на наш взгляд, в данном аспекте Домоведение не только соответствует направленности кооперативных принципов и ценностей, но и развивает их, опираясь на современные социально-экономические реалии. Если цель потребительского кооператива - удовлетворение потребностей пайщиков в целом (обобщенные потребности, без детализации), то оказание сервисных услуг специалистом-домоведом предполагает учет и реализацию индивидуальных потребностей.

Здесь кооперативные принципы личной мотивации (выгоды, пользы) с одной стороны, и заботы о других (мотивация кооператива) с другой стороны, - получают свое развитие и современное наполнение.

Ориентация на других, на удовлетворение их потребностей и запросов - это и характерная особенность, направленность специальности «Домоведение». Основной принцип социального менеджмента, как и кооперативного - «человек в центре внимания».

Следует, также отметить, что, и менеджмент в кооперативной сфере, и менеджмент в социальной сфере (сфера деятельности специалиста-домоведа), - основан не на администрировании, не на проявлении власти принуждающей и ограничивающей, а на партисипативных (участие, соучастие) принципах.

Поскольку объектами профессиональной деятельности выпускника специальности «Домоведение» являются услуги по производству и потреблению товаров и услуг, образованию и воспитанию, внедрению современного стиля и образа жизни, созданию благоприятных условий жизни, труда, быта, уюта и организованного досуга, - постольку направленность специальности с направленностью устремлений кооперации. Более того, - сферы заботы, интереса специалиста-домоведа (социального менеджера) и менеджера в сфере кооперации практически идентичны.

И, опять же, содержание предметов нашей специальности и их направленность позволяет конкретизировать и развить цели и задачи кооперативного менеджмента.

Если основная цель кооперативного менеджмента - обеспечить удовлетворение потребностей пайщиков, то использование знаний и опыта накопленных в «домоведческой» сфере, позволяет удовлетворить эти потребности полнее и качественнее.

Использование «домоведческих» знаний в организации работы конкретного потребительского кооператива позволит грамотно управлять, экономно распоряжаться ресурсами. И практика воспроизводства домашней атмосферы в работе потребкооперации поможет активизировать личностное развитие пайщиков - субъектов домашней среды и, тем самым, обеспечить накопление творческого капитала социума - главного социально-экономического ресурса информационного общества и новой постиндустриальной экономики знаний.

Таким образом, - забота о других, забота об обществе - одни из важнейших кооперативных принципов и ценностей - получают здесь конкретное воплощение.

Может пополнить «копилку» кооперативного менеджмента и принципиальный подход, принятый в домоведении, к построению нетрадиционных технологий обслуживания объединяющих домашнюю среду и социально-бытовую сферу социума.

Есть принципиальная согласованность подходов и позиций кооперативной и «домоведческой» сфер по целому ряду направлений: здесь и акцент на необходимости повышения культурного уровня участников взаимодействия и общения; здесь и внимание к принципам морали, которые реализуются и в программах кооперативного образования, и в содержании предметов специальности «Домоведение»; и та, и другая сферы сосредоточены на объединенном подходе к взаимным отношениям между индивидом, семьей и окружающим социумом.

В целом следует сделать вывод, что «домоведческая» и кооперативная сферы являются взаимодополняющими и взаиморазвивающими друг друга. И подготовка специалистов по специальности «Домоведение» именно в кооперативном ВУЗе является, по видимому, удачным решением.

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА

Нами была проделана определенная работа по исследованию и анализу подготовки специалистов по направлению 100110.65 «Домоведение» на кафедре психологии и социального управления СибУПК.

Сущность и содержание профессиональной деятельности специалиста-«домоведа» нами было раскрыто как «менеджмент в социальной сфере». В связи с этим нами была изучена и проанализирована литература по социальному менеджменту, в том числе научная и учебно-методическая литература, подготовленная преподавателями выпускающей кафедры специально для обучения студентов - будущих специалистов.

Нами были проанализированы государственный образовательный стандарт по специальности, учебные планы выпускающей кафедры, конкретизирующие учебный процесс, комплект учебно-методической литературы, разработанной сотрудниками кафедры.

Был проведен контент-анализ журнала «Домашний очаг» в целях выявления возможных направлений по совершенствованию подготовки специалистов по анализируемой специальности.

В рамках исследования пожеланий и ожиданий студентов от процесса обучения и их представления о содержании дисциплин специальности была разработана анкета. Далее - проведен опрос студентов всех 5-ти курсов, обучающихся по специальности, проведен анализ результатов опроса.

Проделана, также, работа по выявлению специфики преподавания специальности «Домоведение» в кооперативном ВУЗе. Проведено сопоставление, сравнение кооперативных ценностей с ценностной составляющей анализируемой специальности.

Проделанная исследовательская работа позволила нам разработать и предложить обоснованный комплекс рекомендаций по совершенствованию учебного процесса по подготовке студентов специальности «Домоведение».

Слово «домоведение» в массовом сознании почему-то ассоциируются с какой-нибудь тетушкой комплекции фрекен Бок, а кому-то вообще рисуется фантастический образ домового в ушанке и телогрейке. Возможно, причина этого - неточный перевод, ведь специальность «Домоведение» пришла к нам с Запада вместе с модернизацией экономики и системы занятости населения.

Поэтому во-первых, для повышения заинтересованности у абитуриентов и содержательности образа обучения у студентов необходимо более ясно организовать учебный процесс, предоставлять больше информации студентам о самой специальности и о их будущей деятельности, при помощи соответствующих понятий и подробных разъяснений в процессе обучения, особенно на младших курсах, где слишком большой объем преподавания общих учебных дисциплин приводит в полном смысле слова к недопониманию получения учащимися новых знаний и опыта.

Во-вторых, необходимо формировать и развивать у студентов потребности в учебном труде, как мы считаем, с помощью объединения и сплоченности группы, введения необходимого куратора, который будет поддерживать порядок и дисциплину в группе, а также гармонию взаимоотношений между сокурсниками.

Это позволит осознавать каждым студентом роли учебного труда (всей его деятельности в учебном процессе) в подготовке современного специалиста по данной квалификации; формирование устойчивой направленности на учебный труд и повышение заинтересованности в нем, сознание личной убежденности в полезности и необходимости его для общества; развитие конкретных умений и навыков учебного труда и его организации; воспитание чувства ответственности как за результаты своего труда, так и за результаты труда коллектива, группы, курса.

Это так же позволит развить у учащихся необходимые черты характера, которыми должен обладать профессионал по данной специальности, а именно раскрыть творческий потенциал человека, умеющего думать, находить и внедрять новое, преодолевая трудности.

Следует принимать меры по повышению престижа отличников, а также студентов, которые учатся без троек, в среде их товарищей. Например, привлекать таких студентов (особенно старшекурсников) в качестве экспертов по вопросам совершенствования и рационализации учебных программ по специальности. Активно развивать с помощью лучших студентов самоуправление и соуправление в вузовских коллективах.

Для повышения учебной мотивации при изучении наиболее сложных общетеоретических вопросов (математики, экономики) полезным может оказаться опыт ряда вузов, где студенты-старшекурсники на основе своих дипломных проектов объясняют студентам младших курсов, как применяются фундаментальные дисциплины в работе по специальности.

Преподавательскому и студенческому активу ВУЗа было бы также полезно собирать сведения о профессиональной карьере «троечников» и студентов, учившихся на «хорошо» и «отлично», выпускников ВУЗа.

Полезным также будет организация формы досуга учащихся (институтские вечера, клубы на основе специальности «Домоведение»), которые бы удовлетворяли в полной мере потребности студентов в общении и развлечениях, позволяли бы более глубоко познавать свою специальность, что привело бы к довольно широкому распространению культуры в студенческой среде и формированию развитых духовных потребностей.

Сегодня важное значение для развития российского интеллигента имеет еще и здоровый образ жизни студенчества, который формируется во многом в системе физического воспитания в ВУЗе, поэтому в любом случае необходимо развивать физическую культуру личности будущего специалиста как важнейшего фактора его гармонического развития, высокой профессионально-трудовой активности, эффективной организации здорового быта и досуга, творческого долголетия, формирование высоких моральных, коллективистских, волевых и физических качеств; нравственно-психологической и физической готовности к высокопроизводительному труду.

Но для реализации всего этого и для выработки интереса к физической культуре у студентов, как мы считаем, необходимо подавать ее с привлекательной, выгодной для учащихся стороны, а именно: для девушек ставит в пример поддержания стройной фигуры и внешней привлекательности, организовывать обязательные командные игры между группами именно специальности «Домоведение», проведение бесплатных тренировок в таких популярных видах спорта как тейквандо, йога, фитнес, пауэрлифтинг, греко-римская борьба и многие другие, которые привлекают молодежь.

Особенно важное значение для развития общей культуры личности, студента в ВУЗе имеет художественно-эстетическое развитие по следующим направлениям воспитательной деятельности:

-      Развитие у студентов устойчивого интереса к эстетическим ценностям; развитие общей эстетической культуры, выработка ясного понимания роли эстетического отношения в формировании научного мировоззрения, нравственной и профессиональной культуры; формирование эстетической нравственности и развитие соответствующих творческих способностей в отношении к содержанию различных сфер жизнедеятельности

-      Развитие у студентов устойчивого интереса к художественной культуре; усвоение основ теории и истории искусства и литературы, знаний о художественной культуре различных народов мира; овладение знаниями, касающимися практики искусства; формирование художественного вкуса, способности самостоятельно ориентироваться в явлениях художественной культуры и оценивать их; обучение языку искусств в художественных формах деятельности; развитие различных форм студенческого художественного творчества и самодеятельности.

-      Развитие у студентов общей социокультурной направленности, культуры мышления и речи, культуры внешнего облика, поведения и взаимоотношения с людьми, культуры труда, досуга и быта, усвоение принципов культуры семейно-брачных отношений.

-      Формирование эстетически отрицательного отношения к безобразному в действиях и поступках людей, к негативным явлениям действительности, к мещанскому вкусу, низкопробным проявлениям художественной культуры и искусства.

-      Повышение роли и ответственности профсоюзной организации и органов студенческого самоуправления в деле совершенствования эстетического и художественного воспитания студентов, в расширении их участия в пропаганде эстетических знаний среди населения.

И первыми действиями для реализации перечисленных направлений должно быть обязательное управление через «кооперативную культуру» и с учетом кооперативных принципов и ценностей, где важным определяется особый характер духовного общения людей, в котором проявляются отношения личности и общества.

Что касается выбора специальности «Домоведение», то необходимо вырабатывать у студентов четкую установку о правильности ее выбора, формировать беспредельную преданность к своей будущей деятельности, давать ясное понимание смысла происходящих в его жизни перемен, своей роли в их осуществлении.

С самого начала обучения воспитать у студентов ВУЗа чувства ответственности за эффективность учебно-воспитательного процесса, в котором студент не только объект воспитательных усилий преподавательского коллектива, а полноправный их участник. Отсюда вытекает необходимость положительной оценки у студентов чувства ответственности за свой выбор профессии, понимание социальной значимости своего настоящего и будущего труда. На становление будущего специалиста, на наш взгляд, особое влияние оказывает воспитание у студента личной ответственности за все происходящее в ВУЗе. Будущего специалиста, чтобы он не был лишен инициативы, приобрел организаторские навыки, надо учить сложной науке и искусству управления делами коллектива, учить не только призывами повышать дисциплину и успеваемость, а предоставить и права в учебно-воспитательном процессе в ВУЗе. Это предполагает крутой поворот к развитию самостоятельности юношей и девушек, их творческих способностей, формированию у них ответственного отношения к избранной профессии.

И пусть пока некоторые еще относятся к этой специальности с предубеждением, наша задача объяснить студентам, что профессия востребована: home-менеджеры могут полностью освободить занятого человека от домашних забот и, соответственно, получать за это приличные деньги. В нашей стране живут сотни обеспеченных людей, которые имеют свои частные организации и которым необходимы сотрудники с таким преобладанием умений, знаний и навыков, которые они получают во время обучения по специальности, поэтому выпускникам не составит труда найти хорошую и прибыльную работу.

И примером этого служит то, что рынок труда уже переполнен бухгалтерами и экономистами, а выпускники специальности «Домоведение» без усилий устраиваются на интересные должности: от управляющих в коттеджах до менеджеров клининговых компаний. Подготовка по специальности «Домоведение» дает выпускнику известную свободу маневра, т.к. он не привязан к узкому профилю конкретного предприятия или организации, ведь офисы и персонал есть везде. Универсальная подготовка - очевидное конкурентное преимущество специалиста-домоведа.

У домоведов, как оказалось, еще и вырабатывается способность к адаптации, степень активности низменной позиции, способность справиться с трудностями, найти свое место в жизни, что оказывается не менее решающим фактором успешности развития каждого человека и общества в целом, а это очень большой плюс.

Сегодня нередко бытует взгляд на студенчество как достаточно замкнутую, гомогенную, маргинальную социальную группу, выключенную из процессов социального воспроизводства общественной жизни, поэтому наша задача стоит в том, чтобы с помощью такой новой и универсальной специальности как «Домоведение» постепенно добиться признания за студенчеством права на полноценное, самостоятельное функционирование и развитие в качестве самостоятельного и полноценного субъекта социальной жизни, ориентирующееся на новое общество и поколение подлинных интеллигентов и профессионалов - людей с широким взглядом на мир, умеющих внимательно выслушивать оппонентов и аргументированно доказывать свою правоту, думающего не только о том, «кто виноват?», но и «что делать?». И это - главное.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

менеджмент социальный домоведение кооперативный

Анализ СМИ и Интернет-ресурсов позволяет нам утверждать, что день ото дня все больше внимания уделяется специальности «Домоведение». Мы все больше узнаем о многочисленных интересных и уникальных ее возможностях, о положительных и отрицательных сторонах. Все больше появляется желающих абитуриентов обучаться по ней.

Если еще в прошлом году некоторые даже не знали о существовании такой специальности, то сегодня мы с уверенностью можем сказать, что она уже на слуху и постепенно приобретает свою популярность среди молодежи в связи с расширением сферы сервисных услуг населению.

Сегодня в России создаются условия для развития малого бизнеса и предпринимательства, выступающих «вызовом будущего» при обозначении приоритетных специальностей и направлений подготовки в этой области. А специалисты в области «Домоведение» как раз и призваны занять вполне определенную нишу в социально-экономической сфере по оказанию населению высоко профессиональных услуг в качестве менеджеров, организующих пространство дома и офиса в соответствии с требованиями экологии среды и потребностям общества. Возникает вопрос: «Неужели стать таким специалистом, знающим и умеющим организовать пространство жизни людей, можно только получив высшее образование по специальности «Домоведение»?

Мы считаем, что, по всей видимости, так оно и есть, общество уже не может обойтись без профессиональных управляющих в данной сфере, которые бы обладали специальным образованием, необходимыми качествами и навыками для эффективного руководства.

Поэтому, на основе проведенного нами подробного изучения и анализа содержания специальности «Домоведение» и процесса подготовки студентов по этой специальности, мы можем утверждать, что данная специальность, несомненно, востребована и позволяет готовить специалистов со знаниями и умениями необходимыми для удовлетворения потребностей членов общества.

Проведенный нами анализ литературы показал, что основным концептуальным и содержательным наполнением специальности «Домоведение» является активизация личностного развития субъектов домашней среды и тем самым накопление творческого капитала социума - главного социально-экономического ресурса информационного общества и новой постиндустриальной экономики знаний.

Анализ сферы кооперации наглядно демонстрирует тягу человека к сотрудничеству, взаимопомощи и равноправию в основных сферах общественной жизни, и кооперативный менеджмент является эффективным средством мобилизации сил, способных оживить и поднять экономику, стимулировать самодеятельность. В этом плане направленность кооперативной сферы и сферы, которая описывается понятием «социальный менеджмент» вполне совпадают, и в практическом аспекте точкой пересечения «кооперативного менеджмента» и «социального менеджмента» («домоведения») является - «менеджмент взаимоотношений». Эти обстоятельства позволяют нам сделать вывод о том, что подготовка специалистов по «домоведению» в кооперативном ВУЗе позволяет органично сочетать кооперативные цели, ценности и принципы и «домоведческие». Такое сочетание способствует взаимному обогащению и развитию этих двух сфер. Обе сферы являются взаимодополняющими и взаиморазвивающими друг друга на основе принципов и ценностей заботы о других и заботы об обществе.

Результаты исследования разработки и преподавания учебных дисциплин специальности «Домоведение» кафедрой психологии и социального управления показали что, учебная программа позволяет готовить специалистов самого высокого уровня - грамотных, широко эрудированных, компетентных; дает простор для личностного и профессионального роста, для самореализации и жизненного успеха.

Контент-анализ публикаций журнала «Домашний очаг» проделанный нами в целях поиска возможностей для обогащения содержания подготовки специалистов-домоведов не в полной мере оправдал наши ожидания. Но, все же, некоторые идеи и рубрики журнала могут помочь в развитии специальности «Домоведение», и, - самое главное - содержание и направленность журнала помогают формировать и утверждать значимость ценностей семьи, дома, домашнего очага, домашнего уюта и комфорта для общества.

Анкетный опрос студентов-домоведов, подготовленный и проведенный нами, позволил выявить их мнения о содержании, проблемах и перспективах развития избранной специальности. Мы получили массу информации для размышления и постарались извлечь из нее как можно больше полезного для решения поставленных нами задач.

Вся проделанная нами работа позволила со знанием дела разработать и предложить некоторые рекомендации по совершенствованию подготовки специалистов по специальности 100110.65 «Домоведение» кафедрой психологии и социального управления СибУПК.

В своей основе эти рекомендации сводятся к следующему:

1)  на 1 курсе необходим краткий курс «введения в специальность», где раскрыть смысл, содержание и направленность специальности «Домоведение»;

2)      с первого курса формировать понимание очевидного конкурентного преимущества специалиста-домоведа, а именно - универсальной подготовки и возможности удовлетворять разнообразные потребности рынка труда;

)        необходимо собирать и предоставлять информацию о профессиональной судьбе, карьере, сфере приложения сил выпускников-домоведов предыдущих лет, их мнения, рекомендации;

)        регулярно проводить исследование мнений и настроений студентов (мониторинг) для оперативного корректирования учебного процесса;

)        рассмотреть вопрос о возможности введения в обучение некоторых из предлагаемых студентами предметов;

)        делать упор в преподавании дисциплин на развитие самостоятельности и ответственности студентов;

)        активизировать работу кураторов групп, сориентировать их в направлении удовлетворения потребности групп в сплочении и формировании благоприятного социально-психологического климата;

)        раскрывать содержание дисциплин специальности в таком ключе, чтобы студенты осознавали, какие их потребности могут удовлетворить получаемые знания и умения, тем самым заинтересовывать и вовлекать студентов;

)        использовать в преподавании дисциплин достижения кооперативного менеджмента, кооперативные цели, ценности, принципы;

)        использовать для содержательного наполнения специальности любые «домоведческо-ориентированные» издания.

Итак, поставленная нами в работе цель достигнута. Задачи выполнены. Результаты могут быть использованы в совершенствовании учебного процесса членами кафедры психологии и социального управления.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1.    Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования специальности 100110.65 «Домоведение». - М.: ИПР СПО, 2002, 36 с.

2.      Учебный план. Специальность 230600 (100110.65) «Домоведение». Специализация: Управление делами офиса и дома. - Новосибирск: СибУПК, от 14.05.2004 №9, 9 с.

3.      Елютин О. Кооперация в России - невостребованный опыт: [электронный ресурс]: http://www.nkj.ru/archive/articles/2887/

4.      Кудрявцева Е. Кто в доме мужчина: [электронный ресурс]: http://www.ogoniok.com/4983/2/

5.      Левашкина М.А. Эволюция менеджмента: [электронный ресурс]: <http://evolutsia.com/content/view/1579/36/>

6.      Группа специальностей: Сфера обслуживания. Домоведение: [электронный ресурс]: http://www.edu.ru/abitur/act.7/spe.100110/index.php

7.      Домоведение: [электронный ресурс]: http://nadin441.narod.ru/index.html..html

8.      Домашний очаг: [электронный ресурс]: http://www.media-expert.ru/pressa/detail.php?ID=59

9.      Журнал «Домашний очаг»: [электронный ресурс]: http://www.goodhouse.ru/journal_do/

10.    Журнал «Домашний Очаг» №12 (декабрь 2009): [электронный ресурс]: http://journal.knigka.info/2009/11/17/domashnijj-ochag-12-dekabr-2009-rossija.html

11.    История кафедры «Психологии и социального управления»: [электронный ресурс]: http://www.sibupk.su/index.php?option=com_content&view=article&id=98&Itemid=54

12.    История открытия специальностей сервиса: [электронный ресурс]: http://www.vvsu.ru/ismd/sm/history.htm

13.    Менеджмент в социальной сфере: [электронный ресурс]: <http://examen.od.ua/shpora/page160.html>

14.    Материал из Википедии - свободной энциклопедии. Кооперация: [электронный ресурс]: <http://ru.wikipedia.org/wiki/Кооперация>

15.    Новые специальности в вузах Москвы: [электронный ресурс]: http://www.facultet.ru/2008/01/16/novye-specialnosti-v-vuzakh-moskvy.html

16.    Поволжский государственный университет сервиса. 100110.65 «Домоведение»: [электронный ресурс]: http://www.tolgas.ru/university/specialization/it/cpec_100110_65

17.    Привет, домовед!: [электронный ресурс]: http://www.tlt.ru/articles.php/about/articles.php?n=1891932&PHPSESSID=b8ff03d5878b5f76edaa6b26dd19ffbb

18.    Свириденко Ю.П. Государственные стандарты специальностей 1-го поколения: [электронный ресурс]: http://www.dvgu.ru/umu/gosstand/old/230600.htm

19.    СибУПК. Кафедра «Психологии и социального управления». Методические материалы: [электронный ресурс]: http://www.sibupk.nsk.su/New/04/chairs/c_socman/public.htm

20.    Управленческий контроль в системе менеджмента организаций потребительской кооперации: [электронный ресурс]: http://www.mirrabot.com/work/work_71389.html

21.    Локонова Ю.М. Профессиональное развитие кадров системы социальной защиты населения РФ: Автореф. дис. канд. социолог. наук. М., 2005, 159 с.

22.    Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд. 2-е, дополненное и переработанное. - Таганрог: Изд-во ТРТУ <http://www.tsure.ru>, 2003, 230 с.

23.    Менеджмент социальной работы: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Под ред. Е.И. Комарова и А.И. Войтенко. - М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2001, 288 с.

24.    Большой юридический словарь. Под ред. проф. Сухарева А. Я. - Москва, 2006, 128 с.

25.    Осадчая Г.И Социология социальной сферы: Учебное пособие для высшей школы. Изд. 2-е, перераб., доп.. - М: Академический проект. 2003 г.; 336 с.

26.    Аверин А.Н. Социальная политика и подготовка управленческих кадров. - М.: Дашков и Ко, 2004, 279 с.

27.    Старшинов А.Н. Институциализация социальной защиты населения России: Автореф. дисс канд. полит. Наук. - Казань, 2005, 166 с.

28.    Ляшенко А.И. Организация и управление социальной работой в России: Учеб. пос. для вузов. - М.: Наука, 1995, 245 с.

29.    Глазунова Н.И. Система государственного и муниципального управления: Учебник для вузов. - М.: ТК Велби, Проспект, 2006, 632 с.

30.    Афонин И.В. Инновационный менеджмент: Учебное пособие. - М.: ГАРДАРИКИ, 2005, 224 с.

31.    Потребительская кооперация: Учебное пособие / Под общ. Ред. М.В. Сероштан. - М.: Издательско-торговая кооперация «Дашков и Ко», 2007, 292 с.

32.    Файн Л.Е. Российская кооперация: историко-теоретический очерк. 1861-1930. - Иваново: Иван. гос. ун-т, 2001, 600 с.

33.    Д-р Питер Дэвис. Специфика кооперативного управления. Обзор современной практики менеджмента в применении к кооперации. - М.: Издание БЮРО МОТ, 2001, 59 с.

34.    Кульбацкий Е.М., Ганьшина Г.В, Короткова А.В., Рябова И.Ю. Теория и практика домоведения. Учеб пособие. - М.: ИНФРА-М, 2009, 208 с.

35.    Мостовая Е.Б. Теория и практика домоведения: учебное пособие для студентов специальности 100110.65 «Домоведение»: в 3 ч. - Ч. 1 / Е.Б. Мостовая. - Новосибирск: СибУПК, 2008, 172 с.

36.    Барлоу Дж., П. Стюарт. Сервис, ориентированный на бренд. Новое конкурентное преимущество. - М.: Олимп-бизнес, 2007, 288 с.

37.    Барютин Л.С. Основы инновационного менеджмента. Теория и практика: учебник. - М.; Экономика, 2000, 475 с.

38.    Белолипецкий В.К. Этика и культура управления: учебно-практическое пособие. - М.: Ростов-на-Дону, 2004, 384 с.

39.    Davis P. and Donaldson J.: Chapter 6 «case Study» in Cooperative Management. A Philosophy for Business, Cheltenham, 1998, 59 с.

40.    Егорова С.К., Денисова К.Я. Основы бухгалтерского учета и аудита в сфере сервиса. - М.: Юрист, 2000, 382 с.

41.    Литл Дж. Ф. Основы маркетинга. Чего же хотят ваши потребители. Надежный способ это выяснить. - Ростов-на-Дону: Феникс, 1997, 400 с.

42.    Набоков В.И., Семенов А.К. Самоменеджмент руководителя. - М.: Издат.-торг корпорация «Дашков и К» , 2004, 298 с.

43.    Панасюк А.Ю. Формирование имиджа: Стратегия, психотехники, психотехнологии. - М.: Омега-Л, 2007, 266 с.

44.    Петрунин Ю.Ю., Борисов В.К. Этика бизнеса. - М.: Дело, 2004, 400 с.

45.    Потемкин В.К., Прозоровская К.А.. Инновационный менеджмент в кадровой работе. Учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2003, 101 с.

46.    Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг: Учебное пособие. - М.: Экспертное бюро, 2001, 160 с.

47.    Травин В.В., Магура М.И., Курбатова М.Б. Мотивационный менеджмент: учебно-практическое пособие. - М.: Дело, 2004, 96 с.

48.    Федцов В.Г. Культура сервиса: учебно-практическое пособие. - М.: «Издательство ПРИОР», 2001, 208 с.

49.    Шаховой В.А., Шапиро С.А. Мотивация трудовой деятельности: учебное пособие. / В. А. Шаховой, С. А. Шапиров. - М.: ООО «Вершина», 2003, 312 с.

50.    Энджел Д.Ф., Блэкуэлл Р.Д., Минниард П.У. Поведение потребителей. - СПб.: Питер Ком, 1999, 768с.

51.    Журнал «Домашний очаг» № 11, 05.11.2003, 212 с.

52.    Журнал «Домашний очаг» № 2, 01.02.2010, 212 с.

53.    Журнал «Домашний очаг» № 5, 03.05.2010, 212 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложение 1

СибУПК

Кафедра психологии и социального управления

АНКЕТА

ДЛЯ СТУДЕНТОВ СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ДОМОВЕДЕНИЕ»

Уважаемый коллега! На этапе перехода к информационному обществу большое значение приобретает эффективность и качество образования. Мы предлагаем Вам принять участие в исследовании проблем в преподавании дисциплин специальности «Домоведение».

Заполните, пожалуйста, анкету. Сделать это просто. Внимательно прочитайте каждый вопрос и обведите кружочком код того варианта ответа, который в наибольшей степени соответствует Вашему мнению. А если ни один из вариантов Вам не подходит, напишите свой на специально отведенном месте.

Ваши ответы позволят совершенствовать образовательный процесс в области специальности «Домоведение» для эффективного повышения его качества.

Анкета анонимна, результаты опроса будут использоваться только в обобщенном виде.

Заранее благодарим за сотрудничество!

. Ваш пол: а) Мужской; б) Женский

. Курс обучения: а) 1 б) 2 в) 3 г) 4 д) 5

. Что лежало в основе Вашего решения поступить на специальность «Домоведение»?

б) советы или примеры друзей или родственников

в) личная склонность к определенному виду деятельности

г) транспортные удобства посещения учебного заведения

д) престижность специальности

е) ваш вариант ответа (напишите)_______________________________

. Нравится ли Вам специальность, на которой Вы обучаетесь?

а) очень нравится

б) в основном нравится

г) что-то среднее

д) не очень нравится

е) совсем не нравится

в) трудно оценить

. Можете ли Вы сказать, что достаточно хорошо понимаете содержание своей будущей профессии?

а) да, хорошо представляю свою будущую профессиональную деятельность

б) нечто среднее

в) у меня очень смутное представление о выбранной профессии

г) еще не задумывался о профессиональной деятельности

. Считаете ли Вы, что образовательный процесс способствует раскрытию и реализации Ваших индивидуальных способностей?

а) да, получение знаний по данной специальности помогают раскрыть мои способности и использовать их в учебном процессе

б) нечто среднее

в) нет, трудно раскрыть индивидуальные способности при существующей методике и организации учебного процесса

г) затрудняюсь ответить

. Какой вид дисциплин, по Вашему мнению, является главным на данной специальности?

а) социально-экономические

б) организационно-управленческие

в) научно-исследовательские

г) сервисные

д) психологические

Окончание прил. 1

. Какие дисциплины Вы бы добавили к изученным (изучаемым)?

а) __________________________________________________________

б) затрудняюсь ответить

. Какие дисциплины Вы считаете лишними для изучения?

а) __________________________________________________________

б) затрудняюсь ответить

. Приоритетность каких практических навыков и умений определяют специальность «Домоведение»? Сделайте выбор главного.

а) умение находить подходы к человеку и мотивировать его деятельность

б) навыки организации групповой работы

в) навыки анализа ситуации и принятия решений

г) навыки моделирования экономического процесса

д) другое (напишите что)_______________________________________

. Какие ценности являются наиболее важными для специальности «Домоведение»? Сделайте выбор главного.

а) глубокие знания в области профессиональной деятельности

б) признание лидерства, авторитет и уважение в организации

в) атмосфера социально-психологической гармонии

г) возможность карьерного роста

д) благополучие в личной жизни

е) другое (что именно)__________________________________________

. Какими, по Вашему мнению, чертами характера должен обладать профессионал по Вашей специальности? Можно выбрать несколько вариантов.

а) коммуникабельность (общительность)

б) предприимчивость и социальная активность

в) личная организованность и дисциплина

г) высокий интеллектуальный потенциал

е) развитие чувства долга и ответственности

ж) что еще (напишите)__________________________________________

. Анализируя свою специальность, можете ли Вы сказать, что Вам дает ваше обучение? Можно выбрать несколько вариантов.

а) учит работать и думать самостоятельно

б) дает мне профессиональные знания

в) учит меня общению, сотрудничеству с людьми

г) помогает лучше узнать себя, свои возможности

д) учит разбираться в окружающей жизни

е) ничего существенного не дает

ж) затрудняюсь ответить

з) ваш вариант ответа___________________________________________

. Что бы Вы изменили в образовательной системе ВУЗа, кафедры? (Все Ваши пожелания, замечания, рекомендации, оценки)

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

. Если бы Вам пришлось снова выбирать специальность, то Вы …

а) выбрал(а) бы вновь ту же специальность

б) выбрал(а) бы другую специальность

в) трудно сказать

г) не стал(а) бы никуда поступать

Благодарим за сотрудничество!

Приложение 2

. Вопрос: Что лежало в основе Вашего решения поступить на специальность «Домоведение»?

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Что лежало в основе Вашего решения поступить на специальность «Домоведение»?	а) мнение и рекомендации родителей б) советы или примеры друзей или родственников в) личная склонность к определенному виду деятельности г) транспортные удобства посещения учебного заведения д) престижность специальности е) ваш вариант ответа (напишите)	а) 30 б) 40 в) 20 г) - д) - е) 10	а) - б) 60 в) 20 г) 20 д) - е) -	а) - б) 40 в) 30 г) 30 д) - е) -	а) 30 б) 40 в) 20 г) - д) - е) 10	а) 10 б) 40 в) 30 г) 10 д) - е) 10	а) 14 б) 44 в) 24 г) 12 д) 0 е) 6

. Вопрос: Нравится ли Вам специальность, на которой Вы обучаетесь?

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Нравится ли Вам специальность, на которой Вы обучаетесь?	а) очень нравится б) в основном нравится в) что-то среднее г) не очень нравится д) совсем не нравится е) трудно оценить	а) - б) 10 в) 40 г) - д) - е) 50	а) - б) 50 в) 10 г) 20 д) - е) 20	а) 20 б) 40 в) 40 г) - д) - е) -	а) - б) 40 в) 40 г) 20 д) - е) -	а) 30 б) 50 в) 10 г) 10 д) - е) -	а) 10 б) 38 в) 28 г) 10 д) 0 е) 14

. Вопрос: Можете ли Вы сказать, что достаточно хорошо понимаете содержание своей будущей профессии?

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Можете ли Вы сказать, что достаточно хорошо понимаете содержание своей будущей профессии?	а) да, хорошо представляю свою будущую профессиональную деятельность б) нечто среднее в) у меня очень смутное представление о выбранной профессии г) еще не задумывался о профессиональной деятельности	а) - б) - в) 70 г) 30	а) - б) 40 в) 50 г) 10	а) - б) 100 в) - г) -	а) 40 б) 60 в) - г) -	а) 60 б) 30 в) 10 г) -	а) 20 б) 46 в) 26 г) 8

. Вопрос: Считаете ли Вы, что образовательный процесс способствует раскрытию и реализации Ваших индивидуальных способностей?

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Считаете ли Вы, что образовательный процесс способствует раскрытию и реализации Ваших индивидуальных способностей?	а) да, получение знаний по данной специальности помогают раскрыть мои способности и использовать их в учебном процессе б) нечто среднее в) нет, трудно раскрыть индивидуальные способности при существующей методике и организации учебного процесса г) затрудняюсь ответить	а) - б) 80 в) - г) 20	а) 30 б) 60 в) - г) 10	а) 50 б) 30 в) 20 г) -	а) 70 б) 30 в) - г) -	а) 50 б) 40 в) 10 г) -	а) 40 б) 48 в) 6 г) 6

. Вопрос: Какой вид дисциплин, по Вашему мнению, является главным на данной специальности?

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Какой вид дисциплин, по Вашему мнению, является главным на данной специальности?	а) социально-экономические б) организационно-управленческие в) научно-исследовательские г) сервисные д) психологические	а)10 б) 30 в) - г) 40 д)20	а) - б) 50 в) - г) 30 д)20	а)- б) - в) - г) 50 д) 50	а) - б) 30 в) - г) 50 д) 20	а) - б) 50 в) - г) 40 д)10	а) 2 б) 32 в) 0 г) 42 д)24

. Вопрос: Какие дисциплины Вы бы добавили к изученным (изучаемым)?

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Какие дисциплины Вы бы добавили к изученным (изучаемым)?	а) варианты ответов б) затрудняюсь ответить	а) - б) 100	а) 10 - музыкальная психология б) 90	а) 30 - соционика - психология мужчин и женщин - психоделика б) 70	а) 50 - зарубежная культура - стиль жизни - психологические способы воздействия - история психологии - социологические исследования б) 50	а) 40 - зоопсихология - экспериментальная психология - прохождение теории на практики (тренинги) - маркетинг (более углубленно) б) 60	а) 26 б) 74

. Вопрос: Какие дисциплины Вы считаете лишними для изучения?

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Какие дисциплины Вы считаете лишними для изучения?	а) варианты ответов б) затрудняюсь ответить	а) 30 - экономика - отечественная история - русский язык и культура речи б) 70	а) 30 - высшая математика - физическая культура - научно-исследовательские б) 70	а) 30 - физическая культура - экономика - экология б) 70	а) 40 - бухгалтерский учет - концепции современного естествознания - математика и информатика - физическая культура б) 60	а) 50 - техника и технология в домоведение - духовное просветительство - высшая математика - научно-исследовательские - физическая культура на 3,4 курсах б) 50	а) 36 б) 64

. Вопрос: Приоритетность каких практических навыков и умений определяют специальность «Домоведение»? Сделайте выбор главного.

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Приоритетность каких практических навыков и умений определяют специальность «Домоведение»? Сделайте выбор главного.	а) умение находить подходы к человеку и мотивировать его деятельность б) навыки организации групповой работы в) навыки анализа ситуации и принятия решений г) навыки моделирования экономического процесса д) другое	а) - б) - в) 100 г) - д) -	а) 50 б) - в) 50 г) - д) -	а) 50 б) 20 в) 30 г) - д) -	а) 60 б) 20 в) 20 г) - д) -	а) 90 б) - в) 10 г) - д) -	а) 50 б) 8 в) 42 г) 0 д) 0

. Вопрос: Какие ценности являются наиболее важными для специальности «Домоведение»? Сделайте выбор главного.

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Какие ценности являются наиболее важными для специальности «Домоведение»? Сделайте выбор главного.	а) глубокие знания в области профессиональной деятельности б) признание лидерства, авторитет и уважение в организации в) атмосфера социально-психологической гармонии г) возможность карьерного роста д) благополучие в личной жизни е) другое	а) 30 б) 20 в) 30 г) 20 д) - е) -	а) 50 б) - в) 30 г) 20 д) - е) -	а) 30 б) 30 в) 40 г) - д) - е) -	а) 20 б) - в) 80 г) - д) - е) -	а) 40 б) - в) 60 г) - д) - е) -	а) 34 б) 10 в) 48 г) 8 д) 0 е) 0

. Вопрос: Какими, по Вашему мнению, чертами характера должен обладать профессионал по Вашей специальности? Можно выбрать несколько вариантов.

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Какими, по Вашему мнению, чертами характера должен обладать профессионал по Вашей специальности? Можно выбрать несколько вариантов.	а) коммуникабельность (общительность) б) предприимчивость и социальная активность в) личная организованность и дисциплина г) высокий интеллектуальный потенциал д) развитие чувства долга и ответственности е) что еще	а) 60 б) 90 в) 30 г) 20 д) - е) -	а) 40 б) 70 в) 50 г) 50 д) 30 е) -	а) 70 б) 100 в) 50 г) 30 д) 10 е) -	а) 50 б) 100 в) 50 г) 20 д) 40 е) -	а) 80 б) 60 в) 40 г) 30 д) 50 е) -	а) 24,5 б) 34,4 в) 18,3 г) 12,2 д) 10,6 е) 0

. Вопрос: Анализируя свою специальность, можете ли Вы сказать, что Вам дает ваше обучение? Можно выбрать несколько вариантов.

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Анализируя свою специальность, можете ли Вы сказать, что Вам дает ваше обучение? Можно выбрать несколько вариантов.	а) учит работать и думать самостоятельно б) дает мне профессиональные знания в) учит меня общению, сотрудничеству с людьми г) помогает лучше узнать себя, свои возможности д) учит разбираться в окружающей жизни е) ничего существенного не дает ж) затрудняюсь ответить з) ваш вариант ответа	а) 40 б) 100 в) 30 г) - д) - е) - ж) - з) -	а) 40 б) 60 в) 60 г) - д) 30 е) - ж) - з) -	а) 10 б) 70 в) 70 г) 20 д) 40 е) - ж) - з) -	а) 50 б) 60 в) 90 г) - д) 40 е) - ж) - з) -	а) 40 б) 30 в) 80 г) 30 д) 40 е) - ж) - з) -	а) 17,5 б) 31 в) 32 г) 4,9 д) 14,5 е) 0 ж) 0 з) 0

. Вопрос: Что бы Вы изменили в образовательной системе ВУЗа, кафедры? (Все Ваши пожелания, замечания, рекомендации, оценки)

Вопрос	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %
Что бы Вы изменили в образовательной системе ВУЗа, кафедры? (Все Ваши пожелания, замечания, рекомендации, оценки)	- всё устраивает - ничего бы не стал менять	- всё устраивает - ничего бы не стал менять	- всё устраивает - ничего бы не стал менять - обязательный куратор для группы	- всё устраивает - ничего бы не стал менять - больше совместных образовательных поездок	- всё устраивает - ничего бы не стал менять - куратор нужен, - больше устраивать и проводить мероприятий

. Вопрос: Если бы Вам пришлось снова выбирать специальность, то Вы …

Вопрос	Варианты ответов	1 курс, %	2 курс, %	3 курс, %	4 курс, %	5 курс, %	Итого, %
Если бы Вам пришлось снова выбирать специальность, то Вы …	а) выбрал(а) бы вновь ту же специальность б) выбрал(а) бы другую специальность в) трудно сказать г) не стал(а) бы никуда поступать	а) 10 б) 40 в) 50 г) -	а) 40 б) 30 в) 30 г) -	а) 50 б) 20 в) 20 г) 10	а) 50 б) 30 в) 20 г) -	а) 40 б) 30 в) 30 г) -	а) 38 б) 30 в) 30 г) 2

Приложение 3

Список ВУЗов России, где преподается специальность «Домоведение»

1.      Алтайский государственный технический университет имени И.И.Ползунова - Барнаул

2.      Белгородский государственный университет - Белгород

.        Владивостокский государственный университет экономики и сервиса - Владивосток

.        Волгоградский государственный педагогический университет - Волгоград

.        Московский государственный университет сервиса - Черкизово

.        Дальневосточный государственный университет - Владивосток

.        Забайкальский государственный гуманитарно-педагогический университет им. Н.Г. Чернышевского - Чита

.        Институт технологии и бизнеса - Находка

.        Иркутский государственный университет - Иркутск

.        Липецкий государственный педагогический университет - Липецк

.        Марийский государственный технический университет - Йошкар-Ола

.        Нижегородский государственный педагогический университет - Нижний Новгород

.        Новосибирский государственный педагогический университет - Новосибирск

.        Омский государственный институт сервиса - Омск

.        Оренбургский государственный университет - Оренбург

.        Орловский государственный университет - Орел

.        Тольяттинская государственная академия сервиса - Тольятти

.        Саратовский государственный социально-экономический университет - Саратов

.        Сибирский университет потребительской кооперации - Новосибирск

.        Томский государственный педагогический университет - Томск

.        Ульяновский государственный педагогический университет имени И.Н.Ульянова - Ульяновск

.        Дальневосточный государственный гуманитарный университет - Хабаровск

.        Шадринский государственный педагогический институт - Шадринск

.        Шуйский государственный педагогический университет - Шуя

.        Южно-Уральский государственный университет - Челябинск

.        Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики - Санкт-Петербург

.        Филиал Московского государственного университета сервиса - Пятигорск

.        Филиал Санкт-Петербургской государственной академии сервиса и экономики - Киров

.        Филиал Санкт-Петербургской академии сервиса и экономики - Сыктывкар