Анализ деятельности магазина бытовой химии

Анализ деятельности магазина бытовой химии

Оглавление

Введение

Общая характеристика объекта практики

Ассортимент товара в магазине

Состояние рынка товаров бытовой химии

Организация торгово-хозяйственной деятельности магазина

Заключение

Отзыв- характеристика руководителя от организации

Введение

Учебная практика является начальной ступенью подготовки квалифицированных специалистов.

В соответствии с учебным планом по направлению подготовки бакалавров "Торговое дело" профиль "Логистика в торговой деятельности" предусмотрено прохождение практики на предприятиях торговли.

Целью практики по профилю подготовки является: закрепление, углубление и дополнение теоретических знаний, полученных в процессе обучения базовых экономических дисциплин, приобретение практического опыта работы в коллективе, а так же получение первичных профессиональных навыков.

Задачи прохождения практики: изучение функциональных обязанностей продавца-консультанта, изучение ассортимента товара в магазине, выявление, формирование и удовлетворение потребностей покупателей, повышения качества торгового обслуживание покупателей, соблюдение действующего законодательства и действующих документов.

Общая характеристика объекта практики ИП "Буч М.В."

Предприятие организованно в форме Индивидуального предпринимателя в 1998г. Полное наименование предприятия - Индивидуальный предприниматель Буч М.В.. Предприятие создано в соответствии с Конституцией РФ, Федеральным законом "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" от 08.08.2001г. №129-ФЗ.

ИП Буч М.В. осуществляет предпринимательскую деятельность на основании Свидетельства о государственной регистрации Индивидуального Предпринимателя.

Местом нахождения ИП "Буч М. В." является: Российская Федерация, Приморский Край, г. Владивосток, ул. Нейбута 67.

Деятельность предприятия ИП Буч М.В. заключается в розничной торговле хоз.товарами. Предприятие располагается на рынке "Ближний", что даёт возможность рассчитывать на хорошую проходимость, и, как результат - достаточно хороший оборот.

Магазин работает в установленные для него дни и часы торговли с 10.00 до 21.00 без выходных. О чем на видном месте при входе висит соответствующее объявление. Согласно ст.91 Трудового Кодекса РФ нормальная продолжительность рабочего времени работников на предприятии ИП "Буч М.В.", не превышает 40 часов в неделю. Законодательство РФ регулирует рабочее время работников всех предприятий, независимо от их форм собственности. По правилам, установленным Буч М.В., в магазине предусмотрены 15 минутные перерывы, которые могут устраивать продавцы по необходимости, однако количество перерывов не должно превышать 4 раза за время рабочего дня. За 5 - 10 мин. до прекращения обслуживания работники магазина предупреждают об этом покупателей.

Обеспечением достаточного количества и ассортимента товаров занимается руководитель. Работа заключается в поиске поставщиков, обеспечении получения максимальной прибыли при минимальных затратах. На местах продаж с клиентами работают продавцы-консультанты, которые являются связующим звеном между руководством предприятия и клиентами.

Предприятие ИП "Буч М.В." занимается розничной продажей бытовой химии , средств по уходу, хозяйственно-бытовых товаров.

Директор ИП "Буч М.В." руководствуется следующими внутренними документами:

·        свидетельство индивидуального предпринимателя;

·        коллективный договор;

·        положения об оплате труда;

·        правила внутреннего трудового распорядка;

·        трудовые договоры.

Предприятие ИП "Буч М.В." несет ответственность по своим долгам и своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

Прибыль от деятельности используется на возмещение материальных затрат, осуществление обязательных платежей и отчислений (уплату налогов, оплату труда работникам и т.д.). Оставшаяся чистая прибыль направляется на развитие и расширение предприятия, и другие цели по усмотрению предпринимателя.

ИП "Буч М.В." обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах принятия хозяйственных решений, сбыта продукции, установления цен на товары, оплаты труда, распределения прибыли, то есть самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается полученной прибылью, оставшейся в его распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей.

При приеме на работу в предприятие ИП "Буч М.В." требует перечень документов таких как :

·        паспорт или иной документ, удостоверяющий личность;

·        трудовую книжку

·        страховое свидетельство государственного пенсионного страхования;

·        справку о наличии (отсутствии) судимости.

Обращается особое внимание на наличие у работника среднего специального, или высшего образования. Любое высшее образование помогает работнику общаться с покупателем на достойном уровне. Решение о приеме на работу принимается директором. Правильно подобранный, сплоченный, квалифицированный коллектив является основной составляющей успех предприятия.

Численность персонала ИП "Буч М.В." определяется исходя из функциональной целесообразности; общая численность работающих, согласно штатному расписанию, составляет три человека (директор предприятия- Буч М.В., два продавца консультанта). Вопросы найма и увольнения, формы, системы и размеры оплаты труда, а также другие виды доходов работников решаются директором предприятия ИП "Буч М.В." самостоятельно на основе законодательства РФ.

Система оплаты труда для персонала построена на использовании повременно-премиальной формы. Оплата труда работников построена на основе должностных окладов и зависит от величины фактически отработанного времени и достижения конечных результатов деятельности предприятия.

Ассортимент товаров

1.      Товары бытовой химии

.        Средства моющие синтетические

.        Средства стиральные жировые и водосмягчающие

.        Средства отбеливающие

.        Средства комплексного действия

.        Средства для антистатической обработки изделий из тканей

.        Мягчители для изделий из тканей

.        Средства для очистки и полировки

.        Средства пятновыводные

.        Средства чистящие

.        Средства полирующие

.        Средства по уходу за изделиями из кожи и замши

.        Средства моющие:

·        Универсальный стиральный порошок

·        Кондиционер для белья

·        Средство для стирки шерсти

·        Средство для мытья посуды

·        Средство для мытья духовки

·        Средство для мытья кафеля и грязных поверхностей

·        Средство для мытья окон

·        Средство для мытья сантехники

·        Средство для мытья полов

·        Средство для мытья ковров

·        Освежитель воздуха и т.д.

.        Туалетная вода разных производителей

.        Косметика

.Средства гигиены:

·        средства по уходу за кожей тела, лица, рук (включая средства для интимной гигиены <#"662680.files/image001.gif">

Ход выполнения практики

Отзыв- характеристика руководителя от организации

Студентка, Лиханова Екатерина Вячеславовна, проходила учебную практику в ИП "Буч М.В." с 24.06.2013 по 06.07.2013. Она исполняла обязанности продавца - консультанта.

За период прохождения практики Лиханова Е.В. зарекомендовала себя с положительной стороны, нарушений правил внутреннего трудового распорядка не допускала. Добросовестно выполняла требования руководителя практики. За время практики студенткой были закреплены знания, получены первоначальные практические навыки и умения, необходимые для работы.

С сотрудниками поддерживала дружеские отношения ,не конфликтна. Легко входит в контакт с людьми, в любой ситуации была уважительна в общении с другими.

Выполняемая работа ей нравится, любит видеть ее результаты. Аккуратна при работе с документами и деньгами. Обладает необходимыми знаниями для выполнения своих должностных обязанностей.

Считаю, что по результатам работы Лихановой Е.В. можно оценить производственную практику на оценку "отлично".