Товарная политика магазина 'Белорусский трикотаж'
Содержание
Введение
. Теоретическая часть
.1 Товарный ассортимент, его характеристика
.2 Номенклатура выпускаемых товаров
Характеристика номенклатуры
.3 Ассортимент и номенклатура товаров - важные элементы товарной политики
Заключение
. Аналитическая часть
.1 Составление товарного ассортимента и номенклатуры товаров на предприятии
.2 Расчет основных характеристик ассортимента
.3 Выработка предложений по совершенствованию товарной политики предприятия в части изменения ассортимента и номенклатуры
Библиографический список
Введение
Товарная политика - одно из ключевых звеньев комплекса маркетинга, в рамках которого ставится задача изучения мер по повышению конкурентоспособности товаров, особенно с точки зрения качества и учета запросов конечных потребителей.
В центре внимания маркетинга должен быть конкретный потребитель с его запросами и индивидуальной реакцией на тот или иной товар. Поэтому перед фирмой должна стоять задача производить или продавать такие товары, которые с наибольшим успехом смогут удовлетворять нужды клиентов, что обеспечит им конкурентное преимущество по сравнению с аналогами. Одним из основных критериев выбора потребителем товара всегда было и остается его качество. На Западе многие фирмы применяют систему управления качеством товаров, в основе которой лежит многолетний опыт функционирования в условиях рыночной экономики.
С задачами удержания прочных позиций на рынке тесно связаны вопросы ассортиментной политики, которая позволяет определить оптимальный набор товарных групп для обеспечения эффективности работы фирмы. Как правило, на рынке, обслуживаемом фирмой, присутствует основная продукция (источник основных доходов), поддерживающая (имеется довольно большой опыт ее выпуска, она приносит стабильную прибыль), только выходящая на рынок (основная прибыль от ее введения ожидается в перспективе), стимулирующая (стимулирует сбыт остальной продукции) и устаревшая (уходящая с рынка). Задача состоит в выборе целесообразного соотношения этих видов продукции. Кроме того, следует также учитывать появление в перспективе на рынке еще только разрабатываемых в настоящее время товаров.
Товарная политика предполагает определенный курс действий товаропроизводителя или наличие у него заранее обдуманных принципов поведения. Товарная политика призвана обеспечить преемственность решений и мер по формированию ассортимента и его управлению; поддержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне; нахождению для товаров оптимальных товарных сегментов; разработке и осуществлению стратегии упаковки, маркировки, обслуживания товаров.
Отсутствие товарной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных или преходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Принимаемые руководителем текущие решения в таких случаях нередко основываются исключительно на интуиции, а не на трезвом расчете, учитывающем долговременные перспективы.
Хорошо продуманная товарная политика не только позволяет оптимизировать процесс обновления товарного ассортимента, но и служит для руководства предприятия своего рода указателем общей направленности действий, способных скорректировать текущие ситуации.
Отсутствие генерального курса, без которого нет и товарной политики, может привести к неправильным решениям, распылению сил и средств, отказу от запуска изделий в производство, когда на это уже затрачены огромные средства.
Товарную политику невозможно отделить от реальных условий деятельности предприятия, специфики его профиля. Вместе с тем, как показывает практика, находящиеся примерно в одинаковых условиях сложившейся рыночно-экономической обстановки в России промышленные предприятия по-разному решают свои товарные проблемы: одни проявляют полное неумение и беспомощность, а другие, следуя принципам и методам маркетинга, находят перспективные пути.
Таким образом, товарная политика фирмы выступает как основной элемент маркетинга, так как, прежде всего товар, его качество, ассортимент, новизна и характерные черты жизненного цикла определяют степень конкурентоспособности и успех деятельности фирмы.
С задачами удержания прочных позиций на рынке тесно связаны вопросы ассортиментной политики, которая позволяет определить оптимальный набор товарных групп для обеспечения эффективности работы фирмы.
Цель контрольной работы состоит в исследовании ассортимента непродовольственных товаров на базе конкретного торгового предприятия. Выбранный сегмент рынка - продажа трикотажных изделий (белорусского трикотажа). Исследование проводилось на базе магазина «Белорусский трикотаж».
Задачи, решаемые в работе:
установление реальных и предполагаемых потребностей в определенных товарах;
исследование структуры ассортимента трикотажных изделий, реализуемых в исследуемом торговом предприятии.
определение основных показателей ассортимента (широты, глубины, насыщенности, гармоничности) и анализ его рациональности;
разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента.
1. Теоретическая часть
.1 Товарный ассортимент, его характеристика
Ассортимент и номенклатура товаров являются важными элементами товарной политики.
Товарный ассортимент - это группа товаров, тесно связанных между собой из-за сходства в функционировании, покупателях, каналах распространения или ценообразовании. Основным критерием товарного ассортимента является количество входящих в него товаров, которое называют еще широтой товарного ассортимента. Соответствующая широта товарного ассортимента обеспечивает получение оптимальной прибыли. Увеличить широту товарного ассортимента можно наращиванием его вверх, в сторону рынка более дорогих товаров, наращиванием вниз - в сторону более дешевых товаров либо наращиванием в обоих направлениях одновременно. Иногда прибыль можно увеличить за счет насыщения товарного ассортимента, добавляя новые товары к уже существующим. Кроме того, менеджеры поддерживают необходимую структуру товарного ассортимента с помощью его постоянного обновления.
Ассортимент - это сумма всех товаров и услуг, которые может предложить фирма. У производителя это относится ко всем товарам, которые он производит, у торгового предприятия - это все товары на витринах и полке.
В розничной торговле подразделяют:
универсальный ассортимент; характерен для универсальных магазинов, где представлена вся палитра потребительских товаров;
ассортимент отрасли; это относится к товарам хозяйственной отрасли, например, книжная торговля;
основной ассортимент, характерен для небольших торговых предприятий, обеспечивающих ограниченным набором товаров, являющихся, тем не менее крайне необходимыми для значительной части населения, особенно в отдаленных поселках, микрорайонах и т. д.;
дополнительный ассортимент бывает почти во всех магазинах розничной торговли в связи с праздниками (рождественские подарки).
Таким образом, товарный ассортимент - это перечень видов товаров (виды товаров), представленных на рынке, а также группа однородных товаров, предназначенных для определенного круга покупателей, удовлетворяющих сходные потребности.
Товарный ассортимент характеризуется, прежде всего, широтой. Под широтой товарного ассортимента понимается общая численность ассортиментных групп, реализуемых предприятием. К более широкому ассортименту стремятся те компании, которые желают позиционировать себя на рынке в качестве поставщиков полного товарного ассортимента товаров, стремятся увеличить свою долю на рынке или обеспечить рост самого рынка. Компании, заинтересованные в получении кратковременных, но высоких доходов, напротив, обычно имеют суженный ассортимент, состоящий из отдельных товаров, реализуемых по высокой цене.
Предприятия при осуществлении своих маркетинговых стратегий стремятся со временем добавить к товарному ассортименту новые товары либо с целью использования избыточных производственных мощностей, или выполняя требования торговли расширить ассортимент для более полного удовлетворения покупательских запросов, либо для расширения линейки предлагаемых товаров и соответствующего повышения уровня продаж и прибыли.
Разработка товаров - одно из основных ключевых звеньев комплекса маркетинга, в рамках которого ставится задача изучения мер по повышению конкурентоспособности товаров, особенно с точки зрения качества и учета запросов конечных потребителей, налаживается процесс выпуска новых товаров, оптимизируется товарный ассортимент и удлиняется жизненный цикл товаров.
Расширение ассортимента может происходить двумя путями: за счет собственно расширения и за счет пополнения.
Расширение ассортимента может происходить по-разному (рисунок 1):
Высокая Высокая
Цена Цена
Низкая Низкая
Низкое Качество Высокое Низкое Качество Высокое
Расширение вниз Расширение вверх
Высокая
Цена
Низкая
Низкое Качество Высокое
Расширение ассортимента в обоих направлениях
Рисунок 1 - Направления расширения ассортимента
Вместо распространения деятельности на нижний или верхний сегмент рынка компания может насытить ассортимент выпускаемых товаров, пополняя его, то есть добавляя к нему новые изделия. Причинами необходимости принятия решения о насыщении товарного ассортимента являются:
стремление к дополнительной прибыли;
попытка удовлетворить дилеров;
желание задействовать избыточные производственные мощности;
попытки стать ведущей компанией с исчерпывающим ассортиментом;
стремление ликвидировать пробелы в ассортименте, с целью сдерживания давления конкурентов.
У этого направления увеличения товарного ассортимента имеется существенный недостаток: перенасыщение, то есть «поедания» одних товаров другими, в связи с чем покупатель испытывает психологические трудности в выборе товара.
Для избегания этого явления производителю необходимо предусмотреть, чтобы новые товары (модели) значительно отличались от уже существующих.
В некоторых случаях длина линейки выпускаемых товаров оказывается вполне достаточной, но качество товаров требует либо модернизации существующих моделей, либо создания совершенно новых. Компания может обновлять либо отдельные товары, либо всю ассортиментную линейку целиком. Постепенное обновление позволяет компании определить реакцию покупателей и оптовых продавцов на новый стиль до внесения изменений в весь ассортимент; кроме того, такое обновление позволяет оптимизировать текущие расходы компании. Серьезным недостатком постепенного обновления является то, что оно не пройдет мимо внимания конкурентов, которые также займутся модернизацией своего собственного ассортимента.
1.2 Номенклатура выпускаемых товаров
Характеристика номенклатуры
Организации управляют несколькими ассортиментными группами с помощью решений относительно товарной номенклатуры. Существуют четыре критерия, определяющих товарную номенклатуру компании: широта, насыщенность, глубина и гармоничность. Широта товарной номенклатуры соответствует количеству отдельных типов групп товарного ассортимента, которые предлагает компания. Насыщенность товарной номенклатуры определяется общим количеством различных товаров, которые предлагает компания. Под глубиной понимают количество различных вариантов исполнения товаров (например, гамму цветов или ароматов), предлагаемых компанией для каждого товара в рамках данного ассортимента.
Гармоничность товарной номенклатуры - это степень родства между товарами различных ассортиментных групп. О ней можно судить с точки зрения конечного использования товаров, каналов распределения или способов производства.
Товарная номенклатура - совокупность ассортиментных групп товаров и товарных единиц, представленных на определенных рынках, предлагаемых покупателям конкретным продавцом.
Товарная номенклатура характеризуется:
широтой, то есть численностью разных групп;
насыщенностью: общим количеством видов товаров;
глубиной: количеством вариантов товаров в рамках одной ассортиментной группы;
гармоничностью, то есть степенью близости товаров разных ассортиментных групп.
Описанные четыре критерия товарной номенклатуры служат в качестве опорных точек при определении стратегии товара. В частности, у компании есть четыре способа расширения деятельности:
) она может создавать новый товарный ассортимент и тем самым расширять свою товарную номенклатуру; при этом новые ассортиментные группы упрочат репутацию компании относительно уже существующих групп;
) компания также может расширить уже существующие ассортиментные группы, чтобы обрести статус компании с исчерпывающим ассортиментом;
) она может также увеличить количество вариантов каждого из имеющихся товаров, то есть углубить свою товарную номенклатуру;
) и, наконец, компания может целенаправленно добиваться большей (или, наоборот, меньшей) гармоничности товаров различных ассортиментных групп в зависимости от того, стремится ли она к завоеванию прочной репутации в одной сфере или сразу в нескольких.
.3 Ассортимент и номенклатура товаров - важные элементы товарной политики
В центре внимания маркетинга должен быть конкретный потребитель с его запросами и индивидуальной реакцией на тот или иной товар. Поэтому перед фирмой должна стоять задача производить такие товары, которые с наибольшим успехом смогут удовлетворить нужды клиентов, что обеспечит им конкурентное преимущество по сравнению с аналогами. Одним из основных критериев выбора потребителем товара всегда было и остается его качество. На Западе многие фирмы применяют систему управления качеством товаров, в основе которой лежит многолетний опыт функционирования в рыночной экономике.
С задачами удержания прочных позиций на рынке тесно связаны вопросы ассортиментной политики, которая позволяет определить оптимальный набор товарных групп для обеспечения эффективности работы фирмы. Как правило, на рынке, обслуживаемом фирмой, присутствует основная продукция (источник основных доходов), поддерживающая (имеется довольно большой опыт ее выпуска, приносит стабильную прибыль), только выходящая на рынок (основная прибыль от ее введения ожидается в перспективе), стимулирующая (стимулирует сбыт остальной продукции) и устаревшая (уходящая с рынка). Задача состоит в выборе целесообразного соотношения видов этой продукции. Кроме того, следует также учитывать появление в перспективе на рынке еще только разрабатываемых в настоящее время товаров.
Разработка новых товаров проходит ряд стадий, среди которых наиболее важными являются поиск идеи нового товара, изготовление нового образца, проведение лабораторных и рыночных испытаний, серийное производство.
Помимо этого, необходимо решить вопросы, связанные с тем, будет ли товар представляться как марочный, что даст ему определенные преимущества (в случае его соответствия предъявляемым требованиям) и позволит четко выделить из всей массы товаров конкурентов.
При разработке товара необходимо учитывать особенности его жизненного цикла, который состоит из четырех стадий: внедрения, роста, зрелости, спада. Движение товара имеет свои характерные черты на каждой стадии. Здесь задачи маркетинга, состоящие в продлении в разумных пределах ЖЦТ, вступают в определенное противоречие с тенденциями его сокращения, возникающими в связи с новыми возможностями производства новых продуктов. На каждой стадии маркетинг решает свой комплекс задач, связанных с продвижением товара на рынке, стимулированием его сбыта и т. п.
Основные направления товарной политики:
1)ассортиментная политика;
2)создание новой продукции;
)стратегия предприятия в области качества продукции;
)определение дизайновой стратегии;
)рыночная атрибутика товара;
)стратегия организации сервисного обслуживания.
Как видим, на первом месте среди основных направлений товарной политики находится ассортиментная политика.
Проведение эффективной товарной политики связано с двумя крупными проблемами ассортиментной политики. Во-первых, фирма должна рационально организовать работу в рамках имеющейся номенклатуры товаров с учетом стадий жизненного цикла; во-вторых, заблаговременно осуществлять разработку новых товаров для замены товаров, подлежащих снятию с производства и выводу с рынка.
Ассортиментная политика включает обоснование широты, насыщенности и глубины товарной номенклатуры, ее структуры: стадии жизненного цикла отдельных товаров, способы продления жизненного цикла товаров, обоснование товарных стратегий фирмы.
Особое место в ассортиментной политике уделяется созданию новой продукции. При разработке ассортиментной политики предприятия следует учитывать, что благополучие предприятия обеспечивается надежно только тогда, когда жизненные циклы различных товаров, выпускаемых им, перекрывают друг друга. Это означает, что еще до момента насыщения рынка одним товаром на рынок должен быть введен уже следующий, новый товар. Появление разрыва между циклами по времени часто ведет к потере предприятием позиций на рынке, снижению его экономических показателей и даже возможному банкротству.
На этом этапе разработки товарной политики предприятия определяются:
основные направления разработки новых товаров;
организационная структура научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (НИОКР);
расходы на исследования и разработку;
возможные трудности, с которыми можно столкнуться при разработке товара;
реальные сроки разработки и освоения рынка новой продукции.
Фирме необходимо иметь и постоянно совершенствовать товарную стратегию, что позволит ей обеспечить устойчивую структуру ассортимента, постоянный сбыт и стабильную прибыль.
Разработка любой стратегии предприятия должна начинаться с оценки и формирования товарного ассортимента, позволяющего выжить предприятию в условиях рынка.
Для проведения данной работы необходимо осуществить следующие этапы:
) Оценка товарного ассортимента с точки зрения имеющейся технологии и возможностей предприятия.
) Оценка товарного ассортимента с точки зрения влияния внешних факторов: жизненного цикла товара, потребности, лежащей в основе товара, привлекательности выбираемых рынков товаров.
) Оценка товарного ассортимента с точки зрения выбора вариантов источников финансирования производства и реализации
Неотделимы друг от друга понятия ассортиментной и товарной политики, включающей в себя инновационную политику, саму ассортиментную политику, исключение из производственной деятельности выпуска товаров, потерявших потребительский спрос, совершенствование товаров, тары, упаковки и т. д.
Формирование товарной политики может идти:
) путем расширения товарной номенклатуры за счет включения новых ассортиментных групп товаров;
) за счет достижения гармоничности товаров различных ассортиментных групп;
) за счет углубления товарной номенклатуры, то есть увеличения насыщенности уже существующих ассортиментных групп;
) путем оптимизации рационального набора товаров.
Одним из способов удовлетворения запросов потребителей может быть позиционирование товаров. Позиционирование товаров - это система определения места отдельных видов товаров в ряду аналогичных, обращающихся на рынке, включающая в себя определение особенностей товаров, характерных черт, отличающих их от аналогичных товаров-конкурентов.
Цель позиционирования товаров - помочь покупателю выделить данный товар из широкого круга аналогичных товаров по какому-либо признаку и отдать при покупке предпочтение именно ему.
Позиционирование осуществляется на основе:
определения преимуществ или характеристик товара (по цене, внешнему виду и другим параметрам);
определения специфических потребностей потребителя;
специального использования товара, то есть определения доступности применения товара в соответствии с его формой выпуска;
ориентации на определенную группу или категорию потребителей.
Новому товару, имеющему какие-либо особенности качества, использования, с новыми преимуществами, должно уделяться особое внимание со стороны торговых организаций, дилеров и дистрибьюторов, которые «представляют» новый товар покупателю.
Только учитывая это, рационально подбирая ассортимент продукции, можно добиться достижения двух главных целей любого предприятия:
1)удовлетворить запросы покупателей;
2)получить хорошие экономические результаты самому предприятию.
Проведение эффективной товарной политики фирмы связано с двумя крупными проблемами ассортиментной политики.
Во-первых, фирма должна рационально организовать работу в рамках имеющейся номенклатуры товаров с учетом стадий жизненного цикла; во-вторых, заблаговременно осуществлять разработку новых товаров для замены товаров, подлежащих снятию с производства и выводу с рынка.
Таким образом, фирме необходимо иметь и постоянно совершенствовать товарную стратегию, что позволит ей обеспечить устойчивую структуру ассортимента, постоянный сбыт и стабильную прибыль.
Заключение
Рыночный успех является главным критерием оценки деятельности предприятий, а их рыночные возможности предопределяются правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политики.
Основными целями товарной политики является:
обеспечение прибыли;
увеличение товарооборота;
приумножение доли рынка, на котором действует фирма;
снижение расходов на производство и маркетинг;
повышение имиджа;
рассеивание риска.
Достижение основных целей товарной политики осуществляется благодаря стратегическим решениям в следующих областях создания и продвижения товара:
вариации;
дифференциации;
элиминации;
установления и выбора марки;
упаковки;
формы и вида товара и т. д.
Соответственно к задачам товарной политики относится: поиск новых товаров; развитие новых товаров; ввод новых товаров на рынок; обоснование форм товаров; регулирование качества товаров; контроль за поведением новых товаров на рынке и т.д. Первые три указанные задачи решаются при введении новых товаров на рынок, а решение прочих задач происходит на протяжении всей жизни товара.
Сущность управления товарным ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей.
Управление ассортиментом предполагает координацию взаимосвязанных видов деятельности - научно-технической и проектной, комплексного исследования рынка, организации сбыта, сервиса, рекламы, стимулирования спроса. Трудность решения данной задачи состоит в сложности объединения всех этих элементов для достижения конечной цели оптимизации ассортимента с учетом поставленных стратегических рыночных целей предприятием.
Данная контрольная работа подтвердила значимость разработки качественно сформированной ассортиментной политики в компании за счет постоянного обновления ассортиментного ряда услуг, модификации продукта, поиска новых целевых сегментов, грамотного позиционирования и квалифицированного персонала, обученного искусству общения с клиентом и искусству продаж услуг. Коммерческий успех фирмы зависит также от того, какой продукт она предлагает, какие услуги оказывает и насколько качественно все это делается. Оптимальный ассортимент компании должен содержать товары, находящиеся на разных стадиях жизненного цикла.
Маркетинг как активный процесс решает ряд задач, необходимых для четкого функционирования компании в условиях рыночной экономики. Это то, что более известно под понятием анализ рынка, постановка целей и задач, разработка стратегий, планирование деятельности и контроль.
Формирование ассортимента - маркетинговый управленческий процесс, требующий повышенного внимания со стороны работников компании и, именно поэтому, постоянный анализ своих услуг есть главная задача организации.
2. Аналитическая часть
.1 Составление товарного ассортимента и номенклатуры товаров в магазине «Белорусский трикотаж»
товарный ассортимент номенклатура магазин
Создание оптимального ассортимента товаров в коммерческих структурах, занимающихся розничной торговлей товарами народного потребления, является одним из важных условий бесперебойного снабжения розничной торговой сети ассортиментом товаров, удовлетворяющим запросы конечных потребителей [14, c. 45].
Объем и структура производимой продукции, оптового и розничного товарооборота, качество коммерческо-хозяйственных показателей предприятий находятся в прямой зависимости от формирования ассортимента товаров и обеспечения его относительной устойчивости.
Товарный ассортимент состоит из совокупности многих тысяч и даже десятков тысяч наименований продукции. Для ориентации в таком объеме различных товаров пользуются их научной классификацией. На формирование ассортимента оказывает влияние ряд факторов, а именно: покупательский спрос; географическое расположение; производство товаров; техническая оснащенность организации торговой деятельности, условия товароснабжения, численность и состав обслуживаемого населения, транспортные условия, наличие других торговых предприятий. Структура ассортимента характеризуется удельной долей каждого вида или наименования товара в общем наборе.
Товарный ассортимент может быть охарактеризован широтой и полнотой ассортимента. Под широтой ассортимента будем подразумевать количество ассортиментных групп. Под полнотой ассортимента - количество ассортиментных позиций в каждой группе.
Формирование ассортимента тканей происходит за счет рекламных каталогов и писем, рассылаемых фирмами - поставщиками трикотажных и текстильных изделий (приложение).
Процесс непосредственного формирования ассортимента товаров в магазине «Белорусский трикотаж» осуществляется по следующим этапам:
) Определяется перечень основных групп и подгрупп товаров, реализуемых в магазине.
) Осуществляется распределение отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов.
) Определяется количество видов и разновидностей товаров в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов.
) Разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для магазина, предлагаемый для реализации обслуживаемому контингенту покупателей (приложение).
Перечень основных групп и подгрупп товаров, реализуемых в магазине «Белорусский трикотаж», зависит от формы его товарной специализации и специфики обслуживаемого контингента покупателей.
.2 Расчет основных характеристик
Ассортимент товаров - набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные требования.
Свойства ассортимента - специфическая особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании.
Показатель ассортимента - количественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество видов и наименований товаров.
Структура ассортимента определяется количественным соотношением различных групп, подгрупп или разновидностей товаров, а также удельным весом товаров, сходных по какому-либо признаку. Для характеристики структуры ассортимента трикотажных изделий, реализуемых в торговом предприятии «Белорусский трикотаж», сформируем таблицу 1.
Таблица 1 - Структура ассортимента трикотажных изделий, реализуемых в торговом предприятии «Белорусский трикотаж»
ПризнакОбъем предложения, АОбъем реализации, БУровень реализации, (Б/А) × 100 % Руб.%Руб.%По виду изделияБлуза18400,5617350,5994,29Брюки141304,25139004,6998,37Джемпер22578067,5620487869,1090,74Жилет22500,6918000,6180,00Капри10000,319000,3090,00Костюм (джемпер + юбка)97702,9392023,1094,19Костюм (джемпер + капри)8980,288980,30100,00Костюм (жакет + юбка)43701,3243701,60100,00Костюм (жилет+дж+ юбка)55601,6855601,88100,00Костюм (жилет + брюки)27300,8424570,8390,00Костюм (джемпер +брюки)30100,9027090,9190,00Костюм (куртка + брюки)25000,7725000,84100,00Костюм (топ + юбка)20900,6420900,70100,00Костюм (куртка+дж+бр)36401,1129120,9880,00Куртка48501,4742101,4286,80Легинсы43401,3040631,3793,61Майка41001,2541001,38100,00Платье114403,44112363,7998,22Свитер21500,6621500,73100,00Топ26700,8022360,7583,74Фуфайка21600,6721600,73100,00Халат26600,7921280,7280,00Шорты36201,1136201,22100,00Юбка18300,5718300,62100,00Итого33428810029651410088,70По размерному ряду Джемпера 84 - 965443024,114791423,3988,03Джемпера 100 - 11216606073,5515213474,2591,61Джемпера 116 - 128 52902,3448302,3691,30Итого22578010020487810090,74По составу сырьяХлопчатобумажная пряжа13841841,4111905440,1586,01Полушерсть18100054,1416580055,9291,60Полиэфирные волокна148704,45116603,9378,41Итого33428810029651410088,70По виду полотнаИнтерлок267808,01251788,4994,02Кулир4848014,504616415,5695,22Ластик144704,33138874,6895,97Плюш, бархат146684,39112023,7876,37Футер22989068,7720008367,4987,03Итого334288100 29651410088,70
Анализ таблицы 1 позволяет сделать вывод, что в структуре ассортимента по виду изделия преобладает группа «Джемперы», в объеме предложения она занимает 67,56 %, в объеме реализации - 69,10 %, уровень реализации составил 90 %. Уровень реализации этой группы изделий превышает общий уровень реализации - 88,7 %.
Следует отметить высокий уровень реализации костюмов. Все разновидности комплектов при незначительном объеме предложения (0,3 - 2,93 %) имеют уровень реализации 90 - 100 %.
Высокий уровень реализации имеет подгруппа трикотажных изделий «Юбки». При объеме предложения 0,57 % к общему объему предложения, объеме реализации 0,62 % уровень их реализации составляет 100 %.
В категории «Джемперы» проведен анализ структуры и уровня реализации по размерному ряду. Наибольший уровень реализации 91,61 % у джемперов размерной шкалы 100 - 112, при доле в объеме предложения 73,55 %. Следует обратить внимание на высокий уровень реализации джемперов больших размеров (116 - 128) - 91,3 %, хотя их доля в общем объеме предложения чрезвычайно низка - 2,34 %. Таким образом, эта подгруппа изделий востребована на рынке, целесообразно повысить ее объем закупок.
По составу сырья в общем объеме предложения преобладают полушерстяные изделия, в основном представленные джемперами производства КУП ТФ «Славянка», причем это изделия со шкалой размеров 100 - 112. Объем предложения их 54,14 % к общему объему, объем реализации - 55,92 %, уровень реализации - 91,6 %. Это объясняется достаточно высокими потребительскими свойствами изделий из шерсти и смесовых волокон с преобладанием шерсти.
Наименьший уровень реализации у изделий из полиэфирных волокон (куртки) - 78,41 %, что значительно меньше общего уровня реализации - 88,7 %.
Уровень реализации изделий из хлопчатобумажной пряжи ниже общего уровня реализации и составляет 86,01 %. Как известно, изделия из хлопчатобумажных волокон достаточно быстро теряют свои потребительские свойства, особенно внешний вид.
Поэтому производителям верхних трикотажных изделий можно рекомендовать использовать смесовые нити, новые способы обработки полотен и современные отделки.
По виду полотен потребители отдали предпочтение изделиям из кулирных полотен (уровень реализации 95,22 %) и ластика (уровень реализации 95,97 %), что также обусловлено их высокими функциональными свойствами.
Наименьший уровень реализации - 76,37 % - изделий из плюша и бархата. При этом следует отметить, что брюки из бархата размерной шкалы 100 - 128 имеют уровень реализации 100 %, также как костюмы двойки из бархата, в то время как сарафан из плюша и домашний фиолетовый бархатный халат имеют низкий уровень реализации. Следовательно, производитель принял неверное дизайнерское и колористическое решение при проектировании этих изделий.
К характеристикам ассортимента, кроме его структуры, относят также широту, глубину, полноту, насыщенность, гармоничность и обновляемость ассортимента [9, c. 156].
Широта ассортимента - количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.
Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями - действительной и базовой широтой, а также относительным показателем -коэффициентом широты.
Действительная широта (Шд) - фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии.
Базовая широта (Шб) - широта, принятая за основу для сравнения. В качестве базовой широты может быть принято количество видов, разновидностей и наименований товаров, регламентированное нормативными или техническими документами, или максимально возможное.
Коэффициент широты (Кш) - выражается как отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому.
Ассортиментный перечень товаров утверждается по месту регистрации юридического лица и действителен в течение года, он позволяет контролировать полноту ассортимента.
Полнота ассортимента - способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Она характеризуется количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы. Показатели полноты могут быть действительными и базовыми.
Коэффициент полноты Кп - отношение действительного показателя полноты к базовому.
Проанализируем широту ассортимента трикотажных изделий, представленного в магазине «Белорусский трикотаж» (таблица 2).
Таблица 2 - Анализ широты ассортимента
Товарные группыШирота базовая, ШБШирота фактическая, ШФКоэффициент широты, КШ, %Брючные костюмы11763,6Юбочные костюмы141071,4Брюки6233,3Юбки8450,0
За действительную широту было взято наибольшее количество ассортиментных позиций, представленных в магазине, за базовую - максимально возможное по прейскуранту (каталогу).
Сопоставляя максимальное количество разновидностей с имеющимися в наличии, можно утверждать, что ассортимент трикотажных изделий является широким.
Наибольшая широта ассортимента у юбочных костюмов - 71,4 %, наименьшая у юбок - 50 %. Анализ структуры ассортимента (таблица 5) показал, что как юбочные костюмы, так и юбки имеют высокие уровни реализации (100 %), следовательно, торговому предприятию следует увеличить широту ассортимента у этих подгрупп трикотажа.
Таблица 3 - Полнота ассортимента магазина «Белорусский трикотаж»
Товарные группыПолнота базовая, ПбПолнота фактическая, ПфКоэффициент полноты, Кп, %Пальто10770Полупальто12975Пончо8675Костюмы- юбочные (двойка)252080- брючные (двойка)252288- юбочные (тройка)10660- брючные (тройка)181583Платья10770Брюки201575Юбки16850Свитера8563Жакеты8338Джемпер10770Нижний трикотаж- мужские батники151387- сорочки10880- футболки121083- колготки10660Платки302790Шарфы282486
Проанализировав данные таблицы, можно сказать, что ассортимент трикотажных изделий является достаточно полным, за исключением некоторых позиций (юбки, жакеты, юбочные костюмы-тройки, колготки и жакеты).
Наименьшей полнотой характеризуется подгруппа юбок - 50 %, наибольшей - костюмы брючные - 88 %, что согласуется с результатами анализа структуры ассортимента (таблица 1).
Для увеличения полноты ассортимента по всем позициям, в том числе и по кризисным, необходимо пересмотреть закупочную политику предприятия.
Основными источниками поступления товаров могут быть: заводы, комбинаты, промышленные предприятия; фабрики; оптовые предприятия.
В настоящее время основной завоз продукции осуществляется за счет оптовых организаций, поскольку издержки по доставке продукции намного ниже, чем издержки, при которых предприятие производитель осуществляет доставку своими силами.
На выбор поставщика влияет:
1)качество продукции;
2)конкурентность цены;
)географический признак;
4)надежность поставщика (репутация);
Решение о закупках принимаются с учетом таких факторов как: цена количество, уровень обслуживания, процент прибыли.
При планировании закупок следует тщательно изучать предложения поставщиков и рассматривать различные альтернативные решения с целью изыскания наиболее выгодных источников приобретения товара. Изучение поставщиков, поэтому имеет большое значение при планировании закупок. Для наиболее полного удовлетворения требований потребителей необходимо знать возможности поставщиков, располагать информацией об их производственной мощности, объеме и ассортименте продукции, условиях и размерах поставки товаров.
С каждым поставщиком у магазина заключен договор. Договора заключаются с каждым «Поставщиком» сроком на 1 год, это короткий срок действия договора, потому что по окончания срока действия договора необходимо его, перезаключить для возобновления новых поставок товаров. Особые условия выборки объема, скидки оговариваются в устной форме.
Расчеты производятся в наличной и безналичной форме. Магазин «Белорусский трикотаж» осуществляет расчеты с поставщиками в наличной форме. Предприятию розничной торговли целесообразно знать партию оптимального завоза для снижения труда и затрат на хранение и т. д. Критерием оптимальности завоза товаров является сведение к минимуму издержек обращения по закупке и хранению.
Таблица 4 - Анализ устойчивости ассортимента трикотажных изделий
Товарная группаКоличество разновидностей шт.Фактическое количество разновидностей на момент проверокСреднее количество разно-видностей.Коэффициент устойчивостиПроверка 1Проверка 2Проверка 3Пальто12121012110,916Полупальто888781,00Пончо656450,833Костюм (2)443330,75Костюм б554440,8Костюм (3)998680,88Костюм б665661,00Платья554340,8Брюки767660,85Юбки554440,8Свитеры886670,875Жакеты554440,8Джемперы 333231,00Джемперы776660,85Джемперы332220,66Батники м323220,66Сорочки654340,66Футболки442220,5Платки543440,8Шарфы443441,00Итого1151109590970,843
Таким образом, общее количество разновидностей товаров, которое предусмотрено ассортиментным перечнем, составило 115 единиц. Это число может либо увеличиваться, либо уменьшаться, в зависимости от объема реализации.
Устойчивость ассортимента понимается как время, в течение которого установленные наименования находились в продаже. С этой точки зрения наименьшей устойчивостью обладают такие подгруппы как футболки (0,5), мужские батники, сорочки и некоторые разновидности джемперов (по 0,66).
Следовательно, предприятию необходимо регулярно осуществлять закупки этих товаров для обеспечения ассортиментной структуры с целью удовлетворения спроса.
Тем не менее, на основании анализа данных таблицы 4 можно сделать вывод, что поставки товаров достаточно регулярны, а коэффициент устойчивости ассортимента довольно высок.
2.3 Выработка предложений по совершенствованию товарной политики предприятия
В качестве источников информации для исследования формирования ассортимента товаров использовались данные о финансово-хозяйственной деятельности магазина «Белорусский трикотаж», результаты анкетирования покупателей, источники вторичной информации (маркетинговые исследования рынка трикотажа, опубликованные в печати, материалы Интернет, специальная и профессиональная литература, научные статьи и тематические обзоры).
Обзор указанных источников позволяет сделать вывод, что российский рынок одежды весьма динамичен, обладает значительной полнотой ассортимента, на рынке производителей трикотажа существует сильная конкуренция, что способствует высокой дифференциации цен, и удовлетворению спроса различных категорий потребителей в качественной разнообразной одежде на все случаи жизни. Анализ рынка одежды показал, что формирование ассортимента является одной из самых актуальных задач для каждого торгового предприятия.
Объектом исследования контрольной работы явилось торговое предприятие - магазин «Белорусский трикотаж», расположенный на территории ЗАТО, г. Железногорск, что обуславливает некоторые особенности его функционирования: определенную ограниченность рынка по численности, более низкие доходы населения в сравнении с соседними территориями, демографическую обстановку в городе, большое количество торговых предприятий различных форм собственности, реализующих одежду.
Предприятие «Белорусский трикотаж» выбрало для себя узкий сегмент рынка одежды: трикотажные изделия, производимые предприятиями республики Беларусь. И хотя белорусский трикотаж имеет хорошую репутацию на этом сегменте рынке, конкурировать с брэндами известных зарубежных фирм ему не по силам.
В ходе исследования был осуществлен анализ структуры ассортимента, сложившейся на данном предприятии.
Структура ассортимента анализировалась по ряду признаков: по виду изделий, по размерному ряду, по составу сырья, по виду полотна.
В структуре ассортимента по виду изделия преобладает группа «Джемперы», в объеме предложения она занимает 67,56 %, в объеме реализации - 69,10 %, уровень реализации составил 90 %.
Следует отметить высокий уровень реализации костюмов. Все разновидности комплектов при незначительном объеме предложения (0,3 - 2,93 %) имеют уровень реализации 90 - 100 %.
Высокий уровень реализации имеет подгруппа трикотажных изделий «Юбки». При объеме предложения 0,57 % к общему объему предложения, объеме реализации 0,62 % уровень их реализации составляет 100 %.
В категории «Джемперы» проведен анализ структуры и уровня реализации по размерному ряду. Наибольший уровень реализации 91,61 % у джемперов размерной шкалы 100 - 112, при доле в объеме предложения 73,55 %. Следует обратить внимание на высокий уровень реализации джемперов больших размеров (116 - 128) - 91,3 %.
По составу сырья в общем объеме предложения преобладают полушерстяные изделия. Объем предложения их 54,14 % к общему объему, объем реализации - 55,92 %, уровень реализации - 91,6 %. Наименьший уровень реализации у изделий из полиэфирных волокон (куртки) - 78,41 %.
Уровень реализации изделий из хлопчатобумажной пряжи ниже общего уровня реализации и составляет 86,01 %.
По виду полотен потребители отдали предпочтение изделиям из кулирных полотен (уровень реализации 95,22 %) и ластика (уровень реализации 95,97 %). Наименьший уровень реализации - 76,37 % - изделий из плюша и бархата
Анализ широты, полноты и устойчивости ассортимента предприятия - одна из главных задач курсовой работы. В ходе исследования выявлена достаточная полнота и устойчивость ассортимента предприятия.
Наибольшая широта ассортимента у юбочных костюмов - 71,4 %, наименьшая у юбок - 50 %.
Наименьшей полнотой характеризуется подгруппа юбок - 50 %, наибольшей - костюмы брючные - 88 %.
Наименьшей устойчивостью обладают такие подгруппы как футболки (0,5), мужские батники, сорочки и некоторые разновидности джемперов (по 0,66).
Главным результатом контрольной работы стало получение данных об особенностях формирования ассортимента товаров на исследуемом предприятии, выявление проблем и путей их разрешения.
Проведенный анализ показал, что предприятию необходимо срочно разработать план, включающий разработку стратегии и тактики формирования и управления ассортиментом товаров, реализуемых магазином «Белорусский трикотаж».
Для увеличения объемов реализации предприятию необходимо вкладывать дополнительные средства в рекламные мероприятия, проводить анкетирование покупателей с целью выявления спроса и улучшения качества обслуживания, шире использовать способы привлечения покупателей за счет применения скидок, рассрочек, сезонных распродаж.
Необходимо значительно расширить номенклатуру товаров (широту ассортимента). Возможно и углубление ассортимента, так как реализуемые модели очень мало отличаются друг от друга (даже цветовая гамма предлагаемой одежды ограничена).
Следует рекомендовать предприятию произвести поиск альтернативных поставщиков.
Учитывая значительную приверженность потребителей к импортным товарам, возможно, стоит заключить договора с зарубежными фирмами. Экономически это будет ненамного дороже, чем поставки из Белоруссии.
Среди тактических мероприятий возможно изменение месторасположения предприятия, или хотя бы создание киоска с реализуемой предприятием продукцией на пути следования основных потоков людей.
Другим тактическим ходом должно стать увеличение рекламы в местных СМИ, даже размещение броской вывески на стенах торгового комплекса, где находится магазин «Белорусский трикотаж» способно принести значительный эффект.
Предприятию необходимо создать свой фирменный стиль, если уж оно продает белорусский трикотаж, то и фирменная одежда продавцов магазина должны быть из белорусского трикотажа, внутренний дизайн помещения также должен иметь национальные белорусские элементы.
Предприятию для его успешного развития и стабильной деятельности необходимо провести полноценный анализ товарно-ассортиментной политики предприятия, маркетинговые исследования, в представленной контрольной работе освещены лишь основные проблемы, которые должны быть изучены.
Библиографический список
1. Беляевский И.К., Кулагина Г.Д., Данченок Л.А. и др. Статистика рынка товаров и услуг: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 656 с.
. Бринк И.Ю., Савельева Н.А. Бизнес-план предприятия. Теория и практика. Ростов н/Д.: Феникс, 2009. - 384 с.
. Гусейнова Т.С. Товароведение швейных и трикотажных товаров: Учебник для вузов. - М.: Экономика, 2007. - 287 с.
. Дорошев В.И. Введение в теорию маркетинга: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 285 с.
. Книга директора магазина / Под ред. С.В. Сысоевой. - СПб.: Питер, 2009. - 364 с.
. Кочарян Е.С. Маркетинговые исследования: Конспект лекций. - М.: Приор-издат, 2009. - 112 с.
. Маркетинг: Учебник / А.Н.Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А.Красильников и др.; Под ред. А.Н.Романова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ,2006. - 560 с.
. Муравьев А.И., Игнатьев А.М., Крутик А.Б. Предпринимательство: Учебник. - СПб.: Издательство «Лань», 2010. - 696 с.
. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. - М.: Норма, 2009. - 448 с.
. Основные тенденции моды в оформлении трикотажных полотен и изделий. Автор: Мария Трехденова. Дата: 29.01.2010 «Директор» 1 (133)
. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009. - 510 с.
. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. - СПб.: Питер, 2008. - 416 с.
. Совершенствование техники и технологии трикотажного производства Автор: Л. П. Ровинская, Н. И. Пригодина, Е. А. Смирнова. Дата: 31.10.2011 «Директор» 10 (156)
. Современный экономический словарь. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 480 с.
. Справочник товароведа непродовольственных товаров; в 3-х кн. Кн. 1/Большаков К.В., Богатырева Т.Г., Ганштак Я.И. и др. - М.: Экономика, 1982. - 336 с.
. Российский рынок текстиля. «Лица бизнеса», № 9/1 (222) Сентябрь, 2010. Консалтинг-центр «ШАГ»