Разработка стратегии развития предприятия

Разработка стратегии развития предприятия

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы стратегического управления

.1 Сущность стратегического управления и его ключевые понятия

.2 Порядок разработки и реализации стратегии развития предприятия

Глава 2. Анализ технико-экономических данных

.1 Анализ факторного воздействия внешнего окружения на организацию

.2 Анализ внутренней среды организации

Глава 3. Выбор и обоснование выбора стратегии организации

.1 Разработка и оценка вариантов решения по определению предпочтительного направления развития

.2 Составление плана работ и организация его выполнения

Заключение

Список литературы

Введение

Тема данной работы: «Разработка стратегии развития предприятия».

Актуальность разработки стратегических планов развития для торгово-развлекательного комплекса «Континент» заключается в увеличении рентабельности, привлечении новых клиентов и повышению экономических показателей.

Объектом курсовой работы является ТК «Континент», в особенности часто посещаемый кинотеатр Каро Фильм.

Целью данной работы является разработка стратегии развития предприятия, направленная на повышение рейтинга среди других развлекательных комплексов города.

Автор ставит перед собой следующие задачи:

1.      раскрыть сущность стратегического управления и его ключевые понятия;

.        представить порядок разработки и реализации стратегии развития предприятия;

.        проанализировать факторное воздействие внешнего окружения на организацию;

.        проанализировать внутреннюю среду организации;

.        разработать и оценить варианты решения по определению предпочтительного направления развития;

.        составить план работ и организовать его выполнение.

Современный торгово-развлекательный комплекс «Континент» на Стачек, 99 расположен на Юго-Западе Санкт-Петербурга. Светлый, просторный, с удобной крытой парковкой, в хорошей транспортной доступности на пересечении основных магистралей, он стал для жителей близлежащих районов любимым местом для совершения покупок и проведения досуга. В ТРК «Континент» на Стачек работают 7-зальный кинотеатр «Каро Фильм», супермаркет «Домовой», гипермаркет «Эльдорадо», универсам «Перекресток», Game Zona, «Боулинг парк», фитнес-клуб «ФизКульт», магазины: Motivi, NAFNAF, Esprit, Monton, Reserved, Camaieu и многие другие магазины одежды, обуви и аксессуаров, парфюмерия и косметика, ювелирные изделияя и подарки. На 3 этаже работают «Ресторанный дворик» и ресторан «Билл-Хук».

Глава 1. Теоретические основы стратегического управления

.1 Сущность стратегического управления и его ключевые понятия

Стратегическое управление или как его еще называют стратегический менеджмент - это деятельность, целью которой является достижение главных задач организации [1]. Термин «стратегическое управление» был введен в обиход в конце 60-х годов ХХ века для того, чтобы обозначить разницу между текущим управлением на уровне производства и управлением, осуществляемым на высшем уровне.

Стратегическое управление опирается на человеческий потенциал как основу организации, ориентирует производственную деятельность на запросы потребителей, гибко реагирует и проводит своевременные изменения в организации, отвечающие вызову со стороны окружения и позволяющие добиваться конкурентных преимуществ, что в совокупности дает возможность организации выживать в долгосрочной перспективе, достигая при этом своих целей.

Объектами стратегического управления являются организации, стратегические хозяйственные подразделения и функциональные зоны организации.

Сама по себе стратегия - искусство планирования какой-либо деятельности (экономической, научной и др.) на длительную перспективу[1]. Благодаря определенной стратегии достигаются организационные задачи и цели.

Генри Минцберг - профессор менеджмента, выделял пять элементов стратегии:

§  стратегия как план;

§   стратегия как позиция;

§   стратегия как приём;

§   стратегия как паттерн действий;

§   стратегия как перспектива.

Стратегия необходима любой организации для того, чтобы чётко определить путь к намеченной цели. Поможет этому и определение миссии компании в процессе разработки стратегического управления, ведь не всегда своё предназначение до конца понимают сотрудники и руководители фирмы. Каково предназначение вашей компании? Разработаны ли долгосрочные цели вашей компании? Используются ли в должной мере инструменты управления? Эти и другие вопросы должен регулярно задавать себе каждый руководитель.

Стратегическое управление (менеджмент) - функция управления (менеджмента), распространяется на долгосрочные цели и действия компании[3]. Формулировка стратегии (образа действий) и её чёткий инструментарий являются ядром управления и важным признаком хорошего менеджмента компании <#"604418.files/image001.gif">

Рис. 1.1 Ключевые характеристики стратегического аспекта управления

В конце 60-х годов ХХ ведущей идеей, отражающей сущность перехода от оперативного управления к стратегическому, явилась идея необходимости переноса центра внимания высшего руководства на окружение, для того чтобы соответствующим образом и своевременно реагировать на происходящие в нем изменения.

Значение стратегического управления, позволяющего компаниям выживать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе, очень важно в развитии любой организации.

1.2 Порядок разработки и реализации стратегии развития предприятия

Любая компания, целью которой является успешное развитие или сохранение устойчивого положения в своей профессиональной нише, должна быть в курсе того, что происходит на рынке товаров и услуг: предпочтения потребителей, ценовая политика, конкуренция и прочие факторы, влияющие на деятельность компании. Все это входит в компетенцию маркетинга. От адекватной маркетинговой стратегии зависит успешность и прибыльность компании.

Одним из важнейших вопросов при разработке стратегического управления является «Куда вести компанию?».

Чтобы тщательно разработать организации эффективную модель стратегического развития, стратегические менеджеры обычно пользуются следующим алгоритмом действий:

·        анализ существующего положения компании;

·        разработка стратегии;

·        финансовая оценка стратегических альтернатив; формирование образа будущего компании; комплекс работ по внедрению стратегии и реализации ее.

Анализ существующего положения компании включает в себя[4]:

Сбор информации и его дальнейший анализ.

). Алгоритм проведения анализа инвестиционной привлекательности отрасли, включает в себя два этапа: оценку уровня интенсивности конкуренции и оценку стадии ее развития. Ключевое место в анализе инвестиционной привлекательности отрасли отводится изучению конкурентной борьбы, определению ее источников и оценке конкурентных сил. Для этих целей используется модель движущих сил конкуренции, автором которой является профессор Гарвардской школы бизнеса М. Портер. В соответствии с этой моделью, на уровень интенсивности конкуренции в отрасли влияют такие факторы (движущие силы конкуренции), как угроза входа в отрасль новых производителей, внутриотраслевая конкуренция, давление на производителя со стороны покупателей, давление на производителя со стороны поставщиков сырья и материалов, угроза со стороны продуктов-заменителей, макросреда и государственная политика. Оценка влияния каждой движущей силы (фактора) на общий уровень интенсивности конкуренции в отрасли проводится на основе балльно-экспертной шкалы.

Следующий этап анализа инвестиционной привлекательности отрасли определение стадии ее развития. К числу основных критериев при этом относятся показатели, характеризующие темпы роста, потенциал отрасли и эволюцию продуктов и технологии. И наконец, на базе сопоставления результатов, полученных на первом и втором этапах анализа, оценивается уровень инвестиционной привлекательности отрасли.

Только после того, как менеджеры определили, в каком состоянии находится организация, начинается полноценная разработка модели стратегического управления. На этом этапе происходит принятие таких важных решений, как постановка правильных целей развития компании и выяснение способов их достижения. Специалисты обращают пристальное внимание на каждую отрасль работы компании.

). Так же производится анализ среды.

Анализ среды предполагает изучение трех ее составляющих:

·              макроокружения;

·              непосредственного окружения;

·              внутренней среды организации.

Анализ внешней среды (макро- и непосредственного окружения) направлен на то, чтобы выяснить, на что может рассчитывать фирма, если она успешно поведет работу, и на то, какие осложнения могут ее ждать, если она не сумеет вовремя отвратить негативные выпады, которые может преподнести ей окружение.

Анализ макроокружения включает изучение влияния экономики, правового регулирования и управления, политических процессов, природной среды и ресурсов, социальной и культурной составляющих общества, научно-технического и технологического развития общества, инфраструктуры и т.п.

Непосредственное окружение анализируется по следующим основным компонентам: покупатели, поставщики, конкуренты, рынок рабочей силы.

Анализ внутренней среды вскрывает те возможности, тот потенциал, на который может рассчитывать фирма в конкурентной борьбе в процессе достижения своих целей. Анализ внутренней среды позволяет также лучше уяснить цели организации, более верно сформулировать миссию, т.е. определить смысл и направления деятельности фирмы. Исключительно важно всегда помнить, что организация не только производит продукцию для окружения, но и обеспечивает возможность существования своим членам, давая им работу, предоставляя возможность участия в прибылях, обеспечивая их социальными гарантиями и т.п.

Внутренняя среда анализируется по следующим направлениям:

·        кадры фирмы, их потенциал, квалификация, интересы и т.п.;

·              организация управления;

·              производство, включающее организационные, операционные и технико-технологические характеристики и научные исследования и разработки;

·              финансы фирмы;

·              маркетинг;

3). Определение миссии и целей <http://www.inventech.ru/lib/strateg/strateg0013/>

Выбор и разработка стратегии[5]:

после того как определены миссия и цели, наступает этап анализа и выбора стратегии. На этом этапе принимается решение по поводу того, как, какими средствами фирма будет добиваться достижения целей. Процесс выработки стратегии по праву считается сердцевиной стратегического управления. Определение стратегии - это отнюдь не составление плана действий. Определение стратегии - это принятие решения по поводу того, что делать с отдельным бизнесом или продуктами, как и в каком направлении развиваться организации, какое место занимать на рынке и т.п. Стратегия - конкретный долгосрочный план достижения конкретной долгосрочной цели. Различают стратегии базовую и функциональную.

Базовая стратегия всего, описывает общее направление развития предприятия.

Функциональная стратегия разрабатывается для каких- либо подразделений предприятия, участков деятельности предприятия. Исходя из логики построения базовой и функциональной стратегий, последняя является частью базовой, в подчинении и не противоречит ей. Функциональных стратегий может быть несколько, они могут не зависеть друг от друга, дополнять и взаимопроникать друг в друга.

Особенность процесса выполнения стратегии состоит в том, что он не является процессом ее реализации, а лишь создает базу для реализации стратегии и достижения фирмой поставленных целей. Очень часто наблюдаются случаи, когда фирмы оказываются не в состоянии осуществить выбранную стратегию. Это бывает потому, что либо неверно был проведен анализ и сделаны неверные выводы, либо потому, что произошли непредвиденные изменения во внешней среде. Однако часто стратегия не осуществляется и потому, что управление не может должным образом привлечь имеющийся у фирмы потенциал для реализации стратегии. В особенности это относится к использованию человеческого потенциала.

Основная задача этапа выполнения стратегии состоит в том, чтобы создать необходимые предпосылки для успешной реализации стратегии. Таким образом, выполнение стратегии - это проведение стратегических изменений в организации, переводящих ее в такое состояние, в котором организация будет готова к проведению стратегии в жизнь.

И, наконец, реализация стратегии[5]:

План установленной стратегии реализуется под контролем специалистов.

Основные задачи любого контроля следующие:

·        определение того, что и по каким показателям проверять;

·              оценка состояния контролируемого объекта в соответствии с принятыми стандартами, нормативами или другими эталонными показателями;

·              выяснение причин отклонений, если таковые вскрываются в результате проведенной оценки;

·              осуществление корректировки, если она необходима и возможна.

После проводимой стратегии управления организация приобретает «новую жизнь».

Глава 2. Анализ технико-экономических данных предприятия

.1 Анализ факторного воздействия внешнего окружения на предприятие

Понимание важности оценки внешней среды при управлении деятельностью предприятия окончательно сформировалось в конце 50-х гг., так как внешнее окружение организации все больше становилось и является по сей день источником многих проблем руководителей. Организация, как открытая система зависит от поставок ресурсов, энергии, кадров, а также потребителей.

Внешняя среда - это комплекс факторов, оказывающих непосредственное влияние на производственную и финансово-хозяйственную деятельность компании.

На деятельность любой организации оказывают влияние огромное количество внешних факторов прямого воздействия (непосредственное окружение) и косвенного воздействия (общее окружение, воздействует на организацию через непосредственное окружение).

К факторам прямого воздействия относят:

1.   Законы и государственные органы (формируют нормативную базу создания и функционирования предприятий, фискальную политику);

2.      Поставщики ресурсов, в том числе финансовые инвесторы;

.        Различные общественные организации и СМИ;

.        Потребители (юридические и физические лица) являются фактором, отражающим многообразие внешней среды..

.        Конкуренты (наряду с потребителями это важнейший фактор, определяющий стратегию, цели и задачи предприятия. Даже успешный сбыт продукции не может в ряде случаев спасти предприятие от краха из-за жесткой позиции конкурентов).

К факторам косвенного воздействия относят:

1.   Экономическое окружение (состояние экономики: темпы инфляции, ставки налогов, уровень занятости населения, платежеспособность предприятия);

2.      Политическое окружение (способы управления экономикой: уровень административности экономики, отношение государства к монополии, уровень протекционизма, кредитная политика власти ЦБ);

.        Технологическая среда (технологии производства, технологии сбора, обработки и передачи информации, конструкции и материалы, технология управления и средства связи);

.        Социально-культурное окружение (общественные ценности и установки, культурный уровень населения, развитие информационных технологий в жизни населения);

.        Международное окружение, особенно важны для организаций, работающих на международном рынке (политика правительства других стран относительно отечества, курсы валют, международная транспортная обстановка, уровень развития международных коммуникаций).

Сейчас в Санкт - Петербурге много торгово-развлекательных комплексов. Для исследования автор взял ТК «Континент». Прямую конкуренцию ему составляет ТК «Ульянка». ТК «Ульянка» - торгово развлекательный комплекс, построенный в апреле 2007г. стал ярким архитектурным пятном среди унылой застройки микрорайона. При разработке концепции комплекса применен принцип «торговой улицы» - наиболее популярный в Европе. Единый для всех 4-х этажей объем атриума завершается сводом выполненном, также как и фасад, в стекле и создающим ощущение пространства. В центре расположились Кинотеатр Мираж Синема, универсам Идея, супермаркет электроники Телемакс, компьютерный магазин Кей и галереи магазинов одежды и аксессуаров[7]. Оба торговых комплекса находятся в Кировском районе, на юго-западе нашего города, имеют отличные кинотеатры (Ульянка - Мираж синема, Континент - Каро-фильм) и были открыты почти в одно и то же время (2006-2007г.).

Для определения конкурентоспособности торгово-развлекательного комплекса необходимо сравнить его с конкурирующим по некоторым характеристикам ТК (таб. 2.1.1):

Таблица 2.1.1 Характеристики торгово-развлекательных комплексов

Оба ТК находятся в 10 минутах от метро («Ульянка» - пр. Ветеранов, «Континент» - м. Автово, м. Ленинский проспект), куда можно добраться на постоянно идущем транспорте.

Таблица 2.1.2

Факторы воздействующие на деятельность ТК «Континент»

Из-за увеличения в городе похожих торговых комплексов (около 100) возрастает огромный риск закрытия ТК, поэтому нужно действовать точно и всегда стремиться к новому для привлечения потенциальных посетителей.

.2 Анализ внутренней среды организации

Внутренняя среда организации - это ситуационные факторы внутри организации. Менеджер формирует и изменяет, когда это необходимо, внутреннюю среду организации, представляющую собой органичное сочетание ее внутренних переменных.

Анализ внутренней среды позволяет также лучше уяснить цели и задачи организации. Важно то, что помимо производства продукции, оказания услуг организация обеспечивает возможность существования своим работникам, создает определенные социальные условия для их жизнедеятельности.

Анализ внутренней среды организации обычно проводится для сравнения положения компании с положением ближайших конкурентов (для оценки конкурентной стратегической позиции организации). Он раскрывает потенциал и перспективы развития, на которые может рассчитывать фирма в борьбе с конкурентами.

Торговый комплекс «Континент» сразу после открытия стал пользоваться популярностью у всех, кто живет на юго-западе города. Теперь не нужно ехать в центр города, чтобы и походить по магазинам, и провести досуг с друзьями.

В континенте есть все:

Просторное и светлое здание с открытой, удобной парковкой привлекает внимание всех, кто хотя бы мимо проезжает.

Семь залов кинотеатра разместились на третьем этаже торгово-развлекательного комплекса «Континент».

В фойе кинотеатра просторная зона отдыха с кожаными диванами. Она отнесена вглубь фойе, тем самым как бы изолирована от основного холла, так что посетители могут спокойно отдыхать, и им не помешают выходящие с сеансов люди. Так же на 3м этаже можно найти сеть развлекательных центров GAME-ZONA, где дети и взрослые могут порадовать себя новыми ощущениями от новейших игральных автоматов, а так же залы боулинга (32 дорожки, 10 из которых предназначены для детей), бильярда (русский бильярд (11-12-футовых столов) и пул (6-9-футовых столов)), зал для настольного тенниса, а если кто-то проголодается, то там же, на 3м этаже существует ресторанный дворик с европейской и японской кухней.

В комплексе существует много брендовых магазинчиков, где можно приобрести что-то новое и получить только положительные эмоции от персонала. Ко всему ТК «Континент» имеет круглосуточный супермаркет «Перекресток», где каждый может после веселого дня купить все что нужно для дома по отличным ценам.

Тренажерный клуб «Физкульт» - располагается на первом этаже.

В кафе кинотеатра можно выпить кофе и съесть пирожное, также в кафе можно заказать японскую кухню (суши, роллы и т.д.). В кинобаре можно купить все для приятного просмотра кинофильма (попкорн, пиво и т.д.). Состав организации (основной приоритет на кинотеатр):

¨   Директор 1;

¨       Менеджер 1;

¨       Бухгалтер 1;

¨       Администратор 2;

¨       шеф-повар;

¨       повора горячего и холодного цехов 2;

¨       бармены 2;

¨       официанты 2;

¨       кассиры 5;

¨       уборщица 3;

¨       посудомойка

¨       Охранники 6(сменные).

Таблица 2.2 Основные показатели предприятия, руб.

Торговый цент стабильно приносит доход, его выручка превосходит затраты, из этого можно сделать вывод что кинотеатр ТК «Континент» довольно хорошо экономически развивается. Вывод: исследуемый центр(кинотеатр) находится на первом месте по многим факторам, но уровень посещаемости не так велик из-за местонахождения торгового комплекса.

Глава 3. Выбор и обоснование стратегии развития предприятия

.1 Разработка и оценка вариантов решения по определению предпочтительного направления развития

Главной целью торгово-развлекательного комплекса «Континент» является улучшение уровня качества и повышения эффективности комплекса.

Для этого предприятие должно следовать стратегии роста. Стратегия роста стремится к улучшению и увеличению эффективности организации, тем самым, поднимая ее на более высокий уровень.

Следуя из вышесказанного, строим стратегию (ставим цели) для осуществления желаемого - Дерево целей:

Дерево целей комплекса «Континент» представлен на рисунке 3.1.

Рис.3.1. Дерево целей комплекса «Континент»

·    0 уровень - общая (генеральная) цель;

·        1 уровень - важнейшие задачи, которые должны быть решены при движении к основной цели;

·        2 уровень - подходы к решению важнейших задач;

·        3 уровень - необходимые организационные и технические мероприятия.

уровень - повышение рентабельности и качества обслуживания комплекса.

уровень:

. Привлечение новых клиентов.

. Улучшение качества обслуживания.

уровень:

.1 Реклама.

.2 Акции.

.3 Повышение уровня комфортности кинотеатра и усовершенствование технологий.

.1 Персонал.

.2 Разработка новых проектов.

.3 Улучшение уровня безопасности.

уровень:

.1.1