Планирование в отрасли растениеводства на примере ООО 'Новологиново'
Содержание
Введение
1. Аналитический обзор литературы
1.1 Значение, современное состояние зернового хозяйства
1.2 Экономическая эффективность производства зерна
1.3 Сущность планирования
1.4 Принципы планирования
1.5 Содержание и задачи планирования растениеводства
2. Организационно-экономическая характеристика ООО
"Новологиново"
2.1 Наименование и месторасположение предприятия
2.2 Природно-климатические условия
2.3 Организационно-производственная структура и структура
управления
2.4 Характеристика размеров землепользования
2.5 Специализация хозяйства, его главные и дополнительные отрасли
2.6 Размер сельскохозяйственного производства предприятия
2.7 Основные экономические показатели предприятия
3. Планирование отрасли растениеводства, на примере яровой пшеницы
в ООО "Новологиново"
3.1 Планирование урожайности
3.2 Расчет площади яровой пшеницы
3.3 Проектирование севооборотов
3.4 Распределение валовой продукции растениеводства
3.5 Определение потребности в рабочей силе
3.6 Планирование потребности в минеральных и органических
удобрениях
3.7 Расчет экономической эффективности применения удобрений
3.7 Экономическая эффективность внедрения нового сорта яровой
пшеницы
4. Организация реализации и пути повышения возделывания яровой
пшеницы ООО "Новологиново"
4.1 Пути и способы реализации яровой пшеницы
4.2 Пути повышения эффективности возделывания яровой пшеницы в ООО
"Новологиново"
Заключение
Список используемой литературы
Введение
Растениеводство является основной отраслью
сельскохозяйственного производства. На нем базируются другие виды основного
производства: животноводство и подсобные промышленные производства по
переработке сельскохозяйственной продукции. От степени развития растениеводства
зависит эффективность не только данной отрасли, но и других отраслей сельского
хозяйства и экономики сельскохозяйственных предприятий в целом.
Правильно организованный процесс производства продукции этой
отрасли должен способствовать повышению экономической эффективности
производства и улучшению финансового положения сельскохозяйственных
предприятий.
Растениеводство также является одной из специфических
отраслей сельского хозяйства. Разрыв между периодами производства затрат и
выхода продукции накладывает существенный отпечаток на характер производства.
Актуальность данной темы на сегодняшний день заключается в
том, что аграрный сектор находится в критическом состоянии и необходимо
предпринять всевозможные меры по его стимулированию. Данные перспективы
открываются в случае получения положительных результатов по отраслям.
В настоящее время сельское хозяйство страны испытывает
большие финансовые трудности. Производственная деятельность многих хозяйств не
рентабельна, так как нет прибыли от производства и реализации продукции, а если
все же есть прибыль, то не очень большая. Это в первую очередь связано с тем,
что себестоимость производимой продукции как в отрасли растениеводства так и в
животноводстве слишком высока, вследствие высоких затрат на производство.
Поэтому необходимо искать пути снижения затрат и увеличения производительности
труда в сельском хозяйстве.
растениеводство калькуляция себестоимость планирование
Данная работа посвящена рассмотрению процесса применения
интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, на примере
возделывания яровой пшеницы с применением удобрений на конкретном предприятии -
ООО "Новологиново" Большереченского района Омской области.
Предметом данной курсовой работы является планирование в
отрасли растениеводства на примере яровой пшеницы.
Объектом исследования является хозяйство ООО
"Новологиново" Большереченского района.
Мы выбрали именно это предприятие в силу того, что оно
является одним из стабильно функционирующих предприятий Большереченского района
в сравнении с другими хозяйствами.
Главной целью данной работы является планирование калькуляции
себестоимости яровой пшеницы в ООО "Новологиново".
При достижении этой цели необходимо решить следующие задачи:
. Необходимо в виде логической цепочки отразить
процесс калькулирования себестоимости продукции растениеводства в данном хозяйстве.
2. Произвести соответствующие расчеты с целью
стабилизации и повышения экономической эффективности производства яровой
пшеницы в ООО "Новологиново".
. По полученным данным сделать соответствующие выводы
и предложить наиболее реальные пути совершенствования процесса производства и
реализации продукции отрасли растениеводства.
Период исследования 2009-2011 годы.
1.
Аналитический обзор литературы
1.1 Значение,
современное состояние зернового хозяйства
Растениеводство можно условно разделить на следующие
подотрасли: производство зерна; производство масличных культур; производство
картофеля и овощей; выращивание плодов и ягод. Зерноводство традиционно
является основной подотраслью растениеводства. [7]
Зерновое хозяйство занимает особое место в АПК: от него во
многом зависит развитие ряда отраслей АПК, удовлетворение потребности населения
в базовых продуктах питания. Зерновые хорошо сочетаются в севооборотах с
большинством других культур, а побочная продукция (солома) широко используется
в качестве корма, подстилки и как важный источник гумуса.
Развитие зерновой отрасли во многом определяет уровень
продовольственной безопасности страны. В соответствии с общепринятыми
международными нормативами он определяется по объему переходящих до следующего
урожая запасов зерна.
Важным фактором увеличения производства зерна, повышения его
экономической эффективности является формирование зернового рынка. За последние
годы резко сократились государственные закупки продукции в федеральный и
региональный фонды.
В условиях рыночной экономики основным фактором, влияющим на
положение производителя, является спрос. Резко сократился спрос на фуражное
зерно в результате уменьшения поголовья животных; при этом импорт кормового
зерна значительно сократился, а импорт животноводческой продукции
соответственно возрос. Поскольку спрос на хлебопродукты в дальнейшем
увеличиваться не будет, рост производства зерна возможен в основном за счет
развития животноводства и наращивания экспорта. Очевидно, что государство
должно оказывать содействие в этих направлениях. [12]
1.2
Экономическая эффективность производства зерна
При определении экономической эффективности производства
продовольственного и фуражного зерна используются разные системы показателей.
По продовольственному зерну рассчитывают урожайность, себестоимость 1 ц
продукции, затраты труда на 1 ц, прибыль в расчете на 1 га посевов, уровень
рентабельности.
Эффективность возделывания зернофуражных культур
характеризуют такие показатели, как урожайность, выход кормовых единиц и
перевариваемого протеина с 1 га, себестоимость 1 ц зерна, 1 ц корм. ед. и 1 ц
перевариваемого протеина, затраты труда на 1 ц зерна, на 1 ц корм. ед. и 1 ц
перевариваемого протеина. [7]
Важнейшим фактором, определяющим рентабельность производства
зерна, является урожайность. Как правило, чем выше урожайность, тем ниже
себестоимость и затраты труда на 1 ц продукции и соответственно выше
рентабельность. Однако подобная взаимосвязь показателей наблюдается лишь тогда,
когда сельское хозяйство развивается в нормальных условиях, то есть отсутствует
диспаритета цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную
продукцию, а государство оказывает товаропроизводителям необходимую поддержку.
[12]
Эффективность зернового производства определяется
воздействием сложного комплекса природно-климатических, научно-технических,
технологических и организационно-экономических факторов; на сельхозпредприятиях
Российской Федерации она заметно колеблется по годам и имеет тенденцию к
снижению. [5]
К основным причинам спада зернового производства и снижения
его эффективности относятся:
усиление диспаритета цен в товарном обмене между сельским
хозяйством и другими отраслями народного хозяйства; из-за этого
сельскохозяйственные предприятия не в состоянии вовремя обновлять машинно-тракторный
парк и пополнять оборотные средства;
трудности с реализацией продукции, отсутствие гарантированных
рынков сбыта зерна. В результате реформ была разрушена централизованная система
закупок сельскохозяйственной продукции, а соответствующие рыночные структуры
пока не созданы;
монополизм предприятий III сферы АПК, усилившийся после их
приватизации по так называемому второму варианту, когда контрольный пакет акций
остается у трудового коллектива. В результате сельскохозяйственные
товаропроизводители никак не могут влиять на дальнейшее продвижение своей
продукции, участвовать в формировании и распределении прибыли;
отсутствие серьезной государственной поддержки отрасли. [4]
1.3 Сущность
планирования
Процесс планирования проходит 4 этапа:
. разработку общих целей
2. определение конкретных, детализированных целей на
заданный период
. определение путей и средств их достижения
. контроль за достижением поставленных целей путем
сопоставления плановых показателей с фактическими и корректировку целей
Планирование всегда опирается на данные прошлых периодов
деятельности предприятия. Оно осуществляется для того, чтобы определять и
контролировать развитие предприятия в перспективе. Поэтому надежность плана
зависит от точности фактических показателей прошлых периодов. [2]
Чтобы эффективно управлять ростом и развитием растений,
получать высокие устойчивые урожаи с лучшим качеством в каждом хозяйстве,
необходимо использовать все способы и возможности: учитывать
почвенно-климатические и экономические условия хозяйства, происхождение
растений, особенности их морфологии, биологии и технологии выращивания. [8]
Поэтому главной задачей планирование растениеводства является
разработка эффективных технологий выращивания каждой культуры, обеспечивающих
удовлетворение требований к условиям жизни на всех этапах их развития.
Предметом данной науки является изучение методологии
прогнозирования и планирования экономического и социального развития и
государственного регулирования АПК на основе сложившихся закономерностей и
факторов развития всей системы народного хозяйства.
Объектом планирования на предприятии является его
деятельность, под которой понимается выполнение своих функций: хозяйственная
деятельность, социальная деятельность, экологическая деятельность.
План - это интегрированное, научное отражение развития
производительных сил и производственных отношений; как система он
предусматривает прогрессивное развитие всего общественного производства и
отдельных его сторон и элементов. Прогноз по сравнению с гипотезой более четок,
имеет большую определенность, качественные и количественные характеристики,
составляется с достаточно большей достоверностью. [5]
1.4 Принципы
планирования
Существует несколько основных принципов планирования. Среди
них можно выделить принципы научной обоснованности, единства политики и
экономики, демократического централизма, реальности и напряженности планов,
единства и непрерывности планирования, пропорциональности и сбалансированности,
повседневного контроля за выполнением планов.
Одним из принципов планирования является научная
обоснованность. Планы в сельскохозяйственном производстве составляются на
научной основе с учетом экономических законов и закономерностей развития
производства. Процесс планирования должен опираться на достижение науки и
передовой опыт, содействовать ускоренному внедрению их в производство.
Принцип единства политики и экономики предполагает системное
решение в планах предприятий экономических, социальных и политических задач,
поставленных государством перед сельскохозяйственным производством.
Принцип демократического централизма заключается в правильном
сочетании централизованного государственного регулирования с широкой
инициативой сельскохозяйственных предприятий в планирование своего
производства.
Принцип демократического централизма был заменен
административным централизмом. [2]
Принцип директивности договорных обязательств заключается в
том, что для отдельных производственных формирований государство доводило свои
требования в виде госзаказа, продналога, продовольственных поставок, имевших
после заключения договоров силу директивы или закона, которые и государство, и
каждое предприятие обязаны были выполнять.
Принцы выделения ведущих звеньев и отделения главных задач
предполагает следующее:
. выделяются ведущие отрасли АПК;
2. внимание сосредотачивается на решающих направлениях
развития производства, его главных звеньев
Принцип единства и непрерывности планирования заключается в
сочетании и согласовании перспективных, годовых и оперативных планов
предприятия.
Принцип пропорциональности и сбалансированности в
планировании предприятий обусловлен требованиями системы ведения народного
хозяйства.
Выделяют еще 4 принципа составления планов и 4 принципа
выполнения планов. К принципам составления планов относится: гибкость,
системность, единство и непрерывность, реальность и напряженность.
Использование принципа гибкости уменьшает потери при непредвиденных изменениях
погодных и других условий. Гибкость закладывается в план путем обоснований
дополнительных вложений в разумных пределах.
Принцип гибкости в процессе осуществления планов становится
принципом внесения изменений в план.
Принцип непрерывности планирования в условиях рыночных
отношений, когда постоянно изменяется внешняя среда, означает непрерывное
отслеживание ситуации на рынке, изменение и максимальное приспособление планов
к рыночной среде.
Принцип единства предполагает системный характер
планирования, планирование предприятия, региона, государства должно
рассматриваться как взаимосвязанная система.
К принципам выполнения планов относятся: директивность,
повседневный контроль, внесение изменений в процессе осуществления планов,
надежность.
1.5
Содержание и задачи планирования растениеводства
Важнейшим показателем системы ведения растениеводства
является урожайность сельскохозяйственных культур, уровень которой
прогнозируется и планируется с использованием метода экспертных оценок,
формализованных методов, на основе составления почвенных картограмм и баланса
питательных веществ с учетом расчета их значений для получения минимальной урожайности;
на основе результатов опытных данных и с использованием других методов.
Планируемые уровни перспективной урожайности сопоставляют с
фактическими данными передовых хозяйств и государственных сортоиспытательных
участков. Расчеты целесообразно проводить для средних, лучших и худших погодных
условий. Особое внимание в зональных системах уделяется севооборотам и
рациональной структуре посевных площадей. Рекомендуемые системы севооборотов
должны быть многосторонне оценены.
Содержание и задачи внутрифирменного планирования как функции
управления состоит в обоснованном определении основных направлений и пропорций
развития производства с учетом его обеспечения и спроса рынка.
В зависимости от содержания, целей и задач выделяют две формы
планирования:
. Перспективное планирование - определяет общие
стратегические цели и направление развития фирмы, необходимые для этого ресурсы
и этапы решения поставленных задач.
. Текущее планирование - ориентированно на фактические
достижения намеченных целей, исходя из конкретных условий и состояния рынка на
этапе развития. [12]
2.
Организационно-экономическая характеристика ООО
"Новологиново"
2.1
Наименование и месторасположение предприятия
ООО "Новологиново" организовано в мае 2006 года на
базе СПК "Логиново" Большереченского района Омской области,
созданного феврале 2005 года. Территория ООО "Новологиново"
расположена в северной части Большереченского района. Населенный пункт
Новологиново находится на расстояние 60 км от районного центра п. г. т.
Большеречье и 260 км от областного центра г. Омска. Юридический адрес: 646697,
Омская область, Большереченский район, село Новологиново, ул. Советская, д.68.
ООО "Новологиново" зарегистрировано в Межрайонной
инспекции Федеральной налоговой службы № 9 по Омской области.
ООО "Новологиново" имеет достаточно выгодное место
расположение, так как по его территории проходит дорога областного значения
Омск - Усть-Ишим, а также протекает р. Иртыш. Ближайшая пристань находится в г.
Таре, с. Евгащино, п. г. т. Большеречье, а также в д. Терехово (здесь могут
разгружаться грузовые баржи). Пункты продажи молока находятся в п. г. т.
Большеречье, г. Тара и г. Омск; зерна в п. г. т. Большеречье, г. Омске; мяса в
г. Тара, п. г. т. Большеречье и др.
2.2
Природно-климатические условия
По агроклиматическому районированию Омской области ООО
"Новологиново" входит в умеренно-теплый, умеренно-увлажненный район.
Его характерным климатическими особенностями является: суровая продолжительная
зима, сравнительно короткое, но жаркое лето, короткие переходные сезоны весной
и осенью, поздние весенние и ранние осенние заморозки. Продолжительность дня в
летние месяцы 15-18 часов. Обилие света и тепла в течение вегетационного
периода в значительной степени возмещает краткость периода с положительными
температурами и ускоряет вегетацию растений. Период со средней суточной
температурой воздуха выше 0 градусов начинается 15.04. и заканчивается 19.10.,
продолжительность 187 дней. Среднегодовое количество осадков всего за год
составляет 364 мм. Выпадение осадков весной составляет 60мм. Выпадение осадков
за лето составляет 179 мм, а осенью этот показатель равен 87 мм. Зимой
выпадение осадков составляет 38 мм.
Средняя из наибольших декадных высот снежного покрова на
открытых полянах 30 см, на защищенных полянах 55-60 см. Продолжительность
периода от схода снежного покрова до наступления мягкопластичного состояния
почвы в среднем 18 дней.
Дата последнего заморозка на почве на открытом месте
приходится на 10.06., первого заморозка - 3.09. Продолжительность безморозного
периода в среднем 112-115 дней. Глубина промерзания почвы 130-160 см.
2.3
Организационно-производственная структура и структура управления
Организационно-производственная структура представляет собой
совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного и
хозяйственного значения.
В структуре ООО "Новологиново" можно выделить
основное производство, вспомогательное производство, обслуживающее производство
и общехозяйственные службы. К основному производству относятся
растениеводческая и животноводческая бригада, а также зерновой ток. Из
вспомогательных производств в ООО "Новологиново" машинотракторная
мастерская, автомобильный парк, нефтебаза. Обслуживающие производства
представлены столовой. В общехозяйственные службы входит управленческая служба.
Общее собрание акционеров является высшим органом управления,
и имеет право рассматривать любые организационные вопросы, касающиеся
хозяйственной деятельности кооператива, в том числе отмена или утверждение
остальных инстанций или их решения.
Исполнительный директор назначается генеральным директором.
Основная функция: оперативное управление процессом производства и полное
распоряжение имуществом кооператива.
В подчинении исполнительного директора находятся главные
специалисты хозяйства, которые организуют производственный процесс и
осуществляют контроль на своем участке работы.
2.4
Характеристика размеров землепользования
Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания
материальных благ является земельные ресурсы. В сельском хозяйстве получение продукции
напрямую связанно с качественным состоянием земли, с характером и условием её
использования.
Территория ООО "Новологиново" расположена в
северной лесостепной зоне. На территории хозяйства по почвенно-географическому
районированию выделяют 2 района:
) Прииртышский левобережный северо-лесостепной район.
Почвенный покров, вследствие дренированности равнины, слабокомплексный.
Преобладают выщелоченные и обыкновенные черноземы, а также серые лесные почвы.
В лощинах стока - солонцы, луговые, лугово-солончаковые почвы.
2) Иртышский долинный район. Почвенный покров
представлен аллювиальными дерновыми, луговыми и болотными почвами.
Черноземы в настоящее время повсеместно распаханы и относятся
к группе лучших пахотных земель. Они формируются на возвышенностях, более или
менее хорошо дренированных элементов рельефа, грифах, водораздельных и
приречных извилистых повышениях. Грунтовые воды залегают на глубине 6-12 м и не
принимают участия в почвообразование.
Земля в сельском хозяйстве является основным средством производства,
поэтому ее размеры и структура оказывают влияние на объемы производства
сельскохозяйственной продукции. Данные о земельных угодьях ООО
"Новологиново" за последние два года приведены в таблице 2.1.
Таблица 2.1
Состав, структура и динамика земельных угодий ООО
"Новологиново" Большереченского района Омской области за 2010-2011
гг.
|
Вид угодий
|
2010 г.
|
2011 г.
|
|
га
|
в % к площади
|
га
|
в % к площади
|
|
|
с. - х. угодий
|
всех угодий
|
|
с. - х. угодий
|
всех угодий
|
|
Пашня
|
3131
|
49,3
|
49,3
|
3131
|
49,3
|
49,3
|
|
Сенокосы
|
1916
|
30,1
|
30,1
|
1916
|
30,1
|
30,1
|
|
Пастбища
|
1308
|
20,6
|
20,6
|
1308
|
20,6
|
20,6
|
|
Итого с. - х.
угодий
|
6355
|
100,0
|
100,0
|
6355
|
100,0
|
100,0
|
|
Итого не с. -
х. угодий
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
Общая земельная
площадь
|
6355
|
100,0
|
100,0
|
6355
|
100,0
|
100,0
|
Проанализировав таблицу 2.1, можно сделать вывод: основную
часть сельскохозяйственных угодий занимает пашня, которая составляет в
2010-2011 гг. 49,3% всех угодий. Данные таблицы показывают, что в 2010-2011 гг.
во всех видах земельных угодий тенденций к изменению не наблюдается. Наглядно
состав и структура земельных угодий представлены на рис.1.
Рисунок 1. - Состав и структура земельных угодий ООО
"Новологиново" в 2011 г.
2.5
Специализация хозяйства, его главные и дополнительные отрасли
Товарная продукция - реализованная часть валовой продукции.
Свою продукцию хозяйство реализует в виде поставок в федеральные, региональные,
продовольственные фонды и по другим каналам на рынке, через продажу населению,
продажу своим работникам в счет оплаты труда, продажу заготовительным
организациям. При выявлении удельного веса товарной продукции различных видов
можно определить уровень специализации, наиболее характерный или наиболее
выгодный для данного хозяйства (см. таблица 2.2).
Таблица 2.2
Состав и структура произведенной (реализованной) продукции в
ООО "Новологиново" Большереченского района Омской области
|
Отрасли и виды
продукции
|
Годы
|
|
2009
|
2010
|
2011
|
|
Объем
продукции,
|
|
тыс. руб.
|
% к итогу
|
тыс. руб.
|
% к итогу
|
тыс. руб.
|
% к итогу
|
|
Продукция
растениеводства: Зерновые и зернобобовые, всего в т. ч. пшеница овес ячмень
Прочая продукция растениеводства
|
1241 817 424 268
|
6,5 4,3 2,2 1,4
|
2586 1984 471
131 96
|
11,6 8,9 2,1
0,6 0,4
|
2298 1662 636
347
|
7,9 5,7 2,2
1,1
|
|
Итого по
растениеводству
|
1509
|
8,0
|
2682
|
12,0
|
2661
|
9
|
|
Продукция
животноводства: Продано на мясо, всего в т. ч. КРС лошади Продано в
переработанном виде, всего (мясо и мясопродукция) в т. ч. КРС лошади Молоко
цельное
|
5994 5904 90 258 250 8 11238
|
31,5 31,5 0,47 1,4 1,3 0,04 59,2
|
3839 3769 70
240 238 2 15523
|
17,2 16,9 0,3
1,0 1,0 0,0 69,7
|
8870 8461 409
335 325 10 11560
|
30,5 29,1 1,4
1,2 1,1 0,1 39,8
|
|
Итого по
животноводству
|
17490
|
92,0
|
19602
|
88,0
|
26391
|
91
|
|
Всего
|
18999
|
100,0
|
22284
|
100,0
|
29052
|
100,0
|
Для оценки уровня специализации производства рассчитывается
коэффициент специализации:
Кспец. = 100/ У * (2n - 1), (1)
где 100-сумма удельных весов товарной продукции отдельных
отраслей, У - удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной
продукции, n
- порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому удельному весу,
начиная с наивысшего.
Значение коэффициента специализации может колебаться: от 0 до
1; от 0 до 0.2 - слабовыраженная специализация; от 0.2 до 0.4 - средняя; от 0.4
до 0.65 - высокая; свыше 0,65 - углубленная.
Произведем расчет коэффициента специализации за три года для
нашего предприятия:
Кспец. за 2009 г. = 100/ (59,2* (2*1-1) +31,5*
(2*2-1) +4,3* (2*3-1) +2,2* (2*4-1) +1,4* (2*5-1) +1,3* (2*6-1) +0,47* (2*7-1)
+0,04* (2*8-1)) = 100/ (59,2+94,5+21,5+15,4+12,6+14,3+6,11+0,6) = 100/224,21 =
0,45;
Кспец. за 2010 г. = 100/ (69,7* (2*1-1) +16,9*
(2*2-1) +8,9* (2*3-1) +2,1* (2*4-1) +1* (2*5-1) +0,6* (2*6-1) +0,4* (2*7-1)
+0,3* (2*8-1)) = 100/ (69,7+50,7+44,5+14,7+9+6,6+5,2+4,5) = 100/204,9 = 0,5;
Кспец. за 2011 г. = 100/ (39,8* (2*1-1) +29,5*
(2*2-1) +5,7* (2*3-1) +2,2* (2*4-1) +1,4* (2*5-1) +1,1* (2*6-1) +1,1* (2*7-1)
+0,1* (2*8-1)) = 100/ (79,6+118+34,2+17,6+14+13,2+15,4+1,6) = 100/293,6 = 0,34;
В отчетном 2011 году коэффициент специализации составил 0,34,
что свидетельствует о среднем уровне специализации.
Анализируя данные таблицы 2.2 можно сказать, что основная
отрасль в хозяйстве - животноводческая, а именно присутствует молочно - мясная
специализация хозяйства Она играет наиболее значимую роль в экономике
предприятия, имеет наибольший удельный вес в структуре товарной продукции (в
2009 - 2011 гг.). Растениеводство подчинено нуждам животноводства. Это
дополнительная отрасль и способствует развитию основной отрасли. Более наглядно
структура товарной продукции сельскохозяйственного производства представлена в
виде диаграммы (см. Рис 2).
Рисунок 2. - Структура товарной продукции сельскохозяйственного
производства ООО "Новологиново" за 2011 г.
2.6 Размер
сельскохозяйственного производства предприятия
Размер ООО "Новологиново" определяется рядом
показателей: объем валовой и товарной продукции, площадь сельскохозяйственных
угодий, пашни, среднегодовое поголовье скота и число работников, стоимость
основных производственных средств.
На размер сельскохозяйственных предприятий влияет большое
количество природных, экономических, организационных и других фактических
товаров, действие которых проявляется в тесной взаимосвязи.
Основные из них - природные условия (рельеф, компактность,
координация земельных угодий и другие), специализация, управляемость и так
далее.
Размер предприятий и их подразделений - это один из факторов
повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Рассмотрим
показатели, которые характеризуют размер данного хозяйства (см. Таблица 2.3).
Таблица 2.3
Размер сельскохозяйственного производства ООО
"Новологиново" Большереченского района Омской области за 2009-2011
гг.
|
Показатель
|
2009 год
|
2010 год
|
2011 год
|
2011 к 2009,%
|
|
Валовой доход,
тыс. руб.
|
18999
|
22485
|
29052
|
153
|
|
Товарная
продукция, тыс. руб.
|
18999
|
22284
|
29052
|
153
|
|
Произведено, ц:
|
|
молоко
|
17190
|
17270
|
17321
|
101
|
|
мясо КРС
|
61
|
96
|
93
|
152
|
|
зерно
|
13811
|
18193
|
16153
|
117
|
|
Среднегодовая
стоимость основных средств производства, тыс. руб.
|
23278
|
23695
|
36853
|
250
|
|
Среднегодовая
численность работников в с. - х. производстве, чел
|
86
|
87
|
95
|
110,5
|
|
Площадь с. - х.
угодий, га
|
6355
|
6355
|
6355
|
100
|
|
в т, ч. пашни
|
3131
|
3131
|
3131
|
100
|
|
Среднегодовое
поголовье животных, гол: КРС - всего
|
1100
|
1170
|
1147
|
104,3
|
|
в т. ч. коров
|
566
|
566
|
567
|
100,2
|
На основании анализа данных таблицы 2.3
можно сделать вывод, что в 2011 г. по сравнению с 2009 г. валовой доход и
стоимость товарной продукции повысились на 53%. Также произошла увеличение
производства молока и мяса, что в процентном соотношении составило 1 % и 52%
Также увеличилось производство зерна, а именно на 17%. Увеличилась и среднегодовая
численность работников на 10,5%. Среднегодовой поголовье животных увеличилось
на 4,3%. Увеличилась и среднегодовая стоимость основных средств производства, а
именно на 150%. Площадь с. - х. угодий и пашни осталась неизменной.
2.7 Основные
экономические показатели предприятия
При характеристике экономической
эффективности сельскохозяйственного производства используется система
стоимостных и результативных показателей.
К основным экономическим показателям относятся: урожайность
с.-х. культур, продуктивность с.-х. животных, уровень производства, оплата
труда на одного работника, себестоимость единицы продукции, прибыль и выручка
от реализации с.-х. продукции и рентабельность производства и продаж.
Таблица 2.4
Основные стоимостные и результативные показатели
работы ООО "Новологиново"
|
Показатели
|
2009 г.
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2011 г. в % к
2009 г.
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Урожайность
зерновых культур, ц/га
|
12,48
|
13,73
|
12,6
|
101
|
|
Продуктивность
с/х животных:
|
|
Среднегодовой
надой молока на 1 корову, кг
|
3038
|
3052
|
3055
|
100,6
|
|
Среднесуточный
прирост молодняка КРС, гол
|
814,61
|
836,53
|
864,3
|
106
|
|
Приплод
молодняка на 100 коров, гол
|
76
|
92
|
93
|
122
|
|
Уровень
производства на 100 га с/х угодий:
|
|
Молока, ц
|
17190
|
17270
|
17321
|
100,7
|
|
Товарной
продукции, тыс. руб.
|
18999
|
22284
|
29052
|
153
|
|
На 100 га пашни
зерна, ц
|
460,14
|
602,14
|
624
|
|
Оплата труда на
1 работника в год, тыс. руб.
|
62,0
|
67,0
|
72
|
116
|
|
Себестоимость 1
ц зерна, руб.
|
417,78
|
410,6
|
409,2
|
98
|
|
Себестоимость 1
ц молока, руб.
|
562,24
|
667,05
|
618,3
|
110
|
|
Себестоимость 1
ц прироста живого веса, руб.
|
7171,53
|
8456,33
|
7836,4
|
109,3
|
|
Прибыль
(убыток) от реализации с. - х. продукции всего, тыс. руб.
|
1666
|
4063
|
4426
|
265
|
|
Рентабельность
производства (окупаемость), %
|
9,6
|
22,3
|
23,6
|
245,8
|
|
Рентабельность
продаж (окупаемость), %
|
9,6
|
23,4
|
24,9
|
259
|
|
Выручка от
реализации с/х продукции, тыс. руб.
|
18999
|
22284
|
29052
|
153
|
|
Фондообеспеченность,
руб.
|
3,7
|
3,7
|
3,8
|
102,7
|
|
Фондовооруженность,
руб.
|
270,7
|
272,4
|
275,3
|
101,7
|
|
Фондоотдача,
тыс. руб.
|
0,8
|
0,9
|
1,2
|
150
|
|
Фондоемкость,
тыс. руб.
|
1,2
|
1,1
|
1,3
|
108,3
|
Как видно из таблицы 2.4, в 2011 г. по
сравнению с 2009 г. произошли следующие изменения: урожайность зерновых культур
возросла на 1%, а продуктивность с. - х. животных (среднегодовой надой молока
на 1 корову) незначительно увеличилась - на 0,6%. Среднесуточный прирост
молодняка КРС повысился на 6%, приплод молодняка - всего на 22%. Уровень
производства на 100 га сельскохозяйственных угодий молока увеличился на 0,7%
соответственно, товарной продукции - на 53%.
Но значительно возрос уровень производства
на 100 га пашни зерна, почти на 35%.
Увеличилась оплата труда на 1 работника в
год на 16%. Себестоимость 1 ц. зерна уменьшилась на 2%, а себестоимость 1 ц.
молока повысилась на 10%. А себестоимость 1 ц. прироста живого веса повысилась
почти на 9,3%. Прибыль от реализации с. - х. продукции значительна возрасла на
165%, а выручка увеличилась на 53 % соответственно. Рентабельность продаж
увеличилась на 159%, а рентабельность производства в целом - на 145,8%.
Фондообеспеченность и фондовооруженность предприятия также увеличились на 2,7%
и 1,7% соответственно. Увеличилась также и фондоотдача - на 50%, а увеличение
фондоемкости по сравнению с 2009 годом произошло на 8,3 %
3.
Планирование отрасли растениеводства, на примере яровой пшеницы в ООО
"Новологиново"
3.1 Планирование
урожайности
На урожайность влияют многочисленные
факторы. Задача заключается в установлении количественных связей между
урожайностью яровой пшеницы и размером учтенных факторов. Наибольшее применение
в расчетах ожидаемой (проектной) урожайности находят метод экстраполяции.
Метод экстраполяции является самым простым и
применим только в рамках одной технологии возделывания и уборки
конкретной сельскохозяйственной культуры определенного сорта и конкретного
участка. Этот метод дает наиболее достоверные результаты при устойчивой
урожайности культур. Информационной основой для него служат фактические данные
и расчет среднегодовой урожайности культуры, полученной в ООО
"Новологиново" за 3 года. Этот расчет дополняется выравниванием
динамического ряда урожайности с последующей экстраполяцией выявленной
тенденции на ближайшую перспективу. В его основе лежит линейная зависимость
выровненной за ряд лет урожайности от базисной, которая в общем случае
предусматривает тенденцию роста урожайности и выражается следующей, формулой:
ух = а + bx, где
ух - выровненная урожайность в
году х;
а - среднегодовая фактическая
урожайность;
b - ежегодный постоянный
прирост урожайности;
х - порядковый номер года по
отношению к году, принятому за начало отсчета.
Упорядочим данные по возрастанию и
рассчитаем выровненные значения урожайности яровой пшеницы в ООО
"Новологиново". Исходные (фактические) и расчетные (выровненные)
показатели приводятся в табл.3.1
Таблица 3.1
Урожайность озимой пшеницы в хозяйстве за
3 года
|
Годы
|
Фактическая
урожайность, ц/га
|
Среднегодовой
прирост урожайности, ц/га
|
Выровненная
урожайность, ц/га
|
|
n
|
yn
|
bn
|
yn=16,27±0,06n
|
|
2009
|
12,48
|
0
|
y-1=16,27-0,06*1= =16,21
|
|
2010
|
23,73
|
23,73-12,48=11,25
|
у0=16,27+0,06*0=16,27
|
|
2011
|
12,6
|
12,6-23,73=-11,13
|
y0=16,27+0,06*1=16,330Y0
|
|
Среднегодовой
прирост урожайности b= (11,25+
(-11,13) /2= =0,06
|
|
|
Среднегодовая
фактическая урожайность а= (12,48+23,73+12,6) /3=16,27
|
|
|
3.2 Расчет
площади яровой пшеницы
Для расчета площади яровой пшеницы необходимо определить
объем ее валового производства на перспективу. Этот объем складывается из
следующих составных частей:
Ø государственный заказ на
продажу;
Ø продажа по договорам;
Ø продажа работникам
хозяйства;
Ø на кормовые цели для
общественного скота;
Ø на посев однолетних трав,
кукурузы на силос, ржи на зеленый корм.
Значительное количество зерна требуется и на посев зерновых,
однако семенной фонд зависит от площади посева и не может быть определен
предварительно. В нашем случае часть валового сбора будет в дальнейшем оставляться
на семена. Следовательно, для определения площади объем валового производства
делится на "чистую урожайность", т.е. проектную урожайность за
вычетом нормы высева. Это позволит увеличить площадь, настолько чтобы
обеспечить хозяйство собственными семенами.
Вс. п. = Sф. *Ур. п., где
Вс. п. - валовой сбор проектный;
Sф. - фактическая площадь
посева яровой пшеницы;
Ур. п. - урожайность проектная;
Вс. п. = 1350га*16,33=22046ц.
Ч ур. = Ур. п. - Нв., где
Ч ур. - чистая урожайность;
Нв. - норма высева;
Получаем: Ч ур. = 16,33-2,3 ц/га=14,03.
Sп. = Вс. п. / Ч ур., где
Sп. - проектная посевная
площадь.
Sп. = 22046ц. /
14,03=1571га.
3.3
Проектирование севооборотов
Проектирование отраслей растениеводства
включает в себя большой круг вопросов. Центральным вопросом при этом является
обоснование структуры посевных площадей, лежащей в основе существующей в
хозяйстве системы севооборотов.
Севооборот - научно обоснованное
чередование культур и пара, во времени их пространства.
Схема севооборота - последовательность
чередования культур в севообороте.
Составляя схему севооборота, учитывают
наиболее благоприятных предшественников для возделываемой культуры.
Наиболее благоприятными предшественниками
для яровой пшеницы являются: пар, многолетние бобовые травы, а также пропашные
культуры, озимые по пару.
Общая площадь составляет 1571 га. Средний
размер поля 314 га.
Схема севооборота в ООО
"Новологиново".
|
год №
|
Первый год
|
Второй год
|
Третий год
|
Четвертый год
|
Пятый год
|
|
1
|
Чист. пар -
157, бобовые - 157
|
Клевер (сено -
235,5, сенаж - 78,5га
|
Овес - 314 га
|
Рожь - 314 га
|
яр. пшеница -
314 га
|
|
2
|
яр. пшеница -
314 га
|
Чист. пар -
157, бобовые - 157
|
Клевер (сено -
235,5га, сенаж - 78,5га
|
Овес - 314 га
|
Рожь - 314 га
|
|
3
|
Рожь - 314 га
|
яр. пшеница -
314 га
|
Чист. пар -
157, бобовые - 157
|
Клевер (сено -
235,5га, сенаж - 78,5га
|
Овес - 314 га
|
|
4
|
Овес - 314 га
|
Рожь - 314 га
|
яр. пшеница -
314 га
|
Чист. пар -
157, бобовые - 157
|
Клевер (сено -
235,5га, сенаж - 78,5га
|
|
5
|
Клевер (сено -
235,5га, сенаж 78,5га
|
Овес - 314 га
|
Рожь - 314 га
|
яр. пшеница -
314 га
|
Чист. пар -
157, бобовые - 157
|
Из данной схемы видно, что хозяйство для
увеличения урожайности использует поля на которых не возделывались культуры в
течении лета, т.е. пары.
3.4
Распределение валовой продукции растениеводства
Проводится для того, чтобы показать,
насколько удовлетворяются внутрихозяйственные потребности в продукции
растениеводства и выполняются все договоры на продажу. Семенной фонд яровой
пшеницы определяется путем умножения проектной площади на норму высева.
Сф. = Нв. * Sп. = 2,3*1571га. =3613,3
Далее, в специальную таблицу 3.2 семенной
фонд заносится в раздел "Семена собственные", так как данная культура
выращивается на семена в хозяйстве.
Таблица 3.2
Баланс продукции растениеводства
|
Валовой сбор
|
Расход
|
Реализация
|
|
Семенной фонд
|
Фонд помощи
|
Под з/пл.
работникам п. /п.
|
По договорам
реализации
|
|
22046
|
3613,3
|
220,5
|
7993
|
10219
|
В итоге мы получаем реализованной пшеницы
7993ц. + 10219ц=18212ц.
Для того, чтобы определить выручку,
необходимо сначала установить цену продаж. Будем основываться на опыте прошлого
года, то есть выручка прошлого года разделим на количество центнеров
реализованной пшеницы.
руб. /3693=450руб. /ц.
Получаем: Вр. = 18212ц. *450 руб. =8195400
руб.
3.5
Определение потребности в рабочей силе
Фонд оплаты труда в растениеводстве и на
производство зерна определяют исходя из затрат труда (в человеко-днях) по
данной отрасли или продукции и денежной оценки одного человеко-дня.
Общие затраты в человеко-часах на
производство яровой пшеницы в данном хозяйстве, переводят в человеко-дни путем
деления их на 7, так как все нормы выработки рассчитаны на семичасовой рабочий
день.
чел. час.: 7=2571 чел. дней.
Полученный результат включает годовые
затраты труда летнего и зимнего периодов. Однако потребность в рабочей силе
определяет только летний период, на который приходится 80-90% годовых затрат
труда в растениеводстве.
Следовательно, 2571 чел. дней. *90%=2313
чел. дней.
Для определения численности работников,
необходимых для выполнения работ в растениеводстве, нужно полученное в летний
период количество человеко-дней разделить на число рабочих дней в сезоне
полевых работ, а именно на 130 дней.
чел. дней.: 130 дн. =17 человек -
среднесезонная потребность в рабочей силе.
В растениеводстве рабочая сила
используется неравномерно. Поэтому в периоды напряженных работ потребность в
людях обычно больше среднесезонной. В связи с этим при определении потребности
в рабочей силе должен учитываться коэффициент неравномерности. Коэффициент
неравномерности в Западно-Сибирской зоне равен 1, 20. Следовательно, количество
работников, необходимых для выполнения работ в растениеводстве, составит 20
человек в день. Для определения человеко-дней, вырабатываемых одним работником
в растениеводстве, необходимо общее их число разделить на расчетную численность
работников.
чел. дней.: 20 чел. =115 дней.
В остальное время, свободное от полевых
работ, работники могут быть использованы в других отраслях хозяйства.
3.6
Планирование потребности в минеральных и органических удобрениях
Система удобрений отдельных культур
севооборота предусматривает дозы и нормы, время внесения и способы заделки в
почву туков, с учетом содержания питательных веществ в почве, величины
планируемой урожайности. Нарушение этих принципов - результат
непроизводительных расходов удобрений и как следствие дополнительные затраты.
Для определения годового накопления навоза
необходимо умножить норму выхода навоза от одной головы скота на среднегодовое
поголовье животных в хозяйстве ООО "Новологиново". Норму выхода
навоза определяем по справочнику, а среднегодовое поголовье животных по видам и
группам берем из годового отчета (см. таблица 3.3).
Таблица 3.3
Определение годового запаса органически
удобрений
|
Группы животных
|
Норма выхода
навоза в расчете на 1 голову, т/год
|
Поголовье
|
Коэффициент
перевода
|
В переводе в
физическую массу
|
Количество
навоза
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
1. КРС
|
10
|
11470
|
0,85
|
8,5
|
9749,5
|
|
2. Лошади
|
8
|
368
|
0,8
|
6,4
|
294,4
|
|
Итого
|
|
|
|
|
10043,9
|
,9т.: 1571 га. =6,4 т/га
Имеющийся объем органических удобрений позволит обработать
1571 га в расчете 6,4 тонн/га.
Органические удобрения распределяют по культурам в
соответствии с системой удобрений, применяемой в хозяйстве, и севооборотами.
Органические удобрения вносятся в первую очередь под
пропашные культуры - овощные и силосные.
Оптимальное минеральное питание должно основываться на трех
положениях: научном прогнозировании, планировании и практической реализации
поставленной задачи путем выполнения комплекса мероприятий в конкретных
природных условиях.
Эти положения взаимосвязаны и влияют на конечный результат -
получение запрограммированного урожая высокого качества.
Для начала определяют вынос питательных веществ путем
умножения выноса азота, фосфора и калия единицей основной продукции на
планируемый урожай. В нашем случае проектная урожайность составляет 16,33ц/га.
,33ц/га*3,2=52,3, 16,33ц/га*1,2=19,6,
16,33ц/га*2=32,7
Затем рассчитывают потребление культурой
питательных элементов из почвы пи помощи умножения их запасов на коэффициент
использования элементов питания из почвы.
,1*0,6=12,6
*0,1 = 9
*0,14 =2,1
Потребление элементов питания из
органических удобрений рассчитываем умножением дозы органических удобрений на
содержание питательных элементов и на коэффициент использования азота, калия,
фосфора из органических удобрений.
*6,4 т/га *0,25=8 кг/га;
,5*6,4 т/га *0,3=4,8 кг/га;
,5*6,4 т/га *0,5=17,6 кг/га;
Дозу минеральных удобрений, необходимую
для получения планируемого урожая, определяем, как разницу между выносом
элементов питания и потреблением их из других источников и умножаем на
коэффициент использования из минеральных удобрений.
В итоге рассчитываем количество центнеров,
которые необходимо внести на 1571 га.
га. * 24,1, кг д. в. /га=378,6 ц. - азот
га. * 2,3, кг д. в. /га=36,1 ц. - фосфор
га. * 9,4 кг д. в. /га=147,7 ц. - калий
Таблица 3.4
Расчет доз минеральных удобрений на планируемую
урожайность 16,33 ц/га.
|
Показатели
|
азот
|
фосфор
|
калий
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
|
I. Вынос с 1 ц продукции, кг.
|
3.2
|
1,2
|
2
|
|
2. Вынос с
урожаем, кг.
|
52,3
|
19,6
|
32,7
|
|
3. Содержание
питательных веществ в почве, мг/100г. кг/га
|
0,7 21,1
|
3 90
|
0,5 15
|
|
4. Коэффициент
использования питательных веществ из почвы
|
0,6
|
0,1
|
0,14
|
|
5. Потребление
питательных веществ из почвы, кг/га
|
12,6
|
9
|
2,1
|
|
6. Содержание
питательных веществ в 1 тонне навоза, кг.
|
5
|
2,5
|
5,5
|
|
8. Коэффициент
использования питательных веществ из навоза, кг/га
|
0,25
|
0,3
|
0,5
|
|
9. Потребление
питательных веществ из навоза
|
8
|
4,8
|
17,6
|
|
10. Разница
между выносом и потреблением питательных веществ из различных источников,
кг/га
|
48,2
|
11,4
|
18,8
|
|
11. Коэффициент
использования питательных веществ из минеральных удобрении
|
0,5
|
0,2
|
0,5
|
|
12. Необходимо
внести с минеральными удобрениями, кг д. в. /га
|
24,1
|
2,3
|
9,4
|
|
13. На 1571 га
необходимо внести, ц.
|
378,6
|
36,1
|
147,7
|
Стоимость данных удобрений на сельскохозяйственном
рынке равна:
азот (сульфат аммония) - 1150 руб.
/ц*378,6 ц. =435390руб.
фосфор (суперфосфата простой) - 960 руб.
/ц. * 36,1 ц. =34656руб.
калий (калийная соль) - 752 руб. /ц. *
147,7 ц. =111070руб.
Общая сумма затрат на приобретение минеральных
удобрений составляет 581116 руб.
Производство продукции растениеводства, а
в частности производство зерна, связано с большим количеством затрат.
Наибольшее количество расходов приходится на приобретение удобрений, но,
планируя увеличить валовой сбор необходимо проводить мероприятия по улучшению
качества земли. Также наибольшее количество затрат приходится на горючие и
смазочные материалы, на оплату труда. Стоимость семян занимает не последнее
место, покупка высокопродуктивных семян обойдется хозяйству не дешево, но это
экономически оправдается.
Из-за большого количества затрат, входящих
в общепроизводственные расходы, здесь не представляется возможным определить их
поэлементно. Общепроизводственные расходы на эту отрасль для проектных расчетов
можно взять ориентировочно в размере 10-12% от всех прямых затрат в
растениеводстве.
Таблица 3.5. Планирование затрат на производство
|
Статьи затрат
|
На зерно (руб.)
|
|
1. Прямые
затраты: Оплата труда с отчислениями
|
2484000
|
|
Семена и
посадочный материал,
|
1535000
|
|
Удобрения
|
219000
|
|
Горючие и
смазочные материалы,
|
698000
|
|
Прочие затраты
|
232000
|
|
Итого прямых
затрат
|
5168000
|
|
2.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы
|
153600
|
|
Всего затрат
|
5321600
|
Суммируя все затраты (прямые и накладные),
получим себестоимость всей валовой продукции растениеводства.
Калькуляция себестоимости
продукции растениеводства, яровая пшеница:
Выпуск продукции 22046 ц,
зерно 213,18 ц\га, зерноотходы 52,9 ц\га
Общая сумма затрат 5321600 руб.
Находим общую сумму затрат на зерно и зерноотходы
-5247097,6=74502,4 руб.
Переводим продукцию в условное зерно
зерно 213,18 *1=213,18 ц усл. прод.
зерноотходы 52,9 *0.4=21.16 ц усл. прод.
Всего условной продукции
,18 +21.16=234,34 ц усл. прод.
Себестоимость 1ц усл. прод.
,4 \234,34 =317,92 руб.
Затраты на зерно всего
,18 *317,92 =67774,18 руб.
Затраты на зерноотходы
,92 *0.4=127,17 руб.
Себестоимость1 ц зерна
,92 *213,18 \213,18 =317,92 руб.
Себестоимость 1 ц зерноотходов
,92 *21,16\52,9=127,16 руб.
Вр. - Ппс/с=Прибыль (Убыток), где
П. п. с. /с. - полная проектная
себестоимость.
руб. - 5321600руб. =2873800руб. - Прибыль.
R=П: С/с. = 2873800 руб. /
5321600руб. *100=54%
В результате произведенных расчетов, нам
удалось выяснить, что данное предприятие получит прибыль в размере 2873800 руб.
При этом происходит увеличение валового сбора на 11043ц., площади посева на
221га., урожайность повысилась на 3,7 га., ц. Соответственно происходит
увеличение семенного фонда яровой пшеницы. Следовательно, данное хозяйство может
увеличивать размеры реализуемой пшеницы, учитывая снижение затрат на ее
производство и реализацию, а также уменьшение себестоимости единицы продукции
при увеличении валового сбора и урожайности. Результатом данных мероприятий
является прибыль, полученная данным предприятием в размере 2873800 руб.
3.7 Расчет
экономической эффективности применения удобрений
Основным показателем, характеризующим
экономическую эффективность удобрений, является прибавка урожая от их
применения. В определении прибавки урожая на удобренной площади используются
данные опытных учреждений по прибавке урожая в аналогичных условиях. Для
определения прибавки урожая от удобрений используют метод долевого участия
удобрений в урожае.
Таблица 3.6
Влияние минеральных удобрений на урожайность
|
Удобрения
|
Урожайность,
ц/га
|
Прибавка
урожайности ц/га
|
|
|
Без применения
удобрений
|
С применением
удобрений
|
|
|
Азот, фосфор,
калий
|
12,6
|
16,3
|
3,7
|
Доля участия удобрений в урожае определена
научными учреждениями для каждой климатической зоны и возделываемой культуры.
Ее рассчитывают:
Ду = У уо: У н * 100, где
У уо - прибавка урожая с 1га. обобщенной
группы опыта;
У н - урожай в этой же группе, полученный
при внесении удобрений т. /га.
По этому методу прибавка урожая от
удобрений:
Ууд=Уф*Ду/100, где
Уф - фактическая урожайность, ц/га. Ду -
доля участия удобрений в урожае, %. Получаем:
Ууд= 12,6*54: 100=6,8 ц. /га.
Оплату 1 кг. д. в. урожаем определяем по
формуле:
О= Ууд/Н, где
Н - доза внесенных удобрений кг. /га.
Получаем прибавку зерна на 1 кг действующего
вещества:
кг. /140кг. =5,3 кг зерна на 1 кг д. в.;
При планируемой прибавке 3,7 ц/га общий
валовой сбор с площади 1571 га составит 5812,7 ц.
При планируемой цене реализации 450 руб/ц.
полученная выручка составит 2615715 рублей.
Необходимо рассчитать чистый доход от
применения удобрений:
ЧД = Сп-Е, где
Сп - выручка от продажи зерна,
полученной от применения удобрения; Е - затраты на применение удобрения.
ЧД = 2615715 - 581116=2034598,6 рублей;
Чистый доход на 1 рубль затрат:
ЧД = Cn /E =2615715 /581116 = 4,5.
Из проделанной работы можно сделать вывод
об эффективности применения органических и минеральных удобрений в ООО
"Новологиново" Большереченского района.
3.7
Экономическая эффективность внедрения нового сорта яровой пшеницы
Перед всеми производителями
сельскохозяйственной продукции стоит задача увеличение объемов производства.
Сущность интенсификации растениеводства
заключается в увеличении валового производства продукции без увеличения
посевных площадей, снижение себестоимости производимой продукции. Все это
возможно достичь путем применения ресурсосберегающих технологий,
комбинированных агрегатов, использования высокоурожайных сортов и средств
химизации.
Поскольку применение комплексных
высокопроизводительных агрегатов невозможно из-за их отсутствия, а их
приобретение связано с рядом как экономических, так и организационных вопросов,
а там где они применяются, их эффективность незначительна, из-за низкого
плодородия почв. Поэтому обязательным условием увеличения производства растениеводческой
продукции является применение удобрений. Тем более эффект применения удобрений
тем выше, чем ниже плодородие почвы. Этот факт имеет решающее значение в
условиях севера Омской области, где и без того малоплодородные почвы истощены
длительным возделыванием культур.
Новосибирская 29 - сорт среднеранний.
Стебель выше средней толщины, прочный, полный. Колос близок к пирамидальному,
средней длинны и плотности Вегетационный период 70-78 дней. Растение сорта на
инфекционном фоне слабопоражаются пыльной головнёй, мучнистой росой, средне -
бурой ржавчиной. Сорт обладает исключительно высокой устойчивостью, устойчив к
прорастанию на корню. По содержанию белка сорт Новосибирская 29 (16,9%)
стабильно превосходит стандарт (15,2%). Содержание клейковины в зерне 36,8%.
Качество клейковины в отдельные годы в большей мере соответствует ценной
пшенице. Сила муки (476.0 еа.) выше стандарта на 133 еа. масса тысячи зерен
35,4 гр. Объём хлеба выше, чем у стандарта на 67 м3.
Общая хлебопекарная оценка хорошая - 4,2
балла. Сорт формирует зерно на уровне сильной пшеницы. Сорт даёт высокую
урожайность по паровому предшественнику, однолетним травам. Отзывчив на высокие
дозы внесения минеральных удобрений и способен формировать урожай свыше 50
центнеров за гектар. Сорт зарегистрирован в государственном реестре
селекционного достижения, допущенных к использованию с 2003 года. Цена элиты -
8000 р. /т.
Экономический расчет затрат:
Покупка семян - 2,3 тонн на сумму 18400
руб. (8000 руб. /т).
Норма высева составляет 2,3 ц. /га.
Плановый посев составляет - 10га*2,3 ц.
/га = 23 т.
Расчет затрат, на посев и
уборку 10га яровой пшеницы:.
1. Лущение
а) ГСМ 3.6*7,10*10*2=511,2
б) з/пл 9,02*10*2=180,4
Итого затрат: 691,6
2. Вспашка:
а) ГСМ 16*7,10*10=1136
б) з/пл 24,77*10=247,7
Итого затрат: 1383,7
3. Боронование:
а) ГСМ 1,7*7,10*10*2=241,4, б) з/пл
5,30*10*2=106
Итого затрат: 347,4
4. Посев:
а) ГСМ 5*7,10*10=355
б) з/пл 32,54*10=325,4
в) семена 2,3*10*1200=27600
Итого затрат: 28280,4
5. Уборка:
а) ГСМ 17*7,10*10=1207
б) з/пл 24,77*10=247,7
Итого затрат: 1454,7
Итого общая сумма затрат по: приобретению,
посеву и уборке яровой пшеницы составила 50557,8руб.
Выручка от реализации составит - 74980
руб.
а) 7,5 т. * 8000. = 60000руб.
б) 60000 - 50557,8 = 9442,2 руб.
Из расчетов следует, что применение сорта
НОВОСИБИРСКАЯ 29 экономически выгодно для хозяйства ООО
"Новологиново".
Основанием применения любых способов
возделывания культур является достигаемый их использованием эффект.
Методика определения экономической
эффективности проектируемой технологии включает в себя расчет следующих
показателей:
· экономия приведенных
затрат;
· прирост прибыли;
· снижение себестоимости;
· определение прибыли
рентабельности;
· годовой экономический
эффект.
1. Экономия приведенных затрат:
Э = (Сб - Сн) * Ан, где
Э - годовой экономический эффект, руб.
(экономия приведенных затрат);
Сб, Сн - Себестоимость единицы продукции
по базовому и новому вариантам, руб.;
Ан - объём применения результатов новой
технологии, ц.
Э = (409,21-317,92) *22046=2012358,88
. Прирост прибыли:
П = (Ц - Сн) *Ан - (Ц - Сб) *Аб, где
П - прирост прибыли, руб.;
Ц - цена реализации одного центнера, руб.;
Сб, Сн - Себестоимость единицы продукции
по базовому и новому вариантам, руб.;
Ан, Аб - объём продукции в базовом и новом
вариантах, ц.
П = (409,21-317,92) *22046-
(409,21-317,92) *11003=1008115 руб.,
. Снижение себестоимости:
Сн = (Сн - Сб) * Ан, где
Сн - планируемое снижение себестоимости,
руб.;
Сн = (317,92-409,21) *22046=-2012579,34
руб,
. Снижение себестоимости в %:
Он = ( (Сн - Сб) /Сб) *100
Он = ( (317,92-409,21) / 409,21)
*100=22,3%
. Определение уровня рентабельности:
Ур = (Пн/Сн) *100, где
Пн - прибыль от 1 ц, руб.;
Сн - себестоимость 1ц, руб.;
Ур =2873800руб. / 5321600руб. *100=54%
Полученные результаты свидетельствует, что
возделывание пшеницы с использованием удобрений более затратное, чем без
удобрений. Происходит снижение себестоимости, вследствие увеличения затрат на
единицу производимой продукции. За счет значительного увеличения валового сбора
зерна прирост прибыли от применения удобрений также увеличится. Следовательно,
использование удобрений при возделывании пшеницы позволяет увеличить прибыль.
То есть эффект от внесения удобрений превышает все затраты связанные с их
приобретением и внесением.
4. Организация
реализации и пути повышения возделывания яровой пшеницы ООО
"Новологиново"
4.1 Пути и
способы реализации яровой пшеницы
Поиск и выбор наиболее эффективных каналов
реализации продукции является важной задачей для сельхозтоваропроизводителей.
Суть данного процесса состоит в том, чтобы как можно выгоднее продать товар для
своего дальнейшего функционирования. В настоящее время сельскохозяйственные
производственные кооперативы реализуют продукцию государству, работникам
хозяйства, также в счет заработной платы, населению, проживающему на его
территории, по условиям договора с другими организациями. Продажа государству
формируются на предприятия путём заключения государственных контрактов.
Заключение договора, прежде всего, снижает степень риска при производстве и
сбыте продукции, позволяет сокращать издержки производства. Существует принцип
свободы выбора путей продажи продукции. Под ним понимается, что
сельскохозяйственные товаропроизводители должны получать всю необходимую
информацию об объёмах и номенклатуре закупок продукции для государственных
нужд, её качестве и сроках поставки с учётом конъюнктуры рынка. Одним из
перспективных каналов реализации яровой пшеницы является местный рынок, что
позволяет изучать спрос на производимую продукцию. Постоянным каналом сбыта
является реализация в пределах данного хозяйства на общественное питание и для
продажи работникам (в том числе в счёт оплаты труда). При выборе каналов
реализации на перспективу сельскохозяйственной продукции должны быть учтены
следующие организационные факторы: спрос на продукцию и степень его
удовлетворения, качество продукции, возможный объём реализации, затраты на
реализацию, складывающаяся на рынке цена.
4.2 Пути
повышения эффективности возделывания яровой пшеницы в ООО
"Новологиново"
Стабилизации и повышению экономической
эффективности зернового хозяйства будет способствовать дальнейшая
интенсификация производства, один из главных факторов которой -
совершенствование технологии возделывания яровой пшеницы.
Современные технологии предполагают:
оптимизацию пищевого режима растений путем
внесения удобрений в точном соответствии с технологическими нормами и сроками,
что гарантирует получение запрограммированного урожая;
использование высокоурожайных сортов и
гибридов данной культуры, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;
применение оптимальных схем размещения
растений по лучшим предшественникам в севооборотах, позволяющих эффективно
использовать землю и технику;
сокращение количества агротехнических
приемов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах (предпосевная
подготовка почвы, посевов и внесение удобрений);
поточное выполнение операций в рамках
отдельных технологических стадий (уборка урожая, очистка полей от соломы);
применение интегрированных систем защиты
растений от болезней, вредителей и сорняков;
своевременное и качественное выполнение
всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства.
Применение интенсивных технологий
возделывания зерновых культур даже в условиях инфляции и диспаритета цен является
экономически выгодным.
Непременное условие достижения высокой
урожайности - применение минеральных удобрений. В свою очередь, затраты на
удобрения окупаются прибавкой продукции. К сожалению, у ООО
"Новологиново" сейчас нет средств на их приобретение. Необходима
государственная поддержка (льготные кредиты, товарные кредиты), чтобы почвенное
плодородие не убывало, а производство зерна увеличивалось. Урожайность зерновых
с 1 га во многом зависит также от качества семян. Сейчас в хозяйстве в основном
высевают семена 1-го класса, однако не менее 10 % их относится ко 2-му классу,
с более низкой всхожестью (92 %).
Значительный прирост урожайности и валовых
сборов зерна может быть достигнут в результате сокращения потерь при уборке
урожая. Проведение уборки в оптимальные сроки (10-14 дней) позволяет
предотвратить потери 15-20 % урожая. Непременное условие высокорентабельного
ведения зернового хозяйства - рациональное использование выращенной продукции
на основе агропромышленной интеграции. В сложившихся экономических условиях,
когда недостаточно развита рыночная инфраструктура, имеются трудности со сбытом
продукции, неплатежи, целесообразно продавать не сырье, а продукцию в
переработанном виде. Переработка зерна яровой пшеницы в местах ее производства
является экономически выгодной, так как позволяет рационально использовать всю
выращенную продукцию и путем ее переработки вовлечь в товарооборот. Вместе с
тем в нынешних условиях, когда экономическое положение большинства
сельхозпредприятий близко к критическому, развитие зерновой отрасли невозможно
без государственной поддержки. Необходимо обеспечить им компенсацию части
затрат на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений,
нефтепродуктов, сельскохозяйственной техники, электроэнергии. В основу государственного
регулирования сельскохозяйственного производства должен быть положен принцип
обеспечения всем нормально работающим хозяйствам минимальной доходности,
достаточной для их дальнейшего развития
Заключение
В данной работе был рассмотрен вопрос: применение
комплекса удобрений в производстве зерна яровой пшеницы в хозяйстве ООО
"Новологиново" Большереченского района Омской области. По результатам
проведенных расчетов установлено, что внедрение сорта Новосибирская 29 в
производстве зерна экономически эффективнее в сравнении с той технологией,
которая используется в хозяйстве (себестоимость 1 ц. зерна ниже, а прибыль
выше). Произведенные расчеты, показали, что использование минеральных удобрений
позволит получить хозяйству дополнительную прибыль. Также можно сделать вывод о
том, что применение удобрений очень затратное и поэтому важно определить
нуждается ли данное предприятие в их применении. Это делает необходимым и даже
обязательным более рациональное использование удобрений (локальное припосевное
внесение, обработка удобрениями семян перед посевом, проведение подкормок), что
позволит снизить их общий расход, а, следовательно, себестоимость продукции.
Устойчивое производство
сельскохозяйственной продукции на этапе реформирования агропромышленного комплекса
не может быть обеспечено без внедрения прогрессивных технологий, перехода на
качественно новый уровень интенсификации, основанный на более эффективном
использовании трудовых, материальных и энергетических ресурсов, биологического
потенциала продуктивности современных сортов растений и агроэкологических
ресурсов.
Список
используемой литературы
1. Годовые
производственные отчёты ООО "Новологиново" за 2009, 2010, 2011 гг.
.
Личко К.П. Прогнозирование и планирование АПК: Учебник. - М.: Гардарики, 1999г.
- 264 с.
.
Карпенко А.Н., Халанский В.М. Сельскохозяйственные машины. - 6-е изд., перераб.
и доп. - М.: Агропромиздат, 1989. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш.
учеб. заведений).
.
Организация сельскохозяйственного производства /Ф.К. Шакиров, В.Н. Ариничев,
В.В. Бердников и др.; Под ред.Ф.К. Шакирова. - М.: КолосС, 2003.: (Учебники и
учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений).
.
Организация, планирование и управление в сельскохозяйственных предприятиях.
Методические указания к выполнению курсовой работы. Загорск - 2005г.
.
Полевые культуры Западной Сибири: Учеб. пособие /Под ред.Л.И. Шаниной. - 2-е
изд., доп. и перераб. - Омск: Изд-во ОмГАУ
.
Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник. - М.:
Финансы и статистика, 2000.
.
Растениеводство Омской области: Стат. сб. /Омский облкомстат. Омск, 2004.
.
Сорта зерновых, зернобобовых, масленичных, кормовых культур в Омской области -
Омск. - 1984.
.
Технология механизированных сельскохозяйственных работ под ред.Г.И. Ярмолкевич.
Загорск-1987
.
Фудина А.В. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных
предприятий /А.В. Фудина, С.Н. Плетцов, В. П.
.
Экономика отраслей АПК/И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов и др.; Под.
ред. И.А. Минакова. - М.: КолосС, 2004 - 464 с.
.
Дербенёва Г.Ф. Планирование на предприятиях АПК. Практикум по
бизнес-планированию. Учебное пособие. М.: ИКФ "ЭКМОС".
.
Ермахин Ю.И. Программирование урожая в Западной Сибири: Учеб. пособие / Ю.И.
Ермахин, А.Ф. Неклюдов. Омск: - Изд - во Ом ГАУ, 2002. - 88с.
.
Краткий справочник по удобрениям. М.; Сельхозгиз, 1961 г.
.
Краткий справочник агронома 1972. г - 312 с. Составители: П.А. Забазный,
кандидат с/х наук. В.М. Мальченко, агроном.