Управління товарними запасами в магазині

  • Вид работы:
    Курсовая работа (т)
  • Предмет:
    Маркетинг
  • Язык:
    Украинский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    29,81 Кб
  • Опубликовано:
    2012-11-13
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Управління товарними запасами в магазині









 




КУРСОВА РОБОТА

з організації торгівлі

на тему: “Управління товарними запасами в магазині”













Вінниця 2012

ЗМІСТ

ВСТУП

1. СУТНІСТЬ ТОВАРНИХ ЗАПАСІВ ТА ЇХ ПЛАНУВАННЯ В ТОРГОВЕЛЬНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ

2.ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВ «ОРНЕОН»

. ФОРМУВАННЯ ТОВАРНИХ РЕСУРСІВ НА ДОСЛІДЖУВАНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ

. ВИКОРИСТАННЯ АВС-АНАЛІЗУ ДЛЯ ВДОСКОНАЛЕННЯ УПРАВЛІННЯ ТОВАРНИМИ ЗАПАСАМИ ТОВ «ОРНЕОН»

ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

ДОДАТКИ

ВСТУП

Україна вже тривалий час знаходиться в стані глибокої економічної кризи. Об’єктивно в таких умовах найбільш вигідні галузі, в яких період обороту капіталу мінімальний. Торгівля відноситься саме до таких галузей і є дуже привабливою в ситуації, що склалася, завдяки високому рівню рентабельності.

Багато уваги в літературі займають питання, присвячені роздрібній торгівлі, а оптова торгівля висвітлена значно менше. Але це не свідчить про те, що дослідження останньої не є важливою, навпаки воно спонукає займатися цією тематикою, особливо в Україні. Після розпаду СРСР втратила свою працездатність система оптової торгівлі, що діяла на той час. Ця ланка процесу розподілу почала будуватися майже з нуля, що обумовила довгий термін її становлення та вдосконалення. Але головною проблемою, як і в цілому в економіці, є брак оборотних коштів. Її рішення намагаються знайти за допомогою управління товарними запасами, яке спрямоване на підвищення рентабельності та швидкості обертання вкладеного капіталу. Воно передбачає на стадії формування товарних запасів - контроль рівня ТЗ та обгрунтування оптимального обсягу замовлень, на стадії реалізації ТЗ - зміна обсягів та причин створення ТЗ та розробка політики реалізації наднормових ТЗ.

Отже проблема формування оптимальних товарних запасів оптового підприємства є актуальною.

Мета дослідження - вивчити окремі теоретичні аспекти управління товарними запасами торговельного підприємства та практичні аспекти їх формування на окремому оптовому підприємстві, розробити шляхи вдосконалення управління товарними запасами на досліджуваному підприємстві.

У зв’язку з цим у роботі поставлено та вирішено наступні завдання:

- вивчено сутність товарних запасів та їх планування в торговельному підприємстві;

наведено організаційно-економічна характеристику ТОВ «ОРНЕОН»;

проаналізовано формування товарних ресурсів на досліджуваному підприємстві;

використано АВС-аналіз для вдосконалення управління товарними запасами ТОВ «ОРНЕОН».

Об’єктом дослідження є маркетингова діяльність оптового підприємства ТОВ “ОРНЕОН”, що знаходиться в місті Вінниці по вул. Литвиненко, 42. Дане підприємство працює з квітня 2008 року і займається в основному оптовою закупівлею насіння та подальшою їх реалізацією роздрібним торговельним підприємствам. Реалізація здійснюється також через власний магазин та склад.

Партнерами даного торгівельного підприємства є не тільки підприємства міста Вінниці, але й інших міст і областей України. Основними конкурентами є ТОВ “ОРНЕОН” та торговельне підприємство “Зелений світ”.

Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних та практичних проблем, пов’язаних із формування товарних запасів досліджуваного підприємства.

Для вирішення поставлених завдань були використані наступні методи: метод спостереження, опитування, розрахунково-аналітичний та економіко-математичний методи, АВС-аналіз.

Структурно дана курсова робота складається з вступу, чотирьох розділів, висновків та пропозицій, списку використаних джерел.

.       
СУТНІСТЬ ТОВАРНИХ ЗАПАСІВ ТА ЇХ ПЛАНУВАННЯ В ТОРГОВЕЛЬНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ

Для здійснення безперервного процесу товарного обігу необхідні певні запаси товарів. Товарний запас - це сукупність товарної маси, що знаходиться в сфері обігу і призначена для продажу. Товарні запаси виконують певні функції: забезпечують безперервність розширеного виробництва і обігу, в процесі яких відбуваються їхнє систематичне утворення і витрачання; задовольняють платоспроможний попит населення, оскільки є формою товарної пропозиції; характеризують співвідношення між обсягом і структурою попиту і товарної пропозиції.

Необхідність утворення товарних запасів предметів споживання викликана наступними причинами: безперервністю процесів обертання; сезонністю виробництва і споживання; не рівномірністю розміщення виробництва і районів споживання; непередбаченими коливання попиту і ритму виробництва; необхідністю перетворення виробничого асортименту в торговий; необхідністю утворення страхових резервів, іншими причинами.

Товарні запаси класифікують по різноманітним ознакам. Так, в залежності від особливостей обігу є товарні запаси поточного зберігання, що призначені для задоволення повсякденної потреби торгівлі в безперебійному продажу товарів для населення, а також запаси товарів сезонного накопичування і дострокового завозу, що пов'язане з сезонністю виробництва і споживання окремих товарів, з умовами їх транспортування в окремі райони країни.

При обліку і плануванні товарних запасів використовуються абсолютні і відносні показники. Абсолютна величина товарних запасів може бути висловлена в натуральних або в вартісних одиницях. Абсолютна величина товарних запасів не постійна. Вона весь час змінюється в залежності від надходження і продажу товарів. Тому при аналізі і плануванні велике значення має співставлення товарних запасів із товарообігом. З цією метою товарні запаси позначаються в днях. Цей показник - відносний, він характеризує величину товарного запасу, що знаходиться на підприємстві торгівлі на певну дату, і показує, на скільки днів торгівлі вистачить товарних запасів.

Товарні запаси в днях обороту обчислюються діленням абсолютної величини запасів (на певну дату) на середньоденний товарообіг відповідного періоду (формула 1.1):

з = З Т / О (1.1)

де Vз - рівень товарних запасів, дні обороту;

- сума товарних запасів;

О - обсяг товарообігу;

Т - число днів в періоді.

Розміри товарних запасів безпосередньо зв'язані зі швидкістю обігу товарів. При незмінному обсязі товарообігу прискорення оборотності товарів призводить до зниження товарних запасів, і, навпаки, уповільнення оборотності вимагає більшої маси товарних запасів.

Швидкість обігу товарів або час, за який реалізуються товарні запаси, розраховується за формулою 1.2:

Д = Зср Т / О (1.2)

де Д - швидкість обігу товарів

Зср - середній товарний запас (розраховується як середня хронологічна)

О - об’єм товарообороту

Т - кількість днів в періоді

Швидкість обігу товарів може обраховуватися і числом оборотів (формула 1.3):

С = О / Зср або С = Т / Д (1.3)

де С - число оборотів;

О - обсяг товарообігу;

ср - середній товарний запас;

Т - число днів в періоді;

Д - швидкість обігу товарів, дні.

Прискорення часу обігу товарів має велике значення: підвищує економічну ефективність всього суспільного виробництва, впливає на темпи відтворення, являючись водночас важливою умовою підвищення рентабельності торгової діяльності підприємства.

Оборотність товарів можна прискорити тільки за рахунок вдосконалення всієї торговельно-комерційної і економічної роботи підприємства. Це вимагає глибокого розуміння впливу різноманітних чинників на формування товарних запасів.

Величина товарних запасів і оборотність залежать від багатьох чинників. Одні з цих чинників прискорюють Швидкість обігу товарів і завдяки цьому об'єктивно зменшують необхідну величину запасів, інші, навпаки, уповільнюють швидкість товарного обігу і завдяки цьому збільшують розмір запасів. Знаючи це, можна виявити резерви прискорення оборотності запасів підприємства, знизити витрати на утворення і зберігання товарних запасів. До основних чинників, які впливають на оборотність і величину товарних запасів, відносяться наступні.

1. Співвідношення між попитом і пропозицією товарів. В умовах, коли попит населення перевищує пропозицію товарів, різко прискорюється їхня оборотність, товарообіг здійснюється з меншими товарними запасами. По мірі збільшення пропозиції товарів, насичення ринку, спостерігається деяке уповільнення швидкості обігу товарів. Вивчення попиту населення - одне з умов, що сприяють нормалізації товарних запасів.

2.       Складність асортименту товарів. Час обігу товарів складного асортименту, як правив, набагато перевищує час обігу товарів простого асортименту.

.        Організація і частота завозу товарів. Чим частіше завозяться товари в крамниці, тим з меншими товарними запасами можна виконати план товарообігу. В свою чергу частота завозу залежить від місцезнаходження торгових підприємств, умов транспортування, розміщення виробничих підприємств. Чим ближче розміщені промислові підприємства або оптові бази до районів споживання, тих частіше виробляється завіз товарів, тим менш часу витрачається на їхню доставку. Висока частота завозу характерна для товарів, що швидко псуються.

4. Споживчі властивості товарів. Вони або обмежують, або подовжують час обороту.

5. Ритмічність надходження товарів в течію кварталу і місяця, порядок завозу товарів.

На обіг товарів впливає і безліч інших чинників: організація реклами і продажу товарів, транспортні умови, стан матеріально-технічної бази, особливості фасування товарів тощо. Важливе значення мають кваліфікація кадрів і рівень керівництва складним торговим процесом, організація праці і тощо.

В розвинених країнах управління товарними запасами базується на використанні потужних інформаційних технологій, що дозволяють практично щодня спостерігати їхній стан і динаміку, автоматично здійснювати розміщення замовлень через комп'ютерну мережу і поповнювати запаси до оптимального рівня. Найбільш розповсюджені системи управління запасами, що засновані на використанні моделі EOQ, засобу червоної лінії, двохсекторного засобу. В останній час отримав розповсюдження метод управління запасами по принципу Just-In-Time. При цьому повнота і вірогідність інформаційної бази забезпечується за рахунок автоматизації обліку і використання міжнародної системи кодування товарів.

Загальний принцип, на якому засновані всі системи управління запасами - це взаємозв'язок вхідних і вихідних параметрів, що зазначені на рис.1.1.

Рис.1.1.Система управління запасами

Такі системи створюються для найбільш ефективного рішення наступних проблем:

-        Реальної оцінки поточного стану запасів;

-        Встановлення необхідних термінів розміщення замовлень;

-        Визначення доцільного обсягу партії товарів, що замовляється;

-        Визначення необхідного обсягу страхових запасів;

-        Оцінка витрат управління запасами і засобів їх мінімізації.

Існуючі системи контролю рівня запасів варіюють від найбільш простих до достатньо складних в залежності від розміру підприємства, політики і технології менеджменту, обсягу, видів і інших особливостей запасів.

Однім з розповсюджених виглядів систем контролю рівня запасів є системи, засновані на застосуванні засобу червоної лінії. Суть засобу полягає в фіксації граничного кордону, нижче якого рівень запасів не повинен опускатися. При досягненні цього кордону відбувається автоматичне розміщення нового замовлення.

Другий тип систем контролю заснований на використанні двохсекторного засобу, в відповідності з яким запаси для зберігання містяться в двох секторах - робітничому і резервному. Коли запаси робітничого сектора вичерпані, включаються два процесу - поповнюється робітничий сектор за рахунок резервного, і розміщається нове замовлення.

Широке розповсюдження в розвинених країнах отримав класифікаційний підхід до управління запасами (ABC system). Його ідея полягає в використанні класифікації запасів і виділенні трьох груп - А, В, і С, в залежності від ступеня впливу даного виду запасів на зростання товарообороту підприємства. До групи А відносять запаси, реалізація яких вносить найбільший вклад в обсяг товарообороту в грошовому вираженні. До цієї групи відносяться запаси, що забезпечують 70% обсягу реалізації. Як правило, це найбільш дорогі товари, і їхня питома вага в обсязі запасів в натуральному вираженні не перевищує 10%. Запаси цього вигляду вимагають особливої уваги менеджерів і використання кількісних засобів і моделей для оптимізації прийняття рішень. До групи В відносять запаси середнього рівня важливості, що забезпечують 20% обсягу реалізації підприємства. Їхня питома вага в натуральному вираженні, як правило, складає біля 20%. Вибір засобів управління запасами групи В повинен бути заснований на зіставленні витрат на управління і економічного ефекту від їхнього використання. Товарні запаси, реалізація яких має незначний вклад в обсяг товарообороту, порядку 10%, відносять до групи С. Достатньо часто вони складають значну частину в обсязі запасів в натуральному вираженні, - біля 70%. До управління запасами групи С недоцільно застосовувати складні кількісні методи управління, бо при цьому, витрати на управління можуть бути більше економічного ефекту від їхнього використання. Принцип класифікації запасів на групи за їх важливістю для підприємства наведений в табл. 1.1.




Таблиця 1.1

Класифікація запасів (АВС system).

Групи запасів

Доля в об'ємі товарообороту в грошовому вимірі

Доля в об'ємі запасів в натуральному вимірі

Чи варто використовувати складні кількісні методи управління

1. Група А

70%

10%

Так.

2. Група В

20%

20%

В деяких випадках.

3. Група С

10%

70%

Не варто.


Відносно новим підходом до управління запасами, є принцип управління Just-In-Time ("просто вчасно"). Цей підхід вперше був використаний японськими корпораціями, а після цього знайшов розповсюдження в всьому мирі. Основна ідея полягає в тому, що запаси практичні не створюються, а процес доставки товарів постачальниками жорстко погоджений з технологічним процесом на підприємстві. В нинішній час такий підхід ефективно використовується компаніями Toyota, General Motors і багатьма іншими. Замовлення містяться з інтервалом 3-4 години і негайно реалізуються постачальниками. Ця система дозволяє отримати значний економічний ефект за рахунок доведення витрат зберігання до нуля. Однак, високий рівень вимог до точності функціонування системи постачань і ризик можливих помилок, що призведуть до порушенню технології, не дозволяє використати цей підхід в країнах з нерозвинутою інформаційною і комунікаційною інфраструктурою.

Управління більшістю торговельних компаній розвинених країн засноване на використанні комп'ютерної технології. Системи управління включають автоматизовану систему обліку запасів і розміщення замовлень у постачальників. Рух кожної одиниці товарів, з допомогою магнітного штрихового кодування, відбивається в базі даних, що охоплює інформацію по всій торговій мережі компанії. Система управління базами даних дозволяє постійно оновлювати інформацію про стан запасів, при досягненні крапки замовлення, автоматичні розміщувати замовлення через комп'ютерну мережу і враховувати інформацію про поповнення запасів. При цьому, інформація про реалізацію товарів надходить в систему управління товарними запасами, дебіторською заборгованістю і грошовими засобами і обробляється на основі вбудованого в систему модельного інструментарію.

Базова модель оптимального рівня запасів.

Ідея використання базової моделі EOQ (Economic Ordering Quantity), тобто, моделі оптимального рівня запасів, полягає в визначенні такого рівня запасів, підтримання якого мінімізує сукупні витрати на управління ними. При цьому, сукупні витрати розбиваються на три однорідні групи: витрати зберігання, витрати, пов'язані з формуванням запасів і витрати, що виникають внаслідок недоліку товарних запасів. В таблиці 3 більш детально подана ця класифікація, а також вплив, який здійснює збільшення рівня запасів на поведінку витрат кожної групи.

Зростання рівня запасів супроводжується збільшенням витрат зберігання в прямопропорційній залежності (пряма А на рис. 1.2), бо росте обсяг капіталу, іммобілізованого в запаси, складські витрати, витрати, пов'язані з старінням і псуванням товарів.

На другу і третю групу витрат збільшення рівня запасів справляє протилежну дію і веде до їхнього зниження за рахунок ефекту економії від масштабу діяльності, використання оптових знижок постачальників, відвертання дефіциту товарних запасів і зниження рівня обслуговування клієнтів при коливаннях попиту.

Рис. 1.2. Залежність рівня витрат від обсягу товарних запасів.

При цьому, темпи зниження витрат зменшуються з зростанням рівня запасів. Закон зменшення витрат управління запасами, які відносяться до другої і третьої групи, описується кривої гіперболічного вигляду (крива В на рис.1.2).

Динаміка сукупних витрат, що є сумою витрат перерахованих груп, визначається двома протилежними тенденціями при збільшенні рівня запасів: одна складова цих витрат росте, інша - зменшується. Ефектом двох зустрічних процесів є характер поведінки сукупних витрат, що описується кривою С на рис. 1.2. Їхня поведінка характеризується наявністю оптимальної крапки Q*, тобто, таким розміром запасів, при якому сукупні витрати досягають мінімального рівня. Якщо рівень запасів менш Q*, те збільшення їхнього обсягу веде до зниження сукупних витрат. Це досягається за рахунок того, що витрати зберігання ростуть повільніше, ніж зменшуються витрати другої і третьої групи. В крапці оптимального рівня запасів Q*, в якій лінії А и В перетинаються, темпи зміни витрат різноманітних груп врівноважуються, і сукупні витрати стають мінімальними. При подальшому збільшенні запасів, темпи зростання витрат зберігання перевищують темпи зниження витрат другої і третьої групи, і сукупні витрати зростають.

2.ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВ «ОРНЕОН»

товарний запас торгівля магазин

ТОВ “ОРНЕОН”, що знаходиться в місті Вінниці по вул. Литвиненко, 42. Дане підприємство працює з квітня 2008 року і займається в основному оптовою закупівлею насіння та подальшою їх реалізацією роздрібним торговельним підприємствам. Реалізація здійснюється також через власний магазин та склад (вул.600-річчя,15).

Партнерами даного торгівельного підприємства є не тільки підприємства міста Вінниці, але й інших міст і областей України. Основними конкурентами є ТОВ “ОРНЕОН” та торговельне підприємство “Зелений світ”.

Основним документом, що регулює діяльність товариства, є Статут. Товариство створено з метою більш повного задоволення попиту покупців на товари, здійснення широкого спектру послуг та іншої діяльності, передбаченої Статутом і яка не суперечить чинному законодавству України, а також реалізації на основі отриманого прибутку соціальних та економічних інтересів Учасників і членів трудового колективу Товариства.

Основним видом діяльності підприємства є роздрібна торгівля непродовольчими товарами, оптова торгівля канцелярськими та господарськими товарами, оптова і роздрібна торгівля книгами,газетами,журналами, видавнича діяльність, поліграфічна діяльність.

Управління товариством «ОРНЕОН» здійснюється на основі поєднання права Учасників по господарському використанню свого майна та самоуправління трудового колективу. Органами управління Товариства є: Загальні збори Учасників; Директор. Контролюючим органом є Ревізійна комісія.

Під структурою управління організацією розуміється упорядкована сукупність взаємопов'язаних елементів, які знаходяться між собою в сталих відношеннях, що забезпечують їх функціонування і розвиток як єдиного цілого. Елементами структури є окремі робітники, служби та інші ланки апарату управління, а відношення між ними підтримуються завдяки зв'язкам, що прийнято поділяти на горизонтальні і вертикальні. Горизонтальні зв'язки носять характер погодження і є, як правило, однорівневими. Вертикальні зв'язки - це зв'язки підпорядкування, і необхідність в них виникає при ієрархічності управління, тобто. за наявності декількох рівнів управління. В рамках структури управління протікає управлінський процес (рух інформації і прийняття управлінських рішень), між учасниками якого розподілені задачі і функції управління, а отже - права і відповідальність за їх виконання.

Для ТОВ «ОРНЕОН» характерна лінійно-функціональна структура управління, схема якої представлена на рис. 2.1.

Лінійно-функціональна організаційна структура управління спирається на розподіл повноважень та відповідальності за функціями управління і прийняття рішень по вертикалі. Вона дає змогу організувати управління за лінійною схемою, а функціональні відділи апарату управління підприємства лише допомагають лінійним керівникам вирішувати управлінські завдання. При цьому лінійних керівників не підпорядковано керівникам функціональних відділів апарату управління. Вона є найдоцільнішою за масового виробництва зі сталим асортиментом продукції та незначними еволюційними змінами технології її виготовлення, якими характеризується ТОВ «ОРНЕОН».

Функціональна організація існує поряд з лінійною, що створює подвійне підпорядкування для виконавців.

Подвійне підпорядкування має за мету інтегрувати функції на кожному рівні управління та спеціалізувати їх по окремих ланках. Лінійно-функціональний (комбінований) тип організаційної структури повинен усувати недоліки лінійного та функціонального типів структур управління: функціональні ланки позбавлені права безпосереднього впливу на виконавців; вони готують рішення для лінійного керівника, який здійснює прямий адміністративний вплив на виконавців.










Рис. 2.1. Організаційна структура управління ТОВ «ОРНЕОН»

Повноваження директора товариства визначаються статутом товариства.

До функцій директора відносяться:

. ведення бухгалтерського і податкового обліку відповідно до національних стандартів і нормативних актів, що діють на Україні;

. надання податкової, фінансової і статистичної звітності в терміни й органи, установлені чинним законодавством;

. моніторинг, аналіз і планування поточної діяльності підприємства;

. надання щорічного звіту в органи правління товариства;

. контроль над дотриманням техніки безпеки і вимог до охорони праці на підприємстві;

. контроль над станом устаткування, забезпечення своєчасного ремонту і профілактичних робіт;

. контроль якості матеріалів, моніторинг запасів матеріалів, своєчасна доставка запасів зі складу;

. проведення маркетингових досліджень з можливим залученням фахівців на тимчасову роботу;

. планування і керування запасами підприємства;

. надання щорічного звіту в органи правління товариства.

Завдання та обов'язки комерційного директора.

Забезпечує дотримання обов’язкових з урахуванням спеціалізації діяльності магазину вимог, встановлених державними стандартами, санітарними, протипожежними правилами.

Забезпечує наявність та утримання в належному стані комп’ютерного обладнання, касового апарата, детекторів валют, торгівельного інвентарю тощо.

Керує проточною діяльністю, спрямованою на просування товарів до споживача з мінімальними витратами.

Здійснює контроль за раціональним використанням матеріальних, фінансових та людських ресурсів.

При необхідності веде переговори, що пов’язані з постачанням, замовленнями та реалізацією товарів.

Аналізує результати продажу та якості обслуговування покупців, розробляє та впроваджує заходи пов’язані з підвищенням якості торгового процесу.

Оформлює договори купівлі-продажу в межах компетенції доручених директором підприємства.

Забезпечує організацію обліку товарно-матеріальних цінностей та надає рекомендації директору.

Приймає рішення про призначення, переміщення та звільнення від займаних посад працівників магазину.

Подає на розгляд директора пропозиції щодо заохочення працівників, обирає оптимальні методи роботи з порушниками виробничої та трудової дисципліни.

Керує продавцями магазину.

Організує роботу з кадрами, здійснює підбір та розподіл працівників, контролює підвищення їх фахової майстерності, організує їх технічне навчання.

Забезпечує виконання планів продаж, підтримує необхідний асортимент товару в магазині, здійснює замовлення товару узгодженого з відділом замовлень.

Продавець (адміністратор) має такі обов’язки.

Контролює організацію торгово-технологічного процесу, правильне оформлення торговельного залу, викладання товарів, наявність цінників, збереження товарно-матеріальних цінностей, додержання правил торгівлі, правильність застосування цін та якість надання торговельних послуг покупцям.

Консультує покупців з питань розміщення товарів у магазині, наявності товарів у продажу, їх якості та цін.

Контролює своєчасне поповнення робочого запасу товарів, правильне використання торговельно-технологічного обладнання.

Розглядає претензії покупців, що пов’язані з торговельним обслуговуванням, та приймає обґрунтовані рішення.

Вживає заходів щодо прискорення обслуговування покупців, створення для них комфортних умов торговельного обслуговування, запобігання і ліквідації конфліктних ситуацій, що виникають під час обслуговування покупців.

Стежить за раціональним розміщенням продавців, контролерів, касирів на робочих місцях.

Контролює додержання працівниками правил безпечного ведення робіт, протипожежного захисту, виробничої санітарії та гігієни, правил внутрішнього трудового розпорядку.

Готує пропозиції щодо матеріального заохочення найбільш старанних працівників.

Інформує керівництво підприємства (відділу, товарної секції) про наявні недоліки.

Здійснює контроль за виконанням працівниками вказівок керівництва підприємства щодо торговельного обслуговування населення.

Залежно від особливостей об'ємно-планувального рішення магазин є окремо розташованим двоповерховим будинком, поруч побудовано склад-сарай. Висота приміщень 3 метри. Фундамент стрічковий з бетонних блоків, стіни з керамічної цегли, покрівля кроквяна з покриттям металочерепицею.

У будівлі передбачені два входи: для відвідувачів з боку головного фасаду і службовий вхід з торця будинку. Прилегла до магазину територія упорядкована, озеленена. Під'їзні шляхи і пішохідні доріжки доступні до входу, зручні, пішохідний тротуар і прилегла територія асфальтована, вхід в магазин у вечірній час освітлений, є вивіска з необхідними реквізитами: тип підприємства; приналежність; інформація про режим роботи; інформація про послуги.

Аналізх господарської діяльності ТОВ «ОРНЕОН» проведемо на основі статистичної та фінансової звітності товариства (табл. 2.1).

Дані табл. 2.1 свідчать про те, що виробничо-господарськахдіяльність підприємствахТОВ «ОРНЕОН» у 2011 роціхпорівняно з 2009 роком та 2010 рокомххарактеризується більшоюхефективністюхта прибутковістю.

Отже, аналіз фінансово-господарської 1діяльності ТОВ «ОРНЕОН» за 2009-2011 роки показує, що підприємство працює 1стабільно, хоча 1деякі показники значно погіршилися, що не дало можливості покращити соціальні 1умови 1працюючих шляхом 1збільшення заробітної 1плати.

Таблиця 2.1

Основні показники фінансово-господарської діяльності підприємства ТОВ «ОРНЕОН» за 2009-2011 роки, (тис. грн. )

 №

 Назва показника

Роки

Відхилення 2011 року від 2009 року



2009

2010

2011

Абс.

Відн.

1

2

3

4

5

6

7

1.

Дохід від реалізації без ПДВ

26630

35576

39463

12883

48,2

2.

Чистий дохід від реалізації продукції

26486

35576

39463

12977

49

3.

Собівартість реалізованої продукції

20079

27206

25489

5410

26,9

4.

Валовий прибуток

6407

8370

13974

7567

118,1

5.

Інші операційні доходи

27289

36654

36513

9224

33,8

6.

Адміністративні витрати

6668

11441

6600

136,3

7.

Інші операційні витрати

26952

35829

36464

9512

35,3

8.

Чистий прибуток

898

897

1113

215

23,9


Але йде процес покращення 1фінансової стабільності 1підприємства шляхом збільшення хліквідності, тобто хперетворення активу хбалансу на хгрошові кошти без втрат хйого ринкової хвартості.

.ФОРМУВАННЯ ТОВАРНИХ РЕСУРСІВ НА ДОСЛІДЖУВАНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ

Для проведення ефективної діяльності підприємству необхідні оптимальні товарні запаси. Саме тому завдання формування товарних запасів є одним з найважливіших в системі збуту. Під оптимальним запасом товарів розуміють мінімально необхідний розмір товарного запасу, який забезпечує наявність потрібного асортименту товарів відповідно до попиту покупців, безперебійний їх продаж за мінімального рівня їх затрат на утворення, зберігання, обробку і переміщення цих запасів. Створення оптимального запасу є досить важким завданням в діяльності підприємства, основні підрозділи якого по різному формулюють своє відношення до формування запасів. Для служби закупівель, служби збуту пріоритетними є позитивні аспекти наявності запасів, причому вони прагнуть до їх збільшення, аргументуючи це виникненням низки проблем, пов’язаних із обслуговуванням покупців у разі вичерпання запасів. Фінансовий відділ прагне до скорочення запасів до рівня максимально мінімального, оскільки для нього важливішим є зменшення загальних витрат та прискорення обертаємості обігових активів. Тобто при підтриманні мінімального рівня товарних запасів виникає ризик несвоєчасного виконання замовлень покупців, а великі запаси - великі витрати на їх утримання.

Перевагами створення великих запасів є:

·   безперебійне обслуговування покупців;

·   зменшення транспортних витрат;

·   страхування від збоїв у поставках (за часом, обсягом, комплектності);

·   зменшення витрат на підготовку замовлення.

Недоліками створення великих запасів є:

·   збільшення витрат на зберігання;

·   висока ймовірність морального та фізичного зносу;

·   збільшення потрібного капіталу.

На ТОВ «ОРНЕОН» через нестачу власних обігових коштів, які залучаються із зовнішніх джерел, в управлінні товарними запасами особливої уваги набуває контроль товарооборотності запасів. Товарооборотність (швидкість обігу товару) - час, необхідний для повного оновлення запасу, або кількість днів, за яку обертається середній товарний запас. Вона вимірюється двома показниками: тривалістю одного обороту та кількістю оборотів товарних запасів за період, що аналізується.

Час обігу товарів - тривалість періоду (в днях), протягом якого товар перебуває у торговельному підприємстві. Даний показник розраховується за формулою (3.1) [ 7,166 ]:

Т=,                                                                    (3.1)

де Т0 - тривалість одного обороту,

З - товарні запаси,

Р - обсяг реалізації.

Швидкість обігу (кількість оборотів товарних запасів) показує, скільки разів запаси товарів були продані та відновлені на 3.2):

К=,                                                                         (3.2)

де К0 - кількість оборотів товарних запасів.

Результати розрахунків даних показників подано у табл. 3.1.

Як видно з табл.3.1, у 2009 р. кількість оборотів товарних запасів складала 15,1, тобто один раз у 24 дня товарні запаси на підприємстві поповнювались. У 2010 році час обігу товарних запасів збільшився приблизно на 12 днів, що пов’язано із падінням обсягів продажу.

Таблиця 3.1

Оборот товарних запасів ТОВ “ОРНЕОН” у 2009-2011 рр.

Показники обороту товарних запасів

Рік

Відхилення


2009

2010

2011

2009

2010

Час обігу товарних запасів ( у днях) Кількість оборотів товарних запасів

23,8 15,1

35,6 10,7

58,6 6,1

11,8 -4,4

23 -4,6


Збільшення часу обігу товарних запасів у 2011 р. на 23 дня відбулось за рахунок розширення асортименту товарів.

Важливим параметром при формуванні товарних запасів є точка замовлення, тобто нормативний рівень запасів - це розрахункова величина запасів, за якої відбувається наступна закупівля. На оптовому підприємстві ТОВ “ОРНЕОН” при нормуванні товарних запасів використовується економіко-статистичний метод, суть якого полягає у встановленні даних аналізу зміни товарних запасів у минулих періодах та розраховується за наступною формулою (3.3):

У5 =0,5 (2 У4 + У3 - У1 ),                                           (3.3)

де У5 - прогнозуємий рівень запасів,

У4,3,1- рівень запасів відповідного попереднього року.

Спрогнозуємо рівень товарних запасів підприємстви “ОРНЕОН” у 2012 році.

У5 = 0,5 (2 • 120,8 + 64,2 -49,1) = 128,4 тис. грн.

З даного розрахунку видно, що збережеться тенденція до незначного збільшення рівня товарних запасів у 2012 році.

При досягненні мінімального рівня товарних запасів на даному підприємстві завскладом подає заявку відділу закупівлі про необхідність поповнення запасів товарів. При цьому враховується плановий обсяг закупівель товарів, який розраховується за такою формулою (3.4) [32,16 ]:

П = ТО  ТЗ + В,                                                   (3.4)

де П - плановий обсяг надходження товарів на підприємство,

ТО - плановий обсяг товарообороту,

ТЗ - передбачена зміна (приріст, зниження) суми товарних запасів у плановому періоді,

Для ТОВ плановий обсяг надходження товарів буде наступним:

П = 160,2 + 7,6 + 30,5 = 198,3 тис. грн.

Тобто у 2012 році надходження товарів на підприємство планується на суму 198,3 тис.грн.

При визначенні оптимальних обсягів закупівлі товарів для забезпечення ефективного збуту підприємство потребує маркетингових досліджень та оцінювання постачальників. Передусім, оптове торговельне підприємство ТОВ "ОРНЕОН" проводить роботу з вивчення джерел закупівлві. ТОВ "ОРНЕОН" підтримує господарські зв’язки з багатьма постачальниками, причому як постачальниками - виробниками, так і оптовими підприємствами. Відділ закупівлі постійно займається виявленням нових джерел закупівлі та постачальників товарів, особливо ця робота необхідна при розширенні асортименту товарів. З цією метою аналізуються рекламні оголошення в засобах масової інформації про виробництво і оптовий продаж товарів. Комерційні працівники підприємства інколи відвідують виробничі підприємства, знайомляться з їх виробничими можливостями, асортиментом та якістю продукції, що виробляється ними.

Господарські зв’язки зі своїми постачальниками досліджуване торговельне підприємство переважно здійснює на основі договорів постачання, оскільки договірні відносини виступають оптимальною формою зв’язку при взаємовідносинах підприємства зі своїми постачальниками.

До основних постачальників підприємстви можна віднести такі підприємства: ПАТ “Агротрейдсоюз”, “Вінницький насіннєвий завод”, ТОВ “Сортнасінняовоч”, ТОВ “Агросоюз”, ТОВ”Грін Філд”, ПАТ “Біоальянс”. В табл. 3.2 приведено обсяги поставок продукції цими постачальниками та частку, яку займає кожне підприємство - постачальник в загальному обсязі поставленої ними продукції.

Таблиця 3.2

Динаміка постачання товарів ТОВ “ОРНЕОН” основними постачальниками у 2009-2011 рр., тис.грн.

Основні постачальники

Рік

Всього за три роки

Частка в загальному обсязі, %


2009

2010

2011



ПАТ “Агротредсоюз” “Вінницький насінєвий завод” ТОВ “Сортнасінняовоч” ПАТ “Біоальянс” ТОВ”Грін Філд” ТОВ “Агросоюз”

110,3 87,4 55,8 63,1 45,3 31,6

117,0 86,4 54,3 65,3 45,3 30,6

108,2 86,3 55,1 65,5 44,2 32,7

335,5 260,1 165,2 193,9 134,7 94,9

28,3 21,9 13,9 16,4 11,4 8,1

Всього закуплено

393,5

398,9

392,0

1184,3

100


Як видно з табл.3.2 обсяг закупівель у кожного з постачальників майже не змінювався за останні три роки. Найбільшу частку в загальному обсязі поставок продукції торговельному підприємству “ОРНЕОН” займає ПАТ “Агротредсоюз”, яким було поставлено товару за 2009-2011 рр. на суму 335,5 тис. грн. (28,3% закупленої продукції). Вінницький насінєвий завод за обсягом закупівель у нього продукції ТОВ “ОРНЕОН” посідає друге місце, обсяг поставок ним за останні три роки склав 260,1 тис. грн. (21,9%). ПАТ “Біоальянс” поставив товару у 2009-2011 рр. на 193,9 тис. грн. (16,4 %), ТОВ“Сортнасінняовоч”- на 165,2 (13,9 %) і ТОВ “Грін Філд” - на 134,7 тис.грн. (11,4%). Найменші обсяги закупівель підприємствою на підприємстві ТОВ “Агросоюз” (8,1%).

Все вищесказане говорить про те, що з даними підприємствами у ТОВ “ОРНЕОН” склалися добрі господарські зв’язки.

Звичайно, успіх роботи відділу збуту у виборі постачальників залежить не тільки від ефективного пошуку, але й від ефективних відносин з вже відібраними постачальниками. Тому потрібно постійно оцінювати їх діяльність і відбирати найбільш привабливих за системою попередньо відібраних критеріїв оцінки. Для оцінки постачальників підприємства часто використовують методику ранжування, за допомогою якої розробляється спеціальна шкала оцінок, що дозволяє розраховувати рейтинг постачальника.

Оскільки під час оцінки постачальників вирішується багатокритеріальна задача оптимізації розв’язку з нерівноцінними критеріями, то необхідно оцінити і розставити їх за ступенем важливості для підприємства. Щоб оцінити значимість окремих критеріїв на підприємстві “ОРНЕОН” було обрано таких експертів: керівник підприємства, спеціаліст із служби закупівлі, спеціаліст із служби збуту, завскладом. Кожному експерту незалежно і таємно від інших було запропоновано встановити значимість таких критеріїв діяльності постачальників: ціна, якість, умови платежу, надійність поставок.

За отриманими даними побудуємо табл. 3.3.

Таблиця 3.3

Оцінка привабливості постачальників товарів ТОВ “ОРНЕОН”

Критерій діяль-ності підпри-ємств

Коефіцієнт зна-чу-щості

Значення критерію (від 2 до 5)

Оцінка критерію



Вінницький насінє-вий завод

ТОВ “Сортнасіння-овоч”

ПАТ “Біо-альянс”

ТОВ “Грін Філд”

Вінниць-кий насінє-вий завод

ТОВ “Сорт-насіння-овоч”

ПАТ “Біо-альянс”

ТОВ “Грін Філд”

Ціна Якість Умови плате-жу Надій-ність поставки

0,30 0,20   0,25 0,25

5 4   3 4

4 3   3  4

4 4   3  4

3 4   4  5

1,50 0,80   0,75 1,00

1,20 0,60   0,75  1,00

1,20 0,80   0,75  1,00

0,90 0,80   1,00  1,25

Всього

1





4,05

3,55

3,75

3,95


Для визначення оцінки критерію була використана наступна шкала:

бали - негативна оцінка стану показника,

бали - слабка оцінка стану показника,

бали - добра оцінка стану показника,

балів - дуже добра оцінка стану показника.

Розрахувавши оцінку привабливості постачальників потрібно відмітити, що найбільш привабливими підприємствами - постачальниками для підприємстви “ОРНЕОН” є Вінницький насіннєвий завод та ТОВ “Грін Філд”, які мають найвищу оцінку привабливості в таблиці, тому даному торговельному підприємству найбільш вигідно укладати договори на поставку саме з цими підприємствами. Не бажано укладати договори на закупівлю з ТОВ “Сортнасінняовоч”, оскільки дане підприємство має низьку оцінку привабливості. Якщо ми повернемось до табл. 3.3, то побачимо, що підприємство - постачальник ТОВ “Сортнасінняовоч” займає 13,9 % обсягу поставок продукції ТОВ “ОРНЕОН” в 2009-2011 рр., а ТОВ “Грін Філд” займає тільки 11,4 % обсягу поставок.

Отже, в даному випадку, досліджуване торговельне підприємство “віддає” перевагу підприємствам - постачальникам з меншою оцінкою привабливості. Тому комерційним працівникам потрібно звернути на це увагу - потрібно ретельно вивчати постачальників, оскільки це значно впливає на ефективність діяльності підприємства.

Таким чином, одним із головних завдань оптового підприємства є встановлення оптимального рівня товарних запасів. На підприємстві “ОРНЕОН” через нестачу власних обігових коштів при управлінні товарними запасами особливої уваги набуває контроль товарооборотністі запасів. Розрахувавши даний показник, відмітимо, що на даному торговельному підприємстві досить швидко обертаються запаси, але з кожним роком даний показник збільшується, що пов’язано з розширенням асортименту. При плануванні потреби в товарних ресурсах визначаються також джерела закупівлі. При цьому важливим є правильний вибір постачальників. На підприємстві потрібно ретельніше проводити оцінку постачальників, оскільки дане підприємство “віддає” перевагу менш привабливим постачальникам.


Потрібно зазначити, що на даному торговельному підприємстві нерідко зустрічаються випадки, коли на складах відсутній певний товар, або необхідна його кількість для сформування заявки покупця. Тому для підтримання товарних запасів на оптимальному рівні на підприємстві “ОРНЕОН” потребує більш чітко налагодженої системи управління ними. Дане оптове підприємство в управлінні запасами орієнтується на зменшення витрат на зберігання. Але створення оптимального запасу передбачає не тільки мінімізацію витрат, але й підвищення рівня обслуговування покупців, щоб не втрачати їх лояльності через несвоєчасне виконання замовлення, а ще гірше обсягів продажу у випадку, якщо клієнт вдасться до закупівлі аналогічних товарів у конкурентів. Крім того, можуть виникати разові закупівлі без укладання договору. І ефективність виконання таких замовлень зіграє не останню роль у подальшому формуванні господарських відносин.

Для визначення шляхів підвищення ефективності управління товарними запасами можна використати метод АВС - аналізу, основою якого є розподілення сукупності об’єктів за певними критеріями та визначення частки певних груп у сукупності. Відповідно до обраних критеріїв всі об’єкти розподіляються на три групи - А, В, С, до кожної з яких визначаються оптимальні управлінські рішення.

Використання АВС-аналізу в управлінні товарними запасами дає змогу розподілити запаси на три класифікаційні групи за критерієм кількості найменувань продукції. Клас А найменувань товарів - це клас, на який припадає високий річний обсяг продажу. Це може бути лише 15 % асортименту товарів, які, проте, становлять 70-80 % від загального обсягу продажу. Найменування товарів класу В можуть становити близько 30 % асортименту і 15-20 % загального обсягу збуту. Інші товари з низькими обсягами продажу входять до класу С. Вони становлять 5 % збуту, але близько 55 % асортименту. Визначимо дані класифікаційні групи для товарів підприємстви “ОРНЕОН” (табл. 4.1).

 

Таблиця 4.1

Проведення АВС-аналізу для товарів ТОВ “ОРНЕОН”

Товар

Кількість наймену-вань товарів, одиниць

Частка в асортименті,%

Обсяг прода-жу, тис. грн.

Частка від річного обсягу продажу, %

Клас

Насіння зернових насіння квітів і трав гербіциди родентециди стимулятори росту запчастини

1 23 10 3 8 8

3,4 7,1 3,1 0,9 2,4 2,4

195,2 158,1 41,2 25,3 59,6 56,2

25,9 17,7 5,5 3,6 7,9 7,4

А А А А А А

Насіння овочевих

102

31,3

158,1

20,9

В

Фунгіциди інсектециди добрива горщики

34 38 52 37

10,4 11,7 16,0 11,3

21,0 13,1 31,2

2,7 1,7 4,1 2,6

С С С С

Всього

326

100

754,9

100



З табл. 4.1 видно, що до класу А входять товари, які займають 19,3 % від загальної кількості найменувань товарів та 68 % загального обсягу збуту. До класу В належить тільки насіння овочевих культур, асортимент якого складається із 102 найменувань товарів (31,3 %), що займає 20,9 % обсягу продажу. А до класу С увійшли товари зі значним асортиментом (49,4 %) та найменшими обсягами збуту (11,1 %).

Відповідно розміри запасів товарів класу А і В повинні бути більшими, ніж запаси товарів класу С.

Що стосується конкретних заходів по управлінню товарними запасами потрібно зазначити наступне:

1.  Збільшення товарних запасів, які належать до групи А. Прогнозування потреби найменувань товарів групи А (насіння зернових культур, квітів і трав, гербіциди, родентециди, стимулятори росту, запчастини) має проводитись ретельніше, ніж прогнозування в інших найменуваннях.

2.       Найменування товарів групи А та В на відміну від найменувань групи С повинні підлягати ретельнішому фізичному контролю та складуванню, а точність записів товарів групи А та В підлягати частішим перевіркам.

На підприємстві “ОРНЕОН” потребує покращення формування асортименту товарів. Клієнтам пропонуються деякі товари, які вже не користуються попитом, тому такі товари потрібно взагалі виключити з асортиментного переліку даного торговельного підприємства, а їх місце повинні зайняти товари, які дійсно користуються попитом.

Збільшення розмірів товарних запасів на підприємстві дозволить зменшити витрати на замовлення у постачальників. Крім того, збільшення обсягів закупівель надає можливість отримання знижок за кількість. Як зазначалося вище, при виборі постачальника для даного оптового підприємства головним критерієм при їх виборі є низькі ціни. На наш погляд, підприємства “ОРНЕОН” при виборі постачальників повинна більше змістити увагу на надійність підприємств-постачальників і надійність постачання. Це дасть можливість точніше передбачувати час на доставку і розраховувати точку замовлення.

Відмітимо, що для збільшення розмірів товарних запасів на ТОВ підприємстви “ОРНЕОН” є можливість з огляду на місткість складів - оптове підприємство має досить великі складські приміщення. Використання засобів механізації на складах та автоматизованої системи обробки замовлень несе резерв зменшення витрат на зберігання і підвищення рівня обслуговування покупців.

ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ

Для здійснення безперервного процесу товарного обігу необхідні певні запаси товарів. Товарний запас - це сукупність товарної маси, що знаходиться в сфері обігу і призначена для продажу. Товарні запаси виконують певні функції: забезпечують безперервність розширеного виробництва і обігу, в процесі яких відбуваються їхнє систематичне утворення і витрачання; задовольняють платоспроможний попит населення, оскільки є формою товарної пропозиції; характеризують співвідношення між обсягом і структурою попиту і товарної пропозиції.

ТОВ “ОРНЕОН”, що знаходиться в місті Вінниці по вул. Литвиненко, 42. Дане підприємство працює з квітня 2008 року і займається в основному оптовою закупівлею насіння та подальшою їх реалізацією роздрібним торговельним підприємствам. Реалізація здійснюється також через власний магазин та склад (вул.600-річчя,15).

Партнерами даного торгівельного підприємства є не тільки підприємства міста Вінниці, але й інших міст і областей України. Основними конкурентами є ТОВ “ОРНЕОН” та торговельне підприємство “Зелений світ”.

Виробничо-господарськахдіяльність підприємствахТОВ «ОРНЕОН» у 2011 роціхпорівняно з 2009 роком та 2010 рокомххарактеризується більшоюхефективністюхта прибутковістю.

Аналіз фінансово-господарської 1діяльності ТОВ «ОРНЕОН» за 2009-2011 роки показує, що підприємство працює 1стабільно, хоча 1деякі показники значно погіршилися, що не дало можливості покращити соціальні 1умови 1працюючих шляхом 1збільшення заробітної 1плати.

На ТОВ «ОРНЕОН» через нестачу власних обігових коштів, які залучаються із зовнішніх джерел, в управлінні товарними запасами особливої уваги набуває контроль товарооборотності запасів.

У 2009 р. кількість оборотів товарних запасів складала 15,1, тобто один раз у 24 дня товарні запаси на підприємстві поповнювались. У 2010 році час обігу товарних запасів збільшився приблизно на 12 днів, що пов’язано із падінням обсягів продажу.

Збільшення часу обігу товарних запасів у 2011 р. на 23 дня відбулось за рахунок розширення асортименту товарів.

Важливим параметром при формуванні товарних запасів є точка замовлення, тобто нормативний рівень запасів - це розрахункова величина запасів, за якої відбувається наступна закупівля. На оптовому підприємстві ТОВ “ОРНЕОН” при нормуванні товарних запасів використовується економіко-статистичний метод, суть якого полягає у встановленні даних аналізу зміни товарних запасів у минулих періодах.

При визначенні оптимальних обсягів закупівлі товарів для забезпечення ефективного збуту підприємство потребує маркетингових досліджень та оцінювання постачальників. Передусім, оптове торговельне підприємство ТОВ "ОРНЕОН" проводить роботу з вивчення джерел закупівлві. ТОВ "ОРНЕОН" підтримує господарські зв’язки з багатьма постачальниками, причому як постачальниками - виробниками, так і оптовими підприємствами. Відділ закупівлі постійно займається виявленням нових джерел закупівлі та постачальників товарів, особливо ця робота необхідна при розширенні асортименту товарів. З цією метою аналізуються рекламні оголошення в засобах масової інформації про виробництво і оптовий продаж товарів. Комерційні працівники підприємства інколи відвідують виробничі підприємства, знайомляться з їх виробничими можливостями, асортиментом та якістю продукції, що виробляється ними.

До основних постачальників підприємстви можна віднести такі підприємства: ПАТ “Агротрейдсоюз”, “Вінницький насіннєвий завод”, ТОВ “Сортнасінняовоч”, ТОВ “Агросоюз”, ТОВ”Грін Філд”, ПАТ “Біоальянс”.

Найбільшу частку в загальному обсязі поставок продукції торговельному підприємству “ОРНЕОН” займає ПАТ “Агротредсоюз”, яким було поставлено товару за 2009-2011 рр. на суму 335,5 тис. грн. (28,3% закупленої продукції). Вінницький насінєвий завод за обсягом закупівель у нього продукції ТОВ “ОРНЕОН” посідає друге місце, обсяг поставок ним за останні три роки склав 260,1 тис. грн. (21,9%). ПАТ “Біоальянс” поставив товару у 2009-2011 рр. на 193,9 тис. грн. (16,4 %), ТОВ“Сортнасінняовоч”- на 165,2 (13,9 %) і ТОВ “Грін Філд” - на 134,7 тис.грн. (11,4%). Найменші обсяги закупівель підприємствою на підприємстві ТОВ “Агросоюз” (8,1%).

Все вищесказане говорить про те, що з даними підприємствами у ТОВ “ОРНЕОН” склалися добрі господарські зв’язки.

Розрахувавши оцінку привабливості постачальників потрібно відмітити, що найбільш привабливими підприємствами - постачальниками для підприємстви “ОРНЕОН” є Вінницький насіннєвий завод та ТОВ “Грін Філд”, які мають найвищу оцінку привабливості в таблиці, тому даному торговельному підприємству найбільш вигідно укладати договори на поставку саме з цими підприємствами. Не бажано укладати договори на закупівлю з ТОВ “Сортнасінняовоч”, оскільки дане підприємство має низьку оцінку привабливості. Якщо ми повернемось до табл. 3.3, то побачимо, що підприємство - постачальник ТОВ “Сортнасінняовоч” займає 13,9 % обсягу поставок продукції ТОВ “ОРНЕОН” в 2009-2011 рр., а ТОВ “Грін Філд” займає тільки 11,4 % обсягу поставок.

Одним із головних завдань оптового підприємства є встановлення оптимального рівня товарних запасів. На підприємстві “ОРНЕОН” через нестачу власних обігових коштів при управлінні товарними запасами особливої уваги набуває контроль товарооборотністі запасів. Розрахувавши даний показник, відмітимо, що на даному торговельному підприємстві досить швидко обертаються запаси, але з кожним роком даний показник збільшується, що пов’язано з розширенням асортименту. При плануванні потреби в товарних ресурсах визначаються також джерела закупівлі. При цьому важливим є правильний вибір постачальників. На підприємстві потрібно ретельніше проводити оцінку постачальників, оскільки дане підприємство “віддає” перевагу менш привабливим постачальникам.

Потрібно зазначити, що на даному торговельному підприємстві нерідко зустрічаються випадки, коли на складах відсутній певний товар, або необхідна його кількість для сформування заявки покупця. Для визначення шляхів підвищення ефективності управління товарними запасами пропонуємо використати метод АВС - аналізу, основою якого є розподілення сукупності об’єктів за певними критеріями та визначення частки певних груп у сукупності. Відповідно до обраних критеріїв всі об’єкти розподіляються на три групи - А, В, С, до кожної з яких визначаються оптимальні управлінські рішення.

Що стосується конкретних заходів по управлінню товарними запасами потрібно зазначити наступне:

1.Збільшення товарних запасів, які належать до групи А. Прогнозування потреби найменувань товарів групи А (насіння зернових культур, квітів і трав, гербіциди, родентециди, стимулятори росту, запчастини) має проводитись ретельніше, ніж прогнозування в інших найменуваннях.

Найменування товарів групи А та В на відміну від найменувань групи С повинні підлягати ретельнішому фізичному контролю та складуванню, а точність записів товарів групи А та В підлягати частішим перевіркам.

На підприємстві “ОРНЕОН” потребує покращення формування асортименту товарів. Клієнтам пропонуються деякі товари, які вже не користуються попитом, тому такі товари потрібно взагалі виключити з асортиментного переліку даного торговельного підприємства, а їх місце повинні зайняти товари, які дійсно користуються попитом.

Збільшення розмірів товарних запасів на підприємстві дозволить зменшити витрати на замовлення у постачальників.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1.       Апопій В.В. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг: Підручник/ В.В.Апопій, С.Г.Бабенко, Я.А.Гончарук; За ред. Апопія В.В., Гончарука Я.А.- Львів: ЛКА, 2011.- 450с.

.        Армстронг Г. Введение в маркетинг: Учебное пособие/ Г.Армстронг, Ф.Котлер.- Пер. с англ. 5-е изд.- Москва: Вильямс, 2006.- 640с.

.        Бланк И.А. Управление торговым предприятием.- М: ТАНДЕМ, 2008.- 416с.

.        Бревнов А.А. Маркетинг малого предприятия. - К.: ВИРА - Р,2010. - 384с.

.        Виноградська А.М. Комерційне підприємництво: сучасний стан, стратегії розвитку: Монографія.- К: Центр навчальної літератури, 2009.- 807с.

.        Гвоздик О. Ассортиментная и ценовая политика// Маркетинг и реклама.- 2011.- №5-6.- С.60-61

.        Гончарова Н. Инновационная модель маркетинговой коммуникации// Актуальні проблеми економіки.- 2012.- №5.- С.49-54

.        Даненбург В. Основы оптовой торговли: Практический курс/ В.Даненбург, В.Тейлор.- С.Пб.: Нева-Ладога-Онега, 2011.- 212с.

.        Дашков Л.П., Бризгилинт Л.В. Комерційний договір від укладання до виконання. - К.: Вентурі, 2008. - 400с.

.        Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга. - М.: Вильямс, 2000. - 688с.

.        Єрмошенко М.М. Комерційна діяльність посередницьких організацій: Навч. посібник.- К: НАУ, 2010.- 345с.

.        Зелинский С.Э. Автоматизация управления предприятием: Учеб. пособие.- К: Кондор, 2011.- 518с.

.        Зозулев А. Анализ маркетинговой среды в ходе стратегического планирования// Маркетинговые исследования в Украине.- 2011.- №6.- С.22-30.

.        Кожанова Є.П. Економічний аналіз: Навч .посібник для самостійного вивч. дисципліни/ Є.П.Кожанова, І.П.Отенко.- Х: ВД "ІНЖЕК", 2009.- 208с.

.        Кочкіна Н., Журило В. Як скласти вдалу анкету // Маркетинг в Україні.- 2012. - №4. - С.35-38.

.        Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник.- Минск: Высшая школа, 2009.- 415с.

.        Линдерс М.Р. Управление снабжением и запасами: Логистика/ М.Р.Линдерс, Е.Ф.Харольд.- Пер. с англ.- С.Пб.: Полигон, 2009.- 768с.

.        Липчук В.В. Маркетинг: основи теорїї та практики: Навч. посібник/ В.В.Липчук, А.П.Дудяк, С.Я.Бугіль; За ред. Липчука В.В.- 2-ге вид., доп. і виправ.- Львів: Новий світ-2000, 2003.- 288с.

.        Лігоненко Л.О. Управління товарним забезпеченням обороту підприємства: Навч. посібник/ Л.О.Лігоненко, І.М.Чумак.- К: КДТЕУ, 1999.- 78с.

.        Луць В.В. Контракти в підприємницькій діяльності: Навч. посібник. - К.: Юрінкем Інтер, 2009. - 560с.

.        Мазаракі А.А.     ,Лігоненко Л.О. Економіка торговельного підприємства:Підручник для вузів / Під ред. Н.М. Ушакової.-К.:Хрещатик, 1999.-800с.

.        Миротин Л.Б.,Пасибаев И.Э. Логистика для предпринимателя : основные понятия, положения и процедуры. - М.: ИНФРА - М,2009. - 212с.

.        Нагапетьянц Н.А. Прикладной маркетинг: Учеб. Пособие для вузов.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2009.-272с.

.        Назарова К. Аналіз маркетингової діяльності на підприємствах торгівлі // Вісник КНТЕУ. - 2011. - №2. - С.64 - 70.

.        Основы маркетинга: Учебное пособие/ Ф.Котлер, Г.Амстронг, Д.Сондерс, В.Вонг.- Пер.с англ.- М.,СПб.,К: Вильямс, 1999.- 1152с.: ил

.        Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. - М.: Маркетинг, 2001. - 292с.

.        Панкратов Ф.Г., Серьогіна Т.К. Комерційна справа. - Рівне: Вертекс, 2001. - 352с.

.        Пастухова В.В. Стратегічне управління підприємством: філософія, політика, ефективність: Монографія.- К: КНТЕУ, 2002.- 302с.

.        Пестрецова О. Управление товарными потоками // Отдел маркетинга.- 2012.- №5.- С. 43-45.

.        Пінчук Н.С. Інформаційні системи і технології в маркетингу: Навчальний посібник/ Н.С.Пінчук, Н.С.Орленко.- К: КНЕУ, 1999.- 328с.

.        Ревуцька Н. Використання портфельного аналізу для побудови проектної бізнес - моделі компанії // Маркетинг в Україні. - 2011. - №5. - С.52- 55.

.        Сисоєв В. Вибір постачальника в умовах багатокритеріальної оцінки// Вісник КНТЕУ.- 2011.- №4.- С.118-126

.        Терешкина Т. Логистический подход к управлению запасами // Логистика. -2012. - №3. - С.31 - 34.

.        Фесюк В.А. Товаропостачання торговельних підприємств: Навч. посібник/ В.А.Фесюк, Н.І.Гончаренко, М.Р.Кириченко.- К: КНТЕУ, 2003.- 159с.

.        Харольд Е., Ліндерс М. Управление снабжением и запасами. Логистика / Пер. с англ.-СПб.:ООО Полигон, 2009.-768с.

Похожие работы на - Управління товарними запасами в магазині

 

Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу
Без плагиата!