Пожарная безопасность в гостиничных комплексах

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

. Нормативная документация РФ в сфере пожарной безопасности в гостиничных комплексах

. Виды противопожарных систем и комплексов

.1 Система предотвращения пожара

.2 Система противопожарной защиты

.3 Организационно-технические мероприятия по обеспечению пожарной безопасности

. Мероприятия по предотвращению возникновения пожароопасной ситуации и пожаротушению в гостиницах

. Система пожарной безопасности гостиницы «Виктория»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

В ближайшие 3-4 года, согласно прогнозам аналитиков, российский гостиничный рынок ожидает всплеск активности. Уже сегодня в ряде регионов гостиничный бизнес развивается динамичнее прочих секторов рынка недвижимости. Наибольшая активность гостиничного строительства отмечается в Москве и Санкт-Петербурге, ряде городов-миллионников.

В настоящее время гостиничный бизнес и, как следствие, гостиничный туризм набирает на Южном Урале все более и более высокие темпы. Власти Челябинской области, в частности, объявили ребрендинг - вместо глубоко металлургического региона на выходе должна получиться территория с развитой сферой услуг, в том числе, туризмом.

Вследствие этого к гостиницам и отелям предъявляются все более высокие требования в плане комфорта и безопасности. Соблюдение правил пожарной безопасности и обеспечение бесперебойной работы оборудования является не только залогом безопасности клиентов, но и создает комфортную и уютную обстановку.

Актуальность выбранной темы обусловлена жесткими требованиями законодательства в сфере охраны труда и техники безопасности, расширением сети гостиничных комплексов на территории Южного Урала и участившимися случаями возникновения аварийных ситуаций на территории Российской Федерации в местах массового скопления людей.

Основной целью данной работы является анализ и определение эффективных систем пожарной безопасности в гостиничных комплексах. Для реализации этой цели были поставлены следующие задачи:

. Изучить и проанализировать нормативную документацию в сфере пожарной безопасности гостиничных комплексов;

. Ознакомится с видами противопожарных систем и комплексов;

. Рассмотреть основные мероприятия по предотвращению возникновения пожароопасной ситуации и пожаротушению;

. Рассмотреть применение методов пожарной безопасности на примере гостиницы «Виктория»

Методика работы осуществлялась путём сбора и анализа специальной литературы и с помощью натурного осмотра субъекта исследования, устного опроса.

1. Нормативная документация РФ в сфере пожарной безопасности в гостиничных комплексах

При эксплуатации гостиниц (построенных, реконструируемых, капитально отремонтированных в соответствии с требованиями строительных норм и правил пожарной безопасности) необходимо соблюдать требования пожарной безопасности. Правила пожарной безопасности в Российской Федерации ППБ 01-03 (далее - Правила) устанавливают требования пожарной безопасности, обязательные для применения и исполнения органами государственной власти, органами местного самоуправления, организациями независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности (далее - организации), их должностными лицами, предпринимателями без образования юридического лица, гражданами Российской Федерации, иностранными гражданами, лицами без гражданства (далее - граждане) в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества, охраны окружающей среды. (Утверждены приказом МЧС России от 18 июня 2003 г. № 313. Зарегистрированы в Минюсте РФ 27 июня 2003 г. Регистрационный номер 4838).

Пожарная безопасность - состояние защищённости личности, имущества, общества и государства от пожаров. Обеспечение пожарной безопасности является одной из важнейших функций государства.

Элементами системы обеспечения пожарной безопасности (СОПБ) являются органы государственной власти, органы местного самоуправления, организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и иные юридические лица независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, граждане, принимающие участие в обеспечении пожарной безопасности в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Достижению пожарной безопасности способствуют:- нормативное правовое регулирование и осуществление государственных мер в области пожарной безопасности;

создание пожарной охраны и организация её деятельности;

разработка и осуществление мер пожарной безопасности;

реализация прав, обязанностей и ответственности в области пожарной безопасности;

производство пожарно-технической продукции;

выполнение работ и услуг в области пожарной безопасности;

проведение противопожарной пропаганды и обучение населения мерам пожарной безопасности; - информационное обеспечение в области пожарной безопасности;

учёт пожаров и их последствий;

осуществление Государственного пожарного надзора (ГПН) и других контрольных функций по обеспечению пожарной безопасности;

тушение пожаров и проведение аварийно-спасательных работ (АСР);

установление особого противопожарного режима;

научно-техническое обеспечение пожарной безопасности;

лицензирование деятельности в области пожарной безопасности и подтверждение соответствия продукции и услуг в области пожарной безопасности.

Лица, ответственные за нарушение требований пожарной безопасности, иные граждане за нарушение требований пожарной безопасности, а также за иные правонарушения в области пожарной безопасности могут быть привлечены к дисциплинарной, административной или уголовной ответственности в соответствии с действующим законодательством.

На территории Российской Федерации <#"563772.files/image001.gif">

То есть система автоматической противопожарной системы включена в общую комплексную систему обеспечения безопасности здания.

Система пожарной сигнализации FX NET предназначена для использования, как на малых, так и на больших по размеру объектах, например, деловые и офисные здания, жилые дома, гостиницы, промышленные предприятия, медицинские и образовательные учреждения. В состав системы FX NET входят панели серии FX/RU, созданные на основе единых технических решений. Панели серии FX/RU могут работать как автономно, так и в составе сетевого комплекса противопожарной защиты.

Данные системы отличает прием от адресных извещателей аналогового значения контролируемого параметра, а не сигнала Норма/Пожар. Соответственно, все преимущества адресно-аналоговых систем пожарной сигнализации относятся к системе FX NET:

Сбор и обработка информации производятся центральным устройством системы - панелью пожарной сигнализации;

Панель пожарной сигнализации производит постоянный опрос извещателей и модулей в реальном масштабе времени, что обеспечивает постоянный контроль состояния объекта и системы;

Панель пожарной сигнализации обеспечивает раннее обнаружение возгорания благодаря возможности фиксации незначительных отклонений от нормы в каждой зоне и формированию предупреждения с точным указанием места;

По каждому извещателю устанавливаются два уровня обнаружения: «Предупреждение» и «Пожар»;

Изменение этих уровней по времени суток, по дням недели позволяет адаптировать чувствительность извещателей к условиям помещения и увеличить достоверность обнаружения пожара;

Панель имеет возможность анализировать изменение значений, принимаемых от нескольких извещателей в зоне;

В системе постоянно производится контроль параметров функционирования извещателей с формированием сообщений об их неисправности и необходимости их обслуживания;

Система автокомпенсации позволяет в течение длительного времени поддерживать высокую эффективность дымовых извещателей, даже при их загрязнении в процессе эксплуатации;

Панель может принимать внешние сигналы от других систем и формировать сигналы управления в смежные системы с проверкой целостности цепей контроля и управления:

Системы оповещения и эвакуации;

Системы дымоудаления и пожаротушения;

Другие инженерные системы объекта;

Регистрация и отображение на дисплее панели текстовых сообщений о событиях в системе на русском языке, возможность подключения компьютера для отображения информации в графическом виде;

Возможность объединения нескольких панелей пожарной сигнализации в единый комплекс, позволяет защитить объекты с практически неограниченной площадью.

Гостиница «Виктория» имеет полный пакет документов, необходимых для зданий данного типа в области пожарной безопасности, согласованные в установленном порядке. Раз в год в гостинице производятся плановые учения по пожарной безопасности и действиям в чрезвычайной ситуации.

Внутри здания имеются памятки по действиям во время пожара и схемы эвакуации при пожаре с указанием мест хранения средств пожаротушения, индивидуальной защиты и средств связи. (Рис 3)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Система пожарной безопасности в современных гостиницах - это сложная автоматизированная сеть оповещения, тушения и предотвращения загорания. Неотъемлемой частью данной системы являются нормативные документы, предусматривающие инструктаж персонала и клиентов заведения, а также мероприятия, направленные на предупреждение чрезвычайных ситуаций и порядок действий при их возникновении.

Основным методом решения данных задач в современных гостиницах становится установка автоматизированных противопожарных систем, являющихся частью общей системы безопасности комплекса.

В данной работе были рассмотрены требования нормативной документации, предъявляемые к пожарной безопасности в общем и для гостиничных комплексов в частности.

Также в работе рассмотрены основные виды систем оповещения и пожаротушения. В зависимости от объекта тушения в рамках гостиничного комплекса используется практически все вида систем пожаротушения.

Системы противопожарной защиты включают в себя:

средства пожаротушения (в том числе пожарная техника);

автоматические установки пожарной сигнализации и пожаротушения;

использование строительных материалов с нормированными показателями пожарной безопасности;

применение огнезащитных красок и составов;

устройства ограничения распространения возгорания;

системы оповещения и эвакуации людей;

индивидуальные средства защиты от вредных факторов возгорания;

средства коллективной защиты;

системы дымоудаления.

Для обеспечения эффективности работы противопожарной системы необходимо выполнение мероприятий по пожарной безопасности. Основными задачами этих мероприятий являются:

исключать возникновение пожара;

обеспечивать пожарную безопасность людей;

обеспечивать пожарную безопасность материальных ценностей;

обеспечивать пожарную безопасность людей и материальных ценностей одновременно.

Для эффективной работы систем пожаротушения и предупреждения пожаров современных гостиничных комплексах применяется автоматическая система пожарной сигнализации.

В плане противопожарной безопасности гостиница «Виктория» отвечает требованиям Российского законодательства и Европейским нормам.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. И.А. Болодьян, В.С. Родин "Особенности пожарной безопасности современных гостиничных комплексов", Журнал "ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ", № 4, 2004 г.

. МГСН 4.19-05 "Многофункциональные высотные здания и комплексы" (проект).

. В.П. Молчанов "Пожарная автоматика - надежное средство защиты от пожаров", Католог "ПОЖАРНАЯ АВТОМАТИКА", 2001 - 2002 гг.

. ГОСТ 12.1.004-91 "Пожарная безопасность. Общие требования"

. Д.А.Себенцов, А.Н. Членов "Руководство по применению адресно-аналоговых систем пожарной сигнализации". М.: Систем Сенсор Фаир Детекторс, 2004 г.

. МГСН 4.16 & 98 "Гостиницы".

. ФЗ «О Пожарной безопасности» № 69 от 21 декабря 1994 года.

. Закон Челябинской области «О пожарной безопасности в Челябинской области» от 28 декабря 1999 г. N 102-ЗО (с изменениями от 27 апреля 2000 г.)