Вильям-Август Васильевич Похлебкин
Вильям-Август Васильевич Похлебкин
Вильям-Август
Васильевич Похлебкин (20 августа 1923 г - 29-31 марта 2000 г) - ученый,
историк, писатель.
Отцом
его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин, и
назвавший сына Вильямом-Августом в честь Шекспира и Бабеля.
В
годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в
1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского
государственного университета (на основе которого был создан знаменитый МГИМО).
Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе.
Вильям
Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник,
основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории,
справочников по истории, геральдике и эмблематике, редактор журналов.
Мировую
славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование
кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их
общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров. Среди самых
известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь",
"История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических
знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и
эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним",
"Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней
политики Руси, России, СССР за 1000 лет".
В
1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой
интернациональным жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по
истории питания. Жизнь ученого трагически оборвалась весной 2000 года – в
апреле он был найден убитым у себя дома в Подольске. До последнего дня по
аpмейской еще пpивычке он носил везде с собой заточкy, котоpой и был yбит.
Перед смертью он успел завершить очередной том "Внешней политики…" –
"Татары и Русь", а также книгу "Кухни века". Но многие
работы остались неопубликованными.
Список литературы
Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://kuking.net