г. Малоярославца"
Выполнил: студент 41 группы
Макаренков Иван.
Проверила: Наумова И.А.
Г. Калуга 2011г.
Содержание
Введение
1. Характеристика предприятия и современное состояние отраслей и производства продукции растениеводства
1.2 Современное состояние отрасли растениеводства
2. Проект организации производств продукции
2.1 Трансформация земельных угодий
2.2 Обоснование технико-экономических показателей
2.3. Проектирование объемов производства и структуры посевных площадей
2 4 Система организационных мероприятий по освоению проекта
2.5 Экономическая оценка проекта производства продукции
3. Выводы и предложения
Список используемой литературы
Введение
Сельское хозяйство выступает как основной источник для пищевой промышленности. Важная роль в сельскохозяйственном производстве принадлежит растениеводству. Важнейший задачей растениеводства для продвижения и развития экономического и социального статуса страны является дальнейшее увеличение производства кормов, зерна и др. видов продукции растениеводства. Растениеводство существует во взаимосвязи с др. отраслями с/х, одна из которых животноводство. Для получения высоких результатов в животноводстве необходимо чтобы растениеводство поставляла достаточное количество необходимых кормов, а т. ж. их качество должно быть высоким. Однолетние травы на зелёный корм являются одним из необходимым и основным видом корма для животных при стойловом содержании.
В настоящее время развитие сельскохозяйственное производство находится в глубоком кризисе. Производство продукции в большинстве хозяйств почти не рентабельно, урожайность находится на самом низком уровне, надои снизились до минимума, катастрофически не хватает финансовой поддержки государства для замены устаревшей техники и ремонта зданий и оборудования. Продукция получаемая в большинстве случаев низкого качества, и из-за этого цена реализации низкая и не оправдывает затрат.
Целью курсового проектирования является экономическое обоснование производственных процессов в с/х. При разработке курсового проекта ставится следующие задачи:
- обоснование организационно-правовую и экономическую сторону предприятия;
- современное состояние отрасли растениеводства;
- трансформация земельных угодий, обоснование и внедрение;
- обоснование технико-экономических показателей;
- проектирование объёмов производства и структуры посевных площадей;
- изложение системы организационных мероприятий по освоению проекта;
- экономическая оценка производства продукции.
Основным методом исследования организации производства является анализ - сравнение данных одного хозяйства с другим передовым. Кроме этого имеются и другие методы - монографический, статистический, расчётно-контрольный, экспериментальный, математический и др.
Курсовое проектирование выполняется на основе данных справочной литературы, экспериментальных данных и данных с/х предприятия.
1. Характеристика предприятия и современное состояние отраслей и производства продукции растениеводства
1. Организационно-правовая, экономическая характеристика предприятия.
Таблица 1
Местоположение и состав предприятия.
Показатели КоличествоКоличествоРасстояние от центральной усадьбы. до областного центраЦентрДо районного центра-до ближайшей железнодорожной станции1На предприятии имеется: населённых пунктов5отделений1отраслевых цехов5бригад1ферм - всего6в т. ч. по ведущим направлениям: КРС3из них: молочных2коневодческих3
Вывод: Из таблицы видно, что хозяйство находится непосредственно у областного центра и это сказывается на конфигурации землепользования, а т. ж. способствует быстрой реализации продукции. В хозяйстве используется простая отраслевая структура управления без выделения отдельных цехов. Основное направление хозяйства - племенное.
Таблица 2
Размеры производства.
Показатели2008 г. 2009 г. 2010 г. В среднем за 2008 г. - 2010 г. 1. Стоимость валовой продукции (в сопоставимых ценах) тыс. руб. 4805274674912. Стоимость валовой продукции, тыс. руб. 13962139300021783. Общая земельная площадь, га3380330733083332в том числе: с/х угодий, га1979198217561905%58,659,953,157,2пашни, га1657165614221578%49,050,143,047,44. Стоимость ОПФ с/х назначения, тыс. руб. 393553811829670357145. Среднесписочная численность работников, чел. 1591341171376. Поголовье скота, гол. КРС7007207227147. в т. ч. коров326330330329лошади79785571в т. ч. взрослые53563347из них матки36403336
Вывод: Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах в 2010 г. уменьшилась по сравнению с 2009 г. на 60 тыс. руб., с 2008 г. на 13 тыс. руб.. Стоимость товарной продукции в 2010 г. увеличилась по сравнению с 2009 г. на 861 тыс. руб., с 2008 г. на 1604 тыс. руб. Общая земельная площадь в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 1 га, с 2008 г. уменьшилась на 72 га, в т. ч. с/х угодий в 2009 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 6 %, с 2008 г. уменьшилась на 5,5 %. Площадь пашни в 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшилась на 7,1 %, с 2004 г. уменьшилась на 6 %.
Стоимость ОПФ с/х назначения в 2010 г. по отношению к 2009 г. уменьшилась на 8448 тыс. руб., к 2008 г. уменьшилась на 9685 тыс. руб.
Среднесписочная численность работников в 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшилась на 17 человек, с 2008 г. уменьшилась на 42 человек.
Поголовье КРС в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилось на 2 головы, с 2008 г. увеличилась на 22 головы. Поголовье лошадей в 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшилось на 24 головы, по сравнению с 2008 г. уменьшилось на 23 головы.
Таблица 3. Структура товарной продукции.
Показатели2008 г. 2009 г. 2010 г. В среднем тыс. руб. %тыс. .. руб.. %тыс. руб. %тыс. руб. %1. Продукция растениеводства, всего60,43853,97290,97401,79в т. ч. зерновые50,36813,78290,97381,7картофель-- 40,19--130,06прочие10,07----0,30,022. Продукция животноводства, всего129092,41183385,7226775,57179784,56в т. ч. молоко121587,03157073,415105033143270,25мясоКРС694,94462,152438,11195,06мясо лошадей--10,05--0,30,02Продукция животноводства собственного производства (мясо скота) - - 1517,06 - - 50,32,35прочая продукция животноводства60,43653,0451417,131956,873. Прочая реализация1007,162211033170423,47341,713,65Всего по хозяйству. 1396100213910030001002178100
Вывод: Анализируя данную таблицу видно, что ведущей отраслью по производству и реализации продукции является животноводство, ведущей под отраслью в котором является производство молока.
Таблица 4. Основные каналы и структура сбыта с/х продукции.
Вид продукцииКаналы сбытаТоннМолокоГосударству по договорам767Населению из бочек700Мясо КРСГосударство по договорам208На рынке и по бартеру150ЗерновыеПредприятие «Кристалл»214
Вывод: Из данной таблицы видно, что большая часть продукции реализуется государству по договорам. А остальная часть продукции идёт на хозяйственные нужды и распределяется между работниками предприятия.
Таблица 5. Основные экономические показатели деятельности предприятия.
Показатели2008 г. 2009 г. 2010 г. В среднем за 2004/ 2005 г. г. 1. Стоимость валовой продукции, тыс. руб. 480 5274674912. Стоимость товарной продукции, тыс. руб. 1396 2139300021783. Производственные затраты, тыс. руб. 3744 327148223946Себестоимость 1 ц продукции, руб. Зерно72 63,4223310картофель- 158-53корнеплоды45 - -15силос10,8 5,027,714,5сенаж8,5 4,830,914,7сено мн. трав33,0 26,166,041,7з/м мн. трав2,410,61,3з/м од. трав2,5332,86. Уровень рентабельности, %-24,7 - 15,3-16,1-18,7в т. ч.: растениеводства. -53,8 - 10,5-40,8-35,03
Вывод: Уровень убыточности в 2010 г. составил 16,1 %, что на 8,6 % больше чем в 2008 г. И того уровень убыточности в среднем за 3 года составил 18,7 %. Уровень убыточности растениеводства в среднем за 3 года составил 35,03 %
1.2 Современное состояние отрасли растениеводства
Общая площадь государственной совхоза 2010 г. составляет 3308 га с/х угодья занимают 1756 га, в т. ч. пашня 1422 га, сенокосы 56 га, пастбища 278 га.
Пахотные земли расположены по всему землепользованию. Конфигурация пахотных массивов, а т. ж. кормовых угодий не всегда удобна для работы с/х техники. Улучшение конфигурации с/х угодий не представляется возможным из-за изреженности их оврагами и лесными посевами.
На территории имеются 1 населенных пунктов. Административно-хозяйственный центр расположен на расстоянии 1 км от автодороги Варшавского шоссе. На территории хозцентра построены: административное здание, склады, гараж, кумысная ферма и стоянка с/х техники.
Состав и специализация угодий установлены исходя из специализаций хозяйства и обеспеченности производства запланированных объёмов с/х производства продукции.
В хозяйстве имеется 1 севооборот состоящий из мн. трав, овса и парового поля. Севооборот размещён на дерново-подзолистых почвах, среднесуглинистых. Севооборот размещён на землях с уклоном не превышающем 5.
Таблица 6
Эффективность использования земельных ресурсов.
Показатель2008 г. 2009 г. 2010 г. Передовое хозяйство1. Произведено на 100 га с/х угодий: валовой продукции растениеводства, тыс. руб. 7,165,057,7410,1Товарной продукции растениеводства, тыс. руб. 0,34,291,655,3Продукции растениеводства, тыс. к. ед. 139,9143,4146,5170,42. Произведено на 100 га пашни, цзерна в весе после доработки383,2412,7199,4311картофеля-8,5-19корнеплоды73--90сено266,5280,8708,51000силос1277,61143,79881200сенаж392,3383,7478,2500з/м мн. травы1097,21378,81670,91890з/м од. травы536,5465751,1800з/м на выпас1068,212501451,3-кукуруза на з/м694535-744силос з/м395,3402-404
растениеводство продукция экономическая оценка
Вывод: Из таблицы видно, что валовой и товарной продукции в 2010 г. увеличилось по сравнению с 2008 г.
Производство тыс. к, ед. на 100 га с/х угодий т. ж. увеличилось. Производство культур на 100 га пашни варьирует: зерна и силоса уменьшилось; увеличилось производство корнеплодов, сенажа и з/м.
Таблица 7
Удельный вес производства продукции растениеводства в с/х производстве предприятия 2010 г.
Вид продукцииУровень рентабельности, %Удельный вес, % выручкеприбыли (убытках) мат. ден. затратахЗатратах трудаЗерновые-40,810010030,3747,12Мн. травы***33,0136,54од. травы***1,598,65Силос***18,69*Сенаж***10,09*Кукуруза***6,25*Всего по растениеводству-40,8100100100100
Вывод: Единственная культура идущая на реализацию являются зерновые. Уровень убыточности по ним составил 40,8 %.
Удельный вес материально денежных затрат по зерновым в отношении затрат на производство всех видов культур составляет 30,37 %. Удельный вес затрат труда по зерновым составляет 47,12 %.
Размер и структура посевных площадей, их использование.
Культура Площадь, гаСтруктура посевов, % к итогу. 2008 г. 2009 г. 20010 г.. 2010г. в % к 2004г. 2008 г. 2009 г. 2010 Г. 2010г. в % к 2004г. Зерновые - всего63363360295,138,838,437,4-1,4в т. ч.: озимые190180764011,610,94,7-6,9яровые443453526118,727 227,532,7+5,5Технические - всего125--0,70,3--0,7из них: картофель-5---0,3--кормовые - всего99810091008101616163+2в т. ч.: кормовые корнеплоды12---0,7---0,7кукуруза на силос из/к1006560606,13,93,7-2,4прочие силосные70105--4,36,4_43од. травы100551741746,13,310,8+4,7мн. травы716784774108,143,947,648,1+4,2Всего посевов16311647161098,7100100100*
Вывод: Посевная площадь в 2010г.. меньше, чем посевная площадь в 2009 г. на 1,3 %. Это связано с уменьшением посевных площадей под зерновыми и кукурузой, а т. ж. с тем, что картофель и корнеплоды в 2010 г. не выращивались.
Таблица 9.
Кормовая площадь в хозяйстве, её использование.
2008г. 2009 г. 2010 г. 2010 г. в % к 2004 г. Расход собственных концентратов на корм в натуре всего. ц55234117,3240244,6Средняя урожайность зерновых культур, ц/га10114,747Площадь под зерновыми культурами на фураж, га552374,351195Расход картофеля на корм, ц-33--Урожайность картофеля, ц/га_28,2--Площадь под картофелем на фураж, га-1,17--Кормовые культуры (корнеплоды, силосные, однолетние и многолетние травы), га99810091008101Естественные, улучшенные и культурные сенокосы и пастбища, га - 105--Всего кормовая площадь, га15501748151999В т. ч.: на пашне, га15501643151999Удельный вес кормовой площади на пашне в площади с/х угодий, %78,38386,518,2Удельный вес кормовой площади на пашне в площади пашни, %93,599,3106,8+13,3Израсходовано кормов всего, ц к. ед. закуплено зерна27703263142593293,4в т. ч.: собственного производства26875263142530594,4Удельный вес израсходованных кормов собственного производства, %9710097,8+0,8Стоимость валовой продукции животноводства, тыс. руб. 338,342733197,8
Вывод: Удельный вес кормовой площади на пашне в с/х угодий в 2010 г. по отношению к 2008 г. больше на 8,2 %. Удельный вес кормовой площади на пашне в 2010 г. по отношению к 2008 г. больше на 13,3 %. Всего израсходовано кормов в 2010 г. на 6,6 % меньше чем в 2008 г., в т. ч. собственного производства на 5,6 %. Стоимость валовой продукции животноводства в 2010 г. по отношению к 2008 г. меньше на 2,2 %.
Таблица 10. Степень освоения севооборотов в хозяйстве в 2008 г.
КультураПлощадь по севооборотам, га полевыев целом по хозяйству №1№2 по схемефактическипо схемефактическипо схемефактическиЗерновые - всего5635227080633602в т. ч.: озимые1507615076яровые4134567080483536Кормовые - всегов т. ч.: корнеплоды1010кукуруза на силос и з/к60606060прочие силосные150150-однолетние травы147174147174многолетние травы577634140140717774Всего посевов14371330 28028017171610Всего пашни16561422
Вывод: В хозяйстве имеется два севооборота. В сего посевов в 2010 г. составляет 1610 га, что на 107 га меньше чем планировалось. Площадь под 1-м севооборотом составляет 1330 га, что на 107 га меньше чем планировалось. Площадь под 2-м севооборотом составляет 280 га.
Таблица 11 Внесение удобрений на 1 га пашни.
Виды удобрений2004 г. 2005 г. 2006 г. 2006 г. в % к 2004 г. Органические, т0,980,980,9799Минеральные, всего: амм. селитра. физ. масса, ц0,880,790,7988,9д. в., кг0,30360,270,2788,9в т. ч.: азотные: нитрофоскафиз. масса, ц0,420,390,42100д. в., кг0,04620. 04290,062100фосфорные: физ. масса, цд. в., кг 0,0420,0390,042100калийные: физ. масса, цд. в., кг0,04620,04290,0462100Всего удобрений на сумму, тыс. руб. 189,2203,5198,8
Вывод: Органические удобрения под кукурузу в 2010 г. вносят меньше чем в 2008 г. на 1 %. Из минеральных удобрений хозяйство вносит на поля севооборота аммиачную селитру и нитрофоску. Аммиачную селитру в 2010 г. на 11,1 % меньше чем в 2008 г, она вносится под однолетние травы, многолетние травы и кукурузу. Нитрофоска вносится под зерновые в доже 0,42 ц/га (по сравнению с2008г. не изменилась).
Таблица 12
Сортовой состав и удельный вес сортовых посевов в посевной площади основных с/х культур.
Культура и сорт Площадь посева, гаВ числе сортовые посевы, га Удельный вес сортовых посевов, %Оз. пшеница - Заря3438,8 - Инна16318,8Оз. рожь - Таловская-15 26415,4Ячмень - Носовский - 9 2052813,4Овес - Скакун 1762111,9 - Мирный1451611 Вика - 5048
Вывод: В данном хозяйстве 76% площадей находится под сортовыми посевами зерновых культур и вики.
Таблица 13
Динамика и уровень урожайности с/х культур, ц/га.
Культура2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010г. в % к 2008 г. Зерновые в среднем10114,747 в т. ч.: озимые9,056,7999,4 яровые10,4512,44,139,2 Картофель-280,2--Кормовые корнеплоды100,8---Кукуруза на силос и з/к275,2315,8304,4110,6Прочие силосные93,663,4--Многолетние травы на сено11,681827,8238Естественные сенокосы-45--
Вывод: В связи с тем что, на протяжение 3-х последних лет погодные были не благоприятные для роста различных с/х культур, их урожайность по годам значительно варьируется. Урожайность зерновых культур уменьшилась почти в 2-а раза. Урожайность основных кормовых культур увеличилось, это связано с тем, что вносились удобрения.
Таблица 14
Объём производства основных видов продукции, ц
Вид продукции2008 г. 2009г. 2010 г. 2010 г. в % к 2004 г. Произведено валовой продукции в натуре: зерна63506834283544,6Картофеля-141--Сена-всего4416465010075228,1в т. ч. многолетних трав4416465010075228,1Силоса - всего21170189401405066,4Сенажа - всего650063546800104,6Зелёных кормов - всего628206675063617101,3Корнеплодов - всего1210---
Вывод: Объём производства зерна в 2009 г. по отношению к 2007 г. меньше на 55,4 %. Объём производства сена возрос на 128,1 %; силоса уменьшился на 33,6 %; сенажа увеличился на 4,6 %; з/к увеличился на 1,3 %; корнеплоды и картофель в 2009 г. не выращивались.
Таблица 15 Уровень производительности труда и трудоёмкости продукции в растениеводстве.
Показатели2008г. 2009г. 2010 г. 2010 г. в % к 2008 г. Сравниваемое хозяйство 2010 г. Производительность труда { производство валовой продукции растениеводства на 1 чел. - ч.. Прямых затрат труда), тыс. руб. 3,464,552,7879,787,2Прямые затраты труда на 1 ц продукции (трудоёмкость), чел. - ч.: зерна0,270,291,58585120Картофеля-0,68--101корнеплодов0,75----сено мн. трав0,560,860,4872,763,2од. травы на з/м0,270,481,09403,7123Прямые затраты труда на 1 га посева, чел. - ч.: зерно30,0234,881,4271,3150картофель-600--120корнеплоды250---_сено мн. трав15,419,123,3151,3132од. трав на з/м2054,551,7258,5186
Вывод: Производительность труда в 2010 г. на 20,3 % меньше чем в 2008 г. Прямые затраты на ц зерна увеличились на 485 %, а однолетних трав на з/м на 303,7 %.
Прямые затраты на 1 га посева в 2010 г. больше чем в 2008 г. Сравнивая данные хозяйства можно сделать вывод, что оно является производительным.
Таблица16
Сравнительная оценка производительности с/х культур в расчете на 1 га.
ПоказательЗерновыеМн. травы на сено Мн. травы на з/мОд. травы на з/м Кукуруза на з/мПроизводство, ц (ц. к. ед.) 4,7/4,613/6,530,2/6,168,4/12,3147,7/29,5Реализовано (произведено) ц. (ц. к. ед.) 0,35/0,36----Цена (себестоимость) за 1 ц. руб. 135,5/229----Выручка от реализации, тыс. руб. -93,5----Затраты труда чел. - ч.: на 1 га81,423,314,251,7133 на 1 ц17,31,790,490,840,9 ц. к. ед. 17,63,582,34,24,5Мат. Денежные затраты на: 1га10508888881902167 1 ц2236829315 ц. к. ед. 227,51361451575Получено прибыль (убыток) от реализации: на 1га-0,16---- 1 ц-0,002---- ц. к. ед. -0,00015----
Вывод: Убыток от реализации зерновых культур составляет 93,5% тыс. руб.; убыток от реализации на 1 га посева составляет 0,16 % тыс. руб.; на 1 чел. - ч. 0,002 тыс. руб.; на 1 руб. материально-денежных затрат 0,00015 тыс. руб.
2. Проект организации производств продукции
2.1 Трансформация земельных угодий
Таблица17
Трансформация земельных угодий, га
. Виды угодийНаличие на начало планир. года Изменение за счётНа конец планир. годапастбищкустарников и болотВсего земли33083308Всего с/х угодий1756 1756 Сенокосы природные56,56 Пастбища природные200100100Улучшенные78178 178лес1387 1387Болота и кустарники53 53 Под постройками, улицами, дорогами 5858Прочие земли (пруды и водоёмы) 5454
Вывод: Как видно из таблицы площадь всей земли на начало и конец года осталась неизменной. На территории закреплённой за данным предприятием имеется значительное количество площади которая не используется для выращивания с/х культур.
В перспективе эти площади необходимо перевести' в - с/х угодья, но в. связи с нехваткой, но в связи с нехваткой финансирования, техники и рабочей силы не предоставляется возможным это осуществить.
В данной работе планируется улучшить естественные пастбища на 100 га.
2.2 Обоснование технико-экономических показателей
В данной части курсового проекта планируется увеличить производство однолетних трав на зелёную массу; Это связано с тем, что в данном хозяйстве имеется большое поголовье скота и в будущем планируется его увеличение. Следовательно необходимо повысить производство кормов.
Таблица 18
Урожайность с/х культур, ц/га
Культура2004 г. 2005 г. 2006 Г. В сред- немУрожай- ность но зонеУрожай- ность на ближайшем гос- сортоуча- стке. Планируе- мая уро- жайность в хозяйст- во. Прибавка урожай- ностик. среднему значению. Однолет. травы 93,663,4 78,5100150856,5
Вывод: В результате планирования урожайности з/м однолетних трав, отношение её к урожайности по зоне прибавка урожая составила 6,5 ц/га.
Таблица 19
Расчет доз внесения минеральных удобрений.
Показатель N Р КОднолетние травы1. Вынос питательных веществ на планируемую прибавку урожая 6,5 ц/га1,950,782,92. Коэффициент использования питательных веществ растениями в 1-й год из минеральных удобрений, %6015 503. С учётом КИУ, следует внести с минеральными удобрениями, кг3,25 5,25,8 4. С учетом корректировки почвенного плодородия следует внести, кг (N = 1,1, Р и К по 1,3) 3,6 6,8 7,5 5, Требуется внести форм минеральных удобрений с учётом д. в., ц/га0,1 0,340,1всего на 200 га2068 206. Стоимость одного ц, руб: 8015050на всю площадь, руб. 1600102001000
Вывод: Для получения прибавки урожая зелено массы однолетних трав в 6,5 ц/га необходимо внести, в следующем количестве формы минеральных удобрений на 1 га: аммиачной селитры 0,1 ц/га; суперфосфата 0,34 ц/га; хлористого калия 0,1 ц/га.
Таблица 20
Расчет производственных затрат на 1 га с/х культур.
Показатель Однолетние травыЗатраты труда, чел. - ч50Оплата труда с отчислением, тыс. руб. 50Удобрения: азотные (80 руб/ц), ц0,1 фосфорные (150 руб/ц), ц0,34 калийные (50 руб/ц), ц 0,1Объем механизированных работ, усл. эт. га1Горючее: (10 кг/усл. эт. га), га 10 (2,50 руб/кг), руб25Содержание основных средств, руб17Автотранспорт: ткм (4 руб/ткм), руб3 12Электроэнергия: кВт-ч 2 (0,26 руб/кВт-ч), руб0,52Прочие прямые затраты, руб5Накладные расходы, руб10
Вывод: Производственные затрат на 1 га посева однолетних трав составили 0,185 тыс. руб. Затраты на семена в расчеты производственных затрат не включали, в связи с тем, что в хозяйстве имеются сортовые посевы.
Таблица 21
Расчет себестоимости 1 ц продукции.
Показатель Од. травыОсновная продукция, ц/га: первоначально оприходованная. 85Производственные затраты на 1 га, тыс. руб. 0,1835Стоимость 1 ц тыс. руб.: полноценной продукции. 69,7Себестоимость 1 ц продукции, тыс. руб. 0,002
Вывод: Себестоимость 1 ц продукции составила 2 рубля.
2.3. Проектирование объемов производства и структуры посевных площадей
Таблица 22
Предварительный расчет валового сбора 2010г.
Вид продукции, культураПлощадь, гаУрожайность, ц/гаВаловой сбор, цЗеленная масса: первоначально оприходованная200 8517000
Вывод: При посеве однолетних трав на 200 га с урожайностью 85 ц/га, валовой сбор составили 17000 ц.
Таблица 23
Сопоставление валового сбора продукции и потребности в ней, ц
ПоказателиЗелёная массаВаловой сбор17000семена со страховым фондом260корма со страховым фондом16740итого17000
Вывод: Из таблицы видно, что определив все каналы потребления продукции (семена, корма) составляют весь валовой сбор. Следовательно производство удовлетворяет потребность в продукции.
Таблица 24. Размер и структура посевных площадей.
КультураПлощадь посевов, гаСтруктура посевов, %факт. проектфакт. проектЗерновые - всего60263337,436,9в т. ч. оз. пшеница561003,55,8оз. рожь2050 1,2 2,9яровые52648332,728ДКормовые - всего100810846363в т. ч. кормовые корнеплоды - 10-0,6кукуруза на силос60603,73,7прочие силостные-150-8,7Многолетние травы - всего77466448,138,7Однолетние травы. 17420010,811,6Итого16101717100100
Площадь посева однолетних трав к итого посевов в проектируемом году составляет 11,6 %, что на 0,8 % меньше чем в 2009 г.
2 4 Система организационных мероприятий по освоению проекта
ООО им. Крупской является акционерным обществом. Организационной формой подрядных отношений является бригады - функционирующие на принципах хозрасчёта. Предприятие передаёт хозрасчётной бригаде земельную площадь 1654 га пашни, технику для обработки, ГСМ и т.д., а бригада обязуется вовремя и в полном объёме обеспечивать животноводство кормами. В фонд оплаты труда для расчёта расценок включены все виды доплат, сделаны начисления на заработную плату. Взаиморасчёты хозяйства с бригадой производятся по завершению с/х года и оприходыванию продукции по тарифам за 1 ц:
зерно солома
Ячмень 2,03
Пшеница 1,52 0,71
Рожь 1,52 0,71
Овёс 2,36 0,64
Ячмень 3,10 0,64
Кукуруза на силос на з/м 0,44
Доплата за качество 0,08
Однолетние травы на з/м 0,32
Доплата за качество 0,07
Озимые на з/к.. 0,35
Силосные на з/м 0,30
Доплата за качество 0,06
Яровая пшеница на сено 1,83
Зa качество 0,I3
По сенажной массе
Сенаж 0,45
Доплата за качество 0,12
Семена 20,7
Солома 0,90
Распределение коллективного заработка между членами бригады производится с учётом индивидуального вклада в общие результаты по решению общего собрания.
Хозяйство обязуется выплачивать премию за экономию горючего, при условии выполнения всех работ в намеченные сроки и оптимального качества. Но при перерасходе лимита с бригады удерживается соответствующая сумма при расчете.
Взаимная ответственность сторон хозрасчётной бригады и администрации реализуется через хозрасчётных претензий и санкций действующих на предприятии. Сверхнормативные материальные затраты произведённые бригадой по вине администрации, приведшие к превышению расходования запланированных средств на производство, при рассмотрении предъявленных претензий относятся на общехозяйственные расходы с одновременным списанием их с лицевого счёта бригады
Материальный ущерб причинённый бригаде относится на непосредственных виновников и возмещается в порядке предусмотренном законом. Возникшие споры рассматриваются на общем собрании.
В основе организации оплаты труда в хозяйстве положена единая тарифная сетка. Настоящее положение вводится в целях создания материальной заинтересованности работников в повышении урожайности с/х культур и продуктивности животных.
На основании проведённой переаттестации каждому работнику присвоен разряд согласно которому рассчитывается заработная ставка. На оплату труда на предприятии применяются отраслевые повышающие коэффициенты.
В целях закрепления квалифицированных кадров на производстве, вводится надбавка за стаж работы. Выплата надбавки за стаж предусматривается ежемесячно. Настоящие размеры надбавки могут изменяться до 40 % (в сторону увеличения), в зависимости от финансовых возможностей предприятия. Оплата труда работникам животноводства производится по сдельно-премиальной оплате по расценкам за продукцию.
Для работников занятых на обслуживании дойного стада устанавливается премирование за выполнение месячного плана. Данная система существует в хозяйстве, и она достаточно эффективна.
Важным видом материального стимулирования является - поощрения по результатам выполнения годовых планов, договорных обязательств.
2.5 Экономическая оценка проекта производства продукции
Таблица 25 Расчёт валовой продукции, затрат труда и материально-денежных средств на её производство.
КультураВаловой сбор, ц Стоимость, тыс. руб. Затраты на производство 1 Цвсего. труда, чел,-ч. мат - ден. средств, тыс. рубОднолетние травы170000,82139401000036,7
Вывод: Стоимость валовой продукции составила 13940 тыс. руб. Затраты труда (на всю площадь посева) составили 10000 чел. ч.; материально-денежных средств 36,7 тыс. руб.
Таблица 26
Показатели экономической оценки продовольственных культур.
ПоказателиЗаменяемая культура (факт,) однолетние травы. Внедряемая культура (проект) однолетние травы. Проект в % к факт. 1. Урожайность продукции, ц/га78,5851082. Стоимость продукции с 1 га (в соп. ценах 1994 г.), руб64,469,71083. Прямые затраты труда, чел/ч: на 1 га51,75096,7на 1 ц основной продукции0,660,59894. Производственные затраты на 1 га, руб190183,596,65. Себестоимость 1 ц, основной продукции, py63266,76. Чистый доход на 1 га, тыс. руб. -125,6-113,890,67. Уровень производственной рентабельности, %-66 -62 +4
Вывод: В результате увеличения урожайности с/х культур увеличилась и стоимость продукции с 1 га на 8 % (по отношению к 2005г.). Прямые затраты труда на 1 га посева в планируемом году меньше на 3,3 % чем в 2005г., Производственные затраты на 1 га посева снизились на 3,4 %. В результате уменьшения производственных затрат на 1 га снизилась и себестоимость продукции на 33,3 %.
Уровень производственной убыточности снизился на 4 %.
Таблица 27
Показатели сравнительной оценки кормовых культур.
Культура Существующая культура (факт.) Внедряемая культура (проект) Проект в % к факт. Урожайность, ц/га: в натуре (физ. масса) 78,585108К. ед. 15,717108переваримого протеина, кг1,651,79 - Прямые затраты труда, чел. /ч: на 1 га посева51,7 50 96,7на 1 ц продукции0,660,5989на 1 ц к. ед. 3,32,9589Производственные затраты на 1 га посева,руб. 190183,596,6Себестоимость 1 ц, руб.: продукции в натуре3 266,7к. ед. 151066,7
Вывод: В результате увеличения урожайности однолетних трав в натуре увеличилась и урожайность к. ед. и переваримого протеина. Прямые затраты труда на 1ц к. ед. в планируемом году снизилась на 11 % по отношению к 2005г. Себестоимость 1 ц к. ед. снизилась на 33,3 %.
Таблица 28
Основные экономические показатели производства однолетних трав.
ПоказательФакт. ПроектПроект в % к факт. Стоимость валовой продукции, тыс. руб.: всего875813940159на 1 га с/х угодий57,94159Затраты на производство продукции: труда, тыс. чел. /ч910111мат. - ден. средств, тыс. руб. 3336,7111Производство кормов, ц. к. ед. 21363400159Себестоимость 1 ц. к. ед. 151066,7Производительность и оплата труда: валовая продукция на 1 чел. /ч, тыс. руб. 0,971,4 144оплата1 чел/ч, руб. 1,1191Рентабельность производства, %-66-62-4
Вывод: Стоимость ВП в планируемом году увеличилась на 59 % по сравнению с 2005г. Затраты труда на производство продукции в целом увеличились на 11 %. Производство кормов в планируемом году увеличилась на 59 % по сравнению с 2009г.
Оплата 1 чел. ч снизилась на 9 %. В результате уровень убыточности производства снизился на 4 %.
3. Выводы и предложения
Данная курсовая работа была разработана на тему «Обоснование проекта производства однолетних трав на зелёный корм»
В первой части проекта была разработана характеристика предприятия и состояние отраслей растениеводства.
ООО им. Крупской находится в г. Малоярославце. Основное направление предприятия - животноводческое. Растениеводство является вспомогательной отраслью, которая обеспечивает собственными кормами животноводство хозяйства. В структуре товарной продукции растениеводства составляет 1,79 % от общей реализации. Уровень убыточности по зерновым культурам составляет 40,8 %.
При сравнении посевных площадей видно, что в 2010 г. уменьшилась площадь под посевами зерновых культур на 1,4 %. Всего кормовой площади увеличилась на 2 %. При рассмотрении кормовой площади удельный вес израсходованных кормов собственного производства в 2010 г. по отношению к 2008 г. больше 0,8 %.
В хозяйстве имеется 2 севооборота, площадь под 1-м севооборотом - 1330 га, под 2-м 280 га. Под каждый севооборот вносились органические и минеральные удобрения. В хозяйстве имеется 76 % сортовых посевов.
Урожайность культур низкая, это связано с плохими метеорологическими условиями, а т. ж. нехваткой техники.
При трансформации земельных угодий были переведены 100 га из природных пастбищ в улучшенные. В хозяйстве достаточно с/х угодий, но перевести их в пашню невозможно в данный период из-за недостатка финансов, низким уровнем технического состояния техники, а т. ж. низким уровнем профессиональных знаний работников и их недостатком.
В хозяйстве имеется значительное поголовье скота и есть темпы увеличения производства, т.к. продукция животноводства пользуется спросом и наиболее рентабельна в данный период. То необходимо увеличивать производство кормов для них. В данном проекте проектируется увеличение производства однолетних трав на зелёный корм.
В результате планирования урожайность культуры повысилась на 6,5 ц/га. Для получения установленной прибавки урожая необходимо внести минеральные удобрения в дозе: азотные - 0,1 ц/га; фосфорные - 0,34 ц/га; калийные 0,1 ц/га.
После расчёта валового сбора продукции, было выявлено что производство продукции и потребность в ней находится в балансе.
При расчёте экономических показателей однолетних трав было выявлено, что уровень убыточности в проектируемом году составил 62 %, что на 4 % меньше чем в предыдущем. Урожайность культуры повысилась на 8 % по сравнению с 2003 г. Себестоимость однолетних трав снизилась на 66,7 %. Это связано с уменьшением затрат на производство и повышением урожайности. В результате производство кормов в ц. к. ед. увеличилось по сравнению с факт на 159 %.
Получение таких результатов связано с уменьшением экономических затрат и изменения организационных мероприятий.
Существующая на предприятии форма труда и оплаты довольно эффективна. Но есть некоторые моменты, которые необходимо изменить. Во-первых необходимо жестко контролировать сроки проведения работ, качество их выполнения, своевременный ремонт и качество ремонта техники, расход средств. Не допускать перерасхода средств и расхода на нужды не являющимися первостепенными. Также проводить аттестацию сотрудников на проф. пригодность и по результатам устанавливать доплаты к заработной плате. Эффективно так же применение премий за достижение в работ, повышения производительности и т.д.
Список используемой литературы
1.Акулов А. А. Краткий технологический справочник по земледелию Калужской области Калуга 2008. 57с.
2.Савицкая Г. В. - Анализ хозяйственной деятельности предприятия, %-е издание - Минск: ООО «Новое знание», 2001.
.Организация сельскохозяйственного производства - под ред. Шамирова Т.К. - М., «Колос», 2002.
.Черевенко Л. Д. Грядов С. Методические указания для практических занятий и самостоятельной работы студентов по направлению «Агрономия» «Организация производства и предпринимательства в АПК. - М. 2008. 119с.
.Халанский В. М., Горбачев И. В. Сельскохозяйственные машины. - М.: Колос, 2006. - 624с.
.Гриценко М. П. Некоторые аспекты формирования агробизнеса на селе / М. П. Гриценко. - М.: ВИАПИ им. А. А. Никонова: «Энциклопедия русских деревень», 2005. - 655с.
.Добрынин В. А. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства. - М.: Агропромиздат, 2008 г.
.Зинченко А. П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ / А. П. Зинченко - М.: Финансы и статистика,2002. - 160с.
.Артемова Е. А. Эффективность разработки и внедрения прогрессивных технологий. - 2006 г. - №5. - с. 16-18
.Кравцов С. А. Зерновое производство России / С. А. Кравцов, Ю. М. Захаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - №2. - 15с.
.Нечаев В. И. Фактор повышения конкурентоспособности агропроизводства. / В. И. Ничаев, М. А. Борчо, Д. Х. Хатуов // Экономика сельского хозяйства. - 2009. - №4. - 94с.